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  • 三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 08:36
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    岗位职责及任职要求: 1、负责巧克力糖果厨房的运作工作(出品、卫生、食品安全、人员排班 、食品成本管控等 ) 2、有相关工作经验1年以上(会自制大型巧克力装饰品,各式巧克力粒,创新巧克力,主题巧克力 ); 3、能带领/配合巧克力糖果厨房人员完成总厨安排的工作任务要求; 4、对自己分管厨房区域有责任心。
  • 销售经理

    4千-1.2万
    郑州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-27
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    岗位职责 1.根据本组酒店经营任务,制定个人销售计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部总监汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历,一年以上同行业工作经验。 2.了解酒店相关销售技巧。 3.具有市场调查和预测能力,及时掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 4.有较强的语言表达能力,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 销售经理

    4千-1万
    湖州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:30
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    1.完成销售部经理所布置的销售任务,不断开发新的客源市场。 2.每天合理安排销售时间和次数,当日完成每天销售报告,供销售部经理了解和掌握市场动态信息。 3.建立销售业务网络,用电话或信函的形式与新、老客户保持经常性的联系,将商务信息及时反馈给上司,促成商务活动的成功。 4.原则上二十四小时内回复客户的传真、信件、电子邮件等预订和询价。 5.做到急客户所急、想客户所想,以周到、诚恳的工作态度争取每一位客户,争取每一笔业务。 6.定期做市场调查,及时将竞争对手的价格、促销活动等推销动态向销售部经理汇报。在部门经理的领导下,协助经理实施销售计划,组织客源,调整销售策略。 7.接受各种预订:餐饮、会议、长包房。 8.热情接待酒店的会议、团体,并与会务组保持密切联系,跟踪接待整个会议(或活动)的全过程,沟通于会议团体与接待部门之间,以保证提供良好的接待质量,和宾客建立良好的关系。 9.及时将会议、团体或散客的预订情况通知相关各部门,并与各部门相互协调,经常保持核对以减少差错。
  • 成都 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 17:32
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    OTA销售、商务销售、旅行社销售,薪资上不封顶 岗位职责 1.根据部门总监制定的销售方针,具体执行对该市场旅行团的销售工作。 2.掌握报所管辖地区的旅游市场动态,根据市场、旅行社的变化和全年淡旺季及酒店的客房预订状态。 3.主要负责酒店客房、宴会的销售。 4.扩大管辖市场的销售网络,熟悉该地区的旅游机构、旅行社、交通、预订销售网络的业务特点和操作方式。 5.负责带领客户参观、考察酒店客房、宴会厅等。 6.积累客源,需要外出寻找新客源。 7.完成领导交办的其他业务。 岗位要求 1.中专以上学历。 2.需具备较强的沟通协调能力和应变能力。 3.需具备一定的抗压能力。 4.吃苦耐劳者优先。 5.详情可致电18011588660了解。
  • 南京 | 2年以上 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:47
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    • 投递简历
    中厨房炉灶厨师一名,凉菜厨师一名,中点厨师一名,案板厨师一名岗位职责: 进行开餐准备和菜肴的烹饪,作为厨房团队的一员协助食品装盘工作。  遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 准备厨房设备,以便使用为菜单上的项目安排。 准备原料,准备简单的食品,准备食品为客人服务将食品切片并置于盘子上。 协助检查和接收货物储存货物管理。 储存区清洁和储存设备清洁。 房屋处理垃圾和布草 保持厨房卫生 清洁厨房和设备,保持高度的个人卫生。 参加所有说明会参加培训活动 公司福利:包食宿为酒店员工提供五险一金不定期的团建活动、生日会、团队活动等晋升机制
  • 北京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 13:13
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    工作职责: 1、遵守部门的守则,执行上级的指令,按生产程序与标准,向客人提供保质保量的菜式。 2、服从上级的督导,严格按照菜式规定,烹调制作各式菜肴,保证出品优良。 3、做好燃料、调料、用具、厨具的准备工作,保持所有用具的清洁卫生。 4、协助炒锅1级控制各种调味品库存和使用数量。 5、清洁并整理工作区域,保持个人卫生。 6、及时发现部门运作中设备损坏及安全隐患,并上报工程部进行维修。 7、及时发现食品安全隐患并上报上级。 任职要求: 1、中专或职高以上学历。 2、烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训。 3、1年以上炒锅工作经验,熟知原材料知识,掌握制作技法。 4、热爱本职工作,严守职业操守。
  • 北京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 13:13
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    • 投递简历
    工作职责: 1、在餐前检查所有的食品和出品。 2、检查食品质量,减少烹调原料在使用过程中不必要的浪费损坏。 3、严格按照程序操作,保证出品质量。 4、按照冷菜标准配料表和烹制方法制作菜肴。 5、清理工作台面,保持工作区域的清洁卫生,减少浪费。 6、按照操作规程使用各种设备,清洁各种用具,并摆放好。 7、合理使用厨房内各种设备,经常进行消毒,清洁和保养。 8、严格遵守卫生制度,保证食品安全。 任职要求: 1、中专或职高以上学历。 2、烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训。 3、1年以上冷菜房同等工作经验,熟知原材料知识,掌握相关制作技法。 4、热爱本职工作,严守职业操守。
  • 餐厅主管

    4千-7千
    广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 17:04
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    • 投递简历
    1.监督餐厅的服务和菜单内容的提供情况,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 2.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 3.在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 4.负责部门人员排版、考勤,根据营业情况,对服务员进行工作任务分配。 5.负责部门员工培训,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 5.确保所有VIP,常住客及定期回来的客人得到个性化的服务,根据我们的标准服务程序迎接欢送客人。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 7.负责宴会、会议接待工作,根据预订的各类型的宴会及会议场地布置和接待。 岗位要求: 1.熟练使用微软办公软件和餐饮系统。 2.具有解决问题和组织能力。 3.懂各类饮品和酒水知识,具有一定英语对话能力。 4.熟悉各类宴会、酒会、茶话会等各种会议及展台的设计、布置与操作。 5.拥有2年餐饮工作经验,包括管理经验,具有熟练的餐饮服务技能。
  • 海口 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
    发布于 10:11
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    • 投递简历
    1、协助酒店总经理日常工作。   2、年龄25-35岁,酒店管理相关专业中专以上学历;   3、星级(3星及以上)酒店部门经理(前厅/客房/销售)/主管2年以上工作经验;有经济型连锁酒店工作经验或餐饮管理经验优先   4、熟悉酒店整体运营管理;   5、勤奋上进,学习和适应能力强,有韧性能抗压;   6、较强的沟通影响能力和团队建设能力。 7、工作地点:白沙、乐东
  • 前厅部经理

    3.8千-8千
    海口 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
    发布于 10:11
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    • 投递简历
    1、中专以上学历,有同岗位工作经验3年以上; 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神; 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管; 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划 5、服从领导的其他安排 6、沟通能力强,(男女不限)身高女:1.60以上;男1.70米以上 7、工作地点:儋州市那大镇永嘉大酒店
  • 销售经理

    4千-8千
    贵阳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 五险
    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 免费停车
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 3、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 4、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 岗位要求 1、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游销售 2、具备优秀的销售技能和技巧。 3、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 4、具备果断、自律的性格,具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长与不同的人打交道。 6、具备相关销售经验。 7、酒店专业或相关经验的熟悉酒店自媒体运营者优先考虑。
  • 湖州 | 2年以上 | 中专

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:42
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、审计每日收入数据,支持报告和凭证、确保每日及每月收入和付款及时调节、确保所有收入被记录和报告、确保所有礼券或免费券根据政策得到控制、审查所有宴请账单及高职用餐,以确保所有被授权和签署并有合理的解释、检查免费房被合理批准、审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账、审计宽带链接报告以确保所有因特网收入被挂账、确保相关前台人员和零售点报告被打印,审计并按日期存档、核对挂入每日报告中的交易,包括但不限于信用卡,城市分类帐,员工折扣,支出,折扣及减免,杂费,作废,停车场收入及房间安全钥匙、准备折扣和减免汇总表及减免凭证、在电子信用卡机和销售点系统之间每日调节信用卡收入、协助准备准备每日收入报告给财务总监、确保所有特许/租赁收入被调节,并被正确记录、审计每日总出纳员的报告、检查房价差异报告以确保所有价格变动,升级等被合理批准、检查并确保每天两次打印房间差异报告,任何不合理差异需及时报告、在相关报告中记录收银员现金多余/不足,并同零售点经理或前台经理跟进相关事宜、与相关部门跟进一切差异,未完成的工作或丢失的信息、确保所有支出凭证拥有合理批准,签名和支持、与营收/预订团队跟进,以确保任何放弃预订的项目被查阅并收费、审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额、确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账、确保所有宴会收入被记入、在电脑系统出现故障全面熟悉酒店手工操作紧急计划,以确保所有手工处理程序遵照执行。 2、维护足够的最新的文档、进行每月备用金的盘点、进行前台保险箱的审计、及时并有效地处理所有要求和询问、收入审计主管分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作. 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 2、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序。 3、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 4、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全。 5、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境
  • 礼宾员

    3.5千-6千
    北京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 13:13
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    • 投递简历
    岗位要求 1、中专以上学历,有良好的沟通能力和语言表达能力,具备一定的英语基础优先; 2、乐于从事服务行业,性别不限,男身高175以上,女身高165以上; 3、有星级酒店同等工作经验或者一线服务工作经验优先条件可适当放宽。
  • 北京 | 1年以上 | 中专

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    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:53
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责管理各系统设施及其它弱电设施设备的日常维修和周期性维护保养工作,保证其正常运行; 2、熟练掌握负责范围内所有弱电设备设施的性能、使用和维修保养的实施; 3、配合主管制定弱电设备设施的年度、月度的予防性维修保养计划,并提出合理化的建议; 4、监视检查弱电系统设备设施的运行情况,落实巡视巡检制度; 5、服从主管的工作安排及指令,及时完成指派的各项工作任务和常规维修任务。 任职资格: 1、有弱电岗位工作经验优先考虑; 2、具备良好的弱电知识,全面掌握弱电设备运行、保养和维修技能; 3、工作勤奋,踏实肯干;能吃苦耐劳。 福利待遇: 央企直招,底薪+奖金,入职后上五险一金。 1、免费提供食宿,宿舍配置电视机、空调、洗衣机等设备设施。 2、每周双休、每天8小时工作制,如有加班安排补休。 3、工作满一年后可享受带薪年假。 4、每年定期体检。 5、酒店为员工提供免费工作服。
  • 盐城 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 双休
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 豪华宿舍
    • CBD地区
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:42
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。 3.协助其助手或员工摆台,清洁。 4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。 5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 【岗位要求】 1.中专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 2.有至少1年以上宴会管理经验,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识,良好的英语沟通技能。 3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。 4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。
  • 舟山 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 18:34
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    • 投递简历
    岗位职责 健全各种问讯资料。 Improve all kinds of inquiry materials. 掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。Mastered the room reservation status, reported the reservation status of important groups and guests to the department manager, checked the delivery of VIP notification, and was responsible for the implementation of VIP reception work. 处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。Deal with the errors in the work of the front desk and handle the complaints of guests. 负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。Responsible for the use, management and maintenance of the property and equipment of the main desk, as well as the collection, archiving and management of various materials. 检查每日的报表是否有误,并及时纠正。Check whether the daily report is wrong and correct it in time. 建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。Establish a healthy guest relationship and strive to increase room sales. 岗位要求 1、中专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 南京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:55
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防,安全工作。6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 餐厅领位

    3.5千-6千
    北京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 13:13
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    • 投递简历
    岗位要求 1、有1年以上工作经验。 2、中专以上文化程度,具有英语能力优先。 3、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 4、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
  • 芜湖 | 3年以上 | 中专

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    • 包吃包住
    • 舒适的环境
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:20
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    • 投递简历
    岗位职责 1.全面负责餐饮的推广、预订、报价、销售。 2.协助制定餐饮推广计划。 3.建立维护客户资料和合同档案。 4.协调餐厅和厨房,议定菜单及价格; 5.协助餐厅接待服务。 6.收集客人意见,跟进解决并反馈。 岗位要求 1.熟练掌握中餐运营。 2.有酒店中餐、社会餐饮的营销经验,特别是包厢宴会的销售。 3.能结合行业特点开展整体餐饮营销工作,有客户积累。 4.对高档宴会组织及执行有丰富的经验。 5.良好的人际沟通协调能力、计划与执行能力。 6.熟悉芜湖餐饮市场。 7.良好的个人仪容仪表、微笑礼貌、热情待客。 基本工资+丰厚的销售提成
  • 调酒师

    4千-6千
    佛山 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、着装整洁、守时,礼貌、参加班组例会,服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。 6、按正确的配方负责酒水调制工作。确保酒水的质量。 7、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、中专以上学历或同等学历,有从事酒吧工作2年以上经历。 2、热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。 3、有一定的酒水和酒水服务制作知识。 4、身体健康,仪表端庄。
  • 佛山 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    • 商业保险
    • 定期体检
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:52
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    岗位职责: 1、负责酒店供电、供水、空调及各区域维修工作。 2、按照配电设备维修保养规程,对酒店区域内所有配用电设备、设施、灯具的维护、维修和保养工作。 3、接到工作指令后能及时、迅速、保质保量、不留问题地完成工作任务,并将维修处理结果回复。 4、负责项目给排水系统、空调、日常设备设施等维修保养工作。 岗位要求: 1、中技或高中以上学历,水电工程专业优先;必须持有电工证(有特种设备操作员证优先考虑); 2、从事星级酒店工程部工作2年以上; 3、熟悉设备设施基本工作原理,熟悉酒店工程维修保养工作,了解和熟悉工程部设备操作流程、维修安全操作事项,能独立处理各项弱电电子系统能力。 4、有一定酒店服务意识,有较强的语言表达能力。
  • 应付主管

    4千-6千
    湖州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:42
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    【岗位职责】 1、记账并审计所有采购订单,收货记录和供应商发票、记账并审计所有外运货物和供应商的信用票据、审查所有付款(包括工资),无论是支票,银行转账、确保所有发票得到批准或付款附有所有支持文件、记录所有交易(凭证)并在完成后盖“已入账”章、 记录所有凭证,包括在凭证列表中取消的项目、平衡每月的供应商的报表与酒店应付账款记录的核对、向酒店供应商跟进遗漏的发票或信用票据、确保所有发票在付款前得到适当级别的相关部门经理的批准、合理记录,调节,和准备发票付款,以确保总分类账款代码和成本中心代码的正确使用、确保在外币付款中使用最佳汇率、确保正确且及时输入应付账款分类的数据、所有签署的支票(等待分配给供应商)将被安全存放在财务总监的保险箱,并保持适当的记录、及时支付酒店税务、确保支票和其他付款凭证连号使用、确保任何与付款有关的密码或编码不被透露给未授权的人员、确保所有与银行账户和余额有关的详细信息是保密的、保持适当的及最新的数据档案系统、及时,有效,友好地处理所有要求和询问、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、灵活的工作时间,特别是在月末、在月底时准备计提、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、就所有外汇交易联络银行和外汇管理局,以获得批准和所有必要的文件、确保为应付账款文员提供足够的培训、 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境
  • 深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:31
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    热菜、冷厨 岗位职责/职位描述 1.高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2.监督厨房的正常运作。 3.协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 4.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 5.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6.继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 7.正确操作所有的设备设施。 8.及时的按要求准备菜单。 9.协助管理员工,为员工发展提供帮助. 任职要求: 1. 一年以上厨房经验在四/五星级酒店的咖啡厅或很高级别的个体餐厅。 2. 良好的沟通表达能力。 3. 熟知食品卫生安全。 4. 持有健康证。
  • 北京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 13:13
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    岗 位 要求 1、中专以上学历,形象气质佳,有良好的沟通能力和语言表达能力,具备一定的英语基础优先; 2、快速解决问题和抗压能力强; 3、乐于从事服务行业,性别不限,男身高170CM以上,女升高160CM以上,年龄40岁以下; 4、有星级酒店同等工作经验或者一线服务工作经验优先条件可适当放宽。
  • 佛山 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 15:26
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    1、在厨房运作方面支持副厨师长工作,保证提供高效率的服务; 2、计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅; 3、严格按照菜谱、标准和摆盘标准; 4、继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 (西厨房领班/主管、亚洲厨房领班/主管)
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