岗位职责 1、训练督导、指挥、考核各厨房所属干部工作。 2、食品需求量的计算及请购、请领。食物成本的控制。 3、确保厨房的清洁卫生及生产过程的卫生安全。 4、新菜式的研究发展，拟定安全作业标准。 5、定期或不定期实施巡视，及其他主管交办有关安全卫生管理事项。 6、教导及督导所属依安全作业标准方法实施。 7、完成领导临时交办的工作。 需有在厦门的同岗位工作经历，没有在厦门的相关经历勿投

岗位职责： 1、认同并带头执行公司文化，执行公司的各项规章制度， 2、基于充分科学的市场调研，完成新产品的开发及老产品改良，保障公司达成经营指标； 3、新产品研发管理 3.1通过报纸和杂志收集新产品、新技术方面的资料；统计新产品在市场的发展情况，进行市场预测； 3.2根据公司总体规划和生产需要，挑选可行性较高的新产品作为开发对象，提出开发立项； 3.3撰写新品研发的可行性报告，并提交总经理审批； 3.4结合公司设备设计新产品的工艺，确定重点和难点，确定新产品的检验标准、方法和手段； 3.5对新产品工艺中的难点进行实验，确定并不断修改具体实验方法，提出制造辅助工具及工装、夹具的方案以及所需购买的设备、仪器清单，确定项目所需的原材料并认定供应商； 3.6进行综合性的全线制造实验，并不断改善工艺及制造方法； 3.7负责跟踪前期生产，指导监督全部生产过程，及时解决生产中遇到的问题； 3.8产品完全成熟后，移交整套工艺性文件，指导、帮助生产系统人员进行生产，向市场部提供有关加工能力及价格的信息； 3.9参与售后服务，向客户解答产品出现的问题；负责已确立新产品开发项目的市场开发； 3.10完成上级委派的其他任务。 4、产品评价与改进（新品 & 老品） 4.1新产品投产后，根据市场需求及新品上市后的反应，及时组织对产品进行经济效益的专业评价，编写评价报告上报上级； 4.2老产品投产后，根据市场反馈、竞品情况，及时提出产品改进、创新方案并上报领导； 任职要求：  1酒店或餐饮厨师出身，擅长菜品研发、调味、上浆、配菜；  2 具备将菜品试制后进行文字标准化的经验，能将产品配方化，制作成工艺指导书；  3 如具备工业化中央厨房工厂经验的优先考虑。 其他信息

Responsibilities:   Good culinary skills and good knowledge of food 良好烹飪技巧及食材知識   Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel.                                                                                                                     根據酒店的烹飪指導和流程，製作並展示菜餚     Ensures that the workplace remains clean and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations.        遵守HACCP的要求，確保工作場所保持清潔和食品安全   Requirements:   Vocational certificate or diploma in professional cuisine      持有烹飪專業資格證書   2 to 3 years of experience     2到3年的相關經驗   Perfect knowledge of HACCP guidelines       熟悉HACCP知識   Languages: fluent in the national language, knowledge of English recommended. 語言要求：中文熟練及懂英語更佳

岗位职责：协助保健医生，为公司主要领导提供专业的健康管理、保健服务。  岗位要求： 1、具备医疗基础知识，学业背景为理疗保健、护理、中医药、推拿按摩等专业者优先考虑； 2、男女不限，年龄18—24岁，身体健康，为亲和力强，做事细心周到、能吃苦耐劳，工作责任心强； 3、具有良好的沟通能力和服务意识，能积极配合工作及服从安排. 固定底薪+浮动奖金，提供工作餐，缴纳五险一金，工作稳定。 工作地点：上海

岗位职责 1.拟订员工工作计划，督促员工实施。 2.参与菜单的计划和成本核算工作。 3.分派员工工作，组织制作各种菜品。 4.计划并安排领用当日各种原料和调料，严把原料质量关。 5.严把菜品质量关，负责员工业务考评，根据员工特点进行岗上培训和业务指导。 6.负责本岗位各种设施、设备、用具的安全使用和保养。 7.遵守当地的卫生和安全法规。 岗位要求 1.两年以上同职位相关工作经历。 2.中专以上学历，或相关专业毕业。 3.为人正值，有责任心，具备一定的管理能力。 5.具备较强的菜点原料加工与制作能力。 6.具有制作符合客人点菜要求食品的能力。

岗位职责： 主要为公司领导提供专业的按摩保健服务；  岗位要求：  1、具备中医基础专业知识，精通身体12根经络手法、艾灸和慢性疾病配穴； 2、男女不限，年龄18—28岁，能吃苦耐劳，踏实肯干、责任心强； 3、学业背景为中医药、理疗保健等专业者优先考虑； 固定底薪+浮动奖金，提供工作餐，缴纳五险一金，工作稳定。

岗位职责： 1、全面负责公司接待中心接待、餐饮、会务等事项的管理工作。 2、负责接待中心资产管理和成本控制，负责接待中心设施设备的保养维护及物业管理。 3、负责做好领导预订的接待工作。 4、其他交派的临时任务。 岗位要求： 1、年龄35岁以下，形象气质佳，嘉兴本地人优先考虑； 2、具有1年以上酒店餐饮、宴会接待经验优先。 3、熟悉星级酒店工作礼仪、礼节，熟练使用办公软件； 4、有较强的语言表达能力，有一定的组织、指挥能力，和处理突发事件的应变能力。 5、上班时间：8:30-16:30，双休，如因工作需要拖加班按加班费计算

【岗位职责】 1、根据本组市场开发计划，制定个人会议、宴会等销售活动计划。 2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部销售总监汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 6、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【岗位要求】 1、中专或以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 3、有较强的语言表达能力，抗压能力。 4、具备一定的英文沟通能力。

【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与其他部门沟通、协调、密切配合； 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

配合宴会服务经理管理、控制协调餐厅人事以及服务方面的工作；负责员工日常工作管理工作，谨慎进行人事安排，以实现在不超出人事定员的情况下，确保提供优质的服务；协助开展持续的培训计划，保持高水平的员工队伍，高质量的服务水平以及使员工拥有全面的专业知识；贯彻执行安全标准以及部门规章制度。完成领导临时交办的工作。

岗位职责 1. 制定本班组的工作计划，分配员工工作任务，并完成上级 分配的各项任务。 2.带领本班组员工做好日常的空调主机运行、维修、保养工作，按计划落实完成设备的三级保养。 3.负责中央空调系统的运行管理。 4.负责酒店（除厨房区域外）所有空调通风设备的维护保养和检修。 5.负责根据季节变化，制定空调主机的运行时间。 6.负责酒店客房空调加热设备的维护保养和检修。 7.负责酒店客房冰箱的维护保养和检修。 8. 做好工作日记及工作报表。 9. 做好每天的巡检工作。 10. 完成领导临时交办的工作。 任职资格 1. 有丰富的制冷设备维修工作经验。 2．通晓各类型空调系统及制冷设备的理论知识。 3．通晓酒店内通风管道的分布。 4．通晓相关压力容器年检的有关规定。 5．持有劳动局颁发的制冷证。

岗位职责： 1、负责公司政策、标准和程序的实现：  a. 对设备运行及能量控制进行高效管理  b. 对水、电、气等能源进行节能控制  c. 控制给排水质 d. 保障人身安全和火灾防护政策的监督和实施 e. 有效地执行预防和日常维保措施 f. 维修保养计划日程表的实施 h. 部门工作时间的记录 i. 检查工作和督促员工行使职责 j. 核查零配件及材料库存清单 k. 制定及履行设备运行、保养及节能方案的培训 l. 保证所有的锅炉房，冷冻机房和其它设备间呈现常态并保持其清洁 2、协助工程总监控制和管理各职位上的直接劳动力； 3、负责工程维修派工值班，安排各种报修工作的具体落实，及时完成各部门的请修任务； 4、保证机电设备的正常运转及维修； 5、在需要时提供技术援助和建议并帮助改正； 6、确保备用品，材料和工具的完善，以便随时可以应用； 7、监测并将反馈意见进行整理，不断提供维修保养方面的最新记录； 8、对酒店服务、设备、机房和各方面运作情况负有监督责任； 9、做好值班记录,立即跟踪未完成的工作； 10、当必要时,必须代替空班； 11、执行上司指派的其它任务。 任职要求： 1、具有全面的技术知识和维修机电系统的技能； 2、必须持有电工证，最好有10KV高压电工证； 3、有机械或电力专业证书或相关学历； 4、至少5年饭店相关运做经验，最好具有国际连锁饭店工作经验。 酒店地址：成都市青羊区西玉龙街168号 联系人：王女士 联系方式：028-83328666-8506/18180877490 邮    箱：recruiting.chengdu@dorsetthotels.com 有意向可于工作日10:00-17:00至酒店人力资源部参加面试

General Responsibilities 一般要求 Ø The position is based in Aperior bar  , supporting the F&B operations.       该职位位于南山酒吧，支持餐饮部的运营。 Ø The Senior  waiter needs to be resourceful and flexible, providing skilled food and beverage service to  guests.  高级服务员需要足智多谋、灵活，为客人提供熟练的餐饮服务。 Ø Good understanding of western premium dining etiquette, with solid understanding of wines and spirits. 了解西方高级餐饮礼仪，对葡萄酒和烈酒有扎实的了解，有CMS/WSET/SOMM100证书者优先。 Ø Are expected to develop superior capabilities to service VIP events, dining and drinks activities. 期望发展卓越的能力，以服务于贵宾活动、餐饮和饮料活动。 Unique Responsibilities 特殊要求 Ø Be flexible to support the company in it’s operations, which may include short-term cross-training opportunities in shenzhen CAFE.    灵活地支持公司的运营，这可能包括在深圳咖啡厅的短期交叉培训机会。 Ø To represent the DOMUS image when present at work. 要准确的代表公司形象 Ø Welcoming patrons, communicating confidently, explaining information about our menus and the venue.     欢迎顾客，自信地沟通，解释关于我们的菜单和场地的信息。 Ø To be familiar with our products and service procedures ~ to ascertain that they are carried out correctly and professionally at all times 熟悉你的产品和服务程序- 确定永远被专业的使用 Ø To promote and up-sell products and daily specials as required 根据需要推销产品 Ø Consistently execute the opening and closing duties, maintaining a clean work environment. 持续执行开启和关闭的职责，保持一个清洁的工作环境。 Ø Be completely familiar with all instructions contained in the employees handbook.完全领会员工手册的内容。 Ø Always share your questions or comments with your manager. 经常与上级沟通。 Ø Always communicate positive or negative guest feedback/incident right away. 及时反馈顾客的每一条意见或建议。 Ø Customer requests, queries or complaints are administered right away, and complaints are communicated and resolved right away.  客户的请求、查询或投诉被立即管理，投诉被立即沟通和解决。 Ø Clear understanding of guest expectations. 清楚的理解客人的期望值。

岗位职责： 1、贯彻落实执行公司各项规章制度、劳动纪律和安全操作规程； 2、负责建立并完善公司安全生产管理体系，确保安全生产规章制度得到有效执行； 3、定期组织安全培训，提高员工安全意识和操作技能； 4、对施工及会议搭建现场定期巡查，及时发现并处理安全隐患； 5、负责安全事故的调查、分析、报告及整改工作，防止类似事故再次发生； 6、协同其他部门共同推进公司安全生产工作，确保生产安全； 7、执行上级的工作安排和工作指令； 8、协助上级组织属下员工做好辖内设备设施的管理工作； 9、协助上级督促、指挥、带领属下员工完成各项工作； 10、合理安排人员操作设备及进行日常维修保养工作； 11、 检查工作日志及各种记录； 12、管理自己班组常用之设备及工具； 13、向上级汇报设备使用情况； 14、节约能源； 15、充分理解并遵守员工手册及人事管理制度内容； 16、保证按时完成各项报告及上级分配的各项工作； 17、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职要求： 1、了解安全工程、事故调查等相关领域知识，能够运用现有技能解决实际问题，关注安全领域最新动态和法规变化，不断学习与更新自身知识与技能； 2、具有从事物业、酒店及会展工程管理工作或其他行业工程管理工作至少三年以上经验； 3、熟悉酒店或物业服务流程，具有工程安全生产监督员经验。

岗位职责 1. 负责展示中心现场品质呈现，如日常巡检等； 2. 负责客户参观、预定、菜单定制、用餐服务、收银工作； 3. 积极主动与客户互动，保持良好的沟通； 4. 制定展示中心接待的相关SOP，如开关档标准等；并监督执行标准； 5. 负责下属员工的工作任务布置、考勤、培训、考核等员工管理工作； 6. 积极配合宴会副经理其他工作安排。 任职要求 1. 女性，身高要求165cm及以上，形象气质佳； 2. 高中及以上学历； 3. 高端社会餐饮或国际连号酒店餐饮（中餐或者包间）工作经历至少5年以上，同岗位工作经历至少1年以上； 4. 能够出品基础咖啡或茶饮； 5. 有良好的服务意识和服务标准； 6. 有良好的沟通能力和随机应变能力，独立且妥当地处理客人投诉。 7.不固定休周末； 8.无住宿提供。 工作地点： LACADIERE湖滨城（双流区-怡飞大道二段-地铁5号线怡心湖D1出口步行7分钟）

年龄在18至45岁，有救生员证，游泳专长、或有星级酒店或专业会所救生员资格者优先考虑。

岗位概述： 负责监督和指导当班保安员保安的工作，在部门经理的领导下，带领保安员做好酒店的安全保卫工作,确保酒店的既定工作程序和巡视工作的正确执行。 专业知识技能： 1.消防职业资格证书 2.掌握与酒店相关保安部的工作程序，并熟悉各项酒店应急预案及处置方法，能妥善的处理突发性事件    3.了解有关酒店消防、安全生命系统和设备的知识 4.具有良好的灵活应变能力和沟通技巧 5.具备良好的团队合作精神和管理能力 教育： 中等院校毕业及以上学历优先 经验： 3年及3年以上从事星级酒店保安主管工作的经验

1、协助餐厅收银领班，做好收银日常运营工作，确保各楼层收银点正常进行。 2、清点收银所需用品、各类券及发票的数量。 3、严格遵守并执行酒店的各项财务制度与规范。 4、确保与酒店其他部门保持良好的沟通与协作，保持酒店的正常运行。  5、对日常运营中出现的问题应及时上报，并提合理建议。 6、完成上级领导安排的其他任务。

岗位职责 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从主管和值班工程师的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 岗位要求 1、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 2、有电工证

岗位职责 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。

1,有工作经验或应届毕业生 2,形象气质佳,身高1.75米以上 3,英语口语良好 4,熟悉本岗位工作流程 5,吃苦耐劳,服从管理 6,能适应倒班工作

岗位职责： 厨师长的领导下，按规定，制作各种香肠产品，保证出品质量。 任职资格： 1.一年以上制肠工作经验 2.中 专及以上文化程度，或相关职业技能证书。 3. 熟悉制肠工作规范和要求，掌握其操作技术的质量要求。 4. 工作有责任心，做事认真负责。

1、有景区度假村相关项目管理工作2年以上。

【岗位职责】 1、在经理的领导下，熟悉餐厅的日常工作内容，协助经理做好物品准备及人员调配工作。 2、负责餐厅卫生检查，落实餐厅卫生标准的实施。 3、做好上下级沟通及交接工作，保证员工为宾客提供规范化标准化服务。 4、做好餐厅的安全工作，保障宾客人身财物与餐厅消防安全。 5、做好餐厅人员的带训工作 【岗位要求】 1、中专以上文化程度 2、有2年以上社会餐饮餐厅管理经验，掌握餐厅服务的标准和要求，了解餐厅服务程序。 3、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养、 4、能够督导服务员进行工作，反应灵敏。