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  • 餐厅主管

    4千-5千
    大连 | 1年以上 | 中专

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    温泉 | 100-499人
    发布于 04-26
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验 至少一年的餐饮运营经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。
  • 贺州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    温泉 | 100-499人
    发布于 04-24
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    岗位职责:     1、协助部门经理做好各项工作,对经理负责并报告工作。     2、负责餐饮部服务员的岗位业务培训,督促餐饮部各岗位,有计划的抓好培训工作、提高全员业务素质。   3、负责督促厨师纪律、倡导民主管理气氛、提高管理效能。   4、检查低值易耗品控制情况及瓷器各类用具的破损丢失情况,并努力将各项易耗品费用降到最低点。   5、督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。   6、发展良好的客户关系,满足客人特殊需求,处理下级棘手的客户投诉。   7、参加餐饮部经理交待的部门例会、提出合理化建议,汇报餐厅经营情况。   8、在部门经理离店期间或休息时,代行部门经理职责。        9、5年以上行业经验,2年以上同岗位工作经验,有中餐经验。
  • 贺州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    温泉 | 100-499人
    发布于 04-24
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    岗位职责 1、协助餐饮经理/副经理全面负责度假邨酒店自助早晚餐开收市工作; 2、随时注意自助餐厅动态,进行现场指挥,遇到高峰期主动亲自服务以完成接待任务; 3、聆听并收集客人意见,妥善处理客人投诉; 4、每天盘点自助餐厅各类设备设施,发现问题及时下单申请维修; 5、根据客量准备适当的菜量,使自助餐厅的物资消耗与能源消耗降到合理范围内的最低值; 6、完成公司领导及部门领导交代的其他事项。 任职要求: 1、酒店餐饮类工作经验3年以上,同岗位工作经验1年以上; 2、拥有较强的沟通能力与协调管理能力。
  • 贺州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    温泉 | 100-499人
    发布于 04-24
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    岗位职责 1、负责度假邨温泉前台游客接待的统筹工作。 2、根据经理制定的工作计划,负责监督、协调分配部门内各岗位人员的工作顺利实施; 3、善于协调部门之间和部门内部人际关系,提高工作效率; 4、负责处理客人投诉,并将处理结果上报上级; 5、协助部门对每日客流量进行综合分析,制定接客方案、部署工作,保证每日的营运正常; 6、完成经理交办的其他事项。 岗位要求 1、中专学历以上,旅游管理、酒店管理或经济管理类专业优先; 2、具备良好的职业道德和敬业精神,工作认真负责; 3、具有较强的组织协调能力以及社交能力; 4、熟悉温泉行业,取得相关专业资格证书优先
  • 前厅主管

    4千-5千
    贺州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    温泉 | 100-499人
    发布于 04-24
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    岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、中专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 贺州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    温泉 | 100-499人
    发布于 04-24
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    岗位描述: 1、为客人办理入住、退房等手续,为客人解答疑惑、解决问题; 2、熟知各区房价,反应灵活,能为客人提供合适的购票方案; 3、形象好气质佳,文明礼貌; 4、需要上夜班。 岗位要求: 1、身高要求:男士168cm,女士158cm; 2、能熟练掌握计算机常规操作; 3、能接受夜班; 4、服从管理。
  • 宴会主管

    4千-5千
    天津 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    温泉 | 500-999人
    发布于 03-20
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    1、每日宴会前,根据宴会预定情况向宴会服务员布置具体的工作任务; 2、根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所接办宴会合理、有序地开展; 3、全面掌握各种类型活动的摆台方法,落实宴会设计、现场布置,督导服务员做好摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; 4、与客人有效对接,从头至尾沟通活动细节,关注客人用餐状况,适时征询客人意见、建议,及时处理投诉及突发事件并向宴会经理汇报; 5、及时组织服务区域的清洁、整理工作; 6、宴会结束,清点各宴会厅内物品、设备设施,检查宴会收尾的卫生清洁情况; 7、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理、盘点及库房的整理工作; 8、随时检查部门设施设备,需要维修的应向工程部递交工程维修单; 9、督导本部员工培训工作,帮助员工不断提高和发展 10、在没有宴会接待或宴会工作不忙的情况下,积极主动配合餐饮中心各分部门的工作安排与开展 11、完成上级领导交办的其他任务。
  • 天津 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    温泉 | 500-999人
    发布于 03-20
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    • 投递简历
    1.全面负责男女宾的接待及日常管理工作。 2.直接对前厅经理负责,负责男(女)宾部的日常管理工作,做好每天的工作计划和小结。 3.巡查、监督各岗位工作情况,发现问题并及时正确地作出指导。 4.根据客流做好岗位员工合理调配。 5.对员工进行业绩考核与评估,并与其他部门配合,不断提高服务质量。 6.制定卫生管理计划,并组织实施,确保工作场地和客用物品的卫生质量符合标准。 7.认真做好安全生产工作,对客人遗留物品要妥善保管,按规定做好登记,并及时上交至物品保管处。 8.直接参与对客服务工作,对部门工作流程提出改良性建议。 9.负责男(女)宾部的设备设施和物品的管理,控制成本支出。 10.参加主管级例会,汇报工作情况,接受工作安排,做好会议记录,并向属下传达会议精神。 11.组织召开员工班会,细心听取员工的建议,解决部门存在的问题,并将信息及时向上级反馈。 12.处理客人投诉,做好记录并及时上报。 13.做好交接班工作,保证工作的延续性和顺畅性。 14.完成上级领导交办的其它事项。
  • 宜春 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    温泉 | 500-999人
    发布于 02-08
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    【岗位职责】 1、审核酒店所有收入,控制内部招待及员工用餐。 2、审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3、根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4、编制每天收益报表。 5、编制收银员现金收溢或缺月报表。 6、登记每日信用卡明细、银行对帐单,对信用卡进行核对。 【岗位要求】 1、高中学历,财务或相关专业。 2、酒店财务2年以上工作经验。 3、熟悉国家相关法规,熟练掌握相关软件技能。 4、熟悉酒店财务与税收制度,能够全面掌控整套财务流程。 5、具有很强的财务,税务策划能力。 6、具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。
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