西城区全面求职信息

楼层经理

7千-1万

北京-西城区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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北京深圳大厦

综合性酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店楼层日常运营管理，确保客房清洁、设施维护及服务质量达标 2、监督指导客房服务员工作，包括清洁流程、布草更换、物品补充等,确保VIP客人得到个性化服务快速解决问题 3、定期检查客房及公共区域状态，保证干净整洁并及时处理问题并跟进维修进度 4、协调前台、工程等部门，快速响应并解决客人需求 5、处理客人投诉及特殊要求，提升客户满意度 6、管理楼层物资使用，控制损耗，优化成本 7、执行服务标准流程，提出改进建议 8、培训新员工，确保服务规范执行【岗位要求】 1、具备良好客房管理知识和技能，熟悉酒店服务流程和标准，拥有丰富的酒店工作经验，有vip接待客人经验优先 2、具备基础沟通协调能力，经营能力，应变能力。能妥善处理突发情况，熟悉电脑操作及办公软件应用 3、有团队协作精神，注重人品及服务细节，对卫生和服务质量有要求４、服从工作安排，遵守酒店制度

消防安全经理

8千-1.2万

北京-西城区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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北京深圳大厦

综合性酒店 | 100-499人

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[岗位职责] 1，负责酒店消防安全管理体系的建立，实施与维护，确保符合国家及本市消防法规要求； 2，定期组织消防安全检查，排查火灾隐患，监督整改措施的落实； 3，制定并实施酒店消防应急预案，组织消防演练，提高员工应急处理能力； 4，管理消防设施设备，确保其正常运行，定期安排维护与检测； 5，开展消防安全培训，提升全员消防安全意识与技能； 6，与消防部门保持良好沟通，配合完成消防验收，检查及相关文件报备工作； 7，处理突发消防事件，及时上报并采取有效措施，降低事故风险。 [岗位要求] 1，熟悉消防法律法规及行业标准，具备消防安全管理相关知识与经验； 2，持有消防设施操作中级或注册消防工程师优先； 3，具备较强的风险识别与应急处理能力，能冷静应对突发事件； 4，良好的沟通协调能力，能与各部门及外部机 5，责任心强，注重细节，能独立完成消防安全管理工作 6，具备一定的培训能力，能有效组织消防知识普及与技能训练

面点师

6千-8千

北京-西城区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

北京井都和牛餐饮管理有限公司

火锅/烧烤 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责各类面食的制作，包括但不限于手擀面、刀削面、饺子皮等 2、根据配方标准完成和面、揉面、醒面等工序 3、保持面点操作间的卫生整洁，确保食品安全 4、协助研发新式面点产品 5、维护保养面点制作工具和设备【岗位要求】 1、5年以上专业面点制作经验，精通北方面食工艺 2、熟练掌握胶东地区特色面食制作技艺者优先 3、能适应餐饮行业工作时间安排 4、具备较强的食品安全意识和卫生习惯 5、身体健康，无传染性疾病，持有效健康证

采购主管

5.5千-7.5千

北京-西城区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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北京深圳大厦

综合性酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店日常物资的采购工作，包括但不限于食品原料、客房用品、清洁用品等 2、制定并执行采购计划，确保物资供应及时且符合预算要求 3、开发并维护供应商资源，定期评估供应商绩效 4、负责采购合同的谈判、签订及执行跟踪 5、监控市场价格波动，及时调整采购策略以控制成本 6、协调仓储部门做好物资验收、入库及库存管理工作,完成直属上级交办的工作 7、处理采购过程中的突发问题及供应商纠纷【岗位要求】 1、具备较强的市场调研和数据分析能力，拥有３年以上同等岗位工作经验 2、熟悉采购流程及供应链管理相关知识 3、优秀的谈判技巧和成本控制意识 4、工作细致认真，具备较强的责任心和抗压能力 5、良好的沟通协调能力和团队合作精神，注重人品 6、熟练使用办公软件 7、有酒店行业采购经验者优先考虑

房务副总监（部门负责人）Asst. Dir. of Rooms (In Charge)

2.3万-2.5万

北京-西城区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
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北京金融街丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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经营管理把控客人满意度关键要素，分析服务问题与趋势制定与品牌战略一致的房务运营策略并落地按预算监控销售业绩，管控入住率、房价、人力成本及可控费用团队管理贯彻品牌服务愿景，统一房务管理团队目标建立员工客情反馈机制，清晰传达部门目标客体验管理处理客诉与客人问题，定期收集客人反馈并整改打造符合并超越客人预期的服务氛围人力资源管理公平对待员工，组织日常沟通会议，树立服务标杆开展绩效评估，落实酒店制度与纪律流程负责酒店安全、客房及公共区域卫生，确保合规运营员工发展推进新员工入职培训与交叉培训，提升团队专业能力

西厨厨师长

1万-1.5万

北京-西城区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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综合性酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制； 2、制定并执行西餐厨房的工作流程与标准，确保出品的稳定性与创新性； 3、监督食材采购、库存管理及设备维护，合理控制成本，减少浪费； 4、培训并指导厨房团队，提升员工专业技能与工作效率； 5、确保厨房卫生、安全及食品安全标准符合国家及行业规范； 6、协调与其他部门的沟通合作，确保餐饮服务的顺畅运行； 7、根据市场需求及客户反馈，定期优化菜单及服务流程。【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能及丰富的厨房管理经验； 2、熟悉西餐菜系及国际餐饮趋势，能够独立完成菜品研发与创新； 3、具备优秀的团队管理能力，能够有效协调与激励团队成员； 4、熟悉厨房成本控制、食材采购及库存管理流程； 5、具备较强的食品安全与卫生意识，熟悉相关法律法规； 6、能够适应高强度工作环境，具备良好的抗压能力与应变能力； 7、具备良好的沟通能力与协作精神，能够与其他部门高效配合。

中厨厨师长

1万-1.5万

北京-西城区 | 5年以上 | 大专

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综合性酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房人员调配； 2、制定并执行厨房操作标准及流程，确保菜品出品质量稳定，符合酒店餐饮标准； 3、监督食材采购、验收及库存管理，合理控制成本，避免浪费； 4、负责厨房团队的专业技能培训，提升团队整体烹饪水平及工作效率,研究本地餐饮市场，积极开创研发新菜品 5、定期检查厨房设备运行状况，确保设备安全使用及维护； 6、配合酒店餐饮部门完成各类宴会、活动的菜品策划与执行； 7、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保厨房符合国家卫生标准。【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪功底，熟悉粤菜、川菜或其他地方特色菜系的制作工艺； 2、有较强的厨房管理能力，能够高效组织团队完成工作任务； 3、具备菜品创新能力，能够根据市场需求调整菜单； 4、熟悉厨房成本核算及食材采购流程，具备良好的成本控制意识； 5、责任心强，工作细致，能够承受高强度工作压力； 6、具备良好的沟通协调能力，能与各部门顺畅合作； 7、持有厨师职业资格证书或相关资质者优先。

宴会厅经理

8千-1.2万

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【岗位职责】 1、全面负责宴会厅日常运营管理工作，包括活动策划、场地布置、服务流程制定与执行,密切关注重要人物接待需求 2、统筹协调宴会活动接待工作，确保活动流程顺畅，处理现场突发情况 3、监督宴会服务质量，定期培训服务团队，提升客户满意度。与宴会厨师长密切联系确保出品顺利 4、负责宴会厅设备设施的维护管理，保证餐会前准备的充分 5、制定并执行宴会厅年度预算，控制运营成本 6、开发维护客户关系，拓展宴会业务渠道【岗位要求】 1、具备优秀的宴会服务管理能力，熟悉高端宴会服务标准 2、出色的组织协调能力和突发事件处理能力 3、具备较强的团队管理经验，能有效激励员工 4、良好的商务谈判技巧和客户关系维护能力 5、对酒店行业有热情，能适应弹性工作时间 6、具备创新思维，能策划特色宴会活动方案

中餐厅经理

8千-1.2万

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理，包括人员调配、服务标准执行及成本控制 2、制定并实施餐厅营销策略，完成月度经营指标 3、督导食品安全与卫生管理制度落实，确保符合国家卫生标准 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象 5、定期组织员工培训，提升服务品质与团队专业技能【岗位要求】 1、具备3年以上中餐厅管理经验，熟悉餐饮行业运作流程 2、熟悉中餐服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐厅管理协调发展 3、持有餐饮职业经理人资格证或相关培训证书优先 4、具备优秀的团队领导能力与客户关系维护技巧 5、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班

员餐厨师长

8千-1.2万

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【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常菜品的设计、制作及出品管理 2、制定每周菜单，确保营养均衡、菜品多样化 3、监督厨房卫生及食品安全标准的执行 4、管理厨房设备的使用与维护 5、控制食材成本，减少浪费 6、培训并指导厨房其他工作人员【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能 2、熟悉厨房设备操作及维护 3、了解食品安全与卫生相关法规 4、能够承受高强度工作压力,工作责任心强 5、具备团队管理经验者优先 6、有创新意识，能不断改进菜品质量

饼房厨师长

8千-1.2万

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【岗位职责】 1、全面负责饼房日常运营管理，包括西点、面包、甜品的生产制作与质量控制 2、根据酒店需求设计创新西点菜单，定期研发应季新品，保持产品市场竞争力 3、精确控制原材料采购、库存及成本核算，确保饼房运营成本在预算范围内 4、严格执行食品安全标准与卫生管理制度，确保进货＼加工＼制作＼储存等符合食品卫生及操作规范体系 5、负责饼房团队建设，包括人员排班、技能培训及绩效考核管理，不断提升员工业务能力 6、协调宴会部、餐饮部等部门，保障大型活动及VIP接待的西点供应【岗位要求】 1、精通法式西点、欧式面包及创意甜品的制作工艺，掌握巧克力工艺、糖艺等专项技能 2、具备完整的饼房生产线管理经验，熟悉现代化烘焙设备操作与维护 3、有一定创新意识，相关管理经验 4、持有国家认证的西式面点师职业资格证书优先 5、工作严谨细致，能适应高强度工作节奏，具备处理突发事件的应变能力

全日制餐厅经理

8千-1.2万

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【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅服务流程、操作规范及管理制度,优化服务效率与顾客体验 3、监督食品卫生安全及餐厅环境卫生，符合国家相关标准 4、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平与服务意识 5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅声誉 6、控制餐厅运营成本，完成经营指标 7、定期分析经营数据，提出改进方案【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉餐厅运营流程 2、优秀的团队管理能力，能有效激励员工 3、较强的沟通协调能力及突发事件处理能力 4、了解食品安全法规及卫生管理要求 5、具备成本控制意识及数据分析能力 6、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日

食品卫生经理

8千-1.2万

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【岗位职责】 1、负责酒店食品卫生安全管理体系的建立与实施，确保符合国家相关法律法规及行业标准 2、定期对厨房、餐厅、食品储存区域进行卫生检查与评估，并出具整改报告 3、监督食品采购、加工、储存、运输全流程的卫生规范执行 4、组织食品安全培训，提高员工卫生意识和操作规范 5、处理食品安全突发事件，制定应急预案并落实改进措施 6、对接卫生监管部门，与相关职能部门保持良好工作关系，完成相关检查及文件报备工作【岗位要求】 1、熟悉《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法规 2、具备食品安全风险识别与防控能力 3、持有食品安全管理员或公共卫生相关证书者优先 4、能够独立开展卫生检查并推动整改落实 5、具备较强的沟通协调能力和突发事件处理能力 6、工作细致严谨，有高度责任心

宴会厨师长

8千-1.2万

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【岗位职责】 1、全面负责宴会厨房的日常运营管理，包括菜单设计、食材采购、成本控制及人员调配； 2、根据客户需求定制宴会菜单，确保菜品质量、口味及呈现效果符合酒店标准； 3、监督厨房卫生及食品安全，严格执行相关操作规范，确保符合国家卫生标准； 4、协调与其他部门（如餐饮部、销售部）的沟通，确保宴会服务流程顺畅，完成行政总厨指派工作； 5、定期培训厨房团队，提升员工专业技能及服务意识，优化工作效率； 6、控制厨房运营成本，合理规划食材使用，减少浪费，提升利润率； 7、处理宴会期间的突发问题，确保客户满意度。【岗位要求】 1、具备扎实的中西餐烹饪技能，熟悉宴会菜品的制作流程及摆盘技巧； 2、有较强的厨房管理能力，能高效组织团队完成高强度宴会任务； 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准； 4、具备良好的沟通协调能力，能与各部门紧密配合； 5、抗压能力强，能适应灵活的工作时间（包括周末及节假日）； 6、有创新意识，能根据市场趋势调整菜品设计，提升客户体验； 7、有星级酒店或大型餐饮企业相关经验者优先。

大堂副理

7千-1万

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【岗位职责】 1、负责酒店大堂日常运营管理，确保前台接待、礼宾服务等工作高效有序进行； 2、处理宾客投诉及突发事件，及时协调相关部门解决问题，提升客户满意度； 3、监督并指导前台员工的服务标准与流程执行，定期开展业务培训； 4、检查大堂区域设施设备运行状态，维护良好的服务环境； 5、协助前厅部经理日常工作； 6、参与VIP宾客接待，统筹安排贵宾入住、离店等全流程服务； 7、执行酒店安全管理制度＼访客登记制度，确保大堂区域安全及秩序。【岗位要求】 1、具备优秀的服务意识与职业素养，能灵活应对各类宾客需求； 2、较强的沟通协调能力，擅长处理突发事件及客户投诉； 3、熟悉酒店前台操作系统及标准服务流程，有相关经验者优先； 4、普通话流利，具备基础英语交流能力； 5、形象端正，举止得体，适应倒班工作制； 6、具备团队管理经验或酒店管理相关培训经历者优先。

礼宾部经理

7千-1万

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【岗位职责】１，领导与团队管理：领导，培训和监督礼宾团队，确保他们为所有客人提供优质，个性化的服务。监督员工排班，绩效管理和礼宾台的日常运营，始终确保高效的服务。２，卓越的客户服务：协助客人提供各种服务，包括餐厅预订，活动门票，旅游，交通安排和当地推荐。为VIP客人提供个性化服务，确保及时专业地满足他们的喜好和特殊要求。３，当地专业知识和建议：随时了解当地景点，餐饮选择，活动组织，为客人提供准确和有用的信息，以提升他们的住宿体验。４，协调和特殊要求：与其他部门(如房务部，前台和餐饮部)协调，确保高效顺利地处理客人的要求。处理客人的特殊要求。５，问题解决：及时专业的管理和解决客人投诉或问题，始终确保客人满意。预测客人需求并采取主动措施，确保从入住到退房的完美体验。６，VIP和高端客人管理：确保VIP和高端客人得到卓越的服务和个性化关注，谨慎管理客人行程，特殊要求和隐私。为VIP客人协调特殊服务，包括个性化客房设置和定制建议。７，行政和报告职责：服从上级工作安排，管理与礼宾相关的任何用品的库存和订单，例如地图，小册子和活动门票。【岗位要求】 1、拥有丰富的礼宾和客户服务工作经验，金钥匙优先 2、出色的沟通协调能力及应急处理能力，能够处理高压情况和住客需求 3、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件 5、仪表端正，具备职业服务意识，领导能力和团队管理技能 6、英语基础会话能力，可接待外籍宾客

预定总机经理

7千-1万

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【岗位职责】 1，全面负责宾客预定中心(总机)及预定的日常运营管理，确保所有呼入，呼出及服务需求得到快速，准确且高标准的响应。２，深度了解宾客反馈与需求，持续优化话务流程，服务话术与应急响应机制，提高宾客满意度。３，负责部门员工的培训，排班，绩效管理，确保团队保持专业形象与高效服务状态。４，监控电话系统及相关设备运行状况，确保运营稳定，并及时处理技术或流程异常。向客人提供准确订房信息。５，落实"预订未到客人"的名单和每日团队取消情况。６，协调与前台、销售、客房等部门的沟通协作，确保信息传递准确及时；【岗位要求】 1、具备较强的服务意识和沟通能力，能够高效处理客户需求； 2、熟悉酒店预订系统及总机操作流程，至少３年客服中心管理经验； 3、有一定的英文基础，能够有效激励和带领团队完成目标； 4、工作细致认真，具备较强的抗压能力和应变能力； 5、熟练使用Office办公软件，具备基础数据分析能力； 6、能够适应倒班工作制，节假日需轮岗。

管事部经理

7千-1万

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【岗位职责】 1、全面负责管事部的日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划及预算，确保部门高效运转； 2、监督和管理酒店餐具、器皿、设备的清洁、消毒、保养及库存管理，确保符合卫生及安全标准； 3、协调与其他部门（如餐饮部、客房部）的协作，确保餐具、布草等物资的及时供应与周转； 4、负责管事部员工的排班、培训，提升员工专业技能与服务意识； 5、定期检查设备运行状况，提出维修或更换建议，确保设备正常使用； 6、制定并优化管事部的工作流程及标准操作程序（SOP），提升工作效率； 7、处理突发问题，如设备故障、物资短缺等，确保部门运营不受影响； 8、完成上级交办的其他任务。【岗位要求】 1、具备酒店管事部或相关岗位工作经验，熟悉酒店后勤运营流程者优先； 2、了解餐具、器皿、布草的管理及清洁消毒标准，掌握相关设备的使用与维护知识； 3、具备较强的组织协调能力和团队管理经验，能够高效分配任务并监督执行； 4、注重细节，责任心强，能够应对高强度工作压力； 5、良好的沟通能力，能与各部门顺畅协作,具备成本控制意识，能合理规划部门预算及资源使用。

PA经理

7千-1万

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【岗位职责】 1、熟悉酒店所有公共区域，依照酒店公共区域的清洁标准对员工进行督导和检查； 2、制定并执行PA部门的清洁计划与标准，监督清洁流程的落实； 3、管理PA团队，包括人员排班、培训及绩效考核，提升团队效率； 4、定期检查清洁设备与用品的库存，确保物资充足且符合使用标准； 5、协调与其他部门的沟通，及时处理客户反馈的环境卫生问题； 6、完成领导交给的任务，按照业务要求开展工作。【岗位要求】 1、具备酒店或相关行业PA管理经验优先，熟悉清洁流程及标准； 2、良好的团队管理能力，能够有效协调与激励员工； 3、注重细节，责任心强，反应灵敏，具备较强的执行与问题解决能力；４、具备基础的办公软件操作能力，能完成简单的数据统计与报告撰写。

洗衣房经理

7千-1万

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【岗位职责】 1、全面负责洗衣房的日常运营管理，确保洗衣服务质量符合酒店标准 2、制定并执行洗衣房的工作流程、操作规范及卫生管理制度 3、合理调配员工班次，监督指导员工规范操作设备 4、控制洗衣成本，管理洗涤用品及耗材的采购与库存 5、定期维护保养洗衣设备，确保设备正常运转,全面掌握显洗＼去渍＼上浆＼干洗和熨烫技能 6、处理客人洗衣投诉及特殊衣物护理需求 7、培训新员工并持续提升团队专业技能【岗位要求】 1、具备酒店洗衣房或相关服务行业工作经验者优先，有良好的沟通协调能力 2、熟悉各类织物特性及专业洗涤护理流程 3、掌握工业洗衣设备操作及基本维护知识 4、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 5、工作细致认真，能承受一定工作压力 6、身体健康，无传染性疾病