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月薪范围 :
不限
1000以下
1001-2000
2001-3000
3001-4000
4001-5000
5001-6000
6001-8000
8001-10000
10001-15000
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20001-30000
30001-50000
50000-80000
80000-100000
100000以上
工作经验 :
不限
1年以上
2年以上
3年以上
5年以上
8年以上
10年以上
其他要求 :
硕士
不限
初中
高中
中技
中专
大专
本科
硕士
博士
食宿情况
不限
提供食宿
不提供食宿
可提供吃
可提供住
食宿面议
职位性质
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兼职
实习
临时
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包住
广州天泓餐饮有限公司
西式餐饮 | 1-49 人
发布于 05-18
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投递简历
岗位职责 1.协助行政主管和主厨进行日常操作。 2.管理厨房的所有部分和每个部分的厨师。 3.保持厨房准备和供应的食物的质量控制及一致性。 4.培训和激励初级厨房员工。 5.监督,购买和接收厨房用品。 岗位要求 1.至少8年工作经验,其中4年相关厨师De Partie在高级餐厅的经验。 2.具备一定的英语沟通能力。 3.拥有丰富的烹饪技能和实用知识。 4.能够领导和管理厨房团队的不同部门。 5.具有较强的人际关系和解决问题的能力, 能够培养和激励初级员工。 6.高标准的专业精神,行为和自我激励。
西厨厨师长
1万-1.5万
清远 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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英德积庆里仙湖酒店有限公司
有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 06-03
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投递简历
【岗位职责】 p>1、全面负责西餐厅管理工作,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 p>1、中专以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,熟悉各种西式烹调,其中在四星级饭店工作3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
Jr.Sous Chef 初级厨师长
6千-8千
深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
帅哥多
美女多
员工生日礼物
包吃包住
深圳硬石酒店 Hard Rock Hotel Shenzhen
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-04
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投递简历
岗位职责 1.在行政总厨的领导下,管理厨房。 2.按要求厨师分工,完成菜品制作任务。 岗位要求 1.厨房专业,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.2年以上5星级同岗位工作经验。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
冷厨厨师长
5千-6千
惠州 | 3年以上 | 学历不限
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五险一金
员工生日礼物
包吃包住
岗位晋升
带薪年假
技能培训
人性化管理
管理规范
领导好
年底双薪
惠州皇冠假日酒店
国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-19
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投递简历
岗位职责 1、向西厨厨师长负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有冷厨厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术经验,至少熟悉西式冷菜烹调,其中在五星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
西厨初级厨师
4千-5千
东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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裕民县七月椒麻鸡
西式餐饮 | 500-999人
发布于 05-29
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投递简历
1.根据工作标准、为客人及员工准备食品; 2.当接到指示时立即进入工作状态; 3.保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格; 4.熟知菜单及配料成分。
西厨厨师长
8千-9千
深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
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包吃包住
岗位晋升
技能培训
节日礼物
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管理规范
人性化管理
五险
深圳市星廷曼哈顿酒店有限公司
全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 2023-09-18
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投递简历
【岗位职责】 1、根据酒店的活动和运作要求,准备、烹调、供应西餐菜品、地方菜、冷热甜点及自助餐; 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、把控采购原料的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作; 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、高中以上学历,年龄45岁以下,同岗位工作经验3年以上。 2、有责任心有追求,对工作有着严格的自我要求 3、有丰富的技术,熟悉西式烹调 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
酒店厨师长~西厨方向
1.2万-1.5万
深圳 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
领导好
包吃包住
人性化管理
深圳市百岁村餐饮连锁有限公司
中式餐饮 | 1000-2000人
发布于 05-07
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投递简历
一、任职要求 1.30-45岁,具有5年以上星级酒店西厨厨师长工作经验,擅长西餐制作同时又能够出品部分中式炒菜; 2.熟悉酒店配套自助早餐、会议餐,茶歇等出品操作流程,能够独立且合理编排菜单; 3.具备良好的培训带教能力,提升员工的工作技能和素质; 4.有良好的团队管理能力,沟通能力,能够合理进行人员分工及工作调配,能够与酒店店总保持良好的合作关系; 5.熟悉成本管控的方法、了解品质管理的关键点(特别是食安管理); 6.具备一定的出品审美能力。 二、福利待遇 1.综合薪资12000-15000元,其中底薪80%,绩效20%; 2.月休四天,入职购买五险一金、包吃包住、转正享有年假、生日假等; 三、岗位职责 1.负责酒店餐厅的经营、成本管理、清洁维养、品质管理、团队管理; 2.负责餐厅楼面和厨房的排班,团队管理工作; 3.负责每日原材料的下单与收货工作; 4.负责餐厅的客诉处理,员工的日常培训和带教工作; 5.负责与酒店各部门的沟通协调工作,确保门店信息畅通,提升执行效率; 备注:餐厅维也纳酒店配套餐厅,主要做酒店配套自助早餐、会议餐、员工餐。
西厨厨师长
1.5万-2.5万
厦门 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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五险
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
技能培训
岗位晋升
帅哥多
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厦门市思明区立青涵餐饮店
西式餐饮 | 1-49 人
发布于 05-10
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投递简历
岗位职责 p>1、直接向行政总厨负责,并能不断向团队指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单及特殊菜单。 岗位要求 1、相关专业,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉法餐、西班牙菜等西式烹调,有在五星级饭店或米其林餐厅工作经验为佳。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。 6、有系统的后厨管理技巧和知识及突发事件处理能力。
自助餐厨师长
1.5万-2万
沧州 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年度旅游
包吃包住
员工生日礼物
领导好
马氏集团
房地产综合开发 | 500-999人
发布于 05-25
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投递简历
要求从事五星级酒店自助餐厨师长3年以上 熟悉北方客人的口味,工作能力比较综合。 擅长出品的创新和团队的管理。 工作严格,自律性强,有高度责任感和卫生安全意识。 具备菜品设计,团队组建,成本管控的能力。
西厨房厨师长
7千-8千
蚌埠 | 5年以上 | 大专
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五险一金
技能培训
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带薪年假
岗位晋升
蚌埠万达嘉华酒店Wanda Realm Bengbu
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-03
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投递简历
【岗位职责】 1.监督管理西厨房工作; 2.知道并执行西厨房特别活动和特殊食品的销售工作; 3.组织编制西厨房菜谱,并对食品成本进行控制及管理; 4.监督西厨房资产管理并确保设施设备处于完好状态; 5.监督管理西厨房是质量、成本; 6.根据酒店需要,调整菜单,满足客人需求; 7.配合餐饮总监,策划年度推广计划并按照执行; 8.完成上级安排的其它任务。
武汉SKP-RDV餐饮副厨师长(MJ001460)
6千-8千
武汉 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
节日礼物
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
技能培训
帅哥多
美女多
带薪年假
午餐补贴
武汉华联(SKP)百货有限公司
商场 | 500-999人
发布于 05-29
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投递简历
工作职责: 1. 负责厨房的正常运转。 2. 负责厨房的日常所有制成品。 3. 负责食品的客重和质量的控制。 4. 对部门采购,仓库申请进行控制和在RDV总部主厨批准下进行内部调岗。 5. 保证提供品质优良的食物。 6. 保持工作区域、设备和冰箱干净并处于良好状态。 7. 控制好成本及产品的质量和数量。 8. 确保并维持质量标准,如卫生及清洁标准。 9. 厨房成本管控。 10. 厨房产品质量。 11. 负责协助完成新菜品研发。 12. 厨房员工培训。 13. 厨房所属设施、设备。 任职要求: 1. 在酒店业和厨房领域有8年工作经验,其中同岗位职级3年以上工作经验。 2. 高中毕业和职业烹饪学校,本科以上或留学经验优先。 3. 良好的个人修养,能够永远对所有人保持冷静,礼貌与友好。
全日餐厅副厨师长 ADD Jr. Sous Chef
6千-7千
黄石 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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五险一金
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
管理规范
技能培训
员工生日礼物
包吃包住
领导好
美女多
黄石万达嘉华酒店Wanda Realm Huangshi
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-30
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投递简历
【岗位职责】 1、不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、中专以上学历,同岗位工作经验五年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,熟悉西式烹调,其中在五星级饭店工作不得少于三年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
初级副厨Junior Sous Chef
8千-1万
上海 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
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五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
美女多
Scilla
西式餐饮 | 50-99人
发布于 05-30
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投递简历
****此岗位必须具有一定的厨房英语交流能力****** 1.熟悉西厨食材及基本菜品制作 2.有西餐厨房相关职位或同等职位工作经验 3.食材市场分布与材料价格有所了解涉猎 4.食材成本核算及成本控制 5.熟知厨房基本规章制度及相关食品安全卫生法规 6.熟知厨房各岗位职责及职能分配
厨师长
1万-1.5万
无锡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
芝小官高新万达店
自助式餐饮 | 50-99人
发布于 06-03
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投递简历
【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、大专学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,熟悉自助餐的出品品种和方式,其中在国内社会餐饮工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
国际餐厅厨师长
1万-1.5万
秦皇岛 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
秦皇岛阿那亚酒店管理有限公司
国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
发布于 03-20
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投递简历
1、全面负责国际厨房内部各项管理工作,定期向直系领导汇报工作。 2、不断对消费市场进行调研分析,了解顾客口味及要求,从菜品质量、成本控制等各方面入手完善经营报告,制定合理改进计划和方案。 3、严格贯彻执行《食品卫生法》,严格把控各环节,确保食品卫生安全。 4、负责厨房内安全管理,督促厨房内每一个员工保障消防安全。
西餐厨师长
1万-1.5万
杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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管理规范
领导好
人性化管理
包吃包住
带薪年假
岗位晋升
国际化视野
员工生日礼物
出国旅游
千岛湖可人酒店
精品酒店 | 50-99人
发布于 04-18
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投递简历
【岗位职责】 1、中餐的做法,西餐的摆盘,指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 、全日制大专及以上学历;28-50周岁 2、5年以上餐厅管理经验; 1、在沿海经济发达地区有学习工作生活经历; 2、熟悉VIP客户接待流程、菜品知识、酒水知识,有个性化餐饮服务经验和团队管理经验;
西厨
8千-1万
常州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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金坛区西城稻田餐厅
西式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-18
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投递简历
西厨,会做意大利菜和法菜
厨师长(地中海菜系)
1.5万-2万
北京-朝阳区 | 8年以上 | 中专 | 提供吃
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可随时随地查看职位
五险一金
带薪年假
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人性化管理
月休6天
碧朗湾康养中心
会所 | 100-499人
发布于 06-04
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投递简历
1. 带领团队筹开地中海料理 2. 团队搭建,团队管理 3. 地中海美食菜单的设计、优化 4. 后厨5s标准的执行 5. 结合市场调研进行菜品的研发
西厨厨师长
1万-1.5万
三亚 | 经验不限 | 学历不限
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可随时随地查看职位
员工活动多
五险一金
龙头酒店
晋升快
福利多
员工班车
工资有竞争力
包吃住
出国培训
提成较高
三亚天域度假酒店
国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
发布于 06-04
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投递简历
- 负责整个西厨房的日常运营及管理 - 确保出品标准得以有效管控. - 确保食品卫生及安全标准 - 确保库存运转良好. - 设备用具的维护状况,及时报损及跟进维护和维修 - 及时汇报运营问题, 。 - 全面负责食品成本, 能源成本及厨具养护. - 积极提高厨房效率, 提高客户满意度. - 与餐厅经理紧密合作. 岗位要求: - 具有较强的沟通能力 - 工作积极主动 - 具有较强的团队合作精神 - 国际品牌同岗位工作经验优先考虑
素食厨师长 Chef De Cusine - Vegetarian
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南京 | 经验不限 | 学历不限
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可随时随地查看职位
五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
管理规范
岗位晋升
包吃包住
职业发展规划
年度旅游
南京丰盛五季凯悦臻选酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-04
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投递简历
【岗位职责】 1、向行政总厨负责,负责管理素食厨房运营工作; 2、确保所有采购食品的质量、各种控制体系(卫生、成本等)正常运作; 3、对素食有独到见解,极积开创新菜,制订及更新餐厅的菜单菜品。
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