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  • 客服

  • 成都 | 2年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 全勤奖
    • 补充医疗保险
    • 餐饮补贴
    • 工龄奖
    • 年终奖金
    • 技能培训
    • 定期体检
    • 带薪年假
    • 投递简历
    岗位职责: 1.依据国家各项标准规定检查各专柜商品质检内容,填写日常检查报表; 2.跟进顾客投诉举报工作,确保妥善解决; 3.与质检中心进行沟通,每月核对检测费用,并填写单据对接相应部门; 4.做好沟通协调工作,配合部门内其他人员以确保部门质检、物价工作的协调统一; 5.拟写编撰商品质量培训讲义,并做好商品质量的培训工作; 6.公司重大活动期间,配合前场的支援工作。 任职要求: 1.统招本科及以上学历; 2.具备专业的质检知识,两年以上工作经验; 3.拥有强烈责任感,具有优秀的执行力; 4.熟练使用办公自动化软件。
  • 成都 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、制定并实施集团酒店品牌的整体发展战略、市场定位及年度规划,塑造品牌形象; 2、建立并完善涵盖服务标准、视觉识别、运营流程在内的集团化品牌管理体系; 3、主导市场分析,监控品牌表现与品牌荣誉,洞察行业趋势培育新的增长点; 4、全面领导新酒店的筹建与开业全过程,协调内外部资源,保障酒店业绩的提升; 5、策划并监督执行新酒店开业前后的整合营销推广方案,实现品牌亮相与市场热度目标; 6、审核并指导各酒店的经营预算,监控核心业绩指标,制定策略提升整体盈利能力; 7、负责品牌与运营核心团队的搭建、培训、激励管理,培养高素质人才梯队; 8、完成上级领导交办的其他工作等。 任职要求: 1、本科及以上学历,酒店管理、工商管理、市场营销或相关专业优先; 2、5年及以上知名连锁酒店集团管理经验,有亚朵、华住等同类品牌经验优先; 3、具备酒店开业筹备项目经验,熟悉成都酒店市场优先; 4、善于沟通、抗压能力强,拥有财务敏锐度,熟悉预算编制、财务分析和收益管理。
  • 综合部经理

    6.5千-8千
    内江 | 2年以上 | 本科 | 提供吃
    • 五险
    • 工作餐
    • 工作服
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店综合部的日常运营及管理工作 2、制定并完善酒店人事相关规章制度、工作流程及服务标准 3、负责酒店人事、行政事务、后勤保障及员工关系管理 4、协调与其他部门的沟通协作,确保运营效率 5、负责管理酒店采购相关工作 6、组织部门员工培训,提升团队专业能力 7、定期分析部门运营数据,提出优化改进方案 8、领导安排的其他工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、行政管理等相关专业优先 2、2年以上综合管理或行政人事工作经验 3、熟悉行政人事管理体系,了解酒店运营管理流程 4、具备优秀的组织协调能力和团队管理经验 5、熟练使用办公软件 6、年龄40岁以下,责任心强,抗压能力突出 7、持酒店职业经理人资格证者优先考虑
  • 成都 | 经验不限 | 本科
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 大学本科及以上学历,能熟练运用等办公软件。 2. 具有良好的口头和书面沟通技巧,具有优秀的英文听说读写能力。 3. 熟练掌握秘书工作技能,如档案管理和办公室工作流程等。 4. 在工作中具有组织性和时间控制能力,独立性强,具有团队精神。 5. 有酒店培训经验或运营部门主管及以上经验工作经验者优先考虑。
  • 德阳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 语言培训
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.与前台接待密切合作确保任何时间内正确的房态。 2.管理和控制所有客房楼层运营,支持和监督楼层主管和领班的工作并在需要时提供帮助。 3.如需要可向部门经理提出建议,就有关人员及设备问题提出申请。 4.掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间,不定期拜访长住客,探访生病宾客。 5.确保客房楼层的所有工作遵循管家部操作程序。 6.确保客房楼层区域的高质量清洁和维护标准。 7.负责严格控制客房钥匙的使用,特别是Master Key的控制。 8.监督楼面和客房中心的盘点工作。 岗位要求:  1.本科及以上学历,特别优秀者可适当放宽条件至专科。 2.有5年以上客房楼层管理工作经验或3年以上同星级酒店客房楼层管理工作经验。 3.熟悉本部门专业知识,熟练使用电脑。
  • 成都 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 忠诚店龄奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: The Human Resources Officer assists the Human Resources department by fulfilling various Human Resources functions including, Recruitment and selection, Training & Development, Remuneration, Administration and Reward & Recognition. 在遵循希尔顿集团及酒店政策程序的前提下,协助人力资源部履行各种人力资源相应职责,如招聘、培训、员工关系、薪酬福利、宿舍及员工餐厅的管理,与各部门同事保持良好沟通。 1. Answer and take notes of any calls, giving feedback as necessary and attending to visitors to the HR office. 负责接听来电并做好及时反馈、接待办公室到访人员的安排等。 2. Handle the check in/out process for Level 5 and below Team Members. 负责5级及以下员工入职和离职手续。 3. Takes charge of the filing system at the HR Office and keeps all the files in a good system. 协助办公室内部的档案管理及其他文件的送签审核。 4. Monitors on the using of stationery & printing materials in the Office. 负责文具,纸张等办公用品的补充及发放。 5. Participate in meetings, take meeting minutes and assist to tracking the follow up status as per request. 根据要求参与相应的会议并负责会议纪要及后续的跟进追踪。 6. Positively communicate with team members, join communication meetings to listen to team members’ voice and reply appropriately, promptly sharing any information, suggestions and comments with the HR leaders. 保持和员工的有效沟通,参与员工沟通会,为员工的询问提供准确而正确的回答及解释,且能够对员工反馈的问题提出向上级及时反馈并提出自己的建议。 7. Responsible for the prompt posting and updating of other information in back of house. 负责员工后场主要文化区域的信息的及时更新。 8. Assist with dormitory and locker routine management, such as beds allocation, and check in / out procedures. 负责管理更衣室、倒班宿舍分配及日常的管理。协助宿舍及更衣室管理事务,包括宿舍分配、入住退宿手续等 9. Coordinate team member activities. 协助组织团队成员活动和娱乐活动 10. Design posters, write articles and make other collaterals for HR related activities. 制作人力资源活动相关的宣传推文的撰写、海报或视频等内容的设计。 11. Assist other HR team members in daily work, such as prepare for training, update the HR-Link information, process social insurance monthly payments, etc. 为办公室内部其他相关事情提供帮助,如协助培训工作的前期安排和准备、系统考勤信息的审核、与劳动局对接社保相关申报事务等 12. Coordinate and enhance hotel team members’ grooming and ensure proper behaviours according to hotel policies. 确保每一位员工都遵守酒店的着装及管理制度,确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 13. Ensure that staff facilities and areas, such as the knowledge room, recreation room, etc., are in good condition. 确保员工阅览室和娱乐室及员工宿舍等设施都能正常使用,并符合酒店的卫生标准。 14. Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures, ensuring that all team members have a complete understanding of and adhere to the hotel’s team member rules and regulations. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序, 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 15. The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 16. Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 1. Good communication skills, both verbal and written. 良好口头及书面沟通技巧。 2. Must possess basic computational ability. 基本掌握计算机技能。 3. Ability to maintain excellent relations with associates and maintain team member and guest confidentiality at all times. 与所有员工保持良好关系,在任何时候保守员工及客人的机密。 4. Fluent written and spoken English. 英文书写及口语流利。
  • 德阳 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 语言培训
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会等。 2. 完成酒店设定的销售目标及相关任务。 3. 制定销售计划并得到批准,按照计划实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,最终达成销售。 4. 高效地制作完成报价,合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 5. 操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 6. 主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享,抓住商机并最终转换为生意确认下来。 7. 处理客人的反馈或投诉。 8. 最大化增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 9. 根据需要在销售经理或销售主任制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 10. 积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 岗位要求: 1. 有三年以上酒店销售及相关经验。 2. 熟练的英文听说读写能力。 3. 良好组织及展示技巧,具有良好的沟通技巧。 4. 能在强压下胜任工作。 5. 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 6. 拥有一定的客户资源。 7. 本科及以上学历,特别优秀者可适当放宽条件至专科。
  • 德阳 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 语言培训
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 及时催收应收帐款,以确保信贷部的操作顺利而高效。 2. 确保所有挂帐的帐户都通过相应的信贷控制程序。 3. 审核每日宾客余额的报表,并采取必要的程序进行收帐;追踪,执行帐龄报表。 4. 对于信贷申请,提供必要信息;以黑名单的形式列出付款信誉差的个人,旅行社,并传阅给相关部门以确保这些被列者不再享有信誉保证。 5. 根据酒店有关程序进行收帐。 6. 确保应收帐款的分录与总帐一致。 7. 对于不能收回的帐款与相应的客户协调。 8. 调查退回的支票并跟踪其款项的收回。 岗位要求: 1. 具有三年以上财务管理经验或两年国际酒店财务管理工作优先。 2. 具备信贷与应收款方面的政策及程序的应用知识。 3. 具有出色的沟通协调能力,擅长人际交往,抗压能力强。 4. 具备操作电脑技能,良好的英文听说读写能力。 5. 本科及以上学历,特别优秀者可适当放宽条件至专科。
  • 德阳 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 语言培训
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 核算餐饮成本。 2. 对比发票、采购申请、销售并编制成本与销售报告。 3. 抽查采购、收货、库存、发货工作的执行情况及库存量。 4. 每月对食品及粗加工进行测试来测定产出量。 5. 比较菜单的食品成本与售价。 6. 计算标准食品和酒水的成本。 7. 编制各餐厅每月餐饮成本报告。 8. 每月进行食品、客房用品及工程用品的库存盘点。 9. 监督并汇报一切不正常或超标准成本。 10. 准备每月餐饮成本控制报告并对差异进行分析。 11. 确保验收货品和服务的价格、质量及数量符合已审批的采购申请单要求。 岗位要求: 1.至少三年作为成本主管或酒店行业更高职位工作经验。 2.有财务管理经验。 3.具备成本控制知识。 4.具备操作电脑技能,良好的英文听说读写能力。 5.本科及以上学历,特别优秀者可适当放宽条件至专科。
  • 开发总监

    1.8万-3万
    成都 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 奖励机制
    • 晋升空间
    • 职业发展
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 带领西南区域开发团队,完成区域战略发展目标; 2. 多年深耕西南区域,熟悉区域市场,有充沛的物业及加盟商资源; 3. 具备较强领导力及自我驱动力。
  • 德阳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 语言培训
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 与餐饮部一起制定餐饮宴会销售计划。 2. 协助酒店新产品及服务的开发和推广。 3. 协助酒店市场战略的制订。 4. 财务分析、预算,制定部门的定价策略。 5. 确保按照收入和开支预算实现经营目标。 6. 与客户谈判,确保满足客人的需要,同时又能够实现酒店的利润。 7. 对酒店 产品及服务要有高度了解,以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 8. 根据酒店的目标和方向,制订合适的行政及沟通规定及程序。 9. 拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系。 岗位要求: 1. 有五年以上酒店销售或至少两年以上销售团队管理经验。 2. 良好的英文听说读写能力。 3. 熟悉销售流程和市场动态,具备较强的市场分析和判断能力。 4. 优秀的团队管理和培训能力,能够激发团队潜力,提升团队业绩。 5. 良好的沟通协调能力和客户服务意识,能够处理复杂销售问题。 6. 具备较强的抗压能力和自我驱动力,能够在快节奏环境中高效工作。 7. 本科及以上学历,特别优秀者可适当放宽条件至大专或同等学历。
  • 德阳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 语言培训
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 积极收集宾客与员工反馈,制定并执行服务提升方案,持续优化对客服务质量。 2. 全面负责希尔顿荣誉客会推广与会员服务,确保会员识别及专属礼遇的专业落实。 3. 高效处理宾客投诉与需求,及时上报并跟进,协同相关部门实施服务补救与改进。 4. 管理客服中心日常运营,统筹排班与资源调配,确保各系统操作顺畅、标准严格执行。 5. 领导团队开展培训与绩效评估,培养员工服务预见性与协作能力,推动全员销售氛围。 6. 控制部门成本,完成财务与营运报告,确保工作符合安全规范与品牌标准。 岗位要求: 1. 两年以上国际酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验。 2. 流利的英语口语书写能力。 3. 保持一个积极的态度,履行个人的职责和主动权去解决问题,永远和你的客人和员工进行清晰明了的沟通。 4. 目的明确地,坚定地,热情洋溢地执行所有工作任务,把握时机去学习新的工作技巧和知识。 5. 灵活性地,积极地进行反应,清晰明确地配合职位需求。 6. 能熟练操作电脑系统着优先。 7. 本科及以上学历,特别优秀者可适当放宽条件。
  • 成都 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    新加坡滨海湾金沙酒店 驻成都区域销售副总监/销售总监 【岗位职责】 负责新加坡滨海湾金沙酒店和会展中心在成都的销售工作,开拓和维护大企业客户, 开发拓展MICE团队和展览业务,重点开发西南市场,主要负责四川和重庆。 【岗位要求】主要职责:负责 1.从事奢华酒店集团 MICE 或Luxury Sales 5年以上 2.有国际高端酒店集团GSO或Remote Sales 工作经验者优先考虑 3.英语熟练 4.形象气质佳,沟通能力强 5.奖金待遇福利丰厚 6.常驻成都办公室,可居家办公
  • 成都 | 2年以上 | 本科
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 六险一金
    • 员工关爱
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Oversees the Sales& Marketing Department and works withthe Excom in achieving the hotel’s market positioning and revenue goals. 负责市场销售部的运作;与管理层共同努力,以实现酒店的市场定位和收入目标。 Provides support and advice to the General Manager instrategic planning and overall business goals relating to Sales & Marketingissues of the brand and the hotel. 在与市场销售有关的酒店战略计划和总体经营目标方面,向总经理提供建议和持,树立酒店良好的品牌形象。 Protects and guards Corporate standards, Brand integrity andHotel image. 维护集团的标准、品牌的一致性和酒店的形象。  Determines overall Sales & Marketing objectives and initiatives bestsuit the hotel. 具备设立最适合酒店的总体销售目标及行动方案的能力。 Produces and executes Sales & Marketing budgets and business plans. 具备制订和执行销售预算及经营计划的能力。 Effectively promotes and positions the brand and the hotel at itsdesirous level. 具备高效地推广和将品牌定位在理想的水平的能力。 Manages and administrates the Sales & Marketing department. 具备管理市场销售部的能力。  Assists the General Manager and the Excom in achieving the hotel’sbusiness objectives and revenue goals. 具备协助总经理和管理层达到酒店总体经营目标的能力。 Knowledge of market trends and behavior including political, economicaland social issues. 掌握政治,经济和社会方面的知识及市场趋势。 Excellent written and spoken Mandarin & English are a must. 必须有优秀的中/英文口头表达及书写能力。
  • 总经理助理

    8千-1.2万
    成都 | 3年以上 | 本科
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    公司旗下自营门店:盈嘉·云曦天际S高空设计师酒店、D-ONE云曦天际S高空设计师酒店、大魔方·铂悦高空公馆、大魔方·云曦天际S设计师酒店、西金中心·云曦天际S公馆等10余家门店。 【岗位职责】 1、落实总经理分派的各项工作任务,收集处理各门店反馈的问题。 2、审定酒店财务计划、管理制度和工作程序,落实岗位责任制。 3、参与酒店重要经济问题的分析和决策,参加酒店主要经济合同的谈判、签署,并监督执行。 4、控制、监督酒店的收入、成本和费用,协助建立并督导实施成本和费用控制和各项制度。 5、负责酒店各类物资采购供应计划。 6、深入各部门,检查工作情况,发现问题及时督办。 【岗位要求】 1、本科以上学历,文秘、法律及相关专业。 2、3年以上同等职位工作经验。 3、良好个人品质和职业道德,严格遵守有关法律、法规和规章。 4、良好的沟通技巧,较强的语言表达能力和灵活的处事能力。 5、良好的沟通、组织、协调能力,能独立协调对内对外各种关系。
  • 总账会计

    5千-8千
    成都 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖金
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、日常账务处理与核算: 负责审核各类原始凭证的合法性、合理性、规范性。 准确、及时地完成全盘账务处理,包括但不限于收入、成本、费用、资产、负债、所有权益的核算。 编制会计凭证,登记总账、明细账等各类账簿,做到到账相符。 2、收入与收款管理: 负责每日营收的核对、确认与入账,确保各项收入准确无误。 管理与核对多种支付方式的收款记录,及时对账。 3、成本与库存管理: 定期参与库存盘点,核对财务与实物账,对盘盈、盘亏及时进行账务处理。 4、财务报表报告: 按时编制和报送财务报表。 定期提供财务分析报告。 5、税务管理: 按时完成纳税申报。合理进行税务筹划,控制税务风险。 6、档案管理与合规性: 妥善保管会计凭证、账簿、报表等。 配合内外部审计、税务稽查等。
  • 成都 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、根据酒店业务目标与市场情况,制定全面的数字营销策略与年度 / 季度营销计划,明确营销目标、预算分配、渠道选择与执行方案,并确保计划的有效实施与调整。 2、负责酒店官方网站、社交媒体平台(OTA&微信、微博、抖音、小红书等)的日常运营与维护,包括内容更新、粉丝互动、活动策划与执行,提升平台活跃度与粉丝数量。优化关键词投放策略,监控广告投放效果,提高广告点击率与转化率,降低获客成本。 3、策划并创作多样化的营销内容,包括但不限于图文、视频、直播、H5 页面等,结合酒店特色、活动与热点话题,吸引用户关注与互动,提升品牌传播效果。 4、定期收集、整理和分析数字营销相关数据,如网站流量、用户行为、广告投放效果、社交媒体数据等,生成详细的数据分析报告,总结营销成果与问题,提出优化建议与改进措施。 5、通过线上营销、社交媒体互动等方式,与客户保持定期沟通,推送个性化营销信息,提高客户满意度与忠诚度,促进客户复购与口碑传播。 6、拓展并维护与广告代理商、媒体平台、旅游网站、OTA等合作伙伴的关系,开展联合营销活动,扩大品牌推广渠道与影响力;参与行业展会、活动,提升酒店品牌知名度。 7、密切关注酒店行业数字营销动态、竞争对手营销策略与市场趋势,定期进行竞品分析,总结经验与教训,为酒店数字营销决策提供参考依据。 任职要求 1、精通SEM、SEO)SMM、内容营销等多种数字营销渠道与工具,具备独立策划、执行和优化数字营销活动的能力。熟悉数据分析工具,能够通过数据洞察用户行为,优化营销策略。 2、深入了解酒店行业运营模式、市场动态、目标客群特点及消费需求,能够结合酒店特色与定位,制定针对性的数字营销策略,触达目标客户。 3、具备出色的创意构思能力,能够策划新颖、吸引人的营销活动与内容,如短视频、图文、直播等,有效吸引用户关注,提升品牌曝光度与用户参与度。 4、能够对数字营销数据进行深入分析,挖掘数据背后的价值与趋势,为营销决策提供数据支持,及时调整营销策略,提高营销效果与投资回报率。 5、具备良好的沟通协调能力,能够与酒店内部各部门紧密协作,整合资源,共同推动营销目标的实现;同时能够与外部合作伙伴(如广告代理商、媒体平台等)保持良好的合作关系。 6、面对快速变化的数字营销环境与技术发展,能够迅速适应新趋势、新工具和新方法,持续学习并应用到实际工作中,保持营销工作的创新性与有效性。 加分项: 1、拥有成功线上营销案例(如爆款内容、高转化率活动等)。 2、熟悉酒店收益管理逻辑。
  • 成都 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    我们的信条及我们选择的行为方式 在安纳塔拉,我们一直遵循以下行为方式…  - 我们为我们从事的职业、呈现自己的方式、与客人和同事保持良好沟通而感到自豪。  - 我们采取主动,始终为客人或同事找到解决问题的方法。  - 我们与各部门同事共同协作,始终提供优秀的服务。  - 我们力争思维创新,为客人带来惊喜和快乐。  - 我们对客人、同事以诚相待,不卑不亢,因为每个人都是平等和重要的。  - 我们保持诚实及正直的高标准。  - 我们自豪地向来自世界各地的游客展现我们的酒店、我们的国家。 主要职责 . 筹备开业酒店,正确领导财务部,使之正确的、规范的执行酒店的策略与预算和其他计划性策    略。 . 确保账簿、记录和账目均得到准确记录和保管,并公允地反映酒店的交易和资产管理。 . 为所有的收入、支出和资产保障建立适当的内部控制体系与流程标准。 . 完成并超越酒店毛利润预算和项目。维护并汇报精准与及时的财务运作信息,提供详细的分析与   预测。(根据财务部运作手册的标准)。 . 负责财务部员工的职业发展,包括满足他们的培训需求,支持他们参加相应的培训。 . 结合酒店运营操作,能取得法律咨询及建议,熟悉地方法律法规。 . 保持自己工作的专业性。 . 确保每月进行存货盘点,及每季度营业设备盘点。 . 确保采购、收货、仓库及所有运作都按照相应程序办理。 . 负责酒店年度经营预算的编制。 . 与客户、供应商和财政伙伴建立良好的关系。酒店的最终成功是建立在互惠互利的基础上的。 任职要求  1. 具备财务总监所需的全面专业知识,包括财务管理、成本控制、预算编制、税收筹划等,熟悉企业内部控制、风险管理等相关法规,具备扎实的会计知识。 2. 掌握财务报表分析方法,能否有效为企业决策提供数据支持。 3. 担任过三年以上国际联号奢华品牌酒店财务总监或相应职务,具有酒店开业筹备经验,有奢华度假酒店财务管理经验者优先。 学历要求:本科及以上学历。 语言能力:英语熟练,能运用英语进行经营和管理。
  • 成都 | 2年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、预测市场需求,根据市场状况调节酒店客房销售策略,实现酒店收益最大化; 2、带领预订部和销售团队紧密合作以推动针对性收入,在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念; 3、对酒店营业数据进行监控、分析、建立监控和预警机制,形成分析报告; 4、制定酒店营业预算,经营计划和行动方案;以保证酒店收益最大化; 5、监督酒店房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况; 6、负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,最大程度提高收益; 7、根据酒店收益情况做出分析。 任职要求: 1、3年以上高星级酒店收益经理岗位工作经验,万豪体系优先; 2、具有团队协作能力和管理能力; 3、有较强的创新意识和创新思维; 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力; 5、对市场不断变化较有很好的敏感性; 6、具有一定的英语听说读写能力,熟练使用opera系统。
  • 成都 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    数字渠道预算管理及执行 • 根据酒店商业目标,合理分配预算至各线上渠道(官方渠道直销、品牌商城、国内外OTA)。 • 制定并维护年度线上渠道活动日历,涵盖重点节点(如618、双11、春节等)。 • 与集团保持战略协同,确保活动规划一致性。 活动与产品管理 • 执行集团及酒店层面的休闲散客促销活动(如618、双11、线上直播等)。 • 设计符合酒店休闲战略的电商产品,明确目标客群、渠道定位及活动目标。 • 管理产品全生命周期:申请、内容制作、上线发布、库存控制。 渠道与内容优化管理 • 定期检查价格合规性,及时上报异常,优化渠道分销结构。 • 审核酒店地理位置与POI信息准确性,协调相关团队解决内容问题。 • 管理付费广告投放及效果(如集团PMP项目、携程金字塔、Hilton Elevate等),遵循内容审核与 SEO 优化建议,提升酒店曝光与转化。 • 跟踪踪并持续优化运营指标 (如飞猪HID%、抖音POI评分等)。 • 负责抖音店铺运营,包括KOL/KOC合作、内容创作、点评管理及直播投放。 • 确保酒店内容在中英文之间准确翻译与本地化,吸引多元休闲客源市场。 • 优化内容评分,确保各渠道房型与价格展示准确。 绩效管理与数据分析 • 定期进行渠道绩效回顾(周/月),分析流量、转化率、ROI、客群反馈等数据。 • 提供基于数据的优化建议,支持战略决策。 • 与集团协作,挖掘增长机会。 • 联动RMCC 收益管理中心团队优化电商产品库存投放,结合需求趋势与活动目标,确保与整体定 价策略一致。 • 与OTA市场经理保持沟通,获取最新策略与促销资源。 任职资格: • 本科及以上学历。 • 热爱酒店行业,具备以客户为中心的思维。 • 至少3年OTA、电商、市场营销或分销相关经验。 • 具备良好的沟通技巧和跨部门协作能力 。 • 展现出敏锐的数字化潜力和扎实的市场洞察力,并积极探索新兴数字化商业机遇 • 英文听说读写流利优先。
  • 成都 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    The Crowne Meetings Director will manage and provide day-to-day leadership to the Crowne Meetings Fulfillment Team and Crowne Meetings Events Team, respectively. As such, the Crowne Meetings Director is responsible for an effective lead conversion process, including steps such as enquiry handling, preparation of proposals, quotations, checking product information and customer requirements, and for successful event execution, which includes steps such as meeting/event planning, co-ordination with hotel operations and clients before, during and after each meeting/event. 皇冠会务销售总监将管理及引领皇冠会务执行及管理团队,全权负责生意转换的全部过程,包括处理问询,准备建议书,报价,检查酒店产品信息及客户需求,同时就会议/宴会前期,会议/宴会执行过程中及之后的规划,运作部门间的协作全程跟进,确保成功的会议/宴会的执行。 -       Develop deep understanding and knowledge of key sectors targeted by hotel and ensure products and services are ahead of competition to maximise lead conversion rate and guest satisfaction 了解酒店目标客户的需求及相应具备的行业知识,确保酒店的产品及服务优于竞争对手酒店,最大化的提高生意装换率及客户满意度。 -       Provide creative input into Meetings Product Development to maintain a point of differentiation by developing innovative product and revenue opportunities 为会议产品开发提供创新的投入,同时保持一个差异点以开发创新的产品和收入的机会 -       Ensure the timely follow-up and pursuit of strategic relationships with customers and stakeholders in order to drive the highest levels of conversion and guest experience 确保生意的及时跟进及同客户建立战略合作的关系,提升并维持生意转换率及客人满意度始终维持高水准。 -       Contribute actively to the compilation of annual business plan and strategic sales & marketing plans 积极参与年度市场营销计划的制定及执行。 -       Conduct and/or assist the sales team with customer negotiations 协助业务拓展团队开展客户谈判 -       Manage contract signing process 管理合约的签署流程 -       Ensure timely delivery of Master Invoice to customers and help with facilitating payment 确保结算环节的顺利及准确 -       Complete forecasts, plans, and productivity reports for management 为酒店管理层提供准确的生意预测,行动计划及相应的产量报告 -       Participate in the preparation of the annual departmental operating budget and financial plans. Monitor budget and up sell products and services while minimising waste to increase revenue 参与年度收益预算的制定,同时监控预算的执行,尽可能控制成本,增加收入 -       Negotiate food and beverage prices, function space, and hotel services within approved departmental booking guidelines 同酒店相关运作部门通力协作及沟通,掌管酒店活动场地,酒店配套服务及食物,酒水的价格制定及控制。   -       Direct day to day conference/convention activities, plan and assign work, and establish performance and development goals for team members 掌管每日酒店的会议活动,工作计划及分配,为团队的每一个成员建立业绩发展目标。 -       Provide effective leadership to fulfilment and events teams, including the ability to direct activities according to the relevant detailed SOPs 有效的领导团队及生意的执行,包括根据具体的工作流程,规划行动方向的能力。 -       Enhance team performance through effective communication and coordination with other departments. Ensure appropriate staffing levels based on guest volume. Develop and sustain effective relationships with clients, maximizing satisfaction and on-sell opportunities 通过同相关部门的有效沟通及协作,提高团队的业绩表现,同时根据客人的具体流量,确保足够的酒店服务人手。发展及维持良好的客户关系,最大限度的提高客人满意度及增销的机会。 -       Communicate to his/her superior any issues encountered and other relevant information 就运作中遇到的相关问题,同相应的上级主管保持及时及有效的沟通 -       Ensure the team’s accurate and timely updating of all relevant record in the Sales and Catering System 确保团队的所有成员在宴会管理系统中及时的更新每个活动的情况。 -       Organise training sessions, daily briefings and other meetings as required; ensure staff has the tools, training and equipment to carry out job duties 组织部门培训,按要求开展每日例会及其他的会议,确保团队成员拥有开展工作所需要的工具,培训及相应设备。 -       Conduct periodic formal reviews with the Crowne Meetings Fulfillment Team and Crowne Meetings Events Team on their targets and goals 对皇冠会议执行及管理团队成员就他们的业绩目标进行定期的回顾及检查 -       Conduct Annual Performance reviews, set Key Performance Objectives and Personal Development plans in line with IHG standards and brand standards for each member of the team 为皇冠会议团队的每一位成员,按照洲际集团的标准,制定年度绩效考核目标,个人发展计划及年终绩效评估 -       Recommend and/or initiate salary, disciplinary, or other staffing/human resource-related actions in accordance with hotel or company rules and policies 根据公司的章程及政策,在员工薪资,纪律等人事相关领域提供建议。 -       Act as escalation point for clients and members of the Crowne Meetings Fulfillment Team and Crowne Meetings Events Team and provide resolution to issues 作为承接客户与皇冠会议执行团队之间的重要角色,就出现的问题提供有效的解决方案。 -       Process customer inquiries in accordance to specified service standards 根据具体的服务标准,合理的规划及管理客户生意问询的处理流程 -       Develop and deliver relevant documentation to the customer (e.g. proposal, contract, loyalty programmes, area attractions, restaurants, facility information) 向客户准备及提供相应的文件(例,活动建议书,合约,法律条款,当地特色,餐厅及设施情况) -       Prepare and guide the team on site inspections, entertainment, familiarisations and other events for potential customers (when necessary); ensure all details of meetings and conventions are in compliance with hotel standards, including room set-ups, staging, lighting, audio-visual, traffic flow, menus, décor, entertainment, group room blocks, transportation, billing instructions and VIP services 就客户到酒店实地考察进行充分的准备及协助开展,确保会议及宴会活动的所有环节按照酒店的标准得到妥善安排,包括,房间布置,舞台安装,灯光,印象视频设施,客人流向,菜单,活动装饰,团队用房预留,交通,费用结算,贵宾服务等 -       Assign appropriate designated Event personnel based on the event requirement 根据活动的需要,分派合适及有能力的成员对活动进行有效的管理 -       In the pre-event planning process, consult with the meeting planners to identify optimal meeting room configuration, recommendation on meeting/break flow, menu planning, food & beverage coordination, table arrangements, decoration options, etc. to improve meeting efficiency and productivity 在回来计划过程中,同会议主办方充分沟通,考虑活动的流程,餐饮安排,菜单定制,布置需要等因素,确保活动场地的优化使用,提高会议执行的效率。 -       Ensure the team meets with each meeting planner daily to debrief on daily events, review consumption, bill and any exceptions to contracted billing and review estimates of final billing 确保在会议过程中同活动主办方就每日活动安排进行沟通及回顾,确认当日消费金额及账单的准确,或对最后活动所产生的费用进行适时的预估。 -       Plan and conduct pre-event meetings with clients and catering staff to determine potential enhancements to the guest experience 计划并开展同客户及宴会服务团队的会前协调会,努力提高客人满意度 -       Analyse and action against client satisfaction surveys to improve services and identify further business opportunities 就客户满意度调查报告进行分析及采取相应的行动,提高服务水准及确定以后的生意机会。
  • 全国 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Reporting line : Based in APAC village/resort, and able to move to other resort for specific mission and for opening and closing of seasonal village if applicable -under the responsibility of the Chief of Village/General Manager,  with functional report to Hygiene and Food Safety Manager APAC  Purpose :   §  Ensure hygiene and food Safety of the village in a complex environment. §  Provide internal expertise to any problem related to hygiene and food safety §  Accompany the team for the control of hygiene and food safety. Responsibilities :   §  Implement the hygiene and food safety policy and monitor it, according to standards and regulations in force (Support of the country legal service for the regulation and local standards). §  Train and raise awareness amongst the team. §  Accompany and follow the laboratories controls in the village. §  Accompany and follow the health local authorities ( ex : FDA, CDC, sanitary office, health department, public health center…etc…). §  Improve continuously the hygiene level of the village. §  Prevent the risks to the community and individuals. §  Be involved in the management of a health crisis in the village.   Improve continuously hygiene and food safety in the village. Depending on the needs:   §  Propose material purchases. §  Propose equipment or structural modifications. §  Create / modify the procedures. §  Propose the purchase, substitution or removal of food, drinks or cleaning products. §  Be a technical support in general for Hygiene, Health and Safety matters when needed   Train :   §  In connection with the other actors for training (UDT, VTM, FTG, external corporate audit company etc.), raise awareness and train the team on food safety and hygiene apply in hotel departments. §  Create a training plan in collaboration with the team in place. §  Record the training performed. §  Control the acquisition of knowledge.   Accompany and follow the laboratories audit in the villages:   §  Accompany the auditor during the visit and report any non-compliance. §  Identify and propose food samples and swabs to be taken. §  Following the audit report, make an action plan defining the proper corrective actions and responsibilities.   Risks Prevention to the community and individuals:   §  Investigate and inform of the potential food risks to the health of the customers and employees in an anticipatory perspective (e.g. risks related to raw materials used, environment, staff ...). §  Follow closely with the nurse the diarrhea statistics of the village and be informed of reported cases of food-born illness and / or transmissible through food. §  Monitor and check the implementation of medical monitoring and health certificate of employees in the village in collaboration with the HR manager.   Objectives and evaluation criteria   §  Prevent the cases of gastroenteritis in the village, linked with hygiene and food safety §  Ensure the compliance of the laboratory analysis results achieved on food and water §  Decrease the non-conformities observed during external audits on Food, Aqua and Guest rooms. And reach the high level of satisfaction required. §  Guarantee of a high level of hygiene and food safety standard requirement     The know-how :   §  Background (food engineer degree, veterinary, Master, etc…) and/or the required experience for the job. §  Good knowledge about regulations, hygiene and food safety standards (e.g. local regulations, ISO 22000 and 22001-FDA regulation). Diploma or certificate related to food safety. §  Good knowledge about the good practices in the hotel/tourism industry.   Languages:   §  English (both speaking and Writing) §  Speaking local language is plus. For China villages/resorts Mandarin is mandatory.   Required qualifications for the job:  §  Adaptability. §  Precision. §  Organization. §  Confidentiality. §  Autonomy. §  Interpersonal skill.  
  • 大堂副理

    5千-6千
    成都 | 3年以上 | 本科 | 提供吃
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序
  • 成都 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 每周双休
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.Using the tools provided (ie IBP) and in compliance with the IHG standards, maintains, updates and shares information in the areas of a master calendar of external events, competitor rate intelligence, RevPar penetration (RGI), arrival and spending patterns of commercial accounts, denial reports, meeting space allocation, guest capture rates (with the F&B Mgr), Loyalty program penetration both overall and by account (and for bookers), system contribution and trends in rooms and non-rooms revenues by channel, segment and account. 利用提供的工具(即IBP)并依照洲际酒店集团的规范,以日历的形式对以下信息进行维持、更新和分享:外部活动、竞争对手价格情报、平均房价的渗透率(RGI)、商业客户的抵店和消费习惯、流失报告、会议空间分配、揽客率(与餐饮经理一起)、总体的和按帐户的(对于预订者而言)忠诚度计划渗透率,系统以及通过渠道、细分市场和客户得到的客房或非客房收益的趋势。 2. Understand the composition of hotel profitability, and uses this to evaluate business from local accounts and groups so as to provide input to future rate setting and negotiation. 了解酒店效益的组成部分,并以此对来自当地客户和群体的业务进行评估,以便为将来的定价和谈判提供数据。 3.Monitor competitor pricing for all revenue generating departments, understands the dynamic of the local market and the demand generators, and recommends appropriate actions to the Revenue Room Taskforce in relation to the hotel’s pricing and market mix strategy. 监测竞争对手对所有创收部门的定价,了解当地市场动态和需求群体,并就酒店的定价和市场综合策略向客房收益工作组提供适当的建议。   4.Conduct weekly rate/sell strategy (yield) meetings with General Manager, DOSM, Reservations Manager, Front Office Manager, Catering Manager. 每周与总经理、市场销售总监、预订经理、前厅经理、餐饮经理一起开价格和销售策略(收益)会。 5. Facilitate the Revenue Room Meeting (which the GM chairs) and generates reports and analyses needed for these meetings, displaying key facts/trends etc., on the revenue room walls. 协助召开客房收益会议(由总经理主持),并撰写会议所需的报告和分析材料,在会议室的墙上展示主要数据和趋势等 6. Monitor and determine demand periods for function space, rooms and catering through an analysis of historical data and current bookings.  Responsible for tracking and analyzing of booking pace, group wash, cut off enforcement for groups as well as denied and regretted business. 通过分析历史数据和当前文件,监测并决定功能厅、客房和餐饮场所的需求周期。负责跟踪和分析场所预订速度和团组入住情况,对团组入住以及客人不承认预订或改变主意的情况进行处理 7. Approve and/or implement sell strategies for all group proposals above 9 rooms on any one night, and collaborates with the Director of Sales or Director of Catering on setting group and conference rates. 审批并执行一晚9间客房以上的团队销售策略,并与销售总监或餐饮总监就团组和会议的定价问题进行合作 8. Manage use of revenue systems* on a daily basis. This includes the responsibility for any manipulation of the yield hurdle points and daily inventory balancing where appropriate. Where a yield management system is not installed this includes responsibility for opening or closing Holidex Plus. 每天对收入系统*的使用情况进行管理,包括负责收益底线的操作和每日清单结余。如果没有安装收入管理系统,则应负责开关假日预订系统。 9.Train and support hotel teams on revenue system* functionality and enhancements. 为酒店团队提供收益系统的功能和升级的培训并予以支持。 10. Manage all channels (CRO, GDS, Internet direct and indirect) including but not limited to room types and sell strategy.  Responsible for ensuring compliance with the Lowest Internet Rate Guarantee and managing third party distributors in compliance with IHG standards and rules. 管理所有渠道(中央预订系统、全球酒店预订系统、互联网直接和间接銷售系统),包括并不仅限于房间类型和销售策略。负责确保遵守互联网最低价格保证规定,并按照洲际酒店集团的标准和规定对第三方分销商进行管理 11. Guardian of IBP. Ensure compliance with all IBP rules and standard processes. Provide input to the annual budget process on all revenue aspects of the business. Provides medium-term revenue-based forecasts of required staffing levels to all departments. 对IBP实施监控,确保遵守所有IBP规则和标准程序。為年度预算提供所有与业务的收益相关的建议。在收入基础上对各部门的人员需求水平进行中期预测 12. Conduct annual revenue management audits with the Regional Revenue Manager for all revenue generating departments. 与区域收益经理一起对所有创收部门进行年度收益管理审计。 13. Provides technical support to Reservations and Front Office on up-selling and negotiating techniques. 向预订部和前厅部就向上销售和谈判技巧提供技术支持 14.Champion all special projects relating to market research and operational optimization (resource planning, costing, Key Performance Indicators and etc.).  *Revenue systems include the central reservations systems Holidex Plus, the yield mgmt system (HIRO /IDEAS) and portions of the Property management system) 支持所有与市场调研和运营最佳化相关的特殊项目(资源策划、成本核算、关键绩效指标等)收益系统包括中央预订系统即假日预订系统、收益管理系统(HIRO/IDEAS)和一部分酒店管理系统 15. Works with Human Resources on manpower planning and management needs 和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 16. Works with Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget 和财务总监一起编制和管理部门预算。
  • 德阳 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 语言培训
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 监督宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部宴会的利润。 2. 负责所有宴会的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3. 检查存货及成品。 4. 检查所有食品的准备情况、 5. 清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6. 研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求: 1. .至少三年以上酒店行业中厨房或宴会厨房厨师长工作经验。 2. 在食品安全体系方面的知识。 3. 专业烹饪学校者优先。 4. 有丰富的厨房管理经验,能够高效组织并调度厨房团队。 5. 对食材品质有敏锐的判断力,注重菜品呈现与口感细节。 5. 具备较强的成本控制意识及菜单设计能力。 7. 工作责任心强,能承受高强度工作压力,适应灵活排班。 8. 本科及以上学历,特别优秀者可适当放宽条件至中专或同等学历。
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