岗位职责： 1.全面负责中餐厅的日常运营，包括但不限于餐前准备、餐中服务、餐后收尾等全流程监督与管理； 2.精通包房服务标准与流程，能持续梳理、优化并贯彻执行，确保服务效率与品质； 3.负责部门设施设备的维护保养、环境卫生及食品安全，确保符合五星级标准及国家法规； 4.负责VIP客人的全程接待与关系维护，建立并更新客户档案； 5.负责员工的排班、培训、绩效考核与职业发展规划，不断提升团队整体素质； 6.通过数据分析，发现问题并提出有效的改善策略； 7.负责达成部门的营收和利润目标，有效控制人力成本、物料成本和运营费用。 任职要求： 1.大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理、旅游管理或相关专业优先； 2.5年及以上中餐厅工作经验，其中至少3年在五星级酒店或同等级别任中餐厅经理或副经理职位； 3.五官端正，形象气质佳； 4.具备出色的跨部门沟通与协调能力。

岗位职责 1、带领下属执行财务制度，严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、帐证相符、帐表相符。 3、负责统计报表的编制报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理帐户，帐簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送上级领导。 岗位要求 1.本科毕业，财会、金融专业本科毕业。 2.具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3.熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、税务、工商的工作流程。 4.能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5.工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感，为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。 6.有同等品牌（五星）酒店及2年以上相同工作岗位经验者优先考虑。

WHAT WE WANT FROM YOU? 作为Stey不可或缺的人： 1. 确保客人到店前的房态良好，竭诚帮助Stey所有客人并为其提供优质的入住服务（例如check in/out，物品补给，行程推荐等） 2. 不断学习Stey产品并提升服务质量，熟悉当地会议，餐饮，娱乐场所； 3. 主动积极地向Stey的长租客和酒店客人介绍我们的品牌，理念和产品。  WHOARE WE LOOKING FOR? 如果你恰好喜欢接触不同的人，和他们沟通交流；对新鲜事物充满好奇，渴望学习提升；做事仔细认真且怀揣热情，那么这个职位正是为你量身定做的。 当然，我们还需要你： 1. 能听说读写英语，口语流利； 2. 对当地有一定了解，熟悉当地热门去处； 3. 客服/酒店同等职位1-2年经验能让你更好地胜任。 Our benefits： 我们的福利待遇 1.根据工资全额缴纳五险一金 2. 补充医疗 3.双休 4. 法定节假日上班3倍薪资 5.工作满一年长达7天年假 6. 带薪病假 还在等什么，快加入stey的大家庭！

岗位职责： 1.负责IT信息系统的建设及相应规章制度的建立； 2.负责IT信息资源的收集、汇总、分析研究，定期编写信息分析报告供企业领导决策参考； 3.参与拟定和执行企业数字化战略； 4.负责企业数字化建设中的企业管理及运营相关软件的总体规划及网络体系结构设计； 5.编制企业管理及运营相关软件建设、改造及升级的预算； 6.负责企业管理及运行相关软件、网络系统的具体建设与运行管理； 7.负责进行管理及运营软件及网络方面的培训、咨询、相关技术支持等工作； 8.负责实施企业数据及网络安全的管理，负责组织制定企业数据及网络安全管理的各项规章制度及必要的操作规程，建立违规行为的报告机制; 9.完成领导交办的其他工作。 任职条件： 1.大专以上学历； 2.持有相关资格证书者优先考虑； 3.具备优秀的计算机软硬件知识，能够快速判断软硬件故障，并且能够指导用户使用主流软硬件； 4.具备网络基础知识，熟悉相关网络设备及综合布线； 5.具备良好的服务意识与职业素养，沟通能力和语言表达能力，具备团队协作能力。

任职要求： 1.学历认证 ·全日制本科及以上学历（需提供学信网认证） ·优先条件：酒店管理/日语专业，日本留学背景， 2.语言能力: ·持有日本语能力测试N1证书(150分以上者优先)或其它主流日语资格证书。 口语能力:能流畅处理以下场景对话: ·紧急事件协调(如医疗救助、证件遗失) ·客房销售或其它产品推荐，以及售后服务跟进 ·日本商务客VIP接待全流程 3.软性素质 ·具备较强需求洞察力和营收驱动意识，能主动出击，通过沟通挖掘消费潜力客户，带动酒店营收增长。

希尔顿物业管理经理职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准： • 具备有关水处理、机械、制冷机、通风、空调、弱电、音响、电视、灯光、电梯、锅炉、泵、消防安全等方面的知识。 • 能够对酒店的设施设备进行维保，包括安保系统、空调、通风、冷库、电力安装、灯光系统、泵、锅炉、洗衣房、厨房、电梯、消防、扶梯、音响系统、电视系统等。 • 了解掌握政府的要求和技术标准。 • 能够执行酒店服务的要求。 • 有节能方面的知识。 • 能够对物业管理部员工进行工程知识和保安知识培训。 • 了解掌握政府的要求和技术标准。 • 应至少具有十年酒店的工作经验或其他有关的工程领域。 • 应至少具有三年以上五星级酒店总工程师职位或五年以上副总工程师职位工作经历。 • 一至二年相关酒店安全管理经验。 • 简单会话，有听力和阅读文章和文件能力。 • 大学本科毕业。 薪资待遇：7K-9K 入职五险一金 提供食宿星级寝室标准等其他福利待遇

岗位职责： 1、制定并执行销售策略，提升酒店在目标市场的占有率； 2、具备酒店业稳定的客户资源，且促成长期合作； 3、拥有独立开拓市场、谈判签约的能力； 4、分析市场趋势，为酒店提供有效的市场定位和竞争策略； 5、协调内部资源，确保销售活动的顺利进行； 6、组织并参与销售会议，汇报销售业绩，制定改进计划。 任职要求： 1、学历背景：大专及以上学历，市场营销、酒店管理等相关专业优先； 2、工作经验：3年及以上高端服务行业销售经验，熟悉酒店销售流程，拥有稳定客户资源者优先； 3、建立并维护客户关系，开发新客户扩大客户群体； 4、具备较强的目标意识和团队合作精神； 5、拥有较强的市场洞察力和客户管理能力。

【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行、产品质量把控等工作，确保门店高效运转 2、制定并落实门店销售计划，分析经营数据，提出改进方案以提升业绩 3、负责门店团队建设，组织员工培训，提升员工专业技能和服务意识 4、严格执行公司标准化操作流程，监督食品安全及卫生管理制度落实 5、妥善处理顾客投诉及突发事件，维护门店良好形象 6、控制门店运营成本，做好库存管理及物料采购计划 7、完成公司下达的各项经营指标和管理任务 【岗位要求】 1、本科及以上学历，餐饮管理、酒店管理或相关专业优先 2、2年以上餐饮行业管理工作经验，有连锁餐饮门店管理经验者优先 3、年龄23-36周岁，身体健康，能适应高强度工作 4、具备优秀的团队管理能力和沟通协调能力 5、熟悉餐饮运营流程，掌握成本控制、人员管理等专业技能 6、工作责任心强，具备较强的抗压能力和问题解决能力 7、热爱餐饮行业，具有良好的服务意识和客户导向思维

1.监督GSM、前台、礼宾部及宾客服务中心员工工作。 2.保证员工遵循酒店的规章制度、本地标准操作程序、服务程序及标准并致力于提高宾客满意度。3.确保前厅部员工能始终保持专业的态度。 4.负责前厅部所有员工的培训和发展事宜。 5.负责部门行政管理。 7.负责前厅部所有宾客关系处理。  8.熟练操作Opera、GXP、GV系统。

1.有一定的客户资源储备； 2.处理所有团队询价需求。根据销售程序及客人需求，有效地促使合同的签订。关于团队客人的特殊需求，做好与餐饮部的沟通协调工作； 3.维持及增长客户团队、散客及宴会的产量； 4.开发适合酒店战略需要的新客户或市场； 5.在可选日期与价格范围内，尽力销售酒店产品； 6.完成各自负责区域的客房和宴会的销售目标； 7.在销售总监的督导下履行酒店赋予的职责； 8.保存和更新销售记录； 9.熟悉OPERA系统； 10.良好的表达及组织能力、出色的人际交往能力、销售系统知识、客户发展及关系管理能力； 11.有万豪国际集团旗下品牌的酒店销售经验。

1.根据酒店相关工作要求，监督前台及宾客服务中心员工的工作；有效的保证员工在工作中能始终提供高质量的、谦逊的服务，以求为客人满意； 2.保证员工遵循酒店的规章制度、本地标准操作程序、服务程序及标准并致力于提高宾客满意度； 3.确保前厅部员工能始终保持专业的态度;  4.负责前厅部员工的培训和发展事宜； 5.与员工和其他部门建立和维持良好的工作关系； 6.积极指导员工以确保按照部门专业精神提供服务; 确保执行专业的服务标准； 7.对于所有客人的投诉和问题给予及时地关注，并跟进解决； 8.熟练操作Opera、GXP、GV系统的人员优选。

【岗位职责】 1、负责研究和制定旅游品牌战略，包括品牌定位、目标市场、竞争对手分析等； 2、指导和监督旅游产品的策划、设计、推广和销售工作，确保其符合品牌战略和市场需求； 3、制定旅游品牌营销计划，包括市场推广、广告投放、公关活动等； 4、负责旅游产品的策划、设计、优化和升级，以满足市场需求和客户体验； 5、寻求并建立与其他企业、组织或机构的合作关系，提高品牌影响力 【岗位要求】 1、大学本科及以上学历，市场营销或公共关系、传播学、工商管理等相关专业； 2、五年以上大型品牌管理及用户体验洞察经验，具备旅游行业相关工作及管理经验者优先；  3、拥有丰富的媒介资源，具有互联网思维，有较强的创新能力、敏锐的洞察力以及优异的学习能力；  4、较强的语言表达及沟通能力，合作意识强，能够承受一定的工作压力

岗位职责： 1. 负责接听服务热线电话、解答各类咨询及指引服务； 2. 负责客服台现场各类业务的办理，收集客户的建议进行反馈； 3. 协助处理各类客诉，提升顾客满意度； 4. 负责接待VIP客户及维系工作，提高VIP客户忠诚度； 5. 完成公司及上级赋予的其他任务。 任职要求： 1. 本科以上学历，形象气质佳，女生身高1,65米以上，男生身高1.75以上； 2. 英语专业或英语口语和书写能力优秀者优先； 3. 富有亲和力，有专业的沟通、协调和应变能力。 4. 有游艇会、国际五星级酒店、会所、航空公司前台相关经验五年以上； 5. 热情开朗，服务意识强，抗压能力强。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、良好的人际交往和沟通技巧。 7、独立工作和团队工作的能力。

任职要求： 一、基本条件 大专及以上，酒店管理 / 旅游管理 / 行政管理等相关专业优先 3 年及以上高星级酒店同岗或相关管理经验，熟悉酒店运营全流程者优先 25-35 岁，形象气质佳，职业素养良好 二、核心能力 能统筹协调酒店各部门，推动总经理决策落地 熟练撰写各类公文、发言稿、年度总结等文稿 精通高端会务、贵宾接待全流程组织与细节把控 可筛选分析经营数据，为决策提供支持与建议 能快速响应并协助处理酒店突发状况 三、综合素质 责任心强，具备保密意识、服务意识与职业操守 普通话标准流利，沟通协调能力佳 熟练操作 Office 及酒店管理系统，有基础数据分析能力 能适应酒店轮班、加班节奏，抗压能力与执行力强 岗位职责： 1.总经理日常的“精准规划与执行”： (1)确认总经理日常会议、巡检、VIP客户接待，依据重要紧急优先级排序，制作可视化日程表，同步提醒会议参与人。 (2)总经理外出(考察、行业论坛等)全流程衔接，预订车辆、安排住宿，准备行程所需资料，落实会议议程，对接接待方人员，行程中实时同步动态，行程后整理行程纪要。 2.总经办日常事务的“规范化落地”： (1)文件流转：接收－登记 －流转－归档。 (2)事务跟踪，建立待办事项跟踪表，每日跟进进度，对临近节点未完成的事项进行优化，及时反馈总经理事件进展，确保指令有跟踪，结果有反馈。 2.会议支持： (1)会前无死角筹备：会议方案确认，会议资料准备。 (2)会中无缝衔接服务与记录。 (3)会后“闭环”跟进结果，拟写会议纪要，跟进事宜。 3.文档统筹：规范化管理核心文档，保障“信息安全可追溯” (1)文档的分类归档与更新(经营类、制度类、外部文件类)，做建档记录与借阅记录。 (2)定期更新(如每月)动态文档(最新客房价格等)，销毁或封存机密档案。 (3)常规文档的撰写、审核、签批及下发。 4.负责内部指令的传达信息的反馈。 5.负责外部沟通，来访接待，对外部来访人员进行专属化接待服务。

【岗位职责】 1、编制上报各种财务报表，提供各种财务数据，上交各种税费。 2、审核当月员工的工资汇总表和记帐证。 3、根据酒店支付情况随时向财务总监提供分析报告，控制费用开支，不超预算。 4、做好各项税收的申报和交纳工作，填制营业税、教育税附加、流转税、个人所得税、粮补金等申报表并按规定时间申报交纳。 【岗位要求】 1、全日制本科及以上学历，具有3年以上酒店财务管理经验。 2、具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感，为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议的销售工作，完成月度、季度及年度销售目标 2、开发并维护企业客户、旅行社、OTA渠道等业务合作关系 3、分析市场趋势和竞争对手动态，制定针对性销售策略 4、参与制定销售计划及价格政策，定期提交销售报表及市场分析报告 5、协助策划并执行酒店促销活动，提升酒店营收及市场占有率 【岗位要求】 1、具备酒店行业销售经验者优先，有酒店周边客户资源者更佳 2、熟悉酒店运营模式及销售流程，了解OTA平台运作机制 3、具备较强的市场开拓能力和商务谈判技巧 4、能承受工作压力，适应弹性工作时间及出差安排 5、具备良好的沟通协调能力及团队合作精神

协助店长完成日常运营和管理工作，可以独立处理突发事件，有酒店经验者优先

✅ 核心岗位职责 1.确立社区的品牌定位、核心价值、品牌故事及视觉识别系统。 2.制定品牌长期发展规划，提升品牌在目标市场中的美誉度和影响力。 3.负责策划和制作各类销售道具，如项目宣传册、宣传片、沙盘讲解词、样板间展示方案、网站/小程序内容等。 4.负责与管理广告公司、活动公司、媒体等外部供应商，确保合作项目的质量和效果。 ✅ 任职要求 1.本科及以上学历，设计、企划等相关专业优先。 2.3-5年以上高端地产、康养地产、酒店、高端服务业或咨询公司的市场研究、产品策划、品牌管理等相关工作经验。 2.有完整的康养项目或相关项目策划经验者优先。

工作地点：江苏盐城 岗位职责： 1、负责酒店人资资源全盘管理工作，根据酒店战略，制定相应人资年/季/月目标工作计划。 2、负责酒店人力资源政策、制度制定与执行工作。 3、负责酒店所需各类人才的搜集、储备、招聘和选拔工作，能及时有效补充缺编人员。 4、负责组织完成年度培训计划工作，并有效开展员工各类培训。 5、负责建立良好的劳资关系，预防各类劳资风险并能有效处理各类关系。 6、负责酒店人员入离职、转调岗等各类人事工作； 7、负责酒店各类绩效考核、员工福利和薪酬管理，包括薪资核算、社会保险和福利计划等 任职资格； 1、女，38岁以下，本科及以； 2、有酒店人力资源管理工作经验，熟悉人力资源管理流程及国家相关法律法规。 3、拥有较强的招聘、培训方面技能。 4、具备较高保密意识及较强的责任心，能妥善处理涉及员工隐私和公司机密的信息。 5、良好的沟通表达力及部门协调能力，有一定的抗压能力。

【岗位职责】 1、落实总经理分派的各项工作任务。 2、协助总经理处理酒店销售各项事务 3、深入各部门，检查工作情况，发现问题及时督办。 【岗位要求】 1、本科以上学历 2、1年以上同等职位工作经验。 3、良好个人品质和职业道德，严格遵守有关法律、法规和规章。 4、良好的沟通技巧，较强的语言表达能力和灵活的处事能力。 5、良好的沟通、组织、协调能力，能独立协调对内对外各种关系。

岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态； 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告； 3.使客房达到高出租率，获取客房收入； 4.督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉； 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件； 7.向总经理以及其它部门负责人通报重要信息，如贵宾来店和离店的情况； 8.酒店入住情况和大规模的团组活动预测； 9.促进店际销售及推销酒店设施，依照散客市场计划监督前厅部人员的市场技巧。 岗位要求 1.本科以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利，熟悉opera系统，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

Recruitment andSelection 招聘与甄选 § Accordingto the Head office annual strategic objectives, investigate, collect, analyzeand forecast the personnel needs of each department, prepare the annual budgetand formulate the annual recruitment plan; 根据集团年度战略目标，调查、收集、分析和预测各部门人员需求，编制年度预算、组织架构、薪资结构、并制定年度招聘计划。 § Buildand improve the talent system, including but not limited to: group talent poolreserve, etc. 搭建并完善人才体系，包括不限于：集团人才库储备等。 § Completethe recruitment tasks, including the selection and employment of variouspositions in the group, the GM、FC、HRDof the Swisstouches's hotels. Submit the recruitment report on time every week. 完成招聘任务，包括集团各岗位、集团旗下酒店总经理、财务总监、人力资源部负责人的甄选及聘用，每周按时提交集团要求的招聘报表。 § Develop,maintain and update recruitment channels, and carry out recruitment,introduction, interview, evaluation, recommendation, salary negotiation,recruitment communication, entry arrangement and trial period tracking, etc. 开拓、维护和更新招聘渠道，并开展招聘实施人才的挖掘、引进、面试、测评、推荐、薪酬谈判、录用沟通、入职安排和试用期跟踪等。 § Maintainvarious manuals and electronic personnel files to ensure the accuracy of allrecords. Ensure that family member files are managed in a timely andconfidential manner. 维护各种手册及电子和纸质版人事档案,以确保所有记录的正确性。确保对于家庭成员的档案资料进行及时并保密地管理。 § Headoffice family members in and out management and personnel change related work. 集团家庭成员的入离职办理及人事变动（试用期转正等人事变动）的相关工作。 §  Hotel L6 above family members check in 、resign and personnel change report work. 集团旗下酒店L6级家庭成员，入离职及人事变动报备工作。 §  update and review of JD of the group 集团招聘P&P、JD的定期更新与回顾。 § Maintainsclose relationship with academic institutions and hotel schools. 与高等学校保持紧密的联系，重点关注院校酒店管理专业学生，并建立战略合作关系 § Cooperatewith human resource director to complete the tasks assigned by the head office. 配合人力资源总监完成集团交办的各项工作。 QualificationsGuidelines: 任职要求： 1. Friendly, optimistic, proactive, and integrate intothe corporate culture of Swisstouches's "home". 友好乐观，积极主动的工作，能够融入瑞斯丽“家”的企业文化。 2. Bachelor Degree or above, majoring Human ResourcesManagement or related majors. 本科及以上学历，人力资源管理或其他相关专业。 3. 2-3 years experience in hotel recruitment, at least2 year in hiring manager or similar management position, or equivalenteducation background and relevant experience. 2-3年酒店招聘工作经历，至少做过2年招聘经理或类似管理类工作，或与此相当的教育背景和相关工作经验。 4. Requires good communication skills, bothverbal and written and understand the primary language(s) used in the workplace. 在口头和书面上有良好的沟通技巧，并且拥有良好的中英文语言交流能力。

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 7、处理酒店所有付款业务，按照付款业务类别和部门进行登记备查。对于付款凭证后所附收到的发票仔细核对金额和开票信息的准确性，月末按时将所有付款凭证及时入账，确保科目和金额正确无误。 8、认真核对货款入账的准确性和供应商开具发票的真实性，按照账目所属供应商准确入账。核对无误后准备进行后期的请款与付款工作。 9、每月末出具应付账款的账龄明细表，及时编制账户零星余额清理表，月末整理未付款的送货单和付款申请表，编制月结后的能源报表和报统计网站报表。 10、处理解决各部门关于付款账目方面的问询。 11、参与部门的盘点和月末结账工作，确保所有账目及时准确入账。配合总账编制科目余额分析表，对酒店各部门的各项费用支出做好审核统计工作，整理预提的费用金额和实际付款金额，确保付款金额和计提金额的及时核销。对于一些长期未付款项进行了解跟进。 12、完成上级领导安排的其它工作内容。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业，大专及以上学历，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。