【岗位职责】 1. 协助人事中心总监完成年度人工成本预算编制； 2. 按照人员分类缴纳各项社会保险； 3. 为正式工办理住房公积金的缴纳、提取、转入、转出事务； 4. 督导各部门考勤员的工作，并完成全店每月考勤审核和统计工作； 5. 为员工年假、病假、加班等正确申请程序提供帮助； 6. 对每月工资中体现的员工奖惩、加班、各种津贴的发放进行审查、报批； 7. 员工入职后，为其办理档案调入手续、接收档案并及时进行登记，员工调出及离职后， 及时办理档案转递手续； 8. 核算、呈报员工工资，每月员工工资表及日常员工离职工资表的制作和统计； 9. 填报工资报表，并报上级审核； 10. 负责雇主责任险出险人员保险报销； 11. 制作节日出勤预报表； 12. 统计并发放员工福利； 【岗位要求】 1、2年以上四星级及以上饭店相关岗位工作经验； 2、能熟练操作计算机； 3、熟悉劳动法、税法、劳动保护和社会保险、劳动工资、福利等政策、法规； 4、掌握劳动经济学、财务会计及统计等专门知识。

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、大专学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

一、岗位职责 （一）安全管理体系搭建与维护 1. 协助建立和完善酒店安全管理体系，确保各项安全管理制度、流程和标准符合国家法律法规及行业规范要求。 2. 定期对安全管理体系进行评估与优化，结合酒店实际运营情况，提出改进建议，持续提升安全管理水平。 （二）安全生产投入及费用管控 1. 协助制定酒店年度安全生产投入计划，包括安全设备设施更新、维护保养、安全防护用品采购、安全培训等方面的预算安排。 2. 跟踪安全生产投入的实际执行情况，定期分析费用支出，确保费用合理、合规使用，避免浪费和超支现象。 （三）隐患排查治理 1. 定期组织酒店各部门开展安全隐患排查工作，重点检查消防设施、电气设备、特种设备、人员密集场所等关键区域，确保隐患早发现、早整改。 2. 对排查出的安全隐患建立台账，明确整改责任人、整改措施、整改期限，跟踪隐患整改进度，确保隐患按时闭环处理。 （四）安全绩效考核 1. 协助制定酒店安全绩效考核指标，将安全目标分解到各部门、各岗位，明确考核标准和奖惩措施。 2. 定期收集、整理各部门安全绩效数据，进行分析评估，为酒店绩效考核提供依据，推动各部门落实安全责任。 （五）职业健康管理 1. 负责酒店职业健康管理工作，组织开展职业危害因素识别与评估，建立员工职业健康档案。 2. 协助组织员工进行职业健康体检，对体检结果进行分析，针对发现的职业健康问题，提出预防和改善措施。 （六）危险源识别及风险评价 1. 协助开展酒店危险源识别工作，全面梳理酒店运营过程中可能存在的危险源，如火灾、触电、高处坠落、食物中毒等。 2. 对识别出的危险源进行风险评价，确定风险等级，制定相应的风险控制措施，降低事故发生概率。 （七）安全教育培训 1. 协助制定酒店年度安全教育培训计划，根据不同岗位特点，设计有针对性的培训内容，包括新员工入职安全培训、在职员工定期安全培训、特种作业人员专项培训等。 2. 组织开展安全教育培训活动，通过理论讲解、案例分析、现场演示、应急演练等多种形式，提高员工安全意识和安全操作技能，确保培训效果。 （八）应急管理 1. 协助制定酒店各类应急预案，如火灾应急预案、自然灾害应急预案、公共卫生事件应急预案等，明确应急处置流程和各部门职责。 2. 定期组织酒店各部门开展应急演练，检验应急预案的科学性和有效性，提高员工应急处置能力，演练结束后及时总结经验教训，对应急预案进行修订完善。 （九）事故调查与处理 1. 协助开展酒店安全事故调查工作，按照“四不放过”原则（事故原因未查清不放过、责任人员未处理不放过、整改措施未落实不放过、有关人员未受到教育不放过），对事故进行全面调查，查明事故原因，明确责任划分。 2. 协助处理事故善后事宜，对事故造成的损失进行评估，协调相关部门进行保险理赔，同时督促落实事故整改措施，防止类似事故再次发生。 二、任职要求 （一）教育背景 1. 具备大专及以上学历，安全工程、消防工程、职业健康等相关专业优先考虑。 （二）工作经验 1. 具有1年以上酒店安全管理或相关工作经验，熟悉酒店运营流程和安全管理特点。 2. 有参与安全管理体系搭建、隐患排查治理、安全教育培训等工作经验者优先。 （三）专业知识与技能 1. 熟悉国家安全生产法律法规、行业标准规范，掌握酒店安全管理的基本理论和方法。 2. 具备良好的危险源识别、风险评价能力，能够熟练运用安全检查表、风险矩阵等工具。 3. 熟悉消防设施设备的使用与维护，掌握应急预案编制与应急演练组织技巧。 4. 具备一定的职业健康管理知识，了解职业危害因素防护措施。 （四）综合素质 1. 具备较强的责任心和敬业精神，工作认真细致，能够承受一定的工作压力。 2. 具有良好的沟通协调能力，能够与酒店各部门有效协作，推动安全管理工作落实。 3. 具备较强的学习能力和问题解决能力，能够及时掌握安全领域的新知识、新技能，适应酒店安全管理工作的不断发展变化。 4. 具备一定的数据分析能力，能够运用数据为安全管理工作提供决策支持。

工作内容： 1. 遵守酒店各项规章制度，遵守工程部各项规定。积极完成上级布置的各项工作； 2. 严格遵守行业法规及安全操作规程，牢固树立安全第一的思想。努力学习专业技术，不断提高技术水平； 3. 负责燃料节约、水电节约，水质的化验； 4. 严格按照操作规程，做好锅炉及水泵的安全运行； 5. 做好锅炉及其附属设备的维护保养和年度检修工作； 6. 按照规定做好巡视，并做好各种运行参数的记录。坚守工作岗位，任何时候都不得擅自离开工作岗位； 7. 做好锅炉房日常维护保养工作，杜绝”跑”、”冒”、”滴”、”漏”的现象，做到安全生产； 8. 不断学习新技术，提高司炉水平，做到勤检查，勤调节，保持锅炉压力稳定，做好节能工作； 9. 在运行中锅炉或附属设备出现严重故障，应立即向工程部总监汇报，立即采取措施在保障安全的情况下排除故障； 10. 负责锅炉房的清洁卫生工作，禁止闲杂人员进入锅炉房。 职位要求： 1.持有锅炉上岗资格证书； 2.中共党员优先，退伍军人优先。

1. 负责凉菜、冷盘雕刻的制作，把好质量关，定期更换冷菜的围碟品种，增加冷菜的品种式样； 2. 保证菜品新鲜，配料比例适当，并且符合客人口味； 3. 每天检查冰箱内的食品质量，应作到当天制作当天销售，不允许变质食品烹制拼盘出售； 4. 不断学习并且贯彻执行食品安全及卫生标准，严格执行冷菜加工过程中的食品安全卫生要求； 5. 进入厨房及回到操作台前先洗手，确保工作时间严格遵守卫生条例； 6. 向员工培训酒管公司的标准，确保随时达标； 7. 确保单点食品完全按食谱规定的时间和配方制作； 8. 检查备用食材的备量及温度情况，并且做好采购补充及温度记录； 9. 随时保持工作区域干净整洁，冷菜间温度不高于24摄氏度； 10. 完成厨师长交办的工作。

该职位为融通京丰宾馆，地址为北京市丰台区西四环南路61号。地铁14号线大井站B出口附近400米处。 岗位描述： 1.    向人事中心总监及部门经理负责，服从领导，团结同事，配合部门搞好团队建设，积极主动完成各项工作。 2.    负责员工餐厅全面工作，了解掌握下属思想状况，根据工作需要和技能合理调配人员，安排好工作，团结协作圆满完成各项工作。 3.    检查厨房落实工作流程及标准情况，发现问题及时整改，并不断向上级领导提出完善和改进建议，提高厨房工作标准和管理水平。 4.    及时了解员工就餐需求和意见，及时调整菜品制作，与采购部联系了解货源价格及供货情况，按时令变化调剂菜品花色品种，降低食品成本。 5.    负责成本核算，制定食品调料申购、申领计划，控制各种食品原料收货质量及存储，发现质量问题及时报告。 6.    制定厨房工作计划、培训计划、岗位工作流程标准及相关管理机制，并监督检查执行情况，组织实施培训。 7.    负责厨房的考勤、排班、定期对下属进行考核评估，对下属进行奖惩。 8.    每月对下属进行安全及食品卫生知识培训，对厨房安全工作负直接责任。 9.    负责厨房固定资产和设施设备维修及管理，并负责培训下属按操作规程使用设施设备,负责厨房设备的报修。 10.  每日工作结束对厨房水、电、气进行检查，对食品原料存储情况进行检查，对厨房卫生进行检查，地面、墙面、台、案、架、设备、各种厨房用具达到无油污、无积水、无污迹、无杂物、无残食，不锈钢设备光亮无抹痕，冰箱分类储存，无积水，无污物、无异味、无霉渍。 11.  每日主持召开班前会部署工作，讲评厨房工作情况，及时表扬下属的成绩，检查仪容仪表，复训各项规章制度。 12.  以身作则、秉公办事，做好厨房人员的思想工作。 13.  负责沟通协调厨房与部门其他班组、相关部门之间的协作共同完成服务保障工作。 14.  完成上级领导交办的其它工作任务。

1. 根据菜单要求、上菜时间、起菜顺序等，及时传递信息，确保与厅面要求同步； 2. 严把菜品质量关，保证食材新鲜，配料比例适当； 3. 做好厨房各档口的工作衔接及沟通； 4. 掌握客流量及宾客进餐情况，控制和调整出菜速度，严格贯彻食品卫生制度，把好质量关； 5. 根据营业情况备齐各类器皿、用品，作好各种调味品、小料的准备工作； 6. 不断学习并且贯彻执行卫生标准，确保工作时间严格遵守卫生条例； 7. 开餐过程中，准确无误的做好信息传递及菜品排序工作； 8. 确保单点食品完全按食谱规定的时间和配方制作； 9. 随时保持工作区域干净整洁； 10. 完成厨师长交办的工作。

职责描述 1、负责预订和客房销售，含预定电话的接听、确定及办理预定等； 2、熟悉前台各项专业业务和技能，做好对客服务； 3、熟练掌握店内外信息，提供准确的问询服务； 4、熟练掌握酒店产品知识，向宾客提供咨询服务，推销酒店产品，尤其是酒店客房； 5、负责向宾客提供账单明细及收款、退押金工作； 6、负责押金单、前台收款相关票据、房卡的开具和管理； 7、负责宾客接待工作，办理客人入住及退房手续，记录宾客入住需求，电话接听转接等； 8、制作有关报表，准确记录宾客各项需求，准确完成交班； 9、负责整理当班期间营业收入等款项，做到妥善保管和交接； 10、负责客户意见记录，简单投诉处理。 任职要求 1、五星级酒店同岗工作经验1年及以上，熟悉五星级酒店前台工作程序和标准； 2、20-32岁，形象气质佳，女生身高160及以上，男生身高170及以上； 3、大专及以上学历，酒店管理相关专业优先； 4、具备一定英语听说读写能力； 5、熟悉订房系统使用； 6、国际联号工作经验优先； 7、军属、中共党员优先； 8、性格开朗、思维敏捷、服务意识强、责任感强 。 专业要求 旅游、酒店、航空等相关专业优先

职责描述 1．保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2．遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3．做好酒店员工的安全培训。 4．巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5．健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6．对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7．配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 任职条件 1、中大专以上学历或具有同等学历。 2、有同档酒店保安工作3年以上经验，接受过酒店保安培训，有一定的管理经验。 3、具有一定的文字功底，有简单的英语对话能力。 4、熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。 5、退伍军人优先，持证优先。

职责描述 1、在餐厅主管领导下，贯彻酒店经营方针和各项规章制度，负责所在班组的日常管理和接待工作，并做到上传下达。 2、严格执行酒店的服务标准，并对下属员工进行培训和管理；用礼貌和有效的方式，解决客人的要求。 3、根据本餐厅的年、月度工作计划，带领员工积极完成各项接待任务和经营指标，努力提高本餐厅的销售收入，汇报每日经营接待情况。 4、高效完成上级安排的工作，始终确保服务台、吧台和周围环境的干净和有条理。 5、控制营运的供应品，减少损害和浪费。运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 6、全面掌握本餐厅客人用餐状况，及时征询宾客意见、建议，解决出现的问题，处理客人投诉。 任职条件 1、大专及以上学历；熟练掌握外语； 2、1年以上的相关工作经历，包括管理经验，精通西餐和大堂吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧； 3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能和实际工作能力； 4、具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗； 5、精通团队管理、客户管理、易耗品管理、陈列管理。 专业要求 旅游、酒店、航空等相关专业优先

女生身高165CM及以上，形象气质佳，普通话标准，有一定外语水平、党员优先。 检查每日预订情况和工作日志，准确掌握所有预定和临时更改情况。 完成餐前准备和餐后收餐工作。 负责为客人提供用餐服务。 清理脏餐具到指定区域，活动结束后负责清理相关区域。 更换经使用过后的布草。 了解宾客满意度。 熟悉酒店餐饮运营标准并按要去提供标准化服务。 有一年相关工作经验。

职责描述 1、负责预订和客房销售，含预定电话的接听、确定及办理预定等。 2、负责宾客接待工作，办理客人入住及退房手续，记录宾客入住需求，电话接听转接等。 3、熟练掌握酒店产品知识，向宾客提供咨询服务，推销酒店产品。 4、负责向宾客提供账单明细及收款、退押金工作。 5、负责押金单、前台收款相关票据、房卡的开具和管理。 6、参与交班会，记录并落实交班会事项。 7、与客房部楼层工作人员等其他相关人员有效沟通，以保证做到房态的精准核对和记录。 8、负责整理当班期间营业收入等款项，做到妥善保管和交接。 9、负责客户意见记录，简单投诉处理。 任职要求 1、大专及以上学历，酒店管理相关专业； 2、形象气质佳，女生身高163及以上，男生身高172及以上； 3、具备一定英语听说读写能力； 4、愿意在酒店行业长期发展； 5、性格开朗、思维敏捷、亲和力强、服务意识强； 6、综合素质强、培养潜力高。 专业要求 旅游、酒店、航空等相关专业优先

Receptionist Supervisor is primarily responsible for supervising all the Receptionists while they are on shift, ensuring all tasks are completed on a daily basis and that the shift runs smoothly, being the main point of communication for Front Desk and all other operating departments, such as Housekeeping and Engineering. 接待主管主要负责督导前台接待的日常工作，确保所有日常工作的完成，以及每个班次的顺利运转，成为前台与客房部、工程部等其他所有运营部门的主要沟通点。

1. 每天检查原料的质量，当天制作当天销售，确保食品新鲜、配料恰当、安全食用； 2. 加工制作烧腊、卤水类菜品，熟悉制作工艺并严格执行，把好出品质量关； 3. 每天对菜墩、刀具、炉具及其它工具进行清理、消毒； 4. 每天检查烧腊间所用的设备、冷藏柜、冰箱等运转情况； 5. 不断学习并且贯彻执行卫生标准，确保工作时间严格遵守卫生条例； 6. 确保单点食品完全按食谱规定的时间和配方制作； 7. 检查出品温度情况，并且做好记录； 8. 随时保持工作区域干净整洁； 9. 完成主管交办的工作。

工作职责： 对分管区域实行全面管理，确保为客人提供优质服务，完成每月营业指标。 任职要求： 1. 1-2年以上酒店会议及服务相关工作经验，1年以上同岗位工作经验； 2. 身体健康，五官端正，吃苦耐劳，工作积极、认真负责； 3.有较好的服务精神和沟通技巧。

1. 掌握各种零点及宴会菜肴的装盘及装饰技巧，协助炒锅厨师做好菜品的出盘、装盘工作，并作好盘边的装饰。 2. 协助灶台人员调理上菜次序、饭菜程序、原料的初热加工，以及作好出菜前的拼摆造型和原料腌制、调味、上粉、上浆等工作，并负责切配烹制后需加工的菜品。 3. 做好厨房各档口的工作衔接及沟通，做热菜出品的质量把控，确保食品新鲜、配料恰当、安全食用；； 4. 不断学习并且贯彻执行卫生标准，确保工作时间严格遵守卫生条例； 5. 开餐过程中，准确无误的做好信息传递及菜品排序工作； 6. 随时保持工作区域干净整洁； 7. 完成主管交办的工作。

1. 零点，宴会，团队，会议等各类菜品的最后烹制，保证菜品质量； 2. 对需要提前加工的菜品，认真做好上粉，煎炸，穿酿，挂糊，上浆等半成品加工，然后按烹制要求上灶制作； 3. 严格把控菜品烹饪质量，按标准配比、烹饪方式，按时为客人准备好自助餐食品； 4. 认真学习并积极贯彻执行食品安全及卫生标准，随时保持工作区域干净整洁，确保工作时间严格遵守卫生条例； 5. 完全按照食谱规定时间及配方制作单点食品，包括按时送递； 6. 正确合理使用设备，及时维修保养，遇有损坏立即报告； 7. 严格按照生产操作流程制作食品； 8. 认真完成主管交办的工作。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

1. 制作炖品、蒸制海鲜，根据客流量准备每日例汤，确保食品新鲜、配料恰当、色香味俱全、安全食用； 2. 负责泡发干货鲍鱼、鱼翅等高等食品； 3. 不断学习并且贯彻执行卫生标准，确保工作时间严格遵守卫生条例； 4. 熟悉蒸、煲、炖、煨等食品的制作工艺并严格按标准执行； 5. 确保单点食品完全按食谱规定的时间和配方制作； 6. 检查出品温度情况，并且做好记录； 7. 随时保持工作区域干净整洁； 8. 完成主管交办的工作。

工作内容： 1.始终保持良好的职业形象，以友好、微笑的姿态迎接每一位客人，用关心的语气，了解客人的生活习惯； 2.负责办理入住登记手续，及时向公安系统上传宾客证件信息，宾客退房应及时注销宾客住宿登记状态； 3.向宾客介绍会员政策，积极发展“融旅汇”会员，达成会员的招募指标及商品、餐饮销售指标； 4.执行财务标准操作流程，做好钱款收付，开具发票等工作，并及时将信息录入PMS系统中； 5.掌握房态和客房出租情况，按要求及时向经理上报； 6.熟练掌握酒店设施设备、各营业场所位置及营业时间，所在城市的交通、旅游景点、生活及娱乐方面的知识和信息，满足宾客需求； 7.严格落实来访登记和实名登记制度，建立和录入客史档案； 8.严格遵守保密制度，杜绝泄露酒店经营数据及宾客个人资料等信息； 9.收集宾客意见反馈，满足宾客诉求，无法处理时，尤其是顾客的投诉抱怨，及时向上级反馈并做好交接班记录； 10.做好当班次的账务核对，现金收取、备用金数量、POS机结算清单必须要与PMS系统的导出的报表数据相符； 11.完成上级交办的其他工作。 任职要求： 1．大专以上学历，旅游、酒店管理相关教育背景； 2．身体健康，精力充沛，形象佳； 3．1年以上相关工作经验，熟练掌握前台业务知识，熟练运用电脑及办公室软件操作； 4．待人热情友好，在工作中能始终保持微笑服务，认真细致，有责任心； 5．普通话标准，且具有良好的语言沟通能力。

IT 信息管理： （1）协助酒管信息部门维护宾馆各软硬件信息系统的正常运行； （2）负责宾馆办公网络及客房网络正常运行； （3）对宾馆员工及宾客提供IT技术支持； （4）制定并严格执行宾馆的各项IT制度和规范； （5）落实日/周/月/季/年的例行维护及机房巡检工作； （6）做好系统维护日志的记录整理工作； （7）按期进行PMS系统完整性计划测试； （8）协助总监签订各项系统的维保合同，并跟进现场维保，做好验收工作； （9）负责宾馆内IT硬件设备的登记、编号，负责软件系统的管理。 具有计算机、通信、软件工程等相关教育背景。

1. 组织并监督消防设备（烟感器、灭火器、喷淋系统等）的日常巡检、月度测试及故障报修，确保设备完好率达标； 2. 管理消防设备维护台账，记录检查结果及维修进度。 3. 带队开展每日消防隐患排查，发现违规用电、通道堵塞等问题后立即督促责任部门整改并跟踪闭环； 4. 协助消防主管完成重大隐患整改方案的现场实施； 5. 按计划组织班组级消防演练（如灭火器使用、疏散引导），并记录演练效果； 6. 火灾初期带领机动巡逻岗安保员进行现场扑救、人员疏散及信息上报； 7. 对新入职消防中控员及机动巡逻岗安保员进行岗位技能培训（设备操作、巡查标准）； 整理并归档消防检查记录、演练报告及整改单据，确保资料完整。

1. 负责每月与供应商核对应付账款，及时完成应付账款入账。 2. 在收货凭证与财务应付账核对无误后，按时与供应商核对应付账款。核对无误后，开具付款申请单，内容要填写齐全，数据要核对无误。将收货凭证整理整齐，所有收货记录逐张逐笔核对，确保金额与发票金额相符。 3. 检查一切付款手续，做到有凭证、有审批，手续完备，项目内容清楚齐全，金额相符，对检查无误的凭证及时办理款项付、缴业务。 4. 审核供应商出具发票的单位名称（印章）、数量、金额及发票的真伪。 5. 付款申请单由按照审批权限经各级领导签字后，可执行付款流程。 6. 填制对供应商付款的会计凭证及有关收货挂账的会计凭证。 7. 月末即时清理、跟催“其他应付款”的单位往来账，负责相关单位的结算工作。 8. 月末出具应付账款账龄表，对应付账款情况进行分析并提交财务经理。