工作职责： 1、负责希尔顿欢朋酒店的前期筹备及后期运营管理工作； 2、指导销售，参与制定酒店销售预算，拟定酒店营销计划； 3、对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议，以最大的可能提高酒店赢利； 4、具有良好沟通，协调能力及服务意识； 5、熟悉中端及以上酒店运营管理，具有战略制定与实施能力，以及敏锐的市场感知及客户开发能力； 6、建立符合欢朋的团队，有效的传播欢朋精神。 任职资格： 1、32-42岁，男女不限； 2、3年中端及以上酒店总经理管理经验或3年以上高星级总监管理经验； 3、既往酒店RevPAR≥300，携程点评≥4.8优先； 4、工作稳定，业绩优良，有过国际品牌酒店经验者优先； 5、可接受全国派遣。 我们提供的福利与机会： 1. 按标准薪资缴纳五险一金，集团提供个人标准商业医疗保险； 2. 希尔顿欢朋（中国）总经理培训赋能； 3. 欢朋快乐大学的高效能、全方位培育； 4. “一梯两线”的多维度晋升成长机制； 5. 入职满一年享品牌标准带薪年假、法定节假日； 6. 丰富的“欢朋快乐日”文化体验活动； 7. 为总经理提供专业高效、协同支持的后端团队； 8. 快乐的工作氛围，美好的欢朋体验。

必须具备出众的客户服务技巧、专业表现和丰富的沟通技巧。 Must possess outstanding guest services skills, professional presentation and sophisticated communication skills 必须能够在紧张和不断变化的环境下处理多项任务。 Must be able to handle a multitude of tasks in an intense, ever-changing environment. 必须在工作时间上灵活安排。 Must be flexible in terms of working hours.  必须能在紧张、高压环境下工作。 Must work well in stressful, high-pressure situations.

Culinary Team, Food & Beverage Team, HumanResource Team, Stewarding Team, Finance Team, Engineering Team, Rooms DivisionTeam, Sales & Marketing Team, General & Administration 内部关键关系：厨房团队, 餐饮团队, 人力资源团队, 管事部团队, 财务团队, 工程团队, 房务部团队, 市场销售团队, 行政办公室 The Demi Chef de Partie isliving our companies’ values and displays good leadership and judgement at alltimes. The Demi Chef de Partie support his supervisor, supervises the assignedladies & gentlemen to achieve the company’s strategic goals, excels in foodquality and produces an exceptional product. 厨房领班始终实践着我们公司的价值观，他有着很好的领导力和判断力。厨房领班支持他的主管，并监督着分配给他的绅士&淑女来实现公司的战略目标，他在食品质量方面很擅长并能够生产优越的菜品。

岗位职责: 1.制定酒店公关及媒体宣传计划。 2.组织新闻界和商界人士参观饭店。 3.向市场销售总监定期提交拜访总结报告。 4.代表饭店参加所有官方活动。接待饭店所有的重要人物及宣传。 5.处理负面新闻，进行危机公关。 6.收集市场和竞争对手信息，每周向市场销售总监提交报告。 任职资格: 1大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.优秀的语言表达能力，能够在公关活动中进行富于感染力的演讲。 3.较强的观察和应变能力，优秀的人际交往和协调能力，较强的社会活动能力。 4.了解电子商务，大众传播，平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 5.个性积极主动，工作认真负责。

职位描述 1、遵循温德姆酒店集团和业主的法定要求及管理要求。 2、制定财务部战略，包括财务战略、IT 战略等；用以拓展业务和接受定期审查。 3、制定和执行战略方案、预算和KPO（目标计划）时，协助并提供财务指导。 3、确保提供现金流预测，通过对存货、信用和收款、支出款项以及存汇款的控制，使酒店的现金流产生更多效益。 4、统筹财务部日常管理及团队建设，负责对下属进行业务培训、提升团队专业度。 5、根据酒店支付情况随时向总经理提供分析报告，控制费用开支等符合酒店制度规范。 6、确保部门会计核算合法、合规并及时地完成。 7、负责酒店税务管理，确保酒店正确、规范履行各项纳税义务并充分利用税收政策以取得更多的税后收益。 8、负责酒店全面的资金管理，保证资金安全。负责酒店各项成本控制，确保酒店更多利润。 9、负责编制月、季、年度财务报告；编制经营分析报告，以便为经营决策提供数据支持；为各部门提供财务顾问服务，提高经营效率效果，协助酒店完成年度经营目标。 任职要求： 1、大专以上毕业，具有3年以上财务管理经验（可接受优秀总账或者财务副经理提升）或3年以上国际品牌同星级同岗位工作经验。 2、具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、税务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感，为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。 6、具有良好的英语书写能力。 7、熟悉大湾区，粤语熟练。 8、有国际品牌酒店筹备经验。

Responsible for providing accurate informationconcerning hotel facilities, venues and functions and handling guest inquiries.Supervises the issue of keys, mail, messages, telegrams and parcels to theguests. 负责提供有关酒店设施，会议场所的准确信息，处理客人质询。监督客人钥匙、邮件、信息、电报、包裹的发送。 The primary responsibility is to coordinate and oversee the daily activities of the bell staff,specifically with regards to assisting the guests with their arrival anddeparture experience; making necessary deliveries to and pick- ups from guestrooms, transporting hotel packages, faxes, envelopes and parcels. Responsiblefor extending guidance and training to bell persons, to ensure a superior guestexperience and adherence to the brand service standards. 主要职责是协调和监督礼宾员工的日常活动,特别是关于协助客人抵店和离店的经历；必要时帮助客人拿行李到房间或者帮助客人取出行李。运输酒店包裹、传真、信封。负责指导和培训延伸到礼宾部员工,以确保卓越的客户体验和坚持宝格丽酒店品牌服务标准。

Prepare daily room status report and monthly report, write, transmit and archive documents and materials in housekeeping department;. 做好客房每日房态报表及月度报表的制作，负责客房部文件、资料的撰写、传递、存档工作2. Distribute linen/uniform accurately, ensuring sufficient supply for housekeeping service. 按时收发布草/员工制服，保证布草/员工制服的正常使用。 3.Check and report defects, blemishes and fading of Residents’ laundry before sending out to be cleaned. 在收到客人所洗的衣物时，认真检查，如有破损、污渍、褪色的情况，及时告知客人。4. Check, report and touch up Residents’ laundry upon return, to bill and return the items laundered to the Resident accurately and before asked. 在收到洗回的客人衣物时，认真检查，及时送还。 5.Liase with contractors for special treatment of laundry, handling of damaged Laundry and linen, shortage of returned linen and Laundry. 及时与洗衣厂沟通特殊洗衣要求。协助处理损坏的、丢失的布草和衣物。 6.Ensure repairable laundry and linen are mended, to covert defective or damage linen into usable items and to covert ‘old’ items to enhance surrounding. 修补损坏的布草。 7.Monitor linen/uniform supplies and to initiate linen/uniform reordering, checking all linen types, uniforms and housekeeping supplies and equipment, to assist during inventory count. 控制布草/员工制服数量，编制布草、工衣清单，协助资产盘点。 8.Calculate and generate laundry revenue and management laundry expenses. 计算布草洗涤收入，控制洗涤成本。 9.Regular inspection and statistics of fixed assets, guest items, tools and equipment used by the department as required 依照要求定期对部门使用的固定资产、客用物品、工具设备进行检查和统计。 10.Responsible for the warehouse management of housekeeping department, controlled the process of entering and exiting the warehouse, made the goods first-in-first-out, reviewed the material requisition submitted by the application department, issued the materials according to the approved warehouse requisition and entered them in time 负责客房部仓库管理工作，把控出入库流程，做到物品先进先出，审核申请部门提交的领料申请，依据审批后的出库单进行物料发放并及时录入。 11.Responsible for all inventory inventory of housekeeping department at the end of the month, check inventory quantity according to inventory balance details, and report any discrepancy in time. 负责客房部所有库存的月末盘点工作，按照库存余额明细核实存货数量，出现差异及时上报。12.Responsible for the environment of the warehouse of housekeeping department, keep the warehouse clean and tidy, keep the inventory neatly placed, and be responsible for the work of fire, moisture-proof, rat-proof and anti-theft of the warehouse, solve the problems in time and report to the leader. 负责客房部仓库的环境，保持仓库内干净整洁，库存物品摆放整齐及负责做好仓库防火、防潮、防鼠、防盗工作，发现问题及时解决并上报领导。 13.Perform other duties as assigned by the manager. 履行上级领导分配的其他职责。

1、协助做好员工宿舍、餐厅、更衣室等后勤管理工作 2、负责员工餐厅、员工宿舍的分配、调整、登记工作； 3、负责员工餐厅、员工宿舍有关事项的协调和联系工作并做好员工宿舍突发事件的处理； 4、负责部门办公区域卫生工作； 5、完成上级领导交办的其他工作。

【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 【岗位要求】 1、专科及以上学历，专业不限；2、年龄40周岁及以下； 3、热爱本职工作，有较强的事业心和责任感；4、具有良好的仪容仪表及服务意识。

职责描述： 1、负责项目整体经营、运营、管理、服务工作； 2、负责项目重大事项的决策工作，负责椿萱茂本源在项目的落地执行； 3、负责项目入住率提升，成本管控，收入及利润增加； 4、不断提升服务水平及服务品质，不断提升长辈与员工满意度； 任职要求： 1、8年以上养老/酒店行业全面管理的工作经历，对养老行业有一定的认识，熟悉服务行业的管理模式、服务流程和质量控制； 2、熟悉机构营销推广及经营管理，具备较强的团队管理能力、组织协调、执行能力； 3、具有针对紧急事件具备危机处理能力，能及时化解、消除各种纷争与矛盾；

作为财务经理，您将监管酒店的财务运营并确保酒店资产的安全、定期汇报酒店的财务状况，围绕提升酒店的盈利能力提出您的建议。作为酒店所有财务及相关会计事务的主要联系人，与业主、内外部审计人员及监管机构进行接洽。 员工团队 管理日常工作，确保合理规划和分配任务 通过指导和反馈，发展团队成员，提升其绩效，并设定绩效和发展目标，积极认可优秀表现 为团队提供培训，确保团队成员按照规定履职，达到我们的标准，并提供必要的工作工具 指导团队如何做出能够影响利润的决策 营造良好的工作环境，促进团队的健康发展，通过加强各部门之间的联系，塑造团队合作意识 宾客体验 帮助客人——如果客人提出需求或不满，需要协助，您应该热情地提供帮助 确保酒店具备有效的会计实践，并通过灵活的支付方式（如信用卡系统、客房收费）、库存控制以及解决账务纠纷为宾客提供良好的入住体验 财务回报 通过财务分析、数据趋势及市场信息来预测需求，发现运营与财务中的问题，采取有效举措以扩大财务回报 制定酒店年度运营预算，在预算审核过程中提供各种数据分析支持，帮助各部门主管发现节约成本、增加产能的机会 确保每月对所有会计账目进行对账和调节，并监督信贷扩展流程，催收过期账款 审查酒店定价，向总经理推荐相应的策略；参加销售策略会议 管理应付账款，平衡现金流并维护酒店在供应商中的信誉 针对投资项目，在投入资金之前先分析投资回报，并在项目结束时评估是否达到预期收益目标 通过控制库存（避免过多存货）、信贷和收款、垫付款、定金和汇款等使现金流最大化 企业责任 根据公司政策和操作流程实施并维护可行的会计实践 确保财务管理程序和系统符合道德和法律规范 参与在本地广受认可的专业与行业组织 管理酒店合同（如：供应商租赁和/或服务协议） 我们对您的要求 会计或财务专业 / 高等教育资格/或同等学历 3-5年酒店财务或审计经验，至少一年财务经理或类似管理职位经验，或教育背景加相关工作经验达到同等水平 具备相关财务管理知识，如酒店店面租赁协商与租赁协议拟定；处理工资支付；执行资产管理职责；提供业务预测、进行置换分析、准备政府报告、进行纳税申报等 具有专业会计、财务职称或证书的候选人将被优先考虑 能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历，四星级及以上酒店同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

1.全面负责酒店运营部工作； 2.直接管理前厅部、客房部及工程安保部； 3.向酒店总经理汇报。

【岗位职责】 1、向总经理负责，协助总经理完成酒店的经营指标和工作任务。 2、协助总经理接待重要贵宾，建立良好的公共关系，广泛听取和收集宾客的意见，处理投诉，改进工作。 3、深入营业部门，检查各项接待工作情况。 4、协助总经理协调酒店各部门之间的关系。 5、协助总经理对各部门主要管理人员进行考核、评估。 6、审定公关宣传、对外营销、开拓客源市场计划，以及审定部门业务计划的实施细则，并督导这些计划的实施。 7、开展调查研究，分析酒店经营管理情况，收集同行业和市场信息，制订客源市场的开发计划。 8、督导公关营销部制订月度、季度、年度工作计划、营销方案、营销目标等。 【岗位要求】 1、具有敏锐的市场感知及客户开发能力，熟悉酒店整体运营； 2、兼具较强的独立工作能力和团队精神，善于协调内部及外部关系； 3、较强的学习能力、执行能力、沟通协调能力和领导决策能力。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、本科毕业学历或同等以上。 2、有两年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1.全面负责餐饮部的食品饮料生产和服务的计划、组织和管理工作，保证日常业务正常开展。 2.研究餐饮市场的动态和顾客的需求，有针对性地开发和改善餐饮产品服务。 3.负责餐饮部的安全防火管理工作，开展经常性的安全保卫、防火教育，确保餐厅、厨房、库房的安全。 4.计划和组织餐饮的推销活动，扩大餐饮销售渠道，增加餐饮收入。 5.全面负责餐饮部人员的劳动组织和安排，对本部门职工的工作表现进行评估。 6.根据管理的情况和工作情况，对部门主管、领班、员工进行工作考核，有权进行表扬或批评、奖励或处罚。 7.制定并组织实施餐饮部的一切业务经营计划，监督、推行本部门的各项正规化管理制度。

1．熟悉餐饮部楼面和后厨施工图纸，跟踪运营流程及工程进度。 2．编辑并完善部门SOP/PNP、规章制度及内部管理条款。 3．审核筹备采购物资的数量、摆放位置及到货时间。 4．开展市场调研，分析当地餐饮市场，确定主菜系和菜肴。 5．组建并培训餐饮部团队，确保员工在服务、技能和工作态度上符合公司要求。 6．具有3年以上高星级酒店部门负责人经验。 年龄要求45岁以内。 有绍兴周边地域优势者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、专科以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

主要职责： 1. 监督并管理前厅部的日常运作，包括但不限于接待、礼宾、行李服务及客房预定等工作。 2. 有效的处理客人的投诉和特殊需求，及时提供解决方案，提升服务满意度。 3. 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动及信息，周边信息等内容。 4. 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 5. 制定并实施员工培训计划，提升团队整体服务水平。 6. 鼓励员工积极参与工作，营造良好的团队氛围，提升工作效率。 7. 确保前厅部的财务报告准确无误，并按时提交。 8. 积极的实行节约成本的方法。 9. 尽可能再利用能源。 10. 有效的进行前厅部库房管理。 11. 审查前厅部的操作流程，提出并实施改进措施，提升工作效率和服务质量。 12. 与其他部门密切合作，确保前厅部运营的顺畅和协调。 13. 维护与重要客人和其他业务合作伙伴的良好关系。 14. 定期与客人沟通，收集反馈，优化服务流程和标准。 15. 归纳整理反馈意见并进行数据分析，定期参加服务提升会议。 16. 确保前厅部的工作符合园区书院的安全条例和当地法律规定。 17. 监督并执行园区书院的危机管理计划，确保客人及员工的安全。 18. 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 19. 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。 20. 完成因运营需要而临时分配的其他工作任务或职责。 21. 接受因运营需要而临时调整的工作时间及班次安排，包括但不限于中班或夜班等。 职位要求： 1. 大专或以上学历，酒店管理及相关专业优先。 2. 5年以上酒店前厅部工作经验，其中至少2年管理岗位经验。 3. 熟悉酒店前厅部的运作流程，具备丰富的对客服务经验。 4. 优秀的团队管理和沟通协调能力。 5. 具备较强的分析和解决问题的能力。 6. 熟练使用酒店管理系统和办公软件。 7. 具备较好的英语听说读写能力。 8. 责任心强，工作积极主动。 9. 能承受高压力的工作环境，具备出色的应变能力。

1、负责认真督促各部门按时提交下周或下月排班表。 2、负责认真做好员工入职手续办理。 3、负责认真做好员工离职手续办理。 4、负责认真做好员工试用期满转正手续办理。 5、负责认真做好员工合同期满续签手续办理。 6、负责人事部收到的各项表单初审及相关电子档更新及纸张档的归档。 7、负责认真做好人事重要信息电子档案、书面档案的管理。 8、负责工鞋领用核实及登记表更新。 9、负责做好培训相关工作 10、负责所管辖区域工程报修事项 11、员工更衣柜管理 12、员工宿舍管理 13、资产管理 14、员工健康证管理 15、员工生日福利 16、社保事项办理 17、客房洗衣审核 18、西厨房员工餐券管理 19、所负责事项的不定期抽查 20、员工告示栏管理 21、完成上级交办的其他工作。

岗位职责： 1、确保酒店运营盈利能力的最大化，确保给客人提供优良的服务和高品质的出品，推动酒店的影响力和价值宣传，促进酒店和员工的可持续发展； 2、为酒店管理团队制定提升经营与管理方案等重要决策提供信息支持； 3、执行管理公司每年制定的酒店营业收入和利润等指标，确保酒店在各个经营阶段的经营指标能够顺利完成； 4、督导酒店安全工作和设备维护，确保无任何安全责任事故发生； 5、负责酒店管理团队建设，管理人员的录用、考核、决定酒店机构设置，员工编制及奖励、晋升工作。 6、 严格执行并监督酒店各项规章制度的执行情况，确保酒店服务标准及操作流程符合品牌标准； 7、按时将酒店的经营情况向管理公司进行沟通汇报，并能够按时完成管理公司安排的各项工作任务； 8、负责与业主方进行日常的沟通协调工作，确保信息畅通、有效。 任职要求： 1、至少5年以上五星级酒店工作经验，5年以上酒店总经理岗位工作经验； 2、大专以上学历，硕博优先考虑； 3、熟悉酒店全面运作及管理流程；具有敏锐的商业触觉及市场洞察力，善于审时度势，制定酒店发展战略； 4、具备出色的沟通协调能力及把握酒店全局运作的能力； 5、具有良好的敬业精神和职业道德操守，责任心及原则性强； 6、良好的中英文写作、口语、阅读能力； 7、45周岁以内，有江浙沪工作经历优先。

核心能力要求： 万豪集团经验者 深度BSA检查经验 深度GV GSS GXP经验 人员管理与培训 • 负责前厅部员工的排班、考勤和绩效评估，激励员工，提高工作效率和服务质量。 • 组织开展新员工入职培训和在职员工的持续培训，提升员工业务技能和服务意识。 客户服务管理 • 监督前厅部各岗位的服务流程，确保客人在入住、退房及其他接触点都能得到优质、高效的服务。 • 处理客人投诉和特殊需求，确保客人满意度，及时将相关问题反馈给其他部门并跟进解决。 运营管理 • 协调前厅部与其他部门的工作，确保信息沟通顺畅，保证酒店整体运营的高效性。 • 负责前厅部的物资管理，合理控制成本，确保各类物资的充足供应和合理使用。 • 参与制定前厅部的预算和工作计划，并监督执行，定期分析运营数据，提出改进措施。 大堂环境管理 • 确保大堂环境整洁、美观、舒适，设施设备正常运行，为客人营造良好的第一印象。 • 监督大堂公共区域的卫生、绿化和装饰工作，根据不同季节和节日进行相应的布置调整。 市场与销售支持 • 配合酒店的市场推广和销售活动，提供前厅部的相关支持，如协助制定房价策略、参与客户拜访等。 • 收集客人反馈和市场信息，为酒店的产品和服务改进提供依据，以提升酒店的市场竞争力。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行、菜品质量控制等，确保餐厅高效有序运转。 2、制定并优化西餐厅的服务流程与管理制度，提升顾客用餐体验及满意度。 3、监督餐厅卫生、安全及食品安全标准的执行，确保符合行业规范及酒店要求。 4、负责西餐厅的成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制，合理控制运营成本。 5、定期组织员工培训，提升团队服务技能与专业素养，打造高水准的服务团队。 6、分析经营数据，制定销售策略及促销活动，完成餐厅营收目标。 7、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象。 8、与其他部门协调合作，确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备西餐厅管理经验，熟悉西餐服务流程及运营模式，有酒店行业经验者优先。 2、优秀的团队管理能力，能够有效调动员工积极性，提升团队凝聚力。 3、较强的沟通协调能力，能够妥善处理顾客关系及跨部门协作事宜。 4、具备成本控制意识及数据分析能力，能够制定合理的经营策略。 5、对食品安全、卫生标准及服务细节有严格要求，注重品质管理。 6、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日排班。 7、具备较强的抗压能力及应变能力，能高效处理突发情况。

岗位职责 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2.检查各类用具的破损丢失情况，降低各项易耗品费。 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率， 盈得利润。 4.发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 任职资格 1.大专以上学历或同等文化程度。 2.有3年以上的酒店管理经验，掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4.身体健康，仪表端庄大方，气质高雅。 5.能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种食品展销活动。 6.具有酒店预算管理知识，能编制餐饮预算。