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  • 客服

  • 房务总监

    1.2万-1.8万
    郑州 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年度体检
    • 员工活动丰富
    • 职业规划清晰
    • 发展迅速
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部的筹备及运营管理工作,制定和实施房务部的运行计划、预算计划; 2、优化房务部的管理体系,下达房务部的运行管理目标,全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支; 3、制定常规及重点工作计划,完成周期工作报告,带领部门员工积极完成各项经营指标和工作任务,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理; 4、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作; 5、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、30-45岁,身体健康,精力充沛,形象气质良好; 2、5年以上四星级或以上酒店工作经验,同星级酒店1年以上本岗位管理经验; 3、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求,熟悉高星级酒店房务部的运作及管理规范,分析能力强, 思路清晰,思想方法科学,文字表述能力强; 4、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    康复照护服务 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责后厨管理工作,向住户提供各类日常餐饮及特殊餐饮,为社区工作人员提供员工餐,提供医疗营养餐、体检用餐、参观访客用餐等。 2、参与策划大型宴会活动,为社区重大活动、庆典以及住户活动提供膳食保障。 3、根据各业态住户用餐需求,设计相应的供餐模式和供餐食谱,并根据住户饮食特点及营养师意见进行餐品开发。 4、制定后厨采购合理计划及采购质量标准,参与验收采购产品,并定期进行市场调研,出具主要食材市场调研报告。 5、每月进行成本分析,依据市场价格信息及时在规划范围内调整菜品定价,保证餐饮运营收支平衡,完成成本指标要求。 6、做好食品安全管理、餐具厨具清洁管理、安全生产管理等安全保障工作。 配合开展餐饮满意度调查,根据调查结果分析住户膳食需求并制定实施改进方案,保证改进效果。 7、制定后厨经营预算,统计分析后厨经营数据,达成经营目标12 负责后厨团队管理和日常管理,培训指导部门员工,培养后备人才。 【任职资格】 1、大专及以上学历,任职高端酒店行政总厨。 2、具有健康证,具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术; 3、熟练使用电脑和办公软件; 4、具备高效执行力,值得信任,善于培养指导他人,坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。
  • 总经理

    1.8万-2.5万
    郑州 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    该职位为安阳温德姆花园酒店招聘,入职日期为2026年10月8日 职责描述: 1全面负责酒店日常运营管理工作; 2负责酒店员工管理,贯彻公司的企业文化和管理制度,营造良好的工作氛围; 3妥善处理酒店内突发事件 任职要求: 1热爱酒店行业,性格开朗,沉稳干练,对服务及品质有高要求; 2具备中高端连锁酒店或者其他连锁服务行业门店的全面运营管理经验,熟悉酒店各部门服务及管理流程; 3具备敏锐的市场感知及客户开发能力; 4具有新媒体营销能力 5联号酒店或华住亚朵同岗位工作经验者优先;有洛阳本地客户自愿者优先
  • 南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作,确保前台、礼宾、总机等各岗位高效运转; 2、制定并优化前厅服务流程及标准,监督执行情况,提升宾客满意度; 3、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并做好后续跟进; 4、协调与其他部门(如客房、餐饮等)的协作,确保服务衔接顺畅; 5、负责前厅部员工的排班、培训、绩效考核及团队建设; 6、监控客房销售情况,协助完成营收目标,并定期提交运营分析报告; 7、管理前厅物资及设备,控制成本,确保资源合理使用。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验者优先,有前厅管理经验更佳; 2、熟悉酒店前台操作系统及办公软件; 3、优秀的沟通协调能力,能够高效处理宾客关系及团队管理; 4、具备较强的抗压能力,能灵活应对突发情况; 5、服务意识强,注重细节,对提升宾客体验有热情; 6、可适应轮班工作制,包括夜班及节假日值班。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 -全面负责西点/烘焙厨房运营。 -开发甜品、烘焙与季节性菜单。 -管控食品成本、质量与库存。 -培训团队并监督制作标准。 -协助进行厨房卫生检查和合规管理。 【任职要求】 -至少6年西点厨房经验,3年以上管理经验。 -熟悉高端西点制作、配方管理与呈现。 -具备团队培训能力和创新能力。  -英语能力良好。 -有奢华品牌酒店筹开经验者优先考虑。
  • 中厨厨师长

    1万-1.5万
    上海 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【工作内容】 - 负责厨房日常运营管理,确保菜品质量与出餐效率; - 根据菜单要求,制定食材采购计划并监督食材验收; - 指导和培训酒店餐饮部厨房团队,提升整体服务水平与专业技能; - 定期创新中式菜品,结合季节变化推出特色菜式,提升顾客满意度。 【任职要求】 - 具备良好的中式烹饪技能和中式菜品创新能力,熟悉各类菜系; - 有较强的责任心和团队管理能力,能带领团队高效运作; - 对食品安全与卫生标准有高度敏感,具备相关证书优先; - 有星级或精品酒店餐饮厨师长经验优先,欢迎热爱餐饮行业、有志于长期发展的人员加入。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    芜湖 | 3年以上 | 大专
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 房务总监

    1.5万-2.5万
    郑州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 各种宠你
    • 老板有钱
    • 专业团队
    • 宿舍或补贴
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责冰雪酒店(1314间客房)、温泉酒店(别墅+普通房型)两家酒店房务部门的运营管理工作,包括前厅部、客房部、洗衣房、PA等; 2、监督客房清洁、维护及服务质量,确保符合酒店品牌标准及客户满意度要求; 3、深耕亲子酒店客人体验提升和确保落地; 4、优化房务工作流程,提升部门工作效率,降低运营成本; 5、制定并执行房务部门的年度预算、工作计划及运营标准,确保部门高效运转; 6、组织开展房务部门整体员工的培训、考核及团队建设,提升员工专业素质与服务意识; 7、处理客户投诉及突发事件,确保问题及时解决并提升客户体验; 8、与其他部门(如餐饮、工程、安保等)协调合作,确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、5年以上高星级酒店房务管理经验,3年以上房务总监或同等职位经验; 3、熟悉酒店房务运营流程及标准,具备出色的管理能力与团队领导力; 4、具备较强的沟通协调能力、抗压能力及问题解决能力; 5、年龄30-45岁,身体健康,能适应高强度工作; 6、对酒店行业有热情,注重细节,追求卓越服务品质。
  • 秦皇岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 全勤奖
    • 提供员工宿舍
    • 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店工程及安保部门的日常运营与管理,确保设施设备安全高效运行 2、制定并执行酒店工程维护计划,统筹电力、空调、消防等系统的维护保养工作 3、建立完善的安保体系,制定应急预案并组织演练,处理突发事件 4、监督酒店消防设施管理,确保符合国家消防安全标准 5、控制部门预算,优化能源消耗,降低运营成本 6、协调与政府相关部门(消防、安监等)的检查与对接工作 【岗位要求】 1、具备5年以上高星级酒店工程管理或安保管理经验 2、熟悉酒店强弱电系统、给排水系统、暖通系统等专业领域 3、持有消防工程师或注册安全工程师资格证书者优先 4、具备出色的团队管理能力和跨部门协调能力 5、能够承受工作压力,具备处理突发事件的能力 6、熟悉国家相关安全法规及行业标准
  • 总经理

    2万-2.5万
    济南 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 海外工作机会
    • 职业发展规划
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 大专以上学历,相关管理专业。 2、 具备5年以上中高端酒店同等岗位任职经历,拥有丰富的酒店运营及管理经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 6、可以接受异地派遣。 【全国各地总经理储备】
  • 总经理

    2.2万-2.5万
    株洲 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 海外工作机会
    • 职业发展规划
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 大专以上学历,相关管理专业。 2、 具备5年以上中高端酒店同等岗位任职经历,拥有丰富的酒店运营及管理经验,熟悉餐饮管理。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 6、可以接受异地派遣。 【全国各地总经理储备】
  • 总经理

    2万-2.5万
    黔西南 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 海外工作机会
    • 职业发展规划
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 大专以上学历,相关管理专业。 2、 具备5年以上中高端酒店同等岗位任职经历,拥有丰富的酒店运营及管理经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 6、可以接受异地派遣。 【全国各地总经理储备】
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 -负责西餐厨房整体运营,确保出品品质稳定。 -制作、开发菜单并优化菜品呈现。 -管理食品成本、库存与供应链。 -培训厨房团队,提升技能与效率。 -与前厅紧密沟通,及时处理客诉与反馈。 【任职要求】 -至少10年西餐烹饪经验;3年以上厨师长经验。 -熟悉地中海菜及现代西餐料理趋势。 -熟练控制成本与厨房运营管理。 -英语能力良好。 -有奢华品牌酒店筹开经验者优先考虑。
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1、大专以上学历,从事酒店人力资源工作5年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、具备英语听说能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 餐饮经理

    8千-1.2万
    南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年度调薪
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    • 领导好
    • 管理规范
    • 技能培训
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1、制定并组织实施餐饮部的业务经营计划,扩大销售。根据不同的季节制定和执行餐厅促销计划,以增加收入,负责餐酒吧营业开展实施。 此岗位有餐饮指标 ; 2、检查服务员工作程序,在就餐高峰时间检查各餐厅服务和食品质量。 3、熟悉本酒店的主要目标市场,了解消费者的餐饮需求,并有针对性地开发和提供能满足客户需求的餐饮产品和服务。 4、加强各餐厅的日常管理,提高对客服务质量,培养餐厅经理的管理督导水平。 5、主持餐饮部会议,参加酒店部门经理会议。 6、培训和发展员工,以确保及时招聘和员工职业发展; 任职要求: 1、5年以上酒店餐饮部经理工作经验; 2、具有较强的宾客服务意识,耐心细致,处事周全,有较强的沟通能力,应变能力和组织协调能力; 3、较强的事业心及责任感,良好的敬业精神,勇于创新开拓; 4、有良好的团队意识,能够培训并带领团队,完成上级交给的任务。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.Participate in hotel management and decision-making, collect information and provide decision support 参与酒店经营管理与决策,收集信息并提供决策支持; 2.Participate in the formulation of hotel operation development strategy, responsible for the implementation and improvement of hotel strategic planning 参与制定酒店经营发展战略,负责酒店战略规划的实施及改进; 3.Collect and analyze guest feedback for use in business decisions; Ensure associate recognize the importance of exceeding guest expectations 收集整理并分析客人反馈以运用于商业决策;确保员工认识到超越客人期待的重要性。 4.Understand internal and external financial metrics; Manage the overall financial performance, analyze financial data for reasonable investment and strategic deployment 了解内部及外部的财务指标;管理整体的财务表现,分析财务数据进行合理投资及战略部署。 5.Optimize work processes to add value to revenue and operations 优化工作程序,为收益及运营增值; 6.Management drives the achievement of departmental objectives 管理推动部门目标的完成。 7.Rational utilization and optimization of resources of various departments 合理利用及优化各部门资源。 8.Coordinate departmental budgets and analyze departmental financial statements 统筹部门预算,分析部门财务报表 9.Closely monitors and effectively manager labor costs; plans vacations effectively and ensures proper service levels are provided in relation to occupancy levels, while minimizing overtime. Complies with the Wages and Hours Laws. 紧密监督以及高效管理人工成本; 高效的安排假期并且按照住房率在不影响服务标准下来减低超时工作. 遵循工资和劳动重点法律规定. 10.Consistently monitors and effectively manages expenses; closely monitors purchase requests and checks the consumption. 始终如一的、有效的监控、管理费用;控制购买请求、控制消费 11.Promotes and provides a safe working environment; is involved in accident follow up, transitional duties and future prevention of accidents. 创造安全的工作环境;跟进突发意外事件,避免以后有同样事件发生 12.Ensures high standard of service and cleanliness for the following: 确保以下区域保持高服务标准和清洁标准: A.M guest room service 早班客房服务 P.M guest room service 晚班客房服务 Back of the house cleanliness 后勤清洁服务 Public areas cleanliness 公共区域清洁 Outside contractor service 外来承包商服务 13.Establish good cleaning and preventive maintenance programs to ensure appearance and life of all furniture, fixture and equipment. 建立良好的预防性的维护计划来确保家具、固定物和设备的质量和使用寿命 14.Develops and maintains an effectively system of responding to in house guest requests and complaints according to standard; ensures prompt follow-up with the allocated time. 根据标准, 制定并保持一个高效系统来对客人要求和投诉作出尽快回应; 确保及时跟进 15.Develops and implements proper procedures for servicing of return, long stay, VIP, special attention and physically challenged guests. 制定并保持程序和确保所有的员工都遵守为回头客, 长住客, 贵宾, 有特别需求和残疾客人特定的程序 16.Carry out routine daily inspection, noting deficiencies and ensuring proper follow up produces. To ensure all work orders are handle in a timely manner. 执行每日例行检查, 不允许有任何缺憾, 确保执行正确的跟进程序. 确保所有的工作都及时处理 17.Participate in consistent rooms and public area inspection program, which is monitored by the Executive Housekeeper. To keep a master records of inspection for future references when needed. 参与客房和公共区域的检验计划,把所有的检验系统全都归档,以便控制我们将来所需的档案、记录 18.Ensure that all rooms are in perfect condition at all times in terms of cleanliness, orderliness, condition and Brand Standard. 确保所有的客房在任何时间的清洁都有条理的进行 19.Monitor public areas and guestrooms floors of the hotel and ensure they are spic and sanitary condition throughout the year. Ensure follow the general cleaning procedures in their own respective areas by consistently checking their records monthly. 20.关注公共区域和客人房间在全年都保持在良好的状态,确保贯彻大清洁的程序,并且检查月纪录。 任职资格: College degree or above 大专及以上学历 3 years’ experience in a similar position in luxury properties. 至少拥有在奢华酒店3年行政管家工作经验 Thorough knowledge on guestroom and public area cleaning procedures and products. 具备客房和公共区域清洁的流程专业知识 Thorough knowledge in the proper use and maintenance of all housekeeping equipment. 对于客房部设施设备的使用维修和保养的知识 Extensive knowledge of Laundry/Dry cleaning, Linen/Uniform Room and Health Club/Recreation operations and management. 有专业的知识对于洗衣干洗制服间和健身房的营运和管理
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    The AYS Trainee’s main duty is to be responsible for all incoming and outgoing telephone communication within Shanghai Bulgari Hotel. Responsible for answering the telephone courteously and with consideration, and according to the Bulgari Hotels and Resorts standard. 负责接听和转接酒店的所有来电。 按照酒店制定的电话接听标准,热情周到的接听所有来电。
  • 哈密 | 2年以上 | 大专
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量与顾客满意度; 2、监督餐厅、宴会、酒吧等区域的运营,协调各岗位工作,优化服务效率; 3、制定餐饮部年度、季度经营计划,控制成本与预算,提升部门盈利能力; 4、负责菜单设计与更新,结合市场趋势与顾客需求,优化菜品结构与定价策略; 5、管理餐饮部员工团队,包括招聘、培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业素养与服务意识; 6、处理顾客投诉与突发事件,维护酒店品牌形象,确保顾客体验; 7、与采购、厨房等部门紧密协作,确保食材质量、库存管理及卫生安全符合标准; 8、定期分析经营数据,提交运营报告,提出改进建议并落实执行。 【岗位要求】 1、具备餐饮管理相关经验,熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准; 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并协调多部门合作; 3、较强的成本控制意识与经营分析能力,熟悉餐饮市场动态; 4、良好的沟通能力与应变能力,能妥善处理顾客关系及突发事件; 5、对菜品创新、服务质量提升有独到见解,注重细节与顾客体验; 6、身体健康,能适应弹性工作时间及高强度工作压力; 7、持有餐饮或酒店管理相关证书者优先。
  • 餐饮总监

    1.5万-2.2万
    温州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 出国旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、餐饮部总监的任职条件件 1)具备良好的品德,作风正派,严于律己责任心强。热爱餐饮经营与管理,有事业心。有良好的体质和心理素质,对业务精益求精。有敏锐的观察力,善于沟通技巧,善于学习,有开拓创新精神。 2)精通中餐和西餐菜肴的制作特点。熟悉食品卫生和预防食物中毒的知识,熟悉各种食品原料的产地和季节特点。精通各国酒水的质量标准、制作特点、产地与年限。熟各种酒水的服务方法与技巧。熟悉各种餐饮服务方法与技巧,具备餐厅筹划能力,餐饮服务设计能力。熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 3)具有良好的工作计划能力、组织经营活动能力、激励职工能力、产品创新能力、信息沟通能力、培训能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。 2、餐饮部总监岗位职责 1)餐饮部总监直接向饭店总经理或常务副经理负责。负责餐饮部门的各项行政管理工作。制定并组织实施餐饮经营的所有计划,如,年度和月度的经营计划。制定、推行和监督本部门的各项管理制度。考核部门各级管理人员的业绩并实施激励和培训。审批与签定署本部门使用的一切物资与用品。 2)参加饭店部门经理的工作会议。定其如开本部门有关经营、成本、人事等会议。检查本部门中的各单位的经营情况、产品质量。经常制订和改善各项各项经营和管理的新计划、新措施。 3)熟悉目标市场,了解顾客需求,与厨师长一起筹划和设计菜单,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。与总厨师一起健全厨房组织,完善厨房设备的布局,控制菜肴的质量。加强菜肴的质理。加台餐饮原料的采购、验收和贮存的管理。严格控制餐饮成本,减少餐饮经营中的各项浪费。 4)加强餐厅的业务管理,提高服务质量。加强宴会的组织与管理,提高宴会服务质量。另强酒吧的经营管理,提高酒吧的经营特色。制定餐饮推销计划,扩大餐饮销售渠道,提高餐饮的销售量。
  • 行政总厨

    1.8万-2.4万
    普洱 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 12%公积金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 7、对接集团及业主公司的各项工作,并有序开展。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上,有IHG集团工作经验和杭州本地市场优先。 2、熟悉员工的有关法规和条例,接受过人力资源、劳动法及相关领域课程培训者优先。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、能尽快到岗者,优先考虑
  • 房务部总监

    1.5万-2万
    普洱 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责房务部运营管理工作,包括前厅、客房、PA等部门的日常运营及服务质量监督 2、制定并执行房务部年度预算、经营计划及成本控制方案 3、建立完善房务部各项管理制度、服务标准及工作流程 4、定期分析房务部运营数据,提出改进方案并推动实施 5、负责房务部员工培训、绩效考核及团队建设 6、处理宾客投诉及突发事件,维护酒店声誉 7、协调与其他部门的合作,确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、5年以上高星级酒店房务管理经验,3年以上同岗位管理经验 3、精通房务部各环节运营流程及服务标准 4、具备出色的团队管理能力和沟通协调能力 5、熟悉酒店行业相关法律法规及行业标准 6、能承受工作压力,具备较强的突发事件处理能力 7、英语沟通能力良好者优先
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    郑州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年度体检
    • 员工活动丰富
    • 职业规划清晰
    • 发展迅速
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮部的筹备及运营管理管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验;有省会城市知名酒店品牌同岗位工作经验优先。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 意外险
    • 岗位津贴
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定工程部和防损部的组织架构并确保实施有效稳定。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划; 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 7、服从上级工作安排并高效执行,确保酒店运营安全、财产安全; 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部、防损部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 贵阳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 班车接送
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 熟知接收各类型预定程序,维护宾客档案,了解客户订房需求; 2. 熟记酒店产品信息以及周边信息,为客户答疑解惑; 3. 记录宾客信息,确保传达及时准确,有警惕性和判断力。 【任职条件】 1. 普通话标准,声音甜美有礼貌,英语口语流利; 2. 有较强的语言能力和人际沟通能力,善于表达与书写; 3. 对工作有热情,具备优良的服务意识与敬业精神。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
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