岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助中餐运营经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.具有至少两年以上外资集团奢华品牌酒店工作经验；良好的英文口语能力。 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有吃苦耐劳的服务意识。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅营销策略，完成经营指标与利润目标 3、监督食品质量、卫生标准及服务流程的规范化执行 4、负责员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 【岗位要求】 1、具备中餐厅管理经验，熟悉餐饮服务流程及标准 2、出色的团队管理能力与沟通协调能力 3、具备市场敏锐度，能制定有效的营销方案 4、工作责任心强，能承受高强度工作压力 5、有星级酒店从业经验者优先

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上，有5年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【集团酒店板块新项目人才招募】 【岗位职责】 1.负责餐饮人力资源部的管理工作；   2.主导招聘、培训、薪酬福利、绩效管理等人力资源模版工作；   3.根据餐饮经营管理目标及结合行业特点，制定并管控人工成本，提升人效；   4.建立和维护良好的员工关系，处理员工投诉与劳动纠纷；   5.推动企业文化落地，增强团队凝聚力；   6.完成上级交办的其他相关工作。 【任职要求】 1.大专及以上学历，人力资源管理、工商管理等相关专业优先考虑；   2.三年以上社会餐饮/酒楼行业同岗位经验，熟悉社会餐饮/酒楼行业用工特点、掌握员工服务工作规范和质量标准要求； 3.熟悉国家和当地劳动法律法规，掌握教育学、心理学以及酒店管理理论； 4.精通粤语及普通话，具有良好的沟通能力和协调能力； 5. 具有良好的沟通能力，解决问题的能力，原则性强；

1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划； 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对； 3、对新市场进行开发； 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查； 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡； 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整； 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历； 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备； 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规； 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议； 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

【岗位职责】 1、全面负责酒店工程安保部的日常管理工作，制定并执行部门工作计划及预算 2、统筹管理酒店设施设备的维护保养工作，确保各类设备正常运行 3、建立完善的安全管理制度和应急预案，定期组织消防演练和安全检查 4、负责酒店消防系统、监控系统、门禁系统的日常维护与管理 5、处理突发事件及安全事故，及时采取有效措施并做好记录报告 6、管理工程安保团队，负责人员排班、培训及绩效考核 7、协调配合其他部门工作，确保酒店运营安全有序 【岗位要求】 1、大专及以上学历，机电工程、安全管理等相关专业优先 2、3年以上星级酒店或大型物业工程安保管理经验 3、熟悉消防系统、安防监控系统及酒店各类工程设备 4、持有消防设施操作员证或注册安全工程师资格者优先 5、具备较强的突发事件处理能力和组织协调能力 6、年龄35-45岁，身体健康，能适应轮班工作制 7、责任心强，作风严谨，具有良好的团队管理能力

1、监察营业、服务工作状况，对每一位员工进行工作的督导，确保服务标准 2、每天负责与员工开简短的餐前餐后小训，检查餐厅内摆设标准以及清洁卫生 3、经常了解下属的工作情况，及时处理有关餐厅操作的问题 4、处理客人投诉的问题，保持酒店的形象不受损害，多咨询客人对食品的意见，及时把客人对出品的要求意见向餐厅经理回馈 5、与客人建立良好的人际关系，推动餐厅客源以及业务 6、根据员工实际情况协助餐厅经理给员工提供有系统的培训，对员工进行工作评估，制订下一个月的工作计划交给餐厅经理

岗位职责： 1.负责计划，组织，领导，主管，协调，审核和参加前台员工的日常工作。 2.协助前台经理检查前台运作，在前台为客人提供高效的服务。 3.熟练并高效为客人办理入住及离店。 4.白夜休休班次 任职资格： 1.  拥有沟通技巧并具备应变处理问题的能力。 2.  具有解决问题、推理、号召、组织和培训能力 3.  充满活力和拥有实现目标的热情 4. 仪表端正、身体健康、

工作地点：铁山坪/鸿恩寺 【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店（学院）的所有活动； 3、熟悉酒店（学院）有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店（学院）的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 9、完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店（学院）各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 岗位要求 1、形象好，气质佳。 2、有上进心，积极努力，热情。 3、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备，协调工程部使消防设备处于良好状态。 【岗位要求】 1、按照要求对酒店区域的巡视与消防检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查，发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理，执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调，使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报保安部经理。

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 5、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、形象气质佳，18-30周岁。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、身体健康，仪表端正。

1、按照规定程序规范高效地为客人办理客房入住、退宿及结账事宜。 2、及时做好电话接听及各项问询接待事宜。 3、按照规定标准做好各类客户资料登记。 4、按照部门要求做好各类对客销售工作落实。

岗位职责 1.对酒店的宾客提供礼貌专业的服务，协助重要宾客的入住和离店； 2.管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置； 3.负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告； 4.确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态； 5.参与员工的培训工作，负责员工的日常培训，制定培训计划； 6.宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务； 7.确保对酒店周边有广泛综合的认识和了解，并且要及时、准确、友好地解答所有客人的问询。 岗位要求 1.大专以上学历，同岗位工作经验1年以上; 2.身体健康，品貌端正，形象气质佳; 3.优秀的组织管理能力; 4.优秀的交际能和沟通技巧，能进行简单的英语日常对话; 5.善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

工作职责 · 随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 · 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 · 熟知部门标准工作程序。 · 履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 · 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 · 为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金，并协助进行外汇兑换。 · 随时留意会计政策和工作程序的变化 。 · 随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 · 熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。 · 处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和经理助理 。 · 熟悉洲际酒店和度假村集团的其它成员酒店，以便当客人在登记卡上写出以后要去的目的地时可以游说其在另一家洲际酒店集团成员酒店进行提前预订 。 · 尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 · 执行审计结余，并为审计工作进行各项有序的准备。 · 在值班时检查夜班报告，准备早班报告，并为客人的到来准备各种必要的表格。 · 全面了解标准的预订工作程序，包括如何正确使用表格，如何读电传、电子邮件和留言，以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 · 按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 · 随时保持前台工作区域的整洁和有序，并以此作为自己的个人兴趣和骄傲 。 · 力争保持酒店的高标准，特别注意洲际酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性，并重视酒店的健康和安全隐患等问题。

【岗位要求】 1、大专以上学历，或相关院校毕业生。 2、熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识，取得救生证书。 3、能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。

1. 负责中餐厅日常运营管理，合理安排班次、人员分工，确保服务流程顺畅、高效。2. 严格执行酒店服务标准与操作规范，监督餐前准备、餐中服务、餐后收尾等全流程工作。3. 主动接待重要宾客，处理宾客投诉与突发情况，提升宾客满意度与口碑。4. 负责团队培训、带教与考核，提升员工服务技能、推销意识与专业素养。5. 协助餐厅经理做好餐位预订、宴会接待、团队用餐的统筹与执行。6. 控制餐饮成本，监督物料领用、食材消耗、餐具损耗，做好费用节约与资产管理。7. 检查餐厅环境卫生、设施设备运行情况，确保符合酒店卫生及安全标准。8. 配合完成餐饮部各项营销活动，推动菜品、饮品推广，完成餐厅经营指标。9. 做好交接班记录、每日运营数据统计，及时向上级汇报工作情况。 10.严格遵守酒店各项规章制度，起到带头示范作用 任职要求： 年龄25-35岁，男女不限，形象气质佳，身体健康，无传染病及不良从业记录。 学历要求：大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮管理等相关专业优先。 工作经验：3年及以上酒店中餐厅主管或领班工作经验，熟悉中餐厅运营流程、服务标准及餐饮行业规范；有中高端酒店从业经验者优先

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务收支、成本核算及账务处理的审计工作 2、审核酒店各部门费用报销单据及付款申请的合规性 3、定期检查酒店库存物资的盘点记录与账务一致性 4、监督酒店收入稽核流程，确保收入数据的准确性 5、编制月度审计报告，提出改进建议并跟踪整改情况 6、配合外部审计机构完成年度审计工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、审计相关专业 2、2年以上酒店或服务业审计工作经验 3、熟悉酒店财务运作流程及审计规范 4、熟练使用财务软件及Office办公软件 5、具备良好的数据分析能力和风险意识 6、工作细致严谨，具备较强的沟通协调能力

【岗位职责】 1、全面管理楼层的服务工作，做好培训和考核工作等。 2、检查仪容仪表、礼节礼貌，严格考勤，严格执行服务程序与规范。 3、掌握楼层的房态，宾客的情况和必要的信息。 4、迎接并送行每一位客人，拜访客人，反馈客人意见与建议。 5、与相关部门联系并协调工作，确保服务的快捷与效率。 6、及时发现问题向经理报告，及时得到妥善处理。 7、保证客房的清洁水平。 8、做好客史档案工作。 9、了解酒店行业行政接待情况，不断完善服务品质与项目。 10、了解员工动态，调动员工积极性。 11、阅读并填写交接班日记。 12、定期总结工作，分析各种数据并上报。 13、完成上级交办的其它工作。 【岗位要求】 1、有5年以上客房管理工作经验，熟悉客房服务流程、标准，会使用系统。 2、善于与客沟通，有较强的协调组织能力，可合理的为解决客人问题。 3、身体健康，相貌端庄，能吃苦耐劳，有主动服务意识和团队精神，能以身作则。 4. 有酒店筹开和运营经验优先， 会使用Opera系统

工作职责： 1. 全面负责酒店预订部日常运营管理，统筹电话、网络、OTA及团体等多渠道预订业务，确保预订准确率与及时响应率达标； 2. 制定并优化预订流程、服务标准及应急预案，持续提升客户预订体验与满意度； 3. 组织开展预订团队培训与绩效管理，指导员工熟练掌握PMS系统、房态管理及跨部门协作机制； 4. 定期分析预订数据（如渠道占比、取消率、转化率等），形成运营报告并提出改进建议，支持销售与收益管理决策； 5. 协同前厅部、销售部及客房部，保障房态信息实时同步，高效处理特殊需求及客诉升级事项。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2. 具备2年及以上高星级酒店预订部主管或同等岗位工作经验，熟悉国际品牌酒店运营标准者优先； 3. 熟练操作主流酒店管理系统（如Opera）及常用办公软件，具备基础数据分析能力；会Onq操作系统优先； 4. 具备优秀的沟通协调能力、服务意识与抗压能力，能适应轮班工作安排； 5. 具备基础的英文能力，如书写英文邮件、使用英文沟通等

【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 8、负责酒店员工活动的计划及组织。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有相同岗位工作经验2年以上，高星级联号酒店优先。 2、具有良好的沟通能力和协调能力，计划性及执行力强。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

•To ensure your standards of personal grooming and hygiene meet those lay down by the resort.   确保个人仪容和卫生标准符合度假村的规定。 •To maintain and clean all necessary equipment, station and furniture associated to your outlet.   维护和清洗餐厅的所有设备设施以及餐具摆设。 •The ability to perform all opening and closing duties.   执行所有的开档，收档工作的能力。 •Familiarize themselves with today’s reservation to ensure the guests are properly met upon in and out restaurant.   要清楚的掌握当天的餐饮预订，有特殊要求的客人的信息，要确保他们在餐厅用餐的时候都得到热情接待。 •The ability to observe guest’s experiences in the restaurant and anticipate their needs.   能够观察客人在餐厅的用餐过程，并预测他们的需求，超前服务。 •Monitor and handle guest complaints by following the instant pacification procedures and ensuring guest satisfaction.   根据部门标准掌握和处理客人的抱怨并确保客人满意。 •The ability to perform cross-training and other tasks or projects as assigned by F&B management.   能够完成由餐饮管理人员安排的各部门轮岗工作，以及其他任务或项目。 •Work arrangements are not limited to your own post.   工作安排不限于本职岗位。

1. Ensures that all announcements for functions are duly posted in the Events Bulletin Board at the lobby. 确保所有事项在大堂里的事件登记本上登记。 2. Prepares expected group check-out notice. 准备预期的团队结账通知。 3. Handles distribution of newspaper to house guests and offices. 处理住店客人和办公室报纸的分发。 4. May act as Bell Captain in his absence and whenever deemed necessary. 在行李员领班缺席或有必要时代替他的角色。 5. Conducts preliminary selection interviews of candidates for positions in his section taking into account standards of personnel quality of the hotel. 对应聘该部门的人员进行初步面试，对方必须符合酒店的标准。 6. Conducts orientation for new hires for his section advising them in writing of the standards against which performance of their subordinates will be evaluated. 对部门新员工的迎新培训并书面通知他们的表现将被评估。 7. Initiates Commendations and Misconduct Notices. 拟定奖励表和不正当行为通知。 8. Appraises performance of subordinates and recommends appropriate action basing on results of rating. 根据情况表扬员工的表现和推荐良好的行为。 9. Identifies training needs of subordinates of personnel within his section. 如有需要则进行部门内部人员培训。 10. Performs duties common to all supervisors and other duties as may be assigned. 履行主管级别员工的义务和其他指派的任务。 职位要求： Personable and neat 气质良好，头脑灵活 Verbal facility 口头表达能力强 Familiar with overall operations and current activities of the hotel 熟悉整个酒店的操作和具体工作。 English, Chinese 英语，中文 Preferably college graduate or equivalent in experience 大学专科毕业以上或同等学历 At least 2 years’ experience 至少2年以上工作经验

职位描述 与行政总厨和市场销售部一起制定和实施一些餐饮促销，策划和特别活动。 通过与客房部和工程部的联系，协调部门的维护和清洁。 与行政总厨就菜单设计和菜品质量进行沟通，确保达到集团食品标准同时以相应的价格销售。 检查酒店内所有设备的维护，如菜单，布草，瓷器，玻璃，电气设备和收银系统。 制定策略以达到减少错误与浪费现象发生。 协调酒店酒单，提供选择和品种以及价格的一致性。 及时有效的协助处理餐饮投诉。 制定相应的发展和绩效评估，确定需要进一步发展的关键岗位人员，并规划员工的职业发展道路。 实施培训计划，以确保员工拥有相应的知识与技能，有效的完成工作。 按要求参加酒店的各项会议。把握机会进行高质量的团队建设 确保所有员工遵守仪容仪表以及酒店制服标准。定期召开员工会议，以确保让员工了解酒店情况。 参加酒店"值班经理"项目。 确保工作场所符合法律规定及当地健康，安全要求。 遵守酒店所有的标准和程序。