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  • 客服

  • 昆明 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点:昆明北市区-昆明惠玥温德姆酒店 【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常菜品的设计、制作及出品管理 2、制定每周菜单,确保营养均衡、菜品多样化 3、监督厨房卫生及食品安全标准的执行 4、管理厨房设备的使用与维护 5、控制食材成本,减少浪费 6、培训并指导厨房员工提升烹饪技能 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功 2、熟悉厨房设备操作及维护 3、了解食品安全与卫生管理规范 4、能适应倒班工作制 5、具备团队管理经验者优先 6、有责任心,工作细致认真
  • 崇左 | 2年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    其他景区 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责: 1、负责酒店与景区业务系统、企业ERP系统、钉钉OA流程的日常管理 2、 负责搭建与管理AD域控体系 3、负责服务器与存储设备日常巡检与备份执行 4、 负责筹建项目的系统实施与上线支持 5、 负责用户账号管理、权限分配及用户培训 6、处理其他日常IT报修与技术支持 任职要求: 1、 具备2年以上酒店、文旅综合体的IT工作经验 2、熟悉PMS、票务、POS等文旅行业核心系统 3、 具备系统实施、上线及故障排除经验
  • 北京 | 3年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,熟知互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、3年以上销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验
  • 湖州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议及餐饮等产品的收益策略制定与实施 2、监控并分析市场动态、竞争对手价格及预订趋势 3、优化预订渠道管理,提升直接预订比例 4、制定动态定价策略,提高酒店收益 5、定期生成收益分析报告,提出改进建议 6、协调前厅、销售等部门执行收益策略 7、管理预订系统及渠道的日常运营 【岗位要求】 1、具备收益管理或酒店预订相关工作经验优先 2、熟练使用酒店管理系统(如Opera)及收益管理工具 3、较强的数据分析能力和市场敏感度 4、能够独立制定并执行收益策略 5、良好的沟通协调能力和团队合作精神 6、工作细致认真,具备较强的抗压能力
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 午餐补贴
    • 福利
    • 投递简历
    处理日常的入住、退房、预定及接待工作。 确保正确处理开票和行政工作,包括审查和归档工作报告。 在日常工作及对客服务中体现良好的公司和个人专业形象,保持与物业合作方的良好沟通和协调。 妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉。如有需要,及时向上级汇报。  确保并遵守雅诗阁相关的政策、程序和标准。  积极与团队配合完成日常工作。 遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。 领导交办的其他工作。 资质需求: 大专以上学历,酒店管理、旅游类或者语言类专业毕业。 有相关工作经验者优先。 良好的沟通能力,具备良好的英语或(日语/韩语)口语能力。 良好的仪容仪表。 可接受轮班工作制。
  • 餐厅高服

    8千-1万
    北京 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 交通通讯补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、热情接待顾客,提供专业、高效的餐饮服务 3、熟悉菜单内容,能够为顾客推荐菜品并解答相关问题 4、保持餐厅环境整洁,确保餐具摆放规范 5、协助处理顾客投诉及特殊需求 6、遵守酒店服务标准及操作流程 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养 2、形象端正,沟通表达能力良好 3、能够适应倒班工作制 4、有团队合作精神,工作积极主动 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先
  • 餐饮部经理

    1万-1.2万
    鄂尔多斯 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 舒适公寓
    • 营养餐厅
    • 五险一金
    • 节庆福利
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 健康体检
    • 年终奖金
    • 提成奖励
    • 高效赋能
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    全面负责酒店所有餐饮服务(餐厅、酒吧、宴会、房内用餐等)的运营、管理、服务、财务业绩及团队建设,确保为宾客提供卓越的用餐体验,并达成酒店的营收与利润目标。 1.运营管理:制定并执行年度预算与运营计划,监督各餐饮点的日常运营,确保其符合卫生、安全及服务质量标准。 2.团队管理:负责员工的招聘、培训、排班、绩效评估与激励,建设并领导高效、专业的服务团队。 3.财务管理:管控餐饮成本(食品、酒水、人力),分析财务数据,监控营收与利润,确保达成既定财务目标。 4.客户体验:维护客户关系,处理重要宾客意见与投诉,持续收集反馈以优化菜单、服务及环境。 5.市场与创新:协同市场部策划餐饮推广与主题活动,创新菜单设计,紧跟市场趋势以提升竞争力和市场声誉。
  • 实习生

    3千-4千
    武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 月休8天
    • 团建聚餐
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    各部门实习生: 市场销售部:销售协调员、销售主任、美工 前厅部:前台接待 餐饮部:西餐厅/大堂吧服务员 要求: 1、在校学生 2、实习期6个月以上
  • 承德 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责人力资源部的日常管理工作,制定并执行人力资源战略规划 2、负责招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块的体系建设与优化 3、根据酒店业务需求,组织实施招聘工作,确保各部门人员配置合理 4、完善酒店培训体系,制定年度培训计划并监督实施 5、负责员工绩效考核方案的制定与实施,建立有效的激励机制 6、处理员工关系,协调解决劳动纠纷,维护和谐的劳动关系 7、定期分析人力资源数据,为管理层提供决策支持 【岗位要求】 1、大专及以上学历,人力资源管理、工商管理等相关专业优先 2、3年以上人力资源管理工作经验,要求有酒店行业经验 3、熟悉劳动法及相关法律法规,具备扎实的人力资源专业知识 4、具备优秀的沟通协调能力和团队管理能力 5、能够独立开展招聘、培训、绩效等人力资源模块工作 6、工作细致认真,责任心强,具备较强的抗压能力
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 1. 负责客房部的整体运营,确保客房服务标准顺利贯彻执行; 2. 能够确保本部门运营成本及各项支出的费用,得以控制在合理范围内; 3. 能够根据酒店的运营流程及服务标准,随时调整客房工作程序和体系,做到上传下达,按照公司要求完全执行,提升本部门工作效率; 4. 定期检查客房部的设施设备,每日检查员工做房情况,不定期抽查仓储,确保物尽其用,合理规划; 5. 做好排班及工作人手安排,确保运作畅顺,人员工时安排合理,定期做考评。   岗位要求 1. 大专以上学历,30-45岁,男女不限; 2. 三年以上连锁酒店管理工作经验(星级酒店客房管理工作经验为更佳); 3. 熟练掌握客房管理、服务流程和质量监督标准体系; 4. 具有组织协调能力、应变能力、管理运营能力以及良好的沟通及文字表达能力,相应的信息管理能力,领导力。
  • 东莞 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责行政酒廊的日常运营管理,确保服务质量和客户满意度 2、制定并执行酒廊服务标准和工作流程,优化服务体验 3、管理酒廊团队,包括排班、培训及绩效评估 4、监督酒廊物资的采购、库存及成本控制 5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、协调与其他部门的合作,确保酒廊运营顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域经验者优先 2、优秀的沟通能力和团队管理能力 3、注重细节,能够提供高标准的客户服务 4、具备较强的应变能力和问题解决能力 5、能够适应灵活的工作时间安排
  • 预订员

    3千-4千
    三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 【岗位要求】 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神; 2、有一定的沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力; 3、中专以上学历,普通话标准,谈吐礼貌,声音甜美; 4、熟练掌握基本办公软件操作,打字熟练; 5、具有星级酒店相关工作经验者优先; 6、具有优良的服务意识和敬业精神,能够适应倒班制。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业规划
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·          Supervise and oversee the operation/section to maintain service standards. 管理和监督运作/部分区域来坚持服务标准。 ·          Check on employees’ discipline, grooming standards and punctuality. 检查员工的纪律,仪容仪表和考勤。 ·          Check on guests’ satisfaction levels and properly handle feedback and follow-up. 检查客人满意度,恰当地处理反馈意见并跟进。 ·          Assist in employees’ development, counselling and resolving staff conflict. 帮助员工发展,协调并解决员工冲突。 ·          Report any complaints, incidents or any other irregularities to Management. 将投诉事件或者其他任何不正当行为汇报给管理层。 ·          Ensure that operating equipment is maintained and service and storage areas are kept safe and clean. 确保设备的维修,服务和仓库区域保持安全和整洁。 ·          Monitor quality of food and beverage products in every order. 监督所有已点食品和酒水的质量。 ·          Able to account and handle cash effectively, efficiently, with integrity and follow established and proper Accounting procedures.  能够准确地报账,保证现金的有效,高效利用,遵循既定的和恰当的会计程序。
  • 珠海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 工作环境优美
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    完成客人行李的收送、寄存与保管工作,严格遵守行李服务流程,详细记录行李信息,确保行李安全与准确流转;协助处理特殊行李需求(如易碎品、超大件行李)。 维护酒店大堂及接待区域的环境卫生与秩序,保障区域整洁有序;负责大堂告示牌的规范摆放与及时更新,确保各类接待物资(如饮用水、酒店宣传资料、雨具等)充足且摆放规整。 为客人提供全方位咨询服务,熟练掌握酒店各项设施(如餐厅、泳池、行政酒廊)、服务项目及营业时间,耐心解答客人疑问;深入了解本地旅游、餐饮、购物、交通等信息,为客人提供个性化推荐与攻略。 协助客人安排各类出行与预约事宜,包括预订出租车、接送班车、旅游行程、餐厅座位、景点门票及特殊活动票务等,确保服务衔接顺畅,满足客人多样化需求。 负责酒店邮件、报刊、包裹、鲜花等物品的收发、登记与精准派送工作,及时处理客人留言并反馈,保障信息与物资高效传递。 协助维护酒店入口交通秩序,保障上下客车位畅通;雨天为客人提供撑伞服务,做好雨具的存放与保管工作。 严格遵守万豪集团及酒店的各项规章制度与服务标准,服从上级领导安排,积极配合前台、客房、餐饮等部门开展协作工作;主动收集客人反馈,及时上报客人需求与意见,助力服务品质提升。
  • 礼宾部实习生

    2.6千-2.8千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 迎送宾客,指引店内各处区域方位 2. 负责行李搬运、寄存与核对管理 3. 解答客人各类咨询,协助代办用车、寄件等事宜 4. 维护大堂秩序与环境卫生 5. 配合前厅工作,及时反馈客人需求 6. 恪守服务规范,妥善处理日常接待问题 岗位要求 1. 酒店管理相关专业学生,形象佳,热爱酒店行业 2. 沟通顺畅,待人热情有耐心 3. 服从工作安排,可适应轮班 4. 做事细心负责,具备团队协作意识 5. 遵守规章制度,维护酒店形象
  • 成都 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、高效处理日常预订业务,严格审核、完善各类预订信息,全程把控预订流程准确性与完整性,负责会议团队等复杂业务的录入跟进与确认; 2、协助经理统筹预订部日常运营管理,规范预订操作流程、话术标准及接单规范,提升整体服务专业度与工作效率,监督电话接听、叫醒留言等服务,确保客人的需求及时被跟进; 3、确保所有预订信息都被规范,及时地录入系统; 4、协助收益管理策略落地,如控制OTA/团队/散客配额,并跟进预订未到及团队取消情况; 5、管理协议公司、团队及OTA渠道预订对接工作,核对签约价及协议条款执行情况,维护合作渠道秩序,保障协议公司及团队预订顺畅落地; 6、负责预订相关咨询、改单、续住、取消及客诉前置处理,及时做好各类电话记录并进行跟进,高效协调前厅、客房、销售等相关部门,妥善解决预订异常及宾客特殊需求,降低投诉风险; 7、通过促销酒店的其它项目及服务,加强酒店房间收益; 8、负责团队排班、合理调配人手,并开展业务技能培训(如电话礼仪、系统操作)与绩效评估工作,服从上级领导工作安排。 任职要求: 1、有强烈的事业心,责任感,积极主动和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力; 2、具备3年以上酒店前台或预定管理工作经验,熟悉预订系统操作; 3、有高奢酒店预定、总机岗位工作3年及以上; 4、年龄:22-30岁,净身高:女性160cm以上,男性172cm以上,形象气质佳; 5、大专及以上学历。
  • 厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 夜班补贴
    • 节日福利
    • 员工活动
    • 岗位晋升
    • 交通补贴
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 官方自媒体运营(公众号+小红书) · 负责微信公众号图文的排版、配图设计、基础文案撰写,提升阅读体验与转化率。 · 负责小红书日常笔记的策划、拍摄、修图、发布与评论区维护。 · 结合热点/节庆/酒店产品,产出符合平台调性的内容。 2. 视觉内容产出(设计/拍摄方向) · 独立完成活动海报、推文长图的设计(使用Canva/稿定/PS/AI 等工具)。 · 具备基础拍摄能力(手机/微单),能捕捉酒店场景的高颜值图片。 · 对已有图片素材进行调色、拼贴,形成统一且有吸引力的视觉语言。 3. 达人运营与资源对接 · 协助筛选、联络、接待新媒体渠道的媒体和达人(KOL/KOC)。 · 跟进达人合作内容:提供brief、现场配合拍摄、审核稿件、数据复盘。 · 维护达人库信息,优化合作流程。 【任职要求】 必备项: 1. 学历专业:大专及以上,广告、设计、新媒体、传播、影视编导等相关专业优先。 2.经验年限:毕业1-3年(接受优秀应届生),附作品集者优先。  【岗位优势】 1. 成熟体系:酒店已建立完善的新媒体运作机制,包含渠道矩阵、内容SOP、达人资源库等,让你快速上手,专注内容创作。 2. 成长空间:未来可根据个人兴趣与能力,深度参与品牌视频IP打造、直播运营等进阶板块,成长通道清晰,目标成为内容营销的核心操盘手,实现品效合一。
  • 运营主管

    5千-6千
    无锡 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、核对客房、餐饮、会议、康乐等所有消费账单,核查消费项目、折扣、挂账、退款手续合规性,杜绝错账、漏账。 2、每日核对前台、各营业点收银钱款、票据、系统营收数据,确保账实、账账相符。 3、核对入住退房记录、房态、房价、加床、杂费等,排查跑单、免单违规操作。 4、收纳各类消费小票、签单、审批单,按规范分类装订存档,以备核查。 5、统计日 / 周 / 月营收数据,制作收入审计报表,上报财务及管理层。 6、发现账目金额、数据偏差,溯源查明原因,跟进修正并记录问题。 7、监督收银操作流程,规范权限使用,防范资金与营收漏洞。 8、配合财务结账,核对应收挂账、押金结算,联动各营业部门核对账务。 【岗位要求】 1、拥有收入审计主管1-2年工作经验 2、具备应收信贷经验者优先 3、拥有万豪集团酒店工作背景者优先
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 尽炫自我
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责洲际俱乐部行政酒廊的日常接待与服务,包括会员登记、迎宾指引及个性化需求响应 2、提供高品质的餐饮服务,包括早餐、下午茶及晚间欢乐时光的餐品摆台、酒水调配及餐具补充 3、维护酒廊环境整洁,确保设施设备完好,及时反馈维修需求并跟进处理结果 4、准确记录会员偏好信息,协同前台部门完善客户档案,提升个性化服务体验 5、处理会员投诉与建议,执行危机处理预案,维护品牌服务标准 【岗位要求】 1、具备酒店服务行业基础技能,掌握餐饮服务流程及酒水知识者优先 2、普通话流利,英语基础会话能力(CET-4或同等水平),能处理外籍宾客简单需求 3、适应早晚轮班制(含周末及节假日),具备高强度工作下的应变能力
  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 西点师

    5千-6千
    大同 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 意外险
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 全勤奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店西点产品的研发、制作及出品质量控制 2、根据季节变化和市场需求,定期更新西点菜单 3、严格遵守食品安全标准和厨房卫生管理制度 4、合理控制原材料成本,减少浪费 5、维护和保养西点制作设备 【岗位要求】 1、具备基础的西点制作技能和专业知识 2、能够独立完成常见西点品种的制作 3、对食品安全和卫生有高度责任心 4、有团队合作精神,能适应厨房工作环境 5、对西点制作有热情,愿意学习和提升技能
  • 采购主管

    5千-6千
    保定 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 负责酒店物资采购管理,制定采购计划,把控食材、布草、耗材、设备、酒水等全品类采购工作,保障酒店日常运营、餐饮宴会物资充足供应。 2. 开发、筛选、评估优质供应商,建立稳定供货渠道,洽谈采购价格、结算方式与供货周期,维护良好合作关系,定期优化供应商名录。 3. 严格把控采购物资质量、规格、品相,配合入库前核验货品标准,杜绝劣质、过期、不符标准物资入库。 4. 严控采购成本,对比市场行情比价议价,合理控制采购单价与采购量,杜绝浪费与积压库存,配合酒店成本管控指标。 5. 对接后厨、客房、前厅、工程部等各部门,对接物资需求,及时跟进急采、应急物资采购,协调物资调配与补货事宜。 6. 根据定期盘点库存物资,梳理滞销、临期、积压货品,制定合理采购备货方案,减少库存损耗与资金占用。 7. 遵守酒店廉洁制度与采购管理制度,廉洁自律,杜绝违规采购、私收回扣等行为,严守采购职业操守。 8. 关注行业物资新品、市场价格波动,及时调整采购策略,配合酒店大型宴会、接待活动物资筹备工作。 任职要求 1. 大专及以上学历,从事星级酒店物资管理和采购工作2年及以上经验,具有酒店采购主管岗位1年及以上工作经验,具有丰富的采购知识和经验,熟悉酒店全品类采购流程优先。 2. 熟悉餐饮食材、酒店用品、工程物料采购渠道与市场行情,懂食材及物料的品质鉴别。 3. 具备较强成本管控、谈判议价、沟通协调与统筹规划能力。 4. 品行端正、细心严谨、原则性强,无不良从业记录,吃苦耐劳能配合应急采购。 5. 熟练使用办公软件,会做采购报表了解酒店采购流程。 6.有驾照,会驾驶者优先考虑,能接受短期出差。
  • 珠海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 帅哥多
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    在财务总监的领导下,在DMH政策及流程的范围内,对食品类、酒水类、用品等类的消耗进行控制和计算。围绕DMH核心价值与品牌风格创造良好的工作文化环境Under the Director of Finance and within the limits of DMH policies and procedures, and local requirements, is responsible to analyze for food and beverage cost functions, which relate directly to accounting procedures, and safekeeping the hotel assets Promotes the desired work culture around the core values of DMH and the brand ethos 【岗位职责】 1、确保成本控制的政策及程序得到有效执行Ensure the implementation and compliance with the cost control policies and procedures as laid down by Mgt. 2、协助制定菜品、采购规格及产出的标准化。Assist in the establishment of standards in function, receipts, purchase specifications and yields. 3、实施月度食品酒水存货盘点。Practice monthly physical inventory of F&B stock items in store and kitchen. 4、报告每月各餐厅实际食品、酒水成本。Report on the actual monthly F&B costs against each outlet. 5、管理和指导收货部和仓库在他们工作范围内依照工作程序严格执行各项工作。Supervise and direct the Accounts Officer (Receiving) and Accounts Officer (Stores) on the implementation and compliance with established policies and procedures in their areas of control. 6、不定期地进行肉类出净率实验以确定净料成本。 Conduct occasional butcher tests to ascertain the costs of trimmed meat, etc 7、负责月度所有厨房、酒吧及库房存货的盘点工作。Take charge of the monthly physical inventory of all kitchens, bar and sub-store. 8、编制月度各营业点食品、酒水成本报告。 Prepare Monthly Food Costs by Outlet Report and Reconciliation. 9、负责系统采购价格的更新。 Post purchase unit prices on daily price board. 10、对菜品的份量情况进行检查,确保出品符合菜单标准。Check portion controls established on various standard menu recipes. 11、计算领货单及内部转移单据的成本。Calculate the cost of each requisition or transfer from the unit costs established from invoices or daily price board. 12、计算每个宴会成本/ 员工餐成本/高级员工签单及ENT的成本Calculate the banquet food cost from Banquet Function Orders/Reconcile/calculate cost of employees’ meal/Calculate cost of officer’s meal and ENT cost. 13、抽查收货工作,确保验收程序得到严格执行。 Spot check of the Receiving areas to ensure no foul plays and compliance with procedures. 14、确保验收,发货及库存保管程序的执行到位。Ensure that the receiving, distribution, issuing and storeroom procedures are complied with. 15、确保每件货物进入酒店必须有正确的商标。 All merchandise entering the hotel must be supported by proper documentation. 16、食物(货物)必须检查数量及质量(品牌,规格及型号). 任何与验收标准不符的情况都必须当场与供应商确定处理方法。 Merchandise must be examined for both quantity and quality, any discrepancies must be brought to the attention of and settled immediately with the supplier. 17、确保每件食品,货物必须检验数量和质量,确认肉类,家禽的质量,并且获得申请部门负责人的确认。All applicable goods/merchandise must be weighted or physically counted. For approval of quality for meats/poultry and other special products, approval of requisitioning department heads must be obtained. 18、收到货物后尽可能快地请使用部门保存货物。 Ensure all merchandises are kept in good order once received and forwarded to various departments as soon as possible. 19、督促收货部员工做完整的收货记录,并且把收货记录分发到不同的部门。Prepare proper and accurate receiving records and distribute these records to proper departments. 20、完成上级交办的其他工作事项。Perform other duties as assigned by the supervisor. 【岗位要求】 1、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。Possess strong management, communication and coordination capabilities as well as excellent teamwork awareness. 2、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。Be honest and upright with sound professional ethics and a strong sense of responsibility. 3、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。Capable of conducting targeted analysis on cost accounting metrics and providing sound recommendations. 4、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。Effectively carry out scientific cost calculation based on the hotel's operational requirements.
  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    综合性酒店 | 100-499人
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    确保完成皇冠假日酒店会议及相关工作的完成并贯穿整个会议销售团队. ·           对团队进行指导并提供引导使之解决客人的特别要求. ·           确保皇冠会议程序的完整并彻底跟进. ·           确保将预测及实际营业额输入IBP系统. ·           监察竞争对手的商业活动和协助监察市场动态 ·           根据在销售策略中既定目标,向新的、现有的、有潜质的可谈判最适合的价格以争取利润 ·           通过客户管理,向现有的客户提供服务 ·           销售酒店的所有设施 ·           提供市场发展的趋势,进行市场调查和分析 ·           根据酒店的营业需要,发展与业务联系人,会务策划者,游客或商务会议旅行社,旅游工作者,航空公司,公司客户,政府部门和其他的客人,并保持紧密的联系 ·           监督现有的客户并把其纳入销售策略 ·           发展现有的客户和建立并跟踪新的会议信息以发展会议及宴会的业务 ·           及时与运作部门进行交流 ·           在宴会或团队在住期间,需确保客人能随时找到您以保证客人的满意度 ·           获取客户反馈意见,并采取必要行动跟进相关意见 ·           保持活动文档及客户在数据库中的跟新 ·           密切关注每个客户及公司的业务量 ·           预测团队房晚及宴会收入 ·           分析销售类型及对酒店目标实际可能的影响 ·           宴请客户并带潜在客户进行场地参观 ·           确保与客户进行高效联系,并保证与宴会相关运作部门的高效沟通 ·           控制响应时间并在2小时内向客户反馈 ·          增加增效的机会 ·           发掘潜在新市场,覆盖并开拓新市场份额 ·           在客户询价方面,与销售团队要保持紧密沟通,并商讨审核客人的询价 ·           准时出席会前沟通会和会后总结会 ·           与运作部门和自身部门建立和谐的工作关系 ·           确保提供高品质的产品及服务 ·           观察及回顾宴会销售方面的客户表现,分析市场及收入产量,完成或调整经营策略,使之达到预期目标 ·           以月为单位准备宴会及会议的收入预测 ·           与市场销售总监保持密切联系以达到盈利,以及宴会场地的合理管理 ·           录用,选择,培训及激励员工使之认识到自己潜力所在,为集团培养人才. ·           确保团队员工了解工作职责,目标及标准的评估,开展正式与非正式的评估提供教导及咨询. ·           与餐饮部保持密切联系保证酒店食品卫生安全控制标准的实施. ·           不间断的改善员工工作氛围,提高效率及产量. ·           不间断的寻求客人的反馈提升观念.菜单摆设提供客人多项选择达到提高营业额的目的.
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    此岗位招聘:源咖啡餐厅(全日制餐厅)主管1位,蔓阁餐厅(东南亚特色餐厅)主管1位,蔚蓝阁餐厅主管1位 岗位职责 1.定期培训本部门员工,不断提高服务技能和业务水平,做好每月考勤、排班表 2.各区域的运作情况,不断巡视各个岗位,能够在有突发事件发生时,可以及时处理 3.及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题,合理调解工作中的一切问题 4.发现工作上的问题及时解决,主持每天例会,上传下达公司的有关通知 5.做好各部门之间的沟通和协调,主动解决问题,并及时将问题反映给部门经理 6.查看饮品、食品的出品要求,做好分区工作 7.负责本区域员工纪律、礼貌礼仪、工作安排和处理日常事务,尽量要做到不偏不倚,能够公平、公正、公开 岗位要求 1.熟悉菜肴酒水知识,西餐服务的工作规范及质量标准 2.熟知接待服务中的礼节礼仪 3.有较强的语言表达能力
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