1.完成营运总监安排的工作任务； 2.协助防损经理进行防损部日常管理工作和行政工作。

按照许可的采购指示，处理所有的发票和结帐单。要按照合适的条款，并遵循集团政策，记录和处理由酒店发生的货物和服务的支付。

【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，确保前厅服务质量与工作效率 2、督导前台接待、礼宾、总机等岗位的服务标准执行，处理宾客投诉及突发事件 3、制定前厅部工作计划及培训方案，提升员工业务技能与服务意识 4、监控客房销售状态，协调房态管理，优化客房收益 5、建立完善的宾客档案系统，维护重要客户关系 6、负责前厅部物资管理与成本控制 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关服务行业工作经验者优先 2、出色的沟通协调能力，能妥善处理各类宾客关系 3、具备较强的团队管理能力和抗压能力 4、熟悉酒店前台操作系统及办公软件 5、工作细致认真，具备敏锐的服务意识与问题解决能力 6、可适应弹性工作制及轮班安排

岗位职责 1、负责酒店官方微信公众号、视频号、抖音、小红书等新媒体平台的日常运营与内容策划，紧扣酒店营销目标与品牌调性，打造融合滨海风光、闽菜美食、闽南文化的优质内容。 2、撰写推文、短视频文案、评论回复等内容，配合营销品牌经理完成活动预热、推广与复盘内容输出，引导用户互动、关注与转化。 3、制定新媒体运营计划，策划抽奖、探店挑战、闽南文化话题等活动，联动直播、私域渠道，提升平台曝光量、粉丝量与活跃度。 4、监控新媒体运营数据，定期分析内容效果与转化情况，形成数据分析报告，为营销品牌经理优化策略提供支撑。 任职要求 1、大专及以上学历，新媒体运营、新闻传播、中文等相关专业优先，22-40岁，思维活跃，对闽南文化有兴趣者加分。 2、3年以上酒店、文旅、餐饮行业新媒体运营经验，熟悉各平台规则与算法，有账号从0到1运营经验者加分。 3、具备优秀的文案撰写与内容策划能力，能独立完成推文与短视频文案创作，具备基础平面设计能力者优先。 4、对数据敏感，执行力强，具备良好的团队协作意识，能配合节日、活动需求加班。

一、岗位职责 （一）工程管理 •负责酒店所有工程系统运行、维护与保养，包括给排水、强弱电、暖通空调、电梯、消防等，执行上级的各项决定，完成酒店管理层下达的各项工作任务。 •制定并执行设施设备的预防性维修计划，确保设备完好率达标，结合酒店运营情况及时汇报工作开展进度，并提出建设性意见，确保工程维修质量。 •制定部门的各项工程类管理规程、操作程序、岗位责任制，组织落实和督导检查。 •按程序组织工程类招标、评标，确保依法合规。 •统筹节能消耗工作，分析能耗数据，提出并实施节能改造方案（如照明、空调、给水系统优化等），推动绿色建筑运营。 •组织工程会议，协调内部关系，增强部门间与内部专业协同。 •负责统筹维修施工计划与实施，确保酒店安全运行及运维保障等各项工作。 •及时报告并处理酒店工程类投诉。 （二）安全保卫管理 • 全面负责酒店治安、消防、车辆及人员出入、应急、访客/钥匙/监控等管理，建立并落实安全保卫制度预案。 • 组织开展定期及专项安全检查，及时整改隐患，确保符合《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国消防法》等法规。 • 负责组织演练与安全培训，妥善处理突发事件。 • 处理盗窃、纠纷、意外伤害、火灾等突发事件，协调公安、消防等外部机构。 • 负责重大活动、VIP接待的安全保障与现场指挥。 （三）团队与运营管理 • 领导工程、安保团队建设，负责招聘、培训、考核、纪律，提升专业能力、执行力与梯队建设。 • 管理第三方施工、维保、安保等外包单位，监督服务质量与合同执行。 •负责筹划岗位设置、定岗、定编、定薪，科学选人用人及组织落实，培养技术人才，根据实际情况调整各专业的人力配置。 • 负责制度、预案健全完备，建立完善设备台账、维修记录、安全档案及各类证照台账等，确保资料档案时效性、完整性，合规备查。 • 组织安全教育及各项安全检查落实整改情况。 • 定期上报安全报告、能耗分析、故障统计、预算执行情况。 • 落实酒店年度SSA达标。 • 落实政府安监、消防、特种设备等各项法规与证照年检。 • 组织调查酒店内发生的一般刑事案件、治安案件和各类安全事故，处理与客人有关的安全方面的投诉，并提出处理意见。 •执行并完成公安、消防、旅游、国家安全机关、水务、电力等政府部门交办的有关任务。 •熟悉行业政策，推动酒店绿色环保规划体系调研与搭建。 •承担所辖管理部门的过失责任。 •组织并审核部门提交的各类请示报告。 • 落实总经理交办的其他工作事项。 二、任职要求 • 教育背景：工程类专业本科以上学历，党员优先。 • 年龄：40-50岁，身体健康，反应敏捷。 • 工作经验：稳定性较强，工作年限在六至八年以上，具备高端及同档酒店工程管理经验 酒店工程管理经验，工作业绩突出，条件特别优秀可放宽。 • 专业知识： ◦ 了解酒店行业发展趋势，精通强弱电、暖通、给排水、电梯、消防等系统设备原理及运行，熟悉设备维修保养、故障诊断分析及处理，熟悉工程/安防系统运维。 ◦ 熟悉消防法规、特种设备规范、治安管理条例、应急处置流程。 ◦ 熟悉掌握酒店安全运营、能耗、工程预算、成本管控等实操经验。 • 证书要求（必备/优先）： 电工证、消防设施操作员/注册消防工程师、安全管理相关证书。 • 综合素质 ◦ 具有较强的责任心及执行力，具备跨部门协调、应急指挥、决策及抗压能力，保障工程与安全服务高效响应。 ◦ 熟练操作使用办公软件。 三、工作条件 • 全职，需轮班/值班/24小时待命，适应夜间、节假日应急响应。 • 办公+现场巡检，需接触设备、高空、带电、施工等环境。 四、薪资待遇 • 基本工资+绩效奖金 • 享受五险一金、带薪年假，提供工作餐、节日福利、定期体检、专业培训等。

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好各部门业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识;财务、会计等相关专业优先 2、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 3、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 4、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 5、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

【岗位职责】 1、负责大堂吧日常运营管理，确保服务质量与标准 2、督导员工工作表现，定期进行培训与考核 3、处理客人投诉与特殊需求，提升客户满意度 4、控制酒水成本与库存管理，定期盘点 5、制定排班计划，协调人员配置 6、维护设施设备完好，确保环境卫生达标 【岗位要求】 1、具备酒店/餐饮服务相关经验者优先 2、良好的沟通协调与团队管理能力 3、能适应早晚班轮换工作制 4、基础酒水知识及调酒技能 5、较强的应变能力与服务意识 6、仪表端正，普通话流利

【岗位职责】 1. To ensure smooth and efficient operation of the assigned outlet. Operate the outlet as a business unit as per the standards and procedures. 确保餐厅的顺利运作，并超越客人的期望。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。 2. To achieve departmental goals, in terms of Guest Satisfaction, financial targets, training and high employee morale. 实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面为达到目标。 3. Develop Standards & Procedures, in keeping with the hotel policies and procedures, Ensure all the staff carry out the tasks according to the S&P. 按照酒店的标准程序制定服务标准及规则，确保员工按照标准与程序完成任务。 4. Manage cash handling procedures, Oversee the preparation of daily banking and cash flow reports. 管理现金的兑付和每日的结帐工作，监督每日财务报告。 5. Access sales and marketing data. Determining a purchasing plan, according to the financial budget of the outlet. Determining optimum staffing, product, stock and equipment levels, in relation to business needs, keeping in mind the various seasonal periods of business. 掌握市场营销数据，根据经营情况，制定每年和每月预算，根据生意需求及淡、旺季情况决定运作设备。 6. POS. systems (Captain orders, shift change control of cash).Control and check daily operation of all POS. systems. Ensure that all Cash floats and all systems are as per the P&P of the accounting department. 收银系统、现金、点菜单的管理，每天检查收银机工作系统，保证所有现金收入和收银系统按照标准和程序操作。 【岗位要求】 1.College Certificate. 大专及以上学历证书。 2. Working experience in 5 Star Hotel for 2-3 years. 2-3年五星酒店的工作经验。 3. Good leadership skills / good training conducting skills /Strong organization skills Open minded and out going personality. 领导才能、培训技巧、组织能力，开朗及外向性格。

全权负责酒店最高级别的清洁和卫生标准。确保为客人和员工提供的所有食物均没有任何微生物、化学和物理污染，并且所有工作区域符合地方卫生当局的最低要求。 实施： 关键点控制系统 控制系统程序 纠正措施的评估 员工医疗记录更新系统 餐饮和工程部维修保养清单 行动计划整改 参照IHG食品安全管理系统手册 控制供应商操作许可证的跟踪系统 冷库温度控制的每日轮班检查表 干货存储周转的控制 烹饪控制点 储藏控制点 供应控制点 与行政总厨/总管事和值班工程师定期巡视酒店 每月一次卫生委员会回顾会议记录和未解决的问题 洗碗控制点 参与食品加工人员的食品安全培训 评估化学品供应商所提供培训的效果 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单 食品安全培训月度报告 食品实验室检测月度报告 化学品供应商集团审计报告

协助客人各种与酒店相关或无关的问询。 进行有效的交接班说明工作，以明确酒店活动和运营要求。 详细了解当日活动情况并留意各种潜在问题。 详细了解所在城市和地区的情况，包括去往主要地点的路线、以及关于餐馆、剧场、商场、电影院、体育场馆、娱乐设施、银行、领事馆、交通系统和特殊活动的信息。 保证供应足够的表格和手册，并确保其质量达到酒店标准。 查阅交班人员的工作日志，寻找相关信息和要求。 按照相关政策，对发给客人的信件、留言、电传、传真和特快专递进行管理。 按照客人的要求，对客人寄出的邮件、通过信使服务寄送的信件、 包裹的邮资和货运进行管理。 遵守钥匙管理政策，保证客人的钥匙及其它存放在前厅部的的钥匙的安全与有序管理。 依照酒店政策，替外出的客人接听电话和留言。 在相应的档案上对寄给客人的挂号信、电报、包裹和电传进行记录。 夜岗人员按照电脑系统和预抵房记录对预抵客人的邮件和留言进行查收。 在考虑入住情况预测以及大规模的团组活动，特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下，为行李服务部员工准备高效的工作计划，安排节日和假日。 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订及变更需求 2、准确收取房费、押金等款项，熟练操作酒店管理系统及相关财务流程 3、解答客人咨询，提供酒店设施、周边景点及交通信息等专业服务建议 4、妥善处理客人投诉及突发事件，及时向上级汇报特殊情况 5、维护前台区域整洁有序，确保工作设备正常运转 6、完成交接班记录及每日营业报表，保证信息传递的准确性 7、协助客房部、餐饮部等其他部门完成对客服务衔接 【岗位要求】 1、普通话标准，具备基础英语沟通能力 2、具备良好的服务意识和职业素养，形象端正，举止得体 3、能够适应倒班工作制（含夜班），节假日轮岗 4、熟练使用办公软件，有酒店管理系统操作经验者优先 5、具备较强的应变能力和抗压性，善于处理突发情况 6、有团队协作精神，工作细致认真，责任心强 7、有酒店前台工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、大专学历或同等文化程度。 2、工作认真、作风细致。

1、建立目标客户、人员名录与客户档案，定期根据客户变更情况增删修改，使之准确； 2、采取电话、邮件、传真、赠品等方式进行定期拜访、联络和产品推广； 3、定期向上级汇报原客户变化和新开发客户情况，针对客户心理开展竞争，吸引客户。 4、制定协议单位走访计划，联系促销，保持良好的公共关系； 5、根据客户需求，妥善安排酒店的参观活动，做到事先准备，事后反馈，客户合理要求及时向上级汇报； 6、根据淡、旺季进行市场调研，了解市场行情与动向，完成调研报告，随时掌握市场动态； 7、日常做好客户来电、来人、来文预订，及时回复和确认预定，正确把握酒店产品销售价格权限； 8、主动做好客户与服务部门的协调关系，了解客户反馈意见； 9、协助处理宾客投诉，要求灵活机智、周到妥帖、有礼有节； 10、主动协助联系催收欠款，避免拖欠损失。 11、积极协助上级领导工作，服从上级工作安排，完成交办工作。

运营标准与手册管理：监督各部门运营手册的更新与执行，确保服务标准一致。 危机与计划管理：协助制定、更新危机管理计划；准备并发布每周工作计划，确保符合酒店业绩目标。 营销与收益优化：确保部门活动与营销策略一致；发展并评估运营策略，以实现收入预测；参与收益管理会议，监督定价以提高利润。 客户服务与品牌承诺：确保遵循品牌承诺，提供优异对客服务；礼貌高效处理客人与员工的询问及投诉，确保及时跟进。 客户关系维护：与客人建立良好关系；关注入住及退房体验，确保服务完美；会见问候常住客及VIP，确保其预订、分配及登记妥善处理； 质量管理与跨部门协作：定期检查客房及房务部区域，确保标准；与工程部协作维护客房及公共区域；以协助、灵活的态度与其他行政委员合作，关注酒店整体成功。 市场分析与年度计划：持续评估市场趋势及竞争酒店，保持较好水平；准备、更新年度市场营销计划；协助准备部门年度营业计划。 财务与成本控制：进行商业表现研究与预测；管理营销资源与资金，控制部门成本；确保遵守酒店及财务法规，及时进行财务报告。 团队与人员管理：支持“以人为本”理念；按岗位要求选拔人员；确保员工严守时间、仪容仪表及卫生标准。 绩效与能力发展：为员工进行年度表现评估，帮助其实现职业目标；通过培训、指导提升员工效率；鼓励创新与变革，对贡献予以认可。 制度与合规管理：确保员工理解并遵守酒店规章制度及消防、安全等法律法规。 其他任务：完成领导交办的其他相关工作或任务。

岗位职责 1、负责酒店营销活动、客房展示、闽菜菜品、闽南文化体验、员工风采等短视频的拍摄与后期剪辑，贴合新媒体平台传播节奏与品牌调性。 2、独立完成场景搭建、灯光布置、镜头捕捉、素材筛选，把控画面质感，凸显酒店滨海特色与闽南文化底蕴。 3、完成视频剪辑、调色、配乐、字幕添加等工作，优化视频节奏，确保符合各平台发布标准。 4、整理归档拍摄素材，建立酒店短视频素材库，配合新媒体运营、营销品牌经理完成应急内容产出。 任职要求 1、大专及以上学历，影视摄影与制作、新媒体、视觉设计等相关专业优先，22-35岁，审美在线。 2、1-2年以上短视频拍摄剪辑经验，有酒店、文旅行业作品者优先，需提供个人作品集。 3、熟练使用单反、手机等拍摄设备，精通剪映、Premiere、Final Cut Pro等剪辑软件，会简单效果制作的优先。 4、工作认真负责，思维灵活，具备良好的团队协作意识，能配合活动需求加班。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂迎送住离店的宾客。 8、协助宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、负责酒店渠道销售策略的制定与执行，完成公司下达的销售目标； 2、拓展并维护线上及线下分销渠道，包括OTA平台、旅行社、企业客户等； 3、分析市场动态及竞争对手情况，优化渠道合作方案，提升酒店市场份额； 4、定期评估渠道合作效果，调整合作策略，确保渠道资源的高效利用； 5、协调内部资源，解决渠道合作中的问题，提升客户满意度； 6、收集并反馈渠道客户需求，协助优化酒店产品及服务。 【岗位要求】 1、具备较强的市场分析能力及商务谈判能力； 2、熟悉酒店行业渠道运营模式，有相关经验者优先； 3、具备良好的沟通协调能力及团队合作精神； 4、能适应一定的工作压力，具备较强的目标导向意识； 5、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力。

直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 向所有部门提供功能性支持和指导。 按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 就客人的需求做出反应并解决相关问题。 对接待部和预订部工作人员进行监督和指导。 在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 保证贵宾和优悦会会员受到特别关照。 定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况。 协助客户关系部门迎接贵宾,为其安排房间并在其离店时送行。 监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象。 为前厅部会议提供信息 。 促进店际销售及推销酒店内的设施。 检查结帐说明并监督客人信用情况。 分析和批准打折相关事宜。 分析房价差异报告以保证控制客房收入。 在紧急情况下使用酒店管理系统 (PMS)。 熟知酒店紧急情况所有处理程序。 确保一线员工遵守散客市场技巧并最大化的进行销售。 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。

一、岗位职责 1.按酒店培养计划，在前厅、客房、餐饮、销售、人事、财务等核心部门轮岗（每岗3-6个月），快速掌握各部门SOP标准、运营流程、服务规范及KPI考核要求。 2.参与一线实操工作，包括但不限于宾客接待、收银结算、客房服务、餐厅服务、会务执行、销售拜访等，确保服务质量符合酒店标准。 3.协助部门主管/经理开展日常管理工作，包括员工排班、考勤管理、服务监督、卫生与安全检查、物资盘点、成本控制及营业报表核对。 4.处理宾客投诉及各类突发事件，做好复盘总结并提出改进建议；协助维护VIP客户、协议客户关系，收集客需反馈。 5.参与酒店专项项目（服务升级、流程优化、数字化系统落地等），独立负责小模块工作，撰写运营分析报告及改进方案。 6.协助开展新人带教、基础培训组织工作，参与跨部门协调，保障服务连贯性；定期提交轮岗总结、学习心得及管理提案。 7.参加酒店组织的管理类培训（领导力、沟通技巧、财务基础、营销管理等），接受定期考核，明确个人发展方向。 二、任职要求 1.学历：大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、市场营销、工商管理等相关专业优先，应届生或1-3年酒店相关工作经验均可。 2.年龄：20-35岁，举止得体，亲和力强，具备良好的职业素养。 3.能力：具备较强的学习能力、执行力和沟通协调能力，有服务意识和结果导向；具备一定的领导力潜质，善于解决问题、带教他人。 4.素养：责任心强，吃苦耐劳，踏实稳定，积极阳光，有上进心，愿意长期在酒店行业发展；原则性强，廉洁自律，具备良好的保密意识。 5.其他：持有效健康证，***，能适应酒店早晚班、节假日轮班及旺季高强度工作；熟练使用Office办公软件，会操作酒店管理系统（PMS/CRS）者优先。

1. 战略规划与经营统筹 -负责制定会所年度、季度总体经营规划及预算方案，经批准后组织实施； -定期分析经营数据与财务报表，监控成本、收入、利润等核心指标，及时调整经营策略。   2. 高端客户接待与服务体验 -亲自参与重要尊贵客户的全程接待，以专业的酒水雪茄知识、优雅的社交礼仪与客户建立深度信任； -建立并维护核心客户档案，定期策划私享品鉴会、主题沙龙等活动，增强客户粘性。   3. 酒水与雪茄专业运营 全面负责酒窖与雪茄房的运营管理，定期更新酒单与雪茄名录，保持产品组合的高端性与吸引力。   4. 运营标准与品质管控 健全会所运营管理制度与服务标准体系，并监督执行。   5. 市场与品牌建设 策划并组织实施会所品牌推广活动，提升市场影响力；维护会所高端、私密、专业的品牌定位，树立良好口碑。 6. 团队管理与人才培养 管理会所服务团队，定期组织员工进行酒水知识、雪茄品鉴、服务礼仪、销售技巧等专业培训。   二、任职要求  1、全日制大专及以上学历  2、30-40周岁，形象气质佳，举止优雅得体  3、8年以上高端会所、五星级酒店、精品酒廊或雪茄吧从业经验；精通高端白酒、威士忌、干邑、葡萄酒及雪茄的专业知识。  4、具备敏锐的商业洞察力与数据分析能力，能通过数据驱动经营决策。  5、高端社交能力：能与企业家、社会名流等高端客户平等对话、建立信任。  6、问题解决能力：善于处理突发状况与复杂问题，保持专业与从容。

岗位职责： 1、负责门店工程全盘管理工作，制定年度工程维保、运维工作计划并落地执行。 2、监管在营门店水电、暖通、弱电、消防等设施设备，排查安全隐患，保障门店正常运营。 3、建立设备维保台账，统筹门店日常维修、保养工作，管控维修成本，优化维保流程。 4、负责新开、改造门店工程筹备工作，跟进施工进度、工程质量，把控施工节点。 5、审核工程物料采购、维修费用，管控工程项目预算，合理压缩工程运营成本。 6、统筹各门店工程人员管理，搭建工程运维团队，开展技能培训、工作考核，规范作业标准。 岗位要求： 1、45岁以下，有筹建经验，有过连锁酒店或酒管公司的区域管理经验，擅长装修、机电弱电等优先； 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规，熟悉酒店施工规范及行业验收标准。 3、具备多项目、跨门店统筹管理能力，擅长工程预算管控、成本核算，能合理把控工程进度与质量。 4、具备较强的问题排查、应急处置能力，执行力强，能接受不定期出差巡查各门店。 5、责任心强，有良好的团队管理、沟通协调能力，遵守公司管理制度，具备酒店行业职业素养。

【岗位职责】 1、掌握房态，每天定时编发房态表，并通知客房楼层。 2、做好信息收集和资料积累工作，准确回答宾客问询。 3、负责客房所有钥匙的管理和收发工作。 4、负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理。 5、负责整个客房部的收货与仓库物资管理工作。 6、负责部门考勤(含外包/临时工)和超房提成的整理与统计工作。 7、负责每日楼层人员的统筹安排及休班。 8、负责对讲机、值台电话的管理。 【岗位要求】 1、有相关工作经验者优先。 2、身体健康，五官端正，无不良嗜好。 3、能熟练操作日常办公软件，有一定的文字处理及沟通协调能力。 4、有一定的英语基础。 *此岗位为客房部协调员岗位工作内容。

【岗位职责】 1、全面负责凉菜厨房的日常运营管理，包括菜品研发、制作、出品质量控制及成本管控 2、根据酒店标准制定凉菜操作流程与规范，确保食品安全及卫生标准严格执行 3、合理调配凉菜间人员分工，督导团队成员按标准完成备餐、装盘及出品工作 4、定期研发时令凉菜新品，结合延安本地食材特色创新菜品结构 5、负责凉菜原料验收、库存管理及设备维护，有效控制食材损耗率 6、配合宴会及大型接待活动的凉菜专项菜单设计与出品保障 【岗位要求】 1、精通川式、陕式及融合凉菜制作工艺，掌握酱汁调配、冷盘雕刻等专业技能 2、具备3年以上星级酒店或大型餐饮凉菜主管经验，有团队管理实操案例 3、能独立完成成本核算，对食材特性及季节供应有专业判断力 4、持有厨师资格证或食品安全管理员证书者优先 5、具备较强的创新意识与抗压能力，适应酒店弹性工作安排

监督客房部工作人员，确保客人得到及时和礼貌的服务。 监督客房部工作人员，确保客房，特别是优悦会会员、熟客和其它贵宾的客房得到特别重视。 除与工程部和洗衣房进行沟通外，还要向其它业务部门，特别是确保前厅部了解准确的客房状况。 进行具体时间安排，由主管据此对所有客房区域，包括入住和未入住的房间进行日常视察。 定期对所有客房区域进行视察，以确保家具、设施和设备按要求得到良好的清洁、修缮、保养和更换和整修。 对所有直属下级的仪容仪表、守纪情况和工作效率进行评估。如有必要，可直接采取纠正措施。 对日常会议上讨论的议程事项的进展程度进行跟进。 确保客房部工作人员熟悉酒店的各项内部设施，可以向客人提供各种协助。 坚持就影响客房部工作的各种问题向行政管家进行汇报 。 对外来承包商进行监督，以确保合同合规。 确保客用品的消耗得到控制。 协助监督和控制客房部的相关工作程序，包括失物招领、钥匙管理、安全和紧急情况处理工作程序以及关于工作人员及客人健康和安全的规定。 与行政管家一起管理例行清扫活动，包括春季大清扫等。 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。