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  • 客服

  • 陵水 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    PURPOSE OF POSITION 职位目的 To ensure accurate and timely preparation of Daily Flash Report, and verification of all reported revenues. 确保每日管理报告的及时准确,确认所有报告的收入   KEY ROLES & RESPONSIBILITIES 主要任务和岗位职责 ·         Supervise all telephone operators and services provided at the telephone department 监管所有话务员及电话部提供的服务 ·         Consolidate, organize and distribute the day’s report (Micros, Fidelio, etc) and submission from all revenue centers accordingly 适当地巩固、组织及分配每日报告(Micros、Fidelio等)以及提交所有收入中心 ·         Prepare accurately the Daily Revenue Report before operations meeting 在运营会前准备好准确的每日收入报告 ·         Prepare the GCR report for the General Cashier’s subsequent entries for the day 为当日的总出纳的后续项准备总出纳报告 ·         Balancing of F/B, F/O, SHOPS, MOD tax invoices against relevant reports 对照相关报告平衡F/B, F/O, SHOPS, MOD税务发票 ·         Prepare the daily Raffles Check report and ensure all Raffles Checks are properly accounted for  准备每日莱佛士支票报告,确保所有莱佛士支票均得以报账 ·         Verify Void and Discount Reports and ensure these checks are properly accounted for 确认取消和折扣报告,确保这些支票的兑换 ·         Ensure preprinted guest checks are used in running sequence 确保预印客户支票用于执行时序中 ·         Reconcile cross-posting transactions 调解交叉抛账交易 ·         Verify the valet parking dockets  确认停车券 ·         Verify details of F/O rebate & paid out vouchers 确认前厅部折扣和支付单据细节 ·         Ensure room rate variance report is properly checked and approved 确保客房费率差异报告合理检查并批准 ·         Ensure gift certificates are properly accounted for 确保礼品券合理兑换 ·         Conduct surprise cash count at outlets 抽查销路备用金 ·         Perform any other duties that may be assigned from time to time by management 处理管理层偶尔会分配的其它任务   PERSONAL ATTRIBUTES 个人品质 ·         Oral and written fluency in English 流利的英语口语及书面表达能力 ·         Display initiative 主动、热情的工作态度 ·         Team player 良好的团队合作精神 ·         Customer/people oriented 顾客为本   QUALIFICATIONS 任职资格/资格证书 ·         Basic accounting knowledge or Certificate in Accounting/ LCCI  基础会计知识或会计学/市场营销管理学证书   EXPERIENCE 工作经验 ·         Minimum of 2 -3 years experience in a similar capacity in the hotel industry preferred 最少2-3年最好酒店行业类似职位工作经验
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: • 负责前台夜班的运营管理活动,并报告工作。 • 负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 • 接待和迎送夜间到离店的重要宾客,检查有关部门做好服务工作。 • 负责酒店夜间的质量管理工作。 • 编写“夜间工作日志”,记录当天工作的重要情况,发现的问题及处理的意见和结果,及时递交酒店管理层阅示。 岗位要求: • 大专及以上学历,有同岗位工作经验3年以上; • 熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节; • 具有较强的组织、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件; • 具有良好的中英文口语及书面表达能力; • 能适应长期夜班班次。
  • 培训主管

    4.5千-5千
    长沙 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.推出各种有利于酒店培训团队的活动,为全体培训员营造积极的培训氛围和意识(入职培训/Outing活动/周年活动/趣味运动会等); 2.计划组织酒店半年度员工大会/管理层季度会议以及员工年会等; 3.跟进集团线上培训及集团培训活动(为你感谢周/传递美好月)等; 4.按照要求参加和整理早会/行政会议等会议记录; 5.抽查各部门培训,拍摄视频并剪辑(每月2次); 6.跟进文件的传递及走签; 7.跟进领导要求的其他事务。 要求: 1.大专及以上文凭/高等教育/同等学历,酒店2年以上人力资源同等岗位工作经验优先; 2.沟通表达流利,文字书面流畅精炼; 3.具有解决问题、推理、号召、组织和培训能力; 4.精通微软办公软件、良好的写作技能。
  • 武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 一、卫生检查与监督 1. 客房卫生检查 - 每日抽查客房清洁情况,包括床品更换、卫生间消毒、设施表面洁净度、地毯吸尘、异味处理等。 - 检查布草、毛巾、杯具的清洗消毒流程及记录,确保符合卫生标准。 - 对客房服务员清洁流程进行现场抽查,发现不规范操作及时纠正。 2. 公共区域卫生检查 - 每日巡查大堂、走廊、电梯、楼梯、公共卫生间等区域,确保地面、墙面、镜面、扶手、垃圾桶等清洁无异味、无污渍。 - 检查公共区域的消毒记录,如电梯按钮、门把手、前台台面等高频接触点的消毒情况。 3.餐饮卫生检查 - 检查厨房、餐厅、宴会厅、员工食堂等区域的卫生状况,包括地面、操作台、厨具、餐具、冷藏设备、垃圾桶等。 - 监督食材储存是否符合要求(生熟分开、温度控制、保质期管理等)。 - 抽查餐具清洗消毒流程及记录,确保餐具洁净无残留。 - 检查厨房人员个人卫生、工作服穿戴、口罩佩戴等情况。 4. 后勤及办公区域卫生检查 - 检查员工宿舍、仓库等区域的卫生状况,确保整洁有序。 - 检查洗衣房、垃圾房等区域的卫生管理及消杀记录。 二、卫生标准制定与培训 5. 协助制定、修订酒店各岗位卫生操作标准及清洁流程,确保内容可操作、可检查。 6. 参与新员工入职培训中的卫生模块,讲解卫生标准、清洁流程、消毒规范等。 7. 定期组织卫生专题培训,强化员工卫生意识,特别是客房、餐饮、PA等重点岗位。 8. 针对反复出现的卫生问题,开展专项培训和现场指导。 三、问题整改与跟进 9. 对检查中发现的问题拍照记录,填写《卫生检查记录表》。 10. 对一般性问题当场提出整改要求,明确责任部门、整改时限。 11. 对严重或反复出现的问题,下发《质检整改通知单》,并跟进整改落实情况,形成闭环。 12. 定期汇总卫生问题整改情况,向上级汇报,对整改不力或重复问题提出考核建议。 四、卫生安全管理 13. 关注食品安全相关法规及行业标准,协助落实食品安全管理制度。 14. 定期抽查员工健康证持有情况,确保证件有效,发现过期及时通知换证。 15. 检查消毒剂、清洁剂的存放与使用是否符合安全规范,避免混放、误用。 16. 协助配合卫生监督部门、市场监管部门的例行检查及专项检查,准备相关材料。 五、数据统计与报告 17. 每日整理检查记录,每周汇总卫生检查情况,形成《卫生质检周报》报上级。 18. 每月对卫生检查数据进行分析,统计各类问题发生频率、责任部门分布、整改完成率等。 六、其他工作 19. 协助完成重大接待活动、节日前后的专项卫生检查。 20. 关注宾客对酒店卫生方面的投诉或评价,及时核实情况并推动改进。 21. 完成上级交办的其他与卫生质量管理相关的工作。 任职要求 - 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、食品质量与安全等相关专业优先。 - 熟悉酒店卫生标准、食品安全法规及相关行业规范。 - 具备较强的观察力、原则性和沟通协调能力。 - 有酒店客房、餐饮、前厅或质检工作经验者优先。 - 工作细致严谨,具备较强的责任心和执行力。 职位福利:包吃、包住、节日福利、带薪年假、五险
  • 客房经理

    6千-8千
    北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 缴纳社保
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 负责客房部日常运营,安排员工排班、监督客房清洁、布草更换等工作。 抽查客房卫生和设施完好度,及时整改不合格项,保障客房达标。 管控客房物资库存与损耗,合理控制运营成本。 对接相关部门,处理客人投诉及特殊需求,提升入住满意度。 培训、考核客房员工,规范服务流程,配合酒店完成各项指标。 任职要求: 大专以上学历,有万豪酒店同岗位工作经验1年以上。 熟悉客房服务流程、卫生标准,能处理客房常见问题。 沟通协调、团队管理能力强,能应对突发情况。 责任心强、服务意识佳,能适应酒店倒班安排,会基础办公软件。
  • 天津-北辰区 | 2年以上 | 大专
    • 投递简历
    【岗位职责】 岗位内容: 1. 开展和管理各种类型的会展活动,包括策划、组织和执行。 2. 管理客户关系,与潜在客户建立联系并与他们合作,以达成销售目标。 3. 制定销售计划和销售策略,以提高销售额和市场份额。 4. 协调销售团队工作,为客户提供优质服务。 任职要求: 1. 具备会展及销售相关领域的本科及以上学历; 2. 具备至少5年相关工作经验; 3. 熟练运用办公软件; 4. 具备出色的沟通、协调和团队管理技能。
  • 三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    康复照护服务 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责策划、组织和实施各类康养娱乐活动,确保活动内容符合客人需求。 2、定期调研客人兴趣爱好,制定月度活动计划并落实执行。 3、管理活动物资,维护活动场地设施设备。 4、协调内外部资源,对接第三方活动供应商。 5、评估活动效果,持续优化活动方案。 【岗位要求】 1、具备活动策划或组织经验,行业经验不限。 2、擅长沟通协调,能调动参与者积极性。 3、具备创意策划能力,熟悉客人文娱活动特点。 4、工作积极主动,责任心强。
  • 上海-金山区 | 经验不限 | 大专 | 提供吃
    卓越雇主
    卓越雇主
    其他 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: Scope of Job: The Concierge Supervisor at LEGOLAND Hotel Shanghai oversees bellmen and concierge operations, ensuring exceptional guest service. They lead, train, and schedule the team, promoting a guest-focused environment and adherence to brand standards. Acting as the primary contact for guest requests, they handle luggage assistance, transportation, and family-friendly recommendations. The supervisor addresses guest concerns, coordinates with other departments, and ensures a seamless experience. This role requires strong leadership, excellent communication skills, and a commitment to customer service to maintain LEGOLAND’s welcoming atmosphere and ensure an enjoyable stay for all guests. Main Responsibilities 1. Scope As the Concierge Supervisor, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: - Manage daily operations of the concierge and bellmen team to ensure smooth and efficient service. - Lead, motivate, and inspire the concierge and bell staff to provide enthusiastic, family-friendly service that aligns with LEGOLAND’s brand standards. - Develop and implement training programs covering customer service, LEGOLAND brand standards, guest interaction protocols, valet procedures, and safety measures. - Engage with guests in a friendly and approachable manner, ensuring their questions are answered, and needs are met promptly. - Coordinate guest arrivals and departures, including luggage handling, parking assistance, and transportation arrangements for a seamless check-in and check-out experience. - Actively keep informed about Shanghai’s local attractions, events, and dining options to offer valuable recommendations and enhance the guest experience. - Arrange special services for guests, such as car services, dining reservations, tours, and event tickets, with precision and attention to detail. - Address guest complaints or concerns with empathy and professionalism, offering immediate solutions and following up to ensure satisfaction. - Supervise safe and secure luggage storage and handling, following security protocols to prevent loss or damage. - Work closely with the front desk, housekeeping, and other departments to facilitate smooth service transitions and meet guest needs effectively. - Maintain cleanliness and organization at the concierge, bell, and valet desks, keeping them stocked with maps, brochures, and local guides for guest information. - Build and maintain relationships with local vendors, restaurants, and event organizers to secure exclusive deals or recommendations for guests. - Monitor and manage inventory for concierge supplies, welcome materials, and valet and luggage handling tools, reordering as needed to ensure team preparedness. - Review guest feedback from surveys and online reviews, implementing adjustments to improve concierge, bell, and valet services based on recurring issues. - Adhere to and enforce hotel policies, health, safety regulations, and local legal standards in all concierge, bell, and valet operations. - Provide VIP and special guest assistance, offering personalized attention for a unique, tailored experience. - Act as a liaison for guest-related issues, coordinating with management to ensure smooth resolution of complex situations. - Ensure a high standard of personal presentation for both the supervisor and team, adhering to LEGOLAND's dress code and grooming standards. - Have a “never say no” attitude and mentality. - Ensure the lobby maintains an elegant and orderly atmosphere for guests, upholding a welcoming and organized environment. 2. Leadership - Conduct regular team meetings to discuss updates, challenges, guest feedback, and recognize team achievements, keeping everyone informed and motivated. - Track team performance, offering constructive feedback, setting performance goals, and encouraging professional growth to maintain high service standards. - Foster a positive, inclusive work environment with open communication and recognition of individual contributions. - Prepare daily and weekly reports documenting operations, guest requests, valet incidents, and performance metrics for hotel management. - Supervise valet parking operations, ensuring secure and careful handling of guest vehicles, proper parking documentation, and prompt retrieval of vehicles. 3. Training - Actively take part in training the team, facilitating formal training sessions and on-the-job training to ensure that all team members are of the same standard. - Attend training where and when required. - Attend and participate in monthly manager meetings within the Front Office. - Attend weekly OTA meetings to ensure score objectives are met and discuss feedback given by the guests. 4. Technical Security - Ensure guests’ confidential information are privately archived and not shared with third-party vendors that are not otherwise licensed by Legoland. 5. Health and Safety HSS at LLSHR is the responsibility of all staff, so every employee has a duty to themselves, colleagues and LLSHR’s guests to work safely at all times. This means that you are expected to: -Follow established safe working practices and controls, use any personal protective equipment they are issued with, and abide by all relevant HSS rules and standards. -Report immediately any HSS incidents, including unsafe acts or conditions, near-misses and injuries. -Suggest any ideas you have for HSS improvements to your manager. -Support LLSHR’s measures to improve HSS performance. -Participate in HSS training, campaigns and initiatives. -Co-operate with health screening and surveillance as required. If any employee feels that their HSS concerns have not been properly addressed locally, they should inform the Group HSS team, the Group HSS Director, People department or the Whistleblowing Hotline. 任职资格: Job Requirements 1. Work and Educational Background - College degree or above, if there is work experience in a shared position, the educational requirements may be adjusted. - At least two years in a supervisory level position in Concierge operation. - Skilled in handling guest relationships and able to quickly and effectively address various issues. - Proficient in mastering and using computers. - Shift work is required, including weekends and national public holidays. - Emergency situations and emergencies need to be handled. - Fluent in more than one language- Able to read, write, speak, and understand English to communicate effectively with guests and colleagues. - A member of the Golden Key Association is preferred. - Must have a C Level driving license. 2. Skills and Knowledge A Concierge Supervisor is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow: - Fluent in computer operation and basic computer software skills such as Microsoft Word, Excel, PPT, Outlook, etc. - Maintain high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. - Strong sense of principle, professional management ability, a good team player, excellent interpersonal skills, sense of decency, honest and reliability. - Have a strong sense of responsibility and learning ability. - Ability to handle multiple tasks and work under pressure. - Attention to detail and strong problem-solving skills. - Excellent communication skills and customer service abilities. - Able to effectively deal with internal and external guests, some of whom will require high levels of patience, tact, and diplomacy to defuse anger, collect and analyze accurate information and resolve conflicts. - Strong sense of responsibility and eagerness to learn. - Keen observational skills, with the ability to effectively lead and delegate tasks to the concierge and bellmen team. - Maintain welcoming atmosphere and ensure an enjoyable stay for all guests.
  • 邯郸 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验X年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 佛山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 宿舍近
    • 拎包入住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅的市场营销策略的制定与执行,包括市场调研、品牌推广、销售计划等,确保完成年度营收目标; 2、策划并实施线上线下营销活动,提升花田湾品牌知名度及市场占有率; 3、维护现有客户关系,拓展新客户资源,建立稳定的合作渠道; 4、分析市场趋势及竞争对手动态,及时调整营销策略以应对市场变化; 5、管理市场推广预算,合理分配资源,确保投入产出比最大化; 6、协调与酒店其他部门的合作,确保营销活动与酒店整体运营目标一致; 7、负责市场团队的管理与培训,提升团队专业能力与工作效率。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、餐饮管理、商务管理等相关专业优先; 2、3年以上酒店或相关行业市场营销工作经验,有成功案例者优先; 3、熟悉餐饮行业市场动态及营销模式,具备敏锐的市场洞察力; 4、优秀的策划能力与执行力,能够独立完成营销方案并推动落地; 5、具备良好的沟通协调能力及团队管理经验; 6、年龄28-40岁,责任心强,能承受一定的工作压力; 7、熟练使用办公软件及数据分析工具,具备良好的数据敏感度。
  • 成本会计

    6千-8千
    金华 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 出国旅游
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责控制食品、饮品、易耗品等营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、与运营部门及门店沟通,提供成本信息,降低成本。 4、定期与采购、运营部门共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、负责编制每月成本报告。 6、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有大专以上学历;在成本核算岗位工作2年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。
  • 三亚 | 8年以上 | 大专
    • 舒适员工公寓
    • 完善培训体系
    • 集团内部调动
    • 丰富员工活动
    • 合理薪酬体系
    • 员工免费房
    • 五险一金
    • 美味员工餐
    • 提供食宿
    • 赴任交通补贴
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【职位描述】 岗位职责 1.负责酒店人力资源部的管理工作,向人力资源部总监汇报。 2.负责制定酒店人力资源政策、制度。 3.建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4.制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5.协助人力资源总监完成年度预算计划, 6.针对核心员工进行职业规划。 7.建立和谐的劳资关系。 【任职要求】 岗位要求 1.大专以上学历,从事酒店人力资源工作8年以上。 2.熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3.拥有良好的沟通能力和抗压能力,培训技能娴熟。 4.具备英语听说读写能力。 5.管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:【岗位职责】1、负责酒店会议及宴会活动的全程跟进,包括前期客户需求沟通、方案制定、场地安排及后期服务协调。2、根据客户需求提供专业的会议策划建议,并协助完成活动报价及合同签订。3、统筹会议执行期间的各部门协作(餐饮、客房、工程等),确保活动流程顺畅。4、处理会议过程中的突发情况,及时解决客户提出的合理需求。5、维护现有客户关系并开发潜在会议客户资源,完成部门销售指标。6、定期整理会议活动数据,提交服务报告及市场反馈分析。7、其他。任职资格:【岗位要求】1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、市场营销等相关专业优先。2、2年以上高星级酒店会议销售或宴会服务工作经验,熟悉会议运营全流程。3、具备优秀的商务谈判能力和客户服务意识,能独立完成方案策划及报价。4、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统(如Opera)。5、普通话流利,英语具备基础沟通能力(CET-4优先)。6、抗压能力强,适应弹性工作时间(含周末及节假日轮班)。7、其他。
  • 长沙 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    具备湘菜经验者和单独管理餐厅经验者优先 (一)运营管理 1.制定并执行餐饮部年度、月度工作计划及预算,确保部门目标与酒店整体战略一致。 2.统筹餐厅、宴会厅、大堂吧、客房送餐等多业态的日常运营,协调前厅与后厨的衔接配合。 3.监督开餐前的备餐检查(食材、餐具、布草、调味品等)及收餐后的收尾验收。 4.根据客情预测合理安排人力排班,确保高峰期人手充足、低峰期不冗余。 (二)菜品研发与质量管理 1.负责菜单设计及更新(季节性菜单、主题自助餐、宴会菜单等),确保菜品结构合理、毛利达标。 2.制定并监督执行菜品出品的标准化流程(投料标准、切配规格、烹饪时间、装盘标准)。 3.每日亲自品控把关,对重点菜品及宴会菜品进行出品检查,不合格菜品立即返工。 4.定期组织菜品研发及试菜,结合宾客反馈及市场趋势推陈出新。 (三)成本控制 1.食材成本控制:审核每日采购订单,监督食材验收、储存及领用流程,将食材成本率控制在预算范围内(通常为35%-45%)。 2.库存管理:定期盘点冻品、干货、调料等库存,推行先进先出,杜绝积压过期。 3.能耗控制:监督后厨水、电、燃气使用情况,推行节能措施,降低能耗成本。 4.餐具及低值易耗品管理:控制餐具破损率及低值易耗品(牙签、纸巾、一次性手套等)消耗。 (四)前厅服务管理 1.监督餐厅服务标准的执行(迎宾、点餐、上菜、巡台、撤盘、结账等),确保服务质量。 2.处理宾客关于餐饮服务的投诉及特殊需求(过敏餐、特殊忌口、私人定制等),确保满意度。 3.制定并推行服务流程及话术标准(菜品介绍、酒水推荐、个性化服务等)。 4.组织VIP接待演练,确保重要接待的流程顺畅、细节到位。 (五)食品安全与卫生 全面负责食品安全管理,严格执行《食品安全法》及HACCP标准,确保无食品安全事故。 落实食材索证索票及台账记录,确保食材来源可追溯。 监督后厨生熟分开、刀具砧板分色使用、冰箱分类存放等操作规范。 组织员工年度健康证办理,落实晨检制度(体温、手部伤口等)。 定期检查留样记录(宴会及自助餐按标准留样48小时)。 (六)团队管理 1.负责餐饮部员工的排班、考勤及绩效评估,根据营业情况合理调配人力。 2.组织新员工入职培训及在职员工的技能提升培训(烹饪技术、服务礼仪、食品安全等)。 3.召开餐前会(每日开餐前)及周例会,传达酒店政策、通报问题、布置重点工作。 4.营造积极团队氛围,降低员工流失率,培养后厨及前厅骨干力量。 (七)营销与营收 1.配合市场销售部制定餐饮促销方案(自助餐主题、节日套餐、团购活动等)。 2.分析菜品销售数据(点击率、满意度、毛利率),优化菜单结构及定价策略。 3.维护OTA及点评平台的餐饮评分,跟进差评整改,提升线上口碑。 4.拓展宴会及团餐业务,参与宴会销售洽谈及菜单定制报价。 (八)跨部门协作 1.与采购部协作:审核采购订单,开发优质供应商,确保食材品质及价格合理。 2.与财务部协作:按时提交部门经营报表,配合成本核算及盘点。 3.与工程部协作:跟进厨房设备及餐厅设施的维修保养。 4.与销售部协作:配合宴会、会议、婚宴的餐饮保障
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 丰厚年终奖金
    • 一流工作环境
    • 众多外派机会
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责‌ Job Descriptions: 1、根据部门领导安排,负责各活动项目之间的业务联系。 According to arrangement of HOD, responsible for the business liaison among various activity projects. 2、了解各类度假客人的喜好和活动特点,介绍讲解、吸引宾客参加娱乐项目如海钓、皮划艇等活动。 Understand preferences and activity characteristics of various types of vacation guests, and introduce and explain activities to attract guests to participate in such entertainment programs as sea fishing and kayaking. 3、管理活动现场,与宾客及家人保持良好的沟通与联系,处理客人投诉及突发状况,给客人提供精致体验。 During event management, maintain good communication and contact with guests and their families, handle guest complaints and unexpected situations, and provide guests with a luxurious experience. 岗位要求‌ Job Requirements: 1、大专或大专以上学历。 Associate degree or above. 2、熟悉娱乐服务项目和成本管理,了解康乐服务规范和质量标准,掌握卫生消毒和安全救护知识。 Be familiar with entertainment service items, understand the norms and quality standards of recreational services, and master knowledge of hygiene disinfection and safety rescue. 3、有良好的客诉处理能力、抗压水平。 Have excellent customer complaint handling skills and the ability to withstand pressure. 4、熟练使用电脑等办公自动化软件。 Proficient in using office automation software such as computers.
  • 宁波 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 法定三薪
    • 生日福利
    • 班车接送
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位概述 在洲际酒店集团的政策和程序下,配合和协助餐厅经理及副经理的工作,负责餐厅运作及管理方面的工作。 任职要求 高等教育学历,一到两年在国际连锁酒店同等职位的工作经验。优秀的客户关系, 拥有处理问题和时间管理经验。 此职务要求有能力完成下列活动: ·         扎实牢固的管理能力及较强的影响力 ·         很强的管理能力 ·         理想的领导技能 ·         丰富的餐饮经验 ·         积极主动 ·         具有创造创新能力 ·         能处理所有的营运问题 ·         具备很强的人格魅力以及工作风格 ·         很好的口头与书面表达能力 ·         有理想有目标 ·         具备训练的技巧 ·         高级的电脑技能 ·         能够独立制定并指导员工的培训 ·         优质人际关系 ·         对市场知识非常了解
  • 佛山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度奖金
    • 人性化管理
    • 复合型酒店
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    (工作地点:佛山各家万豪旗下酒店) 岗位职责 1.负责酒店各信息技术管理系统,确保系统正常运行。 2.负责及时解决信息技术系统中出现的故障和问题。 3.检查酒店电脑系统数据备份,确保数据的安全和有效保存。 4.保证日常工作符合万豪审计和合规要求。 岗位要求 1.大专或以上学历。 2.熟知信息技术系统的原理或具备酒店iT工作经历。 3.有一定的语言文字表达及英语读写能力。
  • 销售经理

    6千-8千
    宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 集团发展
    • 员工活动
    • 天然氧吧
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    寻找MICE 销售经理,希望有宁波周边、杭州、上海等地客户资源 岗位职责 1、市场和销售规划销售活动,集中精力于销售,例如销售拜访,介绍酒店设施和促销活动套餐,寻找商机。 2、协助市场销售总监达成月度及年终预算。协助市场销售总监确保业务,跟进市场销售总监分配的商业线索与现有的客户保持良好的合作关系。 3、开拓新的市场和新业务资源,商务拜访潜在客户/为客户决策者或者预定安排人安排宴请和酒店参观事宜。 4、与指定区域内的公司协商合同,根据指示,对指定区域内的主要客户进行商务拜访。 5、提出有关产品和市场推广产品的新建议,例如客房套餐,特别优惠,并协助营销总监开展相关优惠活动。 6、参加由市场销售总监分派的国内和海外的商务会议和展览会。 7、执行管理层交付的工作任务。 8、与市场销售总监以及姐妹酒店的销售人员保持良好沟通。 9、与收益管理经理和营运部门主管保持有效的沟通。 10、与其他酒店的同行业者保持有效的沟通,以便了解市场发展的趋势。 11、参加每周及月度销售会议,汇报工作进程和月终销售结果。 12、提供准确的销售数据统计和市场信息,评估,趋势,以及从客户及竞争者处得到的销售线索。 13、与所有协助的工作人员保持有效的沟通与客户沟通以获取客户的评价,并确保我们提供的产品能够满足客户的需求。   岗位要求 1、有驾照者优先考虑。 2、大学或相关的专业毕业。 3、至少3年相关工作经验,国际品牌酒店经验尤佳。
  • 大堂副理

    6.5千-8千
    宁波 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 社保五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 郑州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 五险
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 高效认知和掌握销售线索 代表酒店参加国际及国内的销售活动 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、良好的人际交往和沟通技巧 7、独立工作和团队工作的能力 8、2年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少1年的销售经理经历 该岗位与第三方劳务公司签订劳动合同。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 大小周调休制
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照部门工作程序处理客房的预订和咨询,确保所有与预订有关的事宜都作妥善处理 2、 准备所有和预订相关的报表 3、 检查处理日常预订工作。诸如:记录并处理所有新进的预订,处理取消/更改及未到预订 4.、悉知房价变动,特殊安排,各种促销活动和预订截止日期。 【岗位要求】 1、 大专及以上学历优先,有万豪工作背景预订或前台经验优先 2、具备良好的沟通能力和服务意识,能够耐心细致地处理客户需求 3、具有良好的产品电话销售技能。 4、普通话流利,具备基本的英语沟通能力者优先
  • 武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 上级很亲切
    • 入职五险
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位要求 1.大专以上学历,具有1年以上四五星级酒店同岗位工作经验优先。 2.积极主动,灵活应变,能够合理的应对工作中的压力; 3.有开拓高端客户市场资源的能力。 4.具有市场调查和预测能力,能及时掌握市场动态并能综合分析,及时提出相应的措施和合理的建议。      5.具有良好的中英文书面和口头表达能力,熟练使用办公软件。
  • 武汉 | 1年以上 | 大专 | 提供吃
    • 带薪年假
    • 上级很亲切
    • 入职五险
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店新媒体平台(微信公众号、微博、抖音等)的日常运营与内容策划 2、设计制作宣传海报、活动页面、短视频等视觉素材 3、策划并执行线上营销活动,提升品牌曝光与用户互动 4、分析运营数据,优化内容策略,提升粉丝增长与转化率 5、协助其他部门完成相关设计需求,确保品牌视觉统一 【岗位要求】 1、熟练使用Photoshop、Illustrator等设计软件,具备基础视频剪辑能力 2、了解新媒体平台运营规则,具备内容创作与热点捕捉能力 3、具备良好的审美与设计能力,能独立完成视觉设计工作 4、工作细致高效,能适应快节奏工作环境 5、有相关行业经验或优秀作品集者优先
  • 前台接待

    4.5千-6千
    北京-大兴区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取做好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,保证宾客良好体验,有良好的服务热情。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记及离店手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 10.关注并解决客人的问题和需求。
  • 成本会计

    5千-6千
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 五险
    • 员工生日会
    • 氛围好
    • 帅哥多
    • 美女多
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、开展日常成本费用核算与凭证编制工作,定期账目进行核对; 2、对收货进行工作检查,严格把控物品、食品、饮料验收有关手续; 3、审核每日收入报表并编制成本报告; 4、与供应商对账并申请付款; 5、每月期未结账,对物品、食品、饮品进行盘点,保证成本真实准确; 6、资产报损手续及年底协助各部门进行资产盘点; 7、完成上级交办的其他工作; 岗位要求: 1、工作认真细心,责任心强; 2、遵守会计职业道德,爱岗敬业; 3、有西软、合泰软件操作经验者优先考虑;
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