岗位职责 1.执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2.组织销售代表走访客户，管理客户资料。 3.掌握内外商务、散客市场动态，组织销售人员走拜访，审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4.检查销售代表的工作，完成季度销售任务。 5.编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6.积极宣传酒店服务和设施，树立酒店形象。 7.填写《工作报表》，将工作中存在的问题反映给市场总监。 岗位要求 1.大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2.英语听说读写良好。 3.行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求。 4.应征者需具备以下领导素能：行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。

一、岗位概述 在财务部经理的领导和监督下，负责酒店物资采购，为满足酒店正常经营需求，保障经营物质顺利到位。 二、主要职责  1. 工作内容：直接向财务部经理负责，负责采购工作，按质、按量、按时低价满足酒店的一切供应需求，确保各项采购任务的顺利完成。 2. 比价：根据批准后的采购计划、采购单，具体实施择商、报价，进行比质论价，做到货比三家，合理降低成本。 3. 规范程序：根据《采购管理制度》的要求，建立合同台账，按照其规定的流程、程序进行相应的采购活动，使采购行为规范有序。 4. 了解物品属性：熟悉和掌握酒店所需各类物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地，明确落实物资的规格、型号、数量，避免错购。 5. 询价定价：完成厨房原材料物资采购每月市场询价、定价工作，负责与供应商合同谈判以及合同签订前的准备工作。 6. 降低成本：按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 7. 准时到货：请购单、采购合同完成审批后与供应商联系供货，保证到货时间符合请购单要求。 8. 资质归档：负责向供应商索取符合国家卫生等各方面要求的资质证明文件，并做好归档工作。 9. 执行法规：经常检查执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 10. 工作跟进：检查和监督进口物品的报送工作，做到手续齐全，资料齐备；整理未完成的采购单，以书面的形式报财务总监，并注明部门、 内容、原因。 11. 遵纪守法、平等互利：从事采购业务必须遵纪守法，讲信誉，不索贿受贿，与供货单位建立良好的关系，在平等互利的原则下开展工作。 12. 其他工作：完成上级领导指派的其他工作。

任职要求： 1. 大专以上学历，具有三年以上销售工作经历，具有良好健康的形象。 2. 较好的英语会话、听力和书写水平。有开拓精神、敬业精神和团队合作精神及较强的综合管理能力，善于与人沟通，思路敏捷活跃。 饭店英语/日语A级，熟练使用计算机。 岗位职责： 1.根据制定的销售策略和客房价格，与商务合作公司开展业务联系，代表酒店签署有关协议及合同。 2.制定计划，积极参与各类销售活动，对客户进行拜访，维护已有客户、开发新客户。 3.随时掌握竞争对手的市场信息供上级参考，以便上级了解市场。 4.通过外出拜访、电话问候等方式进行日常的营销活动，完成每日营销报告。  5.每月定期向部门提供有关客户的商务活动情况及竞争对手的经营情况，经常和客户联络，掌握市场情况，及时向上级提供客户的建议和意见，以提高服务和销售水平，以便调整酒店销售策略，加大销售力度。   6.协助、组织、参与酒店“VIP”接待活动。对重要宾客的接待，要认真接洽、详细记录，精心安排，并严格按照行动计划执行。 7.搜集客户资料，统计有关数据，建立、完善客户档案。 8.完成每月和每年的销售目标和指标。 9.做好应收账款的回收工作。 10.积极参加培训，发挥工作主动性，完成上级交办的其他工作。 11.完成上级交办的其他工作。

【岗位职责】 1、确保遵循酒店的政策方针和品牌标准； 2、确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准； 3、确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行； 4、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力； 5、通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员； 6、和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系； 7、确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工； 8、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变； 9、在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告； 10、运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面； 11、记录VIP客人的喜好并且维护； 12、监督和保持中餐厅的预算，收入； 【岗位要求】 1、全面的餐饮部运营知识； 2、1年相关的工作经验，2年主管级经验； 3、良好的管理技能； 4、持有商业的敏锐感； 5、积极主动和精力充沛； 6、领导才干，和团队有良好的沟通； 7、整洁干净的仪容仪表；

【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】 1、协议客户开发：不断开发新客户，并与客户签订合作协议； 2、客户关系维护：维护良好的客户关系，提高客户满意度。包括处理客户投诉、定期回访客户、收集客户反馈以改进服务质量等； 3、销售任务达成：向客户推销酒店的客房、餐饮、会议等服务，确保完成销售任务； 4、市场信息收集：收集市场信息，分析市场趋势，制定相应的营销策略； 5、与其他部门协作：与酒店其他部门密切合作，确保客户的需求得到满足； 6、预订管理：负责酒店的预订管理工作，确保预订信息准确无误。这包括处理客户的预订请求、协调相关部门安排接待工作； 7、销售回款：负责应收账款回款。 任职要求： 1、大专及以上学历，35周岁以下； 2、有2年以上销售经验，有酒店、旅游、珠宝、汽车、地产类销售从业经验者优先； 3、沟通能力强，抗压力强，优先； 4、掌握office办公软件的使用。

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮部门的食品卫生安全管理工作，制定并执行食品安全管理制度和标准操作流程； 2、监督食品采购、储存、加工、制作及服务全过程的卫生安全，确保符合国家相关法律法规及行业标准； 3、定期对厨房、餐厅及食品加工区域进行卫生检查，及时发现并整改安全隐患； 4、组织员工进行食品安全与卫生知识培训，提升全员卫生意识和操作规范； 5、处理食品安全突发事件，制定应急预案并落实整改措施； 6、与卫生监督部门保持良好沟通，配合完成相关检查及资质审核工作； 7、建立食品卫生管理档案，保存各种检查记录，确保可追溯性； 8、定期汇总分析食品安全数据，提交卫生管理报告并提出改进建议。 【岗位要求】 1、熟悉食品安全法律法规及行业标准，具备扎实的食品卫生专业知识； 2、具备较强的食品安全风险识别及管控能力，能独立开展卫生检查与整改工作； 3、工作严谨细致，良好的沟通协调能力，具备较强的抗压能力； 4、持有食品安全管理员或相关职业资格证书者优先； 5、有酒店或餐饮行业食品卫生管理经验者优先。

负责集团旗下各酒店整体财务运营管理，统筹账务核算、成本管控、应收应付、资金及内控管理，搭建标准化财务运营体系。 规范各门店客房、餐饮、宴会、OTA渠道等全部营收数据入账流程，管控折扣、免单、挂账、结算规范，杜绝营收漏洞与财务舞弊。 统筹应收账款管理，制定信贷政策与回款计划，跟进逾期账款催收，管控账期与坏账风险，优化集团营运资金周转效率。 审核各项费用报销、采购付款、供应商结算，管控人力、能耗、餐饮物资等运营成本，定期开展成本费用分析，落地降本增效措施。 主导月度结账、数据汇总，编制集团经营财报、营收分析、预算差异及GOP分析报表，输出经营分析，为集团及单店管理层提供决策支撑。 建立并落地集团统一财务SOP、内控制度，定期开展财务风险排查，配合内部审计、外部审计及税务检查，落实问题整改。 负责财务系统、收银系统、PMS系统的流程管控与权限管理，优化财务运营流程，提升整体工作效率与数据准确性。 统筹财务运营团队管理、工作分工、技能培训与绩效考核，协调业务、采购、人力等跨部门协作，保障财务工作平稳运行。

房务部经理主要职责： 1、对总经理负责，全面负责房务部（保安、前厅、客房）的经营管理和日常运转工作，确保各营业目标的圆满实现。 2、拟订健全房务部的各项服务标准、操作规程和规章制度。 3、撰写部门月度、年度工作计划及总结。 4、掌握市场行情，挖掘确定推销策略。 5、组织实施部门的员工培训。 6、参与重大活动并与客人商谈房务方面的接待工作。 7、组织酒店的消防站演练，检查酒店消防器具，负责酒店防火和安全工作。 8、不断开拓客源及维持高水平的服务，发挥房务部工作队伍的工作积极性，完成酒店下达的各项任务。 房务部经理任职条件： 1、大专及以上学历，酒店管理专业或英语专业毕业优先； 2、熟知酒店管理知识和具备领导管理能力，多年以上星级酒店房务管理经验，特别是前厅管理； 3、具有良好的英文口语能力； 4、具有一定的抗压能力。

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验5年以上。 2、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

1.负责酒店日常财务管理工作，组织协调酒店业务规划和财务资源的匹配运作 2.编制上报各自财务报表，提供各种财务数据 3.做好各项税收的申报和缴纳工作，例如酒店营业税，员工个人所得税等 4.负责酒店各版块的审计工作，确保酒店各项收入合理合规 5.拥有一定的酒店行业工作经验，对酒店财务版块拥有综合的了解和实操能力 6.熟悉各类办公及财务软件，熟悉银行，税务，工商的工作流程

The incumbent in this position is responsible to purchase the products and services the hotel needs at the best price in the quality and quantity requested in a timely manner, to ensure the achievement of the hotel's profitability objectives. 负责采购酒店所需产品及服务，在所要求的数量和质量的基础上以合理的价格及时进行采购，确保酒店达到收益目标。 Daily assign procurement tasks and purchase order in Check Eam. 每日将Check Eam里各部门和总仓里所打的单子分发及指派采购任务。 Review and approval of the purchase orders and approval of all the contents of price list. 审核批准各采购人员所有报价的内容及审批单子。 Supervise purchasing clerk complete the purchase order. 督促采购部相关人员完成所批采购单。 Timely application for all important license and ensure that all orders of due process. 及时申请所有重要的许可证,确保所有的定单的合法程序。 Keeps abreast of what is available on the local market by inquiring for prices, visiting market and suppliers and attending trade fairs. 随时通过询价,走访市场和参加贸易会议,了解各地市场所能提供的货物及服务。 Daily join in a regular meeting of Department of Finance , communicate with director about Department of purchasing 每日参加财务部的例会,将采购部的事情和总监进行沟通。 any time with the purchasing clerk  to view the progress of the PR list. 随时与采购员查看所跟进的PR单进展情况。 Review of single pricing of food every mid month 每月中旬审查食品每日市场采购定价单。 Following and report the statues of purchasing in operation meeting. 跟进采购申请进度，在酒店运营会议中与其他部门讨论。 Communicate with other department, feedback to them. 交流采购需求，向各部门反馈采购工作进度。 Monitor the food purchasing supervisor to update the certificate of supplier. 督促负责食品采购的采购部副经理定期审核供应商资质。 Supplier business certificate, Supplier’s health certificate. 健康证、公司资质。

【岗位职责】 1、协助房务总监全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，确保各岗位高效运转2、督导前台、礼宾、总机、商务中心等各分部的服务质量，制定并执行服务标准 3、处理宾客投诉及突发事件，及时解决运营中的问题，提升客户满意度 4、负责前厅部员工排班、培训及绩效考核，优化团队工作效率 5、监控房态及收益管理，协同销售部实施客房促销策略 6、定期分析前厅运营数据，编制经营报表并提出改进方案 7、维护前厅设备设施的正常使用，控制部门运营成本 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、5年以上高星级酒店前厅工作经验，其中至少2年管理岗位经历 3、精通Opera等酒店管理系统操作，熟悉前厅全流程标准 4、具备出色的服务意识与危机处理能力，英语口语流利 5、优秀的团队管理能力，能有效激励下属并处理员工关系 6、年龄25-35岁，形象气质佳，具备较强的抗压能力 7、持有酒店职业经理人等相关资格证书者优先

岗位职责 1、编制上报各种财务报表，提供各种财务数据，上交各种税费。 2、审核当月员工的工资汇总表和记帐证。 3、根据酒店支付情况随时向财务总监提供分析报告，控制费用开支，不超预算。 4、做好各项税收的申报和交纳工作，填制营业税、教育税附加、流转税、个人所得税、粮补金等申报表并按规定时间申报交纳。 岗位要求 1、大专及以上学历，具有5年以上财务管理经验。 2、具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感，为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

岗位职责： 1、负责酒店前厅部的日常管理与运营，确保高效运作，监督前台、礼宾岗位的工作，确保服务质量； 2、落实酒店的经营决策和各项工作计划； 3、处理客户投诉，确保问题及时解决，提升客户满意度； 4、负责前厅部的的招聘、培训、排版以及绩效评估，打造高效团队； 5、负责宾客信息的收集反馈，向总经理提出有有效服务提升建议； 6、负责前厅客账处理与财务有效规避账务风险； 7、与其他部门保持良好沟通，确保工作顺畅； 8、完成领导安排的其他工作任务。 岗位要求： 1、酒店管理、旅游管理或相关专业大专及以上学历； 2、3-5年前厅部管理经验，熟悉酒店运营流程； 3、熟悉西软操作系统，具备英语日常沟通能力，拥有希尔顿欢朋或同等档次品牌工作经验优先； 4、出色的沟通和协调能力，能处理客户投诉和突发事件； 5、具备团队管理和激励能力，能带领团队达成目标； 6、具备较强的抗压能力，强烈的客户服务意识，高度的职业操守和责任心，遵守酒店规章制度。

一、 统筹管理与战略规划 根据酒店年度经营目标，制定房务部（前厅 + 客房）的年度、季度工作计划，包括营收指标、服务提升方案、成本控制目标，并分解到各班组执行。 建立并完善房务部的标准化服务流程（SOP），涵盖前厅接待、客房清洁、客诉处理、VIP 接待等全环节，确保服务质量统一。 协调前厅部与客房部的工作衔接，解决部门间协作问题，保障房态准确、客房周转高效，提升客房出租率和宾客满意度。 定期分析房务数据（出租率、平均房价、RevPAR、客诉率等），调整运营策略，向酒店管理层提交运营分析报告。 二、 前厅部管理职责 团队管理：指导前厅经副理开展工作，负责前厅员工的招聘、培训、排班、绩效考核，提升员工的服务意识和业务能力。 宾客接待：统筹 VIP 宾客、大型团队的接待方案，监督前厅接待、问询、预订、退房等环节的服务质量，亲自处理重大客诉和特殊需求。 房态与收益管理：监督前厅对房态的实时管控，确保房态准确无误；配合销售部制定房价策略，优化预订渠道，提高客房收益。 安全与合规：监督前厅执行酒店的安全管理制度，包括访客登记、贵重物品保管、钥匙管理等；确保前台操作符合财务规范，如押金收取、账单核对、发票开具等。 设施设备维护：定期检查前厅区域的设施设备（如门禁系统、电脑系统、打印机等），协调工程部维修，保障前厅正常运营。 三、 客房部管理职责 团队与清洁管理：指导客房副经理开展工作，管理客房服务员等团队，制定清洁排班表；监督客房清洁质量，定期抽查客房卫生、布草更换、物品摆放是否符合标准。 客房物资管控：负责客房布草、清洁剂、客用品（如洗漱用品、毛巾等）的采购计划、库存管理和成本控制，避免浪费和积压。 客房设施维护：建立客房设施巡检制度，督促客房员工及时上报房间设施损坏情况，协调工程部维修，确保客房设施完好可用；监督客房翻新改造项目的实施。 安全管理：落实客房安全规范，包括消防安全（灭火器、烟感器检查）、用电安全、清洁剂安全存放等；监督客房员工发现可疑人员或物品时的上报流程。 客衣服务管理：监督洗衣房的客衣洗涤、熨烫、送回流程，确保客衣服务的时效性和质量，减少客衣投诉。 四、 其他核心工作 培训与考核：组织房务部全体员工的定期培训，内容包括服务礼仪、业务技能、安全知识等；建立公平的绩效考核体系，激励员工提升工作效率。 跨部门协作：与销售部、餐饮部、工程部、财务部等部门密切配合，协同完成酒店的大型活动接待、客户维护等工作。 制度执行与优化：严格执行酒店的各项规章制度，根据运营实际情况，提出房务部管理制度和流程的优化建议。

工作职责： 1、负责酒店人力资源开发、劳动工资管理、员工培训和员工事务工作。 2、强化人力资源培训，通过调整和提高员工素质，减少劳动力投入，以确保酒店效益和员工福利的提高。 3、主持酒店人力资源部全面工作，认真贯彻国家有关劳动人事方面的政策法规，负责全酒店的劳动工资及各项福利的管理、劳动的调配使用、店规店纪的检查执行工作。 4、根据酒店经营情况，确定机构设置和人员编制。 5、抓好员工培训工作，不断提高员工素质。 6、酒店安排的其他工作。 职位要求： 1、熟悉人力资源部运作系统及劳动法规。 2、完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 3、五年相关工作经验或相似的管理经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景。接受过人力资源、劳工法及相关领域课程培训者优先。 4、具备良好团队合作精神。 5、本科及相关学历。人力资源管理、酒店管理、英语等相关专业。

工作职责： • 熟悉了解酒店产品知识，以及相关活动。 • 负责酒店所有产品的宣传与推广工作，包括但不限于客房，餐饮，宴会等。 • 协助相关部门完成酒店设定的收入目标及相关任务。 • 制定并执行酒店的广告预算和对外广告发布。 • 协调并执行与酒店所有营运部门的酒店活动和促销的沟通计划（如销售，餐饮等）。 • 确保酒店在主要客源地的主流平台上有良好的形象以及相对应的流量。 • 与媒体建立良好的关系（出版物、广播等），执行酒店的市场宣传活动。 • 全面监督酒店所有印刷产品以确保和集团指导方针的一致性。 • 确保酒店主页官微等网络及社交媒体平台信息准确并及时更新。 • 实时监测各个网络平台相关客人评论并予以及时回复。 • 策划和执行酒店公关活动的计划，并取得预期的ROI。 • 根据酒店标准设计印刷品并确保印刷品的质量。 • 管理一个全面有目标性的资料库，并发布酒店促销活动广告。 • 根据商务发展部的预算监控开支，量化投资回报。 • 通过与酒店其他部门，或者外界组织，政府部门联络以协调并执行酒店不同项目。 • 协助国内外媒体的摄影，摄像和采访。 • 及时地更新图库和宣传资料袋以维持固定资本清单。 • 负责酒店准备，策划和执行酒店公关活动的计划。 • 与当地媒体保持正常交流和宴请。 • 监督设计项目。 • 负责市场传媒部管理工作。 任职资格： • 具备希尔顿集团旗下酒店市场传媒工作经验，熟悉希尔顿品牌传播规范。 • 具有国际品牌酒店筹备开业经验，参与过开业前媒体预热及公关活动。 • 3年以上国际品牌酒店或高端服务行业市场传媒工作经验。 • 至少1－2年国际品牌酒店市场传媒副经理或同等岗位经验。 • 优秀的文字功底和内容策划能力，能够独立完成双语稿件。 • 熟悉社交媒体运营及新媒体传播规律。 • 具备良好的媒体关系及公关危机处理能力。 • 中英文流利，满足业务需求。 • 特别优秀者，可以适当放宽条件。

【岗位职责】 1、负责酒店会议、宴会及各类活动的音响、灯光、视频等AV设备的安装、调试、操作和维护； 2、根据活动需求，制定AV设备配置方案，确保设备正常运行并满足客户要求； 3、协助客户进行设备测试和技术支持，解决现场突发技术问题； 4、定期检查、保养AV设备，确保设备处于良好状态，及时上报维修需求； 5、配合其他部门完成活动前的场地布置及活动后的设备整理工作； 6、管理AV设备库存，记录设备使用情况，提出采购或更新建议。 【岗位要求】 1、熟悉音响、灯光、视频等AV设备的操作及维护，具备相关技术经验者优先； 2、具备较强的动手能力和问题解决能力，能快速应对现场技术问题； 3、良好的沟通能力和服务意识，能够与客户及团队有效协作； 4、能适应弹性工作时间，包括周末、节假日及夜间加班； 5、具备团队合作精神，工作细致认真，责任心强； 6、有酒店或大型活动AV技术支持经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责生命维护中心的日常运营管理，确保服务质量和客户满意度 2、制定并执行生命维护中心年度预算、营收目标及营销策略 3、监督服务的标准化流程，持续优化服务体验 4、负责员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平 5、定期分析经营数据，制定改进方案以提高运营效率 6、维护高端客户关系，处理客户投诉及特殊需求 7、严格管控产品质量及卫生安全标准 【岗位要求】 1、具备高端康疗中心或五星级酒店相关管理经验 2、熟悉康疗行业服务标准及运营流程 3、出色的团队管理能力和客户服务意识 4、具备市场敏感度及数据分析能力 5、能承受工作压力，适应弹性工作时间

酒店厨师（凉菜方向1人） 任职要求： 1、大专及以上学历，或类同高职学历的工作经验或职业技能证书 2、熟悉食材凉菜食材（蔬菜，肉类，干货）的清洗，泡发，切配流程 3、掌握基础刀工（丝、片、丁等），了咸鲜、酸辣等基础味型的调味逻辑，能独立完成简单凉菜预制，有一定审美艺术素养，能独立完整姿造出品。 酒店厨师（扒房酱汁方向2人） 任职要求： 1、大专及以上学历，或类同高职学历的工作经验或职业技能证书 2、熟悉西餐扒房各类酱汁制作，掌握基础酱汁、复合酱汁、特色酱汁配方与工艺 3、熟练把握酱汁口感、色泽、浓稠度，能根据菜品调整口味，适配扒类食材 4、能独立完成酱汁配料、制作、储存、保鲜，能控制成本与损耗 5、了解西餐基本烹饪知识，熟悉扒房出品流程、配合出餐节奏 工作地址：贵州省贵阳市云岩区北京路66号贵州饭店 联系电话：0851-886680759 用工形式为劳务外包。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

BASIC FUNCTION基础职能 负责计划，指导，控制和协调所有客房部员工的工作；负责客房，会议室，公共区域，酒店办公室，酒店后台及其周围环境中客房部职能范围内的运作 一、DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责 1. 指导，监督并协调好所有客房部员工所从事的工作，例如： (a)清洁保养酒店的营业场所 （b）保管、发放酒店的布草和制服 2.确保所有的客房，会议室，公共区域，酒店办公室，酒店后台及其周围环境符合酒店所制定的标准 3. 定时视察酒店客房及营业场所，确保家具，设施设备的清洁，保养和在必要时的更换，并向管理部门汇报所需物品以确保缺省物品的及时补充 3. 决定大清洁，维修和整修的需要；与工程部和前台协调安排这些工作 4. 根据已建立的程序做好员工培训，主持培训会议以讨论问题及进一步的计划，给予说明和安排等 5.向客房部主管给予其职能，VIP的到达和其他一些需要额外的或特殊准备的事项的讯息 6.控制并确保所有客房部所必需物品和备品的充足，以便在需要时及时更换 7. 准备布草和制服的定期清单报表；呈报至上级管理层 8. 与前台协调好房间变动，顾客收费和其他一些问题或顾客住房和账单的需要 9. 维持一份周密的薪金控制 10. 协同洗衣房确保布草和制服的有效使用 11.确保员工的排班适当以便配合每天的清洁工作、旺季和淡季，并维持与员工的合同需要 12. 准备维修程序、工作指示、所需物品，所要回报的顾客投诉和其他酒店内部办公室的备忘录 13. 执行上级要求的其他工作。 二、JOB SPECIFICAITON职位要求 1.大学毕业 2. 最少6年的工作经验，在国际性酒店至少有3年的管理经历 3. 30岁以上， 4. 有进取心的，并且具有处理人际关系的能力 5. 良好的道德意识，并且诚实 6、向管理层作现代化的设备、管理方式或供应物品的介绍

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历，从事酒店人力资源工作5年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。