【岗位职责】 1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务会计专业毕业。 2、具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、税务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

岗位描述 1、岗前认真阅读交班本，了解并落实上一班移交的事项，确认交接班的营业额并交接清楚； 2、受理客人预订、快速办理入住、快速办理退房、账单服务、信息咨询服务、外币兑换服务；4、负责电话、邮件、信函的收转发工作，做好工作信息的记录、整理； 3、负责公司文件、通知的分发，做好分发记录并保存； 4、负责文件的打印、复印； 5、对工作中出现的各种问题及时汇报，提出工作改进意见； 6、收集在店客人的各种特殊需要及反馈意见，并呈报经理； 7、完成领导交办的其他或临时工作。 要求及福利待遇 1、同岗位工作经验者及应届毕业生优先录用。 2、有英语基础，熟悉前台英语，沟通能力强。 3、法定节假日补贴+五险一金保险福利+双休制。 4、免费食宿+免费班车+免费员工娱乐设施&项目。 5、有专业的锻炼平台和发展上升机会。

岗位职责 1. 指导和监督餐厅所有员工的工作。 2. 确保及时和完全了解所有问题（问题， 显著的异常事件，积极事件）并立即采取正确措施。 3. 遵循规定的正确财务程序。 4. 回顾并分析财务和经营信息，并准备报表。 5. 参加每日餐饮部例会并沟通重要信息。 6. 熟知酒店的各项信息来回答客人的询问，始终优先推荐本酒店的餐厅。 7. 监督培训和管理员工，包括工作分配，绩效评估，培训和解决问题的能力。 8. 确保一个安全的工作环境和客户环境来降低受伤和意外的风险。 9. 建立客户数据库，记录常客的喜好。 10. 定期建立/回顾销售激励方案，奖励表现优异员工。 11. 不断监督员工的外表，态度和职业精神。    岗位要求 1. 至少5年以上国际品牌酒店餐饮服务工作经验，至少1年相同岗位工作经验。 2. 优秀的英语听，说，读，写能力。 3. 餐饮服务方面经验丰富,专业的食品和酒水知识。 4. 熟练运用计算机软件。 5. 具备良好的沟通技能，能够和不同的员工相处。

负责福朋和万豪的管事部 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

目前招各岗位实习生 前厅部：前台接待、礼宾员； 市场销售部：预订员、销售协调员； 餐饮部：餐饮服务员； 客房部：客房服务员、健身中心服务员； 工程部：工程技工； 以上岗位均可提供实习岗。 岗位要求 1.高中以上文化程度。 2.有较强的团队合作意识。 3.形象气质佳，身体健康。

1. 负责酒店餐饮、客房、后勤、工程等全部门成本核算、管控与分析，建立完善成本管理制度及流程。  2. 每日审核收货单、入库单、调拨单、报损单等单据，确保数据真实、账物相符。  3. 监控餐饮成本率、物料消耗率、损耗率等指标，及时预警异常并提出改进方案。  4. 组织开展月度、季度、年度盘点工作，出具盘点报告，处理盘盈盘亏并跟进整改。  5. 负责菜单成本核算、菜品定价、餐饮报价、供应商报价审核，参与成本预算与目标制定。  6. 监督厨房、库房、收货、各部门领用环节，严控浪费、损耗、私拿及违规领用。  7. 编制成本日报、周报、月报及成本分析报告，为酒店经营决策提供数据支持。  8. 协同财务、采购、餐饮、客房等部门推进降本增效，落实成本控制指标。  9. 维护成本系统数据，规范成本流程，配合财务月结、审计及内控检查。

岗位职责： 1.直接负责礼宾部的工作。 2.对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3.管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4.负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5.确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6.参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7.宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求： 1.至少二至三年前厅工作经验； 2.身体健康，品貌端正，形象气质佳； 3.优秀的组织管理能力； 4.优秀的交际能和沟通技巧； 5.善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、大专及以上学历，工商管理、商务英语、酒店管理、旅游管理等相关专业。 2、2年以上五星级酒店工作经验。 3、熟悉酒店知识，拥有较强谈判技巧，较强销售技能。 4、卓越的沟通能力和统筹协调能力。 5、熟悉酒店知识，拥有较强谈判技巧，较强销售技能。 6、优秀的逻辑思考能力和问题分析能力。 7、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 8、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 9、能够掌握和理解市场和竞争。 10、必须具备良好的中，英文读写能力。 【岗位薪资】 岗位薪资由基本工资和提成组成。

主要职责Main Responsibilities： 1、Within established parameters, quote and negotiate prices with customerrepresentatives and confirming bookings by letter and drawing up contracts,sign for the hotel and obtain client signature to close the sale transaction.      随着一些参数、价格和协议价格给客户的推出，通过协议书和书面合同确认预订，为酒店签订合同，接受客人签字确认，且完成销售订单完成销售。 2、Upon closing, co-ordinate and follow-up with banquet or conventionservices, reservations and or other departments to ensure delivery of superiorguest services.      随着订单的完成，协调、跟进宴会或会议服务、预订和或其他部门的工作，确保为客人提供优质服务。 3、As directed, participate in Trade Shows, Convention and &Promotional events within the hotel, the industry and customer organization.Involved in sales entertainment and other sales activities.      根据指示，参加酒内、行业内和客户组织有关销售联谊、销售活动方面的贸易洽谈展示会、会议和促销活动。 4、Develop and maintain strong contact with Account base of Customers. Build strong customer relationships.       建立和维护强大的客户关系网和客户保持良好紧密联系。 5、All other duties and assignments as directed bysupervisor or Director of Sales & Dir of Marketing.       完成市场销售总监和销售总监及主管分配的其他工作。

【岗位职责】1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运；2、与客人进行积极的互动，来寻求反馈；3、维持和执行餐厅的服务标准；4、在班次上正确执行收入和账单控制程序；5、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意；6、执行酒店安全及卫生标准，确保符合相关规定。【岗位要求】1、具备良好的服务意识和沟通能力，能妥善处理顾客关系；2、熟悉餐厅服务流程及标准操作规范；3、具备较强的应变能力，能应对突发情况；4、身体健康，能适应早晚班及节假日工作安排；5、热爱酒店行业，愿意长期发展。

工作职责： 1、协助总经理处理日常行政事务，包括文件起草、会议安排、行程协调等工作； 2、负责总经理办公室的文件整理、归档及信息传递，确保高效有序； 3、组织并跟进总经理主持的会议，做好会议记录并落实会议决议； 4、协调各部门之间的沟通与协作，确保信息传递及时准确； 5、合理有序地管理办公室，确保妥善保管所有的合同文件和财务文件。 6、处理总经理的来访接待及电话接听，维护良好的对外形象； 7、完成总经理交办的其他临时性工作任务。 任职资格： 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、行政管理、文秘或相关专业优先； 2、具备良好的沟通协调能力及服务意识，能够高效处理多任务； 3、熟练操作Office办公软件，具备良好的文字表达能力与数据整理能力； 4、有良好的英语听说读写能力； 5、具有较强的语言表达能力和灵活的处事能力。

岗位职责： 1、负责当班期间前台所有工作安排，检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 2、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售，维护宾客好评。 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、辅导和培训前台接待员及实习生岗位知识及标准操作流程。 岗位要求： 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；具备完全代表酒店、顾客、员工和第三方交往的能力。 2、熟练使用微软办公软件和前台操作系统。 3、具有组织和解决问题的能力。

岗位职责： 1、根据国家的财政、税务、经济法规、制度，组织领导企业的会计核算工作，包括制定各种财务管理制度，操作规定和目标要求，进行经济活动分析，提出解决问题的对策，并实施财务监督和财务检查； 2、全面负责酒店集团的财务战略制定、财务管理及内部控制工作；参与制定酒店集团的经营计划、投资决策、员工工资、福利等政策； 3、协助酒店集团总裁处理好集团与财政、税务、物价、审计、金融、银行、工商等有关部门之间的工作关系； 4、制定酒店集团旗下各酒店及分管企业资金运营计划，监督资金管理报告和预决算； 5、主持对酒店集团投资项目的风险评估、跟踪和财务风险控制； 6、负责审核酒店集团经营财务报表，提交财务管理的工作报告。 7、负责本部门员工的培训和工作评估等日常管理工作，督促、监督各岗位人员履行职责； 8、完成上级领导交办的其他工作。 任职要求：  1、财务相关专业，统招本科以上学历，45岁以下； 2、中级以上会计师职称，3年五星酒店同岗工作经验，ACCA/CPA资格或注册会计师者优先； 3、具备良好的财务管理意识和具有财务管理方式； 4、10年以上酒店财务管理工作经验，大型国际酒店财务管理经验优先； 5、有较强的财务分析预测和风险防范能力； 6、熟悉财务计划、成本分析、预算、成本核算能力； 7、具有高级财务管理流程和企业财务成本控制经验 8、对旅游经济知识有所了解，能全面理解旅游经济发展计划方针、政策；

岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、XX以上学历，有同岗位工作经验X年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

1.全面理解凯悦国际对于收入审计的要求目标，这样就能对酒店的收入和票据提供一个完善有效的审计系统。 Understands thoroughly Hyatt International objectives in Income Audit as to provide an effective auditing system for all hotel revenues and receipts. 2.按照财务制度要求提供收入报表。 Provides summary report of the revenues in accordance with financial requirements. 3.提供必要的收入数据给各个部门负责人，以便他们了解部门的营运情况，争取利润。 Provides Department Heads with the revenue figures necessary for them to operate their individual profit centre. 4.确保酒店每日所有的收入是否入账和正确的记录，包括对夜审、前厅和餐饮部及其他营运部门的收银员审计。 Ensure that all daily revenues of the hotel are recorded correctly, including night audit, cashier audit of FO, F&B and other operation department. 5.根据现金变动的记录检查总出纳日报表。对各营业点的备用金使用及管理进行监督及抽查。 Checks the daily General Cashier’s report against recorded cash movement. Supervise and spot check the usage and management of house fund at all the operation departments. 6.检查收银员的个人报告和现金交款记录是否相符。 Check whether the cashier's journal report is consistent with the cash movement record 7.对反映出当天所有交易的电脑日报表进行核查。 Verifies that the computerised Daily Report reflects completely all of the day’s transactions. 8.复查所有签单消费和宴请消费帐单的正确性并保证这些单据都通过授权的签名批准。 Reviews all house use and entertainment checks for propriety and ensure that they are signed and authorised. 9.审计所有餐饮部及其他运作部门的折扣、异常单据、开价是否有合理的原因及批准。 Audit the discount, void and open check of F&B and OOD and ensure they are reasonable and approved appropriately 10.保证每日的宴会收入全部入帐且所有与合同的差异都被及时调查并有合理的解释。 Ensures that Banquet revenue has been recorded and any deviation from contract are investigated on time, and reasonably explained. 11.检查酒店礼券及发票，确保所有礼券及发票被妥善保管、正确使用及收回。 Check the hotel gift certificates and invoices to ensure that all gift certificates and invoices are properly kept, correctly used and recovered. 12.复查美食会会员卡的发卡及使用情况。 Review the issuance and use of CATH membership card. 13.复查每日的客账情况，对有可能损失的情况进行调查。 Reviews the guest ledger balances daily and research questionable movements. 14.突击检查客房帐单，餐厅开台情况和健身中心的消费人数等。 Carries out spot checks of rooms, F&B and fitness centre attendance, etc. 15.审核各部门提交的提成申请。 Review the incentive application submitted by each department. 16.审核每月员工工作手机话费使用情况，确保无误。 Review the monthly employees' mobile phone charges, to ensure that they are correct. 17.审核运作相关审批流审批，以及审批后相关工作。 Review the approval process related to operation, as well as the related work after approval. 18.完成营收审计的月结工作。 Complete the monthly end closing of Income Audit. 19.其他日常临时性工作。 Other daily temporary work.

【岗位职责】 1、高效、准确地为客人办理入住登记、排房、换房及离店结账手续； 2、为客人提供关于酒店设施、服务、当地交通、旅游景点等信息的问询服务； 3、接听电话，并按要求转接至酒店各部门或客房； 4、处理现金交易，管理客人账目，确保账务准确无误； 5、熟悉并积极推广酒店忠诚度计划（如万豪旅享家）； 6、在酒店入口处迎送客人，展现酒店热情好客的形象； 7、为抵店和离店的客人提供行李搬运、寄存服务； 8、为客人安排出租车、预约专车等服务； 9、为客人提供订票、订餐、快递、旅游咨询等委托代办服务； 10、作为酒店的信息中心，熟知本地信息，并能准确解答客人问题； 11、完成上级领导交办的其他任务。 【任职要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理相关专业优先，工作经验不限，拥有万豪集团工作经验优先； 2、熟练操作酒店前台系统（如Opera）优先； 3、熟悉酒店所在城市，了解当地的旅游景点、餐厅和交通信息； 4、具备英语沟通能力。 【职业素质】 1、出色的沟通表达能力、服务意识和应变能力； 2、形象端庄，性格开朗，抗压能力强； 注重细节，有责任心，具备团队协作精神。

岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、服从上级安排，有效的完成上级交代的各项事务； 3、熟悉本岗位职责，积极高效的完成本岗位工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练前台各项专业业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握店内及周边信息，为客人提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续，协助客人离店结账； 7、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息 8、协助部门完成其他各项指标（如万豪会员的招募，顾客满意度分数等） 岗位要求 1、良好的计算机能力，熟练拼音打字及基本的Excel/PPT办公软件操作； 2、良好的沟通技巧，普通话流利，基本英语口语交流； 2、性格开朗、工作踏实，具有较强的服务意识、销售意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作规范。 4、能接受三班倒(早班，中班和通宵班） 5、前台接待员岗位可接受无相关经验的应届毕业生加入

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，确保客房服务质量和卫生标准符合酒店要求 2、制定并执行客房部的工作流程、服务标准及管理制度 3、负责客房物资的采购计划、库存管理及成本控制 4、督导客房清洁、布草管理、设备维护等各项工作 5、处理客人投诉及突发事件，确保客人满意度 6、负责客房部员工的排班、培训及绩效考核 7、与其他部门协调配合，确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，有客房管理经验者优先 2、熟悉客房部运营流程及酒店行业标准 3、具备较强的组织协调能力和团队管理能力 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力 5、良好的沟通能力和服务意识，能妥善处理客人投诉 6、具备基本的电脑操作能力，熟练使用办公软件

柏景轩.京韵店项目简介：     柏景轩·京韵品牌源北京泰富酒店二层的柏景轩中餐厅，柏景轩中餐厅2021-2024连续四年获得黑珍珠一钻，2019-2021获得金梧桐年度餐厅，2022-2023获得金梧桐二星餐厅奖，2021年获得米其林餐盘奖，还获得过福布斯·福厨、目标之选、环球美味、橄榄画报、携程美食林、BEST100中国餐厅等诸多知名餐饮奖项。     柏景轩.京韵店位于朝阳区建国门，是柏景轩品牌延伸和推广的又一倾情力作。项目位于赛特+购物中心五层，2024年3月正式营业，整体约1600平米，共有12个包间和90个散座。临街是视野广阔的落地窗，通透明亮，可近观长安街“繁华”景色；包间内一屋一景，呈现十里长街的绝版奢华街景，闹中取静。餐厅装修风格典雅时尚，精心配备专业侍酒师和专业茶艺师，适合不同需求的商务宴请、亲朋与好友聚会、会议、婚礼、宴会，冷餐酒会、下午茶、亲子宴、寿宴、商务便餐，以及高端美食品鉴会、时尚秀等等。柏景轩·京韵匠心独运地打造京韵上乘菜品外，用更好的味道、更好的原料、和更高标准演绎沁入人心的出品。  ️   在夜晚灯火辉煌的长安街畔，用一席盛宴，打开京城餐饮交流的窗口，觥筹交错间，品味出经典外的新意。 岗位名称： 店长、店总 岗位职责： 1.服从酒店餐饮总监/总经理的统一领导，负责店内的全面经营和管理工作，执行酒店和店面的一切规章制度及行政命令。 2.及时准确地向部门总监/总经理反映经营和管理中遇到的各类问题，并在接收指令后迅速、有效解决。 3.负责制定店内高标准的服务规范、程序和切实有效的营销策略，经总经理核准后负责落实实施。 4.及时关注并审核每日的营业报表，认真且仔细进行营业分析，每月针对各项营业和成本支出的数据做好各类的统计、仔细分析，并针对数据异常做出合理分析并做出相应整改计划，同时有效的进行线上、线下的经营决策方案或营销推广计划并及时上报。 5.每日定时做好厨房、厅面管理人员等参加的沟通会议，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。 6.督促完成本店日常经营工作，按时作好人员记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7.热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。 8.加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9.加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。 10.认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。 11.随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。 12.加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13.业务上精益求精，不断提高管理水平，定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。 14.定期参加酒店高层会议及组织店内管理层召开管理会议。 职位描述： 1.具有店总同等岗位经历五年以上且两年以上“黑珍珠一钻”及以上或“米其林”店工作经验； 2.具备良好的责任心及抗压能力，年龄28-35岁，女性为宜，身高1.65M以上； 3.头脑灵活，形象好、气质佳，工作计划性和条理性强以及良好的沟通应变能力； 4.熟知餐饮市场运作、网络媒介等媒体的策划和推广； 5.熟悉朝阳区域的餐饮市场，具备对外销售市场开拓和营销能力，有稳定客源。 6.熟悉社会餐饮的管理模式，有管理团队的架构人选，良好的组织、协调、团队建设和管理能力； 7.良好外围关系维护的综合能力，能及时、有效处理突发事件； 8.标准普通话，有良好的英文沟通能力。如具备WSET侍酒师三级以上等级证书优先考虑；

【岗位职责】 1、全面协助餐厅经理开展日常运营管理工作，确保各服务环节高效运转 2、负责现场服务督导，及时处理突发状况，保障顾客用餐体验 3、统筹安排员工排班及岗位调配，优化人力资源配置 4、组织实施员工专业技能培训，持续提升服务品质 5、严格执行食品安全及卫生管理制度，落实各项检查标准 6、参与制定营销方案并监督执行，协助达成经营指标 7、定期分析运营数据，提出改进建议并推动落实 8、维护客户关系，处理投诉及建议，提升顾客满意度 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先 2、3年以上中高端餐饮行业工作经验，1年以上同岗位管理经验 有黑珍珠米其林工作者优先考虑 3、熟悉餐饮运营全流程，具备出色的现场管理能力 4、年龄22-35周岁，能使用英语与客沟通和服务 5、工作细致严谨，能适应高强度工作及倒班制度 6、持有餐饮行业相关职业资格证书者优先

【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。