岗位职责： 1、有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行  ； 2、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动计划； 3、管理工资和饮料成本； 4、 专业的处理客人的投诉； 5、了解职业健康及安全政策和程序，并确保所有的程序都是在职业健康与安全职责指导方针下安全的执行； 6、了解应注意的事项并坚持职业、健康和安全法规、政策和程序； 7、熟悉财产安全、急救和消防及应急程序，加强在你管辖区域的所述事宜； 8、能对危险情况采取行动并就可能发生的危险向经理报告。 任职资格： 1、女性优先，至少2年的中餐厅运营经验。 2、至少1年以上的同岗位品牌酒店工作经验。 3、良好的运营和管理技能。 4、良好的仪容仪表。

1. 职高及以上学历，专业不限； 2. 仪态好、五官端正，形象气质良好； 3. 亲和力强，性格开朗； 4.完成上级指派的合理任务。 （请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。）

Primary Responsibilities主要职责 1.Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity. 随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 2.Registers and rooms all arrivals according to established procedures. 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 3.Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation. 履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 4.Attends to guest’s complaints, inquiries and requests, referees problems to supervisor/Assistant Manager if he/she unable to assist. 处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和经理。

中厨房厨师/打荷厨师 1.具备中厨房相关的操作技能。 2.保证食品质与量的高水平供应。 3.每天检查所有的库房、及存放食品的地方。 4.严格遵守酒店的规章制度。 5.确保厨房卫生时刻符合标准。 岗位要求 1.具备国际连锁奢华品牌酒店或社会知名餐厅同岗位经验优先考虑 2.优先考虑熟悉电脑软件操作，如Word、Excel

1. 客户关系员提供给客人的是个性化的服务。 在客人抵店入住和客人离店的同时，让客人感觉到热情的迎接和辞别时美好的祝愿。通过在客人入住期间对客人的认知和与客人的沟通使客人有愉快的住店经历和回家的感觉。 2. 协助大堂副理为VIP客人及有预定的客人分配房间。 3. 礼貌并高效地为VIP客人办理入住手续。 4. 协助VIP客人办理退房业务，如准备账单送至客人房间、安排送机服务及确认机票等 迅速而有效的电话应答。 5. 协助大堂副理向生病的客人表示慰问。 6. 与客人建立良好的关系，获得客人反馈，起草客人意见报告。 7. 迎领客人介绍酒店 8. 真诚地对住店客人进行礼节性拜访。 9. 可以提供当地的旅游景点、酒店设施、交通安排和餐馆预订等各种信息。 10. 在前台员工需要时给予适当帮助。 11. 在电脑中记录并更新客史。 12. 当收到客人投诉/评论时及时有效地更新客户档案。 13. 充分了解所有的紧急程序和酒店的规章制度。 14. 完全熟悉邮件、信息、快递及包裹收发的程序。 15. 全面熟悉酒店安全与卫生工作标准及消防紧急应变程序。 16. 保持个人卫生，制服整齐，统一高标准，及得体的肢体语言。 17. 作为酒店名誉与形象的代表，在任何环境下时刻保持礼貌、专业的个人素质。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

1. 处理抵店客人和离店客人的行李。 2. 为住店客人提供信件，包裹，邮寄和报纸的服务。 3. 负责更新天气预报，例如：暴雨，台风等等。 4. 根据寄存行李规定，为客人安全的寄存行李。 5. 负责行李车的保养。 6. 主动协助客人提重包裹、拿衣服、提手提箱等，向客人提供礼貌和迅速的协助。 7. 保持令人愉悦的态度并专心接待每位到来的客人。 8. 在与行李相关的问题上，遵守客人入住和退房工作程序。 9. 在正门处欢迎客人，按具体时间段向客人发出合适的问候，特别要注意常客和VIP及会员。 10. 为来店和离店的客人开关汽车及出租车门。 11. 保持车辆门道和车道的清洁。 12. 将客人引至前台并在其办理入住手续时在其身后等待。在看到前台接待员的示意后上前从前台接待员处取得房间号和房卡，然后立即护送客人至其房间。 13. 熟悉酒店布局并记下护送客人的路线。 14. 熟悉电梯和疏散楼梯的使用。 15. 向客人提供关于酒店的设施和服务的信息。 16. 向客人提供服务和引导。 17. 熟知并称呼客人的名字，特别是对于常客和VIP的客人，并在客人经过大厅时与其打招呼，随时留意是否有可以为客人提供服务的情况出现。 18. 保持大厅的整洁，如果需要大清扫的话应通知礼宾主管或行李领班。 19. 帮助部门内其它员工，如有必要则暂时代理他们的工作。 20. 每次交班前均保持行李室的整洁。 21. 当报纸送到后进行适当整理，然后按要求将其送至客人房间。 22. 使用工作日志来记录重要事项。 23. 操作通信设备。 24. 负责安排交通并协调行李事宜。 25. 对钥匙系统进行安全管理。 26. 必要时接受部门对于工作时间以及工作岗位的调配。 27. 全面熟悉酒店安全与卫生工作标准及消防紧急应变程序。 28. 保持个人卫生，制服整齐，统一高标准，及得体的肢体语言。 29. 作为酒店名誉与形象的代表，在任何环境下时刻保持礼貌、专业的个人素质。 30. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

1. 根据预订优质快速的为客人办理入住手续，确认相关信息，如:房价，人数等， 依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店以及各种宣传促销活动。 2. 热情友好的问候客人，对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如：酒店营业场所的营业时间及促销计划等。 3. 确保入住期间的各项需求能有效满足，帮助客人办理外币兑换及结账手续。接收现金，信用卡，微信，支付宝，公司或第三方付费等付款方式。 4. 对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求，及时反馈给相应部门和人员予以解决。 5. 礼貌的接听所有来电，及时恰当的应客人要求处理各种邮件、传真及转交物品。 6. 沉着冷静的应对和处理各类客人投诉，如：客人对价格不满，空调或供暖系统的不足等。 7. 积极参加所需的各种培训，提高工作能力。 8. 致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 9. 在前台的团队中起到积极作用，有效的沟通，确保达到目标。 10. 为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 11. 维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 12. 了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 13. 与各个部门之间保持良好的沟通合作。 14. 对酒店设施设备的非正常运转予以及时报告，并跟进直至问题解决。 15. 确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 16. 确保完成行前台每日的任务，其中包括但不仅限房间分配，报告，账单及挂账单的核对，内外管系统的传输等。 17. 向客人推荐，销售酒店更好的房间，以及餐饮，会议室等。 18. 全面熟悉酒店安全与卫生工作标准及消防紧急应变程序。 19. 保持个人卫生，制服整齐，统一高标准，及得体的肢体语言。 20. 作为酒店名誉与形象的代表，在任何环境下时刻保持礼貌、专业的个人素质。 21. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力，工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。2.清洁并擦亮所有器皿。3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。4.添加所需的布品及操作设备。5.从仓库内领取物品。6.根据标准的手册来完成服务工作。7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 1.大专学历或同等学历，有从事餐饮服务工作经历优先。2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。4.身体健康，仪表端正。 做六休一

【岗位职责】 1、热情、友好地接待每一位宾客，提供专业的咨询和服务管理前台接待团队，确保宾客入住、退房流程的顺畅和高效。处理宾客的投诉和建议，积极寻求解决方案，提升宾客满意度。 2、服务质量监督:监督并提升整体服务水平，确保服务标准符合酒店或餐饮行业的规范 定期对服务团队进行培训，提升员工的专业技能和服务意识。 3、建立并维护良好的客户关系，了解宾客需求，提供个性化服务，收集宾客反馈，分析宾客满意度数据，用于改进服务质量。 4、协助制走并执行宾客服务策略和计划。协调与其他部门(如客房、餐饮、销售等)的工作，确保宾客服务的连贯性和一致性。 5、在紧急情况下，迅速、有效地采取措施保障宾客和员工的安全。 【岗位要求】 1、具有酒店或餐饮行业宾客服务管理方面的丰富工作经验，熟悉酒店或餐饮行业前厅部的操作流程和标准。 2、具备良好的沟通能力、协调能力和问题解决能力。 3、能够承受工作压力，保持积极、乐观的心态， 备注：合同性质为劳务工

岗位职责 1、根据公司发展战略规划，持续完善品牌体系和落地执行； 2、合力规划公司内部资源，策划整合营销传播项目，塑造内外部品牌影响力； 3、维护良好的行业传播渠道、负责舆情监控、危机公关预警、处理，维护公司及员工对外形象； 4、独立输出各单店日常设计宣传素材、活动方案策划和活动总结宣发等  5、跟进日常品牌管理及传播相关工作，包括品牌审计、各类宣传素材及时整理与刷新等  6、日常会员、礼品管理、各单店素材与数据等 任职条件 1. 具有同岗位工作经验或者美工相关工作经验； 2. 熟悉运用各类软件，例如PS、AI、PR、AE等，进行产品设计及宣传等内容；  3.具有一定的文字功底，能够撰写推文相关内容；  4.有亲和力，热情开朗，为人诚恳，待人接物大方，具有良好的团队精神；  5.具备良好的沟通能力、思维敏捷，有一定的商务谈判技巧 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

岗位职责 1.执行主管的工作指示，协助主管的日常工作。 2.参与各项服务活动，发现问题及时纠正。 3.检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求。 4.掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 5.检查预订资料及ＶＩＰ通知单，合理安排宾客的入住。 6.确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.熟悉前台的各项业务。 3.精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 4.性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责，作风正派。 5.熟悉Opera系统

岗位职责 1.在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准； 2.确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意； 3.和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 4.直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 5.积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 1.必须有两年以上的餐厅管理经验； 2.有较好的服务精神和沟通技巧。

招聘客房经理： 1、完成房务总监下达的工作指令及协助计划和组织楼层的全部工作； 2、制定楼层年度周期专项清洁计划及年度大清洁计划，并组织实施； 3、制定楼层年度培训计划，组织安排培训并使之达到既定目标； 4、全权负责楼层消防安全工作，定期安排楼层消防安全检查，及时发现隐患及时给予处理； 5、负责楼层月度及当日人力编排、审批年假和补休申请，有效控制人力成本并做好楼层主管的替岗工作； 6、负责楼层月度排班、考勤及楼层超房每日统计与审核工作；  7、督导主管和员工的工作状况，协调并解决下属工作中遇到的难题，正确评估下属工作表现； 8、协助房务副总监召开楼层主管、领班周例会，分析工作中存在问题及投诉，了解主管的工作想法，安排下阶段的工作重点； 9、有效控制楼层各项固定资产的使用和管理； 10、确保所有机器的维修与保养正常，检查所有的机器是否正当操作。 11、确保清洁剂的正确储存，定期检查所有的清洁剂是否正确的使用与存放。 12、确保清洁与卫生的标准，确保所有的卫生标准被严格的执行，监督楼层的杀虫情况。 13、定期拜访客人，征询客人意见，针对客人提出的问题制定相应措施，收集、汇总客史资料并造册； 14、督查楼层各项工作规程、政策及制度的切实执行； 15、负责制定大型接待计划并组织实施； 16、主持每日班前会，下达当日工作指令； 17、检查VIP房的准备工作，组织并落实VIP接待服务； 18、有效控制低值易耗品的领用及消耗，并对各楼层物控情况进行每月检查及分析；  19、了解员工思想状况，加强与员工沟通，提高员工的士气和工作积极性，要求员工具有饭店工作所需的高标准的整洁仪表； 20、了解和检查中、夜班楼层工作运转情况，负责制定专项清洁交由各班次员工实施； 21、与相关部门保持良好的工作联系，做好楼层接待和维修工作。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，英语口语良好。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、销售意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

Thesales manager should master the layout of the catering department, operationhours, menu and wine list, be familiar with the cash register system and hotelcheck-in situation, assist in restaurant reservation, carry out sales visitsaround and record. Check the restaurant environment, handle guest needs andcomplaints, answer phone calls, manage reservations, and complete paperwork andtraining certification. In terms of public relations, maintain the promotiondatabase and assist in the promotion activities of the catering department. Inadvertising and marketing, coordinate the PR department with advertisers,collect creative submissions to the headquarters, and assist with relatedmatters and marketing Director activities. Also control marketing printinventory, assist in the production of displays and logos, maintain electronicdatabases, and execute electronic promotional campaigns. Maintain communicationsystem in accordance with brand standards, perform duties efficiently, maintainprofessional ethics and trade secrets, and complete other work at the samelevel arranged by superiors to help the hotel succeed.销售经理需掌握饮食部门布局、运营时间、菜单酒单等信息，熟悉收银系统和酒店入住情况，协助餐厅预定，开展周边销售拜访并记录。检查餐厅环境，处理客人需求与投诉，接听电话、做好预定管理，完成文书工作和培训认证。公关方面，维护促销数据库，协助开展饮食部促销活动。广告营销上，协调公关部与广告商，收集创意呈递总部，协助相关事宜和市场销售总监活动。还要控制营销印刷品库存，协助制作陈列品和标识，维护电子数据库，执行电子促销活动。要遵循品牌标准维护沟通系统，高效履职，保持专业操守和商业机密，完成上级安排的同级别其他工作，助力酒店成功。

【招聘岗位】： 销售经理 / 高级销售经理（Corp） 【岗位内容】： 销售经理负责达到其负责细分市场的客房与餐饮销售指标； 通过系统和有效的客户关系管理，代表酒店与客户保持持续的接触来推广酒店并实现销售业绩; 管理下属有效地完成每日任务，并根据要求及时更新并记录销售结果。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 岗位要求 1、了解西安地区商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游销售。 2、能够掌握和理解市场和竞争。 3、必须具备良好的中，英文读写能力。 4、良好的人际交往和沟通技巧。 5、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、负责酒店宴会业务的开发与销售，包括但不限于婚宴、商务会议、团队聚餐等活动的接洽与跟进； 2、与客户保持良好沟通，了解客户需求，提供专业的宴会方案及报价，促成合作； 3、定期拜访潜在客户，维护现有客户关系，提升客户满意度和复购率； 4、协调酒店内部各部门（如餐饮、前厅、后勤等），确保宴会活动顺利执行； 5、根据酒店年度销售目标，制定婚宴及宴会销售计划，并有效执行，完成月度、季度销售目标，并定期提交销售报告及市场分析。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先； 2、3年以上酒店宴会销售或相关工作经验，熟悉宴会销售流程及市场动态； 3、具备良好的沟通能力、谈判技巧及客户服务意识，注重客户体验，能够及时响应客户需求，解决客户问题； 4、熟练使用办公软件，具备一定的数据分析能力，能够对销售数据进行统计和分析。 5、具备良好的团队协作精神，能够与各部门有效配合，完成销售任务。 6、能承受一定工作压力，适应灵活的工作时间； 7、年龄22-48岁，形象气质佳，有本地客户资源者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的市场推广与销售工作，完成月度销售指标； 2、开发并维护客户资源，包括线下旅行社、企业客户等，建立长期合作关系； 3、定期拜访客户，了解市场需求，收集反馈信息，制定针对性销售策略； 4、协助策划并执行酒店营销活动，提升品牌曝光度与市场占有率； 5、跟踪市场动态及竞争对手情况，及时调整销售方案； 6、处理客户预订、协议签订及后续服务跟进，确保客户满意度； 7、配合财务部门完成应收账款管理，确保销售回款及时。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先； 2、3年及以上酒店或旅游行业销售经验，熟悉海口市场者优先； 3、具备较强的市场分析能力及客户开发能力，能独立完成销售任务； 4、优秀的沟通协调能力与谈判技巧，责任心强，抗压能力强； 5、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统； 6、年龄22-45岁，形象端正，具备良好的职业素养。

【北站文景酒店简介】 南京市江北新区高新区文景路9号，北站文景酒店（地铁3号线星火路站附近）140间客房，7个包间，一间400平米的宴会厅等。 【慧湾公寓民宿简介】 慧湾砂之船公寓楼 城南河路93号  45间客房 岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 10、负责预定系统信息录入，保证宾客信息准确无误。 11、完成部门交付的其他工作。 岗位要求 1、大专以上文化程度，优先考虑酒店管理专业、旅游管理专业、空乘专业。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。165cm，60kg以下。

工作职责： • 信贷管理：监控应收账款并确保及时收取未付款项。审查和评估信贷申请，确保遵守公司政策并降低财务风险。准备定期信贷报告并提供建议以尽量减少坏账。 • 成本控制：分析费用并实施策略以优化成本而不影响质量。定期进行成本审计并报告差异，突出节约机会。与部门主管合作制定预算并监控遵守情况。 • 审计与合规：协助进行内部审计，确保财务和运营流程符合公司标准和法规。准备审计文件并解决审计期间发现的差异。根据审计结果建议并实施流程改进。 • 财务分析与报告：准备和审查财务报告，提供支持决策的见解。协助每月和每年的财务结算，确保记录的准确性和完整性。 • 协作与沟通：与其他部门密切合作，确保无缝财务流程和遵守预算。向管理层和利益相关者清晰有效地传达财务结果。 • 团队支持与发展：指导和支持初级团队成员处理财务流程和报告。确保团队拥有实现财务目标所需的工具和知识。 任职资格： • 财务管理相关专业优先。 • 有酒店财务相关工作经验，酒店行业优先。 • 深入了解财务原则、信贷政策。 • 熟练使用财务软件系统；具备高级 Excel 技能。 • 出色的分析和解决问题能力，注重细节。 • 良好的沟通和人际交往能力，能够跨团队协作。 • 具有管理多项任务、有效确定优先次序和按时完成任务的能力。 • 申请岗位候选人需提供“无犯罪记录证明”及避免“近亲繁殖”。

【岗位职责】 1、按时按量按质完成采购供应计划指标，积极开拓货源市场，货(价)比三家，选择物美价平的物资材料，完成下达的降低采购购成本的责任指标。 2、负责与客户签订采购合同，督促合同正常如期的履行，并催讨所欠、退货或索赔款项。 3、严把采购质量关，选择样品供领导审核定样，对购进物料均须附有质保书或当场(委托)检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。 4、负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。 5、收集一线商品供货信息，对公司采购策略、产品原料结构调整改进，对新产品开发提出参考意见。 6、填写有关采购表格，提交采购分析和总结报告。 【岗位要求】 1、大专或以上学历，财务或经济类专业优先; 2、有酒店采购经验者、熟悉相关产品的采购流程者优先。 3、有耐心、能吃苦、人品好、态度积极。

1.负责冷菜间所有菜品的制作、装盘与出品，确保严格遵循标准食谱，保证风味、分量、摆盘的一致性。 2.对每日使用的食材新鲜度、安全卫生进行严格检查。 3.根据营运预测，制定每日/每班的食材申购计划，控制库存，减少浪费。 4.通过精确备料、规范操作、减少损耗等方式，有效控制食品成本。 5.确保冷菜间符合最高等级的食品安全与卫生标准。 6.根据营业情况，合理排班并调度下属厨师的工作。 7.负责对新员工进行岗位培训，对老员工进行技能提升培训。