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  • 客服

  • 餐饮总监

    3万-4万
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 结婚生育福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 作为餐饮生意管理和市场分析专家,需根据酒店标准确保所有餐厅及宴会成功运营并盈利。 As an expert in F&B business management and market analysis, the Director of Food and Beverage is required to ensure the successful operation and profitability of all restaurants and banquets in accordance with hotel standards. 2. 监督部门营运手册的准备和更新。 Oversees the preparation and update of departmental operation manuals. 3. 主持日常部门沟通会议,确保例会有效率的进行。 Hosts daily departmental communication meetings and ensures efficient conduct of regular meetings. 4. 与厨房部建立密切关系。 Liaises with culinary division. 5. 确保所有员工传递品牌文化并向客人提供优质服务。 Ensures that all associates deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 6. 确保所有员工向所有其他部门的内部客人提供优质服务。 Ensures that associates also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 7. 在公共区域观察员工与客人的互动并与客人沟通,协同各部门经理指导员工提升对客服务技巧。 Spends time in public areas observing associate-guest interaction and talking with guests, working through department heads to coach associates in guest service skills as necessary. 8. 确保所有客人及内部客人的投诉都被快速及有效的处理。 Ensures that all guest and internal customer complaints are resolved in a quick and efficient manner. 9. 通过运用多项技能制,多项任务制及灵活的班表来将员工的产值达到客人的要求及酒店的财政目标。 Maximises associate productivity through the use of multi-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of the business as well as the expectations of the guests. 10. 确保所有盈利中心(如餐厅,酒吧,宴会)在提供优质服务的同时,能达到利益较大化。 Ensures that each profit centre (e.g. Outlets, Bar, Events) is operated in line with maximising profit while delivering on the brand promise. 11. 确保在提供优质服务的同时,所有的后场部门能用尽可能低的成本。 Ensures that each cost centre (e.g. Stewarding) operates with the lowest possible cost structure while also delivering on the brand promise to the guest. 12. 协调每年餐饮部生意计划的筹备。 Coordinates the preparation of the annual business plan for Food and Beverage. 13. 通过分析生意趋势走向来,与其他部门主管一起精确的预估营业额的预计。 Analyses business performance strategically to facilitate accurate and meaningful forecasting, involving the respective department heads as appropriate. 14. 根据营业额的关键性指标,主动与其他部门主管管理成本。 Manages costs proactively based on key performance indicators, working through the respective department heads as appropriate. 15. 确保所有与酒店及公司的财政记录都被完好保存,现金处理,执照申请都完全符合当地法律法规。 Ensures that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information. 16. 协助酒店营运器具及资产的库存管理与保护。尤其是使用率较高的瓷器,玻璃器皿及银器。 Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. In particular, high use assets such as chinaware, glassware and flatware. 17. 参与每周的营业额会议,通过回顾价格定位将餐厅、宴会的利润较大化。 Participates in weekly yield and revenue management meetings actively, overseeing the appropriate pricing structures to maximise yield and overall profits in Outlets and Events. 18. 准备、运营及更新年度市场营销计划,必要时根据部门细分。 Prepares, utilises and updates an annual marketing plan, broken down as necessary by department. 19. 及时评估当地及国际市场趋势及其他酒店餐厅的运营来确保酒店营运具有竞争力。 Evaluates local, national and international market trends, vendors and other hotel/restaurant operations constantly to make sure that the hotel’s own operations remain competitive and cutting edge. 20. 监管所有的运营,尤其是生意高峰期,与部门经理在有需要的时候做出适当的调整。 Monitors all operations, especially during peak business periods, working through the respective Department Head to make adjustments where necessary. 21. 确保所有的餐饮基本条例被告知、执行及维系。 Ensures that all Food and Beverage Essentials are introduced, implemented and consistently maintained. 22. 确保餐饮部所有员工与其他部门的员工一起灵活工作,秉承团队协作的理念。 Ensures that Food and Beverage associates work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 23. 确保所有员工都知晓市场上当季的产品信息。 Ensures that all associates are up to date with the availability of seasonal on the market. 24. 不时品尝食物及饮料的产品质量并及时给于反馈。 Tastes and monitors the food and beverage products served throughout the operation, providing feedback where appropriate. 25. 与总厨一起回顾及更新宴会管理的各个方面。 Reviews and updates (in coordination with Executive Chef) all aspects of events managements." 26. 监管及协助餐饮部门的员工招聘及甄选,确保所有部门经理在招聘时都遵从酒店的守则并在甄选时注重候选人的素能。 Oversees and assists in the recruitment and selection of all Food and Beverage associates. Ensures that department heads follow hotel guidelines when recruiting and use a competency-based approach to selecting their associates. 27. 监管餐饮部员工仪容仪表,确保员工制服都正确无误并根据酒店规章制度保持高标准的个人形象及卫生。 Oversees the punctuality and appearance of all Food and Beverage associates, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards. 28. 通过发展客人技能、培训、指导、沟通,将部门经理的工作效率较大化。 Maximises the effectiveness of department heads by developing each of their skills and abilities through the appropriate training, coaching, and/or mentoring. 29. 组织每年与餐饮部关键员工的个人表现评估讨论,并制定发展目标。确保部门经理也同样组织与基层员工的表现评估讨论。 Conducts annual performance development discussions with key Food and Beverage associates and supports them in their professional development goals. Ensures that they in turn conduct annual performance development discussions with their associates. 30. 确保所有部门经理在培训经理及部门培训员的协调下计划并执行培训。 Ensures that each department head plans and implements effective training programmes for their associates in coordination with the Training Manager and their Departmental Trainers. 31. 鼓励员工变得有创意,善于改革,挑战,从而在他们的工作中得到认可。 Encourages associates to be creative and innovative, challenging and recognising them for their contribution to the success of the operation. 32. 确保所有员工完全理解员工守则。 Ensures that all associates have a complete understanding of and adhere to associate rules and regulations. 33. 确保素有员工遵守酒店及当地法律法规包括消防,灾难安全及保安。 Ensures that associates follow all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to fire and hazard safety, and security. 34. 根据员工满意度调查作出反馈,并确保相关的改善执行。 Feedback the results of the Associate Engagement Survey and ensures that the relevant changes are implemented. 35. 作为公司文化,使命,愿景及核心价值的倡导者。 Models the Company’s culture, vision, mission and core values at all times. 36. 理解并严格遵守员工手册中的规章制度包括火灾、个人卫生、健康、安全。 Understands and strictly adheres to rules and regulations established in the associate handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health and safety. 37. 跟竞争酒店的员工、生意伙伴及其他组织保持良好及专业的关系。 Maintains strong, professional relationship with the relevant representatives from competitor hotels, business partners and other organizations. 38. 根据行业、公司及酒店在餐饮部分的变化做出回应。 Responds to changes in the Food and Beverage function as dictated by the industry, company and hotel. 39. 完成其他被指定的任务和责任。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 【岗位要求】 1. 酒店管理学士学位。 Hotel Management or Business Degree required. 2. 5-10年在酒店餐饮部门管理经验包括5年餐饮部总监经理。 Five to ten years managerial experience in hotel Food and Beverage operations including three to five years in a Director of Food and Beverage position. 3. 社会餐饮经验。 Free standing or lifestyle restaurant operation. 4. 在世界奢华的酒店中有良好的业绩。 Track record in leading hotel company with good business and standards.
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助管事部经理完成管事部日常工作。 2、根据各餐厅(西餐厅/大堂吧)餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 预订部经理

    6.5千-7.5千
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2.向客人提供准确订房信息。 3.落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4.为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5.管理每日/每月/每年的日常通信的书写。 6.预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7.熟悉处理房间预订的程序。 8.负责服务中心的管理工作,接听酒店电话等 岗位要求 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2.普通话清晰,英语书面和品语表达较流利; 3.具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率目标 4.具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5.具有同行酒店客房销售信息收集分析能力,及时制作报表向上级反馈。 6.具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 7.能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专
    • 人性化管理
    • 周末双休
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、监督中厨房、宴会厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况。 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。擅长粤菜、淮扬菜优先考虑。 2、接受过专业技术训练,达到中级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在5星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 崇左 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险+商保
    • 奖金丰厚
    • 岗位晋升
    • 培训完善
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导专业友善
    • 工作氛围轻松
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    专业及技能 : 1、熟悉酒店前台操作系统 2、流利英文会话及读写能力 3、能够熟练操作电脑office软件 4、拥有良好的人际关系及沟通技巧、团队协作能力 5、度假酒店前台及相关酒店工作背景优先 教育 :大专或本科学历,旅游管理/酒店管理专业优先 其它技能要求: 1、健康状况:身心健康,有一定抗压能力; 2、礼貌:礼貌问候,以及面带微笑,友善的目光接触,乐于与人交谈; 3、 仪态:行为举止优雅得体自信; 4、 口齿清楚:说话流利大方,无明显口音,普通话标准, 5、表达:完整表达或回答问题,思路灵活敏捷; 6、态度:积极向上,乐于进取,善于接受新鲜事物,处事稳重;性格外向、有创造力;工作态度积极而端正,适应性强;自信,沉着,善于交流。
  • 总机话务员

    4.5千-4.5千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 补充医疗保险
    • 员工关怀
    • 入职伙伴
    • 丰厚薪酬福利
    • 全球职业发展
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 投递简历
    岗位概述 1.    话务员的主要负责接听所有内部外部来电,按照凯宾斯基集团KEA服务标准,以友好和关爱的电话礼仪服务客人。 主要职责 1.    KEA品质领先保证审查成绩高于88% 2.    顾客满意度调查成绩平均高于“5” 3.    始终保持电话系统所有设备良好运作 4.    定期更新内部电话号码表 5.    接听所有来电,按照凯宾斯基集团标准以高效友好的和关爱的方式为客人转接到相应的分机。 6.    为客人准确留言并及时送达。 7.    为客人处理DND(请勿打扰)和保密的服务。 8.    根据KEA服务标准为散客提供人工叫醒服务,并为团队和群体机组人员提供系统叫醒服务。 9.    以友善和关爱的态度解答客人的疑问,根据客人的需求采取必要的行动,或者通知相关人员处理。有可能提供相关信息,协助其他部门或者处理投诉等。 10. 紧急情况下,担任酒店通信中心的责任。 11. 详细记录所有国内,国际电话详单,配合前台员工确保客人话费的收取。 12. 监督电视频道的正常播放,确保餐厅和公关场所的背景音乐正常运作。 13. 了解内部电话号码,人员变更,紧急事件的程序和酒店最新推广活动的信息。 14. 始终保持工作区域的整洁 15. 根据饭店及品牌标准保持个人仪容仪表。 16. 执行健康及安全法规、政策及程序。 17. 采取行动排除危险情况,并及时通知危险隐患。 18. 执行酒店安全紧急情况政策及程序。 19. 保证酒店后场区域与前场区域保持同样干净、安全、卫生。 20. 不断分析、评估、改进个人工作表现。 21. 遵守道德行为规范。 22. 遵守《员工手册》的相关规定。 23. 完成上级安排的临时性工作。
  • 三亚 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 快捷班车接送
    • 舒适员工公寓
    • 自助餐厅
    • 免费医疗服务
    • 带薪年假
    • 月度奖金
    • 酒店员工价
    • 丰厚年底奖金
    • 节日福利
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    使用喜来登令客人喜出望外的标准,无论在餐厅或是酒吧为客人提供五星级的殷勤好客餐饮服务,最大限度的令客人满意。每位员工都会通过一线水准服务证书,娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务,确保客人满意。营造健康的工作环境并融入其中。 职责义务: 以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务, 最大限度的令客人满意.
  • 北京-西城区 | 8年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 管理规范
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据酒店年度业绩目标,制定销售、营销推广计划,进行目标拆解下达。 2、 管控酒店营销计划进度,控制营销活动成本,掌握酒店市场、商圈、竟品等信息,及时进行销售数据分析,突破销售痛点。 3、督导制定酒店节假日、展会等重大宣传活动方案,并统筹执行策划、组织和落地工作。 4、督导定期复盘分析酒店业绩数据与节假日专项数据,输出收益分析报告。 5、统筹管理酒店客房、宴会、会议等板块的销售预订工作。 6、督导提供优质售后服务。 岗位要求: 1、大专以上学历,酒店管理、旅游管理、企业管理相关专业优先。 2、8年以上酒店运营管理经验,特别优秀者可适当放宽。 3、 掌握OFFICE办公软件使用方法。 4、熟悉酒店经营和管理业务以及相应的运营模式与标准。 5、具有较强的组织管理能力和数据分析能力,具有较强的口头表达和协调沟通能力,以及撰写业务报告的能力。 6、有事业心和责任心,有品牌使命感,忠于企业,服从上级。 7、工作认真,有团队精神,坚持原则,不谋私利,处事公正。
  • 行政总厨

    1.8万-2.5万
    北京-西城区 | 10年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 管理规范
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责菜品开发和更新,根据酒店品牌发展及市场需求,定时组织各菜系厨师长和技术骨干试制新产品,开发新菜单。 2、负责协助酒店销售部进行餐饮销售,了解客人需求和销售情况,及时改进厨房生产工作。 3、负责制定酒店厨房预算计划、培训计划及其他工作计划,并贯彻实施。 4、主持厨房食品成本核算及控制工作,检查监督原材料采购、库存情况,明确菜品分量,确保菜品足量够份。 5、定期巡查各厨房安全管理工作,包括消防用火安全、食品卫生安全,发现安全隐患及时消除。 6、组织、主持厨房例会,听取下属员工汇报,确保部门按规定按标准运营,完成上级交付的任务。 【岗位要求】 1、中餐烹饪相关专业背景,3年以上知名国际/国内品牌酒店行政总厨经验,熟悉北京餐饮市场。 2、掌握厨房出品的标准与要求,善于处理客诉,熟悉HACCP管理经验。 3、有较强的语言沟通表达能力,善于培训、激励下属员工。 4、具备积极的变革态度和决心,能够适应和应对不断变化的工作环境,并主动寻求创新和改进。 5、具备丰富的粤菜中餐商务及政务接待经验者优先。
  • 房务部总监

    1.8万-2.5万
    北京-西城区 | 8年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 管理规范
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据酒店运营标准,负责酒店房务板块,包括前厅板块、客房板块的统筹运营管理,指导员工按标准完成各项工作任务。 2、统筹房务部运营成本预算管控工作,控制成本和支出,职责范围内全力保障酒店利益。 3、统筹酒店的收益管理工作,配合实施酒店销售方案,确保酒店收益。 4、关注和掌握酒店房态及流量,督导制定分析报表,适时建议或调整价格策略,明确前厅不同时段的销售工作重点。 5、督导酒店增值服务及康乐板块服务工作,包括但不限于洗衣房服务、健身房服务、娱乐中心服务等。 6、对酒店房务部管辖范围内的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例,因地制宜地实施各种防范工作。 7、进行员工培训,提高员工工作质量和工作效率。 8、每周召开部门会议,对运营中发生的问题分析复盘,制作改进方案优化流程,提升客人满意度。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先; 2、拥有8年以上酒店房务管理经验,政务接待经验丰富优先; 3、能够根据客源市场信息和历史资料预测用房情况、决定客房价格,熟练撰写客源市场分析、酒店经营分析报告等业务文件; 4、善于在各种场合与各阶层人士打交道,并能够积极与外界建立业务联系; 5、遇事冷静、感情成熟,有自我控制能力; 6、善于听取他人意见,能正确地评估他人的能力,能妥善处理客人的投诉,有较强的口头表达能力: 7、具有较强的组织管理能力。
  • 上海-普陀区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    我们热情,不仅对客人 我们规范,不仅于制度 和我们一样,带着梦想 即刻起,点赞你的生活,从这一份工作开始! 只要你有才,虚以待位,只等你来! 无限的发展空间,我们的成长邀请你一同参与!
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    We are looking for a Bar Manager with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质,并可独立承担相应岗位职责的酒吧经理人选: As a Bar Manager, we rely on you to: 作为酒店酒吧经理,需承担以下主要工作职责: 1、Take full charge of the bar's daily operations, ensuring standardized and efficient service processes to achieve revenue targets.   全面负责酒吧日常运营管理,确保服务流程规范、高效运转,达成营收目标。 2、Develop beverage menus and pricing strategies, update categories based on market trends, and optimize cost control.   制定酒水菜单及定价策略,根据市场趋势更新品类,优化成本控制。 3、Lead the bar team, including training, performance evaluation, and scheduling, to enhance the team's professionalism and service awareness.  领导并管理酒吧团队,包括培训、绩效考核及排班,提升团队专业能力与服务意识。 4、Maintain customer relationships, properly handle guest complaints and special needs, and improve customer satisfaction and repurchase rate.   维护良好客户关系,处理宾客投诉与特殊需求,提升客户满意度与复购率。 5、Strictly control beverage quality and inventory management, ensure timely supply of materials that meet standards, and conduct inventory checks and cost accounting.   严格把控酒水品质与库存管理,确保物料供应及时且符合标准,做好盘点与成本核算。 6、Be responsible for bar safety management (including fire safety, beverage safety, and guest safety), and identify and avoid potential risks.   负责酒吧安全管理,包括消防安全、酒水安全及宾客安全,排查潜在风险。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备: 1、 At least 3 years of management experience in bars or high-end catering establishments, familiar with beverage knowledge and bar operation processes.   具备3年以上酒吧或高端餐饮场所管理经验,熟悉酒水知识及酒吧运营流程。 2、Excellent team leadership and organizational coordination skills, able to effectively motivate the team to achieve goals.   拥有出色的团队领导与组织协调能力,能有效激励团队达成目标。 3、Strong market sensitivity and marketing planning ability, capable of organizing themed events to boost bar popularity.   具备较强的市场敏感度与营销策划能力,能策划主题活动提升酒吧人气。 4、Excellent communication skills, proficient in handling customer relationships and unexpected issues.   沟通表达能力优秀,善于处理客户关系及突发问题。 5、Good English proficiency to meet the needs of international guests.   英语良好,可应对国际宾客需求。 6、Priority will be given to those with relevant bartending or beverage service qualification certificates.   持有相关调酒或酒水服务资格证书者优先。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
  • 房务总监

    1万-1.5万
    漳州 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。
  • 上海-闵行区 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 员工餐厅
    • 员工宿舍
    • 工会福利
    • 高温津贴
    • 生日礼遇
    • 节庆活动
    • 晋升机制
    • 人才进修
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职位概述 主管各项餐饮业务,在为宾客提供独特的体验的同时,确保高质量的服务和标准。确保所有工作遵守政府对健康、安全及其它相关规定。 我们希望宾客在各个餐厅的用餐体验难忘,这意味我们需要你:  亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。  了解市场,理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。  见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,引领各餐厅服务做到令人难忘。  参与准备部门年度预算与财务计划;监控预算并控制费用,重点监督食品、酒水与人力成本。  与其他部门合作,发掘提高营收的各种销售机会。推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活动。  确保安全处理信贷与财务交易。 部门团队管理  处理餐饮部日常事务,计划并分配工作,为员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高员工工作标准。  按照政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得质量与服务标准方面的恰当培训,并为员工配备完成全部工作所需的工具与设备。  通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作、提高服务质量。  根据公司规定和政策,对员工工资、工作规程或其它人力资源相关事务提出建议或初拟方案。 宾客体验  确保所有餐饮场所及设施设备的整洁、除尘到位并根据预期业务量储备适量库存。若有任何维修需求,应立即通知工程部。  制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应,确保宾客感到非常满意。  站在宾客的角度分析他们的需求,识别并满足宾客的期望,树立宾客忠诚度。  与宾客联络互动,确保达成宾客的期望。 企业责任  为酒店管理本地餐饮市场营销计划;参加和维护整个系统的餐饮市场营销计划和促销活动。  决定所有食品、酒水、物资和设备的及最小库存量。可能需对酒店的安全负责,确保将偷窃、犯罪和其它风险为0。完成其它分配的任务,需要担任值班经理。
  • 上海 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 团队支持
    • 发展空间
    服务式公寓 | 2000人以上
    • 投递简历
    基本要求: 1.       大专及以上学历,英文四级 2.       熟练操作基本的办公软件 3.       细心认真,考虑问题全面细致,责任心强,稳定性强 4.       表达、沟通、接受能力强 5.       性格开朗,有团队合作精神 6.       优秀应届毕业生优先考虑 工作职责: 销售基本数据支持 第三方在线销售系统直连对接设置 相关销售系统用户申请、管理与培训及内部审计 相关系统信息更新 价格设置与更新,相关系统报错核查、跟进与处理 客户及会员资料的管理与更新及再分配 会员礼品管理、兑换与相关跟进 销售月报、周报支持 中介公司佣金与销售提成制作与申请 销售合同、房券制作与更新 会员信息与积分管理、礼品兑换 行政相关事务,需要支持驻店总经理相关文秘工作 上班地址:淮海中路282号雅诗阁服务公寓
  • 珠海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.客人满意 Guest satisfaction  确保接收与跟进有关本部门的一切信息,以便维持设立的标准和获得客人的满意。Ensures forwarding and receiving of all informationpertaining to the department in order to maintain set standards and achieve guest satisfaction. 准确地接收、记录及传达客人的要求。 Receives, records, and transmits guest requests accurately.  向行政管家提出改进对客服务的建议。Makes suggestion to the Executive Housekeeper on the improvement of guest service.  了解酒店的信息以便为客人提供信息服务。Maintain current Hotel information to be able to provide information to guests. 2. 行政工作Administration  根据要求参加会议和培训课程。Attends meetings and training sessions as required.  与客房部的标准和程序保持一致。Adheres to Housekeeping standards and procedures and enforces same.  根据需要贯彻执行部门的程序和政策。Implements department procedures and policies as needed. 3. 部门运作Operation  负责将正确的房态输入电脑并分析房态差异。Responsible for entering accurate room status into computer daily and investigate discrepancies.  了解酒店的设施设备、产品及服务。Understands the hotel’s facilities, products and services.  根据需要贯彻执行部门的程序和政策。Implements department procedures and policies as needed.  负责管理客房钥匙。To responsible for manage room key .  向值班经理递交房态差异表并复印存放。Submitting same to Duty Manager noting any discrepancies and file copy. 4. 沟通与交流Communication  与客房部同事保持畅通的沟通。Keep open communication with Housekeeping colleagues. 5. 安全与卫生Safety & Hygiene 对工作区域进行维护,并保证设备处于洁及维护的良好状况。 Maintains working area and equipment in a proper state of cleanliness and repair.  保持个人工作区域和材料的干净和整洁。Keep the work area and material clean and tidy.  完成行政管家交办的其他工作。Performs other duties as maybe assigned by Executive Housekeeper from time to time. 【岗位要求】 1、 仪表整洁、表达力强、身体健康。Neat and pleasant appearance,Articulate.Good Health.. 2、应具备在相当规模饭店1年客房服务员的经验。1 year as Room Attendant in a similar size hotel.
  • 礼宾部实习生

    2.5千-2.5千
    三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 快捷班车接送
    • 舒适员工公寓
    • 自助餐厅
    • 免费医疗服务
    • 带薪年假
    • 月度奖金
    • 酒店员工价
    • 丰厚年底奖金
    • 节日福利
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、工作时保持正确的仪容仪表,举止行为要规范,服务用语要符合要求,要严格按程序工作。 2、对客人应礼貌问候,并为客人引路,至前台登记,然后将客人送至客房,将其行李放在行李架上,介绍房内设施,最后有礼貌地道别。 3、对行李应严格按程序进行装卸、收取与运送,认真填写各种行李单。 4、保管客人临时寄存的行李。 5、为来访者寻找要找的人,完成客人委托代办事项(如邮件、购物等等)。 6、将各种物件、报纸、邮件按客人和各部门进行分类,然后按有关程序递送。 7、负责客人留言单的交送。 8、协助客人包裹、行李的搬运。 9、注意大堂内的整洁与安全,发现问题及时反馈至有关部门。 10、完成主管经理交给的任务,听从其安排,接受其监督。 11、严格遵守酒店有关规章制度,执行外事纪律。 【岗位要求】 1、实习期至少6个月及以上。 2、具有良好的沟通协调能力及服务意识,反应灵敏。 3、敬业乐业、具有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养。
  • 前台实习生

    2.5千-2.5千
    三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 快捷班车接送
    • 舒适员工公寓
    • 自助餐厅
    • 免费医疗服务
    • 带薪年假
    • 月度奖金
    • 酒店员工价
    • 丰厚年底奖金
    • 节日福利
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    高效、优质、彬彬有礼、热情周到地帮助客人; 回答客人电话、登记客人入住、分配房间、帮助客人結帐离店以及满足客人其它合理的要求; 随时保持高标准和提供优质服务。
  • DOS 销售总监

    1.5万-2万
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 1、制订年/季/月度整合市场战略、预算及行动计划,并确保有效落实; 2、分析市场趋势、竟对动态和客户需求,及时调整营销策略以保持市场竞争力; 3、负责酒店品牌形象维护,确保所有市场传播材料与品牌定位一致; 4、负责全面市场推广与渠道管理; 5、监控关键业绩指标、如市场占有率、获客成本、投资回报率等,定期提交分析报告; 6、培训和带领销售团队,打造高效专业销售队伍。 7、高效处理可能出现的公关危机、维护酒店声誉。 职位要求 1、大专以上学历,有五星级度假酒店同岗位3年以上工作经验。 2、具备较高的战略思维与商业敏锐度,沟通表达能力强。 3、有广州及广东范围内本土资源者优先。 4、有较强的抗压能办及适应力、有激情并有良好的职业道德。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 多元化激励
    • 高于行业薪资
    • 五险一金
    • 世界百强企业
    • 国际交流
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 高福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 负责星级酒店客户接待和服务工作,作为未来酒店服务专家岗位进行培养。 岗位要求: 1. 大专及以上学历;1年以上VIP接待工作经验; 2. 专业不限,酒店管理、旅游管理专业人员可优先考虑; 3. 外观端庄、形象气质良好; 4. 英语口语熟练,可作为日常工作语言; 5. 能接受酒店班次安排,主要意向酒店一线服务专家岗位发展。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 法定三薪
    • 生日福利
    • 育儿假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1  全面了解凯悦国际在成本审计方面的目标,对于物料管理部的活动建立一个有效的审计系统。 2 为会计部门和其它控制部门准备日报和月报提供必要的成本汇总表。 3  为部门主管提供必要的成本数字,有利于它们经营他们各自的利润中心。 4  确保专业人员输入准确的数据。 5 审核后台的活动,即管理和中央厨房物资供应 。 6  审核餐饮部各营业点每天的运作。 7  全面掌握内部控制程序。 8  确保所有采购请求及其他存货的采购经过总经理和财务主管的批准。 9  聚焦关注在提高生产力的水平上,需要谨慎控制的工资和其他成本在可接受的限度内,确保所有的设备在分布和利用上都能发挥最大的能量。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Under the general direction of the Reservation Manager or Supervisor and within the limits of established Hotel standards and local policies and procedures, achieve the highest possible guest satisfaction. Responsible for handling telephone inquiries, accepting reservations and the subsequent input into the computer system. To cross selling and up selling for all hotel products to maximize revenue in reservation call. 按照酒店的标准,在部门经理或主管领导下,预订所有工作 ,尽量让客人达到高的满意度。负责处理电话接听查询,接受预订并输入计算机系统。对于酒店综合产品、以及客房升级产品的电话销售,达成酒店收益更大化。 1. Strictly adhere to service processes and brand standards, and convey the essence of the brand to our guests to improve guest experience and brand perception. 严格遵守服务流程和品牌标准,向我们的客人传递品牌精髓的信息以提高客人体验感和品牌感知度。 2. Receives, processes, and confirms all by Hotel Sales, phone, letter, from the Internet or other booking channels reservation requirements; 接受、处理和确认所有通过销售、电话、信函、网络或其他订房渠道发来的订房需求; 3. Record special billing arrangements for groups and conventions. 准确输入团队和会议团体的特殊付款方式。 4. Maintain knowledge of special rates/ offers/ promotions. 高度熟悉所有特价/报价/推广价。 5. Demonstrate an in depth knowledge of hotel Reservation systems make sure can use proficiently. 深入了解酒店的预定系统确保能够熟练使用。 6. Complete OTA and travel guests audit every day; 每天完成OTA、旅行社客人的入住审核; JOB QUALIFICATIONS 岗位要求 1.College degree or above 大专及以上学历 2.Good at verbal English & Mandarin 良好的普通话及英语的口语 3.Computer Skill 计算机技能
  • 重庆-沙坪坝区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 提供舒适住宿
    • 店龄津贴
    • 节日礼物
    • 丰厚年终奖
    • 语言津贴
    • 季度奖金
    • 入职购买五险
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    1.与宾客建立良好关系,能识别常客并达到和超越宾客期望 2.问候宾客为其办理登记 3.向宾客提供酒店客房、餐饮及其他营业点的活动信息 4.一年以上前厅部工作经验优先 5.良好沟通技巧 6.能有效地与酒店同事及经理沟通 7.愿意倒班
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    · Assume responsibility of daily operations in assigned outlet to ensure a smooth running, profitable operation within the framework of the hotel. 负责餐厅日常的营运,保证餐厅营运顺畅。 · Actively support the Quality Improvement Process. 积极改进服务质量。 · Assist in working toward positive financial results. 积极协助上级,完成良好的收益。 · Assist in ensuring that scheduling functions are performed accurately and on a timely basis. 协助完成正确的每个时段的工作时刻表。 · Assist in maintaining a highly motivated and well-trained colleague. 协助上级培训一个高度热情和训练有素的同事。 OPERATIONS营运 · Open and close shift in accordance with the manager checklist. 遵照上级的安排表来开始和结束一天的营运。 · Initiate aggressive guest interaction through seeking and soliciting feedback from guests. 与客人进行积极的互动和交流,征求他/她们的反馈提高服务质量。 · Train, maintain and enforce all Langham service standards in the outlet. 在餐厅中,培训、维持和执行所有朗廷酒店的服务标准。 · Enforce the Langham standardized drink recipe and presentation guidelines to ensure consistent quality beverage to our guests in accordance with the Langham Bar Guide. 执行朗廷酒店规范的饮料配方,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 · Properly execute revenue and check control procedures on shift. 严格执行收入和账单的操作程序。 · Handle daily colleague relations (i.e. scheduling, time adjustments). 处理日常同事的协作关系(例如,班次调整) · Maintain a safe & sanitary work environment for all colleague & guests. 为所有的同事和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 · Gather and implement all proper tools for running shifts (i.e. schedules, floor plans, reservations, and checks). 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如,工作时间表,楼层安排,预定) · Find solutions for problems such as call outs, last minute bookings, or any other daily problems that may arise. 找到解决问题的方法。(如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题) · Be on the floor during the shift and assist servers or hostess to ensure guests are satisfied. 在餐厅营运时,确保在各自的岗位上,协助服务员或领位员,使客人满意。 · Ensure that only a quality product is served. 确保所提供的食品和饮料有质量保证。 · Ensure all side work is done on a daily basis. 确保每天基本的工作都完成。 · Maintain proper colleague uniform standards. 保持同事制服的标准。 · Manage an effective repair and maintenance program through the use of work orders, inspections, etc. 通过工作分配和突击检查,建立起一个有效的工程维护及保养程序。 · Understand & teach empowerment principles to ensure guest satisfaction. 理解和指导授权原则,以确保客人的满意度。 · Exercise station rotation to ensure stations are distributed fairly. 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 · Above all, to lead by example through a “hands on” approach to motivate our colleagues to excel. 综上所述,要以身作则,为同事树立起良好的榜样,激励同事的工作热情。
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    The cachet supervisor’s main function is to promote andensure guest satisfaction, achieved through his/her ability to develop andmaintain a strong team environment, placing emphasis on colleague satisfactionand delivery of prompt, courteous service. The supervisor is accountable forsales and profit in his/her area. In the absence of the manager and Assistant Manager, play the role of departmentleader, fully assume the responsibilities of the manager and Assistant Manager 凯旋主管的主要职能是通过他/她的能力来建立和维护一个强大的团队,重视提升同事的满意度,提供积极、礼貌的服务等来提升和确保客户满意度。同时,主管须负责自己管理区域内的销售和利润。在经理与副经理不在的情况下,起到部门领导作用,全面担起经理副经理职责。 PRINCIPALRESPONSIBILITIES 主要职责 · Assume responsibility of daily operations inassigned outlet to ensure a smooth running, profitable operation within theframework of the hotel. 负责餐厅日常的营运,保证餐厅营运顺畅,使酒店的运营处在一个收益的框架上。 · Actively support the Quality Improvement Process. 积极改进服务质量。 · Assist in working toward positive financialresults. 积极协助上级,完成良好的收益。 · Assist in ensuring that scheduling functions areperformed accurately and on a timely basis. 协助确保每个时间段的工作准确地完成。 · Assist in maintaining a highly motivated andwell-trained staff. 协助上级培训一个高度热情和训练有素的同事。 OPERATIONS运营 · Open and close shift in accordance with themanager checklist. 遵照上级的安排表来开始和结束一天的营运。 · Initiate aggressive guest interaction throughseeking and soliciting feedback from guests. 与客人进行积极的互动和交流,征求他/她们的反馈意见。 · Train, maintain and enforce all Langham servicestandards in the outlet. 在餐厅中,培训、维持和执行所有朗廷酒店的服务标准。 · Enforce the Langham standardized drink recipe andpresentation guidelines to ensure consistent quality beverage to our guests inaccordance with the Bar Guide. 执行朗廷酒店规范的饮料配方,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 · Properly execute revenue and check controlprocedures on shift. 严格执行收入和账单的操作程序。 · Handle daily colleague relations (i.e. scheduling,time adjustments). 处理日常同事的协作关系(例如,班次调整) · Maintain a safe & sanitary work environmentfor all colleague & guests. 为所有的同事和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 · Gather and implement all proper tools for runningshifts (i.e. schedules, rotation plans, reservations, and checks). 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如,工作时间表,工作安排,预定) · Find solutions for problems such as call outs,last minute bookings, or any other daily problems that may arise. 找到可能发生的问题的解决方法。(如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题) · Be on the floor during the shift and assistservers or hostess to ensure guests are satisfied. 在餐厅营运时,确保在各自的岗位上,协助服务员或领位员,使客人满意。 · Ensure that only a quality product is served. 确保所提供的食品和饮料有质量保证。 · Ensure all side work is done on a daily basis. 确保完成每天的工作。 · Maintain proper colleague uniform standards. 保持同事按标准穿着制服。 · Manage an effective repair and maintenance programthrough the use of work orders, inspections, etc. 通过工作分配和突击检查,建立起一个有效的工程维护及保养程序。 · Understand & teach empowerment principles toensure guest satisfaction. 理解和指导授权原则,以确保客人的满意度。 · Exercise station rotation to ensure stations aredistributed fairly. 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 · Above all, to lead by example through a “hands on”approach to motivate our colleagues to excel. 综上所述,要以身作则,为同事树立起良好的榜样,激励同事的工作热情。 HUMAN RESOURCES人力资源 · Implement an effective training program for newand current colleagues using use records, menus, and appropriate referencemanuals. 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入及现有的同事实施有效率的培训课程。 · Encourage problem solving by colleagues throughproper training and empowerment. 通过所有可能的培训和授权来激励同事解决问题。 · Establish effective communication with colleaguesto gain their trust and respect. 和同事建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 · Maintain fair and consistent counselling and/ordisciplinary procedures. 建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 · All details regulatory framework refer tocolleague Handbook. 所有规章制度请参照员工手册。 ADMINISTRATIVE行政管理 · Communicate directly and/or through the use of thelogbook to next shift supervisor or manager. 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 · Identify and recommend incentive programs, newideas, and methods of operation. 确定并推荐奖励项目、新主意和方法进行运作。 · Promote positive inter-department relations. 积极推动部门与部门之间的关系。 · Be aware of accident prevention and help enforcesafe working conditions. Zero accidents are our goal. 了解事故预防并加强工作安全,目标是零事故 · Perform any duties assigned by the Managementdeemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。 REQUIREMENTS 职位要求 Education 教育学历 · Minimum Vocational School 至少为专业学校毕业。 Experience 经验 · Minimum 3 years restaurant operations experience,at least 1 year supervisors experience. 三年餐厅工作经验和至少有一年以上的餐厅主管经验。 Job Skill / Knowledge 工作技能 / 知识 · Demonstrated leadership qualities. 能体现领导者的素质。 · Demonstrated good technical knowledge ofrestaurant operations. 具备优秀的专业的餐厅运营知识。 · Demonstrated strong hospitality and communicationskills. 有较好的服务精神和沟通技巧。 · Demonstrated strong work ethic. 有较强的工作敬业精神。 · Demonstrated great hospitality skills and sensitivityto guest needs. 良好的服务待客技巧预知客人的需求。 · Demonstrated a good understanding of foodproduction. 对食物产品知识的充分了解。 Computer Knowledge 电脑知识 · Knowledge of MS office software 能够使用日常的办公室软件。 Language Proficiency 语言能力 · Demonstrated excellent communication skills inEnglish and Mandarin. 具备优秀的英语和普通话表达能力。
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