-确保所有饭店内发生的收入均被按时地准确地记录。 -恰当地评价，正确地分类。 -要即时报告有矛盾的地方。 -制作每日收入报表并使所有收入与现金存款和每天应收帐款的运转情况相一致。 -检查将各种数据输入总分类帐，确定并使资产负债表项目一致，按要求准备报告。

在培训，管理中，按照餐饮的规定和程序，传达管理目标。 确认良好的产品质量以及摆盘 维持餐厅，客房送餐，迷你吧的服务和卫生标准。 保证食物处理和卫生的规定。 遵守当地的法规。 管理饮料的使用和控制的程序，保证员工的培训 确保食物，饮料，瓷器和玻璃的支配，保持储藏室的干净和维持 维持餐饮份量与浪费的控制流程,监督每天的值班人员，帮助服务员在用餐时间 和厨师配合以期提高食物和红酒，菜单的项目的表述 监督餐厅，客房送餐，迷你吧的服务以及特别的事项 与员工了解和讨论有关于部门设备维修的流程 和工程部一起有效的完成修理事宜 保证安全，保证机器的清洁贮存 审查人员配备水平，以确保达到对客服务，业务需求和财务目标标准 培训经理和助手在事故中防止和确保所有的人员了解和遵守防损政策，以防止意外和    控制成本 有效的调查报告和追踪事故的后续发展 在酒店展示领导能力,为客户关系创造积极的气氛 在餐厅作为为客服务的示范,树立一个适当的标准和有责任搜集重要的信息并传达 餐饮部面试和聘请助手和员工时应具备适当技能，以满足业务需求 运用所有可用的途径对员工进行在职培训 按照标准作业程序对临时工作进行评估 积极参与设立和运行的任何推广举行活动，包括规划和执行此类促销 出席被预定的会议,制定长远的需求计划 制定餐厅营销计划 制定并实行激励员工的 计划,使收入最大化,在各方面鼓励完成目标 经营预算审查营运报表，预算工作和薪金进度报告 管理部门的可控费用达到或超过预算目标 分担开发部门的资本支出目标，项目管理需要 准备每周期损益评估 了解部门的运作对酒店的整体财务目标的影响，教导员工对细节谨慎 保证现金的控制和酒的控制程序都是符合标准的 审核所有排班表，并提交给餐饮经理，以供参考，以确保有足够涵盖所有领域，以便不妨碍业务的生成和顾客满意度 审查餐厅所有位置的说明和运行参数，并推荐给餐饮管理部门适当修改意见 保持部门间有效的沟通，了解相关活动与餐饮办公事务及酒店其它区域，以提供最好的服务给客人. 定期回顾餐厅菜单价格并确保营收的最大化 参加餐饮部部门月度会议及每日会议 确保所有的信息记入部门日志本并按照其执行 根据营运要求完成指派的其它工作

岗位职责 1. 负责西厨房热菜区域的日常生产管理，统筹菜品制作流程，确保出品质量、口味及摆盘符合标准 2. 参与菜单研发与成本控制，协助制定食材采购计划及库存管理方案 3. 指导并培训热菜岗位员工，落实食品安全规范与操作流程，保障后厨安全、卫生及高效运转 4. 配合餐饮部完成各类宴会、主题活动等专项餐饮服务支持工作 岗位需求 1. 具有2年及以上星级酒店或高端餐饮企业西餐热菜岗位工作经验，具备独立带班能力 2. 熟悉主流西餐烹饪技法、食材特性及国际餐饮服务标准，持有有效健康证明 3. 具备良好的团队协作意识、沟通协调能力及抗压能力，能适应轮班工作安排

·        Ensure that the Lobby and front entrance are kept clean. 确保大堂和前门保持清洁。 ·        Ensure that all deliveries for guests and talents are correctly recorded and then delivered to the correct destination in a timely fashion. 确保客人和人才的所有交付都被正确记录，并及时交付到正确的目的地 ·        Maintain a presence in the Lobby when not delivering luggage to guest rooms, offering assistance to guests, under the direction of the Bell Captain. 在主管的指导下，无行李服务时，为客人提供其他帮助 ·        Ensure that all luggage is delivered immediately as instructed by Reception/Front Office or Concierge and placed in the room to the correct standard. 确保所有行李按照前台/前厅或礼宾部的指示立即交付，并按照正确的标准放置在房间内 ·        Handle all guest property with extreme care. 非常小心地处理所有客人的财产 ·        Ensure that all long term guest luggage is stored correctly and receipted in the correct manner. 确保所有长期客用行李正确存放和正确签收 ·        Be aware of all functions that are taking place in the hotel and to direct guests to the correct destination. 注意酒店的所有功能，引导客人到达正确的目的地 ·        Display an attitude of friendliness, courtesy and sincerity to all guests (both internal and external), making them feel welcome and at ease, using guest names at every given opportunity. 对所有的客人(包括内部和外部)表现出友好、礼貌和真诚的态度，让他们感到受欢迎和自在，在任何机会都使用客人的名字

【岗位职责】 1、负责酒店日常行政事务的处理，包括文件管理、档案整理及数据录入 2、协助各部门完成办公用品采购、分发及库存管理 3、组织协调酒店内部会议，做好会议记录并跟进落实 4、处理来访接待、电话转接及基础人事对接工作 5、配合财务部门完成报销单据整理与基础账务核对 6、负责激活团队活力，组织各种团建活动等； 7、行政方面的其他工作； 8、应届毕业生也可，丰富的学校实践经验和学生干部优先； 【岗位要求】 1、大专及以上学历，行政管理、文秘或相关专业优先 2、2年以上行政相关工作经验，酒店行业背景者优先考虑 3、熟练使用Office办公软件，具备基础数据处理能力 4、年龄22-40岁，沟通协调能力强，工作细致高效 5、能适应酒店行业工作节奏，具备多任务处理能力

一、岗位职责 1、负责宾客入住、退房全流程办理，核对信息、发放房卡、结算账务，礼貌迎送宾客。 2、解答宾客各类咨询，提供酒店及周边相关指引，协助特殊宾客解决基础需求。 3、接收、核对宾客预订，处理预订变更、取消事宜，确保预订信息准确。 4、核对房态信息，协助处理简单账务疑问，做好当班记录及交接工作。 5、负责包间接待工作，做好餐饮、酒水等服务工作。 6、配合上级及相关部门，处理宾客简单投诉及突发情况，及时上报疑难问题。 二、任职要求 1、18-28周岁，形象气质佳，符合酒店服务规范。 2、大专及以上学历，酒店、旅游相关专业优先。 3、普通话标准，沟通流畅，服务意识强，有耐心、责任心。 4、能适应倒班，服从安排，具备良好的团队协作能力。 5、熟悉前厅接待、预订及收银基础操作，能熟练完成核心工作流程。 6、具备基本账务核对能力，能快速适应酒店相关系统操作。

岗位职责：1．迎接客人并提供行李服务，指引客人到登记台登记，直到送客人进入房间。 2．向客人介绍酒店的服务设施。 3．帮助退房的客人其将行李运到大厅，并带领客人到结帐台。接着把行李放在车上，清点行李件数，并请客人确认。 4．给客人房间送信件、邮件、留言及报纸等。 5．保持工作区的卫生清洁，秩序井然。 6．对客人行李寄存严格按程序办理并作好详细记录。 7．对团队行李的进出要仔细清点、文明搬运，做好签收和交接工作。 8．协助做好大堂寻人服务，放置大堂各类告示牌、报刊，并将过期告示牌搬至指定的存放地点。 9．当班结束，与下一班做好交接工作。 10、完成上级布置的其他工作。任职资格：1、旅游、酒店管理相关专业优先； 2、受过服务管理、酒店管理、酒店礼仪等方面的培训； 3、熟悉酒店各部门服务及管理流程； 4、一定的英文表达能力； 5、较强的组织、管理、协调能力； 6、良好的协调沟通能力

【职责内容】 岗位职责： 1. 根据公司及部门目标制定可行的年度行政工作计划、预算及实施方案； 2. 负责日常行政管理，制定行政制度流程，搭建行政服务平台，提升员工满意度； 3. 负责公司团建活动的方案制定以及实施，如旅游、年会、员工关怀； 4. 负责企业文化活动方案的制订与组织实施； 5. 负责公司各类会议活动的准备工作，包括对内会议与对外会议跟进，内容不仅限于策划、选择供应商、协调整合各方资源，确定和执行活动方案、场地及物料等，针对活动全流程进行组织管理； 6. 负责公司行政运营管理执行工作，根据包括但不限于接待、办公环境优化、卫生安全问题、固定资产管理、保障各部门工作的顺利进行； 7. 负责对接总部处理店群合同管理与数据收集交接； 8. 负责差旅相关工作，及时高效反馈各部门行政需求； 9. 负责宿舍定期检查，安排入住管理等日常事宜； 10. 完成上级要求的各类临时性事务工作。   任职要求： 1、23-30岁，大专及以上学历，人力资源、行政管理等相关专业； 2、2年以上行政人事管理工作经验，有良好的亲和力； 3、形象气质佳，性格开朗大方，执行能力强，工作有计划性，逻辑性和条例性好，学习能力强，做事认真负责，有强烈的事业心和较强的沟通、协调能力； 4、有较好的文字处理能力，熟练运用 office等办公软件，具备良好的抗压力；   薪酬福利： 一、年底双薪、国家规定节假日、五险、不定期下午茶、员工生日会、团建活动、旅游等； 二、办公环境：舒适，宽敞的办公环境，领导超nice； 三、薪酬福利：公司视个人工作表现给予丰厚的年度奖金（最低双薪）； 四、职业发展：拓展员工职业发展通道，对员工有针对性的职业规划，尤其注重职业培训及内部晋升； 五、企业文化：定期举办各类大小型聚会、生日会、聚餐等。 期待您加入我们大家庭!

岗位职责 1.帮助预定团队实现一贯的Reservation高分。 2.实施宾客意见调查问卷，协助提高部门服务质量。 3.熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供准确的房况信息。 4.落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5.管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 6.根据预订情况更改现有的预订并且协助经理或主管预测现有的和未来的预订情况。 岗位要求 1.有同岗位工作经验。 2.普通话清晰，英语书面和口语表达较流利。 3.具有良好的产品电话销售技能，能够提高酒店客房预订率。 4.具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5.具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 6.能够完成团队的预订工作。

岗位职责： 1、负责酒店和宴会厅安全管理制度的制定和监督实施，确保酒店的安全运营； 2、负责组织和领导各级安全培训及演练工作，提高员工的安全意识和应对突发事件的能力； 3、负责定期检查公司的各项安全设备设施，确保其有效运行和安全操作； 4、负责对公司可能存在的安全隐患进行排查和治理，做好风险防范工作； 5、负责协调内外部关系，制定并执行公司安全应急处理程序，确保在突发事件发生时，能够快速、有效地进行应对； 6、负责应对外部相关单位的安全检查，提出安全改善措施并落实执行，维护良好外部关系； 7、负责酒店和宴会厅的安保管理工作，包括安保员、监控的管理； 8、完成上级领导交办的其他安全工作。 任职要求： 1、大专及以上学历，酒店安全管理、安全心理学、法学等相关专业； 2、至少3年以上酒店安全管理工作经历，有丰富的安全事件应急处理经验； 3、熟悉酒店安全管理体系，具备一定的安全管理理论知识； 4、具备良好的沟通协调能力，能够与其他部门的同事有效沟通协作； 5、具备一定的组织协调能力和团队合作精神，能够与员工合作共事。

【岗位职责】 1、饼房全面管理：负责饼房（含西点、面包、巧克力、冰淇淋及宴会甜品台）的日常运营，制定出品标准、操作流程及食品安全规范。 2、产品研发与创新：主导甜品、面包及季节性礼盒的研发，结合法式、意式及杭州本地元素，每季度更新菜单，打造具有视觉冲击力与记忆点的招牌甜品。 3、成本与预算控制：编制饼房年度预算，监控原材料成本、人力及能耗，通过优化配方、控制损耗及合理定价，确保食品成本率达标。 4、团队建设与培训：管理饼房团队，制定排班、绩效考核及晋升计划；定期组织巧克力调温、拉糖、翻糖、面包烘焙等专业技能培训，提升团队艺术创作能力。 5、宴会与VIP支持：配合宴会厅、餐厅及大堂吧，设计主题甜品台、VIP欢迎甜品、婚宴蛋糕及下午茶组合；与餐饮部、市场销售部协作，支持美食节、媒体品鉴会、婚礼秀等活动。 6、食材采购与品质控制：与采购部协作，甄选优质巧克力、乳制品、时令水果及本地特色原料；建立稳定的供应链，确保原材料新鲜、可追溯，并主导每日出品品控。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，西点烘焙、烹饪工艺与营养或餐饮管理专业优先；持有国际知名厨艺学院文凭者优先。 2、10年以上高星级酒店或米其林/黑珍珠级别西餐厅饼房工作经验，其中至少2年以上同岗位管理经验。 3、精通法式甜点、巧克力调温与塑形、拉糖工艺、翻糖装饰及手工巧克力制作；掌握各类面包及发酵面团的工艺；熟悉冰淇淋及低温慢煮甜品的制作；熟练使用厨房管理系统及办公软件；掌握HACCP体系。 4、卓越的艺术审美与创新能力，能设计出兼具美感与风味的甜品；极强的领导力与团队激励能力；良好的沟通协调能力；能承受高强度工作压力；具备基础英语沟通能力。 5、身体健康，仪容整洁。 6、持有高级西式面点师证书优先；曾任职于米其林星级餐厅或国际奢华酒店品牌饼房者优先；熟悉杭州本地高端甜品消费趋势；能适应早班及周末、节假日高强度排班。

职位描述： 1、负责家用美容仪器产品（射频/脱毛仪/超声炮）方案需求分析、技术选型及软件开发设计与交付。 2、负责配合硬件工程师完成硬件选型、调试及验证，解决软件问题和缺陷。 3、负责嵌入式软件的设计、代码编写与调试，性能评估与优化，技术攻关与创新。 4、负责产品软件全功能代码的实现及内测；测试标准，编写自动化测试固件。 5、负责相关技术文档编写以及量产后的软件维护与迭代。 任职要求： 1、本科及以上学历，电子、计算机、自动化相关专业。 2、5年以上嵌入式软件设计工作经验，具备一定复杂业务逻辑设计实现能力，有成熟嵌入式产品开发经验，有消费医疗、健康护理、按摩仪器、医疗产品、美容产品开发经验者优先考虑。 3、精通C/C++编程，有较强的编程实践能力，良好的质量意识；有BLE SOC、触控屏开发经验者优先考虑。 4、精通ARM构架MCU，熟练操作各种外设（UART、SPI、I2C、ADC、PWM等）及传感器驱动的开发与测试。 5、熟悉MCU低功耗处理技术，熟悉Cortex-M系列内核,熟练使KEIL/IAR等开发工具。 6、熟练阅读英文技术文档，熟悉硬件设计原理，熟练使用示波器、万用表等电子仪器。 7、熟悉美容仪二类和三类医美产品电气测试标准G9706&YY9706等。 上班时间: 大小周 ：上午09:00-12:00 下午13:30-18:15

【岗位职责】万豪旗下·平湖臻品之选项目 1、全面负责人力资源部门的日常运营与管理，制定并执行人力资源战略规划 2、建立和完善人力资源管理体系，包括招聘、培训、绩效、薪酬及员工关系等模块 3、优化组织架构，进行岗位分析与人才梯队建设，提升组织效能 4、主导关键岗位人才引进，拓展招聘渠道，确保人才供给满足业务发展需求 5、推动企业文化建设，提升员工归属感与团队凝聚力 6、处理重大人力资源问题及劳动争议，防范用工风险 【岗位要求】 1、具备人力资源管理全模块实操经验，熟悉劳动法及相关政策法规 2、擅长组织诊断与人才发展体系建设，有成功的人才培养案例 3、具备优秀的沟通协调能力，能有效推动跨部门协作 4、数据敏感度高，能通过人力资源数据分析提出改进方案 5、具备较强的抗压能力与决策能力，能适应快速发展型企业的管理需求 6、有人力资源管理相关专业资质认证者优先

· 为整个的餐饮厨房运作和集团管理酒店食品安全管理体系 · 出席必要的会议并且按照行政总厨办公室的指示进行培训。 · 负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告 · 负责培训厨房和餐饮的所有员工关于食品安全与卫生的知识   · 按照标准检查和维持垃圾房的卫生 · 安排、实施、跟踪有关酒店食品安全管理体系的会议 · 审阅垃圾分类方法 · 管理厨房设备使用前的准备工作。 · 负责接收和存储厨房物品的管理工作。 · 监督厨房设备的清洁和存放。 · 监督厨房的清洁工作。 · 管理废品的清除。 · 管理厨房布巾的处理工作。 · 保持厨房的卫生。 · 清洁厨房和设备。 · 保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 · 管理管事部的各项职责，使部门成本控制到最低。 · 管理管事部的各方面职责，使满意度达到最高水平。

【岗位职责】万豪旗下·平湖臻品之选项目 1、负责酒店厨房的日常运营管理，确保食品安全与卫生标准 2、制定菜单并监督菜品质量，控制成本与食材采购 3、协调厨房团队工作，合理安排人员分工 4、研发新菜品，提升餐饮竞争力 5、维护厨房设备，确保正常运转 【岗位要求】 1、具备厨房管理经验，熟悉各类菜系制作 2、良好的团队领导能力与沟通技巧 3、能适应高强度工作，具备抗压能力 4、注重细节，对食品质量有高标准要求 5、有创新意识，能持续优化菜品与流程

【岗位职责】万豪旗下·平湖臻品之选项目 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理，包括餐厅、酒吧、宴会及客房送餐服务 2、制定并执行餐饮部年度预算、营收计划及成本控制方案 3、监督食品质量、服务标准及卫生安全规范的落实 4、策划季节性菜单及特色餐饮活动，提升宾客用餐体验 5、管理餐饮团队，包括人员招聘、培训、排班及绩效考核 6、分析经营数据，定期提交运营报告并提出改进方案 7、维护供应商关系，优化采购流程及库存管理 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮管理相关经验，熟悉高端餐饮服务流程 2、出色的团队领导能力，能有效激励和管理多元文化团队 3、精通餐饮成本控制及利润优化策略 4、敏锐的市场洞察力，能根据行业趋势调整经营策略 5、优秀的沟通协调能力，能与厨房、前厅及其他部门高效配合 6、持有食品安全管理或酒店管理相关证书者优先 7、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班

【岗位职责】万豪旗下·平湖臻品之选项目 1、全面负责酒店房务部门的运营管理，包括前厅、客房、洗衣房等部门的日常运作 2、制定并执行房务部门的工作标准、服务流程及管理制度 3、监督房务部门的服务质量，确保达到酒店品牌标准 4、负责房务部门的成本控制及预算管理 5、协调与其他部门的合作，确保酒店整体运营顺畅 6、负责房务部门员工的培训、考核及团队建设 7、处理宾客投诉及突发事件，提升宾客满意度 8、定期分析房务运营数据，提出改进方案 【岗位要求】 1、具备酒店房务管理相关经验，熟悉房务部门各环节运作 2、优秀的团队管理能力，能有效领导房务部门员工 3、较强的沟通协调能力，能妥善处理各类突发事件 4、具备成本控制意识及预算管理能力 5、注重细节，对服务质量有高标准要求 6、具备良好的数据分析能力及问题解决能力 7、能适应酒店行业的工作节奏及排班要求

【岗位职责】万豪旗下·平湖臻品之选项目 1、全面负责酒店财务管理工作，包括预算编制、成本控制、资金管理和财务分析； 2、监督日常财务核算，确保账务准确性和合规性，按时完成财务报表； 3、制定并优化财务流程，提升财务管理效率，降低运营成本； 4、负责税务筹划及申报工作，确保税务合规，合理降低税负； 5、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系，维护良好的合作关系； 6、参与酒店经营决策，提供财务数据支持及风险预警； 7、领导财务团队，提升团队专业能力，确保部门高效运转。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识，熟悉企业财务管理流程及相关法律法规； 2、具备较强的财务分析能力，能够独立完成预算编制和财务规划； 3、熟练使用财务软件及办公软件，具备良好的数据处理能力； 4、具备优秀的沟通协调能力，能够高效对接内外部相关方； 5、责任心强，工作细致严谨，具备较强的抗压能力； 6、有酒店行业财务管理经验者优先。

【岗位职责】万豪旗下·平湖臻品之选项目 1、全面负责酒店工程部的日常运营和管理工作，确保所有设施设备的正常运行 2、制定并执行预防性维护计划，降低设备故障率，延长设备使用寿命 3、统筹管理酒店能源消耗，制定节能方案并监督实施 4、负责工程部年度预算编制及成本控制 5、处理突发性设备故障，组织紧急抢修并制定防范措施 6、监督外包服务商的工作质量，确保符合酒店标准 7、负责工程部团队建设，包括人员培训、绩效考核等 【岗位要求】 1、具备扎实的机电、暖通或相关工程技术背景 2、熟悉酒店各类设施设备的运行原理及维护标准 3、优秀的团队管理能力和跨部门协调能力 4、能够承受工作压力，具备处理突发事件的能力 5、良好的成本控制意识和数据分析能力 6、持有相关职业资格证书者优先

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 此岗位单休，川渝地区优先考虑！ 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、烤肉的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与厨房一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

We are looking for a Sous Chef with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的厨师长人选： As a Sous Chef, we rely on you to: 作为酒店厨师长，需承担以下主要工作职责： 1、Take full charge of daily kitchen operations, formulate standard recipes, production processes and quality specifications to ensure consistent taste and quality of dishes.   全面负责厨房日常运营管理，制定菜品标准食谱、出品流程及质量规范，确保菜品口味稳定与品质一致性。 2、Lead menu development and updates, optimize dish structure based on seasonal ingredients, guest feedback and market trends, and strictly control food cost rates.   主导菜单研发与更新，结合季节时令、宾客反馈及市场趋势优化菜品结构，控制食材成本率。 3、Oversee kitchen team management, including recruitment, skill training, scheduling and performance evaluation, to enhance the team's professionalism and collaboration efficiency.   统筹厨房团队管理，包括招聘、技能培训、排班调度及绩效考核，提升团队专业能力与协作效率。 4、Strictly control the entire process of food procurement, inspection, storage and processing to ensure fresh and safe ingredients, reduce waste, and achieve precise cost control.   严格把控食材采购、验收、存储及加工环节，确保食材新鲜安全，减少浪费，节约成本。 5、Supervise kitchen hygiene and safety management, including kitchenware disinfection, workspace cleaning and fire safety, in compliance with industry hygiene standards.   监督厨房卫生与安全管理，包括厨具消毒、工作区域清洁及消防安全，符合行业卫生标准。 6、Coordinate communication between F&B service and the kitchen, optimize dish serving rhythm, ensure smooth operations during peak hours, and enhance guests' dining experience.   协调餐饮服务与厨房的沟通，优化出菜节奏，保障高峰期运营顺畅，提升宾客用餐体验。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1、Over 5 years of kitchen experience in star-rated hotels, including at least 2 years in a comparable management role, with proficiency in both Chinese and Western culinary systems.   5年以上星级酒店厨房工作经验，其中至少2年同岗位管理经验，熟悉中式 / 西式烹饪体系。 2、Solid culinary expertise and strong ability in dish innovation, with a track record of successful menu development.   具备扎实的厨艺功底与菜品创新能力，有成功的菜单研发案例。 3、Proficient in catering cost control methods, and well-acquainted with the characteristics and market prices of various ingredients.   精通餐饮成本控制方法，熟悉各类食材的特性及市场价格。 4、Excellent team leadership and organizational coordination skills, with the ability to effectively motivate teams to achieve objectives.   具备出色的团队领导与组织协调能力，能有效激励团队达成目标。 5、Familiar with food safety regulations and kitchen hygiene standards.   熟悉食品安全法规及厨房卫生标准。 6、Good English proficiency, capable of conducting basic communication with international teams and guests.   英语良好，可与国际团队及宾客进行基础沟通。  If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

【岗位职责】 1、负责前台接待工作，包括客人入住、退房手续办理及问询服务 2、准确处理客房预订、变更及取消等操作 3、管理现金收支及账目记录，确保财务准确性 4、维护前台区域整洁有序，保持专业服务形象 5、及时反馈客户意见并协助处理投诉 【岗位要求】 1、具备良好的沟通表达能力及服务意识 2、能够熟练操作酒店管理系统及办公软件 3、具备基础英语交流能力者优先 4、能适应倒班工作制 5、工作细致认真，具备团队协作精神

【岗位职责】 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高； 2、向客人提供准确订房信息； 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况； 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表； 5、管理每日/每月/每年的日常通信（函）的书写； 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表； 7、熟悉处理房间预订的程序。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验； 2、普通话清晰，英语书面和口语表达较流利； 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率极大化； 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标； 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈； 6、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向； 7、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。