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  • 客服

  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常安全巡查工作,确保酒店各区域安全无隐患,及时发现并处理安全隐患; 2、监督并指导防损团队执行安全操作流程,确保员工遵守酒店安全规章制度; 3、协助处理突发事件,包括但不限于火灾、盗窃、客人纠纷等,确保快速响应并妥善解决; 4、定期检查消防设备、监控系统等安全设施,确保其正常运行,并做好相关记录; 5、配合相关部门进行安全培训,提升员工的安全意识和应急处理能力; 6、完成上级领导交办的其他安全相关工作。 【岗位要求】 1、具备较强的责任心和执行力,能够独立完成安全巡查及管理工作; 2、良好的沟通协调能力,能够与各部门有效配合,处理突发事件; 3、具备一定的安全防范知识,熟悉消防、监控等设备的基本操作; 4、能适应倒班工作制,具备较强的抗压能力; 5、有酒店或相关行业安全工作经验者优先,无经验者可培训上岗。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 带薪年假
    其他 | 1-49 人
    • 投递简历
    职责描述 1. 负责供应商的日常管理,优化供应链资源,把控供货品质、交期与售后服务。 2. 根据各部门需求制定采购计划,完成比价、议价、采购执行工作,严控采购成本,落地降本增效。 3. 负责采购台账、价格档案、合同单据的整理归档,确保采购流程合规、透明、可追溯。 4. 统筹物资验收、库存管控及定期盘点,管控物资损耗、积压及闲置问题,提升库存周转效率。 5. 跟进市场价格波动,定期开展成本分析,输出优化方案,完成公司成本管控指标。 6. 及时处理物资质量、供货异常及售后问题,做好跨部门对接,保障运营顺畅。 任职资格 熟悉文旅、主题公园、商业综合体采购及成本管控流程,具备供应商管理、议价谈判、成本分析、库存管控能力; 合规意识、统筹能力、执行力强,能适配乐园倒班及节假日高强度工作,抗压性佳。 全日制大专及以上,供应链、采购、财务、工商管理相关专业优先。 3年及以上乐园、文旅、商业综合体成本采购管理经验,熟悉多品类采购管控,有项目筹开经验者优先,熟练台账统计及数据分析。
  • 舟山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作,确保宾客接待、入住登记、退房结账等流程高效顺畅; 2、督导前台员工的服务标准执行,处理宾客投诉及突发事件,提升宾客满意度; 3、协调客房、餐饮等部门,保障对客服务衔接顺畅,优化宾客整体体验; 4、制定并落实前厅服务培训计划,提升团队专业水平与服务意识; 5、分析宾客反馈及运营数据,提出服务改进建议并推动实施; 6、管理前厅物资及账目,确保单据、报表的准确性与及时性; 7、参与酒店服务流程优化及标准化建设,协助制定相关制度。 8、全面跟进酒店各类数据的提升与维护 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、2年以上高星级酒店前厅管理经验,熟悉前台系统操作者优先; 3、具备优秀的服务意识与应变能力,能妥善处理各类宾客需求及投诉; 4、较强的团队管理能力与跨部门协作意识,擅长员工培训与激励; 5、普通话流利,英语基础良好,能进行基本商务沟通; 6、工作细致耐心,抗压能力强,适应轮班制工作安排。
  • 贵阳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Majorly focus on Service Center and Reservation daily operation, implement Service Center and Reservation policy and service standard, provide a friendly and punctual information inquires, reservation and wake-up call service, to ensuring a seamless experience for the guest telephone.  总机接线员主要负责总机和预订部的日常运营,执行总机和预计的政策和服务标准,友善和准时的为客人提供问询、预订和叫醒服务,来确保客人的电话体验。 Efficiency of guest service process and accuracy in fulfilling of guest requests. 确保对客服务的效率性,并确保满足客人需求的准确性。 All calls direction to Service Center will be action from within the “service request” or “service recovery” and reservation modules; the guest is not transferred. 确保为所有电话和预订需求提供一站式服务,宾客电话不会被转接。 Operates switchboard consoles, paging system, and computer equipment in accordance with departmental procedures. 熟练地操作总机的控制台,呼叫系统,并与部门的计算机程序相联系。 Implement with departmental functions of Room Service, Restaurant reservations, Housekeeping coordination, Fitness Centre reservations, and Engineering coordination are carried out efficiently. 高效协助客房餐饮、餐厅预订、客房部、健身中心预订及工程部的职能。 Strictly keep of work safety, guests’ and colleagues’ data safety. 保证工作安全,客人和人才信息安全。 Record and process reservations made by phone/fax/email. 记录并处理所有电话、传真和邮件的预订。 Sell the AccorHotels products and services using up-selling and suggestive selling    techniques. 运用销售技巧和房间销售升级技巧推广雅高酒店集团的产品和服务。 Updating reservations in the PMS received via the interface. 及时更新收到的预订信息。 Understand and be able to answer all questions about rates, room categories and seasonality. 明白并有能力的回答所有关于价格、房间、房型和季节性问题。 Pro-actively try to cross-sell (F&B, Spa, etc.) and up-sell room types. 积极主动尝试交叉销售(餐饮、娱乐等)和客房升级销售的房间类型。 Be able to clearly communicate information to guests or colleagues. 能清晰地表达同事或客人所要的信息。 Manage “no show” reservations by investigation and recording of same. 调查并记录所有应到未到预订。 Arrange transportation service according hotel Standard. 依照酒店标准为客人安排接送机服务。 Prepare reports as requested (eg:Arrival, VIP etc). 准备部门报表(如:到达名单、重要客户名单等)。 To ensure that all potential and real hazards are reported and rectified immediately. 立即报告和纠正所有潜在和现实危害。 To understand and strictly adhere to the Hotel’s Talent Handbook. 明白并且遵守酒店人才手册的规定。 Performs any other duties as assigned to him/her by management. 执行任何管理层给予的任务。
  • 苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作,确保符合五星级酒店标准 2、监督和指导保洁团队,制定排班计划并检查工作质量 3、管理清洁用品库存,控制成本并确保物资充足 4、定期检查设施设备状况,及时报修并跟进维修进度 5、处理客人关于公共区域的投诉与特殊需求 6、协助制定并执行卫生防疫相关制度与流程 7、配合其他部门完成大型活动或VIP接待的准备工作 【岗位要求】 1、具备酒店客房或公共区域管理经验者优先 2、熟悉酒店清洁流程与标准操作规范 3、良好的团队管理能力与沟通协调技巧 4、能够承受工作压力,适应弹性工作时间 5、注重细节,对卫生质量有高标准要求 6、具备基础英语沟通能力 7、熟练使用办公软件进行排班和报表制作
  • 前台主管

    5千-5.5千
    贵阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理,确保接待服务工作高效有序进行 2、督导前台员工服务标准执行,处理客户投诉及突发事件 3、排班管理及前台物资的领用保管 4、协助完成入住率统计、账目核对等基础运营数据工作 5、配合客房部、销售部等部门协调工作 【岗位要求】 1、具备酒店前台工作经验者优先 2、普通话标准,掌握基础英语会话能力 3、能熟练操作酒店管理系统及办公软件 4、具备较强的服务意识和团队管理能力 5、可适应倒班工作制
  • 北京 | 10年以上 | 大专
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
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    • 岗位晋升
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、专科毕业学历或同等以上。 2、有多年四星级以上客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 绩效奖金
    • 店龄补贴
    • 领导好
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责酒店员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险及福利等方面的政策。 5、协助各部门人员编制的审核工作。 6、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 8、领导安排的其他工作
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.提供热情和亲切的对客服务,处理日常的预订业务,根据酒店的目标和工作标准,为客人办理入住登记和结账手续以及其他服务。 2.掌握前厅部操作系统专业知识,掌握酒店标准操作政策和程序方面的知识,掌握洲际会员活动知识。 3.确保所有客人的信息输入到公安局的电脑系统,并在规定时间将信息正确无误的发送到公安机关。 4.提供旅游信息和安排客人要求的其他活动。 5.参加定期培训。 6.在酒店区域内,按标准保持个人卫生和仪表整洁。按照员工手册及相关规章制度的规定开展日常的工作。 7.其他。 岗位要求: 1.大专及以上学历,流利的英语口语以及书写能力。 2.熟练操作视窗系统。 3.形象良好,具备良好的领导能力以及人际沟通能力。 4.其他。
  • 济南 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    SUMMARY OF POSITION 职位概述 Support Sales and Catering teams through the execution of administrative work. Handle incoming calls and inquiries in compliance with Four Seasons standard. 支持整体销售团队的行政工作。根据四季标准处理销售咨询和查询。 Timely and accurately prepare high-quality BEO and contracts to lay the foundation for successful sales. 及时准确地准备高质量的BEO以及合同,为成功销售做好基础。 Support and help the sales team in action, and complete other tasks assigned by the catering  sales manager and Director of Catering. 给予宴会销售团队行动上的支持及帮助,完成宴会销售经理及宴会销售总监分配的其他任务。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS 职位要求 Excellent communication skills, both written and verbal required in English and Mandarin.  具有优秀的沟通技巧及中英文的读写能力。 Experience with computer (Excel, Word, PowerPoint, Opera, Lotus and GOLDEN S&C) an advantage. 有计算机经验(Excel、Word、PowerPoint、Opera、Lotus和GOLDEN S&C)者优先。 Colleague degree or above, fresh graduates are accepted 大学专科或以上学历,接受应届毕业生。
  • 成本主管

    6千-8千
    深圳 | 3年以上 | 大专
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 社保
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责营业部门的成本控制,及时做好成本分析、存货管理分析、价格变化分析等。 2.负责对成本会计、资产会计、收货及仓库的管理、指导及监督下属执行各自运作程序。以此提高下属的素质,达到成本部整体效率的提高及酒店之成本控制的力度不断加强。 3.提供餐饮部营业成本、客房迷你吧成本、娱乐部及沐足部成本等年度预算方案及相关基础资料。 4.保持与各部门的良好沟通,争取与他们在更大范围内密切合作,以达到降低成本、降低物耗、降低低值易耗品消耗的目的。 5.不定期抽查收货及仓管的工作,发现问题及时解决。 6.严格控制各部门申领物品的数量,在满足正常经营需要的前提下, 以求尽量节省费用及降低成本,严格执行“以旧换新“制度。 7.审查各部门所采购之物资及留意其储存及使用方法。若有异常,立即加以修正,或向部门提出合理的参考意见。 8.负责补仓物资采购申请单的审批,对于不合理的申请单及时跟进,并作价格变更分析报告。 9. 组织财务人员每月末对厨房、总仓库、餐厅、楼层、酒吧等存货堆放点的盘点工作,确定盘点详细方案,确保盘点数据的真实性及准确性,保证成本提供的资料具有可靠性。 10. 督导成本会计的日常及月末结账等工作,包括月末盘点数据的整理,凭证的录入,库存帐与总帐的核对,按要求及时编制每月成本报表及分析报告,编制各部门费用报表及分析报告。 11.根据工程部提供的各部门每日能源耗用量(工程部需提供水、电、柴油等每日读数),计算能源费用率,在每周行政例会上知会各部门,无形中给部门施压,从而达到降低成本的目的。 12.跟进仓库的存货管理,在保证库存量的前提下,降低库存货量;跟进部门二级仓的管理(进、销、存管理),使之部门二级仓摆放整齐、日用量清楚,降低损耗。 13.极积参与市场调查,了解酒店物料用品、食品、饮品价格变化。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业学历,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 公积金10%
    • 公寓式宿舍
    • 法定三薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】  部门运营管理:制定娱乐部的运营计划和预算,监督部门的日常运作,确保各项娱乐设施和服务正常运行。 - 服务质量提升:制定并执行服务标准,培训员工以提供优质的客户服务,处理客人投诉,不断提升客人的满意度。 - 活动策划组织:根据酒店的定位和客人需求,策划并组织各类娱乐活动,如主题晚会、户外拓展等,以丰富客人的住宿体验。 - 设施设备管理:负责娱乐设施的维护、保养和更新,确保设施安全、正常运行,为客人提供良好的娱乐环境。 - 人员管理:招聘、培训和管理娱乐部员工,合理安排工作岗位,评估员工绩效,激励员工提高工作效率和服务质量。 - 市场调研与营销:了解市场动态和竞争对手情况,制定营销策略,推广酒店的娱乐服务和活动,提高娱乐部的收入和利润。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉酒店健身中心的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、良好的英文口语和写作能力,良好的服务意识和沟通能力,良好的电脑技能,能在压力下工作并适应倒班工作。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 店龄津贴
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    experience in reservation / guest services / operator or related discipline  or an equivalent combination of education and experience. 拥有预订或宾客服务或电话总机工作经验,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 重庆-九龙坡区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 投递简历
    ·管理保安部的职能,为酒店的客人和员工提供安全的环境。遵守地方职业卫生与安全(OSHA)有关规定,应急措施,或其它适用的规定,以及品牌规范和地方规章制度。 ·同酒店所在社区的非官方领导和相关人士进行全面沟通,建立酒店的良好声誉 ·协调和组织本部门的日常运营工作,包括计划和控制 ·承担制定和执行部门工作标准的管理工作 ·确保按照高水准执行所有的巡视和检查工作 ·密切关注并保持既定行为准则目标,如未达标,应采取相应措施 ·值勤时确定员工不携带武器及其它凶器 ·监督指导紧急情况演习  ·监督保安部日常工作,包括保安人员的部岗及日常训练 ·对所有高级保安人员进行领导能力方面的培训 ·分析检查所有报案记录并制定行动计划 ·保持所有保安人员的纪律性和忠诚度 ·确保所有保安人员及酒店所有员工遵守各项安全法规 ·与其他酒店的高层员工建立良好的合作关系 ·协助地方当局调查处理犯罪及事故案件 ·为特殊活动制定保安工作计划(如研讨会、大型会议、政府要客、婚庆等) ·和人力资源部一起进行人力规划和管理需求 ·与财务总监一起编制和管理酒店的预算 ·熟悉有关财产安全、紧急救助、消防和其他危机事件的处理方案,并能够安全谨慎地使用设备 ·制定处理危机情况的工作方案,并提示上级领导存在潜在的隐患 ·按照酒店要求有效记录安全事故事件 ·完成上级交代的其他工作任务
  • 前台接待

    3千-3.4千
    郑州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 职业发展
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    目前只考虑国际联号同岗位经验,熟练使用opera系统的候选人 岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动 3、熟练前台各项专业业务和技能,搞好对客服务 4、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务 5、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续 6、负责客房房卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度 7、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息 岗位要求 1、专科以上文化程度,熟练使用opera系统,英文口语良好 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范
  • 杭州 | 8年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、领导与团队管理:协助前厅部经理管理和领导宾客服务团队,提供支持和持续指导,确保他们提供卓越的宾客服务。监督员工排班、任务分配和绩效评估,确保团队表现卓越并遵守酒店政策。 2、宾客服务卓越:确保从入住到退房的所有宾客互动都得到高效、专业的处理,并注重超越宾客的期望。及时处理宾客投诉、特殊要求和疑虑,确保迅速解决并保持宾客满意度。 3、运营监督:管理前台运营,包括客房分配、账单准确性以及与客房服务部门协调客房可用性和清洁度。确保遵守所有前台和宾客服务程序,并确保运营顺利进行,尤其是在高峰期。 4、问题解决:快速有效地解决宾客投诉和运营挑战,确保服务恢复工作达到或超过宾客期望。预测潜在的宾客问题并主动采取措施防止服务中断。 5、跨部门协作:与客房部、餐饮部和其他部门密切合作,确保无缝服务交付并及时满足客人需求。与预订和收益管理团队协调,以更大限度地提高客房入住率并提高客人满意度。 6、培训与发展:为前台和宾客服务人员提供持续培训,确保他们具备提供优质服务的知识和技能。定期举行团队会议和绩效评估,提供反馈和指导,以提高个人和团队绩效。 7、 报告和行政职责:准备前台和客户服务活动的每日报告,包括入住率、反馈和运营问题。管理客人资料,更新偏好并维护准确的记录,以提高客人未来的住宿忠诚度。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2、8年以上五星级酒店前厅管理经验,2年以上同岗位工作经历,有筹备经验者优先考虑。 3、熟练操作前台系统,如Opera/PMS/绿云系统;掌握发票开具及公安系统录入流程;具备基础急救与VIP接待礼仪知识。 4、出色的沟通协调能力与情绪管理能力;能灵活处理客诉及突发状况;具备多任务并行处理的服务效率。 5、男性身高175cm以上,女性身高165cm以上;五官端正,气质亲和,形象气质佳。 6、优秀的英语沟通能力;认可中国的传统文化(尤其是宋代文化)。
  • 济南 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重,平易近人,形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少3年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少3年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。
  • 宴会厅主管

    6千-6.5千
    北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理,包括活动策划、场地布置及服务流程监督 2、协调客户需求,制定个性化宴会方案并确保执行质量 3、管理宴会服务团队,安排人员排班及现场工作分配 4、监督设备维护与物资盘点,控制运营成本 5、处理突发事件及客户投诉,维护酒店服务标准 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关服务行业工作经验者优先 2、熟悉宴会服务流程及标准,掌握基本活动策划技能 3、具备较强的组织协调能力和团队管理经验 4、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日值班 5、普通话流利,具备基础英语沟通能力
  • 杭州 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    会展/会务 | 1000-2000人
    • 投递简历
    Accountable for the quality and production of the Western Kitchen. Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions. Coordinates menus, purchasing, staffing and food preparation for the property's restaurant. Works with team to improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget. Must ensure sanitation and food standards are achieved. Develops and trains team to improve results. 负责主厨房食品的质量和生产。通过亲自执行任务来展示烹饪才能,同时领导员工并管理所有与食品相关的职能。协调餐厅的菜单、采购、人员配置以及食品准备工作。与团队协作,在提升宾客和员工满意度的同时保持运营预算。确保符合食品和卫生标准。发展和培训团队以提高业绩。 CORE WORK ACTIVITIES核心工作内容 Ensuring Culinary Standards and Responsibilities are Met 确保符合标准和责任落实 1. Develops, designs, or creates new ideas, relationships, systems, or products, including artistic contributions. 开发、设计或创造新的想法、关系、系统或产品,包括艺术贡献。 2. Supervises restaurant kitchen shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. 监督餐厅厨房轮班操作,确保遵守所有食品和饮料政策、标准和程序。 3. Maintains food preparation handling and correct storage standards. 维持食品准备和正确储存的标准。 4. Recognizes superior quality products, presentations and flavor. 认识到优质产品、展示和风味的重要性。 5. Plans and manages food quantities and plating requirements for the restaurant. 规划和管理餐厅的食物数量和摆盘要求。 6. Communications production needs to key personnel. 与关键人员沟通生产需求。 7. Assists in developing daily and seasonal menu items for the restaurant. 协助餐厅开发每日和季节性菜单项目。 8. Ensures compliance with all applicable laws and regulations regulations. 确保遵守所有适用的法律和法规。 9. Follows proper handling and right temperature of all food products. 遵守所有食品产品的正确处理和适宜温度。 10. Estimates daily restaurant production needs. 估计餐厅每日的生产需求。 11. Prepares and cooks foods of all types, either on a regular basis or for special guests or functions. 准备和烹饪各种类型的食品,无论是定期为普通客人还是特殊客人或活动准备。 12. Checks the quality of raw and cooked food products to ensure that standards are met. 检查生食和熟食产品的质量,以确保达到标准。 13. Determines how food should be presented and creates decorative food displays. 确定食物应该如何呈现并创建装饰性食品展示。 Leading Kitchen Team 领导厨房团队 1. Supervises and coordinates activities of cooks engaged in food preparation. 监督和协调从事食品准备的厨师的活动。 2. Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. 利用人际交往和沟通技巧来领导、影响和鼓励他人;倡导合理的财务/商业决策;展现出诚实/正直的品质;以身作则。 3. Leads shift teams while personally preparing food items and executing requests based on required specifications. 领导轮班团队,同时亲自准备食品并根据所需规格执行请求。 4. Supervises and manages restaurant kitchen employees. Managing all day-to-day operations. Understanding employee positions well enough to perform duties in employees' absence. 监督和管理餐厅厨房员工。管理所有日常运营事务。对员工岗位有足够的了解,能够在员工缺勤时履行职责。 5. Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. 鼓励并建立团队成员之间的相互信任、尊重和合作。 6. Serving as a role model to demonstrate appropriate behaviors. 作为榜样展示适当的行为。 7. Ensuring and maintaining the productivity level of employees. 确保并维持员工的生产力水平。 8. Ensures employees are cross-trained to support successful daily operations. 确保员工接受交叉培训,以支持日常运营的成功。 9. Communicates performance expectations in accordance with job descriptions for each position. 根据每个职位的工作描述传达绩效期望。 10. Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team. 建立并维护与员工的开放、合作关系,并确保团队内的员工也这样做。 Maintaining Kitchen Goals 聚焦厨房目标 1. Achieves and exceeds goals including performance goals, budget goals, team goals, etc. 达成并超越目标,包括绩效目标、预算目标、团队目标等。 2. Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish your work. 制定具体目标和计划,以优先级排序、组织和完成工作。 3. Trains employees in safety procedures and supervises their ability to follow loss prevention policies to prevent accidents and control costs. 培训员工安全程序,并监督他们遵守损失预防政策的能力,以防止事故和控制成本。 4. Purchases appropriate supplies and manage inventories according to budget. 根据预算购买适当的用品并管理库存。 Ensuring Exceptional Customer Service 确保卓越的客户服务 1. Provides services that are above and beyond for customer satisfaction. 提供超出客户满意度的服务。 2. Manages day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis. 管理日常运营,确保质量、标准,并满足客户在每天的期望。 3. Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. 通过沟通和协助,帮助员工理解客人的需求,并在必要时提供指导、反馈和个性化辅导,从而提升服务品质。 4. Sets a positive example for guest relations. 为宾客关系树立积极的榜样。 5. Emphasizes guest satisfaction during all departmental meetings and focuses on continuous improvement. 在所有部门会议中强调客户满意度,并专注于持续改进。 6. Empowers employees to provide excellent customer service. 增强员工提供卓越客户服务的能力。 7. Handles guest problems and complaints. 处理客户问题和投诉。 8. Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels. 与客人互动,以获取关于产品质量和服务水平的反馈。 Managing and Conducting Human Resource Activities 支持培训和发展活动 1. Identifies the developmental needs of others and coaching, mentoring, or otherwise helping others to improve their knowledge or skills. 识别他人的发展需求,并通过指导、辅导或以其他方式帮助他人提高他们的知识或技能。 2. Participates in training restaurant staff on menu items including ingredients, preparation methods and unique tastes. 参与培训餐厅员工关于菜单项目,包括食材、制作方法和独特口味。 3. Manages employee progressive discipline procedures. 管理员工的渐进式纪律处分程序。 4. Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met. 审查人员配置水平,以确保满足客户服务、运营需求和财务目标。 5. Ensures property policies are administered fairly and consistently. 确保酒店政策公平且一致地执行。 6. Participates in the employee performance appraisal process, providing feedback as needed. 参与员工绩效评估过程,根据需要提供反馈。 7. Uses all available on the job training tools for employees. 为员工使用所有可用的在职培训工具。 8. Assists as needed in the interviewing and hiring of employee team members with appropriate skills. 根据需要协助面试和招聘具有适当技能的员工团队成员。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 中夜班餐补
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1、协助行政管家管理客房部日常运营工作,确保服务标准与流程的执行;  2、监督客房清洁、布草管理、物品补给及设备维护,保障客房服务质量;  3、协助制定并执行员工排班、培训计划,提升团队工作效率与服务意识;  4、处理宾客投诉及特殊需求,及时反馈并跟进解决,确保客户满意度;  5、定期检查客房及公共区域卫生、设施状况,提出改进建议并落实整改;  6、协助控制部门成本,合理管理物资消耗,避免浪费;  7、完成上级交办的其他临时性任务。 岗位要求: 1、具备酒店管理或相关领域基础知识,有客房部工作经验者优先;  2、良好的沟通协调能力,能高效处理突发问题;  3、工作细致认真,责任心强,具备团队合作精神;  4、抗压能力强;  5、熟练使用办公软件(如Word、Excel等)
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 领导好
    • 补充医疗保险
    • 定期体检
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 严格执行酒店制定的采购方针、策略、程序文件,保障各项工作的合规有序进行 2. 审批所有采购申请单、定货单,并协调各部门相关采购事宜 3  对大型事项三方比价、开标、签署采购合同 4. 负责审查和监督供应商符合签署合同的业务条款 5. 负责组织市场调查研究,及时提供市场信息,指导下属按计划完成各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支 6. 负责检验商品符合检疫检验及食品安全等法律法规要求,及时处理发现的问题 7.涉及其他的采购的相关工作 【岗位要求】 1. 具有大专以上学历 2. 具有3年以上国际四星酒店各项物品的采购经验 3. 具有较好的英语基础  4. 对采购程序,采购合同的订立比较精通 5. 具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力
  • 嘉兴 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 高温补贴
    • 全勤奖
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行酒店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定酒店安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。
  • 嘉兴 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 高温补贴
    • 全勤奖
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅的日常运营管理工作,包括宴会、会议、婚宴等活动的策划、组织与执行; 2、制定宴会厅服务标准与流程,监督服务质量,确保客户满意度; 3、协调与客户、餐饮部、厨房及其他部门的沟通,确保活动顺利开展; 4、负责宴会厅的预算控制、成本核算及营收目标的达成; 5、管理宴会厅员工团队,包括排班、培训、绩效考核及团队建设; 6、处理客户投诉及突发事件,及时解决问题并优化服务流程; 7、定期分析市场动态及客户需求,提出改进建议以提升宴会厅竞争力。 【岗位要求】 1、具备较强的宴会厅或餐饮服务管理经验,熟悉宴会活动策划与执行流程; 2、优秀的组织协调能力,能够高效统筹多部门协作; 3、良好的客户服务意识及沟通能力,能妥善处理客户关系; 4、具备团队管理经验,擅长员工培训与激励; 5、抗压能力强,能适应高强度工作及灵活的工作时间安排; 6、对酒店行业有热情,注重细节,追求卓越的服务品质。
  • 餐厅经理

    1万-1.5万
    上海 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 定期体检
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    任职要求: 1、需具备2年以上餐饮行业管理经验,高端餐饮或连锁品牌企业要求3-5年管理经验; 2、擅长跨部门沟通,能顺畅对接前厅、后厨、供应商、物业及上级,解决团队矛盾与工作衔接问题,提升运营效率; 3、掌握成本管控方法,能有效控制食材损耗、人力成本、能耗成本,优化库存管理与采购流程,提升餐厅盈利能力; 4、有极强的客户导向思维,能快速响应客户需求,妥善处理复杂投诉(如服务失误、菜品问题、纠纷升级),具备客户满意度提升的实操方法; 5、熟悉餐饮服务标准化流程,能落地服务规范、优化服务细节(如迎宾话术、点餐推荐、售后跟进),打造差异化服务体验; 6、愿意持续学习餐饮行业新趋势(如数字化运营、新营销玩法),能结合餐厅实际情况引入创新思路(如会员体系优化、主题活动策划) 岗位职责: 1、运营统筹:制定餐厅每日 / 每周 / 每月运营计划,监督开餐前准备(食材验收、设备检查、环境清洁)、餐中服务流程(点餐、上菜、翻台)、餐后收尾(卫生清理、物料盘点)全流程,确保运营标准落地。 2、标准执行:严格落实餐厅的服务规范、菜品质量标准、卫生防疫要求(如餐具消毒、食材存储、员工健康管理),符合行业监管及品牌规定。 3、设备与物料管理:定期检查厨房设备、前厅设施(空调、桌椅、收银系统)的运行状况,协调维修维护;合理管控物料库存(食材、餐具、耗材),避免积压或短缺,确保运营连续性。 4、应急处理:快速响应并解决运营中的突发问题,如食材断供、设备故障、客户投诉、突发安全事件(火灾、滑倒等),降低对运营的影响。
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