【连锁美容院总部】抖音运营经理 — 不玩虚的，用GMV和核销率说话 蜀森美业作为一家处于高速扩张期的全国连锁机构，我们致力于为顾客创造身心松弛的第三空间，客源稳定，环境优雅。 我们注重技术、尊重员工，为员工搭建没有天花板的职业舞台，现诚邀优秀运营人才加入，共同发展。 你需要做（重点KPI）： 控ROI： 负责抖音本地生活（团购/直播）全盘运营，对团购核销GMV、ROI、到店转化率负责。 建矩阵： 搭建品牌主号+区域号+门店号+达人矩阵，统一内容调性，避免各自为战。 抓转化： 策划高转化团购组品（新客引流款+老客升单款），通过巨量本地推获客。 管内容： 把控脚本方向（严禁踩医疗红线），指导拍摄“到店动线+效果对比+老板人设”类内容。 带团队： 管理团队，协同各门店执行。 我们期待你： 2年以上本地生活（丽人/美业）抖音运营经验，有连锁品牌成功案例（请附数据：月GMV、核销率、投流ROI）。 懂美业合规边界，知道什么能拍什么不能拍。 数据敏感，能通过播报、门店核销数据反推运营动作。 加分项：自带达人资源、有千川/本地推投放经验。 我们能给你： 薪资：底薪+绩效+团队提成（综合8-15K，上不封顶）不抠费用看产出 成长：从区域连锁到全国连锁的实战操盘机会 我们不考核“粉丝量”，只考核“到店人数”。

工作职责： 1. 战略与业绩指标 全面负责酒店市场销售部的整体运营与管理，制定并执行酒店年度营销计划、收益计划及预算，确保完成IHG集团下达的客房收入、宴会及会议收入、餐饮活动收入等关键业绩指标（KPI）。 结合弥勒本地及周边（如昆明、红河州）市场动态，分析竞争对手，制定差异化定价策略与客房/宴会套餐产品，优化酒店RevPAR（每间可售房收入）及市场占有率（RGI）。 2. 市场开发与客户维护 统筹管理酒店销售团队（包括商务、会议、旅行社、OTA等渠道），带领团队开拓商务公司、会议会展机构、政府单位及休闲旅游市场。 重点维系洲际集团全球客户、假日酒店核心商务会员及弥勒本地重点企业、政府接待资源，提升客户复购率与满意度。 针对弥勒作为温泉/康养旅游目的地的特点，设计并推广“酒店+景区”、“酒店+红酒/温泉”等组合产品，拓展休闲度假及亲子客源。 3. 品牌标准与数字营销 严格执行IHG及假日酒店品牌标准，确保所有对外宣传物料、销售合同、客户服务流程符合集团规范。 配合洲际集团中央预订系统（IHG Concerto）及全球销售团队，优化OTA平台（携程、美团等）的展示与排名，提升线上转化率。 管理酒店官方社交媒体（如微信公众号、抖音本地生活）及会员招募（IHG优悦会），策划线上促销活动。 4. 团队管理与协作 负责市场销售团队（含预订、公关、销售代表等）的招聘、培训、考核与激励，建立积极高效、抗压能力强的销售文化。 与酒店前厅、客房、餐饮、收益管理等部门紧密协作，确保预订信息准确、客户接待顺畅、活动执行到位。 定期召开收益管理会议及销售复盘会，向总经理及区域IHG领导提供市场分析报告。 5. 公关与活动策划 主导酒店重点节点（如春节、五一、国庆弥勒旅游旺季）及周末微度假活动的营销推广方案，提升酒店在本地及云南旅游市场的声量。 维护与当地媒体、行业KOL、旅行社协会的合作关系，处理危机公关事件。 任职要求： 1. 经验要求：3年以上中高端酒店市场销售部负责人经验，有IHG体系或国际联号酒店背景优先。 2. 本地资源：熟悉红河州及弥勒市旅游市场、企业客户、政府接待渠道者优先。 3. 核心能力：精通收益管理（RMS）、OTA运营、数据分析，具备优秀的谈判与抗压能力。

工作职责：  1. 品牌标准与形象管理 严格执行洲际集团及假日酒店品牌视觉识别标准，确保酒店所有线上/线下宣传物料（含官网、OTA页面、宣传册、海报、指引标识等）符合品牌规范。 负责酒店整体对外形象管理，包括日常拍摄、素材库建立、品牌故事提炼及传播，提升弥勒假日酒店在本地及云南市场的品牌美誉度。 2. 数字营销与新媒体运营 内容策划与输出：负责酒店官方微信公众号、抖音、小红书等社交平台的内容策划、拍摄、编辑与发布，结合弥勒旅游热点（如温泉季、葡萄成熟季、节假日）策划线上活动，提升粉丝互动与转化。 OTA平台优化：协同销售及收益团队，优化携程、美团、飞猪等平台的主图、视频、点评回复及文案展示，提升线上转化率及好评排名。 直播与短视频：策划并执行酒店产品直播或短视频种草活动（如房型展示、餐饮探访、周边景区联动），引流至预订渠道。 3. 市场活动策划与执行 结合假日酒店“家庭出游”、“商务便捷”等核心客群需求，策划周末微度假、亲子活动、节日主题晚宴等营销活动，并联动餐饮、客房、康乐等部门落地执行。 设计酒店宣传物料及促销礼品（如伴手礼、节日礼盒），提升客户粘性与品牌记忆点。 支持销售团队的大型活动（如会议展览、婚博会、路演），提供宣传文案、设计及现场推广支持。 4. 竞品分析与市场调研 定期收集弥勒及周边竞品酒店的推广动态、促销活动、线上口碑表现，提交分析报告及优化建议。 监测酒店线上各渠道的流量、转化率、用户评价数据，提出针对性改进方案。 任职要求： 1. 经验：3年以上酒店/旅游行业市场传讯或新媒体运营经验，至少1年同岗位经验，有IHG或其他国际联号酒店背景优先。 2. 技能：熟练使用单反/手机拍摄及基础剪辑工具，具备优秀的文案撰写及热点敏感度；熟悉OTA后台及主流社交平台规则。 3. 本地资源：了解弥勒及云南旅游市场，有本地媒体或KOL合作资源者优先。

工作职责： 1. 核心业绩指标达成 承担个人年度及月度销售任务（客房、会议、餐饮等），确保完成或超额完成酒店下达的营收指标。 负责弥勒及周边区域（如昆明、红河州）重点企业、会议会展公司、旅行社及政府单位的客户开发与维护，提升客户贡献值。 2. 大客户开发与关系管理 独立开拓并长期维护商务协议客户（大中型企业、园区、医院、学校等）、MICE客户（会议/奖励旅游/会展）及渠道客户（OTA重点合作商、高端团建机构）。 每月制定客户拜访计划，建立客户档案，提升客户复购率及转介绍率，妥善处理客户投诉与特殊需求。 3. 市场洞察与产品组合建议 收集并分析弥勒本地及竞品酒店的价格策略、促销活动、客源结构，定期向部门负责人提交市场反馈报告。 结合弥勒作为温泉/红酒/康养旅游目的地的特点，主动提出“客房+景点门票”、“客房+温泉体验”、“会议+茶歇+晚宴”等打包产品方案，并推动落地销售。 4. 销售过程与收益配合 负责从客户询价、合同签订、预订跟进、接待协调到账款回收的全流程闭环管理。 配合收益管理策略，在旺季/节假日主动引导客户错峰预订或调整房型，提升酒店整体RevPAR。 严格审核客户合同条款，确保价格、账期、取消政策等符合IHG及酒店管理规定。 任职要求： 1. 经验：3年以上酒店销售经验，其中至少1年同岗位经验，有国际联号酒店或弥勒/红河州本地客户资源者优先。 2. 能力：具备优秀的商务谈判、方案策划及抗压能力，熟练使用办公软件。 3. 特质：结果导向，具备服务意识及团队协作精神，能适应弹性工作节奏（含周末/节假日客户活动跟进）。

工作职责： 1. 宾客关系维护与体验管理：接待VIP宾客、IHG优悦会会员及长住客，提前准备入住礼遇及个性化服务；主动征询入住期间反馈，建立并维护宾客档案，提升整体满意度和OTA好评率。 2. 投诉处理与危机应对：全权处理宾客现场投诉及突发事件，运用专业沟通技巧快速化解矛盾，给出合理补偿方案并跟进至闭环，确保宾客离店时基本满意。 3. 大堂运营督导：巡视酒店公共区域（大堂、餐厅、电梯间等），确保前厅岗位的服务质量与环境整洁度；在高峰时段协助前台办理入住/退房，减少宾客等待时间。 4. 跨部门协调与问题闭环：作为宾客与各运营部门（之间的沟通桥梁，快速响应并协调解决宾客提出的各类需求。 5. 应急事件处理与权限执行：熟悉酒店消防、医疗、治安等应急预案，遇突发情况及时到场指挥并上报管理层。 任职要求： 1. 3年以上前厅或宾客服务经验，其中至少1年主管/经理经验，有国际联号酒店背景优先。 2. 具备优秀的沟通协调、情绪管理及谈判能力，能独立处理复杂投诉。 3. 熟练操作Opera或PMS系统，普通话标准，具备基础英语口语（能处理外宾投诉）。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，确保宾客服务质量符合标准 2、协调前厅与后厨工作流程，优化服务效率 3、处理宾客投诉及突发事件，维护客户关系 4、培训督导服务团队，执行服务标准与流程 5、监督餐厅环境卫生及设施维护状况 6、协助制定并执行营销活动方案 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理/旅游管理专业优先 2、3年以上餐饮服务管理经验，熟悉宴会服务流程 3、具备优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力 4、熟练使用办公软件，具备基础数据分析能力 5、身体健康，能适应倒班工作制 6、持餐饮职业经理人资格证者优先

【岗位职责】 1、负责为客户提供专业的美发服务，包括剪发、染发、烫发、造型等 2、根据客户需求提供个性化的发型设计和护理建议 3、熟练掌握各类美发工具和设备的使用及维护 4、保持工作区域的整洁卫生，确保服务环境舒适5、主动与客户沟通，了解客户需求并提供优质服务体验 6、定期参加技术培训，提升专业技能和服务水平 【岗位要求】 1、具备2年以上美发行业工作经验，技术熟练 2、熟悉各类美发产品和工具的使用方法 3、具有良好的审美能力和时尚敏感度 4、服务意识强，善于与客户沟通交流 5、工作认真负责，能承受一定的工作压力 6、年龄20-36岁，形象气质佳

招聘岗位披萨店店员后厨操作工 1 薪资待遇4200到5000元每月 2工作时间轮班制月休2天能接受晚班 岗位职责 1负责披萨制作餐品打包食材切配 2做好后厨卫生餐具厨具清洁消毒 3配合门店出餐服从店长工作安排 任职要求 1年龄18到45岁汉族优先 2身体健康有健康证手脚麻利 3吃苦耐劳做事踏实长期稳定优先 4有无经验均可入职免费教技术 有意向可直接沟通合适当天可安排面试

岗位职责 1. 接待顾客、点单收银、出餐收台 2. 制作甜品、糖水、饮品，备料配料 3. 负责店内全面清洁、餐具清洗、环境整理 4. 处理外卖订单、打包出餐 任职要求： 1. 具备良好的沟通能力和服务意识 2. 能够适应轮班制和高峰时段的工作节奏 3. 有责任心，能主动完成分配的工作任务 4. 具有团队协作能力，配合店务运作顺利进行 5. 通勤方便

【岗位职责】 1、全面负责酒店公寓的日常运营管理工作，确保服务质量和客户满意度达到公司标准； 2、制定并执行酒店公寓的经营计划，完成公司下达的业绩指标，提升营收能力； 3、监督客房、前台、保洁、安保等各部门的工作流程，优化服务标准，提高运营效率； 4、负责团队管理与培训，提升员工专业素质和服务意识，打造高效协作的团队； 5、处理客户投诉及突发事件，确保问题及时解决，维护酒店公寓的良好形象； 6、定期分析经营数据，提出改进措施，控制成本并提升盈利能力； 7、与业主、供应商及相关部门保持良好沟通，确保合作顺畅。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、5年以上酒店或公寓管理经验，熟悉酒店运营流程及服务标准； 3、具备优秀的团队管理能力，能有效激励员工并提升团队绩效； 4、较强的市场敏锐度和数据分析能力，能独立制定经营策略； 5、出色的沟通协调能力，能妥善处理客户关系及突发事件； 6、责任心强，工作细致，具备较强的抗压能力； 7、熟练使用办公软件及酒店管理系统。

1、负责大健康产品/健康管理项目的客户咨询接待与专业讲解，为客户提供肠道健康、营养调理、慢病预防等相关健康方案及产品搭配建议。 2、主动挖掘潜在客户，通过线上线下渠道开发新客源，维护老客户关系，提升客户粘性与复购率。 3、跟进客户健康需求与使用效果，做好客户档案管理、定期回访，解决客户疑问，促成销售转化。 4、配合市场活动、健康讲座、沙龙、展会等现场咨询与拓客，协助完成团队销售目标。 5、学习并掌握大健康行业知识、产品原理、专业话术，提升专业度与成交能力。 6、收集客户反馈、市场需求及竞品信息，及时向上级汇报，协助优化销售与推广策略。 7、遵守公司销售流程与合规要求，规范开展咨询与销售工作，维护品牌形象。

【岗位职责】 1、负责拟定并执行酒店各类促销活动方案，确保完成团队及散客销售目标。 2、实时监控销售数据，分析市场动态，及时调整销售策略，确保达成月度及年度销售计划。 3、与会议、餐饮等相关业务部门保持高效沟通，获取销售支持信息并推动跨部门协作。 4、在部门预算范围内，制定并落实销售计划，合理控制成本，提升销售效益。 5、建立并维护客户档案系统，定期更新现有及潜在客户信息，挖掘长期合作机会。 6、编制临时销售日程表，汇总每日销售拜访记录，按月归档销售活动数据。 7、根据周销售计划，定期向市场销售总监提交销售进展报告，并制定下阶段拜访计划。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，2年以上酒店或旅游行业市场营销相关工作经验。 2、具备强烈的责任心和开拓精神，出色的沟通协调能力及商务谈判技巧。 3、熟悉市场开发、品牌推广、公关活动策划及VIP客户接待流程，能独立策划营销方案。 4、具备项目营销全流程管理能力，包括市场分析、目标制定、策略执行及效果评估。 5、年龄20-45岁，能适应灵活工作安排，熟悉抖音工作流程，懂短视频制作者有销售经验者优先。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部门的日常运营管理工作，制定并执行年度经营计划 2、优化餐饮服务流程与标准，监督菜品质量和服务水平 3、控制餐饮成本，制定采购计划并监督执行 4、负责团队建设与管理，包括员工培训、绩效考核等 5、分析经营数据，定期提交运营报告并提出改进方案 6、处理客户投诉及突发事件，维护公司形象 【岗位要求】 1、大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理等相关专业优先 2、5年以上餐饮行业管理经验，3年以上同岗位经验 3、熟悉餐饮运营全流程，具备出色的成本控制能力 4、具备优秀的团队管理能力和沟通协调能力 5、年龄35-48岁，能承受较强的工作压力 6、有连锁餐饮管理经验者优先考虑

1.根据公司年度营销目标，分解季度、月度销售目标，并且分析目标达成的市场、人员计划等； 2.带领销售团队完成销售指标，同时建立且不断拓展营销渠道，提高公司效益； 3.根据公司拓展计划制定相应的营销计划，指导销售团队按照计划完成工作目标； 4.充分调动销售人员的工作积极性，营造积极向上的工作氛围，打造高效的销售队伍； 5.设计并完善销售培训体系，组织实施销售人员的具体培训，监督并落实。 任职要求： 1.大专以上； 2.有艰苦奋斗精神，以结果为导向，执行力强； 3.有丰富的市场营销和管理经验； 4.具备优秀的沟通技巧、学习能力，富有团队合作精神； 5.具有项目分析和市场判断能力； 6.优秀的销售技巧、谈判技巧。沟通表达和组织协调及团队管理能力； 7.懂粤语，有工作经验优先； 8.薪资:5000元-8000元/月+提成； 9.薪资福利:周末双休，缴纳五险一金(不包吃住)

一、岗位职责 1、开展线上/线下疗愈服务。运用自身精通的疗愈项目（如颂钵、冥想、芳香疗愈、情绪释放等），独立完成个案咨询、团体疗愈、沉浸式工作坊等服务，建立个人专业口碑与客户复购。 2、独立开发与迭代疗愈课程。根据市场需求与不同人群（如压力人群、亚健康群体、银发人群等）特点，自主设计可落地、有结构的疗愈课程（如正念减压系列、睡眠疗愈营、情绪平衡课等），并持续优化内容与交付形式。 3、整合个人资源拓展业务场景。利用自身积累的疗愈导师资源、渠道资源、客户资源或供应链资源（如精油、音疗工具等），拓展企业合作、酒店/度假村驻场、线上知识付费、工作坊联名等业务场景，提升个人与机构的影响力及收益。 4、配合品牌推广与内容输出。根据公司需要，参与或主导疗愈相关内容创作（如直播、短视频、公众号文章、线下体验活动），提升康养疗愈板块的市场认知度与引流效果。 二、任职要求 1、经验要求。具备5年以上康养、疗愈、心理学、中医养生、身心整合等相关领域的独立从业经验。 2、核心专业能力。必须精通并擅长至少1项康养疗愈项目（如颂钵疗愈、正念冥想、芳香疗法、情绪释放疗法、音疗、古法养生、心理疗愈等），能独立完成从客户沟通到服务交付的全过程，并提供真实服务案例（如个案反馈、课程记录、音视频资料等）。 3、课程开发与交付能力。具备完整的课程设计与独立交付能力，能根据用户需求输出结构清晰、可复制、有疗愈效果的课程方案。 4、优先条件：可提供过往独立开发的课程案例、课程大纲、学员反馈或成果数据。 5、合作与资源整合能力。善于调用自身资源（人脉、渠道、供应链等）推动业务落地，有与企业、空间、平台合作经验者优先。

1.熟知销售系统并具有良好的沟通能力  2.卓越的领导能力，善于管理并激励员工  3.在需要时显示良好的判断能力  4.必须具有良好的交流及写作能力  5.在预测及预算方面有较强的财务能力  6.有能力判别及解决部门内部可能出现的问题  7.妥善处理及回复客人需求.  8.就部门员工的培训需求进行分析并给出有效的培训计划.  9.良好的交流沟通能力.  10.良好的团队合作精神

Participate in the development and execution of the hotel marketing plan.参与制定并执行酒店的市场推广计划。 Identify sources of individual business and group business for the hotel and establish solicitation programs to maximize revenue.确定酒店散客和团队生意信息来源，制定获取生意的行动计划，争取最大化的收益。 Maintain accurate forecasting for all group/FIT segments and identify valley periods for sales emphasis.保持团队/散客生意的准确预测，确定销售的重点以及需要生意的时期。 Help identify sources of individual business and allocate the resources to develop relationships with them.确定散客生意来源并分派相应的销售人员与之发展关系。 To supervise and monitor the compilation of accurate account information and to ensure this information is kept up to date. 监督和督导最新的客户信息的编辑，确保信息是最新的。 Director and administer the sales program of the hotel. 酒店销售计划的指导者和管理者。 Establish programs and direct efforts to achieve group and FIT room night goals and to develop ongoing relationships with customers. 制定销售计划并指导销售力量达到团队和散客的房间夜目标，并发展持续的客户关系。 Monitor sales production and adjust sales activities, account coverage and sales priorities as necessary to achieve plan goals. 监督销售产量并调整销售活动，客户覆盖和销售的重点以便达到预计的目标。 Establish travel schedules and monitor travel expenses to optimize sale productivity. 制定出差计划并监督控制差旅费用。 Develop active communication and close rapport with Convention & Incentive Bureau, National Tourist Offices, Airlines, Marriott Global Sales Offices and other sources of sales information and support. 与会展机构，国家旅游局，航空公司，万豪全球销售处和其他销售信息的渠道保持积极的沟通，发展密切合作关系。 Plan, establish goals for, and administer outbound sales function to deliver qualified leads to other Sister Hotels. 制定境外销售的计划和目标，为姐妹酒店提供高质量的销售线索。 Develop annual sales department budget and execute the sales programs and activities within it. 制定部门年度预算并在预算范围内实施销售计划。 Take full responsibility for representing and managing the Marriott account management system.全权负责代表和管理万豪客户管理系统。 Lead and develop sales personnel:引导和帮助销售人员的发展。 Recruit, select, train and motivate Sales Department personnel to realize their potential to develop individuals for advancement within Marriott Hotels and Resorts.招聘，选拔，培训和鼓励销售人员使之意识到自身的潜力在万豪集团内获得更大的发展。 Assure understanding of Position Description, goals, and Standards of Performance for Sales Department personnel; and conduct formal bi-annual evaluations and ongoing coaching and counseling.确保了解销售部每个员工的工作职责， 目标和行为准则，进行每半年一次的评估和持续的督导和咨询。 Establish personal sales goals, and be responsible for a representative selection of key accounts.制定个人销售目标，并负责为重点客户指派销售代表。 In conjunction with the DOM and other department heads, maximize room’s inventory and catering space, identify opportunities for focused sales programs.与DOM及其他部门经理一起协调一致使客房和宴会场地的收益最大化，确定销售的最佳时机。 Coordinate group room forecasts and prospects with the events management and reservations department so as to help hotel achieve maximum capacity room use.与宴会销售部门和预订部协调房间预测和前景使酒店的客房达到最大的使用率。 Assess margin contribution of group business to maximize contribution form available public space.评估团队生意的利润使有效空间的利益最大化。 Develop and maintain effective communication channels:发展和保持有效地沟通渠道。 Maintain close, frequent, open communication with the Director of Marketing and other Marketing department heads. 和市场部总监及其他部门经理保持密切的沟通与联络。 Maintain supportive, timely communications with Global Sales Offices and other sister Hotels.与GSO以及其他姐妹酒店相互支持，保持及时的沟通。 Coordinate communication between Sales Department and operating departments of the hotel. To update operating departments of the hotel to ensure awareness of bookings and sales programs.在销售部和营运部门之间进行沟通与协调。保证营运部门获得预定和销售机会的最新信息。 Maintain timely and responsive communication with accounts and prospects.及时的回应客人，与客户保持有效的沟通。 Conduct regular sales meeting to keep track of sales staff status and business follow-up.定期召开销售会议来了解销售人员工作状态和生意跟进情况。 Perform any other duties related to Sales & Marketing department.履行与市场销售部相关的任何其他职责。

一、销售策略与目标管理 营收目标制定、销售策略规划、预算编制、业绩跟踪 二、市场推广与品牌管理 品牌形象维护、数字营销、内容创作活动、策划广告投放 三、销售渠道管理 OTA渠道管理、协议客户开发、会议宴会销售、旅行社及团队渠道、直客渠道维护 四、客户关系管理 大客户维护 CRM系统管理：建立并维护客户数据库（客户偏好、消费记录、联系记录），用于营销及复购引导。 会员体系运营：推广酒店会员卡或集团会员计划（万豪旅享家），设计会员专享权益及积分兑换规则。 五、团队管理与协作 团队搭建：招聘、培训、考核销售团队（销售经理、渠道专员、美工/文案、预订员等），明确职责分工及业绩指标。 销售技能培训：定期组织销售技巧、谈判能力、客户心理、系统操作（如PMS、CRM）等培训，提升团队专业能力。 业绩激励：设计销售提成方案、月度/季度/年度奖励机制，激发团队积极性。 跨部门协作 六、市场调研与竞争分析 竞品监测：定期调研同区域、同档次酒店的房价、促销活动、产品创新、服务亮点，形成竞品分析报告。 客户需求洞察：了解目标客户的核心诉求及痛点（如停车便利、儿童设施、会议设备）。 市场机会挖掘：针对性设计产品及推广方案。 经营分析报告：每月或每季度撰写市场销售分析报告

1.大专及以上学历； 2.具有3年以上食材供应链、生鲜配送、餐饮连锁或农产品流通行业的项目管理、供应链优化、或业务咨询经验； 3.负责供应链相关项目的全流程管理，包括需求调研、方案设计、进度管控、交付验收等； 4.深入梳理采购、仓储、分拣、配送、结算等业务流程，识别痛点并提出优化方案； 5.建立供应链运营数据分析体系，为管理层提供决策支持；协助制定供应链各环节的操作标准及管理制度。

（一）运营管理 1.制定并执行餐饮部年度、月度工作计划及预算，确保部门目标与酒店整体战略一致。 2.统筹餐厅、宴会厅、大堂吧、客房送餐等多业态的日常运营，协调前厅与后厨的衔接配合。 3.监督开餐前的备餐检查（食材、餐具、布草、调味品等）及收餐后的收尾验收。 4.根据客情预测合理安排人力排班，确保高峰期人手充足、低峰期不冗余。 （二）菜品研发与质量管理 1.负责菜单设计及更新（季节性菜单、主题自助餐、宴会菜单等），确保菜品结构合理、毛利达标。 2.制定并监督执行菜品出品的标准化流程（投料标准、切配规格、烹饪时间、装盘标准）。 3.每日亲自品控把关，对重点菜品及宴会菜品进行出品检查，不合格菜品立即返工。 4.定期组织菜品研发及试菜，结合宾客反馈及市场趋势推陈出新。 （三）成本控制 1.食材成本控制：审核每日采购订单，监督食材验收、储存及领用流程，将食材成本率控制在预算范围内（通常为35%-45%）。 2.库存管理：定期盘点冻品、干货、调料等库存，推行先进先出，杜绝积压过期。 3.能耗控制：监督后厨水、电、燃气使用情况，推行节能措施，降低能耗成本。 4.餐具及低值易耗品管理：控制餐具破损率及低值易耗品（牙签、纸巾、一次性手套等）消耗。 （四）前厅服务管理 1.监督餐厅服务标准的执行（迎宾、点餐、上菜、巡台、撤盘、结账等），确保服务质量。 2.处理宾客关于餐饮服务的投诉及特殊需求（过敏餐、特殊忌口、私人定制等），确保满意度。 3.制定并推行服务流程及话术标准（菜品介绍、酒水推荐、个性化服务等）。 4.组织VIP接待演练，确保重要接待的流程顺畅、细节到位。 （五）食品安全与卫生 全面负责食品安全管理，严格执行《食品安全法》及HACCP标准，确保无食品安全事故。 落实食材索证索票及台账记录，确保食材来源可追溯。 监督后厨生熟分开、刀具砧板分色使用、冰箱分类存放等操作规范。 组织员工年度健康证办理，落实晨检制度（体温、手部伤口等）。 定期检查留样记录（宴会及自助餐按标准留样48小时）。 （六）团队管理 1.负责餐饮部员工的排班、考勤及绩效评估，根据营业情况合理调配人力。 2.组织新员工入职培训及在职员工的技能提升培训（烹饪技术、服务礼仪、食品安全等）。 3.召开餐前会（每日开餐前）及周例会，传达酒店政策、通报问题、布置重点工作。 4.营造积极团队氛围，降低员工流失率，培养后厨及前厅骨干力量。 （七）营销与营收 1.配合市场销售部制定餐饮促销方案（自助餐主题、节日套餐、团购活动等）。 2.分析菜品销售数据（点击率、满意度、毛利率），优化菜单结构及定价策略。 3.维护OTA及点评平台的餐饮评分，跟进差评整改，提升线上口碑。 4.拓展宴会及团餐业务，参与宴会销售洽谈及菜单定制报价。 （八）跨部门协作 1.与采购部协作：审核采购订单，开发优质供应商，确保食材品质及价格合理。 2.与财务部协作：按时提交部门经营报表，配合成本核算及盘点。 3.与工程部协作：跟进厨房设备及餐厅设施的维修保养。 4.与销售部协作：配合宴会、会议、婚宴的餐饮保障

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售任务 2、开发维护客户资源，建立长期稳定的合作关系 3、收集市场信息，分析竞争对手动态，制定销售策略 4、参与重要客户的商务谈判及合同签订 5、协调酒店各部门资源，确保客户服务质量 6、定期提交销售报告及市场分析报告 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户管理能力 2、优秀的沟通协调能力及商务谈判技巧 3、能承受工作压力，适应出差及弹性工作时间 4、熟悉酒店行业销售流程及市场特点者优先 5、具备团队合作精神及高度的责任心

【岗位职责】 1、负责酒店新媒体矩阵（微信公众号、抖音、小红书等）的日常运营及内容策划 2、制定并执行月度新媒体推广计划，提升品牌曝光度与粉丝互动率 3、独立完成图文/短视频内容的创意策划、拍摄及后期制作 4、监测行业热点，结合酒店特色策划热点营销活动 5、分析运营数据并优化策略，定期输出运营效果报告 【岗位要求】 1、熟悉主流新媒体平台运营规则，具备内容敏感度 2、能独立完成短视频脚本撰写及基础剪辑（需提供作品集） 3、具备数据分析能力，熟练使用新榜/蝉妈妈等分析工具 4、抗压能力强，能适应节假日热点营销节奏 5、有酒店活动策划/文旅行业经验者优先；

岗位职责 1.对现有的和可能性的市场/趋势进行分析，协调各种活动，以通过增加的业务量和提高的价格来保持并增加收入；分析休闲市场趋势，预测市场变化，为市场决策提供数据支持和建议； 2.与当地的和国际市场上的旅行社保持联系，以发展新客户及保持老客户。通过个人销售拜访、电话和书面交流等与旅游批发商等保持联系，管理大客户。计划并实施前往主要市场地区进行销售。参加大型旅游活动，促进酒店的销售工作； 3.协助上级领导，指导销售经理以及销售行政助理的销售活动以确保完成收益目标；组建和管理休闲市场团队。设定团队目标，工作计划，确保团队工作的顺利进行。 4.进行市场调研并提供指导并关注竞争对手的活动；搜集和分析市场数据，为市场决策提供数据支持；定期向上汇报总结工作进展和业绩成果，并提出改进建议。 任职要求 1.年龄一般不超过35周岁，大专（含）或以上学历，符合酒店要求者可适当放宽； 2.具备5年及以上高星级酒店相关工作经验，熟悉酒店周边竞对市场； 3.较好的英语口语基础，形象气质佳，善于电脑操作，具备较强的团队凝聚力； 4.需要有较强的执行力，有较强的责任心与进取心，做事认真细心负责。

【岗位职责】 1、执行销售及跟进接待工作。 2、走访客户，管理客户资料。 3、掌握内外商务、散客市场动态。 4、完成月度销售任务。 5、积极宣传酒店服务和设施，树立酒店形象。 【岗位要求】 1、芜湖本地酒店行业销售从业经验优先 2、行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求。 3、具备优秀的销售技能和技巧。 4、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。