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  • 上海-虹口区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 技能培训
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    • 节日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、形象好。
  • 上海 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责为产后女性提供专业的康复理疗服务,包括但不限于盆底肌修复、腹直肌分离修复、骨盆矫正等; 2、根据客户的身体状况和需求,制定个性化的产后康复方案,并跟踪康复效果; 3、熟练运用各类康复理疗仪器及手法,确保服务的安全性和有效性; 4、为客户提供科学的产后健康指导,包括饮食、运动及生活习惯等方面的建议; 5、定期记录客户康复进展,及时调整康复计划,确保客户满意度; 6、维护客户关系,解答客户咨询,提升客户粘性和复购率; 7、配合团队完成相关培训及技术交流,不断提升专业水平和服务质量。 【岗位要求】 1、具备1年以上产后康复理疗相关工作经验,熟悉产后女性生理及心理特点; 2、掌握产后康复理疗的专业知识和技能,如盆底肌修复、骨盆矫正等; 3、持有相关职业资格证书(如康复理疗师、产后康复师等)者; 4、具备良好的沟通能力和服务意识,能够与客户建立信任关系; 5、责任心强,工作细致耐心,能够独立完成康复方案的制定与实施; 6、具备团队协作精神,能够适应灵活的工作安排。
  • 上海 | 经验不限 | 本科
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容:  1. 主导品牌VI系统升级(Logo延展、主视觉规范、IP形象设计)  2. 制定多场景应用模板(PPT/海报/包装/门店陈列的视觉标准化)  3. 按渠道特性输出定制化视觉内容: 公众号:长图信息可视化、头图Banner、GIF动效 ,小红书:高颜值产品拼图、对比测评图表、UGC内容模板, 设计用户增长工具(裂变海报、H5小游戏、电子会员卡样式)  4. 管理品牌素材库(图片/字体/插画/视频素材云端归档与权限分配)  5.协助平台运营上下架,并追踪设计素材与业务指标关联性(如banner点击率对GMV贡献率)。    岗位要求:   1.视觉设计、平面设计、艺术设计、广告学等相关专业本科及以上学历,有旅游、交通、文旅行业设计经验者优先;  2.具备扎实的视觉设计能力,能够独立完成高质量的设计作品,熟悉品牌设计规范,能够制定并执行视觉设计标准;  3.具备敏锐的市场洞察力和创意思维,能够提出创新的设计方案,具有优秀的审美能力,能够把握时尚与行业趋势;  4.具备良好的沟通能力和团队协作能力,能够与内外部团队高效合作;  5.能够承受较大的工作压力,适应快节奏的工作环境。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责绿地酒店产品技术战略规划与执行,统筹品牌标准研发、轻资产技术输出及项目设计管理等工作; 2、配合品牌和发展中心的项目拓展工作,提供前期现场勘察、技术对接、房表规划、造价预估等可行性分析; 3、主导轻资产输出管理的各类酒店项目技术服务工作,为酒店工程涉及的建筑、装饰、机电、智能化等专业提供全程技术支持; 4、负责各类酒店品牌的研发、整理、升级管理工作; 5、负责编制、修订各酒店品牌的建筑环境与机电设备等设计手册; 6、把控各酒店项目的设计内容及品质,以确保最终产品符合酒店的品牌标准和运营需求; 7、配合业主公司、各专业设计公司及顾问公司,审核设计方案、优化设计内容、解决具体问题,提供建设性的意见; 8、参加重要的工程施工节点验收,包括但不限于样板间验收、竣工验收等,安排和审核下属撰写的验收报告; 9、对需要翻新、扩建、改造的自营酒店,开展设计管理和施工监督等工作; 10、建立和完善产品技术条线的人员架构、团队建设,监督下属的工作进度和成果,培养人才梯队; 11、协助采购中心建立供应链系统,考察及制定各类工程筹建材料的技术标准。 任职资格: 1、任职资历:十年以上设计行业相关经验,具有建筑设计或室内设计的教育及从业经历,两年以上同等岗位工作经验,从业经历包含设计院、顾问公司、商业地产开发商、酒店管理公司中的两项; 2、学历职称:国内外知名大学、全日制本科以上学历;硕士学历、一级注册建筑师、高级工程师资格优先; 3、综合能力:积极向上的人生态度,热爱设计,良好的沟通能力和职业素养,有较强的责任心,注重团队合作,逻辑思维能力良好,执行力强; 4、技能要求:熟练使用CAD、SketchUp、Photoshop等设计专业的软件; 熟练使用办公软件,包括Office、Acrobat Reader等; 5、英语的书写和口语俱佳,可以作为工作语言与外籍团队直接交流。
  • 法务总监/经理

    1.5万-2.5万
    上海 | 经验不限 | 本科
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
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    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、风险防控,与审计和风控部门配合,负责集团总部以及各事业部的风险防控,对公司的规章制度进行合规性审核,提出风险规避的意见和建议,有效控制法律风险; 2、合同管理,撰写、审核、签订及追踪等各类商务合同文本,协助业务单位,参与项目的合同商务谈判; 3、处理集团各类法律纠纷,参与诉讼、仲裁,维权等法律事务的处理,提供专业的法律意见; 4、关注国家法律法规的修订、解释,实施提出应对方案; 5、与政府部门、外部企业和上级单位进行对接,适时维护好关系,以保证法务工作按照要求有效开展; 6、与法律相关的其他工作。 任职资格: 1、全日制本科学历,法学专业,有律师资格证; 2、熟悉公司法、经济法、合同法等法律法规,精于商业合同的合规性管理、风险防范和纠纷处理,处理过涉外合同者优先; 3、具有良好的口头和书面表达能力,和谈判技巧,中英文精通,表达流利; 4、具备良好的团队合作意识和职业操守,思维敏捷,工作严谨,有较强的责任心,执行力强; 5、具有3年以上律师事务所或房地产、物业、酒店法务工作经验。
  • 品牌经理

    1.8万-2.5万
    上海 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 职业发展计划
    • 员工活动
    • 免费工作餐
    • 入职培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、品牌资产梳理与战略优化 1)负责系统梳理并持续完善锦江丽笙酒店及旗下品牌(如丽筠、锦江国际酒店等重点品牌)的品牌资产,包括品牌书、品牌指导手册、视觉标准、客户体验标准等内容,建立统一的品牌管理基础。 2)基于市场趋势、竞争对手情况与品牌表现数据,定期开展品牌健康度分析,识别优化机会,为品牌升级与战略调整提供专业建议。 2、品牌标准建设与本地化更新 1)针对市场与客群调研分析,主导品牌内容的本地化更新,确保品牌传播贴合本地市场的文化与消费习惯。 2)为新开业酒店提供品牌标准支持,全面审核印刷品、广告、照片、视频等对外传播内容,确保符合品牌规范。 3、品牌标准执行督导与支持 1)监督旗下酒店品牌标准的落地情况,通过定期检查与评估,识别执行偏差并提供改进指导。 2)组织开展品牌标准培训与宣导,提升酒店团队对品牌规范的理解与执行能力,推动品牌一致性落地。 4、品牌绩效评估与体系迭代 1)建立品牌管理效果跟踪与评估机制,定期输出品牌标准执行报告与优化建议。 2)系统收集与分析品牌落地及市场反馈,推动品牌标准与内容体系的持续迭代与完善。 任职要求: 1、本科及以上学历,市场营销、品牌管理、传媒等相关专业优先。 2、5年以上品牌管理相关经验,具备酒店、文旅或高端消费品行业背景者优先。 3、具备完整的品牌体系建设与活动策划经验,能独立主导品牌Campaign从策略到落地。 4、出色的中英文书面与口头表达能力,具备优秀的策略文案与提案能力。 5、具备优秀的项目管理、跨部门协调与资源整合能力。 6、思维敏捷,适应力强,能应对多任务与快节奏工作环境。 7、责任心强,具备良好的职业素养与团队协作精神。 8、能接受必要的出差安排。
  • 上海 | 3年以上 | 本科
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 投递简历
    *职位名称:西餐厅服务经理 *薪资待遇: 月薪范围18-20k,具体薪资将根据个人能力、经验及工作表现面议。 提供五险一金福利。 *工作时间: 需根据门店运营需求进行灵活调整。 *岗位职责: 1. 代表集团品牌展现专业、优雅且热情的形象,负责餐厅前厅区域的日常运营,包括高端客户的接待、咨询及售后服务。 2. 领导并管理前厅团队,包括迎宾、客户服务等岗位,确保每位顾客都能享受到尊贵而贴心的服务体验。 3. 协同项目总(项目负责人&直接汇报线),确保餐饮服务的顺畅进行,监督服务质量,提升顾客用餐满意度。 4. 负责库存管理,确保餐饮食材及零售商品的充足供应与高效周转,减少浪费,优化成本结构。 5. 制定并执行前厅区域的市场营销策略,结合餐饮与零售业务,提升品牌形象,吸引并维护高端客户群体。 6. 建立并优化前厅服务标准操作程序(SOP),提升服务效率与品质,确保顾客体验的一致性与卓越性。 7. 监控日常运营状况,包括顾客流量、销售数据等,及时调整运营策略,以应对市场变化。 *任职要求: 1. 本科及以上学历(海外留学背景优先),酒店管理、市场营销、零售管理或相关专业背景优先。 2. 至少3年以上高端酒店、奢侈品品牌或高端餐饮&零售门店的前厅管理经验。 3. 熟悉奢侈品零售及餐饮服务流程。 4. 具备出色的客户服务意识与人际交往能力,能够妥善处理顾客需求与投诉。 5. 优秀的领导力与团队协作能力,能够激励并带领团队达成目标。 6. 对库存管理有一定了解,具备成本控制意识。 7. 精通双语(中文和英文),能用英语作为母语进行国际商务沟通与交流。 8. 具备良好的市场敏感度与数据分析能力,能够根据市场趋势制定有效的营销策略。 9. 熟练使用PPT等专业汇报软件。
  • 上海 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作,包括但不限于收入、成本、费用的账务处理及核对;协助日审处理应收款核销、资金往来制单等。 2、编制月度、季度及年度财务报表,确保数据准确、及时,符合会计准则及公司要求; 3、定期进行财务分析,提供经营数据支持,协助管理层优化财务决策; 4、监督并审核酒店各项收支,确保资金使用的合规性与合理性; 5、负责税务申报及税务筹划工作,确保税务合规并合理降低税负; 6、配合内外部审计工作,提供所需财务资料并跟进审计问题的整改; 7、完善财务管理制度及流程,提升财务工作效率与规范性; 8、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,财务、会计、审计等相关专业; 2、8年以上财务工作经验,其中3年以上酒店行业总账会计或财务主管经验优先; 3、熟悉企业会计准则及税务法规,具备扎实的财务核算及分析能力; 4、熟练使用财务软件(如用友、金蝶等)及办公软件(Excel、Word等); 5、具备良好的沟通协调能力及团队合作精神,责任心强; 6、年龄32至40岁,能适应酒店行业的工作节奏; 7、持有中级会计职称或注册会计师(CPA)资格者优先。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 上海御桥希尔顿格芮精选酒店(筹备) 1.带领团队完成酒店设定的销售目标及相关任务。 2.制定销售计划并确保所有团队成员按照计划执行对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发 3.总结管理酒店的销售流程。定期对销售进行工作评估,确保每个销售人员完成销售目标 4.监管销售的产值并且根据市场变化调整销售的行动。 5.与会展公司,会议服务公司,旅行社和希尔顿区域销售办公室建立良好的联系。 6.领导销售团队达到部门目标。 7.组织并主持每周团队及宴会沟通会议,以及大型活动沟通会。 8.通过防火生命安全员的建议,确保大型活动的规范操作并及时纠正危险区域。 9.与餐饮部紧密合作确保维护酒店卫生和食品安全控制标准。 10.确保销售人员了解的基本训练和食品安全卫生控制准则,以及处理有关食品卫生的投诉程序。 任职资格: 1.良好的中英文读写能力。 2.了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 3.了解本地客户的情况并具有一定客户资源。 4.具有良好的沟通技巧,处理危机的知识和能力。 5.有筹备经验优先考虑。
  • 上海 | 经验不限 | 本科
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助完成酒店及旅游会展项目市场可行性研究报告; 2、配合完成合同的拟定、整理及归档 ; 3、完成部门内部的统计及行政事务工作 。 任职资格: 1、本科及以上学历,酒店、旅游、会展专业及商科营销专业优先,可接受应届毕业生; 2、形象气质佳,男/女生身高178CM/165CM以上,性格开朗,富有工作热情; 3、具有较好的分析及沟通能力,抗压能力强; 4、熟练掌握office办公软件。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理,包括活动策划、场地布置及服务流程监督 2、统筹宴会服务团队,分配工作任务并确保服务质量符合酒店标准 3、对接客户需求,制定个性化宴会方案并跟进执行细节 4、管理宴会物资库存,控制成本并定期维护设备设施 5、处理突发事件及客户投诉,及时提出改进措施 【岗位要求】 1、具备宴会服务或酒店餐饮相关领域工作经验 2、熟悉宴会服务流程及高端客户服务标准 3、较强的团队管理能力和现场协调能力 4、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日排班 5、普通话流利,基础英语沟通能力优先
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 员工活动丰富
    • 凯悦免费房
    • 薪酬体系完善
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    确保贯彻执行所有凯悦温情和餐饮经典20条的标准。 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 以支持和灵活的态度与其他餐厅经理紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 监督部门的服务和餐饮出品标准。 与咖啡厅经理共同对餐饮营运进行频繁而全面的检查。 经常去证实餐饮准备中仅可用新鲜的产品。 帮助行政总厨/行政副总厨提出富有创意的建议和想法。 在营运过程中将对于餐饮产品的检验和监督贯穿始终,并在适当的情况下作出反馈。 实施对所有运营设备和营业用品的月度盘点。 监督所有酒水库存, 根据生意量调整存货标准。 针对每日营运和与厨房密切沟通及酒水质量控制。 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。
  • 工程主管

    4千-6千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店电力系统及中央空调系统的运行管理 2、负责高、低压配电柜,变压器,电箱及控制设备的故障处理 3、负责餐厅、厨房、客房、洗涤动力设备电器的故障检查维修工作 4、负责酒店范围内所有照明设备的故障检查维修 5、负责疏散通道指示灯的检查及故障处理 6、负责电话交换机房及其系统(包括电话线路、配线架、综合布线、电话机等) 7、负责酒店背景音乐系统的运行管理 8、负责卫星接收天线及其设备的调整和接收 9、负责消防系统的故障检修(包括消防自动报警系统、消防电话、联动系统、消防广播系统) 10、领导安排德其他工作 【岗位要求】 1、全面掌握酒店运作程序和知识 2、具有酒店机电设备运行的实际经验 3、持有电工操作证,或有10KV以上高压电工操作证 4、具有机械或电力专业毕业证书,或相关专业证书 5、至少2年相关工作经验,最好具有国际连锁酒店工作经验。,要求会使用电脑
  • 上海 | 经验不限 | 大专
    其他 | 100-499人
    • 投递简历
    1.统筹管理并制定酒店品牌的产品推广策略; 2.酒店对外宣传广告、广告文案与软件的撰写内容的把控及审核; 3.酒店的整体产品形象构思、设计; 4.统筹管理酒店各类海报、宣传册、样本等系例酒店宣传材料的设计、印发及使用; 5.负责酒店各大网站、线上平台的产品维护与更新; 6.负责酒店品牌传播,营销,策划,市场分析,调研工作; 7.负责酒店品派推广,策划,完成各项节日营销方案; 8.负责部门日常品牌业务工作。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序
  • 财务主管

    5千-6千
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作,包括收入、成本、费用的审核与记账; 2、编制月度财务报表,确保数据准确、及时,并定期进行财务分析; 3、监督酒店资金流动,管理银行账户及现金收支,确保资金安全; 4、协助制定年度预算,并跟踪执行情况,提出优化建议; 5、负责税务申报及税务筹划,确保合规性,降低税务风险; 6、配合内外部审计工作,提供所需财务资料,并落实审计建议; 7、优化财务流程,提高工作效率,确保财务制度的严格执行。 【岗位要求】 1、具备财务相关基础知识,熟悉会计准则及税务法规; 2、熟练使用财务软件及办公软件(如Excel、Word等); 3、工作细致严谨,责任心强,具备良好的数据敏感度; 4、具备良好的沟通能力及团队协作精神; 5、能适应酒店行业的工作节奏,具备较强的抗压能力。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 多元化
    • 个性化体验
    • 职业关爱
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    我的具体职责是什么? 职位概述(要点) 作为饼房总厨,您将应以高标准完成以下任务: • 协助行政总厨制定甜品菜单及食品节。 • 控制饼房出产的标准。 • 监测收货的食品质量。 • 控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。 • 及时将变质食品拿出并通知行政副总厨和行政总厨。 • 协助行政副总厨设计新的饼房计划并提出改进方案。 • 同行政总厨共同讨论如何精选饼房设备。 • 当行政总厨不在时,及时与行政副总厨和管理层沟通。 • 保证食品、机器不断更新并指导饼房员工如何正确使用。 • 同行政副总厨共同研究如何发展饼房食品控制程序。 • 协助成本制定甜品菜单价钱,其他食品服务也要考虑到酒店预算的盈利差额。 • 同行政副总厨和行政总厨共同监测饼房食品成本并及时纠正其中出现的问题。 • 同时也要同宴会厅及各餐厅经理共同协助有关客人意见。 • 持续检查食品供应的质量确保食品质量达到希尔顿标准。 • 负责所有饼房食品质量的准备。要不断的检查食品的味道、温度、 外观视觉。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 培训所以员工正确操作所有的设备、器具和机器。 • 必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 • 必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 • 可以被要求进行外卖工作。 • 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 • 可以被要求进行盘存工作。 • 所有员工都应知道关于住宿率, 宴会, 预测计划和收益。 • 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 • 积极的学习和适当的改变。 • 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 • 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行 为举止,确保部门的良好运营。 • 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向行政副总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 • 检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向行政副总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 • 监控食品的质量和数量是确保节约原材料。 • 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 • 管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域标准。 • 参加交流会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 • 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 • 时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 • 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 我们寻找什么样的人才? 希尔顿饼房总厨职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 三至五年饼房厨师长的经验在四/五星级酒店的咖啡厅或很高级别的个体餐厅。 • 高中毕业,是专业烹饪学校毕业。 • 很好的英文掌握能力(口语和书写)。 • 更新的卫生课程。 • 健康证。 • 在食品安全体系方面的知识。 • 具有在国际连锁酒店的相关经验。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 上海御桥希尔顿格芮精选酒店(筹备) 1.协助总经理完成酒店所有与收入及市场销售相关的工作并完成总经理安排的相关工作。 2.全面负责对销售部,宴会销售部,收益管理与预订部,及市场传讯部的管理工作。 3.带领酒店商务团队完成相关关键指标,包括但不限于管理酒店的持续盈利能力,确保酒店的收益和利润,宾客满意度达标甚至超过标准要求 4.制定酒店年度/季度/月度预算预测与工作计划,并有效的予以实施 5.制定开拓市场销售战略和促销计划,实时更具市场情况进行调整。 6.定期进行市场调查,掌握竞争对手信息。 7.积极参与希尔顿集团发起的销售活动。 8.确保所有与系统相关的收益数据都保持精确性并完全遵照希尔顿国际标准。 任职资格: 1.良好的中英文读写能力。 2.具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 3.具备协助总经理和管理层达到酒店总体经营目标的能力。 4.具有领导,指导和发展员工的能力。 5.具备处理危机的知识和能力。 6.有同集团或同岗位或筹备经验优先考虑。
  • 切配厨师

    4千-4.5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、腌制等准备工作,确保食材符合烹饪要求 2、根据菜单要求,准确完成各类食材的切配工作,保证规格统一 3、维护切配区域的卫生清洁,确保符合食品安全标准 4、协助厨师进行食材的初加工和预处理 5、合理管理食材库存,避免浪费 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能,能熟练使用各类厨房刀具 2、了解常见食材的特性和处理方法 3、能适应快节奏工作环境,具备团队合作意识 4、遵守厨房操作规范,注重食品卫生安全 5、有相关工作经验者优先
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店内各类机械设备、管道系统的日常巡检、维护及保养工作,确保设备正常运行 2、及时处理突发性设备故障,快速响应维修需求,保障酒店设施正常运转 3、按照维修计划执行预防性维护工作,记录设备运行数据及维修情况 4、协助完成酒店设施改造、设备安装等工程项目 5、严格遵守安全操作规程,确保工作场所安全整洁 6、管理维修工具及备品备件,做好使用记录和库存管理 7、配合其他部门完成相关设备操作培训及技术支持 【岗位要求】 1、具备机械、管道等相关基础知识,有相关工作经验者优先 2、能熟练使用常用维修工具,具备基本焊接技能 3、具备较强的动手能力和故障排查能力 4、工作认真负责,能适应轮班工作制 5、具备基本的安全意识和团队协作精神 6、身体健康,能胜任一定强度的体力工作 7、持有相关职业资格证书者优先考虑 8、需要上夜班
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 上海御桥希尔顿格芮精选酒店(筹备) 强电,空调方向 1. 及时响应并处置突发故障或异常情况。 2. 执行日常巡检、运行参数记录、设备状态检查及基础维护操作,确保系统安全稳定运行。 3. 按规程完成交接班工作,准确填写值班日志,及时上报重大隐患或需协调处理事项。 4.制定并保持工作的服务标准,推动员工达到共同目标; 5.根据总工的指示,做好任务分配,并在任务完成的过程中进行跟进和指导; 6.组好班组之间的交接工作,确保工作顺利进行; 7.从节能方面提出有关设备和运转程序的建议; 任职资格: 1. 具有同岗位工作经验。 2. 具备独立值班能力及应急处置经验。 3. 持有与岗位相匹配的有效特种作业操作证;熟悉相关安全规范与操作流程。
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