监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。   在皇冠假日®酒店，我们希望感觉自己可以做到最好，能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们，我们需要您先行一步，用心服务并： ·          建立信任 – 成为您所在领域的专家；言行得体，随机应变，应宾客的需求提供量身定做式的服务。 ·          鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标，认可赞赏他们，确保宾客得到尊重和重视，并体验到他们的非凡地位。提供周详方案，令宾客轻松无忧。 ·          梦想成真 – 观察预见宾客的要求和潜在需求，主动负责地达成宾客所需。善用资源，团队协作，尽力协助宾客获得成功。 工作职责 财务回报 ·          监督现金的处理和存放程序。 ·          编制每日存款和流动资金报告。 ·          制定并指导员工执行现金安全制度。 ·          处理异常的付款情况。 ·          和上级领导一起编制和管理部门预算。 员工团队 ·          主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 ·          监督各项职能。 ·          监督餐厅的服务。 ·          和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 宾客体验 ·          在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 ·          协助菜单和酒水单的设计工作。 企业责任 ·          承担相关的职责和安排的特别项目。    责任范围 管理的员工 直接 ：餐饮服务主管，餐厅副经理。 间接： 餐饮部服务员，餐饮部领位员。   年度经营利润和薪金预算 无   主要绩效指标 完成分配给工作的情况   决策职责(决策权) 客人的要求 任职要求 技能要求 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 具有解决问题和培训的能力 学历     酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。   经历    4年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具经理经验优先考虑。

岗位职责 1.掌握房态，每天定时编发房态表，并通知客房楼层。 2.做好信息收集和资料积累工作，准确回答宾客问询。 3.负责客房所有钥匙的管理和收发工作。 4.负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理。 5.负责整个酒店鲜花的预订和鲜花质量把关工作。 6.负责部门考勤和餐卡统计工作，领发员工工资、奖金、补贴。 7.负责每日楼层人员的统筹安排及休班。 8.负责对讲机、值台电话的管理。 岗位要求 1.有相关工作经验者优先。 2.身体健康，五官端正，无不良嗜好。 3.能熟练操作日常办公软件，有一定的文字处理及沟通协调能力。 4.有一定的英语基础。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮及会议等项目的预订接待工作 2、准确记录客户预订信息并及时录入系统 3、处理预订变更、取消等后续跟进工作 4、解答客户关于房型、价格、设施等咨询 5、维护客户资料并定期更新预订数据库 6、协调前台、客房等部门确保预订信息准确执行 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理专业优先 2、普通话标准，具备良好的语言表达和沟通能力 3、能熟练使用办公软件及酒店管理系统 4、工作细致耐心，具备较强的服务意识和抗压能力 5、接受倒班工作制，包括周末和节假日 6、有酒店前台或预订相关经验者优先考虑

【岗位职责】 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷，提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 1、高中以上学历，有同岗位工作经验X年以上。 2、普通话清晰。 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化。 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

Responsible for all security, fire prevention and safety issues. Establish and maintain good working relationships with governmental organizations related. 负责酒店所有安全及防火事务。同政府有关部门建立并保持良好的工作关系。 1.Implement  Hotel Security Management and Guidelines Manual. 执行酒店安全管理及指导手册的规定。 2.Implement laws and regulations formulated by People’s Republic of China and Shanghai Municipal Government. 执行国家法律法规及上海市地方法规的规定。 3.Ensure the protection of Hotel property, lives protection of guests and team members and their property. 确保酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 4.Institute Security Regulations, Fire Prevention Regulations, guide and coordinate other departments in security management. 制定饭店安全保卫制度、防火制度，指导和协助酒店各个部门的安全管理。 5.Supervise and check the implementation of all security regulations, ensure the follow up. 监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 6.Organize daily routine patrol and security check to every part of Hotel. 组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 7.Report and remove any potential obscurations of accident or fire to Management. 向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 8.Work out emergency procedures for fire and security, organize drills. 制定火灾和安全的紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 9.Conduct on-site guidance and rescue work of emergencies such as fire and explosion. 负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救。 10.Offer safety and fire prevention training to team members and professional training to Security. 组织对员工进行安全教育和防火培训。组织保卫人员的业务培训。 11.Assist PSB, Fire Control Bureau or organize security guards related to investigate all criminal cases and fire accidents occurred inside Hotel. 协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 12.Work out security guard plan and organize guards to ensure the safety of guests in case of VIP activities. 制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 13.Establish and maintain good working relationships with PSB, Fire Control Bureau and other. 同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系。 其他 本酒店所有岗位均要求到酒店现场进行面试。 有上海星级酒店从业经历者优先考虑。 持有相关上岗证明。

岗位职责： 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给上级领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。  岗位要求： 1.大专及以上学历； 2.2年以上五星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

【岗位职责】 1、负责仓库日常物资的验收、入库、码放、保管、盘点、对账等工作； 2、负责仓库日常物资的拣选、复核、装车及发运工作； 3、负责保持仓内货品和环境的清洁、整齐和卫生工作； 4、负责相关单证的保管与存档； 5、仓库数据的统计、存档、帐务和系统数据的输入； 6、部门主管交办的其它事宜。 【岗位要求】 1、熟悉酒店仓库管理流程，掌握进销存管理基本知识； 2、具备良好的沟通协调能力及团队合作精神； 3、工作认真细致，责任心强，能吃苦耐劳； 4、能熟练操作办公软件及仓储管理系统； 5、有相关工作经验者优先考虑。

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度；3-5年以上同岗位工作经验，熟悉四川区域餐饮运营优先录用。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 6、有国际品牌酒店工作经验或洲际集团皇冠假日品牌酒店同岗位经验者，优先录用。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准及流程，确保服务质量和顾客满意度。 2、制定餐饮部门的年度、季度、月度经营计划，并监督执行，确保完成营收及利润目标。 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本优化，提升部门盈利能力。 4、策划并组织实施各类餐饮促销活动，提升餐厅品牌影响力及市场竞争力。 5、监督食品安全及卫生管理，确保符合国家相关法律法规及酒店内部标准。 6、负责餐饮团队的建设与管理，包括员工招聘、培训、绩效考核及职业发展规划。 7、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务与酒店整体运营的高效衔接。 8、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2、3年以上高端酒店或知名餐饮企业管理工作经验，具备餐饮总监或副总监岗位经验者优先。 3、熟悉餐饮市场动态及行业发展趋势，具备优秀的经营分析及决策能力。 4、精通餐饮成本控制、食品安全管理及服务质量提升。 5、具备出色的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队凝聚力。 6、年龄25-45岁，限女士，身体健康，能适应高强度工作压力。 7、具备良好的沟通协调能力及突发事件处理能力。

【岗位职责】 1、参与酒店筹建时期，各餐饮营业点位设计、把控装修对后期营业的影响，前期考虑厨房装修及配套设置对餐厅营业区域的影响。 了解市场行情，对餐厅营收、餐厅人员配比、营业方案做出计划。 2、熟悉万豪集团餐饮标准，有奢华酒店或者万豪酒店筹备经验，并将酒店前期筹备中各项标准进行落实，保证餐饮符合万豪集团审计标准。协助总经理对酒店餐饮进行筹备工作。 3、参与准备部门年度预算与财务计划，监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本。 4、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 8、制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予响应，确保宾客感到非常满意。 9、为酒店管理本地餐饮市场营销计划；参加和维护整个系统的餐饮市场营销计划和促销活动。 10、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 11、 负责团队建设与管理，组织实施员工培训、绩效评估与职业发展规划，持续提升团队服务水平与专业素养 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，酒店管理、烹饪或相关专业学士及以上学历或同等资历，4年以上奢华酒店及黑珍珠餐厅相关工作经验含管理经验。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。 6、必须掌握本地语言，良好的中英文口头及书面沟通能力；

工作职责：职位简介作为总经理，您将负责酒店的日常管理，把控运营和方向，最大限度提高销售额和收入，提升财务回报，增强宾客体验，确保营运安全。您将引领团队成员发展，推行品牌标准，打造酒店及品牌在当地的知名度，并有效管理业主关系和合作伙伴关系。您的日常工作员工团队 制定与酒店服务理念相一致的计划和措施，增强团队融入度 制定、实施和监督团队成员继任计划，培养后备力量 为团队成员制定绩效和发展目标，并提供指导、辅导和定期反馈，以提高绩效表现根据公司规则和政策监督与人力资源相关的行动有效管理业主关系和合作伙伴关系，包括所有关键利益相关者宾客体验遵守品牌标准和服务标准，履行品牌大使职责推动客人满意度目标的实现与同事和酒店团队成员合作，建立并实施满足或超越宾客期望的服务和计划 积极与客人沟通——询问客人反馈意见并跟进，建立良好客户关系 财务回报制定酒店年度资金计划、现金流计划以及市场营销方案。分析财务状况，提高酒店收入、未来盈利能力，实现投资回报率最大化利用分销渠道和技术平台促进收入，尽可能扩大市场份额 负责酒店资金计划和资产管理工作，与业主协作，保持或提高酒店的市场领先地位企业责任为客人及团队成员提供安心可靠的环境，保障酒店资产安全作为公共关系代表，提高酒店和品牌在本地市场的认知度推动团队成员积极参与社区组织、活动和商业业务制定并实施环保行动计划，采取措施减少酒店的碳足迹任职资格：我们对您的要求 酒店管理、工商管理专业学士学位 / 高等教育资格或同等学历5～10年酒店管理经验，或教育背景加工作经验达到同等水平所需经验可能因酒店规模和业务复杂程度而异能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

· 在规划和执行战略方案，预算和KPO（目标计划）时，协助提供财务指导。 · 确保提供具有时效性的现金流量预测，通过对存货、信用授权、应收、应付帐款、存汇款的控制，使酒店的现金流产生最大效益。 · 保证有效的管理剩余现金，使其发挥最大的效益 · 制定将来月份及本年度剩余月份的业务分析预测 · 对比预算，编制月度实际业务情况报告，分析结果并向行政委员会建议实现预算的具体措施。 · 向总经理提供季度财务情况汇总分析报告 · 作为最新的管理工具，向运营部门分发财务经营状况和经营预测信息报告 · 执行和审查财务管理方法和规章。 · 与业主进行交流，保持良好的关系，并在必要时出席工作会议。 · 分析财务和管理报表。 · 按酒店和部门的要求设计内部报告系统。 · 按照洲际酒店集团的规章制度评审现行的会计制度和计算机系统。 · 对内部及外部审计工作进行管理 · 通过推进执行管理政策、业务发展建议和运营支持等方式向管理层提供行政管理支持 · 协调其它部门，分析财务及运营人员的培训需求，开发正式的培训计划并组织员工参加培训 · 发现那些有升职可能的员工，并且安排他们在酒店业务运行支持部门轮岗 · 获取与酒店经营相关的法律咨询信息，拥有良好的地方法律法规意识 · 对包括所有合同、租赁及财务文件在内的所有信息提供安全保证，确保其得到妥善保管和安全存取。 · 跟进所有资本支出，保证其按照原有的审批程序执行 · 加入当地正式的职业及行业组织 · 为酒店管理层建议合适的授权代表名录并对名录进行维护。 · 进行月度检查和测试，确保所有部门按照要求遵守相关的工作规程 · 执行由洲际酒店集团财务与业务支持区域总监和财务地区副总裁发布的管理检查单上所要求的职责。 · 评审产价格，向总经理建议适当的价格策略 · 按照洲际酒店集团的规章制度，公共会计准则和当地适用条款的规定执行和维护认可的会计工作准则和会计程序。 · 配合酒店业主选择和监督与酒店业务运营相关的当地银行的业务工作。(管理的酒店) · 审查运营设备库房，避免不必要或过度采购，清理（或至少意识到）流通缓慢的过期物品。 · 每月进行会计对帐工作，审批会计对帐表。 · 确保洲际酒店集团内部的财务款项及时得以支付。 · 管理财务部门的工作流程。 · 协助注冊的固定资产的年度维修保养工作。 · 与信息技术经理一起为酒店设立与财务测量数据相关的年度策略目标。 · 与各部门领导一起对不同的项目进行成本收益分析 · 与人力资源部合作制定人力资源规划和管理需求 技能要求 · 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 · 能熟练使用微软办公软件 · 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 · 具有良好的沟通和写作技能 学历 ·  会计，财务或相关专业的学士学位。注册会计师优先。 经历 · 4年酒店会计或审计工作经历，至少有一年类似管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

【岗位职责】 1、全面协助房务部总监制定并实施房务部运营策略、服务标准及管理制度，确保部门高效运转； 2、负责监督客房、公共区域清洁、布草管理及洗衣房等日常运营工作，确保服务质量符合酒店标准； 3、统筹房务部人员排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平与服务意识； 4、定期检查客房及公共区域设施设备状态，协同工程部及时处理维护问题，保障硬件设施完好； 5、分析客户反馈及运营数据，提出优化服务流程、提升客户满意度的可行性方案； 6、控制部门成本预算，合理调配物资与人力，确保资源使用效率最有效； 7、处理突发事件及客户投诉，制定应急预案并落实改进措施。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、5年以上高星级酒店房务管理工作经验，其中至少2年管理岗位经验； 3、精通房务部各环节操作流程，熟悉行业标准及质量管理体系； 4、具备优秀的团队管理能力、沟通协调能力及抗压能力； 5、熟练使用酒店管理系统（如Opera）及办公软件，具备数据分析能力； 6、注重细节，责任心强，能适应弹性工作安排。

【岗位职责】 1、编制上报各种财务报表，提供各种财务数据，上交各种税费。 2、审核当月员工的工资汇总表和记帐证。 3、根据酒店支付情况随时向财务总监提供分析报告，控制费用开支，不超预算。 4、做好各项税收的申报和交纳工作，填制营业税、教育税附加、流转税、个人所得税、粮补金等申报表并按规定时间申报交纳。 【岗位要求】 1、专科学历，具有3-5年财务管理经验或2年能上国际连号星级酒店财务工作优先 。 2、具有中级会计师以上职称优先，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感，为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部的日常运营管理工作，确保服务质量与运营效率 2、制定并执行餐饮部年度预算、经营计划及成本控制方案 3、熟悉中、西餐厅运营，有清晰的经营思路和管理能力 4、策划并实施季节性菜单更新及特色餐饮活动方案 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 【岗位要求】 1、具备酒店管理、餐饮管理或相关领域专业知识 2、熟悉餐饮行业运营流程及成本控制方法 3、出色的团队管理能力，至少3年以上一线城市品牌餐饮管理经验 4、具备敏锐的市场洞察力和创新意识 5、优秀的沟通协调能力及应急处理能力

Primary Responsibilities主要职责 · Coordinate the day to day Food & Beverage outlet activities. Support the DOFB in planning, overseeing and executing of all service operations in restaurants, Banquet and bars. Primary focus is on F&B service in restaurants, Banquet& bars. · Ensure the whole F&B Department and associates offer outstanding service to all guests. Provide a strong communication link between Outlet Managers and Director F&B. ·To ensure that each outlet is managed by a Manager/ Management Team who are totally accountable for their profitability. · To set, in close conjunction with each Outlet Manager, Annual operating budgets, be part of the F&B business plan. · To monitor all costs and recommend / institute measures to control them. · Ensure that the Department’s Operational Budget is strictly adhered to · To ensure monthly forecasts are prepared. · Analyses and responds appropriately to issues raised by guests or mystery shopper. · Awareness of current and forecast financial/business performance and is actively involved inanalysing or implementing required changes. · 协调餐饮各部门的日常工作，协助直属领导策划、监督和执行餐厅、宴会和酒吧的所有营销计划，主要从事餐饮、宴会和酒吧的服务。 · 在餐厅经理和餐饮总监之间提供强有力的沟通联系，确保整个餐饮部员工为所有的客人提供卓越的服务。 · 确保每个部门都是由经理/管理团队管理完全负责他们的盈利能力。 · 密切结合每个部门经理制定餐饮营业计划的一部分，年度运营预算。 · 监控所有成本和提出/研究出控制成本的措施。 · 确保严格遵守部门运营预算。 · 确保准备好每月的预测。 · 分析并合理地回复客人或神秘顾客提出的问题。 · 意识到当前和预测金融/业务性能，并积极参与分析和实施需要更改的部分。 Knowledge and Experience知识和经验 · Good oral and written communication skills. · Min 8-yearexperience in hotel engineering operation in similar capacity, preferably with international hotel chain. · Hotel Restaurant Management graduate. · Associate degree or above. · Experienced in all aspects of restaurants service. · Excellent leader and trainer with solid motivational and teamwork skills. · Attention to detail and strong interpersonal skills to deal with diverse talent. · 良好的口头及书面沟通能力。 · 至少8年酒店相关运做经验，具有国际连锁酒店工作经验。 · 酒店管理专业毕业。 · 全日制大专（含）以上学历。 · 餐饮服务的各方面丰富经验。 · 优秀的管理者和培训师，具备良好的激励和团队合作能力。 · 注重细节，良好的人际交往能力，能够和不同的人才相处。

岗位职责 1、准备所有的配料并制作各种面包； 2、注重质量，严格把好面包制作质量关； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充； 5、根据员工特点进行技术指导和业务培训； 6、完成厨师长交派的其他工作； 岗位要求 1、大专学历以上； 2、具有饼房相关管理工作经验3年以上； 3、有一定的创新意识；

确保酒店所有区域的干净整洁，包括客房,楼层,公共区域、后台区域（非厨房区）、员工区的整洁干净。 To manage all functions related to the cleanliness of the hotel, including guest rooms, public areas, and back-of-house non-kitchen areas §  确保所有客房部员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures all Housekeeping employees deliver the brand promise and provide exceptional guest  service at all times. §  确保客房部员工适时的为其他部门员工同样提供优质的服务。 Ensures Housekeeping employees also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. §  礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. §  保持与顾客和同事的良好合作关系。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. §  经常性的亲自确认客人在入住酒店的过程中得到尽善尽美的服务。 Personally and frequently verifies that guests are receiving the best possible in-room service

岗位职责 1、负责项目机电设备设施、公共设备设施管理，负责其日常运行、管理、维护、维修及保养工作，负责编制项目机电公共设施、设备年度维保、检修计划，并监督检查落实情况； 2、负责建筑物及其附属设施设备的工程遗留问题的处理，与开发商工程部作好协调工作； 3、负责组织所辖区域物业改造工程对接、工程监督、问题协调、工程管理等工作； 4、独立统筹安排维修组组员日常操作及计划性维护、保养管理工作； 5、负责各项维修工具、材料的储备种类、数量及采购计划； 6、负责所辖区域能源管理工作； 7、完成领导交办的其他工作。 任职资格 1、大专或同等以上学历。有工程师职称优先。5年以上物业管理行业工程管理经验，熟悉物业工程管理各个专业模块； 2、具备团队管理和激励能力； 3、良好地对外沟通洽商能力； 4、有团队合作意识，具有良好的职业操守和高度的责任心； 5、熟练掌握办公软件使用技能，有一定的文字能力。

工作职责： 1. 在行政总厨缺席时承担其任务和职责。 2. 协助厨师管理食品生产和管事部的日常工作，并向餐饮总监通报在其不缺席期间的重大决定。 3. 对以下各项的水平进行持续性的控制和分析：  销售  成本  食物发放  食品的质量和外观  设施和设备的条件和清洁  客人满意度  市场工作 4. 按照洲际酒店集团的指导方针，协助行政总厨制定培训计划并编写培训材料，并为食品生产部员工和餐饮部其它员工提供培训。 5. 协助餐饮总监为所有食品制作和管事部门人员制作并保持最新的运营手册。 6. 依照洲际酒店集团指导方针，协助餐饮总监一起制作热门菜单，使客人花的钱物有所值。 7. 协助餐饮总监计划和组织成功的餐饮活动。 8. 按需要召开简报会及其它会议，以取得最佳效果。 9. 按照管理日历的要求，参加并参与其它会议。 10. 协助餐饮总监制定菜谱，并对餐饮部制作和售出的所有菜肴的成本保持最新的准确记录。 11. 协助餐饮总监制定食品制作和管事运作目标，以及战略、工作程序和政策。 12. 与餐饮总监一起决定所有食品、材料和设备的最小和最大库存。 13. 协助餐饮总监按照洲际酒店集团指导方针制定所有食品和设备采购的标准 14. 参与酒店收益计划和市场项目的准备工作 15. 监视当地竞争对手的情况，并将他们的运作与酒店的餐饮运作进行比较 16. 通过行业书籍、酒店表演和现场访问来了解餐饮业的趋势、体系、惯例和设备 17. 和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 18. 和行政总厨一起编制和管理部门预算。 任职资格： 技能要求 1.完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3.具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力   学历 1.餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。   经历 1.3年厨师工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

酒店名称：雅安川投豪生温泉度假酒店 该职位工作地点：四川省雅安市石棉县草科乡 岗位专业要求：旅游类、艺体类、工商管理或酒管类等 岗位职责： 1.确保客户、员工等、所有人员和所有资产的安全和可靠的环境。 2.建立和组织房务部机构并行使领导权力。 3.参与并支持酒店战略计划，制定部门发展方针，带领团队达到各个目标。 4.熟知并执行品牌标准。 5.建立并提高部门工作运行手册、规章制度、政策与程序，确保所有工作符合酒店标准。 6.与总经理,副总经理及其它部门负责人保持经常稳定的沟通。 7.向上级汇报有关设备、工作方法、供应品及装饰品的管理方法。 8.与当地政府相关部门建立并保持良好的关系。 9.安排和分配部门工作，督导部门各项工作计划，确保团队的工作效率，保质保量完成各项任务。 10.指导员工评估机制；比如雇佣、奖励、忠告、暂缓及必要时解除职务，以确保适当的人员分配和高效率的工作。与部门经理、人事经理或与委派的适当人员协商以执行以上责任。 11.督导各部门根据工作需要安排员工出勤，合理安排员工年假和加班。 12.主持前厅部例会，在部门例会上就部门工作做出回顾、整理以提高工作成果，同时在例会上解释新的政策和方向。 13.按需求准备及检查各种日报表、月报表及其它工作报告。 14.向各部门传达涉及房务部的事务，尤其是保证前台最大价值卖房及客房部及时供房 15.组织安排部门活动，支持酒店各类项目及活动。 16.服从周末及节假日行政值班表，如需调整，需要提前申请并得到同意。 17.确保客户、员工和业主的满意及以上（包括但不限于具有足够高于标准、出色、创新和每月更新的产品和服务）。 18.监控并超越竞争对手。 19.准备并超越部门预算，并最大限度地支持整体物业表现优异。 岗位要求： 1.熟练操作PMS系统。 2.熟练操作办公软件。 3.优秀的对客服务和沟通技巧。 4.具备领导才能，独立性强、忠诚可靠并具良好的组织计划能力。 5.具备良好的培训及培养下属的能力。 6.具有在房务部最少超过5年的领导职位工作。 7.有效的中英文沟通能力。

KEY RESPONSIBILITIES 主要职责 Job Summary职责概述 As a Director of Human Resources the major work is to carry out the recruitment, the investigation and management of the salary, job assignment and train and develop the potential of employees, and ensure the smooth and efficient running of the Human Resources Department, as well as the strict implementation of all Policies and Procedures . 人力资源部总监的角色是开展录用、薪资调查与管理、员工工作分配、培训并发掘员工的潜能、在业务上是确保人力资源部顺利、高效运行，保证酒店规章制度和政策严格执行。   Essential Duties and Responsibilities主要职责和责任 1.Have a strong knowledge about the local labor laws and provide the appropriate advises to the General Manager about how to avoid related issues caused by Labor relations and personnel relationship 详细了解当地劳动法律法规，并就如何避免由劳动关系及人事关系产生的隐患问题给予总经理合理建议。 2.Oversee the hotel’s recruitment and selection process. 监督执行酒店员工录用、选择程序。 3. Launch salary survey, and adjust the salaries compensation and benefits structure. 开展工资调查，并调整工资、奖金、福利结构。 4.Gradually improve and supervise the Human Resources Policies & procedures. 逐步完善并监督人力资源部的规章制度及程序。 5.Make the succession planning of the staff training and development . 制定员工培训发展的连续性计划。 6.Formulate the annual Human Resources Budget and Business plan. 制定人力资源部年度预算及工作计划。 7.Play a active role in the function of the hotel as Human Resources ,and establish excellent staff relations as well as maintain the high employee morale. 发挥人力资源部在酒店中的作用，建立并保持最佳的员工关系和员工士气。 8.Enforce local labor issues. 执行劳动法规。 9.Carry on the interview with outgoing staff. 对离职人员进行离职面试。 10.Carry on the reference checks for all potential candidates 对所有具备潜能的员工侯选人进行有参考性的考察。 11.Establish the rules and regulations and the Staff Handbook. 建立规章制度和员工手册。 12.Tutor staff, provide advice, and handle complains undergoing the disciplinary action. 辅导员工，提供咨询处理委屈申诉，进行纪律处分。 13.Encourage staff to share their own suggestions and find other effective methods of two-way communication 鼓励  员工的建议和其他双向沟通与管理的有效方法。 14.Receive and analyses the employees’ requests or grievances and recommend management strategies . 接受、分析员工提出的要求和委屈并建议管理方法。     15.Keep the efficient communication between management and employees  保证管理人员与员工之间有连续和有效的沟通方式。 16.Establish and ensure the employees a health, safety, recreational, and welfare programs . 建立并保证酒店员工享有健康、安全、娱乐的福利项目。 17.Master the extensive information on current government laws, rules and regulations which affect the employment,and formulate rules and regulations according to the relevant policies .  确保最大信息量的了解与就业有关的国家现行法律法规政策，并根据有关政策制定相应的规章制度。 18.Ensure the staff with good grooming and hygiene .  确保员工始终保持良好的仪容仪表及个人卫生。 19.Evaluate the effectiveness of departmental training and provide suggestions according to the requirements. 评估部门培训的有效性并根据要求提供建议。 20.Ensure all mandatory trin and corporate train including fire and safety, telephone manners and new employee orientation to be performed as required. 确保所有的强制性培训和公司培训包括火灾和安全,电话礼仪和新员工入职培训等按要求执行。 21.Ensure and monitor the implementation of all departmental employee training to be performed as required. 保证和监督所有部门的员工培训根据公司政策执行。 22.Ensure the submission of all Departmental fiscal year KPO’s in time. 确保所有管理部门的财政年度KPO及时提交。 23.In consultation with the each department heads and general manager, guide and develop high potential managers . 与各部门的负责人和总经理协商，指导和培养高潜力管理人员。 24.Assist to prepare the Human Resources Budget and Yearly Manpower Forecast. 协助准备人事预算及年度人力预测。 25.Encourage the highest standard of environmental management as much as possible. 鼓励实行尽可能高标准的环境管理。 26.Performs any other duties or responsibilities as required by Management. 根据管理层要求履行其他责任和义务。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上社会餐饮工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

工程总监 岗位职责： 战略筹备与开业统筹：结合酒店运营特性（酒店客房、沙滩俱乐部、C41区域范围等），制定并完善工程管理制度，推动工程管理标准化、规范化、精细化落地，确保贴合酒店休闲运营需求。 全面运营管理：全面统筹酒店工程管理工作，覆盖住宿区、户外游乐区、餐饮区、休闲区、停车场、市政配套等全区域，对工程设施设备运维、工程改造、安全运行、成本管控及团队管理负总责。 团队组建与培养：搭建酒店工程管理团队（含维修技师、电工、水暖工、游乐设备运维员、施工管理员等），负责团队日常考勤、考核、激励、梯队建设及技能培训，提升团队专业能力、安全意识及应急处置能力，确保各项工程工作高效推进。 财务与业绩达成：制定年度工程预算并严格执行，配合各事业部条线管控酒店能耗成本，统筹设备采购、运维耗材、维修费用等成本，推行节能降耗措施，优化采购流程，在保障质量的前提下实现成本精细化管控，达成考核目标。 跨部门协作与安全：对接前厅、客房、餐饮、运动等营运部门，协调解决工程相关跨部门问题；定期向管理层汇报工程运维、项目进展、成本使用及团队建设情况，提出优化建议。 任职要求： 基本条件：本科及以上学历，电气工程、机械工程、土木工程、设备工程、酒店管理（工程方向）等相关专业优先；8年及以上工程管理相关工作经验，其中至少5年度假村、高端文旅项目工程总监、工程经理等同等管理岗位任职经历；熟悉度假村工程运营模式，有大型度假村、文旅项目工程管理经验，具备户外游乐设施、特种设备运维及工程改造项目统筹经验者优先，有度假村筹备期工程筹备及开业工程保障经验更佳。 核心能力： 精通酒店各类设施设备（水电、暖通、潜水馆及游乐设备、特种设备、户外市政）的运维、维修及改造技术，熟悉工程施工管理、质量管控及成本核算； 熟练掌握相关行业法律法规及特种设备、工程安全标准，能独立制定工程管理制度、运维方案及应急处置预案； 具备较强的统筹协调、项目管理、隐患排查及落地执行能力，能妥善处理工程类突发问题。 个人特质：具备极强的责任心和安全意识，熟悉工程监管政策、节能降耗技术及特种设备运维标准，能及时优化工程管理策略，具备较强的抗压能力和应急处置素养。