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  • 重庆 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Main Duties and Scope of Role 主要职责和工作范畴 Administration 行政管理 ·         Assists with the development, maintenance and update of a detailed Department Operations Manual that reflects Policies & Procedures, work processes and standards of performance within the Division. Ensures annual review to accurately reflect any changes. 协助并且确保部门营运手册是准备好的,并且每年更新。 ·         Assists with the preparation of the annual Finance Business Plan and ensuring Divisional Objectives fully address the business objectives of the Hotel and needs of employees. 协助准备部门年度财务计划,并确保该计划反映酒店和员工目标一致。 ·         Assists with the preparation and regular update of the Finance Departmental Budget in close cooperation with the Director of Finance, ensuring targets are met and costs are effectively controlled. 协助财务总监准备,制定和更新部门年度预算,并确保部门目标及严格控制部门成本。 ·         Ensures the availability of any stationery or consumables required by any I.S. systems. 确保部门有足够的日常运作的办公设备或易耗品。 ·         Ensures that all licenses are complete and up-to-date. 确保所有的软硬件都有合法的授权,并且及时更新。 ·         Keeps software in the Property Management System up to the current release as instructed by the Divisional Information System Specialist. 在资讯系统领域专家的指导下,及时更新PMS。 ·         Advises the management of the hotel on additional facilities that could be provided by either existing or further IS systems and technological advances. 建议酒店管理层有需要的其它电脑设备或软件,它们可以是已有或是未来的和新的先进技术。 Payroll & Productivity Management 薪资及生产管理 ·         Exercises efficient Payroll Management/ Resources allocation through the establishment of a flexible workforce throughout the Division. This will be based on the principles of a flexible employee base (Full Time & Part Time employees), multi-skilling and multi-tasking. 通过在整个部门内建立灵活的员工编制,实施高效的薪资管理/资源分配。 这将依据一个灵活的员工基数(全职员工和临时工)、多技能及多任务的原则。 ·         Reviews and constantly seeks productivity level improvements of all employees through the process of “taking work out of the system” (when appropriate) and through streamlining of work process. 通过所有员工的“超越系统的工作”(在适当的时候)和流水线工作,回顾和不停地追求提高生产力。 Operational 营运 ·         Business Knowledge – Maintain an expert understanding of the property’s business needs, methodologies, strategies and upcoming projects. Keep current with property, competitors and other industries’ uses of technology. 商业知识 – 对商业需求、方法、策略和将要采用的方案有专业的知识。与竞争对手、其他行业相比,酒店持有最新的技术。 ·         Problem Solving – Identify, analyze, organize and solve issues creatively, effectively and quickly. 解决问题 – 创造性地、有效地、快速地确定、分析、组织和解决问题。 ·         Knowledge – Understand IT technology standards, platforms and directions. Maintains a working understanding of technology trends, particularly in the lodging industry as well as aware of systems development methods and tools that are available. 知识 – 懂得IT技术标准、平台和使用。拥有行业技术、趋势方面的工作知识,并知道系统发展可利用的方法和工具。 ·         Support – Provide first and second level support to property hotel associates for technical problems. Conduct equipment performance audits and provide recommendations for performance improvement. 维护 – 提供最高或次高标准维护酒店的系统技术问题、设备性能检查、提供提高性能的建议。 ·         Operations – Monitor computer and network operations at the property. Performs onsite and offsite backup/recovery functions and maintain disaster recovery plan. 操作 – 监控电脑和网络的操作。完成在线、离线的备份、恢复并持有灾难防御计划。 ·         Policies and Procedures –understands applicable Hyatt Corporate Policies and Standard Operating Procedures and other related materials. 政策与程序 – 懂得应用凯悦集团政策和标准操作程序和其他相关知识。 ·         Project Management – Plans and manages technology projects; performs an assessment of needs ensuring compliance with Hyatt standards, budget, capital requirements and authorization. Determine priorities, schedules, plan and necessary resources to ensure completion of projects on schedule, on budget and according to planned specifications and objectives. 方案管理 – 计划和管理技术方案,完成所需的评估确保符合凯悦的标准、预算、资产的申请和授权。确定优先权、时间表、计划和必要的资源以确保按时、按预算、按原定的规格、目标完成方案。 ·         Training coordination for existing/new staff (users only). 培训现有/新来的员工(仅限使用者)。 ·         Ensure adequate supplies of DP consumables (e.g. ribbons, computer paper etc.) 确保电脑外围设备消费品的充分供应(如色带、电脑用纸等等)。 ·         Provides technical assistance, advises to Hotel Management Team so as to minimise overhead expenses and maximise productivity in all areas. 从技术的角度提供酒店管理人员合理的建议,以减低酒店资讯系统的投入并最大程度的提高系统得效率。 ·         Assists authorised users in relation to operation of the Hotel’s IS system hardware, various modules and supporting personal computers. 提供对酒店硬件系统用户的支持,对终端设备提供维护。 ·         Coordinates timely repair and return to service of any faulty systems or items of equipment. 有效的处理系统硬件的问题。 ·         Ensures that preventive maintenance required by any IS equipment in the Hotel is carried out appropriately. 确保酒店系统软硬件维修保护合同有效执行。 ·         Establishes and implements procedures to ensure backup of data of IS system. Maintain integrity of data on system ensuring the Daily Backup was completed successfully and kept offsite. 制定并保证系统数据的备份,维持系统数据的准确性,确保顺利完成每日的数据备份并存放于远离的区域。 ·         Rebuilds data corrupted by either hardware or software faults. 执行由于硬件或软件失败引起的数据的恢复。 ·         Coordinates the investigation and timely handling of any software fault reports or enhancement requests. 协助调查和及时处理软件的问题和系统的更新。 ·         Coordinates the timely handling of any software fault reports or enhancement requests. 协助及时地处理任何软件故障报告和更多的需求信息。 ·         Sets up emergency procedures to continue the operation of the Hotel in the event of system failure. 制定酒店资讯系统失败应急处理程序。 ·         Provides manuals on the use of any IS systems and incorporates those manuals into the relevant operating procedures of the Hotel. 编制酒店系统使用说明,使之成为系统使用的日常规范。 ·         Establishes necessary security measures to prevent unauthorised access to the IS systems. 建立必要的安全评估手段和措施以防止非法的访问和入侵。 ·         Provides technical assistance to internal and external audit staff. 对酒店的内外部审计工作提供技术上的支持。 ·         Works with Sales and Marketing Department and Operational Departments to set up and maintain clean relevant databases for management purpose. 和市场销售和其它运作部门一起设置和保证数据的正确有效,以便提决策需求。 ·         Coordinating needs to Departments, i.e., reporting, system use. 协调各部门的需要,如报表生成、系统使用。 ·         Correct system software/hardware + UPS problems/faults. Maintain hardware/software (including the UPS) maintenance agreements and monitor costs on an ongoing basis. 纠正系统软件/硬件+UPS的问题/错误,维持硬件/软件(包括UPS)的养护协议并即时监控成本。 ·         Ensure all system user’s right are within authorization and are ‘live’. 确保所有用户的使用权限在授权范围内并且是真实存在的。 ·         24 hour Front Office system support on an “on call” basis . 提供对前厅系统24小时电话支持。 ·         Compile monthly system performance reports. 汇编每月系统工作情况报告。 ·         Ensure procedure for physical security and custody of ISD equipment is adhered to. 确保遵守电脑房设备的物理安全程序和保养程序。 ·         Ensure all software used in hotel is legal and licensed. 确保所有酒店使用的软件是合法并得到许可的. ·         Maintain an inventory of IT equipment and software(all of hotel). 持有IT设备和软件的存货清单(全酒店)。 ·         Arrange and implement telecommunications standards and enhancements in conjunction with the Area IT Manager. 与区域IT经理一起协商和执行电讯标准。 People Management 人员管理 ·         Focuses attention on improving productivity levels and the need to prudently manage utility/ payroll costs within acceptable guidelines, ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment. 致力于提高生产效率,谨慎地管理人员的设施和工资成本,确保员工合理分配工作并发挥设备的有效生产力。 ·         Ensures new technology & equipment are embraced to improving productivity. 促使新技术和设备能被员工使用并提高工作效率。 ·         Recruits, selects and develops IS employees to work following the operational, financial, administrative philosophies and willing to become multi skilled and perform multi tasks. 招聘,选择和发展员工,使他们能按照酒店的,财务的和行政工作程序工作,并成为多面手并承担各种工作。 ·         Through hands-on management, supervises closely all IS employees in the performance of their duties in accordance with Policies & Procedures and applicable laws. 言传身教,管理和监督员工,确保他们的工作行为符合酒店的规章制度和适用的法律。 ·         Delegates appropriately duties and responsibilities to equipped and resourceful employees, nurturing and developing them whilst ensuring standards of operation and safety are maintained. 授权员工必要的工作权利,指导和发展他们同时保障他们的工作标准和安全。 ·         Instills and supports the Training initiatives and philosophies of the company and works closely with the Training Manager in developing Departmental Trainers. 根据酒店和工作的要求,协助培训经理培训员工和支持员工的培训活动。 ·         Ensuring that all Team Leaders take an active role in the training and development of employees. 确保所有的部门领班员工能积极主动培训和发展其他员工。 ·         Develops and assists with training activities focused on improving skills and knowledge. 帮助员工提高他们有关于工作的技能和知识。 ·         Ensures employees have a complete understanding of Rules & Regulations, and that behaviour complies with these Rules & Regulations. 确保所有员工能完全理解并执行各项规章制度。 ·         Monitors employee morale and provides mechanism for performance feedback and development. 激励员工的士气,对于员工的表现和进步,给与系统地回馈。 ·         Conducts annual Performance Development, providing honest and appropriate feedback. 真实准确地给员工进行评估和回馈。 ·         Effectively communicates guiding principles and core values to all levels of employees. 有效的沟通,树立榜样,传递核心价值给所有的员工。 ·         Ensures all employees maintain an up-to-date awareness of hotel product knowledge, current promotion, policy changes and appropriate internal communication. 确保员工明白酒店最新的产品,推广,规章制度的更新和适当的内部沟通。
  • 工程主管

    6千-8千
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 周末双休
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防,安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;三年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 餐厅经理

    7千-8千
    广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 加班补贴
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表,所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理,包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、1年以上餐饮部经理工作经验和管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力
  • 南昌 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责健身中心各项目的经营策划,协助部门总监完成销售任务; 2、根据公司需要对员工进行各种培训以提高工作水平,保护员工热情及动力; 3、周边市场拓展、合作及外销工作; 4、处理重大宾客投诉,维护酒店利益 岗位要求 1、专科以上学历,有相同岗位工作经验3年以上; 2、有拓展市场,发展业务的能力; 3、掌握酒店基础管理知识,懂得成本管理与核算,熟悉康乐设施管理,了解市场营销学和公关知识。
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 地理位置优越
    • 领导好
    • 有薪病假
    • 员工价入住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 组织和管理工程部,确保有效的工作控制和保持高效率,用各种办法提高效率和降低费用。定期检查人员编制,保持适当的编制以便所有员工在工作时间内满负荷工作,同时平衡员工的加班和相应的使用外部承包商。 指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作,确保建筑物、设施和周边环境一直处在非常好的状态。在适当的时间安排对机械、电气和装饰维保,使它们处于良好的工作状态。 确保每个设备有完整的计划维保时间,包括其他部门如洗衣房,厨房,游泳池等。还包括电梯、制冷机、锅炉、冷却塔、风柜和风扇、泵、自控系统等。把这些维保计划综合为完整的维保计划。 确保设备的所有部件安全有效的运行。如有可能,密切关注维保的效果。确保维修和试运转的记录。 总工程师在财务总监的协助下负责所有维保合同的条款的洽谈;负责工程部的预算和财务计划。必须知道酒店的财务目标。直接对酒店经理负责,根据财务计划采取各项措施,在不影响客人舒适度和安全的情况下实施节能。 协调和监督所有承包商的工作确保按合同内规定的内容全部完成。确保外来承包商和内部员工按照公司、当地的健康和安全要求来完成工作。 准备设备和机房所需的备品和备件,确保充足的库存。组织和检查工程部的仓库,实施有效的库存管理。 协助评估酒店长期设施需求,包括检修计划或置换工作等。和副总裁一起给总经理相应的建议并起草5年的大宗费用计划。负责推广使用先进的技术并建议酒店管理层技术工作对酒店潜在的影响。 研究和布置健康和安全,能源控制和管理的措施的实施。 保持更新的各种检查证件的记录,比如(但并不局限于):电的测试,压力容器试验,消防系统等。协助人事部经理计划对员工防火/健康/安全方面的培训。 完成并提供区域副总裁所需的所有日常报表,确保有效的记录档案。 保持与消防部门,供电部门,供水部门,城管和防疫部门等联系,确保所有要求备案,一旦需要并应有一些具有支持性的建议。 研究和定期检查所有维保合同的条款等以确定是否对酒店最有利。 【岗位要求】 1、具备有关水处理,机械,制冷机,通风,空调,弱电,音响,电视,灯光,电梯,锅炉,泵等方面的知识。 2、能够对酒店的设施设备进行维保,包括空调,通风,冷库,电力安装,灯光系统,泵,锅炉,洗衣房,厨房,电梯,消防、扶梯,音响系统,电视系统等。 3、了解掌握政府的要求和技术标准。 4、能够执行酒店服务的要求。 5、有节能方面的知识。 6、能够对工程部的员工进行培训。 7、应至少具有3年酒店的工作经验或其他有关的工程领域。
  • 大理州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    康复照护服务 | 100-499人
    • 投递简历
    [任职要求]: 1、大专及以上学历;年龄30-45岁。 2、熟悉餐饮专业知识;岗位经验5年以上;  [岗位职责]: 1、全面贯彻执行乐养社区(旅居养老养生、休闲度假、管家服务为一体)的各项规章制度和规定。全权负责本部门的各项工作; 2、制订本部门的年度、季度和月度工作计划,领导全部门员工按时完成营业计划,分析和报告经营情况; 3、制定本部门的餐饮服务标准和操作规格,监督检查其实施情况; 4、制定本部门的餐饮业务技术的培训计划与考核条例,并监督其实施; 5、根据市场情况和不同时期与季节的需要制作和推广餐厅特色菜式,促进市场销售; 6、控制掌握餐饮原材料与成品的质量、标准、规格和要求,注重成本核算,提高餐饮赢利。 7、熟悉和掌握本单位和行业竞争对手餐饮特点与水平,并随时根据客人的需求和意见不断改进菜色品种和推广手段,增加餐厅的吸引力,满足客人新的要求。
  • 出纳会计

    5千-6千
    北京-海淀区 | 1年以上 | 大专
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责现金收入管理,每日核对各收银点现金、单据是否相符,并填制送款簿,及时存入银行;管理收银员现金收溢或缺月报表,确保收银工作的准确性 2.准确登记现金日记账、银行存款日记账,做到“日清月结、账实相符”,定期与会计核对总账,确保账务一致 3.严格执行现金清查盘点制度,每日核对库存现金,做到账款相符,确保现金的安全;负责月度账目的出入和结算,编制现金日记账; 4.定期和不定时抽查各收银站点的备用金,根据需求及时补足各点位备用金; 5.负责核对银行账户的流水记录,保证账目清晰、准确、及时; 6.按照集团公司要求,负责司库系统数据上传工作和资金计划上报等; 7.负责酒店固定资产管理和合同整理工作,按合同梳理月度固定成本费用并配合总账会计提交费用预提单据; 8.领导交办的其他任务。
  • 海口 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Primary Responsibilities主要职责 ·Assist the Deputy Director of Personnel and Culture in handling daily personnel and cultural administrative tasks, as well as in conducting talent recruitment and acquisition. ·Recruit talent according to hotel manning. ·Check and update recruitment information on websites everyday : VeryEast, Wechat, Zhaopin, Accor jobs, Linked-in. job flash and so on. ·Making recruitment related reports, and regularly analyzes relative data. ·Develop relationship with schools, set up and maintain long term cooperation relationship for trainees. ·Assist in the routine function of Personnel Administration as well as talent welfare & benefit and all talent activities. ·协助人事与文化副总监处理日常人事与文化行政工作以及人才引进和招募等; ·根据酒店编制及运作需求进行人员招聘; ·每日检查及更新网站招聘信息:最佳东方、微信招聘、雅高集团集团招聘网、领英、招聘海报等; ·制定与招聘相关的统计报表,并定期统计相关数据; ·发展校企关系,建立和维护长期的渠道合作伙伴关系,建立实习生合作; ·协助日常人事管理工作,以及参与办理人才福利、组织人才活动。 Knowledge and Experience知识和经验 ·Fluent written English, and can communicate orally. ·2 years supervisory experience in recruitment,1 year HR experience in hotel industry, familiar with hotel recruitment daily work procedure. ·Can complete each work task designated in the above Job Description independently with good communication & coordination capability. ·Good computer skills and management ability. ·英语书面语流利,口语可以交流; ·二年以上招聘管理工作经验,一年以上酒店行业人力资源部工作经验,熟悉酒店业招聘方面日常工作的操作程序; ·能独立完成上述工作职责规定的各项任务,并具有良好的沟通及协调能力; ·良好的电脑技能及管理能力。
  • OTA专员

    4千-5千
    广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.负责OTA平台的日常运营和管理,包括价格管理、房间库存管理、销售策略制定等。 2.协调酒店与OTA平台之间的合作关系,确保合作伙伴关系顺利发展。 3.监控市场动态和竞争对手的行动,制定相应的销售和市场推广策略。 4.建立和维护与客户的沟通渠道,提供高质量的客户服务,解答客户问题和处理投诉。 5.分析销售数据和市场趋势,提供相关报告和建议,协助制定业务发展计划。 任职要求: 专科以上学历,市场营销、酒店管理或相关专业优先考虑。 具有酒店OTA运营管理经验,熟悉OTA市场和业务模式。 具备数据分析和问题解决能力,能够独立思考和制定有效的销售策略。
  • 预定员

    4千-5千
    杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮及会议等项目的预订接待工作 2、准确记录客户预订信息并及时录入系统 3、处理预订变更、取消等后续跟进工作 4、解答客户关于房型、价格、设施等咨询 5、维护客户资料并定期更新预订数据库 6、协调前台、客房等部门确保预订信息准确执行 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理专业优先 2、普通话标准,具备良好的语言表达和沟通能力 3、能熟练使用办公软件及酒店管理系统 4、工作细致耐心,具备较强的服务意识和抗压能力 5、接受倒班工作制,包括周末和节假日 6、有酒店前台或预订相关经验者优先考虑
  • 北京-西城区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    保证为客人提供快速有效而友好的登记入住和离店服务; 最大限度增加酒店销售收入,熟悉掌握客房促销技能; 遵守公司所有针对现金处理和收益记录的政策和流程; 详细记录所有的事件(客人或员工)和相关事宜 ,包括 GIA,准确的判断并口头报告给主 管; 严格根据制定好的程序运用酒店的重要系统; 根据酒店制定的程序办理团队的入住登记和离店手续。
  • 上海 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 行业领先者
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 康养课程
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 菜品研发与品质标准 - 自主研发: 独立负责高端菜品的创意研发与创新,能够根据季节、市场及宾客需求设计高水准、具有辨识度的菜单。 - 品质保障: 制定并维护严苛的食品质量标准,确保所有出品符合品牌定位与高端餐饮的高要求。 - 合规与安全: 全面主导食品安全管理体系及各项卫生健康法规的落地执行,确保所有内外部卫生检查零事故通过。 2. 财务与成本管控 - 预算与执行: 严格遵守并执行部门整体运营预算,对食品成本进行精细化监控与分析,确保目标成本率的达成。 - 精确核算: 负责所有菜品配方及出品分量的成本核算,定期审核并优化,在保证品质的前提下提升利润。 - 库存与损耗: 建立并执行严格的库存管理制度,包括库存盘点、先进先出及损耗控制,确保账实相符。 3. 运营与团队管理 - 全面运营: 全权负责后厨日常运营,统筹人员排班、工作调度及设备维护,确保后厨高效、有序、安全运转。 - 团队建设: 负责厨师团队的招聘、培训、辅导与绩效评估,打造一支具备高执行力、高凝聚力的专业队伍,降低核心人员流失率。 - 跨部门协作: 与销售宴会及餐饮经理紧密协作,确保大型活动及VIP用餐体验的完美落地。 4. 客户体验与反馈 - 宾客互动: 积极收集并反馈宾客对菜品及服务的反馈,及时处理客诉,致力于提升宾客满意度与复购率。 - 品牌呈现: 确保后厨团队在工作区域保持专业、整洁的形象,维护品牌在公众面前的高端口碑。 任职资格: 1. 教育与经验 - 行业经验: 累计15年及以上厨房工作经验,精通从初级岗位到管理岗位的全流程运作。 - 高端背景: 拥有米其林星级餐厅或黑珍珠餐厅等高端餐饮品牌的工作经历。 - 专业深度: 具备在高端社会餐饮担任同等管理职位3年以上的实战经验。 2. 核心技能 - 研发能力: 具备极强的菜品创新与研发能力,能独立完成高端、精致菜品的设计与落地。 - 成本意识: 拥有丰富的成本控制经验,能熟练运用成本核算工具,实现利润提升。 - 运营管理: 具备出色的后厨运营管理能力,能高效解决突发问题,保障服务质量。 - 语言能力: 英语流利(书面与口语),能无障碍进行国际沟通; 3. 个人特质 - 领导魅力: 具备强大的领导力与管理魄力,能有效激励并管理大型团队。 - 严谨细致: 工作作风严谨,对细节有追求,注重食品安全与卫生。 - 抗压能力: 能适应高端餐饮高强度、快节奏的工作环境,具备优秀的抗压能力和执行力
  • 总机接线员

    4千-4.5千
    北京-东城区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 宿舍好近
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 技能培训
    • 员餐好吃
    • 岗位晋升
    • 健康体检
    • 补充医疗
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 1.对特别事件以及活动保持警惕 2.了解酒店信息并做及时更新 3.为客人提供尽可能礼貌的服务,即时满足客人的要求 4.把客人对我们的建议报告经理,以便作出合理地分析和判断 5.始终贯彻本岗位工作标准。工作标准的使用是为了建立统一的服务标准并让为您服务部给人以深刻的印象 6.确保记录好所有的叫醒服务。必须由另外一个同事复查记录。标准的叫醒服务意味着确保客人接起电话被告知 7.在上岗之前确保良好的仪容仪表和制服整洁 8.清楚了解并时常练习紧急情况的处理过程 9.当接到客人需求时清楚填写客人要求记录单,必须做到20分钟的跟进 10.确保给予员工及客人最新的电话信息 11.在与客人的对话中及时收集客人的喜好 12.在三声铃响内接起电话,正确而礼貌的应答 13.了解当日的餐饮促销活动,供客人参考 14.与客人建立良好关系 15.不要把客人的信息或房号告知来电者 16.时刻保持办公室的清洁 任职要求 1.高中同等及以上学历 2.流利的口头及书面英语 3.计算机知识 4.文件管理知识 5.适应翻班工作 6.热衷于服务
  • 西餐厅经理

    1.1万-1.6万
    深圳 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 语言培训
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责西餐厅的日常运营管理,确保餐厅服务质量和顾客满意度。 2. 制定并执行餐厅的营销策略,提升餐厅品牌知名度和市场竞争力。 3. 管理并培训餐厅员工,提高工作效率和服务水平。 4. 监控餐厅成本控制,确保经营利润。 5. 维护与供应商的良好合作关系,确保食材品质。 岗位要求: 1. 优秀的团队管理能力和沟通协调能力。 2. 良好的客户服务意识,能处理各类客户投诉和突发事件。 3. 熟悉餐饮市场营销策略,具备一定的市场分析能力。 4. 具备基本的财务知识,能进行成本控制。
  • 全国 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: What is the job? As General Manager you will manage the day to day leadership, operations and direction of the hotel, maximising on sales and revenue, driving financial returns, driving great guest experience and running a safe hotel. You’ll take ownership of the development of your people, execute on brand standards and build awareness of the hotel and brand within the local area as well as managing owner relationship and partnership. Your day to day People Develop programmes and initiatives to increase team engagement that are aligned with the hotel’s service philosophy. Develop, implement and monitor team member succession planning to ensure future bench strength. Establish performance and development goals for team members and provide mentoring, coaching and regular feedback to enhance performance. Oversee HR related actions in accordance with company rules and policies. Effectively managing owner relationship and partnership include all key stake holders. Guest Experience Demonstrate as brand ambassador by maintaining compliance with all required brand and service standards. Drive improvement in guest satisfaction goals. Collaborate with colleagues and hotel team members to establish and implement services and programmes that meet or exceed guest expectations. Speak to guests – ask for their feedback and build relationships. Financial Prepare annual capital, cash flow and sales and marketing plans. Analyse financials to drive revenues, future profitability and maximum return on investment. Use distribution channels and technology platforms to drive revenue and maximise market share. Lead capital plans and asset management initiatives, including working with owners to maintain or improve property’s market leadership position. Responsible Business Ensure a safe and secure environment for guests, colleagues and hotel assets. Act as public relations representative to raise awareness of hotel and brand in local community. Drive team member involvement in community organisations, activities and businesses. Develop and carry out action plans to be environmentally-conscious by taking steps to reduce the hotel’s carbon footprint. 任职资格: Bachelor’s degree / higher education qualification / equivalent in Hotel Administration, Business Administration. Five to ten years’ of prior hotel management experience, or equivalent combination of education and experience. Experience required may vary based on size and complexity of operation. Must speak fluent English and Chinese.
  • 工程主管

    5千-7千
    成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年度薪资调整
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.严格执行部门经理指令,确保系统正常运行,落实岗位责任制与运行规程; 2.制定并执行设备维修保养计划,按时按质完成; 3.做好岗位监督,检查设备、环境、安全等情况; 4.负责酒店设备设施维修保养,制定操作规程与保养要求,培训下属; 5.及时处理设备故障、隐患,重要情况向领导汇报,协助同事,协调各部门,联系售后完善设备功能。 岗位要求: 1.中专或高中及以上学历; 2.年龄50周岁及以下; 3.受过酒店管理、工程管理、项目管理等方面的系统培训; 4.具有3年及以上同岗位工作经验(有高压证、电梯安全员证)熟练掌握机电工程设备、暖通及中央空调系统日常维护、维修等相关经验者优先 5.熟练办公软件,有良好的职业道德、沟通协调能力和服务意识;
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 投递简历
    男女不限 形象气质佳 有华住工作经验优先 底薪6.5K-7.5K 奖金及绩效月均2K-5K 擅长服务设计 打造客户峰值体验 向前厅经理汇报工作 对酒店宾客体验负责
  • 全国 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 - 负责规划酒店项目的市场发展策略,把握项目在行业中的发展方向,完成项目在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; - 通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; - 负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; - 负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 【岗位要求】 - 市场营销或相关专业大专以上学历,酒店管理、市场营销等相关专业优先; - 工作经验及年限:至少2年以上市场销售部负责人工作经验; - 有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力; - 对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 - 高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力
  • 西安 | 3年以上 | 大专
    • 引领行业创新
    • 舒心微信家园
    • 让人心扎根
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    职责描述: 1、全面负责酒店日常运营管理工作; 2、负责酒店员工管理,贯彻公司的企业文化和管理制度,营造良好的工作氛围; 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求: 1、热爱酒店行业,性格开朗,沉稳干练,对服务及品质有高要求; 2、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验,熟悉酒店各部门服务及管理流程; 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力; 4、可接受区域内调派。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店仓库日常物资的收发、存储、盘点及管理工作,确保物资账实相符 2、定期检查库存物资的质量及有效期,及时处理过期或损坏物品 3、根据各部门需求,及时、准确地完成物资的发放与登记 4、维护仓库的整洁与安全,确保物资分类存放、标识清晰 5、负责仓库管理系统的数据录入与更新,确保系统数据与实际库存一致 6、协助财务部门完成月度、季度及年度的库存盘点工作 7、配合采购部门完成物资的验收、入库及退换货工作 8、完成上级交办的其他相关工作 【岗位要求】 1、具备基本的仓库管理知识,熟悉物资收发、存储及盘点流程 2、熟练操作电脑及常用办公软件,具备仓库管理系统操作经验者优先 3、工作细致认真,责任心强,具备良好的沟通与团队协作能力 4、能适应仓库工作环境,具备一定的体力劳动能力 5、无经验者可接受培训,有酒店行业仓库管理经验者优先 6、能够服从工作安排,适应弹性工作时间(如节假日或紧急情况需配合加班)
  • 餐饮副总监

    1万-1.5万
    银川 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 集团内部调转
    • 万豪员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Demonstrating Leadership - Utilizing interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. 领导方面的展现-利用人际关系和沟通技巧进行领导,有影响力的,并能鼓励带动其他人; 建立完好的财务(运作)/商业决议计划; 证实其诚信/清廉; 在列举的几个方面中做出领袖榜样. 2. Improving Service - Improving service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance,  feedback, and individual coaching when needed 提升服务 – 和宾客有充分的沟通并了解其个别需求, 提供向导, 回馈并在(宾客)需要时提供方便. 3. Developing and Building Teams - Encouraging and building mutual trust, respect, and cooperation among team members. 提高和建立自身团队 – 鼓励和建立共同信赖度, 相互尊敬并在团队中和其他员工达到良好地沟通.  4. Achieving/Exceeding Goals - Achieving and exceeding goals including performance goals, budget goals, team goals, etc. 达成/超越目标 – 达到和超越目标包括评估目标, 预算目标和团队目标,等等…
  • 澳门 | 1年以上 | 大专 | 提供吃
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 礼貌而有效地处理所有客人和员工的投诉和询问    2. 确保财务记账记录正确         3. 问候、接待客人并协助做好入住登记              4. 确保服务符合品牌标准的基本要求 5. 确定客人抵达和离开的详情,并安排车辆接送行李搬运及客人提出的其他要求 岗位要求: 1.懂得操作Opera 系统优先
  • 大连 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 集团内调
    • 酒店员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面负责酒吧和特色餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅高效运转。 2. 遵循酒店的标准和服务水平,提高销售额,降低成本,包括食品,酒水,物资,设施和人力成本等。 3. 全方位多渠道拓展酒吧和餐厅的生意,带领团队达成收益指标。 4. 参与餐厅菜品和酒吧酒水的研发和更新,结合市场需求和顾客反馈,提出菜品创新建议。负责部门营销计划,包括打造推广产品、前期准备、市场推广、主题活动、落地执行、数据分析等。 5. 管理社交媒体餐厅和酒吧的日常维护,提高餐厅的在线评分、排名和美誉度。 6. 负责客户服务管理,确保顾客获得优质、满意的用餐体验,及时处理顾客投诉和建议。 7. 与厨师团队密切合作,确保菜品的质量、口味和出品标准符合餐厅定位。定期根据数据分析对菜单和酒水单进行更新。 8. 监督餐厅和酒吧的食品安全和卫生工作,严格遵守相关法规和标准,定期进行检查和整改。 9. 管理餐厅和酒吧员工团队,包括培训、绩效考核、激励等,提升员工工作积极性和服务水平。 10. 监督部门员工的日常工作表现,及时给予指导和反馈,解决员工工作中遇到的问题。 11. 制定餐厅和酒吧的服务流程和标准,并带领员工严格执行,不断优化服务流程。 岗位要求: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2. 具有奢华或高端酒店同类职位的工作经验3年以上。 3. 熟悉并理解奢华酒店或高端酒店的服务与客人的期望。 4. 具备敏锐的服务意识,擅长客户需求分析与个性化服务。 5. 优秀的中英文听说读写能力。
  • 无锡 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    文旅运营公司 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作地点:新疆伊犁 岗位职责 1、制定酒店长期发展战略与年度经营计划,明确酒店市场定位与发展方向; 2、全面负责酒店的整体筹备工作,日常运营管理工作,确保酒店各项服务质量和客户满意度;3、负责建立健全酒店管理制度,优化运营流程;  4、负责搭建酒店管理团队,进行关键岗位人员的招聘与培训;  5、负责监控并控制项目预算,进行成本效益分析,保证投资回报率。; 6、负责与酒店相关的所有内外部关系的建立和维护,组织重要接待活动等。  任职要求:  1、本科或以上学历,酒店管理相关专业;  2、拥有10年以上酒店行业经验,5年以上五星级国际或国内品牌酒店全面管理经验; 3、熟悉酒店各业务模块的运营管理,具备优秀的领导力和团队管理能力;  4、出色的沟通协调能力和客户服务意识,能够有效处理突发事件和顾客投诉;  5、强烈的责任心和敬业精神,能承受较大的工作压力,适应快节奏的工作环境。
  • 前厅经理

    6千-8千
    重庆 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的运营管理工作,包括前台接待、礼宾服务、总机接线等各环节的协调与监督 2、制定并优化前厅服务流程及标准,确保服务质量符合希尔顿品牌标准 3、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并做好后续跟进 4、负责前厅部员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平 5、监控客房销售情况,协助制定营收策略,完成部门经营指标6、维护VIP客户关系,统筹重要宾客接待方案 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、3年以上连锁酒店前厅管理工作经验及同岗位经验 3、熟悉酒店前厅全业务流程 5、出色的服务意识与危机处理能力,能承受高强度工作压力 6、年龄25-45岁,形象气质佳,具备团队领导力与跨部门协调能力
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