你有没有想过，一份工作可以不止是谋生，更是奔赴热爱？ 在晨町酒店，我们给你一方舞台，让你把对服务的执着变成闪光的履历。 你可以在与宾客的相处中收获认可，在团队的协作里学会成长，在日复一日的打磨中成为更好的自己。 这里没有冷冰冰的制度，只有并肩前行的伙伴；没有遥不可及的天花板，只有触手可及的未来。 诚邀不甘平凡的你，和我们一起，把平凡的日子过成诗，把每一个当下做成经典。

岗位职责： 1、负责分析和洞察市场制定战略规划与方向，负责酒店企划板块的工作计划与执行； 2、参与公司品牌建设和管理工作，策划组织并执行品牌推广相关方案； 3、负责主持项目或产品的营销策划、平面制作、宣传推广等工作； 6、负责公司大型活动的策划组织； 7、领导交代的其他工作。 任职要求： 1. 同岗位经验要求3年以上； 2. 能够独立策划和执行品牌推广活动； 3. 能统筹管理部门的全面工作。 4.在酒店做过企划管理的，懂设计和运营。 （大小周，今年下半年搬至黄埔区七号线科丰路，自己的写字楼，通勤是否考虑。）

【岗位职责】 1、负责宾客行李的运送、寄存及保管工作 2、协助宾客上下车及开关车门服务 3、准确传递宾客留言、邮件及物品 4、保持大堂入口区域的整洁有序 5、为宾客提供周边交通及景点咨询服务 6、配合前台完成房态更新等协调工作 7、处理宾客临时需求及突发事件 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理专业优先 2、身高175cm以上优先，形象端正 3、具备基础英语交流能力 4、能适应轮班工作制（含夜班） 5、持有健康证明 6、服务意识强，具备应变能力 7、有礼宾服务经验者优先

岗位职责 处理所有的工作都要依照酒店政策，程序，内部规定及标准 了解日常酒店的运作及当天活动。 参见每日例会和 部门的15分钟培训。 了解酒店房价，套餐价，折扣和促销活动。 掌握客人房间，位置，客房礼物，特色以及酒店提供的所有其它的服务。 严格按照财务政策进行现金处理。 熟练的使用MARSHA,OPERA以及VINGCARD系统。 正确的完成客人的登记，房间分配以及协调所有客人的特殊要求。 了解万豪旅享家及其它的常客计划。参与并积极的推广万豪礼赏计划，确保以正确的价格来达到集团目标。 在三声之内按标准接听电话并使用正确的电话礼仪。 岗位要求 1.良好的沟通能力和语言表达能力 2.流利的英语口语 3.大专及以上学历 4.有相关工作经验优先

【工作内容】 - 负责前厅日常运营管理，确保服务流程高效、顺畅； - 协调酒店各部门之间的沟通与配合，提升整体服务质量； - 监督并优化客户接待流程，提升客户满意度； - 制定并执行前厅团队的工作计划与培训方案； - 处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象。 【任职要求】 - 3年以上酒店前厅管理经验，需具备良好的沟通能力和客户服务意识； - 具备一定的组织协调能力与问题解决能力； - 熟悉酒店前厅运营流程，有相关行业背景者优先； - 工作认真负责，具有较强的责任心和团队合作精神； - 有较强的学习能力，能快速适应岗位需求。

工作职责：职位简介人力资源经理将负责推动人力资源各项计划，如招聘、雇佣、薪酬、福利、员工关系和培训项目，确保酒店团队成员的行为合规。您还将致力于创建积极向上的团队文化，同时确保酒店宾客获得独特的体验，为品牌注入活力。此外，您还需为酒店总经理和领导团队提供人力资源相关的辅导。您的日常工作员工团队 制定促进团队协作的计划，为所有团队成员营造积极的工作环境。支持并管理年度员工满意度调查 为经理级别的员工提供人力资源原则方面的教育和培训，提高产出和绩效 欢迎新团队成员，并为其提供入职培训 负责维护并更新所有员工的档案与记录，确保所有信息准确无误 确保遵守招聘标准和适用的法律法规 与外部各方建立良好的关系 计划和分配人力资源部员工的工作。根据酒店或公司的规定和政策，对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出的建议或初拟方案。宾客体验运用创新方法来激励、鼓舞员工为宾客提供独特体验 主动与宾客互动，听取反馈，建立良好关系，以便了解员工提升宾客满意度的渠道 与部门经理协作共同制定各类举措，以达到服务标准并持续提升宾客体验 财务回报协助制定人力资源预算并按预算开展监管员工编制与人力配置标准以管理成本 降低因雇佣关系引起的财务风险了解并分析本地薪资福利水平，确保酒店提供的待遇具有同业竞争力 企业责任提升酒店与品牌在本地的知名度，鼓励员工积极参与本地社区活动确保遵守相关劳动法规及酒店或公司的政策与流程 对工作中发生的问题进行调查和研究，了解事实情况，及时发现对酒店或公司可能造成危害的潜在风险，并通过各类员工关系项目来推动问题的解决 收集并管理离职面谈、人员流动统计、旷工报告等数据，分析人员变化趋势、培训需求和存在的管理问题若酒店有工会组织，可能需要管理劳工关系事务，并代表酒店参与相关问题的调停、仲裁及合同协商工作任职资格：学士学位/高等教育资质或同等学历4年人力资源相关经验具有管理经验者优先考虑有人力资源专业职称者优先考虑能够在尽可能大的范围内保持所有人力资源事务的保密性能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

1.在确定空缺职位及相关岗位职责之前应先分析招聘需求。2.所有职位都应有相应岗位职责及录用条件，并与聘用函一起发给员工3.招聘职位应通过适当的媒体进行宣传（公司内部及外部），同时公司对外所展现的专业形象应与集团的标准相一致。4.掌握各种招聘渠道，如最佳东方、mHub、院校等5.所有员工的求职申请表都应妥善保管并归档。6.与招聘供应商（集团、第三方平台或其他酒店）以书面或口头的方式进行有效、及时、专业的沟通联系。7.积极促进和贯彻公司的就业平等政策。8.根据公司要求的流程和日程，进行有效的招聘管理和沟通。9.平等并且尊重每位求职者，同时对其信息保密。10.面试应按照符合公司及法律规定的要求进行，根据职位要求对候选人是否能够胜任工作进行评估。11.所有相关的审核都必须与公司及法律规定的政策相符，如背景调查、签证、就业证。12.招聘过程中的所有相关记录都应准确无误并且完整地保存，以备日常工作报告、分析或其他需求之用-招聘记录中应包括所有的招聘渠道-内部及外部资源。13.在市场上收集竞争对手的招聘策略14.将公司内部空缺职位的相关信息在公司内部公布，为其他同事寻求晋升或调任提供机会和支持，同时贯彻执行公司的内部调任政策。15.及时更新职位信息,并在公司内部及姊妹酒店间发布16.负责组织公司的每项招聘会及招聘活动。17.所有的相关求职信息须在收到后的5个工作日内进行处理，求职者相关记录及签证情况均由人力资源经理/人力资源总监保存18.准备年度招聘计划及预算，并在年中及时更新及调整。19.在确定空缺职位及相关岗位职责之前应先分析招聘需求。20.所有职位都应有相应岗位职责及录用条件，并与聘用函一起发给员工21.招聘职位应通过适当的媒体进行宣传（公司内部及外部），同时公司对外所展现的专业形象应与集团的标准相一致。22.掌握各种招聘渠道，如最佳东方、mHub、院校等23.所有员工的求职申请表都应妥善保管并归档。24.与招聘供应商（集团、第三方平台或其他酒店）以书面或口头的方式进行有效、及时、专业的沟通联系。25.积极促进和贯彻公司的就业平等政策。26.根据公司要求的流程和日程，进行有效的招聘管理和沟通。27.平等并且尊重每位求职者，同时对其信息保密。28.面试应按照符合公司及法律规定的要求进行，根据职位要求对候选人是否能够胜任工作进行评估。29.所有相关的审核都必须与公司及法律规定的政策相符，如背景调查、签证、就业证。30.招聘过程中的所有相关记录都应准确无误并且完整地保存，以备日常工作报告、分析或其他需求之用-招聘记录中应包括所有的招聘渠道-内部及外部资源。31.在市场上收集竞争对手的招聘策略32.将公司内部空缺职位的相关信息在公司内部公布，为其他同事寻求晋升或调任提供机会和支持，同时贯彻执行公司的内部调任政策。33.及时更新职位信息,并在公司内部及姊妹酒店间发布34.负责组织公司的每项招聘会及招聘活动。35.所有的相关求职信息须在收到后的5个工作日内进行处理，求职者相关记录及签证情况均由人力资源经理/人力资源总监保存准备年度招聘计划及预算，并在年中及时更新及调整。

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到高出租率，获取高客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、要求有万豪集团FOM或AFOM经验。 2、大专以上学历，有同岗位工作经验优先。 3、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 4、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量符合酒店标准； 2、监督餐厅、宴会等餐饮区域的运营，优化服务流程，提升客户满意度； 3、负责餐饮成本控制，包括库存管理及人力成本核算，确保部门盈利目标达成； 4、策划并执行餐饮促销活动，结合市场趋势及客户需求，提升餐饮收入及品牌影响力； 5、管理并培训餐饮团队，包括服务人员，传菜人员，管事人员，提升员工专业技能与服务意识； 6、处理客户投诉及突发事件，确保问题及时解决，维护酒店声誉； 7、定期分析经营数据，提交运营报告，并提出改进建议以优化餐饮业务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先； 2、3年以上餐饮管理工作经验，有星级酒店或高端餐饮行业经验者优先； 3、熟悉餐饮运营流程，具备优秀的成本控制及团队管理能力； 4、具备较强的市场敏感度，能够策划并执行有效的营销活动； 5、良好的沟通协调能力及突发事件处理能力，能承受较强的工作压力； 6、年龄不限，身体健康，形象气质良好，具备职业素养； 7、熟练使用办公软件及餐饮管理系统，具备数据分析能力。 缴纳五险一金，提供食宿

工作职责 1. 制定并实施符合文旅项目特性的整体安全策略、年度预算、各项安全管理制度及应急预案（如防暴、消防、疏散、自然灾害、大客流管控）。 2.进行全面的安全风险评估，识别景区、酒店各区域（如水域、高空项目、人群密集区、后勤通道）的潜在隐患，并制定整改与防范措施。 3.维护景区及酒店内外公共秩序，处理游客纠纷、盗窃、寻衅滋事等治安事件。 4.消防安全责任人，确保所有消防设施完好有效，组织定期消防演练与培训。 5.时间响应并处置火灾、自然灾害、设备事故、人员走失、公共卫生事件等各类突发事件。 6.与当地公安、消防、应急管理等政府部门建立并保持紧密的日常工作联系。 任职条件 1.大专及以上学历，安全管理、消防工程、法律等相关专业优先。 2.有2-3年担任安保经理或同等职务的经验。具备处理复杂公共安全事件的实际经历。 3.精通国家安全生产、消防、治安管理相关法律法规；掌握风险评估与应急预案编制。 4.熟悉安防监控、消防报警等技防系统；具备基础急救知识。 5.出色的沟通与协调能力：能妥善处理内外部关系，化解冲突，具备一定的公众沟通技巧。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订及变更需求； 2、解答客人咨询，提供酒店服务、设施及周边信息的介绍，确保客人获得优质服务体验； 3、处理客人投诉及突发情况，及时反馈并协调相关部门解决； 4、管理前台现金及账目，确保账务准确无误，完成每日交接班记录； 5、维护前台区域整洁有序，协助保持大堂整体环境； 6、配合销售部门完成会员推广及其他营销任务； 7、遵守酒店规章制度，执行安全及保密要求。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、1年以上酒店前台或相关服务行业工作经验，熟悉前台操作流程； 3、年龄18-30岁，形象端正，气质佳，普通话标准，具备良好的语言表达及沟通能力； 4、熟练使用办公软件及酒店管理系统（如PMS）； 5、具备较强的服务意识、应变能力及团队协作精神； 6、能适应倒班工作制（含夜班），抗压能力强； 7、有星级酒店工作经验或英语基础者优先。

岗位职责 餐前召开餐厅班前会，布置任务，传达上级的指示和新的经营政策，检查出勤情况。 合理安排人员班次，督导领班日常工作，检查每位员工的仪容仪表。 与厨师长配合协作，共同完成每月或每日的特色菜品推广。 知晓并合理控制经营成本和费用预算，确保经营计划。 根据节气、节日定向推广酒店餐饮，增加餐饮收入，提升品牌知名度。 岗位要求 大专以上文化程度； 性格开朗、头脑灵活、气质佳、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感 具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德，良好的纪律和敬业乐业的精神。 通晓公司各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。 服从公司工作安排，能适应轮岗上班，身体健康且无犯罪记录。

职位描述 工作内容： 1.开具发票,管理各银行账户,及时核对银行日记账,确保账实相符,各门店每月库存盘点,合同管理,走OA流程,审核营收账务,确保业务准确、真实,及时确认各项款项按时准确入账。 2.负责酒店各项费用报销,审核票据。 3.负责跟进监督酒店各部门各项账务严格按流程执行。 4.能独立操作全盘账务。 任职要求： 1、男女不限，本科及以上学历，会计、财务、金融等相关专业毕业（复合背景的候选人优先）； 2、五年以上相关工作经验，有酒店行业经验者优先； 3、熟悉酒店项目执行层面全流程工作； 4、抗压能力强； 6、熟练操作财务软件，具有初级会计师证。

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

任职资格： 1、教育程度：大专（含）以上学历； 2、专业要求：酒店管理、公关媒体关系相关专业； 3、技能水平：掌握市场传讯工作的基本专业知识及基本能力；掌握并具有互联网及其他主要电脑软件方面的知识和经验；了解电子商务、大众传媒、平面创意设计和具有创新性的写作与编辑能力；对本地市场及国际市场有基本的了解； 4、工作经验：在国际连锁饭店集团担任类似的工作岗位，至少具有2年的经验。 职位说明： 1、协助市场传讯经理作好日常部门各项管理工作； 2、对酒店信息、印刷品等公共资料负责、符合品牌标准，并收集掌握竞争对手及市场信息； 3、协助落实事实酒店公关及广告宣传活动； 4、遵守各项规章制度以及程序； 5、完成公司领导交办的其他工作。

岗位职责 1.协助住客搬迁行李。 2.代客交收信件、包裹、便条及电报等。 3.负责所有电话询问及柜台询问事宜。 4.保持行李搬迁能提供迅速及友善之服务。 5.代理行李保管事宜和签发行李索取标签事宜。 6.保养行李服务设备。 7.保持行李储藏室之整洁。 8.收集住客之退房门匙。 9.提供大堂正门之开门迎宾服务。 10.迎接客人，提供帮助，把客人引领到总台接待处。 11.在正门开门及欢迎客人时，如遇雨天，需拿伞方便客人上、下车。 12.从总台接待员手中接过钥匙后，再一次核对钥匙牌上的房间号码。 13.带领客人到指定房间及介绍房间设备及其使用方法。 14.住客退房时，引领其到收款台办理退房手续。 15.把行李装上出租车，盘点行李件数及恭请客人确认。 16.协助保持大堂区域清洁和整齐。 17.对上向行李组主任报告及负责。 18.负责其它由行李组主任所安排之任务。 岗位要求 1.良好的英语运用能力 2.身体健康，思维敏捷

Your day to day • General telephone coverage including answering of general inquiries and redirecting of phone calls to relevant functions  • Update telephone directories in public drive  • Update staff birthday list and chart  • Greeting, directing, and notifying the relevant functional heads/assistants of visitors to Shanghai Support Center  • Take the responsibility of visitor registration and contact handling process, which have been implemented in Shanghai Support Center  • Receiving of courier services and other deliveries and liaise with courier companies for picking up of outgoing packages• Sorting of incoming mails, newspapers, packages and making internal distribution  • Assist in receiving and distributing office stationeries requisitioned by the functions  • Take control of the office main gate, LED screen and welcome screen at 2F  • Daily supervision of the cleaners to ensure that the 2F mail room, open lounge, pantry, reception area and meeting rooms are neat and tidy always  • Overseeing the shared storage rooms, including storage room key in and out tracking, cleaning• Office pantry supply management, distribution, place orders  • Other office general administrative work, e.g. name card printing, copy room facility maintenance, related payment handling and office event support as requested  What we need from you Education   • College degree or above  Experience  • Reception, administrative support or customer service experience required  Technical Skills and Knowledge  • Detail oriented, responsible, adherence to deadlines  • Effective communication skills in oral and written  • Good oral, written English and strong interpersonal skills  • Good office automation skills

【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、3年以上，5星级酒店所属区域管理经验，5年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家5星以上酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

岗位职责 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作；负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能力和沟通技巧；诚实可靠，品行端正。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。 喜来登核心价值观是亲切热情，自信大方，深耕本地。酒店的愿景是用温暖亲切的待客之道，致力于成为外高桥商务休闲的首选之地。热烈欢迎您与家人下榻外高桥喜来登酒店，也诚挚欢迎您有机会可以加入外高桥喜来登酒店，成为万豪集团的一员。 酒店提供标准化管理的公寓宿舍，距离酒店1公里，拎包入住，安全舒适，您可选择健康步行或乘坐园区免费班车上下班。员工餐厅菜肴品种齐全，每月固定员工美食节，免费享用一日四餐，吃住无忧。丰富多彩的员工活动，线上线下严格的带教培训，让您开心工作的同时也注重提升自身能力。 酒店将为您提供许多机遇与挑战，加入我们，携手共进，实现伴随我们来到酒店的梦想与希望。 地址：上海市浦东新区基隆路28号 交通：地铁6号线（外高桥保税区北站） 地铁10号线（基隆路站） Tel：(021)31219999转人力资源部 上海外高桥喜来登酒店欢迎您！

【岗位职责】 1、协助前厅经理做好每个时间段的前厅管理工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。 4、负责前厅部新员工培训和带教。 5、编写“值班工作日记”，记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交总经理阅示。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文，语言清晰。 7、能用一种外语与宾客流利交流。

岗位职责： 1、负责员工培训、排班和绩效评估，协调团队协作并处理内部矛盾； 2、确保每位顾客获得优质服务，及时处理投诉并收集反馈以优化流程； 3、控制食材成本和损耗，监控餐厅财务状况以维持盈利，严格把关卫生安全和设备维护，确保符合食品安全法规； 4、与厨师协作设计菜单并调整菜品策略，监督制作流程标准；同时策划营销活动、管理线上平台评分等。 职位要求： 1、熟悉食品安全法规； 2、至少有3年以上餐厅管理工作经验； 3、尽职尽责，具有服务意识等。

岗位职责： 1、建立并完善部门流程制度，完成部门年、季、月工作计划与经营指标，完善日常成本管控， 不断提升餐饮服务质量， 完善团队建设； 2、制定餐厅经营管理计划，分析经营管理情况，并向上级汇报，领导下属完成各项接待任务与经营指标； 3、处理客人投诉，与客人沟通，征得客人反馈建议。适时将餐厅经营情况及一切特殊情况的发生，包括客人投诉理； 4、督导实施培训，确保服务员有良好的专业知识、技巧及良好的工作态度； 5、不断提高中餐的菜肴质量、菜肴品种和服务方式，争取进一步提高营业额。 任职资格： 1、专科以上学历，酒店管理相关专业文凭； 2、熟练掌握酒店餐饮相关知识，操作标准； 3、具有解决问题，组织和培训能力； 4、5年酒店餐饮工作经验，三年以上管理工作经验； 5、具有较好的领导能力、判断决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力、客户服务能力； 6、较强的抗压力。

岗位职责： · 负责餐厅出品，包括早餐，客房点餐，晚餐及员工餐出品； · 计划和准备执行高质量的菜品和摆设在指定的餐厅 · 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 · 在酒店运营之中保持遵循FSAA各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 必须对具有持续性的人员培训和SOP的提高和改善保持关注。 · 必须积极主动组织及参加厨房会议，以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 · 可以被要求进行外卖工作，和在厨房以外的地点完成工作。 · 保证厨房所有员工都应知道关于住宿率，预测计划和收益。 · 及时的按要求准备菜单。 · 每月根据市场情况进行菜品的调整 · 与厨师沟通断货的产品。 · 根据员工的标准进行灵活调整厨房内部的岗位。 · 与外包洗碗工保持紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 · 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 · 积极的学习和适当的改变。 · 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 · 配合采购和控制产品成本 · 培训部门新员工。 · 提前审阅部门安排的排班表，以提前反映出生意和高出品率同时很大程度影响客人的满意度。 · 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的 整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。 · 确保菜谱和成本的存在和更新。 · 选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 · 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 · 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 · 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 · 负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持责任区域最高的标准。 · 参加酒店会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 · 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。 · 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准、份量和成本。 · 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 · 与厨师团队紧密合作，常规会面决定菜单的选择，以同时让客人满意和获得各部分满意的收益。 · 检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确。 · 召开厨房会议和传达酒店通知和收集员工的反馈意见，确保员工很高的满意度。 · 确保所有员工都清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 · 熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 岗位要求： · 高中或相等的学历，最好是专业烹饪学校毕业。 · 五至七年管理厨房经验，四/五星级酒店的西餐厅或级别很高的个体餐厅并有5年主厨的经历。 · 具备一定的英文掌握能力。 · 具有创造性及认真研发精神。 · 是一个能够提供培训，领导团队，激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精的厨艺的培训者； · 广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工； · 计算机基本操作知识。 · 在食品安全体系方面的知识。 · 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 · 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 · 能够合理消耗所有产品和配料。 · 能够准确设计菜谱并按照菜谱操作。 · 参与过额外的厨房课程或研讨会。 · 较强的团队合作意识。

岗位职责 1、参与酒店前厅宾客服务 2、做好前厅服务各项数据 3、通过训练领导和激发团队员工。 4、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标 5、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 6、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决 7、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 8、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求，作为接待 VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务 岗位要求 1、形象好，气质佳，3-5年前厅管理工作经验； 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，能够熟练操作办公软件，具有较强的工作责任感和敬业精神； 3、督导前厅各员工服务质量标准，操作流程标准，并对前厅的各项工作实施全面监管。