1. 制定与餐饮相关的制度和标准。 2. 建立标准的餐饮销售、趋势和目录。 3. 不断的改进制度、程序和设备。 4. 在报告、预算、政策和未来计划上与管理层协商。 5. 查看价格、供货来源、餐饮销售、趋势和清单。 6. 确保优质食品和服务使客人满意。 7. 在月底每个管理人员提交财务报表和提出意见。 8. 确保可以达到预算目标。 9. 确保可以最大限度提高部门利润。 10. 对供给和服务做出提前监督。 11. 确保培训计划按要求准时执行。 12. 查看部门计划来确保部门未来发展。 13. 确保所有员工接受培训，态度正确、友好和遵守纪律。 14. 确保了解餐饮相关的准备和服务。 15.  建立和维护员工关系。 16. 保护商业机密。 17. 参与和执行与企业相关的一切工作。 18. 完成总经理和运营总监下达的任务。

【岗位职责】 -  负责维护并深化与酒店忠实客户的长期合作关系，提供个性化服务以提升客户满意度。 -  定期与客户沟通，了解客户需求，制定并实施客户关怀计划，增强客户粘性。  -  分析客户消费数据，挖掘潜在需求，推广酒店新产品及服务，促进客户再次预订。  -  组织客户专属活动，提升客户体验，收集客户反馈，优化服务流程与产品。

【岗位职责】 1、全面负责洗衣房的日常运营管理，制定并执行洗衣房的工作流程、操作规范及质量标准，确保洗衣服务高效、优质； 2、合理分配工作任务，监督员工操作，确保洗涤、熨烫、整理等环节符合酒店卫生及安全标准； 3、负责洗衣房设备的管理与维护，定期检查设备运行状态，协调维修保养工作，确保设备正常运转； 4、控制洗衣房成本，包括洗涤剂、水电等耗材的使用，优化资源分配，降低运营成本； 5、负责布草及员工制服的收发、盘点及库存管理，确保布草供应充足且损耗率控制在合理范围内； 6、培训并指导洗衣房员工，提升团队专业技能及服务意识，确保员工遵守酒店规章制度； 7、处理客户及部门间的洗衣服务需求与投诉，及时解决问题，提升客户满意度； 8、定期提交洗衣房运营报告，包括洗涤量、成本分析、设备状态等，为管理层提供决策依据。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、纺织或相关专业优先； 2、3年以上酒店洗衣房管理工作经验，熟悉洗衣房设备操作及布草管理流程； 3、具备较强的团队管理能力，能有效协调员工工作并提升团队效率； 4、熟悉洗涤化学用品特性及设备维护知识，具备成本控制意识； 5、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作环境； 6、良好的沟通能力及应急处理能力，能妥善解决突发问题； 7、无年龄限制，身体健康，能适应倒班工作安排。

岗位职责： 1、协助猎头顾问开展前端商务拓展工作，包括市场信息收集、潜在客户线索挖掘与初步整理，整理客户信息，维护并更新合作进展资料； 2、协助猎头顾问进行职位分析，搜寻合适的简历，跟进招聘工作流程等； 3、协助猎头顾问进行报告撰写、背调资料整理； 4、协助猎头顾问参加行业峰会、客户拜访等商务活动，频次约每月1-2次，每次1-3天左右；出差行程安排与票据处理等。 任职要求： 1、气质形象佳，外向且擅于沟通，学习能力强； 2、具备优秀的文字表达能力，熟练使用Office办公软件； 3、酒管专业毕业或有酒店实习经历优先； 4、能适应短期出差，具备良好的团队协作意识。 薪资：无责底薪5-6k（根据经验）+提成 面试一轮，需杭州到面

【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、3年以上，5星级酒店所属区域管理经验，5年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家5星以上酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行酒店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定酒店工程安保制度、防火制度，协助酒店各个部门的工程安保管理。 4、监督检查各项工程安保制度执行情况，保证制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的工程、安全检查和日常巡视、巡逻。 6、保障酒店工程设施设备正常运行。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系，提高团队协作 。 11、完成总经理交办的其他事项

【岗位职责】 1、负责酒店日常设施设备的巡检、维护及故障排除，确保酒店各系统（如电力、空调、给排水、消防等）正常运行。 2、及时响应并处理各部门报修请求，提供高效的技术支持，保障酒店运营顺畅。 3、协助制定并执行设备维护计划，定期检查设备运行状态，记录维护数据。 4、参与酒店设施设备的紧急抢修工作，快速解决突发故障，降低对客人和运营的影响。 5、协助节能降耗措施的落实，提出设备优化改进建议。 【岗位要求】 1、具有同类职位工作经验者优先，具备电气、机械、暖通或相关领域的基础知识。 2、动手能力强，能独立完成常见设备故障的诊断与维修。 3、具备良好的安全意识，熟悉相关设备操作规范及安全标准。 4、责任心强，能适应轮班制（含夜班）工作安排。具备团队协作精神，沟通能力良好。 5、持有相关职业资格证书（如电工证、制冷证等）。

【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下，安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标，团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。  15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单： 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量；确保必要的培训（促销技能等）。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。（可适用的） 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念，表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本，建议内部调转。 24、实施节约方案，食品，饮料，纸张，电力，水（建议重复利用）。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中，让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少2年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少1年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。

岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.大专毕业学历或同等以上。 2.有2年以上同星级客房管理工作经验，能驻外工作。 3.熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责： 1. 负责门店及民宿庭院绿植的⽇ 常养护，包括浇⽔、施肥、修 剪、病⾍害防治、换盆等；  2. 把控绿植⽣长状态，及时处理 枯萎、病变植株，确保绿植品相；  3. 协助绿植采购验收，筛选优质 种苗，提供绿植养护专业建 议；  4. 负责民宿庭院景观维护，优化 绿植布局，打造整洁美观的庭 院环境；  5. 为客户提供绿植养护指导，解 答相关疑问。 任职要求： 1. 具备绿植养护相关经验，熟悉常见 室内外绿植品种及⽣长习性；  2. 掌握绿植病⾍害防治、修剪造型、 ⼟壤调配等技能；  3. 能吃苦耐劳，适应户外及室内多场 景⼯作，动⼿能⼒强；  4. 有园艺相关专业背景或养护证书者 加分；  5. 热爱园艺⾏业，责任⼼强，具备基 础审美能⼒。

【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系，提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。

员工团队 管理日常活动，计划和分配工作，确保您始终拥有人数适合的团队成员 通过指导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异的员工 为团队提供培训，确保员工交付的工作符合相关规定以及我们的标准，并拥有高效工作所需的工具 需要时推荐候选人或向人力资源部发起必要的人力资源行动 就决策如何对利润的影响为团队提供指导 为团队的发展创造一个良好的工作环境；紧密团结各部门，培养“一个团队”的意识   工作职责 分析餐饮报告 分析餐饮报告 对比发票、采购申请、销售并编制成本与销售报告 进行核查 抽查采购、收货、库存、发货工作的执行情况，及酒吧库存量 每月对食品及粗加工进行测试来测定产出量 与行政总厨共同制定标准食谱成本细节 计算所有餐厅及宴会菜单所需采购成本，建立所有食品采购成本的信息 比较菜单的食品成本与售价 合理控制出品分量，将浪费和失窃情况降至最低 进行市场调查 资产管理 酒水仓库管理 检查已收货物的质量 检查物品的存储安全 处理发票 核对货品定单及收货与发票是否一致 核对单位成本 计算标准食品和酒水的成本 与行政总厨共同制定食谱成本 编制各餐厅每月餐饮成本报告 监管存货情况 检查库房记录是否正确 工作职责 保持标准库存量并定期审核 每月进行库存盘点 编制报表 监督并汇报一切不正常或超标准成本 准备每月餐饮成本控制报告并对差异进行分析 针对如何降低成本提出合理化建议 关注损耗慢的存货项目 进行采购价格比较 定期将食品及物品采购价格与其他酒店作比较 监管收货情况 确保根据要求完成每日收货记录 确保验收货品和服务的价格、质量及数量符合已审批的采购申请单要求 定期地对收货程序进行检查及评估 完成其他所派给的任务 分析餐单及酒水单的利润率及受欢迎程度 与其他酒店比较餐饮销售及成本 执行内部标准控制制度和总监检查清单 确保各项内部控制衡量措施的严格执行 随意抽查宴会情况 监控现金酒水吧的运营情况 财务回报 通过财务分析、数据趋势及市场信息来预测需求，发现运营与财务中的问题，采取有效举措以扩大财务回报 制定酒店年度运营预算，在预算审核过程中提供各种数据分析支持，帮助各部门主管发现节约成本、增加产能的机会 确保每月对所有会计账目进行对账和调节，并监督信贷扩展流程，催收过期账款 审查酒店定价，向总经理推荐相应的策略；参加销售策略会议 管理应付账款，平衡现金流并维护酒店在供应商中的信誉 对资本项目在投入资金之前先分析投资回报，并在项目结束时评估是否达到预期收益目标 通过控制库存（避免过多存货）、信贷和收款、垫付款、定金和汇款等使现金流最大化 宾客体验 帮助客人——如果客人提出需求或不满，需要协助，您应该热情地提供帮助 确保酒店具备有效的成本控制、库存控制以及为宾客提供良好的入住体验

【岗位职责】 1、协助餐厅经理制定并执行餐厅运营计划，确保服务质量与运营效率 2、负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务流程监督及突发事件处理 3、督导员工服务标准执行，定期组织培训以提升团队专业水平 4、维护客户关系，处理宾客投诉及反馈，提升顾客满意度 5、协助控制餐厅成本，监督食材及用品库存管理 6、配合市场活动执行，推动餐厅营收目标达成 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验，熟悉中餐厅运营流程 2、优秀的团队管理能力，能有效协调前后台协作 3、较强的沟通与应变能力，擅长处理客户需求及突发情况 4、具备基础财务意识，了解成本控制及库存管理方法 5、工作细致负责，能适应弹性排班及高强度工作节奏 6、有星级酒店工作经验者优先考虑

岗位职责: 1、根据西餐预定、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2、做好销售服务，关注出餐的品质，处理宾客投诉、提升客户满意度。 3、协助部门负责人管理西餐厅的日常运行，包括服务、卫生、食品安全等。 4、负责餐厅的资产以及日常设施设备的管理以及维护工作，确保设施设备正常运行。 5、协助部门负责人合理安排员工排班，做好部门培训工作、人员分工，以及员工操作标准培训与验收。  6、协助部门负责人负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 岗位要求: 1、1年以上酒店同等工作经验；精通西餐、宴会的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 2、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 3、专注细节、积极的态度，良好的团队意识。 4、具备优秀的专业的餐厅运营知识。 5、党员优先考虑

【职位描述】 You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. The Commis Chef is responsible to prepare a consistent, high quality food product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards. 【任职要求】 1 year work experience as Commis Chef or 2 years as Apprentice in a hotel or restaurant with good standards / Basic Culinary skills / good hygiene knowledge

【岗位职责】 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房； 4.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。

岗位职责： 1.根据酒店的战略规划，制定酒店人力资源发展规划，优化酒店组织结构、合理配置酒店人力资源； 2.监督各部门人工费用预算的执行情况，通过对组织架构、人员招聘和变动的审批，有效控制人工成本； 3.依据相关政策法规，完善酒店各项人事规章、制度，使之符合法律法规要求； 4.与相关政府部门和酒店法律顾问保持良好的工作关系，随时掌握国家相关政策法规的修改实施，及时向酒店领导汇报并提出工作建议； 5.审核、批准酒店培训计划、薪酬标准、福利制度、各部门组织架构、人事变动和员工活动计划；审核本部门各类管理体系文件，各分部/岗位工作计划和总结；部门公章的审批、管理； 6.根据企业的发展战略和不同阶段的人力资源需求，在对现有人力资源评估的基础上，通过有效途径引进企业需要的高素质人才； 7.持续完善酒店人力资源开发、储备及后备人才培养计划，组建积极、高效、创新、忠诚的员工队伍； 8.指导下属，使之明确各自的业务领域和岗位职责，独立制定所辖业务领域的各项工作计划，结合酒店实际情况，优化业务流程、细化规章制度； 9.经常深入基层，加强与基层员工的沟通，主动听取各级员工意见、了解员工困难、解释相关政策制度，不断完善酒店内部员工沟通机制、员工投诉处理机制，提升员工敬业度和满意度； 10.督导检查员工设施（员工餐厅、员工更衣室、员工宿舍、员工通道等），持续改善员工工作生活环境； 11.负责监督酒店服务质量管理体系的运行，通过对服务质量改进和成果的审核，评估各部门的执行情况；主持调查、处理顾客重大投诉和员工重大违纪问题；定期在酒店的经营分析会上评价酒店质量管理水平； 12.完成酒店领导交办的其它工作。 岗位要求： 1.男女不限，30－45岁，大学专科及以上学历，人力资源管理专业优先； 2.2年以上国际或本土优秀四星级及以上品牌酒店人力资源部管理工作经验，熟悉人力资源部运作，能够指导各个职能模块的工作； 3.可接受全国外派，有筹备经验者有先。 4.熟悉国家及地方劳动政策、法律及法规、保险福利政策； 5.熟悉当地招聘渠道，具备行业人才储备能力；   6.能迅速融入企业文化，传播企业文化； 7.较强的激励、协调、沟通、文字表达的能力。

岗位职责/职位描述 1. 为来往酒店的宾客提供开车门、护顶、及开门服务。 2. 问候来住宾客，接收、存放行李和其他任何物品，宾客的遗留物   品的处理要按照正确的程序进行。 3. 协助宾客提拿行李，及行李寄存服务。 4. 为有需要的宾客提供租车服务，联系车辆。 5. 保持大门口整洁畅通，及大门口的安全。 6. 妥善回答宾客的问询，并提供恰当的服务。

【岗位职责】 1、全面负责员工食堂的日常运营管理，包括菜单设计、食材采购、成本核算及厨房人员调配 2、制定标准化烹饪流程，监督菜品出品质量，确保食品安全与卫生符合国家标准 3、根据季节变化和员工需求，定期更新菜品种类，合理搭配营养膳食 4、负责厨房设备的使用维护及安全管理，定期检查消防设施 5、建立完善的食材验收、储存管理制度，严控食品浪费 6、处理员工对餐饮服务的投诉建议，持续改进服务质量 【岗位要求】 1、大专以上学历，精通川菜烹饪技法，熟悉大众食堂菜品制作流程 2、3年以上食堂或餐饮行业后厨管理经验，有大型企业食堂工作经验者优先 3、持有健康证及厨师职业资格证书 4、具备较强的成本管控能力，能独立完成食材采购计划 5、熟悉食品安全法及相关卫生管理条例

- 热爱服务行业，具有良好的服务意识 - 具有亲和力、良好的沟通技巧及团队合作精神 - 相关专业的实习生

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订及变更需求 2、准确收取房费、押金等款项，熟练操作酒店管理系统完成账务处理 3、解答客人咨询，提供酒店设施、周边交通及旅游景点等信息服务 4、妥善处理客人投诉及突发事件，及时向上级汇报特殊情况 5、维护前台区域整洁，确保工作设备正常运转 6、完成交接班记录及每日营业报表等文档工作 7、协助客房部、餐饮部等部门进行服务衔接 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、普通话标准，具备基础英语沟通能力（CET-4优先） 3、掌握基础办公软件操作，能快速学习酒店管理系统 4、形象端正，身高女160cm/男170cm以上，亲和力强 5、具备良好的服务意识、应变能力和抗压能力 6、能适应倒班工作制（含夜班），节假日需轮岗 7、有酒店前台或服务行业实习经验者优先

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取更高的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。

工作职责： 1.根据采购申请单或每日食品订货单核实和清点验收的货品。 2.确保所有所收的货品符合采购订货要求、质量良好且符合具体规格要求。 3.退还不符合验收标准的货品。 4.尽快将验收合格的货物移交仓储区域，减少和避免员工偷盗以及货物腐烂变质等。 5.保存酒店所有收货物品及退还货品的相关凭单。 6.每天对酒店采购的货品填写收货记录汇总。 7.根据需要联系仓库搬运工或管事部员工清洁收货通道，以确保收货台的清洁。 8.熟悉精通所有酒店经营设备的型号和规格等内容，包括保存好产品目录，样品图片以及产品的其他相关资料 9.履行其他规定的职责。 任职资格： 技能要求 1.完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2.熟练使用微软办公软件 3.良好的写作技能 学历 1.具有会计，商业管理或相关的毕业证书或职业证书。 经验 1.一年会计文员，收货职位或相似的工作经验；或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景

目前招聘实习岗位： 餐饮部：宴会实习生、大堂吧实习生、中西餐厅实习生 【岗位要求】 1、在校大学生，酒店管理、旅游管理相关专业，有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、具备良好的服务意识，热情、主动、有耐心，乐于与人沟通； 3、热爱服务行业，具备良好的团队合作精神，学习能力，能够适应快节奏的工作环境； 5、掌握基本的英语听说读写沟通能力； 6、实习6个月及以上优先考虑。