· To check all Daily Food & Beverage Revenue and front office revenue All revenue must be in accordance with Finance Policy 审核每天的餐饮收入和前台收入,所有收入必须遵循财务制度 · Keys revenue journal and distributes to Outlet Mangers and management 编制收入报告，然后分发给餐厅经理和管理层。 · Ensure promotion related system set up must be in accordance with Finance Policy 确保酒店所有的促销时系统的设置符合财务制度 · To prepare monthly Duty Meal Report and ENT Report at end of month 完成每月的餐费及招待费报表 · To prepare Monthly End Closing 完成每月的月底结账 · Review all rebates and miscellaneous charges are supported by documentation detailing the charges.  All rebate credits must be in accordance with Finance Policy.  The rebate credits, miscellaneous charges and paid outs must be summarized and sent to the Finance Manager and General Manager for review daily 确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折扣，杂费及垫付款项应备有总结清单，每天提交给财务经理和总经理审批 · Ensures that programs involving coupons, certificates, and vouchers are adequately controlled and safeguards are in place 对所有涉及优惠券，证书和凭单的活动均应妥善管理，施行安全措施。 · Audits daily collection of the General Cashiers Summary against the bank in slip 审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致。 · Audits and reconciles advance payments and ensures payments have been applied 审查核对预付款项，确保付款到位。 · Reconciles revenues on a daily basis via back up page 核對每日收入是否与备份相符。 · Performs various special projects as requested and assigned by management 按管理层要求和安排执行各种特殊项目 。

【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务质量监督及成本控制 2、制定并执行餐厅服务标准与流程，确保食品安全及卫生规范达标 3、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 4、定期培训员工服务技能与产品知识，提升团队专业水平 5、协调厨房与前厅工作衔接，优化用餐服务效率 6、分析经营数据并提出改进方案，完成月度营收目标 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、1年以上星级酒店西餐厅服务或管理经验 3、熟练掌握西餐服务流程及酒水知识 4、具备较强的团队管理能力与现场协调能力 5、能适应早晚班轮换工作制 6、普通话流利，英语基础会话能力

一、岗位职责 1.负责各OTA平台（如携程、美团、飞猪等）的客房产品上架、信息维护与更新。 2.搭建并优化价格体系，实时监控线上订单状态，及时处理订单的相关事宜。 3..负责酒店运营策略的制定、策划酒店主题活动，提升客户体验满意度。 4.定期统计分析线上预定数据情况。 5...分析市场动态及竞品运营模式，制定差异化营销方案，联动线上线下渠道推广，扩大酒店产品影响力，达成营收。 二、任职要求 1.大专及以上学历，具备酒店OTA相关工作经验。 2.熟悉各大OTA平台的运营规则、预定流程及推广方式，具备良好的线上渠道运营能力。 3.具备较强的数据分析能力和灵活的营销思维，可熟练进行数据统计与分析。 4.具备良好的沟通协调能力、服务意识及责任心，工作细致认真，具备一定的抗压能力。 5.具备良好的文字表达能力，能准确、得体的完成相关文案的撰写工作。

岗位职责： 1.识别常见突发健康问题（如昏厥、急性扭伤等），并进行初步应急处理，必要时协助联系医院转诊； 2.与酒店温泉、餐饮、客房等部门协作，推荐适配的养生餐食、康养设施； 3.耐心倾听顾客健康诉求，保持服务热情与专业性，具备良好的服务行业素养； 岗位要求： 1.中医学、针灸推拿等相关专业； 2.持有执业医师资格证书，并能提供有效的《医师执业证书》； 3.至少 2 年以上中医临床工作经验； 4.熟练掌握至少 2 项中医特色技术，如针灸、推拿按摩、艾灸、拔罐等； 5.适应酒店弹性工作时间（如根据顾客时间调整排班，包含周末、节假日轮班）。

岗位职责 1、负责前台接待的日常工作； 2、办理入住，退房登记； 3、积极回答客人的日常咨询；  4、核对房态，做好分房准备； 5、严格遵守保密制度，维护客人的利益，特殊情况及时请示上级； 6、与相关部门保持联系，及时处理各种信息，努力提高服务质量。 任职条件 1、大专及以上学历；外籍可面谈。 2、出色的协调与沟通能力，礼貌热情待客；  3、仪表端庄大方，相貌气质佳；  4、良好的英语交流能力。 请注意：您的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加各类销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的人际交往和沟通技巧 8、独立工作和团队工作的能力

【岗位职责】 1、制定及执行酒店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核各项活动的策划方案，督促员工工作进度。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度；3年以上高星级酒店同岗位工作经验或资深销售总监工作经验。 2、按照酒店整体要求，制定和组织实施酒店在市场策划、销售管理、客户服务的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

1、身高163-175，形象气质佳； 2、性格开朗，善于交流，抗压能力强，有良好的组织能力和团队精神； 3、学习能力强，一年以上餐饮服务经验或旅游、酒管相关专业应届生； 4、普通话标准，有英语基础的男生优先。

岗位职责： 1、配合媒体平台运营:负责配合酒店微信公众号、抖音、小红书、微博等新媒体平台的日常内容更新与账号维护； 2、配合线上活动执行:配合执行各类线上宣传活动，包括但不限于话题互动、粉丝福利等，有效提升账号互动率与品牌曝光度； 3、数据整理与反馈:对各平台运营数据进行简单整理与分析，反馈内容传播效果，为后续内容策略优化提供数据支持； 4、用户互动与维护:及时响应并处理粉丝评论、私信及咨询，维护良好的用户关系，提升粉丝粘性与品牌好感度。 岗位要求： 1、大专以上学历，有相关酒店ip运营经验优先； 2、熟悉抖音、小红书平台的调性及玩法，对IP打造有看法想法，懂得制造热点抓热点； 3、认真负责，不惧沟通，热爱新媒体。

岗位职责： 1、执行餐厅领班的工作，向经理负责并报告工作。 2、了解餐厅自助早餐及正餐服务程序，并能够严格按照服务程序及规程对客进行服务。 3、保持餐厅环境整洁，确保餐具、布件清洁完好，备齐各种物料用品。 4、做好交接工作，确保没有任何疑问。 5、解答客人问题，收集客人意见，及时向主管/经理汇报。 任职资格： 1、具有一定餐饮服务工作经验。 2、思维敏捷，能够独立完成上级交待的工作。 3、积极热情，沟通能力强。

【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 【岗位要求】 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、中专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先； 6、具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班制。

【岗位职责】 1、为到店客人提供管家式服务； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

正确并礼貌地处理所有打进和打出酒店的电话； 准确记录并管理叫早服务； 与相关部门合作，对客人进行呼叫； 将所有条目记录到电话单上； 协助客人处理国际长途和号码查询； 尽量称呼客人的姓名； 如有需要，对工作人员进行呼叫； 遵守保护客人隐私的原则； 运用销售技巧和房间销售升级推广洲际酒店集团的产品和服务； 记录和处理通过电话，传真，电子邮件进行的预订； 修改延期和提前离店等特殊情况的预订记录； 接受等候单上的客人预订； 掌握关于特价，酬宾，促销活动的信息； 按照要求准备报告（如给旅行代理人和商业机构的报告等）； 充分了解所在地区的洲际酒店集团成员的产品和服务； 满足客人的需要或请求，并向总机主管汇报投诉情况； 每日记下工作日志； 提供电话费单据； 熟悉当地电话表以及常拨号码； 严格遵守处理紧急事件，如火灾、炸弹威胁和其它危机的标准政策和工作程序； 向主管汇报总机设备出现的问题； 保持工作环境的清洁； 及时处理客人的所有问询和要求； 熟知酒店的消防、救生和安全系统； 保管酒店相关信息。

餐饮部实习生 | 厨房实习生 | 前厅部实习生 实习要求： 1. 可在岗实习6个月 2. 为人正直，诚实，能吃苦耐劳，有团队精神 3. 热情、开朗，热爱酒店服务行业 4. 良好的沟通技能及语言表达能力

岗位职责 1、按要求巡视酒店各区域，督导部门按酒店的规章制度和工作程序工作，对不规范的服务或服务质量问题，应及时要求当班纠正、改进，并将这些问题或现象记录在值班日志上。 2、协助各部门处理重大投诉事件，并把事情经过和处理结果记录在值班日志中。 3、值班期间，拜访一些常客，以了解客人对酒店的服务质量、服务设施、服务项目的要求和意见，并把了解的情况记录在日志上。 4、检查夜班当值人员的出勤纪律情况，并确保酒店各项安全等。 代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动。 5、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文，语言清晰。 7、能用一种外语与宾客流利交流。

岗位职责 1、根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划； 2、通过开发新客户，稳定老客户，以达到制定的销售收入目标； 3、向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等；  4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系； 5、处理客户的来电、来函； 6、协调安排自己所辖客户在的大型活动及VIP的接待工作；  7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。

确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times. 适当时为其他部门的内部客人提供优质服务。 Provides excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。 Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships.

1.协助准备及更新客房部运营手册。 Assists in the preparation and updates of the Housekeeping Departmental Operations Manuals 2.在客房部经理缺席的情况下，主持召开部门沟通会并确保例会和会议切实有效且在必要时进行指导。 Conducts regular communications meetings in the absence of the Housekeeping Manager and ensures that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. 3.阅读并更新每日值班记录。 Reads and updates the Communications Log Books. 4.确保适时采用新型的技术和设备。 Ensures the use new technology and equipment is explored and implemented wherever appropriate. 5.确保客房部的服务符合运营手册的标准。 Ensures Housekeeping service standards are in accordance with the Operations Manual. 6.确保所有客房部员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures all Housekeeping employees deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 7.确保客房部员工适时的为其他部门员工同样提供优质的服务。 Ensures Housekeeping employees also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 8.礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 9.保持与顾客和同事的良好合作关系。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships 10.经常性的亲自确认客人在入住酒店的过程中得到尽善尽美的服务。 Personally, and frequently verifies that guests are receiving the best possible in-room service.

岗位职责 1.确保仪容仪表、行为规范等符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

岗位职责 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到最大，建立荣誉感，提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 岗位要求 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先

The Role 岗位职责： 1. Answer all incoming calls and messages in a professional, courteous manner that reflects Patina’s brand tone of voice. Accurately record and relay information to relevant departments, ensuring prompt, warm, and personalized responses to every inquiry. 以专业、礼貌并体现柏典品牌语调的方式接听所有来电与留言，准确记录并传递相关信息。确保所有宾客咨询、预订及内部沟通均以迅速、温暖、具个性化的方式完成。 2. Accurately process all room reservations, ensuring guest details, room types, rates, dates, and special requests are correct. Operate hotel systems such as PMS, CRS, and telecommunication tools (e.g., Shiji, Opera, Daylight) while maintaining strict compliance with data privacy regulations. 准确录入所有客房预订信息，确保宾客资料、房型、价格、日期及特殊需求完整无误。熟练操作酒店 PMS、CRS 及通讯系统（如 Shiji、Opera、Daylight 等），并遵守数据隐私及信息安全规范。 3. Demonstrate Forbes Five-Star call etiquette in every interaction. Listen actively to guest needs, anticipate preferences, and deliver intuitive, tailored assistance that creates a seamless and memorable communication experience. 在每一次电话及邮件沟通中展现福布斯五星标准的专业态度与预见性，积极倾听宾客需求并提供个性化推荐，确保沟通体验自然、温暖且高效。 4. Proactively suggest room upgrades, dining options, or hotel activities during the reservation or inquiry process, enhancing guest experiences while supporting hotel revenue growth. 在宾客咨询或预订过程中，主动推荐更高房型、套餐、餐饮或活动，提升宾客体验的同时，增加酒店收益机会。 5. Assist the Manager in overseeing daily operations of the Reservations and Communications departments, ensuring smooth workflow and Forbes Five-Star service standards. Provide hands-on support and immediate problem-solving to maintain service consistency and efficiency. 协助经理监督预订部与总机部的日常运营，确保所有沟通与预订流程顺畅、高效且符合福布斯五星标准。及时为团队提供业务支持与问题解决，保障工作品质与服务一致性。 6. Conduct regular spot checks on calls and emails to ensure accuracy, professionalism, and brand-aligned tone of voice. Offer coaching and feedback to staff to uphold service excellence. 定期抽查通话及邮件质量，确保所有沟通语气、信息准确性及品牌语调统一。发现偏差时及时给予员工指导与改进建议，维持高水平服务表现。 7. Handle complex reservations, VIP requests, and special arrangements. Communicate clearly with Front Office, Guest Relations, and Revenue teams to ensure seamless guest experiences. 处理复杂预订、贵宾需求或特殊客房安排，确保所有信息准确传递至相关部门。与前厅、宾客关系及收益管理团队保持顺畅沟通，确保宾客体验无缝衔接。 8. Support the Manager in conducting departmental training sessions and provide on-the-job guidance. Demonstrate brand values and service culture, offering timely feedback and positive reinforcement to team members. 协助经理开展部门培训与岗位辅导，帮助新员工熟悉系统操作、电话礼仪及品牌标准。以身作则传递服务文化，并在日常工作中提供即时反馈与正向鼓励。 9. Contribute to up selling and cross-selling efforts via calls and emails, promoting hotel products and experiences. Assist the Manager in monitoring conversion rates and performance metrics to achieve departmental goals. 支持经理推进追加销售及交叉销售计划，通过电话及邮件积极推广酒店产品与体验。协助跟进转化率、响应时间等关键指标，为部门业绩目标达成提供支持。 10. Ensure guest profiles, reservation entries, and system data (PMS, CRS, telecommunication) are accurate and up-to-date. Report and help resolve any data or system issues in coordination with IT and Revenue teams. 确保 PMS、CRS 及通讯系统中宾客资料与预订信息的准确录入与更新。发现系统问题或数据异常时，及时反馈并协助 IT 与收益团队处理。 11. Act as the communication link between the team and the Manager, distributing daily briefings, key updates, and special guest requests to ensure transparency and accountability. 作为团队与经理间的沟通桥梁，负责每日简报、工作重点及客人特殊需求的传达，确保所有信息透明且落实到位。 12. Gather guest and team feedback proactively, assisting the Manager in identifying trends, recurring issues, and proposing practical improvements to enhance efficiency and service quality. 主动收集团队及宾客的反馈，协助经理分析常见问题并提出可行改进方案，不断优化沟通效率与宾客体验质量。 Talent Profile 能力&技能需求： Acquire working experience in hotel/resort(preferably luxury brands). 拥有酒店工作经验(特别是豪华品牌的酒店)。 Have professional training in hospitality industry. 有过酒店行业的专业培训。 Able to communicate in Mandarin or English fluently. 能够流畅的使用普通话或英语进行对话。 Having good communication skills. 良好的沟通能力。 Able to operate basic computer skills. 正确应用基本电脑系统。 Minimum 2 years Operator/Reservation experience for international luxury brands or affiliated five-star hotels. 拥有至少2年及以上国际奢华品牌或联号五星级酒店总机/预定工作经验。

The Role 岗位职责： 1. Is a passionate leader with a Can Do attitude, which gets respect by knowledge, guidance and fairness. A leader which service teammates look up and practices an open-door policy to all teammates. 富有激情的主管秉持着可以做到的态度，通过专业知识，指导和公平公正受到同伴的尊敬并对所有的同伴都敞开心扉。 2. Ensures that all teammates are assigned to service stations, have sufficient equipment and supplies and that tables in the restaurant are clean, well maintained and properly set up according to the meal period set up at all times. 确保给所有同伴分配好服务区域，有足够设备和物品使用，始终保持餐厅餐桌干净整洁并根据相应餐段进行摆台。 3. Supports and coaches service attendants in serving food and beverage to guest according to prescribed service standards and procedures of restaurant service with emphasis on quality, speed, accuracy and attention. 根据既定的服务标准，支持和训练服务人员如何服务食物和酒水以及餐厅服务流程，重点强调质量，速度，准确性及所有细节精益求精。 4. Is fully proficient on the Point of Sale system (POS), Restaurant Reservation procedures. 精通使用POS系统和餐厅预订系统。 5. Checks the cleanliness and maintenance of equipment, fixtures, storage and service area and menus in the restaurant assigned and acts if rectification is necessary. 检查及维护所分配区域餐厅设备，固定装置，仓库，服务区域及菜单的是否整洁，如有需要应及时修正。 6. Knowledgeable on all food and beverage menus of the restaurant including buffet. 熟悉所有餐厅的菜单及酒水单，包括自助餐。 7. Takes accurate orders for all guests according to the given standard and practices suggestive selling to boost restaurant sales and checks the status of all orders and ensures that they are delivered within designated timelines. 根据既定标准为客人准确的点单，练习进阶销售来增加餐厅收入，检查所有点单的状态，确保所有点单都按时上菜。 8. Attends the daily Line-up, the monthly colleague meeting and relevant trainings conducted by the hotel management. 参加每日的部门会议，月度团队成员会议及酒店组织的相关培训。 9. Is attentive and takes note of anniversaries, birthdays and special dates discussed by guests in order to surprise guests and create a wow-effect. 留意并记录宾客谈论到的生日、纪念日及特殊日期，为宾客准备惊喜，让宾客留下终身难忘的美好回忆。 10. Follow and maintain established par levels for supplies and equipment. Complete requisitions to replenish shortages or additional items needed for the anticipated business and informs the Assistant Manager about it. 遵循和维持物品和设备的既定最低库存。完成补充短缺申请或为可预见生意增减新项目的申请表并告知副经理。 11. Inspect grooming and attire of teammates; coaches and helps to rectify any deficiencies. 检查同伴的仪容仪表和着装，如有不合适的帮助他们改正。 12. Anticipate guests’ needs, respond promptly and acknowledge all guests, however busy and whatever time of day. Promote positive, thoughtful and respectful guest relations at all times. 预见客人需求，适当回复及回应客人，无论何时无论多忙。与客人建立积极体贴尊重的客户关系。 Talent Profile 能力&技能需求： Acquire working experience in hotel/resort(preferably luxury brands). 拥有酒店工作经验(特别是奢华品牌的酒店)。 Have professional training in hospitality industry. 接受过酒店专业的培训。 Able to communicate in Mandarin or English fluently. 能够流畅的使用普通话或英语进行对话。 Having good communication skills. 良好的沟通能力。 Able to operate basic computer skills. 正确应用基本电脑系统。 Minimum 2 years F&B experience for international luxury brands or affiliated five-star hotels. 拥有至少2年及以上国际奢华品牌或联号五星级酒店餐饮部工作经验。

· To do whatever it takes to provide exceptional service for our external and internal customers and to strive for excellence to achieve customer satisfaction. 尽可能为内部和外部客人提供优异的服务，以创造更加出色的客人满意度 · Promote awareness of brand image internally and externally. Use sales techniques that maximize revenue while maintaining existing guest loyalty to Marriott. Recognize opportunities to up-sell the customer and sell enhancements to create a better Marriott experience or event. Perform general office duties to support Sales & Marketing (e.g., filing, sending emails, typing, faxing). Enter, retrieve, reconcile, and verify information (e.g., commissions, leads, third parties) in software involved in the sales process. Gather materials and assemble information packages (e.g., brochures, promotional materials). Determine and give complimentaries to guests as gifts for their patronage (e.g., rewards points, show tickets). Prepare sales-related documents throughout the sales process (e.g., proposals, contracts, or banquet event orders). Serve as the point of contact for clients and communicate with them by phone and email to respond to questions and requests. 对内对外提升品牌形象。运用销售技巧，使收入最大化，同时保持现有客人对万豪的忠诚度。发现追加销售客户的机会，并销售改进产品，以创造更好的万豪体验或活动。完成销售和市场的日常工作(例如，归档，发送电子邮件，打字，传真)。在涉及销售过程的软件中输入，检索，调和和验证信息(例如，佣金，领导，第三方)。收集资料和信息包(例如，宣传册，宣传材料)。决定并给予客人的赞美作为他们的惠顾的礼物(例如，奖励积分，演出门票)。在整个销售过程中准备与销售相关的文件(如提案、合同或宴会订单)。作为客户的联络点，通过电话和邮件与客户沟通，回应客户的问题和要求。 SPECIFIC DUTIES工作任务: Policies and Procedures政策和程序 · Protect the privacy and security of guests and coworkers. 保护客人和同事的隐私和安全。 · Maintain confidentiality of proprietary materials and information. 保护客人和同事的隐私和安全。 · Follow company and department policies and procedures. 遵守公司和部门的政策和程序。 · Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors. 主管要求的其他合理工作职责。 · Ensure uniform, nametags, and personal appearance are clean, hygienic, professional and in compliance with company policies and procedures. 确保制服、姓名牌和个人仪表干净、卫生、专业，符合公司政策和程序。 Managing Catering Operations 管理宴会销售运营 l Interacts with other catering employees, customers and guests, vendors and suppliers. 与其他餐饮员工，顾客和客人，供应商和供应商进行沟通。 l Demonstrates knowledge of all departments within the property. 展示酒店内所有部门的知识。 l Communicates group needs to various departments within the property. 与酒店内各部门沟通团队需求。 l Prompts handling of all inquiries within market and parameters. 及时处理市场和参数范围内的所有询价。 l Creates written and verbal presentations effectively. 有效地进行书面和口头陈述。 l Meet with the Chef prior to function to verify arrangements and to observe the quality of the food presentation. 在宴会开始前与厨师长会面，核实安排并观察食物展示的质量。 l Meet with clients to plan their functions and highlight features of facility as well as available services. 与客户会面，规划他们的功能，突出设施的特点以及可用的服务。 Supporting and Coordinating with the Sales and Marketing Function 支持和协调销售和市场部门 l Qualifies business and tracks leads. 确定业务并跟踪潜在客户。 l Solicits and books meetings, conferences and catered corporate and social events. 征求和预订会议，会议和餐饮企业和社会活动。 l Finalizes and upsells catering arrangements for group/convention business. 为团体/会议业务确定并安排餐饮。 l Negotiates and markets to drive sales and create profits. 通过谈判和市场来推动销售并创造利润。 l Identifies customer needs and all sales opportunities which ensure successful catering events. 识别客户需求和所有销售机会，确保餐饮活动的成功。 Guest Relations客户关系 · Welcome and acknowledge each and every guest with a smile, eye contact, and a friendly verbal greeting, using the guest's name when possible. 欢迎并问候每一位客人，微笑，眼神交流，友好的口头问候，如果可能的话，写上客人的名字。 · Actively listen and respond positively to guest questions, concerns, and requests using brand or property specific process (e.g., LEARN, PLEASED, Guest Response, LEAP) to resolve issues, delight, and build trust. 积极倾听并积极回应客人的问题、关注和要求，使用品牌或酒店的特定流程(例如，LEARN, PLEASED, guest Response, LEAP)来解决问题，愉悦并建立信任。 · Anticipate guests' service needs, including asking questions of guests to better understand their needs and watching/listening to guest preferences and acting on them whenever possible. 预测客人的服务需求，包括询问客人的问题以更好地了解他们的需求，观察/倾听客人的喜好，并在可能的情况下采取行动。 · Thank guests with genuine appreciation and provide a fond farewell. 用真诚的感谢和亲切的告别。 · Address guests' service needs in a professional, positive, and timely manner. 以专业、积极、及时的方式满足客人的服务需求。 · Assist other employees to ensure proper coverage and prompt guest service. 协助其他员工确保适当的服务范围和及时的客人服务。 Communication沟通 · Exchange information with other employees using electronic devices (e.g., phone and two-way radios, email). 使用电子设备(如电话、双向对讲机、电子邮件)与其他员工交换信息。 · Provide assistance to coworkers, ensuring they understand their tasks. 为同事提供帮助，确保他们理解自己的任务。 · Answer telephones using appropriate etiquette including answering the phone within 3 rings, answering with a smile in one's voice, using the callers' name, transferring calls to appropriate person/department, requesting permission before placing the caller on hold, taking and relaying messages, and allowing the caller to end the call. 回答电话使用适当的礼仪，包括电话铃响3声之内接电话，微笑应答，称呼来电者的名字，将电话转移到适当的人/部门，在让来电者等待前先获得同意，接收和传递信息，允许来电者先结束电话。 · Speak to guests and co-workers using clear, appropriate and professional language. 用清晰、恰当和专业的语言与客人和同事交谈。 · Prepare and review written documents (e.g., daily logs, business letters, memoranda, reports), including proofreading and editing written information to ensure accuracy and completeness. 准备和审查书面文件(例如，每日日志，商业信函，备忘录，报告)，包括校对和编辑书面信息，以确保准确性和完整性。 Working with Others与他人合作 · Support all co-workers and treat them with dignity and respect. 支持所有同事，尊重他们。 Physical Tasks日常工作 · Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 10 pounds without assistance. 在没有帮助的情况下移动、举起、搬运、推、拉和放置重量小于或等于10磅的物体。 · To perform any other duties as assigned by the Management. 完成管理层交予的其它工作。 Sales销售 · Use sales techniques that maximize revenue while maintaining existing guest loyalty to Marriott. 运用销售技巧，在保持现有客人对万豪的忠诚度的同时，使收入最大化。 · Promote awareness of brand image internally and externally. 在公司内外提升品牌形象。 · Recognize opportunities to up-sell the customer and sell enhancements to create a better Marriott experience or event. 发现向客户追加销售的机会，并销售改进产品，以创造更好的万豪体验或活动。