【岗位职责】  1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作，制定工作计划；  2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制；  3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查；  4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内；  5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率；  6、组织编制部门工作程序及工作考评。  【岗位要求】  1、大专毕业学历或同等以上；  2、有2年以上同酒店客房管理工作经验；  3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑；  4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准；  5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1.执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2.组织销售代表走访客户，管理客户资料。 3.掌握内外商务、散客市场动态，组织销售人员走拜访，审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 岗位要求 1.大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求。

岗位职责 1.根据部门经理制定的销售计划，具体执行争取商务、散客的销售工作。 2.掌握本地区及国内外商务、散客市场动态，定期向部门经理提出销售调研报告。 3.研究市场，预测商情，及时掌握市场动向，协助销售经理做好促销计划。 4.制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。 5.负责以销售主管的业务培训工作。 6.定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告，并对计划执行中存在的问题提出意见。 7.按计划走访客户，了解客户对酒店的意见，增强与宾客的的沟通，建立良好的客户关系。 岗位要求 1. 有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2. 具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3. 了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4. 具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5. 有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

招聘：新媒体运营主任 岗位职责： 1. 负责新媒体内容运营，根据年度各营销周期的选题计划、业务发展的推广需求，结合各平台特性，完成在主流新媒体平台规定时间节点的内容产出、其中包含：短视频策划、出镜拍摄等。产出符合品牌（产品）推广逻辑的优质内容，频繁有序发布，与用户长久建立深层次关系，有效提高内容传播量、关注度和用户粘性。 2. 负责新媒体数据运营，每天关注各新媒体平台的用户反馈及平台数据，分别以周/月/季度为单位统计和分析数据，及时发现问题并提出解决方案。跟踪新媒体平台推广效果，分析数据并反馈，总结经验，建立有效运营手段提升用户活跃度，增加粉丝量。 3. 参与品牌官方在抖音/小红书平台的直播运营，围绕不同节点例如3月春促、520、618、双11、双12带货专场和日常品牌宣发直播的立项，完成开播前、中、后的各种准备，以及现场的执行、投放、数据复盘等工作。 4. 参与品牌活动相关的新媒体运维工作，包括：创意策划、事件营销、达人合作、社群运营等，有相关线上线下活动经验； 5. 完成上级交办的其他事项 任职要求： 1. 大专及以上学历，传媒、新闻、广告、互联网等相关专业优先，热爱新媒体运营，具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力； 2. 具备新媒体运营经验，熟悉各平台内容发布机制、运营规则，有账号运营经验者优先；有直播运营经验优先。 3. 具备良好的文字编撰、数据分析、视频剪辑技能；良好团队合作精神，较强的执行力及责任心，独立思考能力 ，观察力和应变能力； 4. 具备良好的沟通协作能力和执行力，逻辑思维清晰； 5. 熟悉各类APP后台操作以及剪辑软件工具者优先；

岗位职责： 1. 全面管理收银工作，确保账目准确无误，为宾客提供快速结账服务。 2. 精心制定收银制度，规范操作流程，提升收银工作效率。 3. 定期培训收银员，提升业务水平，减少操作失误。 4. 及时处理账务纠纷，协调解决问题，维护酒店良好形象。 5. 与各部门协作，优化收银流程，提高整体服务效率。 6. 严格确保资金安全，遵守财务制度，防范财务风险。 7. 深入分析收银数据，为管理层提供决策支持，提升酒店经济效益。 8. 完成领导交办的其他任务，为酒店发展提供支持。 任职要求： 1. 大专及以上学历，具备丰富的收银管理经验。 2. 熟悉收银流程和财务知识，能够合理安排收银工作。 3. 具备良好的沟通协调和组织能力，能够有效管理收银团队。 4. 原则性强，细心负责，能够严格遵守财务制度。 5. 应变能力好，有团队合作精神，能够应对高峰期压力。

【岗位职责】 1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、全日制大专以上学历，财务会计专业毕业。 2、具有会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、税务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

岗位职责 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 3、与餐饮部总监沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 4、与其他部门沟通、协调、密切配合。 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。 Job Responsibilities Be fully responsible for the promotion and reservation of banquets, meetings, exhibitions and other events. Formulate marketing plans for banquet sales, establish and improve working procedures and standards for the Banquet Sales Department, formulate rules and regulations for the department and supervise their implementation. Attend meetings of hotel management personnel, and ensure effective communication between higher management and frontline staff. Arrange, deploy and supervise the routine work of subordinates. Establish and improve banquet records, customer contract filing, banquet order and forecast document filing, forming effective working procedures and management methods. Communicate and coordinate with the Director of Food & Beverage and Executive Chef to jointly decide banquet menus and pricing. Communicate, coordinate and cooperate closely with other departments. Conduct regular performance evaluations for subordinates, implement rewards and penalties in accordance with the reward and punishment system, strengthen staff training, and improve staff competence. Job Requirements Proven working experience in hotel banquet sales, especially in private room banquet sales; able to carry out overall marketing activities based on industry characteristics, with certain customer resources and strong team spirit. Rich experience in banquet organization and execution. Strong capabilities in management, judgment and decision-making, interpersonal communication and coordination, planning and execution. Meticulous and rigorous working attitude, with strategic and forward‑thinking mindset.

工作概述： 1.全面掌握香格里拉标准操作政策和程序方面的知识; 2.管理宾客关系部的运作和工作流程，使宾客满意度最大化; 3.管理和引导员工并且确保酒店政策和程序的执行; 4.获得客人的意见，举行每日和每月会议并指出服务中需要提高的区域; 5.创造积极和谐的工作环境以促进和发展团队精神。   岗位要求： 1.大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上，或资深主管经验; 2.形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力; 3.熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节; 4.仪表端庄，热爱酒店工作，善于交际，具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用; 5.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，有很强的组织管理技巧，可以高效的完成任务。

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场营销战略，完成年度销售目标及利润指标； 2、统筹市场推广活动，包括线上、线下渠道的策划与执行，提升品牌知名度； 3、分析市场趋势及竞争对手动态，优化销售策略，挖掘潜在客户资源； 4、维护并拓展客户关系，包括旅行社、企业客户、OTA平台等合作渠道； 5、管理销售团队，制定绩效考核标准，提升团队整体业务能力； 6、协调与其他部门（如运营、前厅、餐饮等）的协作，确保营销计划落地； 7、监控营销预算使用情况，确保投入产出比合理化。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先； 2、5年以上酒店行业市场销售经验，3年以上同岗位管理经验； 3、熟悉酒店市场运作模式，具备敏锐的市场洞察力和数据分析能力； 4、出色的沟通协调能力，能独立完成商务谈判及客户维护； 5、具备团队管理经验，擅长目标分解与过程管控； 6、熟练使用办公软件及酒店管理系统（如PMS、CRM等）； 7、抗压能力强，适应阶段性出差或弹性工作安排。

宴会&客房高级销售经理 1.贯彻执行酒店销售策略和计划，引导销售团队进行有效的销售活动以确保对政府机关和会议团体客户的良好服务，从而增加酒店收益。 2.协助销售副总监，监督销售团队对销售进程和客户信息的跟进执行。 3.对所有客户的需求在24小时内予以回复。 4.建立系统的销售活动计划以更有效的开展客户，从而确保酒店销售额。 5.与部门人员协调沟通，激发销售和宴会销售的工作效率，以确保完成销售任务。 6. 为了更好地为客户提供服务，加强与前厅、餐饮、客房及其它部门合作配合。 7. 负责在销售管理系统中及时更新工作进程。 8. .收集市场客房信息，进行市场调研与分析，确立目标市场，建立潜在客户资料；整理客户服务需求；资料的收集整理，建立客户档案。 9.调研分析客房市场，制定并实施客房的销售方案；调研竞争对手信息，建议制定宴会及配套服务价格体系，建议价格政策及销售策略。 10.调研分析客房市场，制定并实施客房的销售方案；运用灵活多变的营销技巧和方法，积极开展销售活动，不断开拓新的市场，吸引新老客户。 岗位要求： 1.有国际连锁酒店的相关经验者优先。 2.具有良好的沟通技巧。 3.能在强压下胜任工作。 4.了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 5.有能够接下酒店客户资源的能力！

客房销售岗位职责： 1.做好与商务团体、旅行团体等进行业务洽谈，积极推销酒店客房，开拓客源，在满足酒店最高利益的前提下，签订销售合同，并确保销售计划的完成。 2.处理主要客户订房的函电，接待他们的来访，与他们保持和发展良好的业务关系。 3.与所有部门搞好沟通和协调工作，检查落实合同执行情况以及重要订房、入住安排，确保实现销售时的承诺。 4.建立各种业务会谈的档案。详细建立入住常客的个人档案。 5.维护酒店的利益，严格遵守酒店的销售和动作规程。 6.进行销售拜访，经常对商务公司、旅行社和政府客户进行个人拜访，建立良好的合作关系和将来业务的联系。 7.礼貌问候酒店的住店消费贵宾，了解是否满意酒店的服务，是否有需要协助解决。 8.入住通知单上每项工作要根据与客户签订的协议执行，并注意店内安排合理性和正确性。 9.了解本地及外埠企业市场情况，与有订房潜力公司保持经常性联系，掌握销售机会，并跟跟进好所负责区域客户。 岗位要求： 1、有国际连锁酒店的相关经验者优先。 2、具有良好的人际关系和沟通技巧。 3、能在强压下胜任工作。 4、了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 5、拥有一定的客户资源。

1.负责本部门的管理及服务工作。 2.负责本部员工的考绩、考勤工作，根据员工的表现，进行评估。 3.负责各活动项目之间，各班组之间的业务联系，向部门经理报告工作。 4.要求专业知识丰富，熟悉本部门的工作，掌握活动项目的特点，善于解决工作中出现的问题。 5.了解各类客人的喜好和活动特点，吸引宾客参加娱乐等活动。 6.根据娱乐活动市场的情况向领导建议增减或改进项目。

岗位职责： 1. 团队管理与赋能：负责运康团队的日常管理、培训与激励，提升团队专业水平与服务能力，营造积极向上的团队氛围。 2. 课程开发与教学：统筹开展各类运动健康公开课及私教课程，指导客户科学合理开展健身锻炼，提升课程质量与客户满意度。 3. 客户活动统筹：负责运动健康方向客户俱乐部活动的策划、组织与执行，丰富客户健身生活，增强客户黏性与活跃度。 4. 运动安全保障：指导客户正确使用健身器材，及时纠正错误动作，防范运动风险；具备处理运动意外事件的能力，确保客户运动安全。 5. 健康评估与计划制定：根据客户体质评估结果，建立个人运动健康档案，量身定制科学合理的健身计划，并持续跟踪调整。 6. 设施设备管理：负责巡查和管理健身会所及游泳馆的设施设备，确保器材完好、摆放规范、维护及时，营造安全专业的健身环境。 7. 业绩目标达成：带领团队完成设定的业绩目标，实现有偿服务创收。 8. 规范执行与风险防控：迅速掌握并落实楚园运康管理规范，确保各项工作合规开展，杜绝因管理疏漏导致的重大异常事件或客户投诉。 9. 完成上级交办的其他相关工作。 岗位要求： 1. 学历专业：大专及以上学历，体育、运动康复等相关专业优先。 2. 工作经验：具备3年及以上健身教练团队管理工作经验。 3. 专业能力：掌握扎实的体育理论及运动康复知识，具备良好的团队管理与客户服务能力。 4. 职业素养：敬业奉献，具备较强的抗压能力和持续学习意识，服务意识突出，能以身作则带动团队。 福利待遇：七险一金、包吃包住、做五休二、八小时工作制、年终奖金、试用期全薪、带薪年假、年度体检、生日礼物、节日福利、旅游团建、司龄奖金。

Job Summary  职位简述  To oversee the reception desk and bell services, monitor that all guests' arrival, departure and in-house follow resort standards enhance guest's satisfaction. 按照度假村的标准监督前台接待和行李服务，确保客人入住和离店能够获得符合度假村标准的服务，提高客人满意度。 Key Duties and Responsibilities  主要义务和职责 Ensure the reception and bell team work with a sales focused attitude and are aware of sales opportunities within the resort which will assist with the maximization of revenue.  确保前台接待用专注的态度接待客人，并了解酒店内的所有增销机会，这将有助于实现收入最大化。  Ensure guests are communicated with and assisted in an efficient, warm and professional manner by all team members.  确保团队成员以高效、热情、专业的方式和客人沟通和提高协助。  Carry out briefings and on the job training and review with focus on guest satisfaction.  进行例会和岗位培训，审查的关注客人满意度。   Oversee day to day operations ensuring resort standards are adhered to and maintained by all team members.  监督日常运营，确保所有团队成员遵守和维护度假村标准。  Adhere to resort credit policies to ensure all expected revenues are secured.  坚持酒店信贷政策，确保实现所有预期收益。  Ensure all team members are aware of all room revenue targets and are kept informed of performance results.  确保所有团队成员都知道所有的客房收入目标，并保持对业绩结果的了解。  Ensure all non-guaranteed reservations are released at the appointed time.  确保所有非担保预订在指定时间内被取消。   Ensure a consistently high standard of presentation is maintained for both the department and the team members.  确保部门成员维持一致的高标准。  Ensure that all room allocation is done in timely manner.  确保所有房间的分配都及时完成。  Review VIP arrival& Special events.  查阅贵宾抵达和特殊度假村活动。  Liaise with housekeeping department for the daily arrival and departure preparation.  与客房部保持沟通，为日常的到店和离店准备。  Actively review guest comments and feedback, communicate this with the team members and implement procedures to enhance guest satisfaction.  积极回顾的意见和反馈，团队成员沟通，并实施措施以提高客人的满意度。 Maintain and oversee accuracy of guest profiles and remarks.  维护和监督客人资料的准确性。   Spot check passport scans to ensure accuracy as per Sanya Authorities requirements for transfers.  根据三亚有关部门的要求，现场检查护照的扫描，以确保其准确性。  Ensure all daily system closing procedures and reports are being completed as per resort standards.  确保所有的日常系统关闭程序和报告都按酒店标准完成。  Review the measurements related to customer satisfaction.  检查客户满意度相关的数据。  Handle guest complaint.  处理客人投诉。  Adhere to and monitor departmental operating expenses as per departmental budget and forecast. 根据部门预算和预测，坚持并监督部门的运作费用。 Review profit &lose report. 检查利润和损失报告。 Control departmental cost. 控制部门成本

Producesa Public Relations Plan which promotes and maintains good public relations in orderto maintain the prestigious image of the hotel. Duties involve planning, directing, controlling, coordinating andparticipating in all Public Relations activities. 制作公关计划，促进和保持良好的对外关系，以保持酒店的声望。具体任务包括计划、指导、管理、协调和参与所有公关活动。

酒吧的负责人 1.负责餐厅的酒水管理工作。 2.建立、健全餐厅酒水的各项管理制度和工作规范。 3.检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决。 4.督促员工做好会所所有设施设备的日常保养。 5.审核各种物品的申领，并控制成本。 6.有国际酒店同岗位的经验3-5年。 调酒师 1.熟练掌握酒水知识。 2.根据出品标准,结合哈尔滨特色,适时开发创新产品。 3.所有酒品符合出品标准。 4.确保符合操作标准和食品卫生相关政策。 5.熟练掌握经典鸡尾酒，分子鸡尾酒并可以自创鸡尾酒。 6.了解葡萄酒的相关知识。

岗位职责 销售代表 【岗位职责】 1. 负责属地化市场开发与客户维护，拓展协议客户、集团客户及长住客资源； 2. 执行年度销售目标，通过网格化管理跟进商机，定期提交营收预测； 3. 开展客户拜访、商务谈判与合同签订，提升签约率与客户满意度； 4. 协同客房、餐饮等部门，确保资源预订与服务交付顺利； 5. 跟踪合同履约情况，管理应收账款，确保回款率达标； 岗位要求 - 年龄22岁以上，性别不限； - 大专及以上学历，市场营销、酒店管理等相关专业优先； - 1-3年销售相关工作经验，有酒店行业或大客户销售背景者优先； - 熟悉市场开发、客户关系管理流程，具备基本的数据分析能力； - 熟练使用Office办公软件； - 目标导向，沟通能力强，具备良好的抗压能力和客户服务意识； - 了解酒店产品与服务知识，具备一定的商务礼仪与谈判技巧。

岗位职责 1.擅长宴会销售。 2.完成团队销售目标。 3.监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 4.与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 5.在部门年度预算内，推行销售计划。 6.保存以前、现在有潜力客户的资料。 7.制定临时时间表，记录上月的销售活动, 收集每天的销售拜访记录并存档。 8.以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，和拜访计划。 岗位要求 1.大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2.有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，良好英语能力。 3.精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。

职责描述： 1、 根据市场开发计划，制定个人的销售活动计划； 2、 通过外出销售、电话联络和邮件，预约和跟进沟通与所有潜在客户保持高度联系； 3、 负责带看潜在租客整个酒店及介绍相关的居住便利条件； 4、 管控整个租赁签约流程； 5、 管理并记录所有潜在客户和在住客户信息； 6、 与营业销售团队的队友合作，澄清并解决区一切发生的问题 7、 通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到确定的销售收入目标； 8、 提高产品竞争力，改善品质，提高销售转化率； 任职要求： 1、 大专以上学历,专业不限； 2、 对公寓行业有一定了解，有较好的销售经验，具备一定的销 售能力、管理经验及协调外部的能力； 3、 抗压能力强。

制定采购策略、年度计划、预算与绩效指标并落地; 确保采购与公司战略、业务需求匹配; 建立采购风险管理机制，识别供应、价格、合规等风险并制定预案; 管理采购合同与档案，确保合规与可追溯; 确保采购活动符合公司政策及法律法规，维护廉洁环境。

岗位职责： 1、负责酒店本地及岛外MICE市场的开拓 2、根据酒店会议市场开发本地及岛外计划，制定本组和个人销售活动计划并完成预算销售目标； 3、为了更好为客户提供服务，加强与前厅、餐饮、客房及其它部门合作配合，通过开发新客户，稳定老客户，力争达到所确定的销售收入目标； 4、在部门年度预算内推行销售计划，负责在销售管理系统中及时更新工作进程，保存以前、现在所有潜力客户的资料； 5、制定每周销售活动情况，下周销售计划，竞争者和市场分析等报表。 岗位要求： 1、性别不限，年龄25至40岁，大学商务和其它相关专业毕业者优先考虑； 2、至少3年以上同星级酒店相关岗位工作经验，以及大型会展接待公司销售业务相关工作岗位，有一定本地及岛外客源市场资源； 3、具有市场调查和预测能力，能及时掌握市场动态，并能综合分析，及时提出相应的措施和合理建议； 4、 良好的形象、工作积极主动、良好的书写、出众的口才和沟通技能。

岗位职责： 1、在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2、统筹餐饮出品服务工作，监督客用设施和服务的标准，监督服务设备的维护保养。 3、进行预测工作，有效的控制存货，通过销售点销售系统分析餐饮统计数据，和上级领导一起进行人力规划和管理需求，和上级领导一起编制和管理部门预算。 4、协助完成餐厅营业收入目标。 5、开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时，要亲自服务。 6、督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料，主动介绍菜单。 7、热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系，并将客人对食品的意见转告总厨师长，以改进工作。 8、严格遵守酒店的所有规章制度，包括酒店的消防和安全政策以及卫生法规。 9、按照领班检查表逐项检查，发现问题，及时报告主管。 10、完成领导交办的其他工作。 任职要求：  【基本资质】 1、大专（含）以上学历，酒店管理专业。 2、1年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 【能力素质】 4、监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性，遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 5、完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力，具有解决问题和培训的能力。 6、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 7、具有熟练的服务技能和技巧，能胜任餐厅各种接待服务工作。 8、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。

岗位职责 1、代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动，对酒店总经理负责，并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、编写“夜间工作日记”，记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交总经理阅示。 岗位要求 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文，语言清晰。 7、能用一种外语与宾客流利交流。