【岗位职责】 岗位核心：以高端、细致、个性化的服务标准，接待餐饮VIP客人（含重要宾客、会员、高端客户等），全程把控服务品质，维护酒店高端形象，确保客人获得极致用餐体验。 1、主要负责包厢接待，平时餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照标准流程为客人提供点餐、上菜、酒水服务及结账服务 3、保持餐厅环境卫生，确保餐具摆放整齐、清洁 4、及时响应客人需求，处理简单客诉并向上级反馈 5、熟悉菜单内容及特色菜品，能向客人进行推荐介绍 6、遵守食品安全及卫生管理制度 【岗位要求】 1、普通话流利，具备基本沟通表达能力 2、身高165cm以上 2、能适应早晚班轮班工作制 3、具有团队合作精神，服务意识强 4、身体健康，无传染性疾病 5、能长期稳定工作者优先

工作职责： 1. 查看交班记录，跟进上一班移交事项，并及时处理相关工作 2. 熟悉预订信息及客情动态，准确掌握即将到店的贵宾、常客姓名及相关接待要求，了解酒店当期各项活动安排 3. 掌握客房销售政策，主动向宾客推介房型及服务，提升客户入住体验与经济效益 4. 熟练操作前台各项业务流程，包括入住登记、退房结算、客房分配及钥匙管理，确保服务高效准确 5. 提供优质的对客服务，妥善处理宾客咨询、投诉及突发情况，维护酒店良好形象 6. 熟练掌握酒店内外部信息，提供准确问讯服务，协助宾客获取所需资源 7. 严格按照规定办理宾客入住登记手续，落实公安部门关于住宿实名制的要求 8. 负责客房钥匙的发放与回收管理，确保流程规范、安全可控 任职资格： 1. 大专学历，应届毕业生均可申请，旅游、酒店管理等相关专业优先 2. 具备良好的沟通能力和服务意识，形象端正，普通话流利 3. 熟悉酒店前台操作系统及标准操作流程者优先 4. 能够适应三班轮值工作制度，包括夜班及节假日值班安排 5. 工作认真负责，具备较强的执行力、应变能力和保密意识

岗位职责： 1.随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务，必须在电话铃声三声之内接起电话。 2.掌握客房状况和预订状况，以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3.处理传真和电话预定，准确在电脑系统中输入房间预定，并在当天及时回复和确认。 岗位要求: 1:大专/高职学历或同等文化程度。 2:应届毕业生或1年及以上相关工作经验 3:熟悉电脑操作。 4:具有良好的中英文表达能力。

岗位职责1.  负责协助西餐厅经理完成的经营与管理；在餐厅经理休假或不在岗时负责协助完成餐厅的经营与管理。2. 协助策划及制定餐厅短期推广计划和经营措施并率领员工实施。3. 保持与厨房的联系，确保餐厅出品及服务质量。4. 负责日常监督落实当岗员工服务工作表现，不断提升服务素质及水平。5. 协助餐厅经理确保西餐厅的各项服务按饭店的程序标准执行，以及VIP客人的服务。6. 当岗期间检查西餐厅设施、设备及用具使用状况，确保正常运行；协助经理控制餐具、物品的使用与保管。7. 搜集同行业经营发展信息，掌握市场动向，确保本部门的经营适应市场需求；协助餐厅经理，做好食品推销工作及成本控制工作。 任职资格1. 大专及以上学历；英语熟练。 2. 2年以上星级酒店同等工作经验；熟悉西餐、酒吧及送餐的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3. 具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。4. 业务熟练，知识丰富，具备较强的分析判断能力，激励号召能力，计划组织能力，沟通协调能力，指挥决断能力，培训创新能力等。

· Interview Line Associates 面试员工。 · Co-ordinate work experience programs 协调实习生计划。 · Manage the on-line recruitment through the Hotel Web Site 通过酒店网站管理在线招聘工作。 · Correct and timely placement of internal and external advertisements 正确及时的发布内部和外部的招聘广告。 · Adherence to pre, during and post employment checklists 遵循聘用前，雇用期间和离职检查单。 · Ensure Staff and Manager awareness of HR Policies and procedures 确保员工和经理了解人力资源的规章制度。 · Ensure information relating to industrial instruments is readily available to all Staff and Managers 确保能够随时为员工和经理提供与行业规定相关的信息。 · Assist with line staff counseling and career management 协助员工的咨询和职业管理工作。 · Regularly communicates with staff and maintains good relations 定期与员工交流思想，保持良好的员工关系。 · Maintenance of employee files 员工档案的维护工作。 Ÿ Assist to manage the dormitory daily operation and linen inventory 协助对员工宿舍日常环境、物资进行监管 · Patrol or provide work support to operation departments or the branch-restaurant of the company according to the arrangement of Human Resources manager. 根据人力资源经理的安排至公司旗下分店或酒店各部门进行巡视或提供工作支持。 Ÿ Complete other tasks assigned by department manager/direct leader. 完成部门经理/直接上级交代的其他工作。 Ÿ The hotel reserves the right to adjust and update the job description of this position. 酒店保留调整和更新本岗位职责的权力。

We are looking for an Assistant Front Office Manager with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的前厅部副经理人选： As an Assistant Front Office Manager, we rely on you to: 作为酒店前厅部副经理，需承担以下主要工作职责： 1、Take full responsibility for the daily operation and management of the Front Office, including reception, inquiry, cashier, concierge, etc., ensuring efficient and orderly services.   全面负责前厅部日常运营管理，包括接待、问询、收银、礼宾等板块，确保服务高效有序。 2、Develop and implement Front Office service standards and procedures, supervise staff compliance, and continuously enhance guest experience.   制定并执行前厅服务标准与流程，监督员工落实，持续提升宾客体验。 3、Manage team scheduling, training, and performance evaluation to improve employees' professional skills and service awareness.   管理团队排班、培训及绩效考核，提升员工专业技能与服务意识。 4、Coordinate room status management and reservation arrangements, optimize room sales, and align with revenue management strategies.   统筹房态管理与预订协调，优化客房销售，配合收益管理策略。 5、Handle guest complaints, special requests, and emergencies to ensure guest satisfaction and protect the hotel's reputation.   处理宾客投诉、特殊需求及突发事件，保障宾客满意度与酒店声誉。 6、Monitor operational costs of the Front Office, including materials and manpower, to ensure compliance with budget standards.   监控前厅部运营成本，包括物料、人力等，确保符合预算标准。 7、Maintain close collaboration with Housekeeping, Sales, F&B, and other departments to ensure smooth coordination of check-in, check-out, and other processes.   与客房、销售、餐饮等部门密切协作，保障入住、退房等环节顺畅衔接。 8、Regularly analyze Front Office operational data (e.g., occupancy rate, customer satisfaction) and propose and implement improvement plans.   定期分析前厅运营数据（如入住率、客户满意度等），提出改进方案并落地。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1、College degree or above in Hotel Management or related fields.   酒店管理或相关专业大专及以上学历。 2、At least 5 years of experience in hotel Front Office, with no less than 2 years in a managerial role.   至少5年酒店前厅部工作经验，其中不少于2年管理岗位经验。 3、Familiar with the entire Front Office operational process and proficient in hotel systems (e.g., Opera).   熟悉前厅运营全流程，熟练操作酒店系统（如Opera等）。 4、Strong leadership and team management experience, capable of effectively motivating the team to achieve goals.   具备较强的领导能力与团队管理经验，能有效激励团队达成目标。 5、Excellent communication, coordination, and adaptability skills, able to properly handle various guest issues.   拥有优秀的沟通协调能力与应变能力，能妥善处理各类宾客问题。 6、Basic awareness of revenue management, with an understanding of pricing strategies and channel management logic.   具备基础的收益管理意识，了解房价策略与渠道管理逻辑。 7、Fluent in English (listening, speaking, reading, and writing) to meet communication needs of international guests.   英语听说读写流利，能应对国际宾客沟通需求。 8、Meticulous in work, strong stress tolerance, and attention to service details and brand standards.   工作严谨细致，抗压能力强，注重服务细节与品牌标准。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

工作职责： 1. 负责接听预订服务中心的来电，解答客户关于酒店、机票、旅游产品等预订相关的咨询问题。 2. 根据客户需求，提供合适的预订方案，包括但不限于酒店选择、航班时刻、旅游线路规划等，并完成预订操作。 3. 处理客户的预订变更、取消等请求，确保信息准确无误地传达给相关部门，并及时反馈处理结果给客户。 4. 跟进预订订单状态，确保订单顺利执行，如遇到问题及时协调解决，保障客户体验。 5. 收集客户反馈，对预订过程中出现的问题进行记录和分析，为优化预订流程和服务质量提供建议。 6. 维护客户关系，通过良好的沟通和服务，提升客户满意度和忠诚度。 任职资格： 1. 大专及以上学历，旅游管理、酒店管理、市场营销等相关专业优先。 2. 具备1年及以上预订服务、客户服务或相关行业工作经验，熟悉预订流程和客户服务技巧。 3. 具备良好的沟通能力和服务意识，能够耐心、细致地解答客户问题，提供优质服务。 4. 具备较强的学习能力和适应能力，能够快速掌握新产品、新服务的信息，并灵活应用于工作中。 5. 熟练使用办公软件和预订系统，具备基本的计算机操作能力。 6. 工作认真负责，具备良好的团队合作精神和抗压能力，能够在快节奏的工作环境中高效完成任务。

【岗位职责】 1、负责酒店客房及公共区域的日常运营管理，确保服务质量和卫生标准符合酒店要求 2、制定并执行客房清洁、维护及保养计划，监督工作流程和效率 3、管理客房部员工团队，包括排班、培训、绩效考核及日常督导 4、控制客房用品及清洁耗材的库存，优化成本管理 5、处理客人关于客房服务的投诉与特殊需求，提升客户满意度 6、定期检查客房及公共区域设施设备，协调工程部进行维修维护 7、制定并落实卫生防疫、安全管理等相关制度 【岗位要求】 1、具备酒店客房管理相关经验者优先，熟悉客房服务流程及标准 2、较强的团队管理能力，能有效组织协调员工工作 3、注重细节，对卫生清洁质量有高标准要求 4、具备良好的沟通能力和客户服务意识 5、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班 6、身体健康，能承受一定的工作压力 7、具备基础办公软件操作能力

Welcome and acknowledge each and every guest with a smile, eye contact, and a friendly verbal greeting, using the guest's name when possible.认知和欢迎每一位客人，微笑，目光接触，用客人的名字友好的问候。Address guests' service needs in a professional, positive, and timely manner.积极，专业，及时地处理客人的服务需求。Anticipate guests' service needs, including asking questions of guests to better understand their needs and watching/listening to guest preferences and acting on them whenever possible.预见客人的需求，包括聆听、观察客人、询问客人，并且及时地满足客人的需求。Access all function of computer system according to established procedures and standards.根据政策和标准，使用电脑系统的全部功能。Experience working in a luxury or lifestyle-related business/environment would be a highly positive attribute. 有相关奢华或引领时髦潮流的环境中的工作经验者优先。 Basic Computer Skills - Uses basic computer hardware and software (e.g., Microsoft PPT，Word, Excel etc.).使用电脑的技能-能够使用办公软件如PPT，Word，Excel等等。Mathematical Reasoning - Demonstrates ability to add, subtract, multiply, or divide quickly, correctly, and in a way that allows one to solve work-related issues.数据分析推理-迅速和准确地分析数据来处理工作相关的事务。

岗位职责 1、帮助行政楼层宾客做好入住及退房工作。 2、检查并确保为重要宾客所预分的房间已经就绪，所有的小礼物在宾客抵达前已经放入宾客房间、 3、在宾客入住时为宾客提供欢迎茶服务，引领客人到房间并向宾客介绍酒店的设施。 4、推销酒店的餐厅并为他们提供预订服务。 5、迎接并陪同抵达的重要宾客，在宾客离店时应向客人道别。 6、同前台员工密切合作以确保宾客住顺畅，为行政楼层宾客提供下午茶服务。 7、阅读工作日志并签字，注意板面上的最后一条通知并落实。 8、及时向行政楼层经理报告宾客的投诉。 岗位要求 1、大专及以上学历，英语良好，有同岗位经验或有一定餐饮工作经验。 2、能吃苦耐劳，相貌端正，头脑灵活，能适应早班和中班班次。 3、具备与宾客沟通交流技巧和很好的客服意识，能承受工作压力。 4、具有很好的团队协作性和服从性。

【岗位职责】 1、负责餐饮部办公室之文件，信函之打印、收发及传送。 2、分类整理及保管餐饮部之各种档案，并确保其完整。 3、负责餐饮部各种会议之纪录及打印。 4、负责整理本部内分部门上呈之文件供给部门主管审阅。 5、处理收发到传真与发送。 6、接收来电/访、登记留言及时通知有关人员、在必要时按留言内容进行处理。 7、在各种定期会议前，为部门主管作有关之准备。 8、整理每月或每年之有关数据上呈部门主管及作有关计划及报告之编写准备。 9、按餐饮部日常工作及时提醒各有关人员，跟催有关工作及报告。 10、负责FSQM相关工作内容。 【岗位要求】 1、大专以上学历或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、能用一门外语进行日常会话。 5、身体健康、精力充沛、五官端正。

【岗位职责】 1、负责前台接待工作，包括客人入住登记、退房手续办理及问询服务 2、处理客房预订、变更及取消等业务操作 3、准确收取房费及其他费用，并开具相应票据 4、维护前台区域整洁有序，确保工作环境符合酒店标准 5、及时反馈客户意见与特殊需求，协助处理简单投诉 6、完成交接班记录及每日营业报表 【岗位要求】 1、普通话标准，具备基础英语沟通能力 2、能熟练操作电脑及常用办公软件 3、具备良好的服务意识和应变能力 4、可适应倒班工作制（含夜班） 5、有酒店前台工作经验者优先

【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部的日常运营管理工作，确保客房清洁、维护及服务质量达到品牌标准； 2、制定并执行客房清洁、布草管理、物品配备等工作流程及标准，监督落实各项卫生与安全制度； 3、合理分配员工工作任务，优化工作流程，提升部门工作效率，控制运营成本； 4、负责客房用品的库存管理，包括采购计划、领用分配及损耗控制； 5、培训、督导客房部员工，提升团队专业技能与服务意识，定期进行绩效考核； 6、处理宾客对客房服务的投诉与特殊需求，确保问题及时解决并提升客户满意度； 7、协调与前厅、工程、餐饮等其他部门的协作，保障酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店客房管理相关工作经验，熟悉客房部运营流程及行业标准； 2、较强的组织协调与团队管理能力，能有效调动员工积极性； 3、注重细节，对卫生、安全及服务质量有高标准要求； 4、具备良好的沟通能力与应变能力，能妥善处理突发问题； 5、熟练使用办公软件及酒店管理系统（Opera）； 6、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班； 7、有国际品牌酒店工作经验者优先。

【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库 2、负责办理普通员工的入职、离职手续，及人事变动的审核工作 3、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见 4、负责各部门人员编制的审核工作 5、负责员工人事档案的管理，及对外公文之草拟和处理 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险及福利方面的政策 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作 【岗位要求】 1、具备人力资源管理相关经验，熟悉招聘、员工关系管理 2、良好的沟通和协调能力，能够与各部门有效合作 3、熟练使用办公软件和人事管理系统 4、具备较强的组织能力和时间管理能力，能够高效处理多任务 5、对人力资源法律法规有一定了解，确保操作合规 6、具备团队合作精神，能够适应快节奏的工作环境 7、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序 8、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求

【岗位职责】 1、负责酒店西餐冷菜的制作与出品，确保菜品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备各类冷盘、沙拉、开胃菜等西式冷菜 3、保持冷菜工作区域的卫生清洁，严格执行食品安全标准 4、协助研发新菜品，定期更新冷菜菜单 5、合理控制食材成本，减少浪费 6、配合厨房团队完成日常运营工作 【岗位要求】 1、具备西餐冷菜制作基础技能，熟悉各类冷菜加工工艺 2、了解食品安全及卫生操作规范 3、能够适应酒店餐饮行业的工作节奏 4、具备团队合作精神，服从工作安排 5、有相关工作经验者优先，无经验者可培训 6、对西餐冷菜摆盘有一定审美能力 考试考核：考试成绩按百分制，设置60分为合格分数线，低于60分的不予录取。具体分为技能测试和面试： （1）技能测试：采取现场实操及情景问答形式，内容为实操技能、现场处置能力、安全生产意识及基础沟通能力等，技能合格者进入面试； （2）面试：面试分为初试和复试。面试考核维度包括应聘人员综合分析、沟通表达、临场应变能力、人岗适配度、专业契合度及从业稳定性等； 纪检监督电话：0512-62962888转7701

Qualifications: - Good command of English both in spoken and written; - Excellent communications skills. - Bachelor degree in hospitality management of other relevant department; - Knowledge of office duties and practises; - Proficiency in MS office applications; - Wording processing skills; - Having the related working experience before is preferred.

1.确保客人得到快速、高效、准确的入住登记和结帐离店服务。 2.确保严格遵守酒店的收银程序；所有备用金都要根据财务部设立的政策和程序合理使用。 3.确保提供给客人的帐单是正确的，以及收款也是正确的。 4.保证具有营销员的态度，并抓住酒店内的一切销售机会。 5.根据部门运营手册的标准处理所有抵、离店记录。 6.遵守预先定立的可用房安排及房价控制。

岗位职责 负责星级酒店客户接待和服务工作，作为未来酒店服务专家岗位进行培养。  工作地点：深圳、杭州、西安、东莞、南京、武汉、贵阳、重庆、广州、上海等城市  任职条件 大专以上学历，专业不限；  五官端正，形象气质佳；  亲和力强，性格开朗，有一定的英语口语基础； 能接受酒店班次安排，并意向酒店一线服务专家岗位发展。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，并确保处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的宾客关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与其他部门处理突发事件。

组织和协调服务，确保每位宾客从到达到入住再到离开的整个过程中都能体验到难忘的住宿，符合品牌和酒店的政策和程序。 工作职责 - 快速高效地转接所有来电，确保电话沟通顺畅。 - 以真诚友好的态度迎接宾客，快速准确地回答和响应他们的问题和请求，包括提供各种消费场所的营业时间和位置信息。 - 及时将宾客的意见和建议反馈给相关部门，以便进一步跟进。 - 始终监控交换机上各种设施和设备的运行情况，如传呼系统、语音邮件、电话计费系统等。 - 负责为宾客提供准确及时的叫醒服务。 - 积极参加职业培训，提高工作能力。 - 在确保宾客隐私的同时，准确及时地传达信息给宾客。 - 将宾客信息录入酒店管理系统，以确保团队成员能够清楚了解。 - 及时完成任何其他合理的职责和分配的任务。 培训 - 积极参加和参与培训课程和在职培训，以确保遵循品牌标准。 - 按需参加培训。 技术安全 - 确保宾客的机密信息被私密存档，并且不会与未经集团授权的第三方供应商共享。 健康与安全 在默林集团，我们坚信HSS(健康、安全和安保)是每一位员工的共同责任。因此，我们每位员工都始终承担着保护自己、同事和游客安全的职责。 这意味着他们被期望: - 在默林集团，我们坚决主张每位员工都要遵循既定的安全工作实践和控制措施，正确使用所提供的个人防护用品，并严格遵守所有相关的HSS(健康、安全和安保)规则和标准，这是我们实现安全目标和保障游客安全的关键。 - 立即报告任何 HSS 事件，包括不安全行为或状况、未遂事件和伤害。 - 向他们的经理提出他们对 HSS 改进的任何想法。 - 支持Merlin提高HSS绩效的措施。 - 参加 HSS 培训、活动和倡议。 - 根据需要配合健康检查和监测。 在默林集团，我们鼓励开放和透明的沟通文化。如果任何员工觉得他们的HSS问题未得到充分关注或在本地解决，他们有权直接向集团HSS团队、集团HSS总监、人力资源部或通过举报热线表达自己的担忧。这样做不仅保护了员工的权益，也有助于我们持续改进和维护安全的工作环境。 任职要求： 工作和教育背景 - 全日制大专或同等以上文化程度 - 具备良好的中英文阅读和写作技能者优先。 - 擅长处理宾客关系，能够快速有效地解决各种问题。 - 优先考虑有一到两年相同品牌酒店职位工作经验者。 - 精通计算机操作。 - 通常在酒店前台或呼叫中心工作。 - 需要轮班工作，包括周末和国家公共假期。 - 工作环境可能需要长时间站立或坐着。 - 需要处理紧急情况和突发事件。 其他技能和知识 - 以宾客为中心，始终以宾客为重。 - 积极主动，承担个人责任和主动解决问题，始终与宾客和同事保持清晰沟通。 - 出色的沟通技巧和宾客服务技能。 - 能够处理多项任务和压力。 - 熟悉酒店管理软件和办公自动化工具。 - 良好的组织和时间管理能力。 - 能够独立工作并能进行团队合作。

从入住到退房为宾客提供卓越的服务，确保所有宾客的咨询和问题得到及时和专业的处理。该职位涉及管理预订、处理宾客服务以及执行支持酒店运营的行政任务。 工作职责 - 管理和协调房间预订和分配。 - 通过输入和检索计算机系统中的信息完成登记过程，确认相关信息，包括宾客人数和房价。 - 根据宾客的需求选择合适的房间，编码电子钥匙，确认房间号和房价，并提供书面确认。 - 确保房间和服务正确记录在宾客的账单中，准确说明酒店提供的服务。 - 协助宾客办理退房支付或收费，接受和记录代金券、信用证、旅行支票和其他付款方式，按当前公布的汇率兑换外币。 - 以友好和真诚的态度立即迎接宾客，用清晰和积极的声音回答和响应他们的请求，提供准确信息，如营业时间、特别VIP计划、活动等。 - 接收宾客的特别请求并作出适当回应或将请求转交给相关团队成员进行决策和行动。 - 及时回答电话和电子邮件查询，将信息输入计算机并通知其他团队成员宾客的特别需求。 - 检索消息并将内容传达给宾客，根据要求检索邮件、包裹和传真或其他特别物品。 - 记录宾客的投诉，进行彻底的研究以制定最有效的解决方案，并谈判结果。 - 倾听并提供帮助解决问题，如价格冲突、供暖或空调不足、菜品质量等。 - 在紧急情况和酒店活动繁忙时保持冷静和警觉。 - 使用经验判断和决策来计划和实施详细步骤。 - 按需积极参加培训课程和在职培训，以确保遵循标准并发展技能和能力。 - 通过分享新的想法和改进建议为酒店和团队做出贡献，创新和创造性地为团队成员和宾客提供优质服务和宾客关怀。 - 根据宾客的预订详情为其办理入住手续，确保登记卡填写完整，确认预订信息并确保支付方式安全。 - 及时高效地处理投诉，采取必要行动，并在适当时通知值班经理或宾客关系经理跟进。 - 跟进所有宾客，确保问题解决后的满意度。 - 保持对宾客档案和具体偏好的了解，确保在每次预订时采取相应行动。 - 确保VIP宾客得到个性化的对待，并被认可为个人。 - 与销售、预订和业务发展团队联络，处理企业宾客。 - 按账单和预订指示结算宾客账目，确保所有宾客账单正确。 - 确保准确性，并确保所有细节完整，其他团队成员能够清晰理解。 - 在每次行动中应用品牌标准，作为实际操作中应如何执行的榜样和典范。 - 及时了解酒店内外的设施、景点、名胜和活动的信息。 - 与客房部、餐饮部、工程部和IT部门有效沟通、协调和合作。 - 将酒店系统、硬件或设施的问题报告给相关部门，并跟进以确保采取了纠正措施。 - 参加每日简报、轮班交接、会议并每日阅读日志。 - 确保完成前台的日常功能，包括检查表、跟踪报告、信用限额检查和在线备份。 - 检查登记卡、会议和活动信息、账单指示和预订备份，以确保所有收到的信息得到相应处理。 - 确保前台库存得到管理，不浪费，尽可能降低成本。 - 跟进未结账目，确保没有收入损失，并为即将到来的预订确保支付方式。 - 通过检查所有宾客的账单确保离店效率，确保收费准确。 - 升级房间至更高房型和价格类别，确保每位宾客最大化的收入。 - 保持对酒店内销售机会的了解，以符合道德和负责的方式最大化收入，确保宾客物有所值。 - 管理现金、信用卡交易，并核对每日财务报告。 - 接收和交接班次现金箱。 培训 - 积极参加和参与培训课程和在职培训，以确保遵循品牌标准。 - 按需参加培训。 技术安全 - 确保宾客的机密信息被私密存档，并且不会与未经集团授权的第三方供应商共享。 健康与安全 在默林集团，我们坚信HSS(健康、安全和安保)是每一位员工的共同责任。因此，我们每位员工都始终承担着保护自己、同事和游客安全的职责。 这意味着他们被期望: - 在默林集团，我们坚决主张每位员工都要遵循既定的安全工作实践和控制措施，正确使用所提供的个人防护用品，并严格遵守所有相关的HSS(健康、安全和安保)规则和标准，这是我们实现安全目标和保障游客安全的关键。 - 立即报告任何 HSS 事件，包括不安全行为或状况、未遂事件和伤害。 - 向他们的经理提出他们对 HSS 改进的任何想法。 - 支持Merlin提高HSS绩效的措施。 - 参加 HSS 培训、活动和倡议。 - 根据需要配合健康检查和监测。 在默林集团，我们鼓励开放和透明的沟通文化。如果任何员工觉得他们的HSS问题未得到充分关注或在本地解决，他们有权直接向集团HSS团队、集团HSS总监、人力资源部或通过举报热线表达自己的担忧。这样做不仅保护了员工的权益，也有助于我们持续改进和维护安全的工作环境。 任职要求： 工作和教育背景 - 大专或同等以上文化程度。 - 具备良好的中英文阅读和写作技能者优先。 - 擅长处理宾客关系，能够快速有效地解决各种问题。 - 精通计算机操作。 - 具备酒店工作经验者优先 - 需要轮班工作，包括周末和国家公共假期。 - 需要处理紧急情况和突发事件。 其他技能和知识 - 以宾客为中心，始终以宾客为重。 - 积极主动，承担个人责任和主动解决问题，始终与宾客和同事保持清晰沟通。 - 出色的沟通技巧和宾客服务技能。 - 能够处理多项任务和压力。 - 熟悉酒店管理软件和办公自动化工具。 - 强大的组织和时间管理能力。 - 细心和问题解决能力。 - 能够独立工作并能进行团队合作。

一、岗位职责 1. 协助中餐厅经理全面负责餐厅日常运营、服务管理、现场品质管控，确保符合奢华酒店品牌标准。 2. 经理不在岗时，全权代理经理职责，统筹班次运营、人员安排与突发事件处理。 3. 协助完成餐厅营收、毛利、客单价等经营指标，参与高端宴席、私宴、VIP接待的策划与落地。 4. 负责服务流程优化、员工带教培训、仪容仪表与服务礼仪监督，提升团队专业度。 5. 维护高端宾客体验，主动巡台、处理客诉，建立良好客户关系，保障宾客满意度。 6. 协助成本控制、物资管理、食品安全、卫生消防等日常管理工作，确保合规运营。 7. 配合跨部门协同工作，执行酒店及餐饮部下达的各项工作任务。 二、任职要求 1. 2年及以上奢华/五星级酒店中餐厅主管或副经理相关工作经验。 2. 熟悉高端中餐服务标准、VIP接待流程、私宴与商务宴请运营。 3. 形象气质佳，沟通能力强，具备优秀的现场管理与应急处理能力。 4. 具备团队带领、培训与执行力，工作细致严谨，抗压能力强。 5. 具备基础英语沟通能力，熟悉餐饮运营系统与办公软件。 6. 持有健康证，认同奢华酒店服务理念与品牌调性。

【岗位职责】 1、审核酒店所有收入，控制内部招待及员工用餐。 2、审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3、根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4、编制每天收益报表。 5、编制收银员现金收溢或缺月报表。 6、登记每日信用卡明细、银行对帐单，对信用卡进行核对。 【岗位要求】 1、大专以上学历，财务或相关专业。 2、酒店财务1年以上工作经验。 3、熟悉国家相关法规，熟练掌握相关软件技能。 4、熟悉酒店财务与税收制度，能够全面掌控整套财务流程。 5、具有很强的财务，税务策划能力。 6、具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。

1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。