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  • 客服

  • 运作经理

    6千-7千
    上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责确保酒店所有的营业收入被准确记录,任何账目的出入及时予以汇报。 2、负责制作每日的收入报告,按照营业收入核对存入的现金,每天应收账款的流动。 3、负责确保营业收入每天被记录并报告,并执行与收入程序相关的管理制度。 4、执行和维护信贷与收款制度和程序,通过减少坏帐的出现和提高运作资本保证酒店的利润。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,3年以上酒店财务运作工作经验。 2、熟练使用电脑等相关办公软件。 3、有一定的文字组织与表达能力。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、严格执行公司管理和会计制度,公司费用报销的整理、财务审核和监督工作; 2、严格按公司管理制度开具各种票据、使用印鉴; 3、报税、整理、装订记账凭证及财务文档管理; 4、 完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、有财务相关工作经验或财务相关专业毕业,有经验会计优先; 2、初级职称或会计从业资格证书; 3、会使用财务软件和office办公软件。 4、爱岗敬业,严谨踏实,有良好职业操守,责任心强,工作细致手脚麻利,做事有条理。 5、有良好的学习能力,善于处理流程性事务,执行能力强; 6、能承受较大工作压力,有良好的沟通能力和团队精神。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责 1. 前厅运营管理:全面负责前厅日常运营管理工作,确保服务流程标准化、精细化执行,维护高端餐饮服务形象。 2. 培训体系搭建与实施:根据公司战略与业务需求,搭建并优化覆盖全岗位的训练体系,制定年度培训计划与专项培训方案(如新店开业、新品上市)。 3. 课程开发与授课:独立开发前厅服务标准(SOP)、服务礼仪、菜品知识、客户沟通及应急处理等培训课程与教材,并亲自授课。 4. 团队管理与培养:负责前厅团队的招聘、排班、绩效评估与日常管理,挖掘有潜力的员工,建立人才储备库,打造高凝聚力、高素养的服务团队。 5. 服务质量与客户关系:定期巡检服务质量,处理复杂客户投诉与突发事件;统筹重要客户(VIP、商务宴请)的关系维护,提升客户满意度与复购率。 6. 培训效果评估与优化:跟踪评估培训效果,收集反馈,撰写培训报告,并持续优化培训内容与方法。 任职要求 1. 形象气质:女性身高160cm以上,形象气质佳。 2. 年龄范围:28-45岁 3. 教育背景:大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理、人力资源管理等相关专业优先。 4. 工作经验:具备3-5年以上高端餐饮(酒楼、会所、高端中餐厅、五星级酒店)前厅管理或培训管理经验。 5. 核心能力: l 培训专业能力:熟练掌握培训需求分析、课程设计开发、效果评估全流程,具备优秀的授课与控场能力。 l 管理协调能力:出色的团队管理、激励和跨部门沟通协调能力。 l 个人素质:形象气质佳,服务意识强,具备优秀的沟通表达能力、应变处理能力及强烈的责任心。
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有大专以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗2年以上工作经验,在成本核算岗位工作2年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 班次津贴
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    • 工会福利
    • 管理规范
    • 绩效奖金
    • 五险一金
    • 团建活动
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    As a Service Manager - Assistant Jade on 36 restaurant Manager, we rely on you to Overall responsible for the administration and operations of the sections appointed in the F&B division. He/ She will maximize profits, maintain food / beverage / service quality and ensure customer satisfaction. We are looking for someone who: Oral and written fluency in English Motivator and self starter Displays initiative           Commitment to professional values  Team leader / builder Customer / people oriented Creative / open-minded Enjoys being challenged and willing to work shifts
  • 上海-长宁区 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供工作餐
    • 可住宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店前台的接待和管理工作,熟知前台服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、专科以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前台的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前台各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 其他要求 年龄要求:22-40岁
  • 上海 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 行业领先者
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 康养课程
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: (一)日常行政协助 - 协助行政总厨,按时完成部门排班、标准食谱、菜单及菜品照片整理,确保基础行政工作有序推进。 - 配合行政总厨对接供应商,协助把控食材品质,保障食材供应及时、合规。 (二)厨房运营与出品管理 - 协助行政总厨落实厨房运营规范,监督员工严格遵循操作流程,保障出品品质统一(契合米其林/黑珍珠标准)。 - 参与菜单优化与标准食谱迭代,把控食材处理、烹饪及呈现环节,及时纠正出品问题。 - 对接采购、管事部、工程部,协助做好食材库存管控、厨房设备维护及卫生管理,严守食品安全规范。 - 负责厨房日常人力调配与排班,监督员工工作状态,保障高峰期运营顺畅。 (三)团队管理与其他职责 - 协助开展新员工入职引导及在岗员工技能培训,参与员工绩效反馈,提升团队实操能力。 - 关注餐饮市场趋势,向行政总厨提供菜品创新、工艺优化的合理化建议。 - 配合营销部门,协助落地简单餐饮促销相关的出品配合工作。 - 备注:根据厨房运营需求,完成行政总厨交办的其他相关工作。 任职资格: - 工作经验:10年及以上高端餐饮厨房工作经验,其中至少3年米其林/黑珍珠餐厅副厨师长(Sous Chef)相关岗位经验,熟悉高端餐饮出品标准。 - 行业背景:有5星级奢华酒店或高端餐厅厨房工作经验者优先。 - 专业能力:具备扎实的烹饪功底与出品把控能力,熟悉厨房日常运营流程,能高效协助行政总厨开展管理工作;具备基础团队管理与培训能力。 - 职业素养:责任心强,严守食品安全规范,具备良好的沟通协调能力与抗压能力,适应高端餐饮厨房快节奏工作。 - 其他要求:中英文沟通流利者优先,熟悉高端餐饮行业相关标准。
  • 销售经理

    5千-6千
    上海-青浦区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成公司下达的销售指标; 2、开发新客户资源,维护现有客户关系,定期拜访重点客户,建立长期稳定的合作关系; 3、收集市场信息,分析竞争对手动态,制定有效的销售策略; 4、参与酒店营销活动的策划与执行,提升酒店品牌影响力; 5、协调酒店各部门资源,确保客户需求得到及时响应与落实; 6、定期提交销售报告,反馈市场动态及客户需求变化。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理或相关专业优先; 2、3年以上酒店行业销售经验,熟悉酒店销售流程及市场运作模式; 3、具备较强的市场开拓能力和客户谈判技巧,能独立完成销售任务; 4、良好的沟通协调能力及团队合作精神,能承受一定的工作压力; 5、年龄26-40岁,形象气质佳,具备较强的职业素养; 6、熟练使用办公软件,具备数据分析能力者优先。
  • 上海 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    服务式公寓 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.客户关系与渠道拓展:负责开发新客户并维护存量客户关系,重点拓展多元化销售渠道,包括但不限于平台(如携程、美团、飞猪、Booking.com等)、企业协议客户、旅行社、会议会展机构及本地生活服务平台;建立客户分级管理体系,提升高价值客户粘性。 2.销售活动策划与收益提升:结合酒店定位与市场热点,策划并执行针对性销售活动(如节假日促销、会员专属权益、主题房套餐等),联动各类平台资源(如首页推荐、限时闪购)及线下渠道同步推广,直接推动酒店入住率、平均房价及每间可售房收入的提升。 3.市场洞察与策略输出:实时跟踪酒店行业动态、竞品价格策略及区域市场需求变化(如大型赛事/演唱会期间场馆周边住宿热度),结合各种平台流量数据、用户评价反馈及客户消费偏好,输出可落地的销售策略建议(如动态定价、渠道组合优化),支撑酒店收益管理决策。 4.跨团队协作与客户需求落地:协同前厅、客房、餐饮等部门资源,快速响应客户需求(如团队入住的特殊布置、VIP客户的定制化服务),确保服务体验与销售承诺一致;针对各种平台客诉或差评,联动运营团队跟进解决,维护酒店线上口碑与复购率。 5.业绩管理与目标达成:定期统计各渠道(平台/协议客户/散客等)销售数据,分析转化率、客单价等关键指标,形成可视化业绩报告;结合酒店年度经营目标,拆解月度/季度销售任务,制定执行计划并动态调整,确保目标达成。 任职要求 1.核心能力与业务素养:具备优秀的沟通表达能力与商务谈判技巧,能独立完成从客户开发、需求挖掘到合同签订的全流程业务;擅长处理复杂客诉与跨部门协作,推动问题解决效率。 2.行业经验与渠道认知:1年以上酒店销售或相关服务业销售经验优先,熟悉酒店销售全流程(如协议签署、团队接待、散客转化);对各种平台运营逻辑(如排名规则、流量分配、促销活动提报)有深入理解,掌握主流各种(携程、美团、飞猪等)的操作后台与数据看板使用方法。 3.市场敏感度与拓客能力:具备强市场洞察力,能精准捕捉区域客群需求(如商旅、亲子、赛事观赛客群)及消费趋势;拥有丰富的客户开发经验,擅长通过行业协会、企业商会、异业合作(如健身房、教育机构)等多元场景拓展新客,尤其熟悉体育场/体育馆周边酒店的目标客群(如赛事观众、演出粉丝、参赛团队)及配套销售渠道(如票务平台、主办方合作)。 4.抗压与团队精神:能适应销售目标的强考核压力,在淡旺季波动中保持积极心态;具备团队协作意识,愿配合销售团队完成大型项目(如会议团、赛事接待)的攻坚,共享资源与经验。 5.工具与数据能力:熟练使用公软件(Excel需掌握数据透视表、数据公式等函数),能通过基础数据分析(如渠道、客户生命周期价值)辅助决策;了解酒店系统(如酒店自有系统或第三方平台)的基础操作,提升客户管理效率。 6、具备丰富的酒店行业销售管理经验,熟悉市场运作模式; 7、具备优秀的沟通协调能力和客户服务意识; 8、具备较强的目标导向和团队领导能力; 9、能够适应高强度工作节奏,具备良好的抗压能力。 三、任职需求: 1、男:1.70以上,稳重大方。女:1.60以上,文雅大方,大专以上文化程度,爱岗敬业,有5年以上酒店销售经验。能亲自带领团队,完成销售业绩指标。 2、需要人数:1名酒店销售总监、1名酒店销售经理 (负责公司旗下两个项目的销售工作)岗位职责。
  • 夜班经理

    7千-8千
    上海 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历,前厅部工作经验3年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 调酒师

    5千-6千
    上海-黄浦区 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 午餐补贴
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒吧日常运营,包括酒水调制、出品及服务工作 2、根据标准配方准确调制各类鸡尾酒、饮品 3、保持酒吧区域整洁,做好器具消毒及物料管理 4、定期盘点库存,提出采购需求建议 5、处理客人特殊需求及投诉 【岗位要求】 1、掌握经典鸡尾酒调制技法和创新能力 2、具备基础酒水知识及器具使用技能 3、能适应早晚班轮换工作制 4、持有调酒师资格证者优先
  • 公关助理

    5千-6千
    上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责酒店直播活动,形象气质佳,不畏惧镜头,出镜需求; 热爱酒店行业,对美食、住宿、生活方式有敏锐的洞察力; 网感好,熟悉抖音、小红书的流行热梗和BGM; 掌握摄影、摄像技能,熟悉手机拍摄技巧及运镜; 能独立使用剪映(PC或手机版) 完成视频剪辑、配乐; 有直播经验或校园主持经验者优先; 有责任心,执行力强; 具备良好的文字写作能力。
  • 应付账

    3.9千-4.8千
    上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常应付账务处理,包括发票核对、账务录入及付款申请 2、定期与供应商对账,确保账务准确无误 3、协助财务部门完成月度、季度应付账款报表 4、处理应付账款相关凭证的整理与归档 5、配合财务审计工作,提供所需应付账款资料 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识,了解应付账款流程 2、熟练使用办公软件,尤其是Excel 3、工作细致认真,有较强的责任心和抗压能力 4、良好的沟通能力,能够与供应商及内部部门有效协作 5、有酒店行业应付账款经验者优先
  • 人事专员

    4.1千-4.6千
    上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉国家有关劳动工资和统计、劳动保护、员工福利政策及本单位劳资制度,劳资的管理工作。 2、负责酒店人员每月工资发放的计算工作和离店员工的工资考勤相关,并做好各种社会保险交纳和扣除工作。 3、负责酒店员工正式聘用后的工资造册工作,按月统计全店工资总额、记好月工资总帐。 4、根据酒店按月统计全店工资总额、记好月工资总帐。 5、负责酒店员工养老保险、医疗保险、失业保险、等各项保险的建立、填写和管理、转移工作。 6、负责酒店员工各项福利费用的造册发放工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,经济、管理等相关专业。 2、有一定的财务知识。 3、沟通协调能力强,具备良好的团队素质。
  • 上海 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责: 1、积极寻求会籍销售的渠道,完成销售业绩指标;  2、定期向会员及意向会员宣传相关信息;  3、建立良好的对外合作客户关系、会员沟通和维持会员关系,持续开拓高端客户渠道。 任职资格: 1、相关会员制高端俱乐部、银行、地产、奢侈品等行业会籍销售或大客户销售经验;  2、较强的的会籍销售策略知识,熟知高尔夫俱乐部营销与运营; 3、良好的人际交流技巧,善于与会员及嘉宾建立良好的客户关系,出色的顾客服务技巧,出色的表达技巧。
  • 上海 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责完成部门营业目标。确定各细分市场,完成销售目标。  2、负责不断开发、发展新客户。  3、经常拜访老客户,与老客户保持密切的关系,及时掌握老客户的新需求和客源情况,随时为他们处理用房,娱乐用餐、会议等事宜。  4、经授权代表本店与客户签订有关团队、会议销售协议,并及时与其他部门沟通,保证协议的实施。  5、陪同来访客户参观本酒设备设施,赠送本酒店的宣传资料。  6、负责做好团队、会议市场资料收集、汇总及建档工作。及时掌握市场动态,为部门经理提供准确的信息资料。  7、协助财务部、前厅部处理好团队、会议开房、信用及结账等工作。  【岗位要求】 1、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 2、掌握应用销售及前台的电脑系统。 3、了解旅游市场、会议及餐饮销售。 4、能够掌握和理解市场和竞争。 5、良好的人际交往和沟通技巧。 6、独立工作和团队工作的能力。 7、3-5年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历。
  • 上海-闵行区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1、负责公寓招租工作,根据公寓实际情况以及目标客户行为分析,利用线下及线上各种渠道开展招租工作,使门店达到并超额完成公司设定的销售指标; 2、负责客户日常沟通、公寓的带看、租赁合同的签订、公寓的续签等,完成销售目标。 3、大专以上文化程度; 4、有长住公寓渠道销售经验优先。
  • 总会计师

    8千-9千
    上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系,完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系,检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题,并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,2年以上酒店财务会计师以上职位工作经验。 2、能全面承担财务及审计的各项职责,能对经济业务做出及时准确的评估。 3、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 平等就业机会
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、着装整洁、彬彬有礼,参加班组例会,服从上级指挥。 2、掌握客情,负责接受宾客的电话和当面预定。 3、做好餐饮前准备工作和餐后收尾工作,并做好本岗位的卫生清洁工作。 4、热情主动的迎送宾客,按照服务程序将所有用餐宾客安排就座。 5、熟悉菜单和酒水知识,掌握相应的服务技能。 6、了解酒店内一切相关知识。随机回答宾客的所有问题。 7、参加酒店和部门组织的各项培训活动。 8、做好餐厅就餐人数,桌数,等营业的统计工作,并做书面记录。 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等学历,有从事酒店服务1年以上的工作经历。 2、工作认真、细致、工作态度端正,有一定的公关和社交知识。 3、有较好的语言的表达能力、讲话口齿清楚反应灵敏。 4、身体健康、仪表端庄、气质较好。
  • 上海 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 行业领先者
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 康养课程
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 菜品研发与品质标准 - 自主研发: 独立负责高端菜品的创意研发与创新,能够根据季节、市场及宾客需求设计高水准、具有辨识度的菜单。 - 品质保障: 制定并维护严苛的食品质量标准,确保所有出品符合品牌定位与高端餐饮的高要求。 - 合规与安全: 全面主导食品安全管理体系及各项卫生健康法规的落地执行,确保所有内外部卫生检查零事故通过。 2. 财务与成本管控 - 预算与执行: 严格遵守并执行部门整体运营预算,对食品成本进行精细化监控与分析,确保目标成本率的达成。 - 精确核算: 负责所有菜品配方及出品分量的成本核算,定期审核并优化,在保证品质的前提下提升利润。 - 库存与损耗: 建立并执行严格的库存管理制度,包括库存盘点、先进先出及损耗控制,确保账实相符。 3. 运营与团队管理 - 全面运营: 全权负责后厨日常运营,统筹人员排班、工作调度及设备维护,确保后厨高效、有序、安全运转。 - 团队建设: 负责厨师团队的招聘、培训、辅导与绩效评估,打造一支具备高执行力、高凝聚力的专业队伍,降低核心人员流失率。 - 跨部门协作: 与销售宴会及餐饮经理紧密协作,确保大型活动及VIP用餐体验的完美落地。 4. 客户体验与反馈 - 宾客互动: 积极收集并反馈宾客对菜品及服务的反馈,及时处理客诉,致力于提升宾客满意度与复购率。 - 品牌呈现: 确保后厨团队在工作区域保持专业、整洁的形象,维护品牌在公众面前的高端口碑。 任职资格: 1. 教育与经验 - 行业经验: 累计15年及以上厨房工作经验,精通从初级岗位到管理岗位的全流程运作。 - 高端背景: 拥有米其林星级餐厅或黑珍珠餐厅等高端餐饮品牌的工作经历。 - 专业深度: 具备在高端社会餐饮担任同等管理职位3年以上的实战经验。 2. 核心技能 - 研发能力: 具备极强的菜品创新与研发能力,能独立完成高端、精致菜品的设计与落地。 - 成本意识: 拥有丰富的成本控制经验,能熟练运用成本核算工具,实现利润提升。 - 运营管理: 具备出色的后厨运营管理能力,能高效解决突发问题,保障服务质量。 - 语言能力: 英语流利(书面与口语),能无障碍进行国际沟通; 3. 个人特质 - 领导魅力: 具备强大的领导力与管理魄力,能有效激励并管理大型团队。 - 严谨细致: 工作作风严谨,对细节有追求,注重食品安全与卫生。 - 抗压能力: 能适应高端餐饮高强度、快节奏的工作环境,具备优秀的抗压能力和执行力
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 每周双休
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 2、负责酒店夜间的质量管理工作。 3、每日夜审工作,夜审报告制作; 4、其他本岗位的相关工作; 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。 3、较强的责任心、身体健康,能接受专职夜班工作。
  • 上海-黄浦区 | 3年以上 | 大专
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 免费工作餐
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: To implement all Sales & Marketing and Events related Policies & Procedures specific to Event sales and adhere to Company and Hotel Policies & Procedures. 落实所有市场销售部及宴会销售部相关的宴会销售政策及程序,坚持公司及酒店的政策及程序。 To assist the Director of Events to develop, implement, monitor and evaluate objectives, strategies and activities in the Events team, so as to solicit, develop and service catering accounts, thereby achieving and exceeding forecasted revenue figures. 协助宴会销售总监发展、落实、监管及评估宴会部的目标、策略及活动,以便开发宴会客户,促使预期收益目标能够达到并超越。 任职资格: • Excellent and effective communicator. 良好的沟通技巧。 • Well organized, and excellent follow-up. 良好的组织能力,以及良好的后续行动。 • Excellent sales skills. 良好的销售技巧。 • Well negotiation skills. 良好的谈判技巧。 • Good strategist. 有策略 • Knowing Knowledge of Delphi, DelphiGram Delphi, DelphiGram 能了解或者操作Delphi以及相关程序
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    对市场销售活动的各个方面进行监管和指导。职责包括对促销策略和市场计划的开发与策划实施监管;对市场销售计划的发展和实施进行监管和协助;管理市场销售团队,并汇报计划的有效性。本职位还需要与集团销售与市场办公室进行直接的例行交流。 1、制订与收益计划相关的工作计划,以确保收益计划目标得以实现; 2、协调保持和增加业务量的各种方法,包括广告、促销、个人销售、宣传、社区关系、特别销售项目等; 3、通过提高平均房价,提高整体入住率,提高淡季业务量,增强在当地的餐饮销售创建及实施特别计划以创造更大的效益; 4、提高酒店在当地社区的声望; 5、通过联谊、入会和加入其它行业组织来积极参与社区事务; 6、定期检查销售与市场部员工的活动报告,以确保销售目标的实现; 7、对酒店内部宣传品的视觉效果进行定期检查,以确保它们能够达到品牌标准; 8、与餐饮部进行协调,组织并推进特殊项目的实施,以促进在社区内部的餐饮销售工作,包括并不仅限于举行各项体育比赛、舞会、聚会及美食节等; 9、与酒店外的个人交往,包括并不仅限于客户、会议局、当地的酒店协会、政府旅游部门、航空公司、 旅行社、旅行运营商、竞争者及其它当地社区成员; 10、与社区及周边市场内的旅行社、公司、网络第三方和行业协会保持联系,以发展新客户及保持老客户; 11、定期对公关活动进行检查,以保证酒店在当地及全国媒体中的影响力。
  • 培训专员

    6千-7千
    上海-普陀区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导亲切
    • 环境舒适
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: 1.协助总监管理酒店所有的培训及员工活动并为人力资源部的日常工作提供支持。 2.维护酒店培训及发展活动,确保所有员工接受到系统的培训。 3.配合总监做好招聘面试的相关工作安排。 4.与各部门培训师沟通,完成每月的培训相关资料汇总与统计,确保酒店培训课程能够满足酒店运营需求。 5.建立培训资料库,收集书籍、录影、等资料以协助培训员进行培训课程并为员工的自我开发创造条件。 6.协助总监做好日常员工食堂及员工的宿舍的卫生安全检查工作。 7.开展各类员工活动,提高员工满意度。 8.完成上级要求的其他工作任务。 任职要求: 1、大专及以上学历毕业。 2、性格活泼开朗,有良好的组织、沟通、协调能力。 3、具备良好的团队合作精神,能处理多方面工作的综合能力。
  • 上海-闵行区 | 2年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 员工餐厅
    • 员工宿舍
    • 工会福利
    • 高温津贴
    • 生日礼遇
    • 节庆活动
    • 晋升机制
    • 人才进修
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责招聘渠道的开发、发布,管理招聘信息,对简历进行筛选、组织面试,负责员工入职与招聘相关的手续办理。 2、完善并监督执行公司部门人员需求的制度,并根据需求进行调整、修改。 3、协助各部门负责人制定员工招聘计划,编制公司年度招聘计划表,组织开展招聘实施并按时完成。 4、分析各岗位招聘周期,定期对招聘渠道进行评估,提交分析报告。 5、负责校园招聘工作的开展,在保证质量的前提下,开发更多对口专业院校。 6、建立公司后备人才库,为公司拓展做储备。 7、负责新员工入职手续办理、入职培训。 任职资格: 1、大专以上学历,2年以上星级酒店相关工作经验。 2、熟悉招聘工具、渠道,有校招资源优先。 3、熟悉酒店的服务流程与标准。 4、良好的沟通能力,较强的工作执行力,领悟能力强。
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