职位描述 1、负责国内旅游团队或者散客的开拓与预定，做好境外游客户的开拓： 2、熟悉旅游行业业务特点，协助销售总监制定淡旺季价格： 3、有较强的组织管理能力，具备出色的团队运营水平： 4、熟悉同业市场，了解推广运营模式，并具有较广泛的人脉资源； 5、确保跟单质量和效率，提高客户满意度和维护客户良好关系； 6、负责旅行社的建设与管理，保证其业务的顺利开展； 8、做好其他协议公司公司客户的开拓： 9、兼顾芭富力酒店与万达颐华店的旅行社市场开发。 任职要求：三年以上四星级以上酒店的从业经验，平均价格在350-500之间的客户群体。

工作地点：云南抚仙湖广龙小镇 岗位职责： 1、负责旗下项目内高端精品酒店运营工作，确保正常开业； 2、全面负责店内的运营管理工作，根据公司要求开展门店的销售、创收、费用控制和基础运维工作； 3、根据门店经营目标，完成门店的销售业绩； 4、分析研究市场的发展趋势，根据门店实际情况制定经营运算和质量标准，并做好成本控制； 5、按照门店费用标准，控制门店运营成本； 6、根据运营的工作规定和服务标准，开展门店的日常管理和基础服务； 7、及时掌握门店的运营状态，联系安排房间维修和保养维护； 8、维护业主关系，负责门店内下属人员工作管理； 9、建立、维护良好的公共关系（客户关系、邻里关系、社会关系），及时处理突发事件； 10、每日及时完成门店运营数据的核实工作； 11、定期进行运营状况分析，搜集整理周边市场产品价格销售策略建议（包含二销产品）； 12、处理客户投诉，不断改善门店的管理工作； 13、积极完成上级指派的其他工作。 任职资格 1、全日制大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、市场管理专业优先考虑； 2、3年以上同岗位管理经验，熟悉民宿酒店经营模式和SOP流程，有国际联号酒店房务版块或者销售版块负责人经验优先考虑，有精品民宿（房价1000+）经验优先考虑，有酒店筹备经验优先考虑； 3、具备出色的沟通协调能力，熟知酒店、民宿日常运行标准和服务规范； 4、具有良好的市场营销运作经验，能针对门店产品提出自主方案并能有效地策划酒店各项活动； 5、熟悉经营和管理系统，能熟练操作办公软件； 6、具备经营思路和能力，能承担公司项目的推进工作并能熟练运用相关工具； 7、具有敏锐的洞察力，优秀的分析、判断决定能力，组织协调能力和统筹管理能力，具备良好团队合作精神。 8、认同公司的企业文化和经营发展战略，有很强的执行力，富有激情。

为酒店制定并实施营销战略，确保达成营收与客房销售目标，调整营销战略，实施具体行动，监控并完成各项目标。 在皇冠假日®酒店，我们希望感觉自己可以做到最好，能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们，我们需要您先行一步，用心服务并： 建立信任 – 成为您所在领域的专家；言行得体，随机应变，应宾客的需求提供量身定做式的服务。 鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标，认可赞赏他们，确保宾客得到尊重和重视，并体验到他们的非凡地位。提供周详方案，令宾客轻松无忧。 梦想成真      – 观察预见宾客的要求和潜在需求，主动负责地达成宾客所需。善用资源，团队协作，尽力协助宾客获得成功。 工作职责 财务回报 ·          在预算内达成营收目标和员工销售目标，使利润率最大化。参与制定部门年度预算、酒店的营销计划、经营及财务计划。 ·          拟定并执行销售计划，推动客房入住率明显上升，提高平均房价，提升业务量，增加餐饮和宴会销售。 ·          审核每月报表和销售预测报告，分析当前和潜在营销趋势，协调各种活动增加营收与市场份额，并监督进展，确保业绩达到或优于既定营收计划。 ·          制定、开发各种特别活动和销售活动，向潜在客户推广酒店业务。参加贸易展以及全国和本地大型营销活动，增加新业务机遇，为酒店提升营销机会。 员工团队 ·          主管日常销售活动事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，帮助解决各种员工矛盾，提升员工绩效，并对员工表现优异之处予以认可。 ·          对酒店营销部门员工进行教育、培训和激励，促使酒店营收目标得以达成。确保员工获得完成工作职责所需的信息、市场数据以及各种工具与设备。 ·          同关键客户和外部相关人员（如：宾客、航空公司、批发商、旅行社、广告商、本地社区团体）建立联系并保持联络，借此增加团体及会议业务量，包括客房销售、餐饮销售和宴会服务等。 宾客体验 ·          为宾客提供各种信息（如：忠实计划、本地景点、餐厅、设备信息），以提升宾客体验。 ·          安排酒店会议及业务团队活动，与其它酒店级部门进行协调，共同完成销售部门同潜在客户达成的协议中所规定的各项服务。 ·          同有关部门交流所有相关信息，包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特殊需求。 ·          主管各种营销活动，增销各种酒店服务、产品及设施。 企业责任 ·          发现降低营销效果和酒店整体销售情况的运营问题，同相关部门协作共同解决。 ·          提升酒店与品牌在本地的知名度，有时可能需要作为酒店代表接受媒体采访等。 ·          同本地社会团体的业务领导、官员和代表保持密切联系，确保酒店能经常获得高规格的曝光度。 ·          高效推广、宣传酒店的环保与可持续发展元素，通过此类信息获得新业务机会。 ·          同广告机构、咨询公司和其它供应商开展合作，扩大广告投资效益，确保广告体现品牌形象。 责任范围 此岗位是提供综合服务的大型豪华酒店、度假村酒店或旗舰酒店中市场营销部门的最高职位。并且酒店一般拥有众多场地和设施、餐饮及会议空间和众多VIP贵宾及重要宾客。可能需要管理大量专职和行政销售、餐饮、会务员工及后勤人员。 任职要求 市场营销或相关专业学士及以上学历或同等学历，4年及以上服务业或酒店业市场营销或相关工作经验，需具 备直接管理销售团队经验。需要熟知本地业务及业务趋势。必须掌握本地语言。能同时使用其它语言者优先。

职责描述： 1、全面负责酒店日常运营管理工作； 2、负责酒店员工管理，贯彻公司的企业文化和管理制度，营造良好的工作氛围； 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求： 1、热爱酒店行业，性格开朗，沉稳干练，对服务及品质有高要求； 2、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验，熟悉酒店各部门服务及管理流程； 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力； 4、可接受湖南湖北区域调派。

职责描述： 1、全面负责酒店日常运营管理工作； 2、负责酒店员工管理，贯彻公司的企业文化和管理制度，营造良好的工作氛围； 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求： 1、热爱酒店行业，性格开朗，沉稳干练，对服务及品质有高要求； 2、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验，熟悉酒店各部门服务及管理流程； 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力； 4、可接受西藏区域内调派。

职责描述： 1、全面负责酒店日常运营管理工作； 2、负责酒店员工管理，贯彻公司的企业文化和管理制度，营造良好的工作氛围； 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求： 1、热爱酒店行业，性格开朗，沉稳干练，对服务及品质有高要求； 2、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验，熟悉酒店各部门服务及管理流程； 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力； 4、可接受区域内调派。

职责描述： 1、全面负责酒店日常运营管理工作； 2、负责酒店员工管理，贯彻公司的企业文化和管理制度，营造良好的工作氛围； 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求： 1、热爱酒店行业，性格开朗，沉稳干练，对服务及品质有高要求； 2、具备中高端连锁酒店或者其他连锁服务行业门店的全面运营管理经验，熟悉酒店各部门服务及管理流程； 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力； 4、可接受全国外派。

职责描述： 1、全面负责酒店日常运营管理工作； 2、负责酒店员工管理，贯彻公司的企业文化和管理制度，营造良好的工作氛围； 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求： 1、热爱酒店行业，性格开朗，沉稳干练，对服务及品质有高要求； 2、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验，熟悉酒店各部门服务及管理流程； 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力； 4、可接受区域内调派。

职责描述： 1、全面负责酒店日常运营管理工作； 2、负责酒店员工管理，贯彻公司的企业文化和管理制度，营造良好的工作氛围； 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求： 1、热爱酒店行业，性格开朗，沉稳干练，对服务及品质有高要求； 2、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验，熟悉酒店各部门服务及管理流程； 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力； 4、可接受区域内调派。

1．全面督导酒店餐饮各厨房运营管理工作； 2．全面督导酒店餐饮各厨房品质管理工作； 3．全面督导酒店餐饮部成本控制管理工作； 4．全面督导酒店餐饮部厨师培训及发展工作； 5．全面督导酒店餐饮部安全生产管理工作； 6. 完成领导安排的其他任务。

1、入住与退房 为客人办理快速、准确的入住和退房手续 确保客人信息准确无误地录入系统 2、客户服务 热情解答客人咨询，提供酒店服务及周边信息 协助处理客人需求，如行李寄存、叫醒服务等 3、财务管理 负责前台收银工作，确保账目清晰无误 管理并催收未结账款 4、信息管理 维护和更新客人及房间信息，确保数据准确 处理预订及房间分配 5、维护环境 保持前台区域整洁有序 6、遵守规范 遵守酒店服务标准和操作流程 注意安全和卫生规范，确保客人和员工安全 7、团队协作

工作职责 1.依据社区厨房标准化服务手册，遵照相关规章制度，组织、协调厨师完成菜品的烹调制作任务，保证菜品烹饪操作统一高效、规范化。 2.了解各类原材料种类、特点、价格等信息以及货源供应情况，计划食材用料、精工细作，改善烹调方法，做到菜品色香味俱佳及多样化；良好管控成本，做到成本核算符合公司要求，持续优化成本。 3.参与制定每周菜谱，开发新菜品，依据社区住户特点及员工需求，兼顾菜品美味、营养和搭配。 4.保证厨房环境卫生要求达标，保持灶面及周边环境清洁卫生，管理厨房严格按照行业、公司卫生要求操作。 5.落实卫生责任制，注意个人卫生，保证饮食安全，杜绝食物中毒。 6.做好厨房内日常安全防范检查，提高安全意识，消除安全隐患。 7.根据厨师的个人专长和技术水平，合理安排具体分工，并给予指导、培训。 8.完成领导交办的其他工作。 任职要求 教育背景要求：中专、技校、职高及以上 工作历练要求：7年以上厨师工作经验 资格证书要求：健康证 能力要求：具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术；坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。

【岗位职责】 1、全面了解相关的销售产品和服务知识。 2、确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 3、按照客户要求确保所有活动的摆台及与相关部门保持良好的沟通与协调。 4、对各种活动的更改、取消做出及时反应。 5、及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 6、在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 7、及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 8、运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关销售及服务计划。 【岗位要求】 1、宴会统筹经验丰富，成熟稳重，平易近人，形象良好。 2、具备中英文口语及书面能力，可以用英文流利的沟通 3、可以承受相当的工作压力并可以带领团队高质量的完成工作 4、全面的销售技巧及销售知识

【岗位职责】 1、负责规划酒店的市场发展策略，完成公司在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； 4、负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场营销部的年度市场策略和市场计划；

【岗位职责】 作为酒店的门面担当与运营核心，您将负责： 1. 团队管理： 全面负责前厅部（含接待、礼宾、总机、大堂副理等）的日常管理工作；负责员工的招聘、培训、排班、绩效考核及团队建设，提升团队服务意识与专业度。 2. 运营督导： 确保前厅各岗位高效运转，监督入住登记、退房结账、外币兑换、问询服务等流程的规范性与准确性；处理复杂或突发的客诉事件。 3. 收益管理： 熟悉酒店预订系统，掌握实时房态，配合销售部及客房部进行超额预订控制及房型推销，最大化客房收益。 4. 客户关系： 维护VIP及常客关系，收集宾客意见，建立客户档案；处理各类突发事件（如投诉、意外伤害、自然灾害等），提升宾客满意度与忠诚度。 5. 财务风控： 监管前厅账务，确保备用金安全及账单准确性，防止逃账、错账；严格执行公安系统关于入住登记的“实名制”要求。 6. 沟通协调： 保持与客房部、工程部、销售部、餐饮部的密切沟通，确保信息畅通，协同处理客房维修、清洁及特殊宾客需求。 【任职要求】 1. 基本条件： 25-40岁，男女不限，形象气质佳，身体健康，能适应倒班/轮班工作制。 2. 教育背景： 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 3. 工作经验： 具有3年以上星级/中高端酒店前厅工作经验，其中至少1年以上前厅经理或2年以上前厅主管管理经验。 4. 专业技能： · 精通前台操作系统（如Opera、西软、绿云、中软等）。 5.核心素质： · 具备优秀的领导力、执行力及团队建设能力。 · 拥有极强的服务意识、应变能力及抗压能力。 · 具备良好的沟通协调能力及危机公关处理能力。 · 具有敏锐的销售意识和成本控制意识。

（一）岗位职责 1、负责养生营宾客的营养评估与咨询，挖掘宾客健康需求，解读体检报告及身体数据，帮助宾客改善亚健康状态、管控慢病风险。 2、主导养生膳食研发与优化，设计贴合养生需求的餐食方案，指导后厨落实膳食制作标准，把控餐食营养质量，同时整理膳食相关数据，优化食谱算法与食物交换份计算方法。 3、开展养生营养宣教活动，向宾客普及营养知识、药膳搭配、节气养生等内容，将专业营养知识转化为通俗易懂的讲解，提升宾客养生认知与自我调理能力。 4、建立并完善宾客营养档案，定期跟踪回访，根据宾客身体变化及时调整营养方案与膳食建议，确保调理效果，同时做好档案的整理、更新与保管工作。 5、配合养生营其他部门开展工作，参与养生产品功能测试、营养相关试题整理等辅助工作，协助优化养生服务流程，结合景区特色打造差异化营养养生服务，提升宾客体验感与满意度；关注行业营养新动态、新政策，及时更新专业知识，应用于实际服务中。 （二）任职要求    1、大专及以上学历，营养学、食品科学与工程、预防医学、护理学、中药学等相关专业优先，持有公共营养师、注册营养师（RD）、健康管理师等相关资格证书者优先。 2、年龄25-45岁，身心健康，热爱养生事业与自然环境，认同景区养生营的服务理念；有健康管理机构、养生会所、景区养生项目或临床营养相关工作经验者优先，能适应景区养生营工作节奏，接受合理排班（加班可调休）。 3、专业能力：扎实掌握营养学、食品卫生学、生理生化等专业知识，熟悉三大产能营养素特点、生理功能及膳食搭配原则，能熟练运用营养评估方法，精通个性化营养调理方案制定，了解常见慢病、亚健康的营养干预方法，熟悉药食同源食材特性者加分；具备AAS、INQ等菜品评分计算能力者优先。 4、服务与沟通：具备良好的沟通表达能力、亲和力与服务意识，善于与宾客建立良好关系；工作细致严谨，有责任心，具备较强的团队协作能力，能配合养生营整体服务节奏。

岗位职责： 1、协助项目经理开展酒店现场管理工作。 2、执行酒店人力资源政策、制度。 3、前期负责招聘渠道搭建，人员快速招聘；优化酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、执行酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 任职要求： 1、熟练掌握招聘技巧。 2、熟悉国家及本地法律。 3、熟悉掌握工资、聘用及福利管理技巧。 4、具有领导，指导和发展员工的能力。 5、具有培训、激励、评估、指导员工及经理的能力，以达到设定的目标。 6、良好口头及书面沟通技巧。 7、与所有员工保持良好关系，在任何时候保守员工及客人的机密。 8、具有建立、完成及监督饭店及员工目标、战略计划及政策的能力。 9、良好组织及展示技巧。

工作职责： 职位简介 人力资源总监将负责推动人力资源各项计划，如招聘、雇佣、薪酬、福利、员工关系和培训项目，确保酒店团队成员的行为合规。您还将致力于创建积极向上的团队文化，同时确保酒店宾客获得独特的体验，为品牌注入活力。此外，您还需为酒店总经理和领导团队提供人力资源相关的辅导。 您的日常工作 员工团队 制定促进团队协作的计划，为所有团队成员营造积极的工作环境。支持并管理年度员工满意度调查 为经理级别的员工提供人力资源原则方面的教育和培训，提高产出和绩效 欢迎新团队成员，并为其提供入职培训 负责维护并更新所有员工的档案与记录，确保所有信息准确无误 确保遵守招聘标准和适用的法律法规 与外部各方建立良好的关系 计划和分配人力资源部员工的工作。根据酒店或公司的规定和政策，对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出的建议或初拟方案。 宾客体验 运用创新方法来激励、鼓舞员工为宾客提供独特体验 主动与宾客互动，听取反馈，建立良好关系，以便了解员工提升宾客满意度的渠道 与部门经理协作共同制定各类举措，以达到服务标准并持续提升宾客体验 财务回报 协助制定人力资源预算并按预算开展 监管员工编制与人力配置标准以管理成本 降低因雇佣关系引起的财务风险 了解并分析本地薪资福利水平，确保酒店提供的待遇具有同业竞争力 企业责任 提升酒店与品牌在本地的知名度，鼓励员工积极参与本地社区活动 确保遵守相关劳动法规及酒店或公司的政策与流程 对工作中发生的问题进行调查和研究，了解事实情况，及时发现对酒店或公司可能造成危害的潜在风险，并通过各类员工关系项目来推动问题的解决 收集并管理离职面谈、人员流动统计、旷工报告等数据，分析人员变化趋势、培训需求和存在的管理问题 若酒店有工会组织，可能需要管理劳工关系事务，并代表酒店参与相关问题的调停、仲裁及合同协商工作 任职资格： 学士学位/高等教育资质或同等学历 4年人力资源相关经验 具有管理经验者优先考虑 有人力资源专业职称者优先考虑 能够在尽可能大的范围内保持所有人力资源事务的保密性 能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

工作职责： • 督促管理当值期间前台接待工作，确保提供优质高效的服务。 • 与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。 • 在遵循酒店规章制度，维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 • 管理前台，用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 • 友好诚挚的问候，耐心倾听，沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用，能应酒店需求调整工作时间。 • 通过训练及一致的管理，领导和激励团队员工。 • 积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 • 做员工的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 • 确保员工手册，中国的劳动法，HR指南的一致性，必要的时候提供培训。 • 培训部门高潜能员工，促进工作水平的提高及进一步的职业规划。 • 致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 • 简单易懂的培训新员工，使其尽快达到胜任工作的最低标准,了解公司的期许与要求。 • 为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 • 依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 • 将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时送达。 • 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 • 维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 • 作为VIP客人最先联系到的部门，要确保他们的个性化服务。 • 协销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 • 引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 • 按照客人的预定或喜好安排房间，并做详细目录管理。 • 确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 • 遵循希尔顿品牌标准。 • 掌握希尔顿酒店集团的基本概况。 • 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 • 确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部，财务部等。 • 维护酒店电脑系统信息数据的准确性，便于系统操作，确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 • 确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 • 汇报最新的工作进展，确保前厅副经理和宾客服务经理对部门营运状况的了解。 • 确保前台的日常管理，包括但不局限于工作的监督，房间分配，报告，信用额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 • 核对入住登记表，会议及活动信息，预订备份等。 • 如有要求，提供完整的报告，并及时送至所需部门。 • 确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存，所有物品记录有序。 • 警惕商业竞争行为， 促进积极的市场发展。 • 根据价格要求向客人提供相应物有所值的物品。 • 按照健康安全，危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。在宾客关系经理不在场的情况下，参与救助行动。 • 严格遵守现金收付手续，确保所有收银员的现金帐目准确无误，收支平衡。 • 收取现金，信用卡，代金券，公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 • 为客人提供保险箱，保证他们的财物安全。 • 跟进担保预订及付款方式，确保酒店收入。 • 确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 • 控制花费，节约成本。 • 抓住商机，用合理的方式提高酒店收入，确保客人感受到物有所值。 • 帮助客人解决换房间事宜。 任职资格： • 能有效的用英语沟通交流。 • 能快速有效的运用电脑操作系统， 包括希尔顿自有的管理系统。 • 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 • 优越的数据理解性，能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。 • 擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 • 能在强压下胜任工作。 • 两至三年相关工作经验者优先。

n 岗位职责： 1.  全面负责酒店的日常管理和运营，制定并执行酒店营销策略和计划，确保完成各项经营指标和销售指标，包括但不仅限于以自媒体手段（视频号、公众号、抖音、小红书……）； 2.  负责成本控制与预算管理，分析经营数据并提出改进方案，提高酒店盈利能力；  3.  统筹酒店各部门的协调运作，优化服务流程，提升客户满意度。以及对外联系沟通，维护对外运营关系网； 4.  监督酒店服务质量及卫生标准，定期检查设施设备维护情况，确保符合行业规范；     5.  处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象，建立良好的客户关系； 6.  负责团队建设与管理，包括员工招聘、培训、绩效考核及激励措施的实施；  7.  上级领导交代的其他工作。 n 岗位要求： 1.  3年以上酒店运营管理者工作经验，熟悉酒店运营全流程及行业标准； 2.  30-40岁，男女不限，形象好，无不良嗜好；英语沟通交流能力强； 3.  优秀的领导力和团队管理能力，能够有效协调多部门协作； 4.  较强的数据分析与决策能力，能根据经营数据制定优化策略； 5.  责任心强，注重细节，对服务品质有高标准要求，具备良好的客户服务意识；  6.  工作积极主动，责任心强，具备良好的沟通与执行能力； 7.  抗压能力强，能妥善处理突发事件及复杂问题；能适应短期出差。

To produce a consistent, high-quality product and provide a courteous, professional, efficient and flexible service at all times, following company Standards of Performance. 出品一致的高质量菜品，礼貌，专业，高效和灵活的服务，遵守酒店标准和行为准则。  To understand and strictly adhere to the Rules & Regulations established in the Employees Handbook and the Hotel’s policy on Fire, Hygiene, Health and Safety. 清楚并严格遵守员工守则的条款和酒店在消防，卫生，健康，安全方面的规定。 To respond to any changes in the restaurant function as dictated by the hotel. 根据酒店所通知的有关餐厅的变更做出相对的相应的措施。 To perform all duties and tasks when rotated or assigned to another Department as per Master Task List for that Department. 如因工作需要做出岗位调整，则要执行被安排部门及岗位的工作职责和任务。 To ensure that the Place of Work and surrounding area is kept clean and organized at all times. 确保所有工作区域整洁有序。 To monitor operating supplies and reduce spoilage and wastage. 安排协调工作所需，减少破损及浪费。  To handle guest enquiries in a courteous and efficient manner and report guest complaints or problems to supervisors if no immediate solution can be found and assure follow up with guests. 礼貌的回答客人的询问，高效快捷地向上级汇报客人的投诉，跟办没有及时回复的客人投诉并即刻给予答复。 To maintain a high standard of personal appearance and hygiene at all times. 任何时候都要保持良好的个人形象及卫生面貌。  To maintain a good rapport and working relationship with staff in the outlet and all other departments. 和本部门及其它部门的员工保持亲切友好的工作关系。  To attend and contribute to all staff meetings Departmental and Hotel trainings scheduled and other related activities. 参加部门员工会议，酒店培训计划和其它相关的活动。 To undertake any reasonable tasks and secondary duties as assigned by the Sous Chef. 接受厨师长分配的合理的工作及代理工作。 To have a complete understanding of the Income Audit Section in the Operations Manual and Policies & Procedures. 清晰明了酒店审计部门在运作手册及酒店规章制度中的意义。

1.   配合行政总厨在菜单菜目销售数字的基础上，检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度，并在适当时做相应调整。 2.   参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作，并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。 3.   配合行政总厨监管厨房工作，按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。 4.   监督制作标准以确保质量。 5.   监督酒店清洁情况，在人力配置合理水平范围内配合厨师长协调厨房服务员的利用工作，确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。 6.   与库管人员一起控制食品采购水平。 7.   管理排班表的起草工作，确保覆盖所有工作领域，却不超出酒店的年度人力配置和工资预算。总经理将负责制定指导方针。 8.   熟知酒店食品存货的采购，管理采购水平的工作程序，确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面，同时确保充足的食品库存并维持标准。 9.   在餐饮总监的指导下，与库存部门一起协助对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控。 10.  按酒店的供应商名单购买所有食品，该名单由库存人员提供。 11.  积极参与酒店的完全质量管理活动，熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念，确保其在厨房工作中的有效性，鼓励所有员工发挥积极性。 12.  依照酒店标准，确保个人形象、卫生和行为的最高标准。 13.  组织和监督厨房员工的培训，以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录，并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 14.  完整的了解劳动协定，管理员工并按员工意愿排班。 15.  随时保证厨房卫生达到最高的标准，并遵守安全食品处理条例。 16.  确保遵守MAF和HACCP指导方针。每日检查监控程序。 17.  确保正确的保养和存储所有设备，正确报告和记录所有破损和故障设备。 18.  准确记录事故，确保所有隐患均得到检查，以减少未来事故的发生。 19.  执行其它由总经理分派的任务，以促进厨房和部门的运作和利润。

岗位职责 与市场销售总监制定餐饮宴会销售计划 协助酒店新产品及服务的开发和推广 协助酒店市场战略的制订。 协助做计划或做决定时，要考虑外界经济情况 协助管理财务报告，财务分析、预算，制定部门的定价策略。 确保按照收入和开支预算实现经营目标。 与本部门及其他部配合工作。 预防和处理客人所关心的问题。 与客户谈判，确保满足客人的需要，同时又能够实现酒店的利润。 与客户保持有效的适当地交流，同时表现出专业的形象及工作方式。 对酒店 产品及服务要有高度了解，以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 根据酒店的目标和方向，协助制订合适的行政及沟通规定及程序。 拜访有潜力的客户，发展并保持与客户合作的关系。 遵守酒店酒店的员工守则。 遵守酒店酒店的政策及程序。 坚持不断的对自己的表现进行分析评估 完成上级交给的其他任务。 岗位要求 必须具备良好的说读写能力并理解工作中的主要语言 具备良好的读写能力，以便使沟通的过程更方便 需要良好沟通技巧包括口语及书写 最主要的任务是在团队中与其他员工工作中表现为团队的主管，这是最基本的直接管理 熟悉运用Internet及其他主要计算机程序 对酒店及相应施设具有专业知识 具有公司，旅游中介公司及宴会销售知识 在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识 掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验 能够使用销售和前厅部电脑系统 对本地市场及国际市场有基本的了解 至少拥有4年国际连锁酒店的相关工作经验

岗位职责： 1，协助确保渔家餐厅活动与集团和酒店战略一致，制定有效行动方案并被执行 2，协助组织日常部门沟通会议并确保部门例会和会议都能按需高效地进行 3，礼貌和有效地处理所有客户和内部宾客的投诉和需求，并跟进关注问题已被满意的解决 4，通过运用多项技能制、多项任务制及灵活排班，从而达到客人的要求及酒店的财政目标 5，熟悉并及时评估当地及国际市场趋势及竞对酒店各餐厅的运营情况以确保酒店营运具有竞争力 6，根据中餐厅年度营销计划与团队和餐饮总监一起准备餐厅的年度推广计划 7，迅速及时处理所有客人，包括但不限于内部客人的投诉以及询问，并确保所有客诉都被成功解决并让客人满意 8，监管中餐厅所有员工仪容仪表，确保员工制服都正确无误并根据酒店规章制度保持高标准的个人形象及卫生 9、完成上级安排的其他工作。 岗位要求： 1，至少2-3年奢华酒店中餐厅/特色餐厅同等职位经历 2，形象气质佳，英语流利优先考虑