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  • 客服

  • 济宁 | 2年以上 | 大专
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 技能培训
    • 六险一金
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范; 3、为酒吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成酒吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务 【岗位要求】 1、具有大专以上文化程度,2年以上同岗位相关工作经验;  2、22-30岁以内,形象气质良好,了解酒水相关知识; 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程; 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力; 5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 英语培训
    • 员工奖励认可
    • 个人职业发展
    • 酒店交叉培训
    • 员工生日礼物
    • 员工穿梭巴士
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动,对酒店总经理负责,并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客,检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、编写“夜间工作日记”,记录当天工作的重要情况,发现的问题及处理的意见和结果,及时递交总经理阅示。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文,语言清晰。 7、能用一种外语与宾客流利交流。
  • 惠州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 意外险
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责确保酒店所有的营业收入被准确记录,任何账目的出入及时予以汇报。收入审计员负责制作每日的收入报告,按照营业收入核对存入的现金,每天应收账款的流动。此外,日审员还负责确保营业收入每天被记录并报告,并执行与收入程序相关的管理制度。 2.对照所附账单、凭证、客人账单及报告,审计并平衡账目。 3.整理付款及退款单据,保证其有效性并得到客人的授权。 4.审核总出纳的每日现金报表并准备现金溢缺报告。 5.确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折扣,杂费及垫付款项应备有总结清单,每天提交给财务经理和总经理审批。 6. 审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致。 7. 跟进每日酒店收入报表 【岗位要求】 1、财经类大专以上学历,1年以上星级酒店同岗位工作经验优先考虑。 2、具有良好的职业道德和敬业精神。
  • 总出纳

    3千-4千
    惠州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 意外险
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照国家有关规定,对稽核人员审核签章的付款凭证进行复核,办理付款手续。 2、负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总。 3、认真执行轧帐后的复点工作及完成解交。 4、及时完成现金收付记帐凭证。 5、做好外汇信用卡及外汇支票的帐务处理和记录、管理、核对工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,1年以上酒店行业财务工作经历。 2、了解出纳操作流程具备良好的专业相关知识。 3、具备良好的领导能力,监督管理能力,有组织能力和创造性,善于规划组织自己和他人的工作。 4、性格外向,吃苦耐劳,工作认真负责,耐心细致。 5、有良好沟通能力和团队合作意识。
  • 人事专员

    4千-5千
    杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 带薪年假
    • 员工生日聚餐
    • 年终奖金
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、学习掌握酒店有关人事、档案的各项政策;根据酒店相关政策,负责员工档案的收集、管理。 2、负责酒店人员入职、离职所需的一切手续。 3、根据各部门人员需求,负责招聘(线上、社招、校招等)及面试安排工作。 4、负责员工健康证、意外险及工伤事宜。 5、负责员工宿舍后勤区域日常管理。 6、负责员工生日会、团建等活动及福利策划和台账工作。 7、负责对人事行政部各类文件进行收发、传递、登记、存档。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,有一定的英语书写能力。 2、沟通协调能力强,具备良好的团队素质。
  • 舟山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、大专学历或同等文化程度。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 冷厨主管

    4.5千-6.5千
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师长完成西厨冷房的日常运营管理工作,包括冷盘、沙拉、冷食等菜品的制作与出品 2、遵循冷房工作流程与标准操作规范,确保食品安全与出品质量符合酒店标准 3、负责冷房食材的申购、验收及库存管理,控制成本减少浪费 4、督导冷房员工操作,组织专业技能培训,提升团队业务水平 5、配合餐饮部完成各类宴会、主题活动等专项餐饮服务支持工作 【岗位要求】 1、3年以上星级酒店西厨冷房工作经验,具备独立带班能力 2、精通各类冷盘、沙拉、开胃菜的制作工艺及摆盘艺术 3、熟悉食品安全管理体系及厨房设备操作规范 4、具备较强的成本控制意识和团队管理能力
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
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    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、建立行政楼层的操作表,直接管理及领导行政楼层。 2、运用管理技巧调动和提高员工工作积极性。 3、同所有的宾客建立良好的公共关系。 4、保证行政楼层在整洁的环境下为宾客提供服务。 5、迎接VIP宾客到店及陪同到房间。 6、与前台紧密联系确保行政楼层各信息和工作的准确性。 7、亲自接受宾客投诉及有效地及时处理。 岗位要求 1、具有前台工作3 年以上的经历,前厅工作4 年以上经历。 2、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际。 3、能用流利的英语从事前厅服务。 4、熟悉前厅管理专业知识、市场销售知识和接待礼节礼仪及要有餐饮背景; 5、熟练运用电脑。
  • 成都 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: • Monitor guest relations’ personnel to ensure maximum guest satisfaction through personal recognition and prompt cordial attention from arrival through departure 在入住期间,监察和督促客户关系,个人化的重视和提供温馨的服务最大化的满足客人 • Ensure Priority Club members consistently receive all benefits, repeat guests and other VIP’s receive special recognition and service 督促和保证所有会员能够享受所有的福利,回头客人和贵宾能够享受特别的待遇和服务。 • Prepare monthly report on Priority Club Rewards members. 准备会员的月度报表 • Inspects all VIP rooms prior to arrival 检查贵宾的房间 • Liaise with other departments and necessary outside contracts to ensure excellent service delivery 和其它部门紧密配合提供优质服务 • Input guest data into Opera history system 录入客人数据到相关系统 • Assist to promote Inter-Hotel sales and in-house facilities 协助推广酒店销售和设施. 任职资格: • Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. • 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 • Able to read and write English • 能够读写英语 • Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System • 熟练使用微软办公软件和前台系统
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.管理餐厅部门的日常运作,秉持收益最大化,支出最小化的工作态度; 2.满足顾客的需求,处理员工福利事宜,和完成利润指标; 3.熟知并执行所有万豪标准操作程序和当地酒店标准操作程序; 4.以身作则,树立榜样,通过亲力亲为来激励其他员工的发展动力; 5.负责员工的管理工作,包括:雇佣,处罚等事项。 岗位要求: 1.大专以上学历; 2.四年以上相关工作的经验,并有一年以上的管理经验。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 工会福利
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 补充医疗保险
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Responsible for the daily administrative work of the department. 负责部门日常行政工作。 Handling incoming calls and assist in handling guest enquiries. 接收来电及协助处理客户询价。 Assist in compiling periodical reports 协助完成定期报告。 Assist in data input in Opera S& and ensure the accuracy. 协助将数据输入销售系统,并确保准确性。 Handle sales enquiries to deliver the requests to respective sales associates. 处理客户询价并将客户要求传达给相应的销售经理。 Prepare sales contracts/proposal and correspondence for customers. 为客户准备销售合同及报价。 Assist in handling the office filing system and be sure that all correspondence are properly filed. 协助整理办公室档案并且保证所有信息被合理保存。 Participate in and practice JW’s daily service notes of the brand. 参与并实践JW品牌日常服务基本要求
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、大专在读或应届毕业生,酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、具备基础英语沟通能力(CET-4及以上优先),能处理外宾接待、形象端正,身高女160cm/男170cm以上。 4、能适应倒班制工作,保证连续6个月以上实习期 5、有酒店前台实习经验或服务行业兼职经历者优先 6、根据面试情况,确定宾客服务部内实习生岗位(包括前台、礼宾、餐厅)或实习首月轮岗后确认
  • 招聘经理

    5千-6千
    厦门 | 2年以上 | 大专
    • 五险
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责内容: 1.根据业务发展需求,制定年度招聘方案和计划;根据招聘需求,适当拓展并维护招聘渠道;政府关于用工方面的奖励申请; 2.制定、完善招聘制度和流程,根据公司业务发展情况,做好工作分析,进行人力资源优化配置;参与招聘体系的建设及相关人力资源优化、创新项目。根据招聘需求,适当拓展并维护招聘渠道。维护院校关系,积极开拓院校合作,保证实习生的用工等 3.定期或不定期的进行人力资源内外部状况分析及员工需求调查,并进行员工需求分析; 4.根据各关键岗位任职要求及人员素质特点,协助编制公司总部关键岗位职业发展通道; 5.维护院校关系,积极开拓院校合作,保证实习生的用工等; 6.各部门兼职人员的招聘及筛选,统计分析等工作; 7.招聘渠道的选择及分析工作; 8.同行业薪酬福利待遇调查,为公司定薪提供参考标准等; 9.做好员工流失率分析,离职面谈及离职分析等,为公司降低流失率提供合理化建议; 10.领导交办的其他事项。 任职要求: 1.学历:大专以上,专业:旅游管理或人力资源管理; 2.专业技能:有较强的服务意识及督导管理能力、社会活动能力; 3.工作经验:2年以上相关方面的工作经验,具有人力资源管理师相关证书优先;有酒店行业经验优先考虑; 3.其他能力要求:懂得办公软件的基本应用操作;沟通能力、观察能力、分析能力、应变能力强。
  • 财务专员

    3.2千-4千
    厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 防暑降温费
    • 工龄补贴
    • 免费住宿
    • 免费工作餐
    • 交通补贴
    • 年终奖金
    • 12%公积金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.参照企业会计准则及建发旅游集团高端酒店财务核算标准手册进行各项收入、成本、费用及往来类科目的账务处理,准确归集各部门各营业点收入及成本费用发生额。 2.负责按照集团外租管理规定对外租场地进行招租工作同时履行外租场所租金、水电费等各项费用的催收工作。 3.按集团薪资审核管理办法审核管理部提报的每月薪资发放明细,并提交财务经理审批。 4.参照集团及酒店费用开支规定审核各部门提报的费用报销单据,确保附件、发票等单据齐全,金额无误后提交财务经理审批。 5.负责与出纳进行每月银行存款、现金账务的核对工作,确保账实相符,每月底不定期对出纳现金、支票进行盘点抽查。 6.月末结账前,对各会计科目余额进行检查,协助财务经理审核各岗会计凭证,确保核算无误后,在苍穹系统编制财务报表。 7.协助部门经理做好成本费用分析,提供财务分析所需的各项资料,做到内容真实、数据准确。 8.负责各项税费的申报缴纳工作,包括但不限于增值税及附加税、企业所得税、个人所得税、房产税、土地使用税、印花税、残疾人就业保障金等,编制进项发票台账并妥善保管进项发票。 9.协助财务经理做好集团的内部审计以及年度外部会计师事务所审计准备工作。 10.每月25日前负责组织打印上月记账凭证,并组织部门人员装订凭证,归档保管,保证记账凭证及相关报表的连续、正确和完整,防止丢失。 11.负责整理并保管会计档案,保证借出有手续,归还有登记,保证安全完好。 12.做好合同台账管理。 13.做好上级交办的其它工作 14.接受跨岗支援工作。 岗位要求: 1.大专以上学历,财务会计专业毕业。 2.具有初级会计师以上职称,熟悉酒店帐务税务流程。 3.熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、税务、工商的工作流程。 4.能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5.工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6.为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 前台领班

    4.6千-5.5千
    佛山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.熟悉前台岗位工作程序、方法及系统操作的正确使用。 2.熟知公安系统的管理和输入操作,并做好每个班次的督促检查。 3.有良好的客户关系以及公关技巧,熟知重要客人的情况和生活习惯。 4.掌握每日酒店的客房出租情况和住房预测,合理安排房间分配。 5.了解酒店每日的会议、宴会等有关活动的安排,及时传达给当班每位前台员工。 6.根据标准,检查分部员工的仪容仪表和仪态。 7.负责新员工和在职员工的培训,包括现场培训并做好培训考核和员工评估。 8.熟悉并督促前厅员工熟悉酒店产品及服务知识,根据客人的需要帮助和引导客人到酒店的场所消费。 9.根据酒店的住房率制定员工的排班表,确保有足够的人手进行正常运作。
  • 长沙 | 3年以上 | 大专
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.全面负责温泉区域整体运营管理,包括日常接待、服务流程、现场秩序、水质管控、设备运行、安全保障等。 2.制定并完善温泉部各项管理制度、服务标准、操作流程(SOP),并监督落地执行。 3.负责温泉团队建设,包括人员招聘、培训、排班等具体工作。 4.管控温泉区域成本费用,包括能耗、物资、人力、易耗品等。 5.负责温泉水质监测、循环过滤、加温消毒、药剂投放等专业管理,确保符合卫生防疫及文旅部门标准。 6.统筹温泉设施设备日常巡检、维护保养、报修跟进,保障各运营区域正常运行。 7.负责宾客服务与投诉处理,提升满意度与口碑,处理重大客诉及突发事件(滑倒、溺水、中暑、突发疾病等)。 8.配合营销部门制定温泉套餐、节假日活动、主题泡浴等产品,参与定价及推广执行。 9.严格落实消防安全、溺水防控、防滑防摔、用电用气安全等应急预案与演练。 10.完成上级交办的其他运营管理工作。 岗位要求 1. 年龄30-45岁,中/大专及以上学历,旅游管理、酒店管理等相关专业优先,身体健康,能适应轮班及旺季高强度工作; 2. 3年以上中高端温泉度假酒店/温泉综合体同岗位管理经验,熟悉温泉全流程运营; 3. 精通温泉水质处理、设备运维及卫生规范,持有健康证、救生证者优先,具备较强现场管控及应急处理能力; 4. 具备优秀的团队管理、成本控制、沟通协调能力,服务意识强、责任心强、抗压性强; 5. 熟练使用办公软件,具备基础报表制作与数据分析能力,认同酒店企业文化。
  • 销售经理

    6千-8千
    陵水 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成公司下达的销售任务指标; 2、负责线下协议公司、旅行社、会议会展客户开发。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理或相关专业优先; 2、2年以上酒店或旅游行业销售经验,熟悉海南市场者优先; 3、具备较强的市场开拓能力和客户谈判技巧,能独立完成销售任务; 4、性格外向,沟通表达能力强,具备良好的服务意识和团队协作精神; 5、能适应短期出差及弹性工作安排,抗压能力强; 6、年龄28-45岁,形象气质佳,具备一定的商务礼仪素养。
  • 忻州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    To assist the Chief Accountant in the reporting and licensing functions. 在报表和记帐的方面协助总会计师。 Responsible for the correct processing of payroll to ensure all staff are paid correctly per letters of contract and on a timely basis. 有责任及时的按照合同正确的发放员工工资。 Provide accurate payroll reports to management regarding hotel payroll costs and headcount 提供正确的工资及雇员人数报表给管理层。 To liaise with Human Resources Department to ensure payroll records are accurately maintained and to ensure confidentiality at all times. 与人事部密切配合确保工资的准确性及保密性。 To safekeeping, collect received cash, checks, etc. and to distribute petty cash payment in accordance with hotel’s policies and procedures, business needs, local banking regulations and practices. 安全的存放和收集收到的现金、支票、等等,并及时的根据酒店的相关制度、业务需求、银行制度来分发报销。
  • 三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    负责咖啡酒水制作 收银
  • 成本文员

    3.5千-4.5千
    深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 六险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.及时向餐饮部提供食品酒水消费的成本报表; 2.监控酒店的食品和酒水的采购与消费,提出存在的问题; 3.确保食品和酒水项目的记录准确; 4.完成月末的食品酒水盘点; 5.保持安全的工作方式并遵守职业保健法及酒店相关事故报告的程序; 6.每季度对每个餐厅菜单上受欢迎的菜式进行评估,并提出增加利润的建议 岗位职责: 1.会计专业或大专学历以上; 2.了解物品的采购、存放和发放库存控制的流程; 3.较好的抗压能力及对紧急事件的判断力; 4.熟悉办公软件。
  • 成本文员

    3千-3.6千
    忻州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. To assist in implementing a system of control to avoid excess cost by reducing waste and other losses without sacrificing quality. 实施控制系统,在不降低质量前提下,减少浪费或丢失以控制成本。 2. To assist in identifying challenges in the food and beverage operations on a timely manner so that they can be resolved immediately. 早日发现餐饮运作问题避免问题扩大化。 3. To ensure that established policies and procedures are implemented in the areas of purchasing, receiving, storage, issuing and cost control. 确保采购、收货、入仓及发货严格遵守规章制度。 4. To assist in playing a positive and creative role in working with Food and Beverage Division and to constructively assist in pricing, testing and menu planning, as well as the actual control of the cost. 积极主动协助餐饮部制定价格、试菜、菜单修改以及成本控制。 5. To ensure the establishment of records on a daily basis for both foods transferred to kitchens as well as perishable food delivered directly to kitchens. 确保每日仓库发货及直接入厨单据记录在案。 6. To monitor slow moving stock items held in storage and to highlight such on a timely basis; recommend methods and procedures to improve control of waste and losses within the hotel and to investigate reasons for spoilage and wastage. 严密监控慢出物品状况,提出建议减少损失并调查原因。 7. To perform a continuous audit of actual food costs against potential costs by ensuring that standard recipe costing are updated; count and audit the inventories of all hotel stores for pricing and quantity. 经常检查潜在成本及实际成本以便修改标准食谱。清点核查仓库价格及数量。 8. To work continually with the Executive Chef in the development of butcher yield tests, portion control and recipes. 经常与厨师长合作加强初加工、份量控制及食谱。 9. To furnish management the daily recapitulation of food and beverage issues, total value of storerooms inventory and sale analysis in the food and beverage operation. 报告管理层每日餐饮销售分析、仓库存货价值等。 10. Inspect and recapitulation all inventory movements and call attention to any abnormalities. 检查存货周转发现异常情况。 11. To establish and conduct inventory schedules of store items. 安排仓库盘点时间表。 12. To prepare monthly food and beverage cost report including reconciliation summaries if needed. 准备每月餐饮成本报表,包括调节表。 13. To keep track of the daily issues and transfers to/between food service areas, bars, functions and other departments 跟踪仓库发货去向,注意内部调拨,宴会活动等。 14. To establish a system of control over goods, including goods returned to suppliers, equipment sent for repair. 确保物品,包括退回供应商之物品、送修设备、店外宴会设备离开酒店都有出门条。 15. Pre-costing of all daily and function menu for the purpose of determining the proper selling prices. 计算日常及宴会菜单成本以确定销售价格。 16. To make periodic spot checks to the bars to ensure that established drink size and proper brands are used. 抽查酒吧是否执行标准售量及规定品牌。 17. To ensure that goods received by Receiving and Store associates are checked for weight, quality and price. To check that all details on the invoices and delivery order match with the purchase request/order and that goods are correctly received. 确保收货员检查重量、质量及价格。对照检查收货发票及送货单与实际一致。 18. To make periodic check of butcher shop areas to determine if productions are being maintained according to specifications. 定期检查初加工间确保按规定执行。 19. To obtain from Income Auditor the Daily Summary of food and beverage sales, discounts, house-use check and entertainment of the previous day for computation of daily costs. 从日审处获取前一日餐饮收入、折扣、职员单及宴请单以便核算成本。 20. To keep a daily record of staff meal, inter-kitchen transfers, complimentary etc. and allocate proper credits to respective areas. 记录每日职员餐、内部调拨、宴请等,以分别分摊不同部门。 21. To establish par stock level of all store inventories with consideration for consumption, seasonal trends and purchasing lead time; to work with Beverage Manager to establish a par stock for all bars and banquet; to conduct periodic checks of all par stock level both at the operating outlets and at the stores. 根据消耗量、淡旺季及采购时间为仓库建立最低存货量,与酒吧经理一起建立酒水及宴会最低库存量。不定期检查各处最低库存量。 22. To establish inventory counts of operating equipment both at the hotel store and operating departments as per schedule established by the Director of Finance; to assist in the preparation of operating equipment inventory and loss report. 按财务总监部署,对营业点及仓库设备盘点并制做盘亏盘赢报表。 23. To monitor controls and losses of minibar items issued to Housekeeping. 对客房部小冰箱控制以减少损失。 24. To check the accuracy of banquet billing based on event order received. 根据宴会预定单核查宴会帐单是否正确。 25. To random check at least twice per month: 每月最少随意抽查2次: Contents of bar set-up after guest checkout. 客人退房后,小冰箱配置 - Potential and actual sales of individual bar. 各酒吧潜在及实际销售情况。 - Accuracy of outlet recipes and portion being served. 食品酒水的销售份量 - VIP amenities and their respective costing. 贵宾免费赠品的成本 - Garbage cans and their contents. 垃圾筒装存内容 - Par stock in outlets and stores. 仓库及营业点最低库存量。 - Physical inventory against perpetual inventory. 亲自清点存货。 - Market prices of purchased items to ensure that they are at the most competitive prices. 采购价格为最有竞争力 - Actual buffet cost analysis 自助餐成本分析 - Quality of food and beverage items being received to ensure that they match the product specifications. 所收食品酒水符合要求 - Butcher yield table against the standard pricing table. 初加工符合价格标准 - Inventory turnover 存货周转 - Liquor issuing procedures and the use of outlet label or rubber stamp. 酒水发货程序及酒吧使用标签或盖章 - Beverage pouring brand consumption 酒水份量 26. To attend food and beverage meetings and any other meetings required. 如有需要,参加餐饮部会议或其他会议。 27. To implement controls over purchasing & Receiving。To supervise the proper handling of purchasing & Receiving challenges. 对采购、收货进行控制, 解决有关采购、收货方面的问题. 28. Others 其他 - To respond to the changes in department functions as dictated by the industry, the company or the hotel. 适应行业,公司,或者酒店对于部门职责变动的要求 - To provide courteous and professional service and to maintain good working relationship with all hotel associates. 提供有礼的,专业的服务以及保持公司同事之间的友好关系 - To have a complete understanding of the hotel policies relating to fire, safety and hygiene. 充分了解酒店关于防火,安全以及卫生方面的相关政策 - To carry out any other duties and responsibilities as assigned. 执行分派的其他工作
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    Supervise the day-to-day human resource task; 监督日常人力资源工作任务; • Responsible for human resources planning, recruitment, performance management, C&B; 负责人力资源规划、招聘、绩效管理、薪资福利等; • Responsible for training and development; 负责培训和员工发展规划; • Provide management with the guidance of the human resources work and develop their people management skills and knowledge; 为管理层提供人力资源实际工作的指导并发展他们的人员管理技巧及知识; • Cooperation with the management staff to analyze problems and needs in order to achieve organizational effectiveness, project management and provide solutions and implement these solutions; 同管理层人员合作分析问题及需求以达到组织的有效性,并提供解决方法以及这些解决方法实行的项 目管理; • Perform other tasks assigned by manageme ; • Keep regular communication with rank & file staff, help department/property to identify and resolve potential HR issues. 定期与基层员工进行沟通 , 协助部门和物业及时发现潜在人事问题并协助处理相关事宜; • Be involved in any HR related programme and provide professional advice (eg. manpower out-sourcing contract, etc.) 参与到部门所有有关人力资源相关的项目当中 , 并给于专业建议 .( 如劳动力外包合同等项目 ) 。 Requirements 资质要求 • Bachelor degree or above; 本科及以上学历; • More than 5 years relevant HR management experience in hotel / service apartment management; 至少 5 年以上在酒店 / 服务公寓行业人力资源管理的工作经验; • Familiar with regional pay and benefits status, and have a good working experience in the recruitment of strategic management and training management; 熟悉区域薪资福利状况,并在招聘策略管理和培训管理方面有很好的工作经验; • Familiar with the domestic labor laws; 熟悉国内的劳动法规; • Good Chinese and English communication skills; 良好的中英文沟通能力; • Can withstand strong working pressure. 能承受工作压力。
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    工作职责: 1.根据采购申请单或每日食品订货单核实和清点验收的货品。 2.确保所有所收的货品符合采购订货要求、质量良好且符合具体规格要求。 3.退还不符合验收标准的货品。 4.尽快将验收合格的货物移交仓储区域,减少和避免员工偷盗以及货物腐烂变质等。 5.保存酒店所有收货物品及退还货品的相关凭单。 6.每天对酒店采购的货品填写收货记录汇总。 7.根据需要联系仓库搬运工或管事部员工清洁收货通道,以确保收货台的清洁。 8.熟悉精通所有酒店经营设备的型号和规格等内容,包括保存好产品目录,样品图片以及产品的其他相关资料 9.履行其他规定的职责。 任职资格: 技能要求 1.完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2.熟练使用微软办公软件 3.良好的写作技能 学历 1.具有会计,商业管理或相关的毕业证书或职业证书。 经验 1.一年会计文员,收货职位或相似的工作经验;或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景
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    • 岗位晋升
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    【岗位职责】 1、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供准确的房况信息。 2、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 3、全面负责预订部日常运营管理,统筹电话、网络、OTA及线下等多渠道预订业务,确保预订流程高效、准确、合规。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历,可接受晋升,希尔顿背景优先考虑; 2. 熟悉主流OTA后台操作,具备较强的数据分析与系统应用能力; 3. 具备优秀的沟通协调能力、服务意识与抗压能力,能高效处理突发预订异常及客户诉求;
  • 武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 2.高效认知和掌握销售线索 3.以专业的方式与客人互动,关注他们的需求及反馈 4.发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 5.仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 6.参加销售例会,就客户动向及市场走势市场与销售总监进行沟通,及时更新 7.确保所有客户信息的时时更新,包括数据信息的更新,产品跟踪,客户动向 【岗位要求】 1.熟知销售系统并具有良好的沟通能力 2. 良好的交流沟通能力 3.了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 4.能够掌握和理解市场和竞争 5. 良好的团队合作精神 6.良好的人际交往和沟通技巧 7.具有至少2年国际连锁酒店的相关经验
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