1. Implements annual sales activity plan with measurable targets and expense budget to achieve budgeted revenues. 根据预算完成年度销售活动计划达到预算收益。 2. Personally handles and actively supervises the management of key accounts in each of the hotel’s revenue contributing market segments. 个人处理及积极监督管理酒店内主要收益市场分区。 3.Where applicable, work closely with the National Sales Office(s) to assist the team in optimizing revenue generation. 在适宜情况下，与国际部销售人员合作协作团队完成收益最优化。 4.Develops strategies in securing or maintaining a preferred hotel status for global accounts and optimizes revenue contribution from HPGA, PGA, DGA, TGA accounts at property level. 为全球化收益建立确保及保持公司优化利益，同时优化公司部分HPGA, PGA, DGA, TGA的收益。 5. Actively supports and implements group wide sales initiatives i.e. Advanced Purchase, Bonus Choice, Custom Stay, etc. 积极支持及完成集团化销售方案，例如提前采购，返利销售，定制销售，等。 6. Responsible for a continuous assessment of pipeline accounts of each Sales Manager to evaluate its viability and potential. 负责对每一位销售经理的收入途径的生存力及潜力进行持续性评估。 7. Works closely with the Sales Manager to ensure effective and seamless transfer of “new business to account managed business”. 与销售经理有效密切合作，并对新业务做到无缝连接的业务管理。 8.Drives cross selling to other Marriott and Resorts. 与其他万豪进行交叉销售。 Attends trade shows and sales missions as outlined in the Marketing Plan. 参加促销展览及销售计划外的销售任务。 9.Recommends contracted room rate structure including but not limited to corporate rates, wholesale rates, long stay rates, group rates, etc. ensuring maximum revenue generation. 提出指导合同房价，包括但不限于公司协议价，大型团队价，长住客合同价，团队价等，确保最大收益率。 10.Through the use of the Marketing Report Suite (MRS), participates in the development of marketing strategies for specific accounts or segments. 通过使用市场报告（MRS）参与到发展专向款或部分市场战略策划的发展。 11.Keeps abreast of current and future competitors’ products, pricing, and sales programs and deploys resources to efficiently optimize RevPAR and achieve/maintain the leading market position. 掌握当前及未来竞争者的产品，价格及销售计划，并寻找资源完成每间可销售房收入的最优化以达到/维护领导市场占有率。 12.Conducts site inspections. 进行实地考察。 13.Supervises all aspects of familiarization groups including inquiry, coordination and executive thereof. 监督熟悉组织的各个方面,包括调查,协调和执行。 14.Responsible for post-familiarization group follow up such as sending thank you letter and for developing potential clients data for future business opportunities. 对过去已熟悉的团队负责跟进，类似于发送感谢信，为将来的生意发展发展潜在客户资源。 15.Handles leads and inquiries from RSOs, and follows up accordingly with the events management team. 处理来自RSOs的要求，同时与会议管理团队一起跟进。 16.Assists DOSM and DOS to develop, implement and keep current the various segments of the marketing communications plan relating the sales. 协助市场销售总监及销售总监发展，完成并保持现存关于销售相关的部分市场沟通计划。 17.Together with the sales team, assists DOS in the preparation of the marketing communications plan related to sales. 与销售团队协助销售总监准备销售相关的市场沟通计划。 18.Sits in and actively participate in the regular revenue strategy meetings and implement actions relevant to sales. 积极参加并参与日常收益战略会议并完成相关销售工作。 19.Directs all sales activities of the sales managers. 指导所有销售经理的销售活动。 20.Actively participate in the Accounts Review meeting chaired by the DOS and attended by the DOSM and GM and the sales team. Conducts the meeting in the absence of the DOS. 积极参加销售总监组织，市场销售总监、总经理及销售团队参加的收益回顾会议。在销售总监缺席时，组织会议。 21.Establishes and maintains files of hit list accounts. 建立并维护公司大账户文档。 22.Establishes and ensures that the Marriott Management is adhered to by all personnel achieving maximum productivity levels. 建立及确认所有人员坚持万豪的管理完成最大的劳动生产率。 23.Ensures compliance of the sales team with SLIM Delphi standards and integrity of database. 确保销售团队符合SLIM Delphi标准及数据库的完整性。 24.Implements the approved sales incentive program to motivate and drive sales team to achieve/exceed the revenue aspirations of the hotel. 实现已批准的销售提成计划的激励工作，并领导销售团队完成/超出酒店收益计划。 25.Be familiar with and use the sales & marketing software solutions i.e. Nexus, Meeting Broker, IdeaS in managing sales accounts and optimize all revenue opportunities. 熟悉应用市场销售软件的解决方案，例如Nexus, Meeting Broker,销售管理帐户的 Ideas，同时优化所有收益机会。 26.Maintains the highest standards of professionalism and compliance of established guidelines and standards related to the hotel. 保持专业性最高标准，同时符合酒店相关指导原则及标准要求。 27.Attends training programs as set by the hotel and departments such as STAR, We Commit, etc. 参加酒店及部门设置的培训计划，例如STAR, We Commit等。 28.Fully complies with the dress code and grooming standards and business etiquettes as required by the hotel. 完全遵守酒店要求及商务着装的仪容仪表标准要求。 29.To be aware of the hotel hygiene, food and fire safety control and security standards and procedures in handling complaints or emergency situation. 处理投诉及紧急情况时，了解酒店卫生，食品，消防及生命安全标准和程序。 30.Be familiar with and comply with the requirements of ISO 14001 and the hotel’s management system (EMS). 熟悉了解ISO 14001的要求及酒店的管理系统。 31.Establishes sales targets together with the DOS, adjusts sales coverage and distribute accounts in accordance to each sales managers’ strength and potential. 与销售总监建立销售目标，调整销售覆盖率，并根据每一个销售经理的优势潜力分配客户。 32.Establishes travel schedules and monitor travel expenses to optimize sales productivity. 建立出差计划，监督出差费用，提高效率。 33.Sets objectives of each sales trips with the sales team, evaluates results and ensures follow up. 与销售团队确定每次销售任务的目标，评估结果并确保跟进。 34.Builds positive working relationship with all departments of the hotel; ensures understanding of sales programs, and the wants, needs and expectations of customers/guests. 与酒店其他部门建立良好合作关系，确保了解销售计划，客户的需求及期望。 35.Maintains positive communication with Regional Sales Offices, National Sales Offices, WRC, other Marriott properties and SLIM. 与地区销售办公室、全球销售办公室、WRC，其它万豪酒店及SLIM办公室保持良好沟通。

【岗位职责】 协助宴会销售总监和餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划。 协助酒店新产品及服务的开发和推广。 协助酒店市场战略的制订。 做计划或做决定时，要考虑外界经济情况。 协助管理财务报告，财务分析、预算，制定部门的定价策略。 确保按照收入和开支预算实现经营目标。 与本部门及其他部配合工作。 预防和处理客人所关心的问题。 与客户谈判，确保满足客人的需要，同时又能够实现酒店的利润。 与客户保持有效的适当地交流，同时表现出专业的形象及工作方式。 对酒店 产品及服务要有高度了解，以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 根据酒店的目标和方向，制订合适的行政及沟通规定及程序。 拜访有潜力的客户，发展并保持与客户合作的关系。 遵守酒店酒店的员工守则。 遵守酒店酒店的政策及程序。 坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 须同等岗位2年以上工作经验，至少拥有10年国际连锁酒店的相关工作经验。 必须具备良好的说读写能力并理解工作中的主要语言。 具备良好的读写能力，以便使沟通的过程更方便。 需要良好沟通技巧包括口语及书写。 最主要的任务是在团队中与其他员工工作中表现为团队的主管，这是最基本的直接管理。 熟悉运用Opera及其他主要计算机程序。 对酒店及相应施设具有专业知识。 具有公司，旅游中介公司及宴会销售知识。 在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识。 掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验。 能够使用销售和前厅部电脑系统。 对本地市场及国际市场有基本的了解。

岗位职责： 1.   代表酒店洽谈业务，并完成客房销售指标 2.   预测市场及竞争对手情况，为酒店争取市场关键时机 3.   提高酒店收益及市场份额，制定各渠道价格政策 4.   做好市场分析和收益报表，努力提高每间房平均收益，确保考核指标的完成

1、为抵店的客人办理入住、离店、结算等流程。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 7、履行所规定的其它合理的职责和责任。

岗位职责： 1. 在销售总监领导下，做好市场开发和销售工作，落实销售计划，完成部门下达的销售定额指标。 2. 负责散客、会议等服务项目的销售工作，并参与组织、协调、接待、服务活动。 3. 协助销售总监收集整理市场情报及销售信息。 4. 与酒店各部门紧密合作，确保客人得到好的服务体验。 5. 有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。 岗位要求 1. 了解本地客户的情况并具有较强的市场分析能力。 2. 良好的沟通、组织及展示技巧。 3. 形象气质佳。

1、与客户保持密切联络，发掘潜在客户，扩大酒店市场范围，为客户提供服务。 2、充分了解掌握酒店的经营政策、价格体系，及对外销售制度，积极开展对外销售工作。 3、做好酒店营销相关的洽谈及接待，对外促销酒店客房、餐饮、各项配套设施及各项服务，与重要客户建立长久良好的合作关系。 4、建立好客户信息登记，做好销售记录和销售报告。 5、了解市场信息与竞争对手情况，对市场前景做出预测，及时上报领导，以便决策层做出准确的市场判断及决策。 6、做好酒店的宣传、推广工作，为酒店树立良好的企业形象，使客人深入了解酒店，并赢得客人的信赖与支持，为酒店创造更大的经营效益。 7、按时按量完成上级及部门交给的工作任务。 8、完成领导临时交办的其他事项。

【岗位职责】 1、制定团队销售的市场推销计划、并完善团队销售部工作程序和标准； 2、参加酒店会议、完成上传下达工作； 3、安排布置并督导下属人员的正常工作； 4、完成酒店销售业绩指标； 【岗位要求】 1、大专以上学历，从事相关工作3年以上或同等职位2年以上经验； 2、具有酒店团队销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 3、对大型会务的组织及执行有丰富的经验； 4、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 5、熟悉广州区域会务客源市场优先； 6、有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神； 7. 具备一定的英文听说读写能力。

【岗位职责】 1.市场与数据洞察:分析竞品价格、市场需求波动(如节假日、展会)、客户消费行为等数据预判市场趋势。 2.收益策略制定:基于数据制定动态定价方案(如淡旺季调价、提前预订优惠)，划分客户群体并设计差异化价格(如会员价、团队价)，优化库存分配。 3.策略执行与优化:监控策略落地效果，实时调整价格或促销活动，定期复盘数据，迭代策略以提升整体收益。 4.通过收益分析，协助市场销售总监优化各个渠道占比。 【岗位要求】 1.教育背景:大专及以上学历，市场营销、工商管理、酒店管理等相关专业优先。 2.工作经验:1年以上酒店/度假村/文旅行业收益经验，具备国际连号工作经验优先。 3.核心能力:精通市场分析、销售策略制定。 4.党员优先考虑 备注：合同性质为劳务工

【岗位职责】 1、协助市场销售总监负责酒店销售策略的制定与执行，完成销售目标; 2、开发并维护客户资源，拓展新客户市场，提升酒店市场份额，完成酒店下达的销售目标及业绩指标; 3、定期分析市场动态及竞争对手情况，调整销售策略以应对市场变化: 4、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到高效响应与落实; 5、策划并组织销售推广活动，提升酒店品牌影响力; 6、定期提交销售报告，汇总销售数据，为管理层提供决策支持; 7、协助市场销售总监完成团队管理与培训工作，提升团队整体业绩。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力及客户管理能力，能独立完成销售任务; 2、熟悉酒店行业销售模式，对市场趋势有敏锐的洞察力; 3、具备优秀的沟通协调能力，能与客户及内部团队高效协作; 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境; 5、具备团队管理经验者优先，有酒店行业销售经验者更佳; 6、工作积极主动，责任心强，具备良好的职业素养。

岗位职责 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机 2、实现酒店公司收益，提高市场份额，同时取得更好的收益 3、优化每间可销售客房的平均收益 4、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队 5、适当调节以保证酒店房间销售和收益，按照标准执行并记录 6、监督房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致 7、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力 8、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，一定程度提高收益 岗位要求 1、3年以上收益经理岗位工作经验 2、具有团队协作能力和管理能力 3、有较强的创新意识和创新思维 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力 5、对市场不断变化较有很好的敏感性 6、具有一定的英语听说读写能力

负责食物酒水的点单；为客人服务酒精/非酒精饮料和食物。根据餐厅的特殊情况直接服务客人。检查账单，协助餐厅区域的维修和设备保养。遵守所有公司政策和流程，并确保合规地使用钥匙。

【职责内容】 店长：保底8000元以上，综合薪资15000-40000元/月。 岗位职责： 1、带领团队完成公司每月下达的任务指标； 2、指导销售团队做好客情维护； 3、指导技术团队做好到店客人服务； 4、按店务标准，保证会所每日正常运营； 5、督导跟进以确保管理执行到位，发现、培养、储备人才。 任职要求： 1、女士优先，25-40岁，专科以上学历； 2、3年以上大型美容会所/酒店管理岗位经验； 3、认同公司文化，具备全面的客户维护管理知识、销售知识、专业知识； 4、有较强的沟通能力、团队建设能力、数据分析能力、大客户接待能力。

Job Summary 职位简述 To assist Owner’s Representative to plan, organize and guide all process of  owner office to ensure a memorable arrival & departure experiences as well as quality reception service that is consistent with SOPs. 协助业主代表计划、组织和指导业主方的工作，确保为业主方客人提供难忘的体验以及根据标准运营程序提供高质量的接待服务。 Key Duties and Responsibilities 主要义务和职责 Attend to duty timely, wearing the correct uniform, name badge and well groomed in compliance to the resort grooming policy. 按时上岗，身着合适的制服，佩戴名牌，根据酒店的仪容仪表标准整理好仪容仪表。 Managing the reception for the guest of owner office effectively and efficiently. 有效、高效的组织业主公司客人的接待工作。 Ensures that the guests are communicated with and assisted in an efficient, warm and professional manner by all team members. 确保所有人员以有效、热情和专业的方式与客人沟通及帮助客人。 Ensures a consistently high standard of presentation is maintained for both the department and  the team members 确保部门和团队的员工展现一致高标准 Actively review guest comments and feedback, communicate this with the team members and implement procedures to enhance guest satisfaction. 主动查看客人的意见和反馈，将意见和反馈传递给团队成员并采取措施提高客人满意度。 Have full knowledge of all products and services provided by the resort and in the local area. 熟悉酒店及周边地区的产品知识和所具备的服务。 Review, maintain and implement systems and procedures as directed. 依照指示回顾、管理及执行体系和程序。 Inform the respective departments of special guest or group needs and requirements to ensure guest satisfaction. 告知其他部门客人或团队的特殊需求，确保客人满意度。 Establishes and maintains close working relationships with all departments of the hotel to ensure maximum cooperation, productivity, morale and guest service. 与酒店各部门建立并维持友好的工作关系，确保最大化合作、生产力、士气和为客人提供的服务。 Develops relationships with clients, return guests, group contacts etc. to provide maximum personalized guest service. 与客人、回头客以及团队联系人等建立良好的关系，为其提供个性化宾客服务。 Makes suggestions for improvements in overall operations with an emphasis on increasing guest satisfaction, revenues as well as reducing costs. 为整体运营情况的改善提供建议，着重于提高客人满意度、增加收入及降低成本。 Supports the Hotel’s Core Value towards employee development, morale and institute programs to ensure the effectiveness and promotion of this philosophy within the Guest Service department. 员工的发展、士气和项目的研究需坚持酒店核心价值观，确保该理念在宾客服务部门中的作用和发展。 Displays a high degree of professionalism and integrity as befitting a member of management. 作为管理层中的一员，需展示出高标准的专业性。 Responds properly and takes a supervisory role in any hotel emergency or safety situation, as well as ensuring the proper control and instructions of said emergency procedures to the hotel. 在遇到酒店紧急情况或与安全相关的情况时，做出正确的回应并扮演监督者的角色，确保根据酒店紧急情况处理程序的指示正确地控制所遇情况。 Managing all administrational duties as specified by the resort. 根据酒店规定管理行政工作。 Attends training on handling required emergency procedures and basic first aid in the case of emergency or guest illness. 参加紧急情况处理程序及基本急救培训，如果发生紧急事故或遇客人生病可以进行处理。 Works flexible hours and schedules according to resort and departmental requirements. 根据酒店和部门的要求，工作时间和安排灵活。 Assist with other job related duties when requested by the resort. 协助其他与工作相关的任务。 Ensures guest information is kept confidential at all times. No personal or private information about resort guests including room number and arrival and departure dates is to be given out to third parties 确保在任何时候对客人的信息保密。勿将客人的私人信息如房间号、到店和离店日期与第三方公司分享。 To ensures that all colleagues activities adhere to and support the Atlantis Quality Standards 确保所有员工活动遵循并支持亚特兰蒂斯质量标准。 Consistency monitors of service quality, escalating any major problems/complaints to Senior Management 监督服务质量，将重要的问题和投诉上报给高级管理层。 Takes full responsibility of the department. 承担部门所有责任。

1.积极开发和管理销售人员和销售工作。 2.帮助销售团队达到月度间夜数&在年度预算中设置的平均房价上收入的目标。 3.了解市场竞争者的优势和劣势，经济动态，供求情况，根据自身情况及时调整销售策略。

岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验； 至少熟练掌握一门外语。 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐、宴会管理的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性； 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展； 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

【岗位职责】 1、负责酒店产品的销售及推广，销售渠道主要是旅行社（旅行社同行）。 2、负责上海中高端旅游市场的开发、销售、维系和日常管理。 3、熟悉旅游线路产品，对用户报名以及反馈意见，能够快速应对和处理，满足客人诉求的前提下引导客人的消费方向，从而达到客户和酒店的双赢。 4、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 5、开拓新市场，发展新客户，增加产品销售范围。 6、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 7、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 8、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 9、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 10、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 11、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 12、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 13、主动参与，完成各种销售报告。 14、协助计划和配合销售活动。 15、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 16、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 17、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 18、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 19、遵守酒店酒店的员工守则。 20、遵守酒店酒店的政策及程序。 21、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 22、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【岗位要求】 1、 大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

1、 根据酒店的有关规定和要求，有效地检验物品，质量标准；检验到货物品的数量、质量、规格等各项内容是否达标；对于不符合酒店采购程序的货品，不得收货； 2、 按照采购单内容和数量，办理验收手续；负责酒店所采购的物品的质量、数量等是否与采购单一致； 3、 负责在财务软件系统做好每日收货记录； 4、 验收后的物资，必须按类别，固定位置堆放、摆放，注意留好通道，做到整齐，美观； 5、 发货时按照先进先出的原则严格审核领用手续是否齐全，严格验收审批人的签名式样，对于手续不全者一律拒发，领货手续不全不发货；如有特殊原因需得到有关领导批准方可出库； 6、 发货时，必须与领货人当面点清，对离库后的短少、残损，库房不负任何责任； 7、 对于仓库积压物资和部门长期不领用的物品，要及时反映并催促各有关部门尽早处理。要经常检查货物的保质期，及时与使用部门沟通与协调，争取做到在保质期内将其消耗完毕； 8、 物品出库和入库要及时登记造帐，保持账物相符；以便随时查核； 9、 做好月底仓库盘点手续，及时结出月末库存数； 10、 负责原材料购进的账务处理和会计核算确保存货核算的准确、完整和及时性，提供相关分析数据； 11、 负责每月直拨原材料入账工作； 12、 负责每月出库的账务处理工作； 13、 跟进各部门调拨单、宴请单整理，检查手续是否齐全，以及入账； 14、 负责每季度低值易耗品及每半年固定资产的盘点工作； 完成领导交办的其他工作任务。

工作地点：舟山临城海景港城欢乐海湾酒店（筹备）翁女生18058095133 【岗位职责】 1、全面负责餐饮部日常运营管理工作，包括餐厅、会议、酒吧等区域的运营监督 2、制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量达到酒店要求 3、负责餐饮成本控制，定期分析经营数据并提出改进方案 4、协调厨房与前厅工作，优化出餐流程与服务效率 5、处理客人投诉及突发事件，维护酒店声誉 6、负责餐饮部员工排班、培训及绩效考核 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营模式 2、精通餐饮成本控制及库存管理 3、出色的团队管理能力与沟通协调能力 4、能承受工作压力，适应弹性工作时间 5、具备较强的服务意识与问题解决能力 6、熟悉食品安全法规及卫生管理要求.

岗位职责： 1.根据公司年度经营目标，制定年度收入计划，市场预算和预测。 2.制定与收入计划相关的季度、月度销售实施计划，以确保完成年度销售绩效考核目标。 3.维护好所有能增加业务量的各项酒店产品的销售渠道，包括广告、促销、个人推销、宣传、社区关系、特殊销售项目等。 4.创建和实施特殊项目，通过以下方式获得更大的利润： ①提高平均利率；②提高整体入住率；③在非高峰时期增加业务量；④增加本地餐饮和宴会销售；⑤提升酒店在当地社区的形象 5.定期对丽水及周边酒店销售市场、人员的市调报告，确保完成销售目标及开辟潜在市场。 6.组织定期更新销售宣传海报、销售视频资料，确保符合公司品牌标准。 7.负责建立和维护与责任酒店有业务联系的媒体、客户、公众的良好关系，树立责任酒店的良好品牌形象、社会责任形象，并推动相关工作； 8.通过分析过去广告活动的市场有效性，向总经理推荐对酒店最有效益的销售宣发类型，积极拓展新媒体营销渠道方案，如抖音、小红书、小程序等，并组织相关部门落实实施。 9.定期回顾酒店的公关活动，确保酒店在当地和国家媒体上的高认知度。 10.管理新产品和服务的开发 11.监督新的市场策略的发展 12.按时完成上级领导交办的其它工作 岗位要求： （1）教育背景 大学本科以上学历，市场营销及相关专业。 （2）基本素质 ① 认同公司的企业文化和经营理念，有大局观 ② 有高度的责任心、事业心和执行力 （3）工作经验：具有3年以上酒店销售/市场经理及以上的管理经验。 （4）技能技巧 ① 通晓快捷酒店/商务酒店市场营销、宾客及餐饮服务、内部管理及相关专业知识。 ② 熟悉酒店产品开发及市场营销渠道拓展，熟悉酒店销售管理方案、计划的制定与落实。 （5）服务态度 ①忠于职守、爱岗敬业、廉洁自律 ②具有较高的职业道德水平 ③具有较强的理解判断能力、组织协调能力、决策能力及业务实施能力 ④关心团队成长，坦诚、正直、活力、激情，具有强烈的责任感、荣誉感和使命感。

Job Description 职位描述： 1. Assist management in determining quality and quantity of food materials to be purchased and prepared； 协助部门负责人确定要购买和准备的食品原料的质量和数量； 2. Assist the Chef de Cuisine for the daily operation of the assigned kitchen, including preparation and presentation； 协助主厨负责分配厨房的日常操作，包括准备和演示； 3. Ensure all kitchen areas are maintained in compliance with HACCP and Safety & Environmental regulations； 确保所有厨房区域都保持符合 HACCP 和安全与环境法规的要求； 4. Assist the implementation of seasonal and special menus, research and develop new ideas and trends； 协助实施临时和特殊菜单，研究并开发新的想法和趋势。 Job Requirements 工作要求： 1. Minimum 5 years' relevant experience in fine dinning restaurant , with at least 2 years in similar capacity； 在高端餐厅中至少有 5 年相关经验，有两年同职位工作经验，米其林餐厅工作者优先考虑； 2. Strong sense in business acumen and food & beverage market trends with extensive knowledge of menu development； 具备丰富的菜单开发知识，对商业敏锐度和餐饮市场趋势具有深刻的了解； 3. Excellent food hygiene and kitchen safety knowledge； 优秀的食品卫生和厨房安全知识。

1.监督销售量、调整销售活动，推进销售计划，完成计划目标。 2.开发新客户、维护潜在客户，并与现有客户保持良好合作关系。 3.负责并建立维护大客户档案。 4.建立并维护良好的跨部门协作关系。

· 熟悉酒店各系统，防范财务系统风险。 · 确保通过控制库存、信贷及应收款回笼、支出、存款及付款保持营运现金的充足，确保现金流转量。 · 每月对剩余月份作财务预测及分析。 · 准备每月财务报表，将实际发生额与预算进行比较，并将比较分析结果交给总经理，提出相关财务管理建议。 · 根据酒店集团的政策和程序评估现有的各项内部控制制度,并监控执行。 · 负责采购流程监督及合同管理，处理内部及外部的审计工作。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有5年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。