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  • 客服

  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 免费线上学习
    • 筹备经验
    • 提供制服
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表,所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理,包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、5年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力
  • 餐饮经理

    8千-1万
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 年终奖励
    • 岗位晋升
    • 工龄津贴
    • 各项技能津贴
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1、全面负责及管理餐厅日常运营和管理,协助运营副总做好餐厅的全面工作及餐厅客户群的维护; 2、负责对所有员工的培训和督导工作,组织协调厨房餐厅的工作; 3、负责制订所有的服务标准、程序以及对员工的培训材料。 4、确保所有员工都能遵循真确的工作层序及时有效完成工作。 5、在标准中解决问题,影响客户服务之前解决问题,确认后实施并改进; 6、引接客人,做好客户维护,根据客人需求做好菜品调配工作; 7、带领餐饮团队做好宾客接待,提供标准化、有温度服务。 任职资格: 1.大专以上学历,中文沟通良好。 2.具备两年以上相关工作经验,有星级酒店及会所餐饮经验优先考虑。 3.具有良好,积极的工作态度,有责任感。 4.五官端正,形象气质好。 5.具备较强的管理能力,较强的工作计划能力,较好的服务精神和沟通技巧。 6.有相关餐厅运营能力; 7.处理顾客投诉和解决问题的能力。
  • 昆明 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。
  • 海口 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 工作环境优雅
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、编写每月之用品及用款计划。 2、申领信妥善保管本部之各类设备及文具用品,确保各类办公室物资之足够供应。 3、与工程部保持良好沟通,以有效支持各部门之运作,确保所有维修申报获 得及时处理。 4、与本部内各分部保持良好沟通协助和保持良好的团队精神。 5、积极参与由本酒店举办之各种活动。 6、保持办公室之整洁及卫生。 7、制作部门表格、跟进合同和公文等工作。 8、每月协助各分部门考勤表之整理。 9、完成上级领导交办事项。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、抗压能力强、身体健康、精力充沛。
  • 行政管家

    8千-9千
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 领导好
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 活动丰富
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: 1、管理客房楼层、酒店公共区域和制服房的日常工作,按酒店和房务部业务目标确保符合产品的质量标准,为酒店客人提供优质的服务。 2、监督管家部工作人员,确保客人得到及时和礼貌的服务。 3、监督管家部工作人员,确保客房,尤其是OTA渠道、酒店会员和其它贵宾的客房得到特别重视。 4、定期对所有客房区域进行巡视,以确保家具、设施和设备按要求得到良好的清洁、修缮、保养、更换和整修。 任职条件: 1、女优先,有3年以上高星级酒店同岗位工作经验。 2、工作细致、严谨,具有良好组织和沟通能力管理、培训和激励团队的能力以及很强的责任心。
  • 预订员

    4.5千-5千
    上海-静安区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供所需的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 6、领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神; 2、有一定的沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力; 3、大专以上学历,普通话标准,谈吐礼貌,声音甜美; 4、熟练掌握基本办公软件操作,打字熟练; 5、具有星级酒店相关工作经验者优先; 6、具有优良的服务意识和敬业精神。
  • 前台接待员

    4.8千-5千
    广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 社保五险
    • 技能培训
    • 夜班补贴
    • 高温津贴
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责为下榻酒店的宾客办理入住、退房、入账等手续; 2、熟练操作前台各项专业业务和技能,做好对客服务; 3、熟悉客情,尤其需记住即将来店的宾客信息; 4、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务; 5、确保个人服饰、妆容等方面全部符合规定的要求; 6、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息,并及时按要求做好各类台账; 7、做好区域计划卫生、物品摆放及管理,熟悉灯具和设备的开关。 岗位要求 1、形象良好,良好的服务意识,有酒店前台接待工作经验优先; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识; 3、能适应三班倒。
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 希尔顿员工价
    • 英语培训
    • 团队建设
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: Audits the daily revenue figures, supporting reports and vouchers. 审核每日收入数据,以及后附报告和凭证。 Review the daily revenues billing & report properly. 核查每日的营业收入帐单和各类报表。 Review daily room rate check report and room override reports. 查看每日房价报表,审核有差异的房价。 Monthly make an inventory of the outlet's coupon. 每月对各营业点售卖的礼券进行盘点。 Safety Box check has been completed by Quarterly. 每季度检查保险箱。 Monthly make an inventory of each cashier house fund. 每月盘点前台及餐饮收银员的备用金。 Feedback the important information to the hotel management correctly on time.  及时准确地反馈酒店重要信息。 To keep a proper and accurate record of all amounts due to the hotel. 对酒店所有应收款保留正确记录。 To ensure that accounts and statements are rendered on a timely basis. 及时提交帐目和对帐单。 Ensures the accuracy of all charges made to the various accounts on a daily basis. 所有费用每日正确输入各类帐目。 To check back up documentation against invoices to ensure the accuracy of all information prior to it been sent out. 在所有信息发出之前,对照发票检查备份文件,确保其正确性。 Ensure that accounts, statements and follow up letters are sent on a timely basis. 确保帐目,对帐单和跟进的信件及时发出。 Handles all requests and enquiries in a timely, efficient and friendly manner. 及时,有效,友善的处理所有要求和疑问。 To perform any additional tasks assigned to ensure that the hotel functions smoothly. 履行安排的其他职责,保证酒店的正常运营。 任职资格: Knowledge of F&B cashiering, front desk cashiering and night audit. 有餐饮收银,前台收银和夜审知识。 Basic command of English. 基本英语要求。 Computer literate. 电脑知识。
  • 运营总监

    2.5万-3万
    烟台 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作,制定并执行运营策略,确保各部门高效协作,提升整体运营效率和服务质量。 2、监督酒店前厅、客房、餐饮服务、餐饮厨房等核心部门的运营情况,优化工作流程,解决运营中的突发问题。 3、制定并落实运营预算,控制成本,提高酒店盈利能力,确保财务目标的达成。 4、分析市场趋势和竞争对手动态,提出改进方案,提升酒店市场竞争力。 5、建立并维护与客户、供应商及合作伙伴的良好关系,提升客户满意度和品牌形象。 6、负责员工培训与发展,打造高效团队,提升员工专业素质和服务水平。 7、确保酒店运营符合行业标准及法律法规要求,维护酒店安全与卫生。 【岗位要求】 1、至少拥有十年酒店行业工作经验;熟悉国际连锁酒店运营模式及管理流程;流利英文沟通能力。 2、出色的领导力和团队管理能力,能够有效协调多部门工作,推动目标达成。 3、优秀的分析能力和决策能力,能够快速应对运营中的复杂问题。 4、具备较强的成本控制意识和财务管理能力,能够制定并执行合理的预算计划。 5、良好的沟通与谈判技巧,能够与内外部利益相关者建立高效合作关系。 6、对服务品质有极高要求,注重细节,能够持续提升客户体验。 7、具备创新思维和市场敏锐度,能够根据行业变化调整运营策略。
  • 上海-普陀区 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    我们热情,不仅对客人 我们规范,不仅于制度 和我们一样,带着梦想 即刻起,点赞你的生活,从这一份工作开始! 只要你有才,虚以待位,只等你来! 无限的发展空间,我们的成长邀请你一同参与!
  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 总账会计

    6千-8千
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 社保
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作,包括但不限于收入、成本、费用的账务处理及核对; 2、编制月度、季度及年度财务报表,确保数据准确、及时; 3、定期完成税务申报及税务筹划工作,确保合规性; 4、负责固定资产管理,包括登记、折旧计提及盘点; 5、协助完成年度审计及内外部财务检查工作; 6、优化财务流程,完善相关制度,提升财务管理效率; 7、配合其他部门提供财务数据支持,完成领导交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,财务、会计等相关专业; 2、3年以上总账会计或全盘会计工作经验,有酒店行业经验者优先; 3、熟悉会计准则及财税法规,熟练使用财务软件及办公软件; 4、具备较强的数据分析能力及逻辑思维能力,工作细致、责任心强; 5、良好的沟通协调能力及团队合作精神,能承受一定的工作压力; 6、持有初级会计职称或以上证书者优先。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 丰厚年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.Handles all reservation correspondence and inquiries quickly, efficiently and accurately for Banyan Tree Hangzhou. 准确,快速,有效地处理所有预订要求。 2.Ensures that all reservation details are accurately entered into the computer in a timely manner. 确保所有预订信息能及时,准确地录入系统。 3.Monitors the hotel room inventory, maximising the yield. 监控房态情况,使入住率较优化。 4.Monitors the hotel overbooking status ensuring it remains within the predetermined levels. 查看超额的订房情况,确保在规定的范围之内。 5.Maintains trace and filing systems for all reserations. 定期存档预定信息,维护预定系统。 6.Maximises the room revenue of the hotel by upselling all hotel products and services. 通过销售酒店的产品及服务,使住房受益较优化。 7.Assists in the production of reservation reports as directed. 协助上级做相关的统计报表。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 员工免房
    • 商业医疗保险
    • 定期体检
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    协助西饼房厨师长按照集团标准完成部门的工作 带领团队完成部门目标和部门行政类事务的管理 至少1年以上五星级酒店西饼房副厨师长工作经验
  • 北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 奖金丰厚
    • 每周双休
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 执行初级的人事和行政工作; 2. 支持酒店的人力资源计划和理念; 3. 提供基础的协助; 4. 完成上级领导安排的工作。 【岗位要求】 1.大专以上学历,熟练使用办公软件; 2.较好的沟通能力,善于团队合作; 3.工作责任心强,对酒店及人力资源工作充满热情; 4.要求实习6个月以上。
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 每周双休
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 7、其他属于客房部的日常工作。 【岗位要求】 1、大专学历,至少2年以上同类型客房管理工作经验。 2、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 3、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 4、较好的工作责任心、为人正直、能承受较大工作压力,身体健康。
  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 六险一金
    • 员工关爱
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Assist the manager and assistant manager in ensuring the efficient operation of the venue. Follow the standards, procedures, and managerial principles to achieve goals such as guest satisfaction, financial targets, training, and high talent morale. Maintain smooth coordination across departments to enhance service quality and deliver a premium "W" brand experience. Stay passionate about the brand and market trends, always seeking innovation to lead the market. Responsibilities include supporting service management, cash handling, equipment maintenance, stock control, and daily meetings. Facilitate talent training, performance supervision, dispute resolution, and communication. Ensure compliance with food and beverage standards, and maintain expertise in menu and beverage knowledge. Promote the W brand’s lifestyle, culture, and language while fostering a motivated and professional team environment. 协助经理和副经理确保场所高效运作。按照标准、流程及管理原则实现客人满意、财务目标、培训计划和英才士气高涨等目标。与各部门紧密合作,提升服务质量,提供优质的“W”品牌体验。热爱品牌及市场潮流,不断创新引领市场。职责包括协助服务管理、收银流程、设备维护、库存控制和每日例会。推动英才培训、绩效监督、解决争议及沟通工作。确保食品与酒水服务符合标准,熟悉菜单与酒水单。推广W品牌生活方式、文化和语言,同时营造积极专业的团队氛围。 Assist in implementing beverage service procedure up to 5 star standards Good knowledge of Wines, Spirits and Cocktail Recipes 100% knowledge of beverage menu content and details. 酒水服务必须达到5星级酒店标准良好的葡萄酒,烈酒及鸡尾酒知识100%理解餐厅酒水单的所有细节。 Initiative, Hands-on approach to operation. 主动性,亲力亲为的工作态度。 College or University Degree in Hotel Management. 酒店管理专业的大学文凭或者学位。 Minimum 2 years’ experience in the similar role in similar operation in international luxury 5 star hotels. 至少两年以上相同国际5星级奢华品牌或等职经验。
  • 预定主管

    5千-6千
    贵阳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、分析历史数据、预测未来需求,制定并动态调整房价、房态控制等收益管理策略,参与指定酒店的年度营业预算、收入目标及经营计划;   2、监督客房、会议等产品的预定流程,确保高效顺畅; 3、管理房间库存,控制预定流量,跟踪和分析团队预定流量,加强团队预留房管理,提高收益; 4、对酒店营业数据进行日常监控、分析,并建立预警机制,维护并优化预定系统确保数据准确性和系统稳定性;   5、与前厅、销售等部门保持密切沟通与协作,共同提升客户体验。 【任职要求】 1、大专及以上,具备1年及以同岗位工作经验; 2、熟练使用酒店管理系统; 3、精通数据分析工具,具备较强的统计分析能力。 【职业素质】 1、敏锐的市场洞察力,能快速相应市场变化并调整策略; 2、出色的分析能力,能够处理复杂数据,并从中发现问题、预测趋势; 3、卓越的沟通与协调能力,能够有效地进行跨部门协作。
  • 北京 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、通过为客人和员工提供最优质的服务来体现酒店的经营理念,永远保持积极向上的态度使团队保持凝聚力,时刻保持员工良好的个人卫生,整洁的衣着和良好的个人形象,确保酒店所传达的标准和政策被员工理解和应用。 2、按照酒店管理标准,在食品的准备工作,服务和卫生方面保持各自厨房的高标准。 3、协助行政主厨 / 厨师长管理厨房特定区域(热菜、冷菜、面点等)日常运营,负责菜品制作、质量把控、人员督导与成本控制,确保出品符合酒店标准与宾客需求。 4、负责厨房部门的日常运营和管理,确保厨房工作的高效有序进行。 5、严格执行卫生标准,定期检查区域卫生,确保操作合规。 6、监控食材质量及成本控制,合理调配原材料使用,降低浪费率。 7、协助新员工培训,指导技能提升,开展绩效评估,营造高效协作氛围。 8、定期组织厨师团队进行技能培训和新品研发,提高整体厨艺水平。 9、检查分管区域设备状态,督促日常保养,确保安全生产。 10、完成领导交办的其他工作。 任职要求: 【基本资质】 1、大专(含)以上学历,酒店烹饪相关专业。 2、擅长东南亚菜优先。 3、具备3年以上星级酒店 / 高端餐饮厨房工作经验,1 年以上同岗位管理经验。 4、能接受节假日、周末及轮班工作,适应高强度厨房环境。 【能力素质】 6、根据标准的菜谱制作高质量的食品菜单,具备酒店厨房专业知识及领导能力,具有很强的计划、组织、沟通、协调、领导能力,熟练运用办公软件及相关管理软件,具备优秀的书面和口头表达能力。 7、原则性强,职业化规范度高,具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正,具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识。
  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    我们的信条及我们选择的行为方式 在安纳塔拉,我们一直遵循以下行为方式…  - 我们为我们从事的职业、呈现自己的方式、与客人和同事保持良好沟通而感到自豪。  - 我们采取主动,始终为客人或同事找到解决问题的方法。  - 我们与各部门同事共同协作,始终提供优秀的服务。  - 我们力争思维创新,为客人带来惊喜和快乐。  - 我们对客人、同事以诚相待,不卑不亢,因为每个人都是平等和重要的。  - 我们保持诚实及正直的高标准。  - 我们自豪地向来自世界各地的游客展现我们的酒店、我们的国家。 主要职责 · 全面统筹公共区域的日常运营管理工作,合理分配下属主管工作任务,做好过程监督,并按需提供工作指导与支持。 · 负责酒店全域清洁管理工作,定期巡查各区域卫生状况,保障清洁服务标准落地。 · 监管各类客用品、清洁剂、清洁机器及设备的规范使用,对接供应商落实设备维护、保养相关事宜。 · 负责部门物资的库存规划、日常管控及定期盘点工作,严格执行存货管控流程规范收发、存储物资。 · 组织员工学习掌握标准作业流程(SOP)与专项标准流程(LSOP),监督员工严格按标准开展工作;确保酒店品牌标准常态化执行。 · 协助行政管家制定并落实酒店虫害防治、绿植养护计划;根据酒店运营需求,保障公共区域绿植、花艺陈设品质始终达标。 · 及时受理、妥善化解宾客投诉与内部工作争端,高效解决各类问题。 · 开展员工及外包工作人员工作表现评估,针对问题制定优化调整方案。 任职要求 1. 拥有 2 年以上国际奢华品牌酒店同岗经验,熟悉酒店开业筹备工作,具备奢华度假酒店管理经验者优先。 2. 具备各类清洁设备操作与清洁剂使用的专业技能及管理经验。
  • 膳食总厨

    1万-1.5万
    青岛 | 10年以上 | 大专
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营和管理工作,包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制; 2、制定并优化厨房工作流程,确保食品安全及卫生标准符合国家及酒店相关规定; 3、监督厨房团队的工作表现,合理分配任务,提升团队协作效率; 4、根据市场需求及客户反馈,定期更新菜单,创新菜品,提升餐饮竞争力; 5、控制厨房运营成本,合理规划食材采购及库存管理,减少浪费; 6、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务的顺利开展; 7、负责厨房设备的维护与保养,确保设备正常运行。 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验,熟悉中西餐烹饪工艺及厨房运作流程; 2、精通食材采购、成本核算及菜品质量控制,具备较强的成本意识; 3、具备优秀的团队管理能力,能够有效激励和培养厨房团队; 4、对市场趋势及客户需求敏感,具备创新意识和菜品研发能力; 5、熟悉食品安全及卫生法规,持有相关职业资格证书者优先; 6、具备较强的抗压能力,能够适应高强度工作环境; 7、良好的沟通协调能力,能够与其他部门高效配合,,要有较强的团队协作精神。 8. 有星级酒店开业和运营经验优先
  • 销售经理

    5千-1万
    成都 | 2年以上 | 大专 | 提供吃
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,开发新客户并维护现有客户关系,完成月度及年度销售目标; 2、定期拜访客户,了解客户需求,提供个性化解决方案,促成合作; 3、协助策划并执行酒店营销活动,提升品牌影响力及客户粘性; 4、与酒店其他部门(如前厅、餐饮、财务等)保持良好沟通,确保客户需求得到高效落实; 5、整理客户档案及销售数据,定期提交销售报告及市场反馈; 6、负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制订后期跟进计划。 【岗位要求】 1、对酒店行业有热情,具备较强的销售意识和服务意识; 2、具备良好的沟通能力、谈判技巧及客户关系管理能力; 3、能承受一定的工作压力,适应快节奏工作环境; 4、具备团队合作精神,能够独立完成销售任务; 5、熟练使用办公软件(如Word、Excel、PPT等); 6、有酒店销售或相关行业经验者优先。
  • 北京-密云区 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 交叉培训
    • 岗位晋升
    • 宿舍环境优美
    • 酒店交通便利
    • 员工活动丰富
    • 带薪年假
    • 美味营养员餐
    • 和谐工作氛围
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉酒店所有公共区域,依照酒店公共区域的清洁标准对员工进行督导和检查。 2、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜,处理发现的问题并做出相应的整改。 6、保障公共区域保洁设备的正常运行和安全使用。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8、完成领导交给的任务,按照业务要求开展工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历。 2、反应敏捷,具有较强的沟通能力及交际技巧,具有亲和力。 3、熟练操作各种office办公软件。 4、l 至少有5年的相关经验,能完成公共区域所有的工作。
  • 宾客服务经理

    6.5千-7.5千
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责运作,收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店正常运作。 3、负责处理宾客的问题和投诉。 4、负责重要宾客的迎领工作。 5、进行酒店安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。 2、形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 语言培训
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    客人和团队成员高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 能够接受外场工作任务。 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 接受盘点库存的工作。 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 积极的学习和不断的创新菜肴。 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 参加并积极地参与所有的培训。 时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。
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