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  • 苏州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.    Assists the Area General Manager in the overall running of the hotel by participating in the decision making of the hotel’s policies, philosophy, direction, goals and objectives and is responsible for their implementation thereafter. 通过参与酒店政策、理念、方向、目标和宗旨的决策来协助区域总经理运营酒店,并对决策的实施负责。 2.    Oversees the performance of all Outlet Managers by providing guidance and assistance in the execution of their responsibilities and helping them set the agreed departmental objectives. 监督各个厅面经理的表现情况,通过提供指导和协助帮助他们制定达成共识的厅面目标。 3.    Directs and controls all subordinate Food and Beverage staff to ensure that all day-to-day operational matters are handled on time and guests’ expectations are met. 领导和指挥餐饮部全体员工以保证日常事务的合理处理及保证达到客人的期望。 4.    Ensures that the standards of Food and Beverage meet or exceed expectations by overseeing the quality, consistency and presentation in all outlets and making sure that they conform to the hotel’s requisites at all times. 保证餐饮部的标准达到或超出期望,监督各厅面的质量、一致性和出品并确保其始终符合酒店要求。 5.    Ensures that the standards of service in all outlets are in conformity with the requisite standards of the hotel and that they meet or exceed expectations by sending staff for training, etc. 保证各厅面的服务标准与酒店的要求相符合,通过派送员工培训等方式达到或者超出期望。 6.    Prepares, communicates and implements, in conjunction with the Executive Chef and Chinese Kitchen Chef, an annual Food and Beverage promotion for all restaurants and assists Sales & Marketing in designing the advertising material for such promotions. 与行政总厨和中厨厨师长共同准备、沟通和执行餐饮部每个餐厅的年度促销计划,并协助销售部设计各类促销的广告。 7.    Ensures the implementation and maintenance of O.E. par stock in all outlets and oversees the inventory taking and control. 确保每个厅面营运用品贮存量的使用和维持,监督盘点的实施并做好控制。 8.    Ensures the implementation and maintenance of beverage par stock in all outlets and oversees the stock taking and control. 确保每个厅面酒水贮存量的使用和维持,监督盘点的实施和做好控制。 9.    Is responsible for all Food and Beverage pricing, maximizing outlets profitability while maintaining value- for-money principles. 负责所有餐饮价格的制定,在保证价格合理的原则下做到所有餐厅厅面收益最大化。 10.    Is responsible for strengthening cost-profit ratios by continuously monitoring the Food and Beverage cost and performing financial performance analysis. 通过持续的监管餐饮成本和实施财务行为分析来强化成本与收益比例。 11.    Is responsible for the implementation and co-ordination of all Food and Beverage related aspects within the Group’s profit chain efforts. 遵循服务利润链原理负责实施和协调所有餐饮方面事宜。 12.    Is responsible for submitting to the Area General Manager an annual business plan. 负责向区域总经理提交每年的餐饮部运营计划。 13.    Assists in the preparation of the hotel’s annual budget and, more specifically, prepares monitors and controls the hotel’s Food and Beverage budget. 协助准备酒店年度预算,做好酒店餐饮部预算的监管和控制。 14.    Oversees the standards of cleanliness and hygiene in all Food and Beverage areas and takes appropriate action when necessary. 监督所有餐饮区域的清洁和卫生,必要时采取适当的行动。 15.    Maintains an efficient administration within the Food and Beverage division preparing and submitting operational reports on time. 在餐饮部门保持高效的管理,确保按时准备和提交相关营运报告。 16.  Ensures that house rules are followed and obeyed. 确保遵守和奉行内部的规定。 17.  Adheres and ensures that all policies and procedures, and Staff handbook regulations are abided by 坚持遵守规章制度及员工手册上的规定。
  • 房务总监

    1.5万-2万
    北京-大兴区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、8年以上星级酒店所属区域管理经验,3年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4、全面负责房务部的运营、管理及使房务部收益。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 前厅部经理

    1万-1.5万
    惠州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上,有度假酒店工作经验者优先。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 台州 | 3年以上 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 房务总监

    1.5万-2万
    孝感 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据酒店制定的房务营收及利润预算目标,与市场营销部密切配合,带领房务部各分部制定实施计划并组织落实。 2、与市场营销部密切合作,严格监控并执行既定的房价体系规定,合理分配房间,争取提升每房收益。 3、审核房务部各分部的服务标准,规范运营流程,设定例行检查、考核机制。 4、确保作为酒店门面的前厅部员工的仪容仪表、微笑服务时刻达到标准,给重要客人提供管家式服务,为客人营造宾至如归的氛围。 5、指导、控制、协调房务各分部的工作及与其它相关部门的联系,加强沟通,提升客人满意度。6、加强酒店公共区域检查,确保酒店日常经营的运转正常,起到对客服务沟通枢纽的作用,圆满完成各项接待任务。 7、维护好与政府各主管部门、接待单位、大客户、金卡会员、常客的关系,为每一位客人提供优质服务, 树立酒店良好的市场口碑。 8、发挥团队的力量,加强与客人的沟通,了解客人喜好,特别是VIP的特殊要求,建立客史档案与分享机制,在标准化服务的基础上提供客人满意的个性化体验。 9、与工程部密切沟通,协调酒店客房、公共区域及部门运营设备的维护保养及预防性维修及时进行,给对客服务做好后勤保障。 10、与房务部各部门经理一道,分析经营数据,采取有效行动,管理好各项运营成本,实现利润目标。 11、做好各分部的资产盘点与运营物资的现场管理及账务档案更新, 管理好客用品、布草、清洁用品、制服等的采购维护等各项工作。 12、招聘、培养房务部管理团队成员,打造一支有战斗力的核心管理团队与技术骨干力量。 13、督促房务部各分部根据运营需要,制定、完成各项培训任务,提升员工的整体服务水平及工作效率。 14、营造关爱文化氛围激励团队士气,稳定员工队伍降低流失率。 15、督促各分部负责人管理好各自部门员工的劳动纪律、工作表现、并遵守酒店的各项管理规定。 16、完成上级交给的其它各项工作。 岗位要求: 1、十年以上星级酒店管理经验,五年以上同岗位工作经验。 2、形象气质良好,有较强的亲和力。 3、了解熟悉市场客人的消费心理关注客户需求。 4、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 餐饮经理

    1.2万-2万
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 带薪年假
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    • 五险一金
    • 管理规范
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    • 投递简历
    岗位职责 全面负责会所餐饮部日常运营管理,包括出品、服务、卫生、安全及人员管理。 制定餐饮服务标准、操作流程及卫生规范,监督执行,确保符合高端会所品质要求。 负责餐前准备、餐中服务、餐后收尾全流程管控,提升顾客体验与满意度。 管理餐饮团队,做好人员排班、培训、督导及绩效考核,提升团队专业度。 严格把控食品安全、食材验收、厨房卫生及餐具消毒,落实防疫要求。 控制餐饮成本、物料消耗、餐具损耗,优化物资采购与库存管理。 处理顾客投诉、用餐问题及突发情况,维护会所品牌形象。 配合会员接待、商务宴请、高端活动等餐饮保障工作。 定期检查餐饮区域环境卫生、设备设施状况,及时上报维修。 任职资格 学历专业:大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先; 年龄形象:28-35岁,形象气质佳,女生身高1.60米以上,男生身高1.72米以上; 经验:3年以上同岗位经验,具有高端会所、游艇会、五星级酒店餐饮管理经验者优先; 职业素养:责任心强,执行力强,沟通协调能力好,职业素养良好,能承受一定工作压力;  必备技能:熟练使用办公软件,能做基础台账、数据统计与工作优化; 熟悉高端餐饮服务流程、食品安全规范、卫生标准及防疫要求; 具备餐饮团队管理、服务培训、成本控制及现场统筹能力; 注重细节,服务意识强,能妥善处理客诉及突发事件; 热爱海洋生活方式,热爱高端服务行业,认同高端会所文化。
  • 嘉兴 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
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    • 高温补贴
    • 全勤奖
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责人力资源战略规划与体系建设,制定并执行年度人力资源工作计划 2、统筹招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块管理工作 3、优化组织架构与岗位设置,提升组织效能与人才梯队建设 4、建立完善人力资源管理制度与流程,确保合规性 5、分析人力资源数据,为管理层提供决策支持 6、推动企业文化建设,提升员工满意度与凝聚力 【岗位要求】 1、具备10年以上人力资源管理工作经验,8年以上同岗位管理经验者优先 2、精通劳动法律法规及人力资源管理各模块实务操作 3、具备优秀的组织协调能力与团队领导能力 4、擅长数据分析与人力资源规划,具备战略思维 5、具备较强的沟通能力与问题解决能力 6、对酒店行业人力资源特点有深刻理解者优先 7、无本岗位从业经验和能力者勿扰。
  • 三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 提供优越食宿
    • 员工活动
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    • 集团课程培训
    • 集团交叉培训
    • 人才发展计划
    • 洲际锦鲤还乡
    • 尽炫自我平台
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.制定、实施客房部和前厅部的运行计划、预算计划。 2.优化管理体系,下达运行管理目标。 3.全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4.定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5.对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6. 熟悉部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 岗位要求 1.5年以上,5星级酒店所属区域管理经验,2年以上所属职务经验。 2.形象气质良好。 3.至少部门经理以上职务参与过一家5星以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 4.了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5.全面负责客房部和前厅部的运营、管理及使客房利益最大化。 6.具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 上海-虹口区 | 8年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Responsible for providing a full range of operational and administrative support to Director, Beverage + Food with great energy with positive professional attitude. 负责为总监提供全方位的运营和行政支持,给予饮食部极大的能量以及积极的专业态度。 In a professional and stylish manner ensure the smooth operation of beverage + food department and maximize the quality of W experience. 用专业和时尚的风格确保饮食部的运行平稳和好的W的体验质量。 Work with individual venue managers regarding food + beverage quality, service, cleanliness, merchandizing and promotions. 与各个餐厅经理一起共事有关餐饮的质量,服务,清洁,商品和促销活动。 Assist with beverage + food function management. 协助饮食部的运行管理。
  • 深圳 | 8年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
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    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.规划实行工程范围、管理操作和维修,协调工程总监确保工程部有效运行; 2.规划责任一览表并实行,具体执行请修单制度,确保工程部值班有效运行,实施工程库管理和能源节约; 3.监督所有机电系统和设备维修与保养,规定员工的培训日程,评估表现并使员工不断提高经验; 4.监查所有的设备,在设备维修方面组织高效的生产管理和技术管理,紧密跟踪控制能源,制定消耗记录统计,提出节能措施。 任职资格: 1.应至少具有十年酒店的工作经验或其他有关的工程领域; 2.应至少具有三年以上五星级酒店总工程师职位或五年以上副总工程师职位工作经历; 3.具备有关水处理、机械、制冷机、通风、空调、弱电、音响、电视、灯光、电梯、锅炉、泵等方面的知识; 4.能够对酒店的设施设备进行维保,包括空调、通风、冷库、电力安装、灯光系统、电视系统等。
  • 广州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 大小周调休制
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.   参与业主方酒店业务发展战略制定,制定多酒店项目整体财务发展规划与年度预算,跟踪预算执行情况,分析经营偏差并推动利润提升。 2.  领导、管理、考核各酒店项目财务管理人员,各酒店财务经理直接汇报;负责团队搭建、人才培养、绩效考核与流程优化,确保各酒店财务标准统一、执行到位。 3. 统一各酒店项目会计核算标准、财务制度与报表规范;监督完成日常账务处理、月末 / 年末结账、财务报表与管理报表编制,确保财务数据及时、准确、合规。 4.  组织各酒店年度经营预算、成本预算与资金计划编制;搭建酒店多维成本管控体系(客房、餐饮、人力、能耗、采购);开展经营利润分析与降本增效工作,提升毛利率与净利率。 5. 全面负责所有酒店项目的资金调度、现金流管理、银行合作与融资规划;确保资金安全高效运转,优化资本结构,降低财务成本。 6.  建立并完善酒店项目内控体系、审计机制与风险防范制度;监督财务制度、采购管控、库存管理、收入稽核的落地执行;防范财务风险、税务风险与经营风险。 7.   熟悉酒店行业相关税收政策,负责多酒店项目整体税务筹划、申报与合规管理;在确保合法合规前提下合理降低税负。 8.  协同酒店运营、销售、工程、人力等业务部门,提供准确的财务分析与决策支持;参与酒店项目投资评估、合同审核、定价策略与经营优化。 9.  维护税务、财政、审计、银行、行业主管单位等外部机构良好合作关系;协调外部审计、年检与专项检查工作。                                               10. 完成业主方交办的其他财务专项工作。 【岗位要求】 1.  精通酒店财务系统、成本控制、收入稽核、预算管理、税务筹划与资金管理;熟悉中国会计准则、税法及酒店行业监管要求。 2.  在具备成熟的多项目财务团队统筹管理经验,拥有优秀的团队管理、跨部门协同与全局统筹能力。 3.  为人正直诚信、责任心强,具备优秀的数据分析能力、逻辑思维能力、抗压能力与决策判断能力。 4.  8 年以上酒店行业财务管理经验,3 年以上同时管理 2 个及以上酒店项目的财务经理 / 财务总监经验;熟悉高端酒店、商务酒店或连锁酒店全链条财务运营。
  • 长沙 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年度薪资普调
    • 职业技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 奢华体验
    • 时尚雅致
    • 潮流风尚
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 Job description 1.在区域市场销售总监的指导和监督下,负责长沙尼依格罗酒店和长沙玛珂酒店的所有数字及形象传播渠道的市场活动和销售活动的发展、合作、执行、巩固工作。 Under the general guidance andsupervision of the Area Director of Sales & Marketing, to handle thedevelopment, co-ordination, execution and consolidation of all marketingactivities through Electronic Distribution Channels in Niccolo Changsha & MaqoChangsha. 2.此职位的工作职能还包括与线上平台及第三方合作商维持良好和紧密的合作关系,以保证在维持品牌标准的基础上同时在特定领域获得最多的商业机会。 The role also includes maintainingstrong relationship with internet operators and third parties to maximisebusiness opportunities in this specific area while maintaining the overall brandstandards set forth on corporate directions. 3.为确保将酒店对外宣传机会的最大化,应作为酒店对外部市场营销最主要的联系人。通过提供指导、技术指示及日常活动中的培训等,领导并反复审查酒店市场营销方面的工作。 Act as the primary point of contact fordistribution marketing to hotels to ensure all opportunities for greaterchannel contribution are maximized.  Leadand review the work of the hotel distribution marketing initiative by providingmentoring, technical guidance and/or training in daily activities. 4.在线上拓展所有和酒店相关的产品销售渠道包括客房,餐饮,宴会,SPA,婚宴等等。为销售开展所有的在线商业发展活动。 Direct all business developmentactivity under distribution marketing focused on the all hotel productsincluding rooms, Banqueting and all outlets, Spa, GYM etc. 5.根据公司的战略目标,负责制定公司全年电商运营方案,带领电商运营团队。 Responsible for formulating the company's annual e-commerceoperation plan and leading the e-commerce operation team according to thecompany's strategic objectives. 6.通过实际行动以及建议提升酒店在国际分销系统以及全群分销系统中的产量。 Increaseeach GDS & IDS booking production by direct actions and recommendations. 任职要求 Qualification 1.电子商务管理至少三年的相关工作经验,优秀的英文读写能力。 3 years progressive work-related experience in E - Commerce management, Oral & written proficiency in English. 2.对酒店市场推广有良好的理解 Good exposure to hotel marketing 3.较强的分析能力、目标明确、有效率、勤奋 Strong Analytical skills; Goals Oriented; Efficient & Diligent Working skills
  • 房务部总监

    1.5万-2万
    普洱 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责房务部运营管理工作,包括前厅、客房、PA等部门的日常运营及服务质量监督 2、制定并执行房务部年度预算、经营计划及成本控制方案 3、建立完善房务部各项管理制度、服务标准及工作流程 4、定期分析房务部运营数据,提出改进方案并推动实施 5、负责房务部员工培训、绩效考核及团队建设 6、处理宾客投诉及突发事件,维护酒店声誉 7、协调与其他部门的合作,确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、5年以上高星级酒店房务管理经验,3年以上同岗位管理经验 3、精通房务部各环节运营流程及服务标准 4、具备出色的团队管理能力和沟通协调能力 5、熟悉酒店行业相关法律法规及行业标准 6、能承受工作压力,具备较强的突发事件处理能力 7、英语沟通能力良好者优先
  • 房务总监

    1.2万-2万
    嘉兴 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 高温补贴
    • 全勤奖
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责酒店房务部门的运营管理,包括前厅部、客房部、洗衣房等部门的日常运作 2、制定并执行房务部门的年度预算、经营计划和服务标准 3、监督房务部门服务质量,确保符合酒店品牌标准及客户满意度目标 4、优化房务部门工作流程,提高运营效率并控制成本 5、负责房务部门人员招聘、培训、绩效考核及团队建设 6、处理客户投诉及突发事件,确保问题得到及时妥善解决 7、与其他部门保持良好沟通协作,确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备优秀的酒店房务管理能力和丰富的实战经验 2、熟悉高端酒店运营标准和服务流程 3、出色的团队领导能力和人际沟通技巧 4、具备较强的数据分析能力和成本控制意识 5、能够承受工作压力,具备处理突发事件的能力 6、流利的英语沟通能力,能作为工作语言使用 7、有10年以上本岗位工作管理经验者优先,无从事经验者勿扰。
  • 餐饮总监

    1万-2万
    北海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述: 1、 运营与管理:统筹管理酒店所有餐饮场所及厨房团队的日常运作;完善并监督执行酒店餐饮服务的标准流程,确保食品质量、出品速度、服务礼仪达到五星级标准;协调楼面与厨房的配合,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务,提升宾客满意度,处理重大客诉及突发运营事件;熟知物资管理制度,负责对餐厅的设备、物资和用具等严格管理,合理配置。 2、 经营与收益:制定年度餐饮预算及营销计划,分解月度、季度营收指标,带领团队完成营收目标;分析餐饮数据,优化产品组合与定价策略;控制成本,在保证品质前提下将餐饮成本率控制在合理范围。 3、 市场营销与创新:结合季节、节日及本地市场趋势,策划主题自助餐、美食节、婚宴套餐等推广活动,带领团队做好营销工作,提升餐饮销售业绩;定期更新菜单及酒水单,引入流行元素或在地特色食材,保持产品竞争力;与销售部协作,支持大型宴会、商务宴请及会议餐饮需求。 4、 团队建设:负责餐饮部管理团队的选拔、培训与绩效考核;搭建人才梯队,组织技能培训与服务比武,提升团队专业素养与士气。 任职要求: 1、 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或餐饮相关专业优先。 2、 8年以上高星级酒店餐饮工作经验,其中至少3年以上同岗位(餐饮总监/餐饮部经理)管理经验。 3、 技能:具有丰富的酒店各类型餐厅的运营管理经验;掌握餐饮损益分析、成本控制及预算管理,具备敏锐的市场洞察力;具有出色的领导力、危机处理能力和抗压能力;熟悉食品安全法规及酒店卫生标准。 4、 具有较强的责任心和良好的沟通技巧,能够全面管理并激励餐饮团队。
  • 台州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    1. Directs and co-ordinates all subordinate housekeeping staff to ensure that all day to day operational matters are handled on time and that guest expectation are met. 指导和管理所有客房部下属员工,确保每天的运营工作得到准时的处理,并且达到客人的期望。 2. Co-ordinates with front office to ensure that rooms are serviced and turned down according to guest requirements and vacant rooms are cleaned for new arrivals.      配合前台,确保按客人的要求来提供房间服务,并且为新进店的客人清洁好空房。 3. Monitors the daily servicing of guest rooms, villa pantry, public areas and back of house areas to ensure they conform to requisite standards.  监管每日客房,别墅工作间,公共区域和后勤区域,确保所有区域都符合标准。 4. Prepares duty rosters, vacation plans and schedules and public holiday schedules to ensure efficient use of human   resources. 准备排班表,假期安排计划和公共假安排,确保人力资源的有效利用。 5. Ensure guest laundry is laundered and delivered as per hotel standards, and guests are billed accordingly. Ensures employee uniforms and all hotel linen are in good condition and laundered as per hotel standards. 确保客衣按酒店的标准清洗和送返,客人可依此付费,确保员工的制服和酒店的布草状态良好,而且按照酒店标准来洗。 6. Monitors the standard of work carried out by contractors engaged by the hotel to ensure that it meets the agreed quality. 监控酒店同意的承包商工作开展的标准,确保工程达到协定的质量。 7. Oversees inventory control, purchasing, disbursement and control for all aspects of housekeeping operations. 监控物品盘点,采购,发放,控制客房运行的各个方面。 8. Directs and co-ordinates the mini bar operation to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guests are billed accordingly. 指导和协调小酒吧的运行,确保每天的运行事项都准时的处理,客人也依此来付费。 9. Administers the hotels ‘Lost and Found’ system. 管理酒店的遗留物系。 10.Directs and co-ordinates all activities of the gardening department. 指导和协调园林部的所有活动。 11. Ensures that employees are selected, trained, evaluated and rewarded in compliance with existing employee management system. 确保员工的选择,培训,评估和奖励符合部门的制度。 12. Coaches, counsels, disciplines and develops subordinate employees. 指导、劝诫、惩罚和发展下级员工。
  • 台州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    1.      Directs and co-ordinates all subordinate Front Office staff to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met. 监管和协调所有前厅下属员工,确保每日运营事务及时的处理并且达到客人期望。 2.      Co-ordinates with housekeeping to ensure that rooms are serviced according to guest requirements and those vacant rooms are cleaned according to arrival schedules.   协调客房部以确保所有客人的房间要求得到满足,进店房在进店前是干净的。 3.      Control the availability of rooms, room types, accuracy of room count and rate categories together with Direct of Rooms 与客务部经理一起控制待用房间、房间类型,确认房间数量与房价类别。 4.      Maximize occupancy, revenue and average rate while maintaining high service standards. 在维持高标准服務水平前提下尽量提高客房出租率、客房收益、平均房价。 5.      Controls the maintenance and updating of guest history files and disbursement of relevant information ensuring guest requests and preferences are implemented whenever possible. 控制保存和更新客施资料和相关的支出以确保客人需求和喜好在任何时候都可以得到满足。 6.      Be aware of all establishment credit policies and procedures. 清楚明确地建立信用政策和程序。 7.      Approve upgrades and special amenities 批准升级和特别贈品。 8.      Co-ordinates the procedures involved in guest recognition programs including VIPs 协调相关确认客人的程序,包括VIP客人。 9.      Adhere to complimentary room’s procedure. 坚持免费房程序。 10.      Ensure Front Office personnel handle guest registration efficiently, promptly and courteously. 确保前厅部员工高效、快速、礼貌地处理客人登记。 11.      Conduct guest room inspections together with the Executive Housekeeper 与行政管家一起查房。 12.      Responsible for handling of reservations when reservation office is closed 负责处理预订部下班后的预订 13.      Responsible for the compilation of statistics for Front Office and the provision of reports relation to that area 负责前厅部资料和其它相关报告编制。 14.      Set up systems to capture guest feedback and present to management on a regular basis 建立顾客反馈系统,定期向上级汇报。 15.   Oversees the library, ensuring adequate supply of books, magazines, newspapers, videos, CDs and games as well as the Business Centre operation. 全面控制图书馆,确保书、杂志、报纸、录像,CD和游戏等和商务中心的运营。 16.   Ensures accurate and up to date information is available including tours and sightseeing, and implements booking procedures 确保准确和及时的信息,包括旅游和观光,以及相关预定情况。 17.   Ensures that all guest billing procedures are handled correctly, minimizing rebates 确保所有客人的账目都正确,并且最小化扣减。 18.   Liaises with the transportation company to ensure efficient guest transfers. 与交通公司协调已确保客人高效的交通。 19.   Liaises with Sales Offices and Reservation Offices to maximize business opportunities and ensure efficient handling of room reservations. 与销售和预订协调,以确保商业机会最大化和高效的处理房间预订。 20.   Prepares, monitors and controls the hotel’s annual Front Office budget 准备、监管和控制酒店前厅每年的预算。 21.   Maintain efficient administration within the department preparing and submitting operational reports on time 在部门内部维护高效的行政管理,按时准备和递交运营报表。 22.   Ensures that employees are selected, trained, evaluated, and rewarded in compliance with existing employee management systems 确保员工的选拔,培训,评估和奖励在员工管理系统内。 23.   Coaches, counsels, disciplines and develops subordinate employees   培训,鼓励,劝诫和发展下属员工。 24.   To maintain all records for the purpose of legal and governmental purposes. 保证各种记录符合法律及政府的规定。
  • 房务总监

    1.5万-2万
    揭阳 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.与各部门经理及一线人才传达管理战略及任务,并带领整个房务部团队达到目标。 2.管理房务部所有运营任务以及与之相关的委派与跟进,以确保运营顺畅和客人满意。 3.与收益管理和销售团队协作,增加酒店入住率、收入和利润。 4.每日梳理客人预抵及在店客人信息,与本部门及其他部门如餐饮部、工程部等分享;安排前厅部经理或行政管家检查跟进客人的要求是否得到落实;并亲自对重要客人的房间进行日常检查。 5.进行每日巡视以确保质量标准、卫生标准及所有房务部的政策与程序在前场和后场区域都被遵守和执行,并在发现安全隐患时采取行动并通知危机处置团队。 6.参与部门日常运营,以确保客人或同事的问题能够在最短的时间内以专业的方式得以解决。 7.管理和控制运营设备及物资储存数量的盘点,进行计划性采购。 8.参与每周的视察确保各项设施的运行状态与定期维护计划相符合,并管理好固定资产。 9.坚持并推行健康与安全政策,以确保安全的工作环境;同时确保所有同事都熟悉了解并掌握安全及紧急程序。 10.确保由当地执法部门所要求的全部事项都被严格遵守并实行。
  • 财务副总监

    1.2万-2万
    汕头 | 5年以上 | 大专
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 购买五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、督促酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店各类重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与财务总监、酒店总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与财务总监、酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性等支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 【岗位要求】 1、财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历; 2、具有5年以上财务负责人工作经验,五星级酒店工作经验优先; 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化,熟练使用财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。
  • 西厨厨师长

    1.4万-2万
    深圳 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作,包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制 2、带领西厨团队完成餐品制作,确保出品符合酒店标准及食品安全规范 3、研发创新西餐菜品,定期更新菜单以适应市场需求 4、负责厨房设备维护保养及卫生管理工作,确保符合5S及HACCP标准 5、制定并执行厨房员工培训计划,提升团队专业技能和服务意识 6、协调与其他部门的工作对接,确保餐饮服务高效运转 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪专业技能,精通各类西式料理制作工艺 2、3年以上星级酒店或高端西餐厅厨房管理经验 3、熟悉西餐厨房运作流程及成本控制方法 4、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 5、了解食品安全法规及厨房卫生管理标准 6、工作责任心强,能承受高强度工作压力 7、持有相关厨师资格证书者优先考虑
  • 房务总监

    1.2万-2万
    广州 | 5年以上 | 大专
    • 包吃包住
    • 水电自理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的运营管理工作,包括前厅、客房等部门的日常运营 2、制定并执行房务部门的工作标准、服务流程及管理制度 3、监督房务部门的服务质量,确保达到酒店制定的服务标准 4、负责房务部门的人员招聘、培训、考核及团队建设 5、控制房务部门的运营成本,合理调配资源,提高部门效益 6、处理客户投诉及突发事件,确保客户满意度 7、与其他部门协调合作,确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域的专业知识 2、有较强的团队管理能力和沟通协调能力 3、能够承受工作压力,具备良好的应变能力 4、注重细节,对服务质量有高标准要求 5、具备良好的客户服务意识和问题解决能力 6、有酒店房务部门管理经验者优先 7、具有5年以上高星级酒店所属区域管理经验,3年以上所属职务经验
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Shangri-La Hotel, Suzhou Suzhou Shangri-La hotel is the first international luxury chain hotel in Suzhou New District(SND), which is located in the highest building of SND. The hotel has 390 luxury rooms and suites, 20 service apartments with private kitchens. Hotel has variety cuisine dinning area - Chinese Restaurant Shang Palace, Western Restaurant Café Soo, Japanese cuisine restaurant Nishimura and hotel lobby lounge. The multi-function room and the large banquet ball room as well as the well-equipped fitness center are all been offered to our customers. We are looking for a Front Office Manager As a Front Office Manager, we rely on you to Ensure smooth operation on a daily basis Lead the team and maintain a high standard of service Maintain the team performance and process flow Ensure quality assurance standards are met at all times Ensure the quality of service delivered is compliant with hotel guidelines and policies We are looking for someone who: Takes pride in being a hotelier Enjoys interacting with people Fully understands room operations Has previous experience in a similar capacity, preferably from a luxury hotel Must be detail-focused and guest-oriented Has high proficiency in both written and verbal English (and the local language) Has strong interpersonal skills Continuously looks for ways to develop themselves as well as others Is a friendly, helpful and trustworthy leader Has no fear of new challenge If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责制定餐饮营销计划、长短期经营预算,带领全体员工积极完成和超额完成经营指标。 2、建立和完善餐饮部的各项制度及服务程序与标准,并督导实施。 3、负责控制餐饮部各项收支,制度餐饮价格,监督采购和盘点工作,进行有效的成本控制。 4、定期与餐饮经理、行政总厨研究新菜单并制定各项促销活动。 5、具有3年以上星级酒店或大型社会餐饮工作经验。 6、南京本地人。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    西安 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 季度奖金
    • 节日福利
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.全面负责处理餐饮部总体事务,和全体员工共同努力及时完成酒店所确定的各项目标。 2.制定管理目标和经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的岗位职责,并监督贯彻执行,制定市场拓展计划,提高酒店餐饮部市场份额。 3.建立健全组织管理系统,使之合理化,精简化,高效化, 4.检查、分析每月营业情况,督促部门做好成本控制。 5.定期巡视部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题,解决问题。 6.培养人才,指导部门的工作,提高整个餐饮部的服务质量和员工素质。 岗位要求 1.掌握餐饮管理基本理论,熟悉烹饪、酒水、成本核算、预算控制、市场调研,制订价格等专业知识和餐饮服务接待礼仪。 2.熟悉外事纪律,旅游法规,食品卫生法以及国家有关价格政策。 3.了解市场营销、服务心理学以及营养卫生知识和国内外各地区各民族的风俗习惯和口味特点。 4.有指挥控制和组织实施本部门工作、全面完成预算管理目标和成本核算经济分析的能力。 5.有与其它部门协调工作、坚持以市场为导向,以成本为中心,参与市场竞争,扩大营收、提高质量、创新品种、控制成本、增创效益、领导组织接待各种大型宴会与会议的能力。 6.有较好的语言表达能力。 7.爱护和关心员工,有激励和调动员工积极性的能力。
  • 贵阳 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作地址:黔西南州贞丰县花江大桥景区内酒店 薪资 6000 元,包吃包住,缴纳五险一金,工作环境稳定。 一、岗位职责 严格遵守国家财经法律法规及酒店财务管理制度,负责酒店日常现金收付、银行存款结算业务,确保资金收付准确、合规,做到账实相符、账款清晰。 负责现金、银行存款日记账的登记工作,每日核对库存现金、银行存款余额,及时编制现金日报表、银行余额调节表,定期与会计核对账目,确保财务数据准确无误。 负责酒店各类款项的收取工作,包括前台收银上缴的房费、押金、消费款,以及其他部门上缴的各项收入,核对收款凭证与款项金额,及时存入银行,杜绝坐支现金。 负责酒店日常费用报销工作,严格审核报销单据的真实性、合法性、完整性,核对报销金额与单据一致,按规定流程办理报销付款手续,做好报销台账记录。 管理酒店现金、支票、汇票、有价证券等重要物资,妥善保管保险柜钥匙及密码,做好领用、登记、核销工作,确保资金及物资安全,防止丢失、被盗。 对接银行办理各类业务,包括账户开户、销户、转账、对账、票据托收等,及时反馈银行相关信息,配合银行完成各类检查工作,维护良好的银企关系。 配合酒店会计部门开展财务核算工作,及时提供现金、银行存款相关凭证、报表等资料,协助完成月度、季度、年度财务结账工作。 负责酒店收银系统、财务相关设备的日常检查与维护,发现异常及时上报并协助处理,确保财务工作正常开展;妥善保管财务凭证、账簿、报表等资料,按规定归档。 协助处理酒店各类财务相关临时工作,服从上级领导安排,配合其他部门完成涉及资金收付的相关事宜,保守酒店财务机密。 二、任职要求 年龄20-40岁,男女不限,形象端庄,做事严谨细致,具备良好的职业素养和责任心。 学历要求:大专及以上学历,财务、会计、审计等相关专业优先,持有会计从业资格证、初级会计职称者优先。 工作经验:有1年及以上酒店出纳、财务收银相关工作经验者优先,熟悉酒店财务流程、现金管理规定及银行结算业务,无经验者可带薪培训(需具备基础财务常识)。 专业能力:熟练掌握电脑基本操作,能熟练使用财务软件、Excel表格及各类办公设备,具备基本的财务核算能力,能准确登记日记账、编制财务报表。 职业素养:诚实守信、廉洁自律,无不良从业记录,严格遵守财务规章制度,细心严谨,能有效避免资金收付误差,具备较强的保密意识。 沟通能力:具备良好的语言表达能力和沟通协调能力,能顺畅对接前台、会计、银行及酒店各部门,高效处理各类财务相关事宜。 其他要求:能适应酒店轮班制(根据酒店运营需求安排),服从工作安排,抗压能力强,具备一定的应急处理能力(如资金异常、单据不符等情况)。 加分项:熟悉酒店财务系统操作、有连锁酒店出纳工作经验、具备较强的财务风险防范意识者优先。
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