【岗位职责】 1、落实董事长分派的各项工作任务。 2、参与酒店重要经济问题的分析和决策，参加酒店主要经济合同的谈判、签署，并监督执行。 3、控制、监督酒店的收入、成本和费用，协助建立并督导实施成本和费用控制和各项制度。 4、审查合同，监督各项资金的使用，确保各投资项目的资金合理使用。 5、审核酒店各类物资采购供应计划。 6、深入各部门，检查工作情况，发现问题及时督办。 【岗位要求】 1、1年以上同等职位工作经验。 2、良好个人品质和职业道德，严格遵守有关法律、法规和规章。 3、良好的沟通技巧，较强的语言表达能力和灵活的处事能力。 4、良好的沟通、组织、协调能力，能独立协调对内对外各种关系。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售任务 2、开发维护客户资源，建立长期稳定的合作关系 3、收集市场信息，分析竞争对手动态，制定销售策略 4、参与重要客户的商务谈判及合同签订 5、协调酒店各部门资源，确保客户服务质量 6、定期提交销售报告及市场分析报告 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户管理能力 2、优秀的沟通协调能力及商务谈判技巧 3、能承受工作压力，适应出差及弹性工作时间 4、熟悉酒店行业销售流程及市场特点者优先 5、具备团队合作精神及高度的责任心

【岗位职责】 1、负责酒店新媒体矩阵（微信公众号、抖音、小红书等）的日常运营及内容策划 2、制定并执行月度新媒体推广计划，提升品牌曝光度与粉丝互动率 3、独立完成图文/短视频内容的创意策划、拍摄及后期制作 4、监测行业热点，结合酒店特色策划热点营销活动 5、分析运营数据并优化策略，定期输出运营效果报告 【岗位要求】 1、熟悉主流新媒体平台运营规则，具备内容敏感度 2、能独立完成短视频脚本撰写及基础剪辑（需提供作品集） 3、具备数据分析能力，熟练使用新榜/蝉妈妈等分析工具 4、抗压能力强，能适应节假日热点营销节奏 5、有酒店活动策划/文旅行业经验者优先；

岗位职责 1.对现有的和可能性的市场/趋势进行分析，协调各种活动，以通过增加的业务量和提高的价格来保持并增加收入；分析休闲市场趋势，预测市场变化，为市场决策提供数据支持和建议； 2.与当地的和国际市场上的旅行社保持联系，以发展新客户及保持老客户。通过个人销售拜访、电话和书面交流等与旅游批发商等保持联系，管理大客户。计划并实施前往主要市场地区进行销售。参加大型旅游活动，促进酒店的销售工作； 3.协助上级领导，指导销售经理以及销售行政助理的销售活动以确保完成收益目标；组建和管理休闲市场团队。设定团队目标，工作计划，确保团队工作的顺利进行。 4.进行市场调研并提供指导并关注竞争对手的活动；搜集和分析市场数据，为市场决策提供数据支持；定期向上汇报总结工作进展和业绩成果，并提出改进建议。 任职要求 1.年龄原则上不超过35周岁，大专（含）或以上学历，符合酒店要求者可适当放宽； 2.具备5年及以上高星级酒店相关工作经验，熟悉酒店周边竞对市场； 3.较好的英语口语基础，形象气质佳，善于电脑操作，具备较强的团队凝聚力； 4.需要有较强的执行力，有较强的责任心与进取心，做事认真细心负责。

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、负责制定并分解年度销售计划与预算，监督执行阶段性销售目标达成情况 2、主导酒店市场营销活动的策划与实施，定期评估活动效果并优化销售策略 3、深度分析本地市场动态及竞争对手数据，制定差异化销售方案以提升市场份额 4、全面管理酒店品牌宣传体系，包括宣传物料制作、媒体资源对接及公关活动执行 5、维护重点客户关系，开发集团客户及协议客户资源，建立长期合作机制 6、定期编制销售分析报告，向管理层提供数据支持及策略建议 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、市场营销相关专业优先，3年以上高星级酒店销售经验 2、精通酒店销售全流程管理，包括客户开发、合同谈判、活动策划及收益管理 3、具备优秀的市场数据分析能力，熟练使用Excel、CRM等数据分析工具 4、熟悉国内外主流OTA平台运营规则，具备数字化营销实战经验 7、具备敏锐的商业嗅觉和创新意识，能在压力下高效完成业绩目标

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回访宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力

【岗位职责】 1、协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4、与相关部门及人员进行沟通，取得培训工作所需的协助。 5、审核各种培训教材；负责员工考核工作。 6、深入部门，了解部门的培训需要，提出可行性教学建议。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有酒店培训岗位工作经验两年以上。 2、熟悉岗位培训工作程序。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、掌握电化教育的方法，能熟练操作计算机。

岗位职责： 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3.使客房达到酒店要求出租率，获取要求的客房收入。 4.督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 任职要求： 1.大专以上学历，有同岗位工作经验3年及以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 7.有团队维稳建设能力。

岗位职责： 1. 每班检查当日抵店客人信息，包括贵宾、万豪旅享家会员、常规客人、团队的情况以及特别要求； 2. 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释及销售服务和设施； 3. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序； 4. 熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序。 岗位要求： 1. 熟练运用前台电脑系统，掌握各项功能； 2. 良好的英语能力； 3. 良好的心理承受能力，在工作中始终保持积极的态度。

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

工作职责： 1. 在菜单菜目销售数字的基础上，检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度，并在适当时做相应调整（与总经理共同履行此项职责）； 2. 参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作，并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用； 3. 完全负责中式宴会的食品出品，保证食品卫生，质量及出品美观； 4. 监管厨房工作，按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰； 5. 监督制作标准以确保质量； 6. 监督酒店清洁情况，在人力配置合理水平范围内协调厨房服务员的利用工作，确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准； 7. 与库管人员一起控制食品采购水平； 8. 管理排班表的起草工作，确保覆盖所有工作领域，却不超出酒店的年度人力配置和工资预算； 9. 熟知酒店食品存货的采购，管理采购水平的工作程序，确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面，同时确保充足的食品库存并维持标准； 10. 在行政总厨的指导下，与库存部门一起协助对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控； 11. 按酒店的供应商名单购买所有食品，该名单由库存人员提供； 12. 积极参与酒店的完全质量管理活动，熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念，确保其在厨房工作中的有效性，鼓励所有员工发挥积极性； 13. 依照酒店标准，确保个人形象、卫生和行为的最高标准； 14. 组织和监督厨房员工的培训，以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录，并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核； 15. 完整的了解劳动协定，管理员工并按员工意愿排班； 16. 随时保证厨房卫生达到最高的标准，并遵守安全食品处理条例； 17. 确保遵守MAF和HACCP指导方针，每日检查监控程序； 18. 确保正确的保养和存储所有设备，正确报告和记录所有破损和故障设备； 19. 准确记录事故，确保所有隐患均得到检查，以减少未来事故的发生； 20. 执行其它上级分派的任务，以促进厨房和部门的运作和利润； 21. 协助上级一起进行人力规划和管理需求，编制和管理部门预算。 任职资格： 技能要求 1. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力； 2. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证； 3. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力； 学历 1. 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书； 经历 1. 具有3年及以上中餐厨房管理经验，擅长并熟悉荆楚菜系制作，具备荆楚菜系专项技术能力与实操经验，有连锁餐饮或高星级酒店相关岗位履历者优先。

【岗位职责】 1、全面负责人力资源部的日常管理工作，制定并执行人力资源战略规划 2、负责招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块的体系建设与优化 3、根据酒店业务需求，组织实施招聘工作，确保各部门人员配置合理 4、完善酒店培训体系，制定年度培训计划并监督实施 5、负责员工绩效考核方案的制定与实施，建立有效的激励机制 6、处理员工关系，协调解决劳动纠纷，维护良好的劳动关系 7、定期分析人力资源数据，为管理层提供决策支持 【岗位要求】 1、具备人力资源管理相关专业知识，熟悉劳动法律法规 2、3年以上人力资源管理工作经验，有酒店行业经验者优先 3、优秀的沟通协调能力和团队管理能力 4、具备较强的数据分析能力和解决问题能力 5、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力

【岗位职责】 1、负责酒店基础工作：门店物资、客房管理，做好各项业务操作（如客户接洽、入住、续租、退换房、收费，安排清洁、维修等项），熟知服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。建立客户关系。以门店为中心，依靠门店的工作团队，策划及组织好各项围绕完善客户服务、提升客户体验的小细节、小活动，创造感动。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验8年以上。若其余条件匹配度高经面试可放宽至中专； 2、熟悉酒店各部门经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。有勤于思考、关注细节、眼到手到，谢绝光动口不动手人士。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。现代化自媒体工具运用熟练，微博、微信、QQ等，组织策划各类吃喝玩乐活动拿手的伙伴优先。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 7、有酒店、长租公寓、物业管理工作经验者优先； 【工资待遇】 底薪+绩效（经营和业绩提成），能力=薪资，五险一金； 业务线管理岗位无空降兵，内部晋升机会多；欢迎实习生，可转正。

岗​位​职​责​ ​1​、​负​责​酒​店​餐​厅​及​酒​吧​的​葡​萄​酒​选​品​、​采​购​及​库​存​管​理​。​ ​2​、​设​计​并​定​期​更​新​酒​单​，​确​保​酒​款​搭​配​符​合​餐​厅​菜​品​风​格​。​ ​3​、​为​客​人​提​供​专​业​的​葡​萄​酒​推​荐​与​侍​酒​服​务​。​ ​4​、​策​划​并​执​行​葡​萄​酒​品​鉴​活​动​及​主​题​晚​宴​。​ ​5​、​培​训​服​务​团​队​掌​握​基​础​葡​萄​酒​知​识​及​侍​酒​礼​仪​。​ ​6​、​监​控​酒​水​成​本​，​达​成​酒​水​销​售​业​绩​目​标​。​ ​ ​岗​位​要​求​ ​1​、​大​专​及​以​上​学​历​，​持​有​W​S​E​T​三​级​或​C​M​S​认​证​侍​酒​师​资​格​。​ ​2​、​3​年​以​上​高​端​餐​厅​/​酒​店​侍​酒​师​工​作​经​验​，​1​ ​年​以​上​独​立​管​理​过​1​0​0​+​款​葡​萄​酒​的​酒​单​。​ ​3​、​英​语​流​利​，​能​熟​练​进​行​葡​萄​酒​专​业​术​语​双​语​交​流​。​ ​4​、​具​有​米​其​林​/​黑​珍​珠​餐​厅​酒​水​运​营​经​验​者​优​先​。​ ​ ​ ​5​、​历​史​任​职​餐​厅​葡​萄​酒​销​售​额​占​比​达​1​0​%​以​上​。​ ​6​、​精​通​新​旧​世​界​产​区​特​性​，​掌​握​市​场​流​行​趋​势​。​

Brief Introduction 职位简介 • Grasp the opportunities to maximize sales revenue for Ascott. 把握机遇为雅诗阁创造销售收益。 Major Responsibility 主要工作职责 • Responsible for market development to increase and retain customers. 负责市场开发，增加并保留客源。 • Establish and maintain good customer relationships to increase sales revenue. 建立并维护良好的客户关系以增加销售额。 • Complete the entire sales process, including sales tracking, scene investigation, price negotiations,contract preparation and signing. 完成全程的销售流程，包括销售跟踪，现场勘查，价格谈判，合约准备与签订。 • Serve customers, understand their needs and try to satisfy their requirements. 服务客户，了解需求并尽量满足客户的要求。 • Create and participate in various sales events to enhance customer relationships. 设计并参与各项销售活动来增强客户的关系。 • Prepare and analyze sales reports. 准备，分析销售报表。 按时完成公司要求的销售相关系统的更新 Requirements 资质需求 • Bachelor degree or above, fluent in listening, speaking, reading and writing English abilities 大学本科以上学历，流利的英文听、说、读、写能力。 • More than 5 years hotel / service apartment sales experience. 5年以上酒店/服务公寓销售工作经验。 • Good interpersonal communication skills to effectively carry out internal / external communications. 良好的人际沟通能力，能有效地进行内/外部沟通。

l协助销售总监按照酒店年度业绩指标为团队的每位成员制定主要绩效目标和个人发展计划。 l向管理层提供市场状况变化的反馈，包括竞争和市场动向，监督与酒店客户行业相关的竞争对手活动，适当协调销售总监参与销售拜访和销售会议。  确定所分配的客户潜力，依照酒店业务拓展标准操作程序制定客户计划，发展分配给的客户群，完成设定的目标。 l发展并维护与业务供应方的联系，更新客户和联系档案，附有客户计划，确保信息‘实时有效’以供行动。 完成领导交代的其他相关工作。

Key Responsibilities 主要职责：   1.Assist the manager in arranging employees' job assignments and scheduling, follow up to check service processes, and ensure efficient operation. 协助经理安排员工岗位分工和排班，跟进检查服务流程，确保高效运转。 2. Adhere to opening and closing procedures and specified billing procedures to ensure standardized and orderly operations. 遵守营业开始和结束程序，以及规定的结账程序，保障运营规范有序。 3.Assist in developing departmental standards and procedures to promote salesmanship, beverage creativity and profit. 协助制定部门规范和程序，以促进销售、饮品创新和利润提升。 4.Assist in conducting effective shift briefings to ensure staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials, etc., with emphasis on upselling certain products. 协助开展有效的交接班说明会，确保员工知晓重要客人、特殊活动、每日特价等信息，重点强调特定产品推销。 *同等条件下中共党员优先

一、岗位职责 （一）质量管理与监督检查 1. 组织建立质量管理体系，对各部门进行全面的检查、监督和协调。 2. 及时收集、整理、分析、反馈及传递质检信息，建立酒店日常质量检查记录。 3. 组织安排酒店进行月度质检工作，对存在的问题负责落实整改，每月出具质检分析报告。 （二）培训管理与体系建设 1. 根据酒店经营方针及管理、服务中存在的问题，协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析，制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2. 建立并完善酒店培训体系，包括培训制度、培训流程、培训验收标准等，不断优化培训质量。 3. 负责新员工的入职培训工作，确保新员工快速融入企业文化并掌握岗位基本技能。 4. 建立酒店内部培训师团队，并安排辅导培训技巧。与教育机构、外部培训机构建立合作关系，丰富培训资源。 二、岗位要求 1. 大专及以上学历，具备酒店质检培训或教培行业相关工作经验。 2. 具备较强的组织、协调能力，能有效推动跨部门协作。 3. 工作细致认真，责任心强，具备较强的分析与解决问题能力。 4. 能独立开展培训课程，具备较强的培训组织与实施能力。

【岗位职责】 1、负责酒店日常成本核算与控制，确保成本数据的准确性和及时性 2、管理酒店收货流程，包括物资验收、入库登记及供应商协调 3、定期分析成本数据，提出优化建议并监督执行 4、编制成本报表，协助财务部门完成相关预算和核算工作 5、监督库存管理，确保物资合理周转，避免浪费或短缺 6、处理与成本及收货相关的异常情况，及时上报并跟进解决 【岗位要求】 1、具备成本管理或仓储物流相关工作经验者优先 2、熟悉办公软件操作，能熟练使用Excel进行数据分析 3、责任心强，具备良好的沟通协调能力 4、工作细致认真，能承受一定的工作压力 5、具备基础的财务知识或相关培训经历者优先考虑

【岗位职责】 1、监督市场销售部的整体运作，实现酒店的市场定位和收入目标。 2、与市场销售部有关的酒店战略计划和总体经营目标向总经理提供建议和支持，树立酒店良好的品牌形象。 3、分析市场动向，负责酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，两年以上同岗位工作经验，。 2、对本地市场及周边市场有基本的了解。 3、熟知销售系统并具有良好的沟通能力，妥善处理及回复客人需求。 4、了解旅游产业和酒店销售，对市场走势具有一定的分析和见解。 5、卓越的领导能力，善于管理并激励员工。

薪资结构：底薪+提成 岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 5、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 6、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 7、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 8、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 9、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 10、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任，有效管理团队。 2、3年以上销售经验，专注客房销售，有高入住率或ADR提升的成功案例。 3、了解本地市场，拥有稳定客户来源,能够快速转化客房订单。 4、擅长淡旺季客房预定，OTA渠道优化，客房合作谈判，能制定针对性促销方案。 5、熟悉周边酒店的客房价格、产品及销售策略。 6、熟悉收益管理。

在餐厅副经理领导下开展工作，负责餐厅服务员的日常工作安排、考核。确保每餐接待的质量并有效完成。Work under the relationship of the Chinese restaurant asst. manager, in charge of the daily work arrangement and assessment of the restaurant staff. Ensure the service quality of every meal and complete effectively. 【岗位职责】 1、保证提供热情，专业，高效高质的服务；做到符合酒店的规章制度和MCIL的产品服务标准。To provide a courteous, professional, efficient and flexible service at all times, following MCIL Products & Services Standards. 2、具有丰富的工作知识和管理能力，在工作区域根据标准准确地完成工作职责和任务及起表率作用。To have a full working knowledge and capability to supervise, correct and demonstrate all duties and tasks in the assigned Place of Work to the standard set 3、在其他的餐饮部门或者是酒店的其他部门，尽可能地灵活地去适应所分派的工作。To be entirely flexible and adapt to rotate within the different sub departments of the Food & Beverage Division or any other Department of the hotel as assigned. 4、与客人建立友善的关系。合理的处理客人所有相关的服务要求。To establish a rapport with guests. Handle all guest requests and inquiries on food, beverage and service 5、保证整个团队的融洽，专业和好客的形象。To ensure that the outlet team projects a warm, professional and welcome image 6、彻底的理解和掌握所有菜单中的食物和饮料的知识，并且运用在工作中进行推销销售。To have a thorough understanding and knowledge of all food and beverage item in the menu and the ability to recommend Food & Beverage combinations and up-sell alternative 7、通过电话有礼貌的，有效率的处理客人的询问和投诉。如果问题不能马上解决，必须告诉客人，及确保问题得以解决。同时，及时地报告上级主管。To handle guest enquiries either by telephone in a courteous and efficient manner and report guest complaints or problems to supervisors if no immediate solution can be found and assure follow up with guests 8、 参加或组织部门的培训和会议，以及出席酒店安排的培训和相关活动。To attend and contribute to all staff meetings departmental and hotel trainings scheduled and other related activities. 9、合理的完成被指派的工作责任和义务。To carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 10、灵活的接受并完全合理的工作，包括在需要的情况下调换部门/区域，合适的商业需求和客人的需求。To flexible and to carry out any other reasonable duties and responsibilities within the job capability as assigned, including redeployment to alternative department/ areas if required, to meet business demands and guest service needs. 【岗位要求】 1、大专及以上学历。University degree. 2、具有5星级以上酒店餐厅同级工作2年以上相关工作经验。 With 2 years above 5 starts hotel working experience at restaurant.