【岗位职责】 1、负责酒店食品安全管理体系的建立、实施与维护，确保符合国家相关法律法规及行业标准； 2、定期对酒店餐饮部门进行食品安全检查，包括食材采购、储存、加工、制作及服务环节的监督； 3、制定并执行食品安全培训计划，提升员工食品安全意识与操作规范； 4、对食品供应商资质进行审核，确保食材来源安全可靠，并定期评估供应商表现； 5、处理食品安全突发事件，及时调查原因并制定整改措施，避免问题重复发生； 6、整理并归档食品安全相关记录，如检查报告、培训记录、供应商资料等，确保资料完整可追溯； 7、配合卫生监管部门检查，并落实整改要求。 【岗位要求】 1、了解食品安全相关法律法规及行业标准，具备基础的食品安全知识； 2、具备较强的责任心与执行力，能够独立开展检查与监督工作； 3、良好的沟通协调能力，能够与各部门及外部供应商有效合作； 4、具备一定的数据分析能力，能够通过检查数据发现问题并提出改进建议； 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先，无经验者可培训上岗； 6、能适应偶尔的加班或突发情况处理。

Customer Service 宾客服务 • Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times.  确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 • Provides excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 • Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 • Maintains positive colleague interactions with good working relationships. 和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 • Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。 • Follows Event Standards for customer service. 遵守客户服务的会议宴会标准。 Operational  营运 • Ensures that brand standards have been implemented. 确保酒店的品牌标准都被贯彻执行。 • Responds to the results of HeartBeat and ensures that the relevant changes are implemented. 对于宾客满意度调查做出回应并落实相应的改善措施。 • Works closely with Outlet associates in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests.  以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 • Ensures that Food and Beverage associates work in a supportive and flexible manner with other departments. 确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 • Greets customers and seats guests accordingly. 迎接客户并安排入座。 • Computers bill according to items consumed by guests. 根据客户消费进行入单。 • Presents checks/bill showing amount due. 打印并呈递对应账单。 • Makes change, cashes checks, and issues receipts to guests. 根据账单进行找零并签发收据。 • Rrecords amounts received. 记录交易金额。 • Make daily transactions on his/her shift. 做好每日交接工作。 • Follows all checklists for the relevant event type.  遵守相关会议宴会类型的所有检查清单。 Personnel  人事 • Wears the correct uniform and maintains a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards.  根据酒店和部门的仪容仪表要求身着正确的制服并保持高标准的仪容仪表和个人卫生状况。 • Understands of and adheres to associate rules and regulations. 理解并严格遵守员工守则。 Other Duties 其他 • Be knowledgeable in statutory legislation in associate and industrial relations. 熟知与员工和行业相关的法律法规。 • Understands and strictly adheres to Rules and Regulations established in the Associate Handbook and the hotel's policies concerning fire, hygiene, health and safety. 理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。 • Ensures high standards of personal presentation and grooming. 确保高标准的个人形象和仪容仪表。 • Attends training sessions and meetings as and when required. 需要时参加培训课程和会议。 • Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 执行分派的任何合理任务和额外职责。

【岗位职责】1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续等；2、提供优质的客户服务，解答客人咨询，协助解决客人在店期间的需求与问题；3、准确处理现金、信用卡等支付方式，确保账务清晰无误；4、维护前台区域整洁有序，确保工作环境符合酒店标准；5、与其他部门保持高效沟通，协调解决客人需求，提升整体服务体验；6、熟悉酒店设施及周边信息，为客人提供准确的推荐与指引；7、遵守酒店安全及保密制度，妥善保管客人信息及酒店财产。 【岗位要求】1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够以热情、专业的态度对待客人；2、具备基本的英语交流能力，能应对国际客人的基本需求；3、工作细致认真，具备较强的应变能力与团队协作精神；4、能适应倒班工作制；5、有酒店前台经验；6、形象端正，举止得体，符合酒店行业职业规范。

岗位职责 1.时刻注意餐厅的动态，妥善处理发生的各种问题，有客诉经验。 2.负责交接班工作，做好交接记录。 3.落实每天卫生工作计划，保持餐厅整洁。 4.检查餐厅服务员的仪容仪表，协助上级考核服务员平时的工作表现，定期向管理人员汇报,关心本班员工的生活和思想情况。 5.开餐前，检查餐台的摆设、台椅定位情况；收餐后，检查家私柜内餐具的准备情况。 6.餐中督导员工服务，是否按规范操作，出现问题及时指正。 7.协助餐厅经理完成餐厅营业指标。 8.协助餐厅经理做好员工培训工作，提高员工素质，解决问题，调动员工积极性，对员工进行考核、评估，向经理提出员工奖惩建议。 9.负责餐厅物料用品的领用、发放和损耗报账工作，定期检查和清点餐厅设备财产，确保安全、完好，关注餐厅各种易耗品的备货情况，保障供应。 10.协助餐厅经理做好所辖区域的安全管理工作。 11.注意本部门的日常防火和安全隐患。 12.熟悉菜牌、酒水牌，熟记每天供应的品种，了解当日厨师长推介及急推菜肴，与传菜部协调合作。 13.与餐厅经理保持信息畅通，及时汇报工作进展情况，安排的工作及时回复、反馈，与其它相关部门做好协调沟通。 14.开好每日例会，带领全班员工按照操作规程做好接待服务、清洁工作，以确保服务工作准确、优质、高效地完成。 15.完成临时性的工作任务。 任职要求 1.大专以上学历，三年以上酒店餐厅管理相关经验； 2.具备较强的责任心，具备一定的组织能力和计划能力，具备良好的管理能力； 3.具备良好的沟通表达能力，具有独立思考、解决问题的能力，具备客诉处理能力； 4.持有健康证，身体健康，无不良嗜好； 5.住岛工作。 福利待遇 包吃住、月休八天、五险一金、带薪年假、节假日福利、生日会福利、工龄福利、司龄福利等。

现招聘预订部实习生岗位 【岗位职责】 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务，必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况，以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定，准确在电脑系统中输入房间预定，并在当天及时回复和确认。 【岗位要求】 1、大专或以上学历，具有1年以上从事酒店工作经历或万豪工作经验优先考虑。 2、熟悉电脑操作，具备电话销售技能。 3、具有良好的中英文表达能力。

1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。4、负责安排管事部员工的工作班次。5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】1、有较强的责任心,工作认真踏实。2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。4、具有2以上的文化程度或同等学历。5、身体健康，精力充沛。

职责描述 -  协助前厅部高效的营运 -  问候、接待客人并协助做好入住及退房登记 -  确保服务符合品牌标准的基本要求，适时提供更多可供选择的品牌服务 -  确定客人抵达和离店的详情，并安排车辆\行李及其他服务要求    岗位要求 -  熟练的电脑操作技巧，熟悉Opera系统 -  国际品牌酒店前厅部经验者优先考虑 -  具备良好的问题解决能力，以及行政和沟通技巧 -  招收北京市高校应届毕业生

工作概述： 负责所有销售日常协调工作，确保本部门工作在市场销售总监的监督下顺利进行。 岗位职责： 5.1 协助销售人员建立客户档案管理系统。 5.2 负责文件及销售单据的传输。 5.3 确保各类办公用品的领用和管理。 5.4 处理所交办的文案工作。 5.5 发送或接受函件、传真。 5.6 记录及整理会议记录。 5.7 协助销售经理或销售主任制作报价书、确认书、宴会通知单，并发送给客人或相关部门。 5.7 管理销售资料， 如酒店宣传册、销售用品、礼品等。 5.8 负责酒店客户管理系统，确保所有资料正确和达到标准。 5.9 负责客户数据资料的统计、记录。 5.10 负责协作完成管理公司的日常工作及联系工作。 5.11 完成上级交办的其它工作。

Basic Function基本职责 According to the requirements of the meeting organizers, be responsible for meeting reception arrangements, complete the reception task, and collect guests’ comments, feedback valid opinions and data timely. 按照会议承办方要求做好会议接待的工作安排，完成接待任务，收集宾客意见，及时反馈有效意见及数据。   Job Specification工作要求 1. College or above, with ambition and sense of responsibility, noble occupational ethics, good discipline. 大专以上学历，具有事业心和责任感，高尚的职业道德，良好的纪律修养。 2. More than 2 years catering sales experience, with knowledge of Catering management, marketing and so on, junior English level. 有2年以上宴会销售经验，具有餐饮管理、市场营销学等方面知识，初级英语水平。 3. Grasp the standards and requirements of restaurant service, understand the banquet, conference service procedures, and be good at dealing with the actual problems of all kinds of guests. 掌握餐厅服务的标准和要求，了解宴会、会议服务程序，善于处理客人的实际问题。 4. With strong language skills. 具有很强的语言表达能力。

【岗位职责】 1、严格执行服务流程，负责餐厅桌椅清洁、环境维护及餐前摆台工作，确保各类用品齐全且符合运营标准。 2、以主动、热情、礼貌的态度接待顾客，提供耐心周到的服务，营造宾至如归的用餐体验。 3、熟练运用礼貌用语，关注客人需求，高效完成点餐、上菜、席间服务等全流程工作。 4、掌握餐厅菜品、酒水及特色服务内容，适时向顾客推荐并促成消费提升。 5、配合团队协作，服从工作调配，协助同事完成高峰时段服务及突发情况处理。 6、定期参与服务技能与礼仪培训，持续优化服务细节与专业素养。 【岗位要求】 1、年龄18-30周岁，身体健康，无传染病史；女性身高≥1.58米，男性身高≥1.68米，能适应高强度站立工作。 2、大专及以上学历，具备1年以上餐饮服务经验，熟悉中西餐服务流程者优先。 3、普通话流利，具备基础英语沟通能力，善于通过语言表达传递服务热情。 4、吃苦耐劳，责任心强，能适应早晚班轮换及节假日排班制度。 5、具备团队合作意识与服务创新精神，无不良职业记录。

岗位职责： 1、 接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、 接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、 熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、 调节和控制房间预订、销售。 5、 协助监测竞争对手的价格动向，了解当地市场动态和需求群体，并根据市场需求就酒店的客房以及相关套餐的定价提供适当的建议。 6、 协助对平台酒店大数据进行分析，寻找潜在的收益机会，并实现新增收益，负责监测、分析、挖掘经营和销售业务数据，对数据进行监控、分析。 7、 协助提高平均房价、提高整体入住率、提高淡季业务量，分析竞争对手的销售和促销情况、对新产品的销量和宾客反馈进行监管，及时向销售部经理反馈相关信息。 岗位要求： 1、 大专以上学历，有良好的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚、条理地表达销售意向。 2、 有良好的销售意识和洞察力，熟悉并能掌握利益最大化的工作思路和方式。 3、 熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练。 4、 具有国际酒店相关工作经验者优先。 5、 具有优良的服务意识和敬业精神。

岗位职责： 1.熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2.替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3.迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4.客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5.随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6.随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7.掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8.向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求： 1.高中及以上学历，有从事餐饮服务的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必要的食品、酒水知识，有一定的餐饮服务技能。 4.西餐服务需有一定的英语口语能力。

Responsibilities职责: 1.Handle inquires and bookings in accordance with the department’s routine. 2.Records and processes all kind of reservations, in-coming, daily call and groups. 3.Ensures all facts of a reservation have been actioned. 4.Investigates and handles no show reservations. Prepares reservation sales reports. 5.Sells the program and other products and services using up-selling and suggestive selling techniques. 6.Maintains high level of telephone skills to meet department standard. 7.Follow up with program sales to trace inquire status. 8.Ensures all guest requests are responded to immediately.     9.Maintains a high level of product and service knowledge. 1.根据部门的日常工作安排处理客户的询问和预订。 2.记录和处理各种预订，来客，每日电话和小组。 3.确保预订的所有事实都已生效。 4.调查和处理没有预定的演出。准备预订销售报告。 5.使用升级销售和建议销售技术销售程序和其他产品和服务。 6.保持高水平的电话沟通技巧以达到部门标准。 7.跟踪项目销售情况，跟踪查询状态。 8.确保所有客人的要求立即得到回应。    9.保持高水平的产品和服务知识。 Requirements要求： 1.Basic Knowledge of Travel Trade Industry, medical or wellness industry.  Min 2 years of experience in reservations service industry, front office and sales with chain hotels. 2.University degree in hospitality or related subjects preferred. 3.Excellent English communication skills (spoken AND written). 4.Innovative self-starter, highly motivated. 5.Positive attitude under pressure. 6.Good Interpersonal & communicative skills. 1.具备旅游行业、医疗保健行业的基本知识。2年以上连锁酒店预订服务、前厅部及销售经验。 2.酒店或相关专业本科以上学历优先。 3.流利英语沟通能力(口头和书面)。 4.具有创新精神，积极主动。 5.积极的工作态度。 6.良好的人际交往能力。

遵守房务部制定的系统及程序。 履行清洁及服务公共区的日常职责，确保公共区的清洁达到凯悦品牌标准。 清洁并擦亮灯具及大理石面。 清洁客房、走道、大堂、餐厅、卫生间、电梯、楼梯、更衣室及其它工作区域。 清洁酒店外部道路。 打扫、擦洗、上蜡及抛光地面。 清洁毛毯、地毯、布艺家具及窗帘。 为家具及设备吸尘；擦亮金属制品。

岗位职责： 履行酒店总机及客房中心职能，通过服务中心的电话连接本部门与其他部门的有效沟通。 岗位要求： 1、大专以上学历； 2、1年以上酒店相同职位工作经验，有星级酒店工作经验者优先。

岗位职责 1.做好到店客人的迎领工作，察言观色，提供酒店有针对性的亲情服务。 2.协助宾客关系主任做好当日客情及活动的接待工作。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客，做好迎送。 4.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 5.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验优先，有一定英文沟通能力。 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1.在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。      2.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 3.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 4.了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 5.与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。能够达到产品知识的要求。 6.可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 7.了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 8.熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 9.在工作中随时检查员工的产品知识。 10.遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 11.检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 12.完成账单检查表以准备餐厅服务，确保所有服务都符合标准。 13.控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 岗位要求 1.二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2.良好的英语口译及书写能力。 3.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 4.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 5.具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 领导技能及培训技巧。 6.外向性格、可以长时间的工作。

岗位职责1. 为来往酒店的宾客提供开车门、护顶、及开门服务。2. 问候来住宾客。3. 协助宾客提拿行李。4. 为有需要的宾客提供租车服务，联系车辆。5. 保持大门口整洁畅通，及大门口的安全。6. 妥善回答宾客的问询，并提供恰当的服务。岗位要求1.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。2.能进行英语日常会话，开展对客服务。

岗位职责 1、对酒店内各项接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录服务工作。 2、 反馈信息，保持联系及加强相关合作单位间合作。 3、拍摄剪辑酒店宣传视频，维护酒店直播号，宣传酒店形象。 4、协助销售经理处理OTA平台运营维护，包括房型上线和调价、房态管理、房型信息展示、客人后台咨询及点评管理等。 5、协助销售经理进行订单管理，包括日常订单处理和追款工作，高效保障销售流程顺畅无阻。 6、协助销售经理运营各新媒体平台，如微博、小红书、快手、视频号等日常酒店宣传。  7、协助销售经理运营抖音平台，包括协调大场直播、日常直播、订单处理及协助上线针对不同促销的不同产品。  8、负责跟进部门职责与行政事务，合同盖章、团队考勤、审批流程、合同邮寄、财务报销等。 9、沟通协调能力强，与各个部门进行有效的信息交流与协作，提高工作效率和团队合作效果。 岗位要求 1、大专以上文化程度，在星级酒店工作1年以上，熟悉餐饮、客房、前厅等业务知识。 2、外表端庄大方，身体健康、干净整洁。 3、善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善，有礼貌，性格外向、机警灵活、工作勤奋积极，具备较强工作责任心。 4、学习能力强，熟练掌握销售的方法和推销技巧，并能在工作中灵活运用。 5、熟悉酒店各个部门的运作程序，沟通协调能力强。 6、形象气质佳，人品正直。

【岗位职责】 1、负责客房部所有文件的收发、归类和存档工作。 2、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通，部门经理不在的情况下，帮助处理日常事务和来访接待工作。 3、汇总每月考勤、考核报表，按时送至人力资源办公室。 4、负责客房仓库管理，按时交纳入库、领料、直拨单及收付存盘存报表，并于财务核对，准确反应屋子收发存工作，做到账实一直，随时接受检查 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。 5、认同保利企业文化

工作职责： 酒店前台电话的接听与转接； 订房公司、协议客户、会员等订单的录入； 入住客人的登记办理； 离店客人的帐务核查与收款； 酒店自有产品（会员卡）的销售。 岗位要求： 1、年龄18至30周岁； 2、普通话标准，形象气质佳，有较好的服务意识； 3、英语口语较好者优先。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，懂得英语或日语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 岗位要求 1.大专以上文化程度，流利的英语口语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.有较强的抗压能力，接受轮班工作。 4.相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、掌握房态，每天定时编发房态表，并通知客房楼层。 2、做好信息收集和资料积累工作，准确回答宾客问询。 3、负责客房所有钥匙的管理和收发工作。 4、负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理。 6、负责部门考勤统计奖金、补贴工作。 7、负责部门仓库管理。 【岗位要求】 1、有相关工作经验者优先。 2、身体健康，五官端正，无不良嗜好。 3、能熟练操作日常办公软件，有一定的文字处理及沟通协调能力。 4、有一定的英语基础。