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  • 客服

  • 黔南 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责区域内酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成月度销售指标 2、开发维护区域内企业客户、旅行社、OTA渠道等B端客户资源 3、收集分析区域市场动态及竞争对手信息,制定针对性销售策略 4、协助策划并执行区域营销活动,提升酒店品牌知名度 5、定期拜访重点客户,建立长期稳定的合作关系 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户谈判技巧 2、能适应短期出差,具备区域市场开发经验者优先 3、具有良好的沟通协调能力和团队合作意识 4、对酒店行业有基本认知,有相关销售经验者可放宽条件 5、工作积极主动,能承受一定业绩压力 6、有华住系酒店工作经验优先考虑
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 年度运动会
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助完成每月销售报告及其他报告。 2、协助销售经理及代表负责散客、团队以及协议客户参观酒店。 3、操作并维护酒店销售系统,保证酒店销售系统数据的合理性与完整性。 4、向所有销售人员传达有关于销售的相关信息。 5、跟进相关文件的处理。 6、与确定客户维持良好的关系,并在必要时提供所有协助。 7、积极履行销售总监分配工作和任务。 【岗位要求】 1、熟悉酒店行业,在品牌酒店工作有相关工作经验优先,熟悉酒店餐饮、客房、前厅等业务知识优先。 2、有意从事销售工作者优先。 3、对市场销售有热情。 4、拥有较强团队合作精神。 5、善于与人交际,有亲和力,待人热情、友善,有礼貌,性格外向、机警灵活、工作勤奋等。 6、该岗位接受实习生,实习期半年以上者优先。
  • 中餐行政总厨

    1.5千-1.5千
    深圳 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅厨房的日常运营及管理工作,确保菜品质量、出品标准及食品安全符合酒店的高标准要求。 2、制定并执行中餐菜单,结合市场需求和季节变化,定期更新菜品,提升餐厅竞争力。 3、监督厨房工作流程,优化操作规范,提高工作效率,控制食材成本及人力成本。 4、负责厨房团队的培训与管理,提升员工专业技能及服务意识,打造高效协作的团队。 5、严格把控食材采购、储存及加工环节,确保食材新鲜、卫生,符合食品安全标准。 6、与其他部门(如餐饮楼面、采购等)保持良好沟通,协调解决运营中的问题,确保顾客用餐体验。 7、定期检查厨房设备,确保其正常运行,及时提出维修或更换建议。 【岗位要求】 1、具备丰富的中餐烹饪经验,精通粤菜及其他中式菜系,能够独立设计创新菜品。 2、熟悉厨房管理流程,具备优秀的团队领导能力,能够有效调动员工积极性。 3、对食材品质有敏锐的判断力,熟悉成本控制及预算管理。 4、具备较强的抗压能力,能够在高强度工作环境下保持高效与冷静。 5、注重细节,对食品安全及卫生标准有严格要求,确保厨房符合当地卫生法规。 6、良好的沟通与协调能力,能够与其他部门紧密合作,提升整体运营效率。 7、有国际酒店或高端餐饮机构工作经验者优先。
  • 揭阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.管理和检查每天楼层经理、楼层主管准备的人员安排和工作安排,确保每个区域有足够人手 2.检查工作和休假计划,确保酒店在高入住率时不要缺少人手 3.和别的部门之间保持良好的沟通和协调,保证被分配的区域干净和达到酒店的标准 4.实施日常的酒店检查、清洁、安全、和维护,并且记录不足之处,填写维修单,做好跟进工作并立刻行动。 5.抽查当天到店贵宾的夜床。 6. 确保所有的客房在任何时间的清洁都有条理的进行。 7.和前台协调好可售出的房间及封闭大修房及大清洁的房间。 8.关注公共区域和客人房间在全年都保持在良好的状态,确保员工贯彻大清洁的程序,并且检查月纪录。 9.协助检查当天到的贵宾房间,并且确保房间是干净整洁并是主管检查过的。 10.在有重要会议或大型活动时要多关注公共区域。
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    上海-闵行区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
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    • 员工生日礼物
    • 福利
    • 岗位晋升
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    • 做五休二
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行部门年度经营计划,确保完成营收及利润指标 2、监督餐饮服务质量,建立标准化服务流程,定期组织员工培训,提升客户满意度 3、负责菜单设计、成本控制及食材采购监管,优化库存管理,实现毛利率目标 4、协调厨房与前厅工作,处理突发事件及客户投诉,维护酒店品牌形象 5、分析市场趋势和竞争对手动态,策划季节性营销活动及特色餐饮推广方案 6、管理餐饮团队绩效,包括排班调度、员工考核及梯队人才培养 【岗位要求】 1、具备3年以上星级酒店或高端餐饮机构管理经验,熟悉中西餐运营流程 2、精通餐饮成本核算及供应链管理,持有食品安全管理员证书者优先 3、出色的团队领导能力,能有效激励30人以上服务团队 4、具备敏锐的市场洞察力,有成功策划主题宴会/节日营销案例 5、熟练使用Opera、Micros等酒店管理系统及办公软件 6、普通话流利,英语口语可作为工作语言(CET-4以上)
  • 武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、协助总经理处理日常行政事务,包括文件起草、会议安排、行程协调等工作; 2、负责总经理办公室的文件整理、归档及信息传递,确保高效有序; 3、组织并跟进总经理主持的会议,做好会议记录并落实会议决议; 4、协调各部门之间的沟通与协作,确保信息传递及时准确; 5、合理有序地管理办公室,确保妥善保管所有的合同文件和财务文件。 6、处理总经理的来访接待及电话接听,维护良好的对外形象; 7、完成总经理交办的其他临时性工作任务。 任职资格: 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、行政管理、文秘或相关专业优先; 2、具备良好的沟通协调能力及服务意识,能够高效处理多任务; 3、熟练操作Office办公软件,具备良好的文字表达能力与数据整理能力; 4、有良好的英语听说读写能力; 5、具有较强的语言表达能力和灵活的处事能力。
  • 长沙 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.战略执行与运营管理 协助总经理制定并执行酒店整体战略规划及年度经营目标,重点负责市场销售板块的业务策略制定与落地实施。 统筹市场销售部的日常运营,确保营收目标的达成,提升酒店市场份额与品牌影响力。 2.市场销售管理 全面负责市场销售部的管理工作,包括销售、市场传讯、预订及收益管理等职能。 制定并实施营销策略、价格体系、渠道拓展计划及客户关系维护方案,持续优化客源结构与收益水平。 监控市场动态与竞争态势,及时调整策略以应对市场变化。 3.团队建设与管理 领导并培养市场销售团队,提升团队专业能力与执行力,营造高效、积极的工作氛围。 推动跨部门协作,确保市场销售与运营、餐饮、财务等部门的协同高效。 4.客户关系与品牌维护 维护并拓展重要企业客户、旅行社、OTA及洲际集团全球客户资源。 代表酒店参与重要商务活动、行业会议及集团内部会议,树立酒店良好形象。 5.经营绩效与财务管理 负责市场销售板块的预算编制、成本控制及收益分析,确保各项经营指标达成。 定期向总经理汇报经营数据、市场趋势及改进建议。 【任职要求】 1.工作经验 8年以上高端酒店从业经验,其中至少3年以上市场销售总监或同等级别管理岗位经验。 具备扎实的市场销售专业背景,有全权负责酒店市场销售板块的管理经验。 有丰富的筹备开业经验优先。 浏阳、长沙市场经验优先。 2.行业背景 具有洲际集团旗下酒店工作经验者优先考虑,熟悉洲际品牌标准、运营体系及企业文化。 熟悉高端酒店市场销售运作模式,具备丰富的客户资源及渠道资源。 3.专业能力 精通收益管理、渠道营销、市场推广及销售团队管理。 具备出色的市场洞察力、数据分析能力及战略执行能力。 优秀的商务谈判能力、沟通协调能力及危机处理能力。 4.综合素质 具备高度的责任心、抗压能力及结果导向意识。 具有良好的职业操守、领导力及团队协作精神。 同等条件下,女性候选人优先考虑,以进一步优化管理团队结构。 5.语言与学历 流利的中英文沟通能力。
  • 行政管家

    6.5千-9千
    青岛 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 意外险
    • 免费工作餐
    • 月休8天
    • 岗位晋升
    • 岗位津贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有5年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 集团内部培训
    • 集团内部调动
    • 最佳雇主
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务,必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况,以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定,准确在电脑系统中输入房间预定,并在当天及时回复和确认。 岗位要求 1、大专学历或以上。 2、熟悉电脑操作。 3、具有良好的中英文表达能力。
  • 长沙 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 月休8天
    • 年底丰厚年终
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1、作为公司员工需遵守员工手册中的各项规章制度,服从工作安排。 2、分析采购申请单,确定所购食品饮料的名称、规格标准、单位数量及上次购买情况。向供应商下定单;并及时跟踪未完成的定单以确保满足运营要求。 3、公司所需采购的物品必须是从有合法营业执照、卫生许可证、检验检疫合格证书等有相关合格证书的供应商处购得,注意物品的合法性及质保期,杜绝假冒伪劣物品进入公司,以免影响公司正常营业。 4、协助使用部门、收货部及时做好物品的收货工作。 5、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动。定期收集市场采购单价格。定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力. 通过定期调查其他公司运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解。 6、及时与使用部门及供应商沟通,协商解决物品在购买使用过程中出现的问题,并将疑难问题及时汇报采购部经理协调解决。 7、确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账款员。 8、建立并维护相应的文件档案系统,属于会展公司资产,注意其保密性,未经许可任何文件资料不得外传、外借。 9、不得与供应商有任何的经济往来、确保做到廉结自律。 10、完成上级领导安排的其他合理化工作。 职位要求: 1、充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥部门各项工作计划的实施,确保部门的正常运转。 2、了解采购物品的知识。 3、数据的敏感性和工作思路的条理性、宏观把控能力。 4、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 工会福利
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 补充医疗保险
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Leading for the front desk team in order to achieve better service standards in terms of guests and associates satisfaction. Ensuring the department is well maintained and in keeping with the company’s integrity and image. Organising adequate/more training for all associates in front desk for individual ‘self’ improvement. Train and monitor all front desk staff to provide Marriott professional service to all guests, and ensure guest satisfaction. Make team strategy to achieve team goals of the year, such as enrolment, upselling. 监督领导整个前台团队的工作,在取得客人和员工双方满意回应的前提下,达到更好的服务标准。确保整个部门得到良好的运转与维护,保持其符合整个酒店品牌的正面形象。为所有前台员工建立组织充足的培训计划使其能够得到良好的个人发展。培训和监督所有前台员工提供给客人专业的万豪服务,维持客人的满意度。为了获取年度的团队目标而制作团队计划,例如会员,增销。
  • 贵阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. 当经理不在场时,负责人才的监督和管理指导,确保部门的正常运行。 Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up. 全力解决客人的投诉,并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。 Supervise cash handling and banking procedures. 负责监督现金操作和交接程序。 Prepare daily banking and cash flow reports. 填写部门营业收入报表。 Establish and instruct talent in cash security procedures. 建立和指导人才正确处理现金程序。 Deal with irregular payments. 处理非日常的付款。 Supervise the maintenance of service equipment. 监管和维护服务设备。 Monitor standards of guest facilities and services. 监督客人设施和服务标准。 Control stock and monitor security procedures. 控制库存和进行安全监督。 Assist with menu and wine list creation. 协助开发新菜单和酒水单。 Supervise functions. 监督和管理所有餐饮活动。 Supervise outlet service. 监督和管理部门服务标准。 Recruit, manage, train and develop the Restaurant team. 招聘、管理、培训和发展餐厅团队成员。 Deals effectively with Talents from diverse backgrounds 有效地处理来自不同背景的的人才。 Avoids overusing status or position power 避免过度使用身份或职位权力 Earns a reputation for fairness and approachability 做到和蔼可亲,平易近人。 Ensure that guest and Talent information and transactions are kept confidential during and after employment with the company 确保在职期间和离职后,为客人和人才信息和事务保密。 Ensure wherever possible that talents are provided with a work place free of discrimination, harassment and victimization. 确保人才不会受到与工作场所相关的歧视,骚扰和侵害。 Treats complaints of harassment and discrimination promptly and confidentially 及时并且保密地处理骚扰、歧视的投诉。 Treat customers and colleagues from all cultural groups with respect and sensitivity. 谨慎和尊重地对待不同文化群体的客户和同事。 Identify and deal with issues which may cause cross cultural conflict or misunderstanding. 识别和谨慎处理那些可能会引起交叉文化引发的冲突或误解。 To continuously seek ways to assist management in the outlet to maximize revenues and profit. 想法设法,协助管理餐厅部门的收入和利润提高。 All Talents may be assigned to other duties in the hotel as and when required by business levels. 所有人才都要求体现酒店节能意识并有效地操作节约成本的程序。
  • 日照 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责饼房日常运营管理,包括人员调配、工作安排及质量控制 2、研发创新西点产品,定期更新菜单,保持市场竞争力 3、严格控制原材料采购、储存及使用成本,确保食品安全标准 4、培训并指导饼房员工提升专业技能,建立标准化操作流程 5、维护饼房设备,确保工作环境符合卫生及安全规范 【岗位要求】 1、具备扎实的西点制作功底,熟悉各类烘焙工艺及装饰技巧 2、3年以上饼房工作经验,其中至少1年管理岗位经历 3、精通成本核算及库存管理,能有效控制运营成本 4、具备创新意识及市场敏感度,能根据季节及市场需求开发新品 5、工作细致严谨,具备较强的团队管理及协调能力
  • 深圳 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 节日津贴
    • 职业发展机会
    • 年终奖金
    • 员工奖励计划
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 为人力资源总监提供日常行政支持。 2. 负责协调人力资源部内部各模块(如招聘、培训、绩效、薪酬福利等)之间的工作,确保流程顺畅,信息传递及时准确。 3. 处理各部门之间的文件签批传送等沟通工作。 4. 协助处理员工入职、离职、调动、培训等相关事宜,包括但不限于准备相关文件、协助安排面试、组织新员工培训、提供培训协调工作等。 5. 协助组织公司各类员工活动,如团建、店庆、实习生、员工大会等相关活动,增强团队凝聚力,提升员工满意度。 6. 响应员工关于人力资源政策的咨询,提供必要的指导和支持,解决员工在日常工作中遇到的问题。 7. 参与人力资源项目的策划与执行,如员工满意度调查,为部门决策提供支持。 任职资格: 1. 大专及以上学历,人力资源管理、行政管理或酒店管理专业优先考虑。 2. 具备良好的沟通协调能力,能够有效地与不同部门及员工进行沟通,解决冲突。 3. 熟练使用办公软件,如Word、Excel、PPT等,能够高效处理日常文档和报表。能熟练使用视频剪辑,海报制作技能者优先考虑。 4. 工作认真负责,细心严谨,具有良好的团队合作精神和服务意识。 5. 具备较强的学习能力和适应能力,能够快速掌握新知识,应对工作中的挑战。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助前厅部经理全面负责前厅部的日常运营管理工作,确保各岗位服务流程顺畅高效; 2、督导前台、礼宾、总机等岗位员工的服务标准执行,及时处理宾客投诉及突发事件; 3、负责前厅部排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平与服务意识; 4、监控房态及收益数据,协同销售部优化客房销售策略; 5、检查前厅区域设施设备维护情况,确保符合酒店品质标准; 6、建立并维护VIP客户档案,落实重要宾客接待方案。 【岗位要求】 1、具备3年以上高星级酒店前厅工作经验,1年以上管理岗位经验优先; 2、精通Opera等酒店管理系统操作,熟悉收益管理及客房销售流程; 3、出色的中英文沟通能力,能高效协调跨部门协作; 4、具备敏锐的服务洞察力,擅长处理复杂客诉及应急事件; 5、高度责任心与抗压能力,适应轮班工作制;
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 全额五险一金
    • 年终奖金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 团建活动
    • 免费食宿
    • 内部晋升机会
    • 帅哥美女多
    • 人性化管理
    • 大平台背景
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。
  • 销售经理

    4千-8千
    青岛 | 1年以上 | 大专
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 5、在所负责的市场区域内,了解市场及竞争者的情况。 6、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 7、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 8、主动参与,完成各种销售报告。 9、协助计划和配合销售活动。 10、管理客户档案数据库,更新客户档案。 11、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 12、遵守酒店酒店的员工守则。 13、遵守酒店酒店的政策及程序。 14、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 2、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 3、有本地及行业的销售资源, 能够掌握和理解市场和竞争并能够独立开拓市场。 4、有较好的人际交往和沟通技巧。 5、独立工作和团队工作的能力,有责任心和团队协作精神。 6. 会使用OPERA, 有酒店筹开运营经验优先
  • 餐饮副总监

    1.5万-1.8万
    湖州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与中西餐厨师长一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;至少1年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 北京-延庆区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    1、根据公司的业务需求和市场状况,制定有效的采购策略,包括供应商选择、价格谈判、合同条款等; 2、负责供应商的开发、评估和维护,确保供应商的质量和交货能力满足公司需求; 3、执行采购订单,跟踪货物的运输和到货情况,确保采购物品按时到达并符合质量要求; 4、通过市场调研和价格谈判,有效控制采购成本,提高采购效益; 5、控制采购行为,检查监督采购制度和采购纪律的执行情况。堵塞采购中可能发生的漏洞,降低采购成本,节约资金支出。 6、分析进货倾向,稳定货源供应,协调质量控制,平衡成本比重;密切关注因市场环境变化而引发的价格上涨,以及相关税费等问题。 7、及时汇报采购工作中出现的问题,提出改进意见,提高工作效率。 8、负责采购合同的起草、审查和签订,确保合同条款的合规性和有效性。 9、不定期抽查采购的食品,酒水的质量及标准,以保证酒店规定得到正确执行。 10、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 11、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 12、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 13、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 14、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 15、负责编制每月饮食成本报告。 16、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 17、完成上级其他合理分配的职责和任务。 1. Develop effective procurement strategies based on company needs and market conditions, including supplier selection, price negotiations, and contract terms. 2. Source, evaluate, and maintain suppliers to ensure quality and delivery capabilities meet company requirements. 3. Execute purchase orders, track shipment and delivery status, and ensure timely arrival of goods that meet quality standards. 4. Control procurement costs through market research and price negotiations to improve procurement efficiency. 5. Monitor procurement activities, enforce compliance with procurement policies and discipline, identify potential loopholes, reduce costs, and optimize spending. 6. Analyze purchasing trends, stabilize supply sources, coordinate quality control, and balance cost ratios; closely monitor price fluctuations due to market changes and related tax implications. 7. Promptly report issues in procurement processes, propose improvements, and enhance operational efficiency. 8. Draft, review, and finalize procurement contracts to ensure compliance and validity of terms. 9. Conduct random inspections of purchased food and beverages to verify adherence to hotel quality standards. 10. Responsible for preparing the hotel's food and beverage cost reports, and controlling operational costs for F&B items. 11. Inspect procurement channels, receiving procedures, and quality of food raw materials, while maintaining up-to-date knowledge of market prices for ingredients. 12. Supervise the preparation of recipe costing cards to support sales price formulation. Prepare ten-day F&B sales analysis reports, adjust menu pricing, and ensure timely dissemination of relevant information. 13. Liaise with various kitchens, restaurants, and bars to share cost data and drive cost reduction initiatives. 14. Conduct regular market price surveys and analyses jointly with the Purchasing and F&B Departments to improve purchase price control effectiveness. 15. Responsible for compiling monthly F&B cost reports. 16. Enforce strict procedures and standards for the procurement, inspection, warehousing, and issuance of all goods, food items, and beverages. 17.Embrace the corporate culture and follow instructions from superiors.  人才要求 Talent requiring standard  1、大专以上学历; 2、有大型酒店行业经验优先考虑; 3、熟悉行政管理、采购管理相关工作流程,良好的沟通、协调和组织能力; 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、熟练使用WORD,EXCEL等办公软件,具备基本的网络知识; 7、驾驶技术熟练; 8、具有很强的领导能力、判断与决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力,勤奋、踏实、诚实、任劳任怨,责任心强; 1. college diploma or higher; 2. Experience in international hotel industry is preferred; 3. Familiar with administrative and procurement management workflows, possessing strong communication, coordination, and organizational skills; 4. Able to conduct targeted analysis of cost accounting indicators and provide reasonable suggestions; 5. Proficient in financial accounting processes and skilled in using financial software and office applications; 6. Skilled in using office software such as WORD and EXCEL, with basic network knowledge; 7. Proficient driving skills; 8. Strong leadership, judgment and decision-making abilities, interpersonal skills, communication skills, influence, planning and execution capabilities; diligent, steady, honest, hardworking, and highly responsible.
  • 总账会计

    6千-7千
    三亚 | 3年以上 | 大专
    火锅/烧烤 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司全盘账务处理,包括但不限于凭证录入、账目核对、报表编制等 2、按时完成税务申报、发票管理及税务筹划相关工作 3、定期进行成本核算与分析,提出优化建议 4、负责公司固定资产管理及折旧核算 5、配合完成年度审计及工商税务检查工作 6、编制月度、季度及年度财务报表 【岗位要求】 1、具备会计从业资格证书,熟悉企业会计准则及财税法规 2、熟练使用财务软件及办公软件(如用友、金蝶、Excel等) 3、具备良好的数据敏感度和分析能力 4、工作细致严谨,责任心强,能承受一定工作压力 5、有餐饮、海鲜行业财务工作经验者优先考虑
  • 前厅部经理

    1.3万-1.5万
    南通 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    前厅部经理 【岗位职责】 1. 管理前厅部门事务,努力达到总体宾客满意度。确保所有大使遵守酒店所有的政策、标准、程序和规章,有能力操作前厅的所有职能。 2.  时刻保证了解酒店的客房状况,可卖房数和出租率,确保相关信息准确无误;与客房部保持联系,以便处理客人的特殊需求、酒店满房等相关问题。 3. 接待重要客人,给客人提供信息和帮助;检查前厅部所有交接班本,了解相关的客人信息和客户需求;定期检查酒店的大堂区域。 4. 有效的处理客人的投诉,关注客户满意度;月度汇报客房数据以及各平台评分。 5. 确保所有员工严格遵守仪表仪容标准;建立员工表现和发展计划的回顾;确定被发展人员得到更深一层的发展和职业规划;建立良好的培训制度,从而使工作更有效率。 6. 严格遵守酒店的标准和程序;确保所有前台员工完成增销培训并增加客房收入。   【岗位要求】 1. 掌握前厅部工作知识并且十分熟悉前厅部日常运行。 2. 良好的英语能力,熟练掌握与人沟通技巧。 3. 良好的管理技能。 4. 良好的组织以及解决问题的能力。 5. 良好的财务知识。 6. 2年在万豪酒店的同等职位工作经验;具有酒店管理专业或相关专业的优先考虑。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【特别说明:实际工作地点在包头市】 岗位职责: 1. 全面负责酒店餐饮部的日常运营服务管理,统筹西餐厅、中餐厅、宴会厅及大堂吧等各餐饮点,确保各方面达到四星级酒店标准。 2. 制定并执行SOP,监督餐前准备、餐中服务、餐后收尾全流程,确保食品安全、环境卫生及服务规范。 3. 配合餐饮总监完成经营指标,通过菜单设计、成本控制、促销活动等方式提升营收与利润;负责协助餐饮部预算编制、成本分析及费用管控。 4. 负责餐饮团队的组建、培训与考核,包括但不仅限于员工招聘、技能培训、排班管理及人才梯队建设,提升团队整体服务水平。 5. 处理宾客反馈与突发事件,高效解决客诉,建立良好的客户关系,提升酒店餐饮口碑与复购率。 6. 与厨房、前厅、销售等部门保持紧密协作,统筹中型宴会、婚宴及商务活动,确保各环节顺畅衔接。 任职要求: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2.至少2年以上四星级或同档次酒店餐饮部经理/副经理管理经验;有大型宴会或高端餐饮管理经验者优先。 3. 熟悉酒店餐饮运营模式,精通中、西餐及宴会服务标准;具备较强的成本控制能力与数据分析能力,能熟练使用办公软件及酒店管理系统(如Opera、西软等),持有食品安全管理员证书或相关职业资格者优先。 4. 具备优秀的领导力与团队管理能力,沟通协调能力强,能妥善处理跨部门协作及突发事件,形象气质良好,服务意识敏锐,具备较强的抗压能力。 5. 要求普通话标准,具备基础英语听说能力者优先。 【福利待遇】 薪酬面议; 五险一金,享受带薪年假、法定节假日及员工体检; 提供员工宿舍、工作餐、工装及专业培训机会; 晋升及职业发展机会多
  • 餐饮副总监

    1.5万-1.8万
    苏州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工班车
    • 节日活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、分管酒店餐饮部门的日常运营管理工作,如中餐厅、西餐厅、宴会厅等各餐饮场所的运营监督与质量把控。 2、执行餐饮部年度经营计划、预算及成本控制方案,确保完成营收及利润指标。 3、优化餐饮服务流程与标准,持续提升服务品质与客户满意度。 4、参与菜单研发与菜品创新,定期更新餐饮产品以保持市场竞争力。 5、参与餐饮团队管理,包括但不限于人员招聘、培训、绩效考核及团队建设。 6、协调与厨房、采购、财务等其他部门的合作,确保运营顺畅。 7、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象。 8、分析市场趋势及竞争对手动态,制定针对性的营销策略。 【岗位要求】 1、具备优秀的餐饮管理能力,熟悉星级酒店餐饮运营模式及服务标准。 2、出色的团队领导与沟通协调能力,能够有效激励和管理团队。 3、敏锐的市场洞察力,能够根据市场变化调整经营策略。 4、较强的成本控制意识及服务品质把控能力。 5、具备创新思维,能够推动餐饮产品与服务升级。 6、抗压能力强,能够妥善处理突发事件及客户投诉。 7、有星级酒店或大规模体量酒店管理经验者优先。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    对各种状况做出反应,以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 Responds to guest needs and resolves related problems 就客人的需求做出反应并解决相关问题。 Supervises and directs Reception and Reservations personnel. 对接待部和预订部工作人员进行监督和指导。 Supports and assists Front Office personnel and all departments at peak periods. 在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 Ensures VIPs and IHG Rewards Club guests receive special attention 保证贵宾和IHG优悦会会员受到特别关照。 Monitors appropriate standards of conduct, uniform, hygiene, and appearance of staff. 监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象。 Analyses the rate variance report to ensure rooms revenue control 分析房价差异报告以保证控制客房收入。 Takes action with the Property Management Systems (PMS) in emergency situation. 在紧急情况下使用酒店管理系统(PMS)。 Fully conversant with all hotel emergency procedures. 熟知酒店紧急情况所有处理程序。 Ensures front line staff complies with FIT marketing techniques and maximize sales. 确保一线员工遵从散客市场技巧并较大化的进行销售。
  • 总工程师

    1万-1.3万
    廊坊 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 提供食宿
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。有一定外语水平,能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。有高压电工操作证。 3、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
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