岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、 负责市场开发、客户维护和销售管理等工作； 2、负责产品宣传、推广和销售，完成销售的任务指标； 3、制定自己的销售计划，并按计划拜访客户和开发新客户； 4、搜集与寻找客户资料，建立客户档案； 5、协助销售主管制定销售策略、销售计划，以及量化销售目标； 6、半年以上B端销售经验或者有新媒体运营方面经验优先； 7、做好销售合同的签订、履行与管理等相关工作，以及协调处理各类市场问题； 8、汇总与协调货源需求计划，以及制定货源调配计划； 9、更新产品资料，整理归档； 10、有较好的语言沟通能力。 【岗位要求】 1、对销售工作有较高的热情，热爱销售； 2、具备较强的学习能力和优秀的沟通能力； 3、性格坚韧，思维敏捷，具备良好的应变能力和承压能力； 4、具有OTA销售经验者优先； 工作地点：浦东临港

岗位职责： 1. 前厅运营管理：全面负责酒店前厅部的日常运营与管理，包括礼宾、前台、总机、宾客服务中心等，确保接待、入住、退房、问询、行李等全流程服务高效、精确、温暖。 2. 宾客体验与关系管理：作为政务及高知客群的核心接触点，主导重要宾客的抵离迎送及在店服务衔接，建立并维护重点宾客档案，处理复杂宾客诉求，确保宾客满意度。 3. 团队建设与培训：组建、培训并激励前厅团队，确保团队成员深刻理解项目“静谧、高效、无感”的服务理念，熟练掌握政务接待礼仪、保密意识及应急处理流程。 4. 收入与数据管理：监督并确保房费收入、押金等账务准确无误；负责前台系统的日常维护与数据安全；分析前厅运营数据，提出流程优化建议。 5. 跨部门协作：作为酒店运营的信息中枢，与客房、餐饮、销售、安保等部门保持高效沟通，确保宾客需求及重要接待信息无缝传递与协同。 任职要求： 1. 学历与经验：大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先；3年以上高端酒店或国际连锁品牌前厅管理经验（前厅经理或资深主管）。 2. 专业能力：精通前厅全流程运营及 PMS 系统，具备出色的宾客关系处理能力、现场管理能力及突发事件应急处理能力。 3. 客群理解：对政务接待、高知客群的服务特点有深刻理解，注重隐私保护与沟通分寸，具备卓越的沟通技巧与服务热忱。 4. 语言与特质：普通话标准，英文沟通能力良好；形象端庄，抗压能力强，具备高度的责任心、保密意识与团队领导力。 优先条件：有酒店开业筹备经验者优先；金钥匙会员优先。

n 岗位职责： 1.   负责视频号、微信公众号、抖音、小红书等自媒体平台的运营和维护； 2.   结合时下热点，利用新媒体各种手段，制定并实施符合酒店的运营策略和方案，提高酒店的曝光度、品牌知名度； 3.   实时更新自媒体平台的内容，策划并执行直播内容，包括酒店产品亮点解析、性能对比、促销活动介绍等，制定用户互动策略，增加粉丝数量，粉丝活跃度和忠诚度，提高酒店预订转化率。 4.   分析自媒体各个平台数据，优化策略，制定并实施更有效的方案。 n  岗位要求 1.   大专及以上学历，25-40岁，男女不限； 2.   一年以上新媒体运营工作经验； 3.   有一定的审美，熟练拍摄、修图、剪辑、数据分析等技能，具有创造性； 4.   热爱自媒体，良好的团队合作能力、执行力和责任心。

 岗位职责： 1. 客户开发和维护。利用现有资源和人脉，通过市场调研和客户拜访，积极寻找潜在客户，与客户建立长期稳定的合作关系。 2. 销售策略制定与执行。根据市场趋势、酒店特点，制定切实可行的销售策略和合作协议，包括价格策略、促销策略、渠道策略等的制定与执行。 3. 协调内外部资源。与酒店其他部门进行沟通协调，确保销售活动正常顺利进行；与外部合作伙伴进行合作洽谈，拓展销售渠道。 4. 市场调研和分析。密切关注市场动态和同行情况，收集相关信息进行深入分析，为酒店的销售策略的调整提供有力依据。  岗位要求： 1. 大专及以上学历，3年以上酒店销售业务工作经验； 2. 30-45岁，形象良好，无不良嗜好； 3. 有旅行社、康养、保险销售业务经验和资源者优先； 4. 沟通协调能力强，有责任心；执行力强；数据分析能力强； 5. 能接受短、长期出差，能承受一定的工作压力。 基本薪资5000+提成，月休4天； 项目地址：江西省井冈山市拿山镇长路村归浦•长塘古韵度假村酒店

The Chief Concierge will provide supervision, direction and leadership in Concierge in accordance with the objectives, performance and quality standards established by the hotel. Duties and Supporting Responsibilities 1. Support, create and promote a climate of enthusiasm; maintain a work environment that promotes teamwork, performance, feedback, recognition, mutual respect, and colleague commitment. 2. Closely monitor individual colleague’s performance and proactively provide feedback, training, coaching and mentoring if appropriate. Responsible for colleague performance appraisal and development plan. Ensure standards are fully implemented, maintained and executed throughout the department to meet and exceed guests’ expectations. 3. Identify training needs of the department and establish effective training programmes to ensure service standards and colleagues’ knowledge are met with required standards.  4. Liaises with Learning and Development team when planning and reviewing the training needs 5. Have in depth knowledge of directions, travel time, cost and various forms of transportations. Provide clear directions and information for all guests travelling outside the hotel 6. Maintain a good relationship with local community and service vendors to enable a smooth arrangement of tickets for theatre, sporting events, festival, exhibition, local attractions, transportation etc as well as arranging table reservations at famous restaurants 7. As the hotel ambassador always maintain an alert posture at hotel lobby be ready to offer sincere and warm services to guests 8. Work with and cooperate with Assistant Manager on handling any guest complaints and emergency situations tactfully and ensure guest satisfaction is attained with a good balance of the interest of the company. Always share, report and consult with Assistant Director of Rooms of any guest complaint/ comment/ recommendation 9. Familiar with Concierge related IT&T systems and take part in any system related activities 10. Arrange monthly meeting with service vendors to review guest satisfaction result and seek ways to continually to keep us the best 11.Attend departmental daily briefing, monthly team meeting, departmental meeting and/ or other meetings upon request by superior 12. Control costs and be knowledgeable on all monthly and annual targets as well as expenses. Be always creative, positive and proactive in recommending ways of achieving better business result 13. Always maintain a good work relationship with other departments   Job Requested 1. At least 6 years of relevant experiences in luxury hotel, ofwhich 3 years in a similar capacity 2. Member of Clefs d'Or 3. Excellent leadership and interpersonal skills 4. Professional appearance, demeanor, and etiquette 5. Has a long-term vision and foresight, along with outstanding organizational and management skills. 6. Strong sense of responsibility andexecution can decisively deal with complaints and emergencies. 7. Fluent in spoken English, Mandarin

岗位职责 1.确保遵循酒店的政策方针和凯悦品牌标准。 2.确保所有员工遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 3.根据预定、团体餐及重要宾客的情况安排运营接待工作。 4.负责宾客服务及相关事件的记录。 5.提高餐厅运营工作效率，促进销售，达成餐厅营收目标。 6.按照凯悦集团餐厅服务标准培训新员工，管理日常运营工作。 7.参与新菜单、酒水单、和促销计划的制定。  8.配合完成月度年度业务统计和盘点工作。 岗位要求 1.大专及以上学历；熟练掌握英语。 2.2年以上五星级酒店同等工作经验；熟练掌握餐饮服务技能。 3.具有较强的沟通协调能力、组织领导工作能力。 4.精通中西餐运营等方面的业务知识。

1.服从上级的工作安排； 2.按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 3.协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 4.做好行李服务设备的清洁工作； 5.按照服务流程迎送客人，提供拉门服务； 6.维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通； 7.准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 8.保持岗位周围的环境整洁，发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉； 9.熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料； 10.随时听从接待员的召唤，迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务； 11.为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求； 12.受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录； 13.协助大堂副理维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光； 14.积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作

目前招聘宴会/房间高级销售经理。 岗位职责： 1. 根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划； 2. 通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标； 3. 以外出销售、电话联络和邮件等方式与所辖区客户保持高度联系； 4. 处理客户的来电、来函； 5. 协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作； 6. 熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求： 1. 大专以上学历，形象气质佳； 2. 具有市场调查和预测能力，能及时掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议； 3. 有较强的语言表达能力和沟通能力。

【岗位职责】 协助一家餐飲營業場所或一班厨房的運營管理或餐飲運營的一部份，包括菜单计划和成本核算，组织特别活动，开发新菜，了解食品质量标准和关于产品的综合性知识 Assist in the management of Kitchen Operations in a single food & beverage outlet or a shift, or section of food and beverage operations, including menu planning and costing, organizing special events, developing new dishes, maintaining food quality standards and comprehensive product knowledge 参与菜单的计划和成本核算工作 Participate in the planning and costing of menus 制订并编写标准菜谱 Develop and write standard recipes 开发新菜和新产品 Develop new dishes and products 确保优秀的餐饮技巧得以保持 Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained 协助组织特别活动和特别食品促销活动 Assist with organizing special events and special food promotions 保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整 Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly 保持厨房的卫生 Maintain a hygienic kitchen 清洁厨房和设备 Clean the kitchen and equipment 保持个人卫生 Maintain personal hygiene 管理和培训属下员工 Supervise and Training of assigned employees

岗位职责 1、负责客房部的经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准采取正确措施，在清洁、维修、房间用品等方面以达到万豪标准。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 7、挑选、培训、发展下属，管理下属的表现，保证客房部的有效运营。 岗位要求 1、大专以上或同等学历。 2、有1年以上连号酒店同岗位工作经验。 3、熟悉客房部专业知识。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 根据酒店的有关规定和要求，有效地检验到货物品，必须符合要求的质量标准。 做好采购单的存档工作 跟踪和催收应到而未到的物品。 填制每日收货汇总表。 在办理验收手续后，应及时通知有关部门取货。 验货时如发现数量差错，质量不符合要求，应拒绝收货并及时报告主管。 按照采购单内容和数量，办理验收手续。 【岗位要求】 大专及以上学历，同等岗位2年以上经验。 理解采购，保管，和分发程序。 电脑操作能力好。 良好的货品控制能力和食品知识。 有耐心、能吃苦、人品好、态度积极。

【岗位职责】 ·          积极的工作，友好的为客人提供服务。 ·          积极参加所需的各种培训，提高工作能力。 ·          致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 ·          在前台的团队中起到积极作用，有效的沟通，确保达到目标。 ·          为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 ·          依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，懂得英语。有希尔顿酒店工作经验优先。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

岗位职责 1.协助制订餐饮销售计划，带领部门销售人员完成餐饮部的销售任务； 2.促销酒店所有产品； 3.制作各类餐饮促销方案； 4.制作每个餐厅的市场趋势分析； 5.维护客户关系，积极反馈客户信息。 岗位要求： 1.大专及以上学历，酒店管理相关专业优先考虑； 2.一年及以上同岗位工作经验； 3.性格开朗，有亲和力，善于沟通； 4.能够熟练使用电脑，有良好的承压能力。

岗位职责 协助线上营销经理制定市场营销计划、营销政策及市场推广策略，为重大营销决策提供建议和信息支持。 1.负责部门市场营销工作，组织实施公司营销工作方案，实现销售目标； 2.与各渠道客户建立长期稳定的良好合作关系，制定客户拜访及回访计划，广泛征求客户意见，了解市场供求情况、客户意向和需求，分析销售动态，根据市场变化提出改进方案，把握景区产品渠道政策，提高市场占有率； 3.协助经理进行销售预测，制定渠道销售策略及销售工作计划并加以落实； 4.妥善处理一般突发事件，应根据实际情况灵活解决，无法自行解决的，应及时向上级领导反映； 5.其他上级安排的临时性工作。 任职要求 1.大专及以上学历，沟通表达良好； 2.两年以上旅游、酒店工作经验，有4A、5A级景区同岗位经验优先； 3.活泼大方、有亲和力。 福利待遇 包吃住、月休8天、五险一金、带薪年假、司龄福利、工龄福利、节假日福利等等。

1、每月与营运经理和总经理一起评估洲际优悦会预定成效和系统运行结果 2、浏览IHG网站和第三方订房网站(OTA)上的酒店信息和客人意见 3、对于酒店分配的销售任务负责，包括收入指标和客户开发、维护指标 4、拜访调查并筛选潜在的新客户，按时完成新客户的开发指标及产出指标 5、创建客户档案并积累客户资料 6、按照要求定期制定并执行销售拜访计划 7、按时完成销售报告、总结 8、管理个人的销售成本 9、维护并挖潜在及现有客户 10、定期拜访、宴请主要客户 11、调查市场信息，了解竞争对手的相关情况，并汇报 12、参与并执行相关促销活动 13、准备每月的客户和产量评估工作 14、关注在店的重点客户和大型活动 15、参与SBRP制订过程 16、制定销售计划,完成餐饮部的销售任务 17、参加销售技巧和其他洲际酒店集团项目的培训 18、主持基本销售技能培训并跟踪  19、制定销售计划,完成餐饮部的销售任务 20、通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。

职位概述： 1、负责餐饮部宴会厅/业主餐厅等运营管理工作,制定并实施各业态经营的所有计划。2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。3、与业态厨师长一起制定和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品，呈报餐饮总监审批执行。4、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。5、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。6、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。7、营运时间需在前线提高服务水平，解决客人投诉，检查服务流程。8、熟练掌握中餐、西餐、宴会的技能及各个分部门管理技巧。9、主抓员工培训、对客服务提升，打造有温度、专业化的餐饮服务团队。 任职要求： 1、大专以上学历，酒店管理相关专业； 2、具有五星酒店、高端餐饮厅面管理服务经验； 3、擅长团队凝聚力提升、员工服务技能培训、客诉处理； 4、具有很强的沟通表达力和组织领导力； 5、亲和自信，处事果断，形象气质佳。

岗位职责： 1、负责管理前厅部各分部并维持部门正常经营运作，争取提高开房率、营业收入及利润； 2、制定部门的工作计划，监督前厅部工作，维护酒店良好的声誉及树立酒店形象，促使属下各分部主管及员工为客人提供优越于其他同类型酒店的服务； 3、确保前厅部每一位员工都能熟悉及掌握酒店制定的各项紧急事件处理程序，必要时亲自处理客人投诉及意外事件； 4、组织实施前台员工的各项培训工作，传达酒店各项规章与规程； 5、协助总经理不断寻求新的操作规程、工作方法，以提高部门竞争力、营业收入及服务水准； 6、确保客房房间状态真实、准确，并准确地提供各项报告、报表及数据； 7、与其他部门协调配合，保持良好的沟通； 任职要求： 1、  大专及以上学历，熟悉前台接待的工作流程及相关的专业知识； 2、  能使用Excel及Word等办公软件； 3、  5年以上前厅部工作经验，2年以上同岗位工作经历； 4、  五官端正，形象气质良好； 5、  有良好的沟通表达能力，较强的灵活应变能力。

岗位职责： 1. 协助销售负责人达成月度及年终预算。 2. 执行运营计划和市场营销政策，以达到预算的住房率和平均房价。 3. 通过开发新客户，稳定老客户，力争达到所确定的销售收入目标。 4. 协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP接待工作。 岗位要求: 1. 具有市场调查和预测能力，能及时掌握市场动态。 2. 至少3年市场销售工作经验，以及星级酒店经验尤佳。 3. 具有良好的沟通能力和抗压能力。 备注：该岗位招聘2人，分别负责餐饮销售、MICE销售。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅厨房的日常运营及管理工作，包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制 2、制定并执行厨房操作标准及流程，确保食品安全与卫生符合相关法规要求 3、带领厨师团队进行菜品研发与创新，定期更新季度菜单以提升顾客满意度 4、监督厨房设备维护及使用，确保高效安全的操作环境 5、协调与其他部门的合作，确保餐厅服务流程顺畅 【岗位要求】 1、具备丰富的中餐烹饪经验，精通各类中式菜系，擅长传统与创新菜品的融合 2、熟悉厨房管理流程，包括人员排班、成本核算及库存管理 3、具备优秀的团队领导能力，能够有效激励和管理厨师团队 4、对食品安全及卫生标准有深刻理解，并严格执行相关规范 5、具备较强的抗压能力，能够在高强度工作环境下保持高效与稳定 6、拥有酒店筹备开业经验者将优先考虑 本岗位在工作过程中可能涉及小动物接触，如对此有顾虑请谨慎考虑

The Role 岗位职责： 1. According to the characteristics of the establishment and perfection of the rules and regulations, according to the actual situation and the actual operation, at least once a week and inspection system and the implementation of the plan and Implementation, adjust and supplement the not actual content. 根据本岗位的特点完善和建立各项规章制度，根据实际情况和实际操作，制定消防预案，每周不少于一次检查制度及预案的执行和落实情况，对其中的不实际内容进行调整和补充。 2. Each work daily to check on the fire control center, check the fire alarm record, understand the treatment results. 每个工作日均要对消防中心工作实行检查，查看火警报警记录，了解处理结果。 3. Once a week, organize an inspection of fire hazards. The inspection includes: fire extinguishing equipment, safety evacuation routes, safety indicator signs, the use of open flames, and the storage of items in public areas. Any identified hazards during the inspection will be reported to the assistant manager of the department. 每周组织一次对消防隐患的检查，检查包括：灭火器材、安全疏散通道、安全指示灯标志、动用明火情况、公共区域的物品存放情况，并将检查存在的隐患报告部门副经理。 4. Once a month, key departments are inspected. The inspected areas include: the power distribution room, elevator machine room, main machine room, and fire pump room. The inspection contents are: the availability and usage of fire extinguishers, and the implementation and execution of fire prevention regulations. 每月对要害部门进行一次检查，检查的部位包括：配电房、电梯机房、总机房、消防水泵房。检查内容：灭火器的配备使用情况，防火制度的落实及执行情况。 5. Assist the department head in conducting training, ensuring that all on-duty staff in the hotel are familiar with fire prevention knowledge, fire prevention common sense, fire extinguishing knowledge, know how to call the police, know how to assist in rescue, and know how to escape and save themselves. Under the arrangement of the Human Resources Training Department, conduct fire safety knowledge training for all hotel staff and new recruits. 协助部门负责人做好培训工作，使全酒店上岗员工知防火知识、防火常识，知灭火常识，会报警，会协助救援，会逃生自救。在人力资源培训部的安排下对全酒店员工和新入职员工进行消防常识的培训。 6. Each inspection report to the deputy manager security and the work arrangement of the fire department. 向保安部副经理汇报每次检查情况和主管消防部门的工作布置情况，向部门副经理汇报隐患的排查和整改措施的落实情况。 7. Ensure the effective and reliable operation of fire-fighting facilities. Conduct monthly, quarterly and annual inspections of fire-fighting equipment in advance. Report any identified safety hazards in writing to the department director. 保障消防设施的有效和可靠的工作，提前做好消防设施的月、季度、年度检查工作。就发现的安全隐患，以书面形式报告部门总监。 8. Manage the fire prevention archives for key positions, and establish key area archives for facilities such as the power distribution room, elevator machine room, main control room, and fire pump room. The contents include structure, height, location of the key areas, and the configuration of fire-fighting facilities. 对要害岗位的防火档案进行管理，对配电房、电梯机房、总机房、消防水泵房等建立要害部位档案。内容有结构、高度、要害部位位置、消防设施的配备情况。 9. Taking into account the actual situation of the hotel, make full use of the hotel's publicity and education channels to conduct fire safety knowledge education and remind about the key fire prevention points in different seasons. Adopt various promotional activities to enhance the fire prevention awareness and extinguishing capabilities of the staff. 结合酒店的实际情况，充分利用酒店的宣传教育窗口进行消防常识教育和不同季节的防火重点提示提醒，采取多样化的宣传活动，提高员工的防火意识和灭火能力。 Talent Profile 能力&技能需求： Acquire working experience in hotel/resort(preferably luxury brands). 拥有酒店工作经验(特别是奢华品牌的酒店)。 Have professional training in hospitality industry. 接受过酒店专业的培训。 Able to communicate in Mandarin or English fluently. 能够流畅的使用普通话或英语进行对话。 Having good communication skills. 良好的沟通能力。 Able to operate basic computer skills. 正确应用基本电脑系统。 Minimum 3 years Security experience for international luxury brands or affiliated five-star hotels. 拥有至少3年及以上国际奢华品牌或联号五星级酒店保安部工作经验。

这个职位是在有大量宴会、会议设施的全服务型酒店、度假酒店或主要旗舰店中。 主要绩效提标： ·         集团制定的年度关键绩效目标。 ·         遵循标准工作程序。 ·         高质量的信息录入。 ·         订单前的准备服务 ·         意向书质量。 ·         订单前工作的传交。 ·         订单转换率。 ·         客户反馈及满意度。 任职要求 大专或本科，2 – 5年 酒店业客户关系或相关工作经验。 技能要求： ·         良好的沟通及谈判能力。 ·         有主动、担当、信守承诺的品质，有能力在时间节点完成工作。 ·         有很强的电子及纸质文件管理的能力。 ·         对于所有制度和程序有充分的知识，对相关人员有高效沟通的能力。 ·         有口头和书面清晰高效的表达能力，能与客户、技术人员、管理层及团队成员高效沟通或完成书面报告。 ·         很好的电脑能力（包括MS Office）.

职位概述： 此岗位为餐厅前厅岗，负责餐饮部前厅的工作。    工作职责：  前厅运营统筹 ◦全面负责餐饮前厅（全日制餐厅、宴会厅、九大碗、大堂吧）的日常运营，制定服务标准（如接待礼仪、点餐流程、客诉处理），监督执行并定期优化，确保服务符合温泉度假村 “休闲、舒适” 的调性。 ◦统筹开餐前准备（如餐桌布置、餐具检查、员工到位）、餐中服务（如引导入座、点餐推荐、上菜协调）及餐后收尾（如客户送别、意见收集），确保流程高效有序。 团队管理与培训 ◦负责前厅团队（主管、服务员、传菜员等）的招聘、排班、绩效考核，制定培训计划（如温泉菜品知识、服务话术、应急处理），提升团队服务意识和专业度。 ◦营造积极团队氛围，及时解决员工矛盾，激发工作热情，确保高峰期（如节假日）服务不脱节。 客户关系与营收 ◦重点接待 VIP 客人、团队客户及投诉客人，倾听需求并快速响应（如调整菜品、赠送小食），提升客户满意度；建立常客档案（如偏好菜品、忌口），个性化服务增强复购。 ◦分析前厅营收数据（如上座率、人均消费、套餐销量），配合营销部门推广特色活动（如 “温泉 + 九大碗” 套餐、亲子餐饮优惠），推动营收增长。 跨部门协作 ◦与后厨紧密沟通（如传递客人特殊需求、协调出菜速度），与客房部对接住店客人餐饮需求（如送餐服务），，与销售部对接宴会菜单/会议需求等，与财务核对营收数据，确保信息同步。  任职要求：  1.高中及以上学历，5 年以上餐饮前厅管理经验，其中 2 年以上同岗位经验，有度假村、高端餐厅管理经验者优先。 2.精通餐饮前厅多业态（酒店自助早餐/宴会/会议/团餐餐厅等）服务流程（预订、接待、收银），掌握客户服务技巧和餐饮营销逻辑，能结合温泉度假场景设计服务细节（如提供儿童座椅、养生茶推荐）。 3.具备强领导力、沟通协调能力和应急处理能力（如客人突发不适、菜品错漏），能冷静解决问题。 4.形象气质佳，亲和力强，熟悉餐饮管理系统操作；能适应度假村轮班、加班（如晚班、节假日）。 5.能接受绩效管理，愿意跟着公司共同发展。

岗位描述： 1. 实习部门：餐饮部、前厅部、客房部； 2. 为宾客提供温馨的服务； 3. 参与所在部门日常运作管理工作。 任职要求： 1. 热爱酒店行业，对酒店服务工作有正确的认识； 2. 擅长表达，有亲和力，良好的团队合作精神； 3. 酒店管理、服务类专业优先考虑； 4. 可实习期限满6个月以上。

工作职责 定期对本地区市场进行调研，根据市场动向和发展趋势，结合部门实际，调整和开发部门经营发展计划。 在餐饮总监的带领下，与总厨合作研发和创新菜品，依据时令调整水果供应。 按照公司经营目标制定或调整本部门近期经营目标，并报送餐饮总监。 定期分析和总结部门工作和经营业绩问题，合理调整部门经营方向，消费群体。 合理制定部门预算，保证餐厅经营正常运行。 组织部门不断思考，研究创新营销方式，提高营业收入。 负责制定中餐厅各部门的管理、服务工作计划，合理安排员工工作班次和布置各项工作指标落实，并保证员工能按规定的标准和程序去工作。 负责督导、检查中餐各班组主管、领班的日常管理工作，并定期进行工作业绩评估，实施奖惩制度。 开餐时间负责督导、检查中餐厅班组员工，在工作中执行饭店规章制度的情况和服务质量情况，及时纠正错误和进行岗中培训，使服务员能得到亲身锻炼，保证客人能得到优质服务。有VIP客人时，要亲自为客人服务，并询问客人对餐厅各方面的意见。 与中厨房厨师长一起，完成日常开菜单的工作，监督上菜过程中各个环节，检查各个包间的客人就餐情况。有VIP客人时，要随时掌握上菜速度，确保宾客的就餐满意度，并保证按照VIP程序接待好客人。 加强中餐厅节能降耗管理，控制成本开支，提高营业利润。 负责督导中餐各营业场所的物品设备、装饰、照明等运行情况，检查营业区域的环境卫生状况，保证餐厅环境的整洁、高雅和舒适。 负责控制好中餐各项客用品、易耗品、棉制品、玻瓷银等服务用品，保持各项物品的完好、减少丢失率，每月按时上报破损情况，填写报损单。 根据餐饮部年度计划，配合人力资源行政部，控制部门人员成本。 负责向人力资源部协商小时工人员，以保证足够的人员服务顾客。 制定餐厅员工的培训计划，加强员工业务技能和餐饮知识，提高员工业务素质。 在部门主管协助下，定期对部门内物品进行盘点。 检查部门内固定资产使用情况。 根据部门物品使用情况及时申购，保证部门工作正常运转。 根据公司物品破损率和物品经费指标，结合部门营业情况，合理控制本部门的物品成本。 搞好餐厅设备管理和安全管理，做到每件物品都有人负责并保证物品的完好使用。安全制度要上墙，坚持每天例会重申有关安全制度，并对其中安全隐患较大的问题有相应的预案。 配合保安部，积极组织员工学习消防安全知识，并在工作中关注消防安全隐患。 对部门内员工培训，对顾客财产安全，公司财产安全进行教育，并在实际工作中检查。 做好客户档案的管理工作，进行经营分析。查阅工作日志（LOG BOOK）并做重要批示，和餐饮部经理一起定期走访客户，针对客户反馈意见，出台一些改进服务方面的措施，争取更多的回头客。 每日检查中餐酒水库的盘点工作，审核前天酒水员和财务部的酒水盘点表。检查出现酒水数量长短原因，及时上报餐饮经理知晓。 负责制定中餐酒水的成本卡，按照饭店规定的成本率，制定中餐厅酒水单。 按年计划做好餐厅美食节的宣传、组织活动。 主持召开餐前会议，做餐前工作布置工作和餐前动员，检查员工的仪容仪表，特别是大型宴会前的工作安排和有关注意事项。 参加每星期餐饮部周例会。 完成领导交办的其他工作任务。 任职要求 酒店管理或相关专业，大学专科以上或同等学历。 三年以上中餐厅管理工作经验。 能处理突发冲突事件，具有解决问题能力和果敢决策能力。 能够熟练运用办公电脑软件，能独立完成业务表格设计并具有撰写工作总结的能力。 极佳的语言表达能力和文字书写能力。