1、全面负责餐饮部的日常运营管理，制定并执行工作计划与目标，确保部门高效运作。 2、严格把控菜品质量，定期与厨师团队沟通，根据市场需求和顾客反馈，优化菜品结构，推出新菜品。 3、负责餐饮成本控制，从食材采购、库存管理到菜品制作，全方位管控成本，提升利润空间。 4、监督服务质量，定期培训员工，提升服务水平，处理顾客投诉，维护良好的客户关系。 5、分析市场动态和竞争对手情况，制定针对性的营销策略，提升餐厅知名度和市场份额。 任职要求： 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。 具有[3-5]年以上餐饮行业管理经验，有大型餐厅或连锁餐饮品牌工作经历者优先。 熟悉餐饮运营流程，具备出色的成本控制和团队管理能力。 具备敏锐的市场洞察力和营销策划能力，能有效应对市场变化。 良好的沟通协调和问题解决能力，工作认真负责，抗压能力强。 薪资福利： 完善的福利体系：入职购买五险、带薪年假、节日福利、员工餐包食宿等。 广阔的发展空间：公司提供丰富的培训和晋升机会，助力员工职业发展。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，开发新客户并维护现有客户关系； 2、根据酒店销售目标，制定个人销售计划并完成月度、季度销售任务； 3、定期拜访客户，了解客户需求，提供专业的酒店产品解决方案； 4、协助客户完成预订、签约及后续服务跟进，确保客户满意度； 5、收集市场信息及竞争对手动态，及时反馈并提出销售策略建议； 6、参与酒店组织的销售推广活动，提升酒店品牌知名度； 7、完成上级交办的其他销售相关工作。 【岗位要求】 1、对销售工作有热情，具备良好的沟通能力和服务意识； 2、性格开朗，抗压能力强，能够适应快节奏的工作环境； 3、具备一定的市场敏感度，能够快速捕捉客户需求； 4、有团队合作精神，能够与各部门协调配合； 5、能熟练使用办公软件（如Word、Excel等）； 6、有酒店行业销售经验或客户资源者优先考虑； 7、能接受灵活的工作时间安排，包括偶尔的周末或节假日值班。

【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作，摆正、清理好咨客台，并备好干净的菜牌及食品卡。 3、 负责接收宾客的预定，包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后，迎接问候宾客，并将其领入座位，并合理安排座位。 5、 和宾客交谈，回答宾客提出的问题，包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况，以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜单和饮料单，为就餐的客人递送餐单。 10、 客人离开时，送客拉门。 11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录，以便参详，将菜单放入指定地点并保管好。 【任职要求】 1、女性，20-35岁，身高165cm以上。男性，20-30岁，身高178cm以上。 2、普通话标准，综合素质较高，有发展潜力。 3、性格开朗随和，形象气质佳，有亲和力，衣着整齐大方得体。 4、普通话标准，综合素质较高，有发展潜力。

岗位职责: 1. 负责接待和引导宾客，提供热情周到的服务 2. 协助处理宾客需求，提升整体入住体验 3. 维护酒店服务标准，确保服务质量 任职要求： 1、善于沟通、按时完成上级交给的工作 2、拥有良好的团队合作精神，能迅速融入团队 3、具备良好的学习能力，能够不断改进工作方法

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售任务指标； 2、开发并维护客户资源，包括但不限于企业客户、旅行社、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系； 3、定期拜访客户，了解客户需求，提供专业的酒店产品解决方案，提升客户满意度； 4、收集市场信息，分析竞争对手动态，及时调整销售策略，提高市场占有率； 5、协助制定销售计划及促销方案，并推动执行，确保销售目标的达成； 6、处理客户投诉及突发事件，协调内部资源解决问题，维护公司品牌形象； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、3年以上酒店行业销售经验，熟悉酒店客房、会议、宴会等产品的销售流程； 2、具备较强的市场开拓能力和客户管理能力，有稳定的客户资源者优先； 3、优秀的沟通协调能力及谈判技巧，能够独立完成商务洽谈； 4、具备较强的抗压能力，能够适应快节奏的工作环境； 5、工作积极主动，责任心强，具备良好的团队合作精神； 6、熟练使用办公软件，如Word、Excel、PPT等。

1、有酒店或医院会计岗位工作经验 2、有财务相关证件 3、能全面承担财务及审计的各项职责，能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。

工作职责： 审核每天的餐饮收入和前台收入,所有收入必须遵循财务制度 编制收入报告，然后分发给餐厅经理和管理层。 确保酒店所有的促销时系统的设置符合财务制度 完成每月的餐费及招待费报表 完成每月的月底结账 确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折扣，杂费及垫付款项应备有总结清单，每天提交给财务经理和总经理审批 对所有涉及优惠券，证书和凭单的活动均应妥善管理，施行安全措施。 审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致。 审查核对预付款项，确保付款到位。 核對每日收入是否与备份相符。 按管理层要求和安排执行各种特殊项目。 任职资格： 技能要求 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 熟练使用微软办公软件 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 良好的写作技能   学历 具有会计或相关领域的学士学位或毕业证书。   经验 三年收入审查或应收帐职位或类似职位的工作经验；或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理，确保前台工作高效有序进行； 2、统筹前台接待、入住登记、退房结算等业务流程，优化服务标准； 3、监督前台员工工作表现，定期培训及考核，提升团队服务质量； 4、处理客户投诉及突发事件，确保问题及时解决并提升客户满意度； 5、协调与其他部门（如客房、销售、财务等）的沟通协作，保障运营顺畅； 6、管理前台物资及设备，定期盘点并补充所需物品； 7、执行上级交办的其他任务，确保酒店前台工作符合公司标准。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识及沟通能力，能妥善处理客户需求； 2、有团队管理经验，能够有效协调并激励下属员工； 3、工作细致认真，具备较强的抗压能力及应变能力； 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件（如Opera、Excel等）； 5、具备良好的职业素养，形象端正，举止得体； 6、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日排班。

【岗位职责】 1、与市场传讯总监一起，通过公关和促销活动实现酒店的定位目标。 2、协助市场传讯总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团及品牌的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对酒店的报道。 6、在市场传讯总监的指导下，组织活动并与媒体联系、策划媒体活动、邀请合适的媒体及嘉宾进行体验、维护及拓展平台及关系以促进良好的品牌形象。 7、建立，保持与维护广告商、媒体和公共关系组织的关系，积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 8、负责整理和收集各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。 【岗位要求】 1、三年及以上国际连号品牌酒店行业内工作经验。 2、优秀的语言表达能力及沟通协调能力，熟练的英文听说读写能力。 3、较强的观察和应变能力，优秀的人际交往和协调能力，较强的社会活动能力。 4、有较强的执行力及责任感，在团队内有效的工作。 5、有不俗的审美，熟悉市场开发、公共关系、经营策划、贵宾接待及形象推广等。 6、有独立策划、组织并完成项目的工作能力，兼备市场分析能力。

【职位描述】 ·Ensure that service is carried out in accordance with brand standards ·Responsible for guest and staff satisfaction in the outlet. ·Continually improving and enhancing service standards, and updating the Standards and Procedures as and when required. ·Manage the delivery of high quality food to guests ·Ensure guest needs and reasonable requests are met ·Seek opportunities to continually improve food ·Abide by the Sofitel Guest Satisfaction System ·To make that the specialized food are its origin and in quality. ·Test and develop new dish and items ·确保员工根据品牌标准给客人提供服务。 ·加强、提高食品水准以超出规定的服务要求。 ·承担起客人满意的责任。 ·负责向客人传送高水平食品。 ·确保客人的需求和合理的要求被满足。 ·不断寻找机会改进食品。 ·遵守索菲特酒店顾客满意标准。 ·确定食物的产地和质量。 ·尝试和开发新菜式和新的原材料。 【任职要求】 1.基础英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验8年以上。 3.熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

【岗位职责】 1、负责酒店宾客的服务工作； 2、负责和其他部门的沟通与协调； 3、负责店内销售及监督指导前台员工达成酒店销售任务； 4、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务； 5、关注客户需求，处理客人投诉，并分析客诉提出整改意见； 6、流量监测，控制房态，达到收益最大化，协助处理需要特殊安排的订房事宜。 【岗位要求】 1、熟练操作前台HPMS系统； 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务； 3、维护酒店设施设备的正常运转； 4、能够有效处理客户投诉。 5、完成门店制定的营销数据/服务数据目标。

【岗位职责】 1、负责酒店团队销售工作，包括但不限于会议、宴会、旅游团队等业务的开发与维护； 2、制定并执行销售计划，完成公司下达的销售目标及业绩指标； 3、积极拓展新客户资源，维护现有客户关系，提升客户满意度和忠诚度； 4、与酒店其他部门（如前厅、餐饮、财务等）密切协作，确保团队接待服务的顺利实施； 5、定期分析市场动态及竞争对手情况，提出销售策略调整建议； 6、参与销售合同的谈判与签订，确保合同条款符合公司利益； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户服务意识，能够独立完成销售任务； 2、良好的沟通协调能力及团队合作精神，能够高效处理客户需求； 3、具备一定的抗压能力，适应快节奏的工作环境； 4、熟悉酒店行业销售流程及市场运作模式者优先； 5、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等）； 6、对乌鲁木齐本地市场有一定了解者优先，有旅行社资源； 7、能适应灵活的工作时间安排，包括周末或节假日加班。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

岗位职责： 1、负责抖音、小红书、微信公众号等平台的日常运营，策划并创作酒店客房、餐饮、活动等相关图文和短视频； 2、结合节假日热点策划线上营销活动，联动本地推广打造网红打卡内容； 3、定期监测粉丝量、转化率等数据，输出复盘报告并优化运营策略； 4、对接酒店各部门获取素材，同时处理平台用户咨询与反馈，维护品牌形象； 5、负责与其他平台或KOL合作，扩大品牌影响力。 任职要求： 1、20-30岁大专及以上学历，市场营销、新闻传播等相关专业优先； 2、有1 - 2年新媒体运营经验，具备酒店或旅游行业经验者加分； 3、熟练使用剪映、PS、AI等软件，能独立完成内容拍摄剪辑； 4、熟悉主流平台运营规则，具备文案创作、数据分析能力，沟通与抗压能力强。 备注：提成另计

·        Responsible for the operationof the hotel lobby, public area and the inspection of the hotel finishedproduct protection ·        负责酒店的大堂，公共区域的运营和酒店成品保护的检查。 ·        Responsible for meeting,banquet and important VIP customers dining, and ensure the service quality ofthe lobby. ·        负责会议宴会及重要VIP客户用餐等事宜并确保大堂的服务品质。 ·        Responsible for the occurrenceand follow-up of any accidents in the hotel. ·        负责酒店任何意外情况的发生和跟进处理情况。 ·        Be responsible for establishinggood relationship and communication with the person in charge of other relevantdepartments, and deal with the problems encountered by customers in the firsttime. ·        负责与其他相关部门的负责人建立良好的关系和沟通，及时处理客户遇到的问题。 ·        Pay attention to the situationof the chairman of the owner company and other important leaders and share intime. ·        关注业主公司董事长等重要领导的情况并及时分享。 ·        Reports directly to andcommunicates with the Front Office Manager on all pertinent matters affectingguest service and hotel operations. ·        直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 ·        按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 ·        Cooperates, coordinatesand communicates with other hotel departments as required. ·        对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 ·        Reacts to situations to ensureguests receive prompt attention and personal recognition throughout the hotel ·        Responds to guest needs andresolves related problems ·        就客人的需求做出反应并解决相关问题。 ·        Supervises and directsReception and Reservations personnel. ·        对接待部和预订部工作人员进行监督和指导。 ·        Supports and assists FrontOffice personnel and all departments at peak periods. ·        在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 ·        Inspects front of house andback of house regularly for cleanliness. ·        定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况。 ·        Assists Guest Relations ingreeting, rooming, and sending off VIP guests. ·        协助客户关系部门迎接贵宾，为其安排房间并在其离店时送行。 ·        Monitors appropriate standardsof conduct, uniform, hygiene, and appearance of staff. ·        监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象。 ·        Provides input for Front Officemeetings. ·        为前厅部会议提供信息 。 ·        Promotes inter-hotel sales andin-house facilities. ·        促进店际销售及推销酒店内的设施。 ·        Checks billing instructions andmonitors guest credit ·        检查结帐说明并监督客人信用情况。 ·        Analyses and approves discountsand rebates. ·        分析和批准打折相关事宜。 ·        Analyses the rate variancereport to ensure rooms revenue control ·        分析房价差异报告以保证控制客房收入。 ·        Takes action with the PropertyManagement Systems (PMS) in emergency situation. ·        在紧急情况下使用酒店管理系统（PMS）。 ·        Fully conversant with all hotelemergency procedures. ·        熟知酒店紧急情况所有处理程序。 ·        Ensures front line staffcomplies with FIT marketing techniques and maximize sales. ·        确保一线员工遵从散客市场技巧并进行有效的销售。 ·        Reports directly to andcommunicates on all pertinent matters affecting guest service and hoteloperations. ·        汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 ·        Provides functional assistanceand direction to all departments. ·        向所有部门提供功能性支持和指导。 ·        Cooperates, coordinates andcommunicates with other hotel departments as required. ·        按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 ·        Reacts to situations to ensureguests receive prompt attention and personal recognition throughout the hotel ·        对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 Handle guest complaintsand refer them as necessary, follows up on corrective action 处理客人投诉，如有必要则将其提交给有关部门，并对纠正措施进行跟进。 ·        负责前厅部宾客体验相关KPO的跟进与落实，制定行动计划。 ·        Responds to guest needs andresolves related problems ·        就客人的需求做出反应并解决相关问题。 ·        Supervises and directsReception and Guest service centre personnel. ·        对前台接待和总机工作人员，宾客关系部和行政酒廊接待进行监督和指导。 ·        Supports and assists FrontOffice personnel and all departments at peak periods. ·        在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 ·        Ensures VIPs and priority clubguests receive special attention ·        保证贵宾和优悦会会员受到特别关照。 ·        组织回顾和分享所有客人的入住信息，确保每位客人都能满意离开。

Provide excellent service at all times to all of our guests      向所有客人提供卓越的服务 Managing day to day operations      管理餐厅日常的运作 Supervise the maintenance and cleanliness of the restaurant at all times       监督餐厅的维护和清洁 Excellent knowledge of food and beverage, including being able to service and sell the product      全面的餐饮知识,包括服务和介绍产品 Assist manager with scheduling, recruitment and interviewing for new colleagues.      协助经理做好日常管理，招聘和对新员工的面试。 Assist manager with colleagues training and development       协助经理做好员工的培训和发展 Assist manager with conducting of daily communication meeting with staff prior to shift       协助经理执行每天对员工的会议沟通 To visit all of our guest tables during or after their visit, to ensure satisfaction       和每一位到来的客人建立联系 确保客人满意度 Follow all hotel policies and procedures as stated in hotel colleague handbook       遵守酒店的所有程序和规章制度 Attend weekly and monthly Food & Beverage meeting       出席每日，每月的餐饮部会议 Communicate all group information/changes to existing information to appropriate hotel colleagues in an accurate and timely manner      团队保持沟通顺畅 Has strong sense of responsibility for financial goals set forth by the company      账务方面具备强烈责任感

【岗位要求】 1、有国企招投标经验 2、熟悉PICC系统 3、有丰富本地市场资源

设计并组织亲子活动，包括且不限于场地设计，布置，流程控制，安全维护等。 任职要求： 工作态度积极 具备亲子活动或者青少年训练营组织活动经验优先 沟通能力良好 具备基本的英文沟通能力

任职要求： 1. 大专及以上学历，有星级酒店、航空服务、养老服务经验优先； 2.  有良好的服务意识，善于对客沟通，能及时处理问题，形象气质佳； 3.会茶艺者优先考虑 岗位职责： 1. 形象规范 穿着整洁统一的制服，保持服装干净、平整。 保持头发整齐、面容洁净，可适当淡妆。 佩戴工牌，工牌位置端正、清晰可见。 2. 微笑与问候 时刻保持真诚的微笑，展现亲和力。 主动热情地向每一位顾客问候，使用恰当的问候语，如“您好，先生/女士！” 3. 检查与准备 客户来访前检查会所区域内的桌椅及时摆放整理 根据每日客户预约准备相应服务用品 4. 会所服务 用干净的托盘将饮品或茶歇送到顾客面前，动作轻稳。 为客户准备需要餐食并配送给每位客户。 客户会议期间提供续水服务 客户离开后及时回收餐饮器具，并回收清洗存放 5. 客户沟通 时刻关注顾客的动态，及时回应顾客的疑问和需求。 以友好的态度与顾客交流，营造轻松愉悦的氛围。 6. 环境卫生 随时关注会所区域桌面、设备、工具的清洁整齐 7. 团队协作 积极配合其他岗位同事，共同为顾客提供优质服务。 及时传递顾客的特殊需求和信息给相关人员。 8. 应急处理 遇到突发情况，如饮品打翻、顾客投诉等，冷静应对，及时解决问题。 按照规定流程上报特殊情况，在任何时间表现负责的行为，并以积极的形象代表膳食团队 9．其他： 理解并严格遵守公司的各项规章制度 确保高标准的个人形象和仪容仪表 根据公司安排，认真参加培训课程和会议 执行营养膳食总监和膳食经理分派的合理工作任务和额外职责

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发礼宾台和宾客关系部团队员工 2、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 3、做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 4、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，必要的时候提供培训。 5、训练有潜力的员工，提高他们的工作能力。 6、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 7、简单易懂的训练新员工，使其尽快达到胜任工作的标准。 8、为顾客提供热情服务，让他们立刻有回家的感觉。 9、核对宾客完整的预定及详细信息，确保付款方式安全有效。 10、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时寄存等。 11、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 12、维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 13、征询客人的反馈和评价，以提高服务质量，预防事故发生。 14、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 14、确保VIP客人的待遇，核对所有预定信息，确保VIP房间所有物品准备齐全。 15、确保在VIP客人到达之前，房间所有物品准备齐全，并且符合VIP身份。向上级部门提供VIP客人的信息及相关报告备用。 16、负责分类管理，确保为会员顾客提供优质专业的服务，推荐顾客加入会员。负责管理员工晋升以及一切和有联系的事物。 17、与宾客服务经理联系，确保房间的分配与客人的预订及喜好等保持一致，集中管理销售库存。 18、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 19、遵循酒店品牌标准。 20、掌握酒店酒店的基本概况。 21、了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、与餐饮部，客房部，工程部等进行有效的联络。 23、保持酒店数据的准确，便于操作，维持前厅设备。

【岗位职责】 1、负责前厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控； 2、带领前厅服务团队执行标准化服务流程，确保顾客用餐体验； 3、处理顾客投诉及突发事件，及时协调解决并反馈至管理层； 4、协助店长完成前厅员工培训、考核及团队建设； 5、监督前厅卫生、设备维护及物料管理，确保符合运营标准； 6、定期分析服务数据并提出优化建议，提升门店运营效率。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、3年以上餐饮前厅服务经验，其中至少1年领班或同等管理岗位经验； 3、熟悉餐饮服务流程及标准，具备优秀的现场协调与应急处理能力； 4、年龄25-35岁，形象端正，普通话流利，具备良好的沟通表达能力； 5、能适应倒班工作制，抗压能力强，有团队管理意识； 6、持有餐饮行业相关职业资格证书者优先考虑。

监督管事部所负责的所有工作地点。 监督厨房的卫生情况。 负责维修和保管所有设备，如瓷器、玻璃器皿、餐具及不锈钢用品的洗涤设备。还要负责餐饮部后台的卫生工作。 负责准备管事部所有工作计划。 面试人员后，挑选合适人员让厨师长申请批准。 每四个月，配合财务部共同统计库存。 起草所有的清洁设备及去污品的采购单，并提交行政总厨。 尽量减少破损，并且负责配合审计员完成正确损耗记录。 配合工程部，负责所有的洗碗机的保养工作，并且周期性的检查所有设备的运转情况。 加强卫生管理制度。 经常向厨师长汇报有关布菲台的准备及卫生情况。 负责宴会和特殊自助餐台的准备工作。 负责清理餐饮部所有的垃圾，并且要和清运商保持好联系。 保持工作场地及厨房设备的清洁、卫生。 会见化学用品供应商，并且与厂家保持紧密的联系，以保证所提供的化学用品达到饭店的要求。同时请供货商周期性的培训管事工有关化学品的知识。 建立并保持部门内良好的人事关系。 制定正式的培训计划，并且参加员工的在职培训。 在总厨的指导下，对人员进行面视、聘用、熟悉环境、表扬、劝告及警告等方面的工作。

【岗位要求】1、大专及以上学历，有同岗位工作经验3年以上。2、形象气质佳，熟练使用opera系统以及办公软件，具备良好的英文听说能力。3、热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。

岗位职责 1、与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 2、在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 3、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 4、确保服务的食品和饮料有质量保证。 5、通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 6、尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量。 7、合理高效地安排员工工作，积极推动部门与部门之间的关系。 8、流利的英语口语及掌握相关餐饮英语技能。 岗位要求 1、2年以上相关工作经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、形象气质佳，可接受翻班工作 4、有酒店筹开经验者优先