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  • 客服

  • 酒吧经理

    7千-9千
    珠海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 节日活动
    • 岗位培训
    • 人才培养
    • 健康证报销
    • 员工班车
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、完成酒店下达经营管理目标,保证部门计划任务的顺利完成; 2、制定酒吧的发展规划、经营策略、市场定位、经营方针等各种方案及工作计划; 3、完善客户管理制度,接待重要客人,处理重要投诉,提升服务品质; 4、关注营业现场气氛,对部门的工作提出指导性意见。 5、处理各项外联工作,掌握酒吧各项经营动态。有解决突发事件的能力; 6、了解同行业市场竞争情况及同行的新趋势、新潮流; 7、制定酒吧的经营策略,市场策略及营销方案。挖掘新的经济增长点,提升酒吧市场占有率; 8、督促部门工作的顺利进行,考核部门工作指标完成情况; 9、定期向酒店汇报工作,执行酒店的各项决议。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,个人形象气质佳,工作责任心强,品行端正; 2、有2年以上酒吧独立管理工作经验,具有较强的实操经验; 3、熟悉和掌握的各类酒品的品种、产地、度数、特点和销售价格,并有较强的销售技能; 4、精通团队管理、客户管理、易耗品管理、陈列管理; 5、熟悉酒吧的各项流程的制定、执行。善于处理人际关系和团队建设。
  • 广州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 提供住宿
    • 提供工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责: 1、协助部门负责人完成对餐厅的各项管理工作,保证部门的正常运作。 2、跟进预订情况安排员工的班次,保证员工良好的工作状态。 3、负责员工培训,以提高员工的专业知识、服务技能及服务质量。 4、现场督导员工服务质量,坚持在一线指挥,检查和督促下属按工作流程规范操作,及时发现并纠正下属工作中出现的问题。 5、在服务中与宾客进行良好的沟通,征询客人的意见和建议;妥善处理宾客投诉及突发事件 任职资格: 1、大专以上学历、具有3年以上大型自助餐厅管理岗位经验优先。 2、具备电脑办公室软件操作技能优先。 3、有亲和力,熟练普通话、粤语、具备英语对话能力优先。
  • 预订主管

    4.5千-5.5千
    三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 月休8-10
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照部门工作程序处理客房的预订和咨询。 2、实施宾客意见调查问卷,提高部门服务质量。 3、确保所有与预订有关的事宜都妥善处理。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 1、大专以上毕业,有同岗位工作经验优先。 2、普通话清晰和口语表达较流利。 3、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 4、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 5、能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 员工优惠价
    • 带薪年假
    • 员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 负责所有与前台相关的活动,如接待、办理入住和退房手续、给客人安排客房、外汇业务以及协助处理客人的问询等。 技能要求 1.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能; 2.完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力; 3.能够读写英语; 4.熟练使用微软办公软件和前台系统; 5.拥有6个月以上前厅部实习经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景优先考虑。
  • 泰州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 精致员工宿舍
    • 管理规范
    • 免费工作餐
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助酒店管理层负责前厅的运作,收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求: 1.有前厅部工作经验3年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务,熟悉操作Opera系统,具备较强的英文听说读写能力。 3.热爱酒店工作,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 金华 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 定期体检
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店预订部的日常运营管理工作,制定并执行预订部的工作流程与标准; 2、监督和管理预订系统的操作,确保客房预订信息的准确性和及时性; 3、协调与前台、销售、财务等部门的沟通,确保预订信息的高效流转; 4、分析预订数据,定期提交预订报表,为管理层提供决策支持; 5、处理客户特殊预订需求及投诉,提升客户满意度; 6、优化预订渠道管理,包括OTA平台、旅行社合作等,提高预订转化率; 7、负责预订部员工的培训、考核及团队建设,提升团队业务能力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、3年以上酒店预订或相关岗位工作经验,1年以上管理经验; 3、熟悉酒店预订系统(如Opera、Fidelio等)的操作与管理; 4、具备较强的数据分析能力,能熟练使用Excel等办公软件; 5、优秀的沟通协调能力和客户服务意识,能高效处理突发事件; 6、年龄25-38岁,责任心强,具备团队管理经验; 7、能适应酒店行业的工作节奏,抗压能力强。
  • 中餐厅经理

    1万-1.1万
    宁波 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、具有中餐食物/饮料及服务方面的丰厚知识。 2、确保向同事解说酒店及集团的政策,并严格贯彻落实。 3、领导并确保餐饮部的顺利运作。 4、保持餐饮部食物/饮料/服务/清洁的质量。 5、在服务过程中及时获取顾客的反馈。 6、了解相关的酒店消防应急程序以及在紧急疏散时的任务和要采取的行动。 7、对在工作区域的食品安全附有责任,它包括记录,食品准备,储存,服务,培训,监控,沟通,设施设备或提高食品安全的行为。 8、确保同事适用符合酒店食品安全和卫生标准的必要防范措施。 岗位要求 1、大专及以上文化程度。 2、有3年以上餐厅管理工作经验或同星级酒店餐厅管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识,有英语基础,熟练使用电脑。 4、身体健康,相貌端正。 5、受过专业培训。
  • 值班经理

    6千-8千
    北京 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、当总经理或其代表夜间不在时,负责协调和监督酒店的一切运营活动。主要负责客人的安全,并确保在晚上11点到第二天早上7点这一时间段内准确、及时的完成夜审工作。 2、直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及运作相关的问题进行沟通。 3、对各种状况作出反应,以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 4、就客人的需求作出反应并解决相关问题。 5、对前厅部工作人员进行监督和指导。
  • 阿坝州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 张家口 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分工作或会议的准备工作。 3.协助其助手或员工摆台,清洁。 4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。 5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 岗位要求 1.大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 2.有3年以上餐厅管理经验,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识,中级英语水平。 3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。 4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。
  • 陵水 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划; 2、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标; 3、向市场销售总监汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等; 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系; 5、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作; 6、开拓相关市场,定期走访客户,做好客户开发及管理工作;
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.编制和执行酒店季度、年度市场宣传推广计划并实施 2.根据品牌标准设计并制作酒店和市场推广的宣传印刷品 3.管理酒店图像数据库包括酒店照片和活动照片等,用于推广 4.管理酒店社会化媒体平台,支持策略性促销活动,建立酒店客户数据库 5.对酒店各项重要接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录工作 6.酒店官方微信及抖音账号的日常推广运营及管理 岗位要求: 1.有销售管理岗位工作经验者优先录用 2.大专及以上学历,公共关系、新闻或教育专业优先 3.具有较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力 4.了解电子商务,大众传媒,平面创意和具有创新的写作与编辑能力 5.年龄要求:26-35岁之间
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 丰富员工活动
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责行政楼层的日常运营管理,确保服务流程高效、规范,提升客户满意度。 2. 组织协调前台接待、商务服务、会务支持等工作,保障行政楼层各项功能正常运行。 3. 监督行政楼层设施设备使用情况,及时报修维护,确保环境整洁、安全、舒适。 4. 协调与其他部门的沟通协作,处理突发事务及客户特殊需求,提供个性化服务支持。 5. 定期汇总运营数据,分析服务成效,提出优化建议并推动改进措施落地。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、行政管理或相关专业优先。 2. 具有2年以上高端酒店行政楼层管理相关工作经验。 3. 熟悉行政接待礼仪和服务标准,具备良好的组织协调与应急处理能力。 4. 具备较强的服务意识和沟通能力,工作细致严谨,责任心强。 5. 能熟练使用办公软件,具备基本的公文写作和数据整理能力。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    学习方向: 前台实习生;行政楼层实习生;总机实习生;礼宾员实习生。 岗位要求: 1. 酒店管理/旅游管理/旅游英语背景的在读学生,大专以上文化程度。 2. 流利的英语和普通话,英语4-6级优先。 3. 性格开朗、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 4. 掌握电脑各种办公软件及设施设备。
  • 销售经理

    5千-6千
    杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    具有酒店同岗位1年以上工作经历
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、了解酒店收益的组成,为未来价格设置和磋商提供数据; 2、留意竞争对手所有收入部门的定价,了解本地市场的动态和需要的产生,并推荐适当有关酒店定价和市场组合策略的行动给收入室工作团队; 3、通过对历史数据和当前预订的分析,作出报表。 岗位要求 1、2年以上同岗位工作经验; 2、英语口语及书面表达能力优秀; 3、具有同行酒店销售信息收集及分析能力。
  • 上海-嘉定区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.处理办公室行政工作包括与部门内外的沟通协调。 2.准备合同、计划书,电话咨询,协助处理团队宴会餐饮的生意。 任职要求: 1.大专以上学历,英语听读写能力有一定基础。 2.熟练使用电脑软件处理行政工作。 3. 良好的人际交往能力, 能够同其他部门有效的沟通。
  • 楼层经理

    6千-8千
    天津-西青区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 竞争力薪酬
    • 员工活动
    • 管理规范
    • 时尚工服
    • 多岗位晋升
    • 带薪病假
    • 补充医疗保险
    • 投递简历
    ·监督客房部工作人员,确保客人得到及时和礼貌的服务。 ·监督客房部工作人员,确保客房,特别是明宇会会员、熟客和其它贵宾的客房得到特别重视。 ·与工程部进行沟通外,还要向其它业务部门,特别是确保前厅部了解准确的客房状况。 ·进行具体时间安排,由主管据此对所有客房区域,包括入住和未入住的房间进行日常视察。 ·定期对所有客房区域进行视察,以确保家具、设施和设备按要求得到良好的清洁、修缮、保养和更换和整修。 ·对所有直属下级的仪容仪表、守纪情况和工作效率进行评估。如有必要,可直接采取纠正措施。 ·对日常会议上讨论的议程事项的进展程度进行跟进。 ·确保客房部工作人员熟悉酒店的各项内部设施,可以向客人提供各种协助。 ·坚持就影响客房部工作的各种问题向行政管家进行汇报 。 ·对外来承包商进行监督,以确保合同法规。 ·确保客用品的消耗得到控制。 ·协助监督和控制客房部的相关工作程序,包括失物招领、钥匙管理、安全和紧急情况处理工作程序以及关于工作人员及客人健康和安全的规定。 ·与行政管家一起管理例行清扫活动,包括春季大清扫等。 ·当行政管家缺席时代理其工作。 ·与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。具有解决问题,推理,号召,组织和培训的能力。
  • 质量经理

    5千-8千
    天津-西青区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 竞争力薪酬
    • 员工活动
    • 管理规范
    • 时尚工服
    • 多岗位晋升
    • 带薪病假
    • 补充医疗保险
    • 投递简历
    职责义务Duties & Responsibilities: 1.  协助总经理全面管理酒店顾客满意度、服务品质、质量改进、食品安全、品质检查、社区关系等工作,协助总经理对各部门负责人的品质管理工作的执行进行不定期的抽查和持续督导。 2.  关注酒店的好评率,顾客满意度,核心OTA平台的得分和差评,对顾客通过各种渠道提出的意见进行收集汇总形成文档,改进、存档,并及时分享在酒店管理层中,要求相应部门及时改进。 3.  督促监督部门品质管理员(各部门负责人)根据部门相应的工作标准和年度审计的执行考核标准进行有计划的自查。 4.  制定每天、每周的计划在部门自查的基础上对各个部门进行质检,最终达到每月质检全覆盖酒店所有部门。并制定质检报告分享给各部门品质管理员(各部门负责人),然后通过酒店的品质月报上传结果和改进措施。 5.  针对质量管理的薄弱环节,负责重点监督与检查。 6.  以总部下发的《月度品质管理工作总结报告》内容及年度品质审计标准作为指引,展开全年的酒店品质管理工作。 7.  不定期为各部门品质管理员(各部门负责人)开展品质管理培训,分享集团品质管理最新政策及标准等。 8.  及时将酒店品质管理工作情况汇报至总经理,听取总经理的建议或意见,随时根据酒店实际情况调整品质管理工作模式,已达到品质管理工作的高效性。 9.  配合总经理开展酒店品质管理工作。 10. 领导安排的其他事项。 资质要求JobholderRequirements: 1.基本要求(年龄,性别,外貌等)Physical (Age, Gender,Presentation, etc): 25至40岁; 25 to 40 years old 男女不限; Man or woman is allowed 形象良好; Good appearance 具备良好的行政管理技能和沟通技巧; Good administration skill  and communication skill 2.学历要求EducationQualification: 大专及以上学历 Specific colleague course or above 3.工作经验Professional Experience: 相关专业及工作经历。 Concerned major andexperience. 4.其他要求Others: 计算机水平良好。 Good computer skill
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 和客户一起商谈最终细节并在活动计划和布置上给予专业的忠告和建议。 • 完成个人销售业绩指标。 • 积极地参与完成部门销售任务,为整个部门达到销售预算做出贡献。 • 保证与客户和酒店各部门有效的沟通。 • 在会议组织者有需求或有紧急需求时及时与各部门进行沟通协调。 • 让活动组织者和客户在活动/团队停留期间感到满意。 • 检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作,在所有的时间内确保有质量的服务给客人。 • 保持制定有效的会议活动数据档案及团队结构图。 • 建立和维持主要的客户档案并协助宴会销售总监维护管 • 理客户档案管理体系。 • 提供反馈市场趋势,与宴会销售总监保持沟通,并与客户保持良好关系,不断更新整体经营目标。 • 与餐饮部沟通一起保证酒店食品卫生管理体系的实施。酒店服务行业是一个24小时不间断营运的行业。必须确保随时提供热情周到的服务。 • 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 大学专科 • 具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验。 • 良好的中英文读写能力。 • 拥有较强团队合作精神,具有以身作则的能力 • 具有良好的沟通技巧。较强的人际交往能力。良好组织及展示技巧。 • 有酒店销售经验和客户资源。 • 能在强压下胜任工作。 • 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。
  • 盐城 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节日福利
    • 做五休二
    • 希尔顿大学
    • 团队成员活动
    • 团队成员认可
    • 员工优惠价
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位陈述(如有) 此职务的使命和目标是管理领导酒店各餐厅厨房良好运营和最大限度地提供最高标准的服务。 我的具体职责是什么? 职位概述(要点) 作为宴会副厨师长,您将应以最高标准完成以下任务: ·        计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·        严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·        在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·        正确操作所有的设备、器具和机器。 ·        必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。 ·        必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 ·        能够接受外场工作任务。 ·        能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·        可接受盘点库存的工作。 ·        所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 ·        及时的按要求准备菜单。 ·        结合数码照片制作试菜新菜品。 ·        协助厨师长合理调节厨房内部的岗位。 ·        与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 ·        对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·        积极的学习和不断的创新菜肴。 ·        用虚心的态度去接受有建设性的意见。 ·        根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货。 ·        时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 ·        协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 ·        时刻保持自己和所管辖的团队成员的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向厨师长汇报所有的问题并采取适当的行动。 ·        遵照厨师长要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 ·        紧密配合厨师长对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 ·        检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向厨师长汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 ·        协助厨师长确保菜谱和成本的存在和更新。 ·        监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 ·        检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·        选择有良好表现和工作态度的团队成员作为部门标准。 ·        管理培训和确保所有团队成员上岗之前具有该岗位合格的资质。 ·        监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 ·        负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 ·        控制、监督,负责协助厨师长获得最佳的成本控制以及获得最佳收益和最佳客人满意度。 ·        检查所有的时间表以确保所有团队成员的工作时间和用餐时间准确。 ·        时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 ·        确保团队成员充分的理解并遵守团队成员手册内容。 ·        如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 下级(如有)           厨房主管 我们寻找什么样的人才? 希尔顿副厨师长始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·        教育: 高中毕业以上学历,最好是专业烹饪学校毕业。 ·        工作年限: 五年厨师经验在五星级酒店的中厨房/宴会厨房/主厨房/饼房或较高级别的个体餐厅。 ·        管理经验: (如有) 至少三年国际品牌酒店厨房主管或一年以上相同职位经验。 ·        资质证书: (如有) 持有效期内的健康证。 ·        中餐/宴会厨房副厨师长,要掌握各种煎、炒、煮、炸、焖、扣、喂、墩、焗、煲、汤及干货等烹饪技术。 ·        主厨房、风味特色餐厅厨房副厨师长要掌握各种煎,烤,煮,炸,焗,烩,产品烹饪技术,熟悉操作扒板类,烧烤类汁酱类产品制作技术。 ·        饼房副厨师长要掌握各种糕点,巧克力,面包等烘焙类产品制作技术,要具有一定的糖面塑技术。 ·        精力充沛,具有创新思维,有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。 ·        是一位能够提供培训,领导团队,激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精厨艺的培训者。 ·        能够合理消耗所有产品和配料。 ·        能够设计菜谱并按照菜谱操作。 ·        基本的计算机软件知识。 ·        有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 ·        在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 ·        保持优秀的领导能力。 ·        掌握食品安全体系方面的知识。 ·        很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 ·        具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。
  • 重庆-南岸区 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Position Summary 职位概述 Be responsible for implementation of policies,standards and procedures. 负责公司政策、标准和程序的实现。 Ensure the correct operation and maintenance of electrical and mechanical services. 保证机电设备的正常运转及维修。 Provide technical support and advice as necessary and assist with the fault diagnosis. 在需要时,提供技术援助和建议并帮助改正。 Arrange maintenance service and follow maintenance requests from each department. 负责工程维修派工值班,安排各种报修工作的具体落实,及时完成各部门的请修任务。 Assume responsibility for monitoring services, plant and building performance. 对酒店设备,机房和各方面运作情况负有监督责任。 Maintain Duty Logbook and follow up with incomplete work immediately. 做好值班记录,立即跟踪未完成的工作。 Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 执行分派的任何合理任务和额外职责。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 带薪病假
    • 工会福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 在销售总监的指导下,通过有效的销售活动使负责的市场板块收入最大化。 1. 依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动; 2. 积极地参与完成部门销售任务,为整个部门达到销售预算做出贡献; 3. 对于酒店在市场的定位提出客观的意见; 4. 每日完成酒店系统中的日常销售拜访记录,每月完成销售拓展报告和销售业绩的报告; 5. 紧密的跟进所负责的客户的收入产量,以及与公司商务、散客、会务相关的生意; 6. 通过销售拜访推动销售,开发新的协议公司及收入产量,确保品牌知名度; 7. 与相关部门保持良好的沟通,并及时解决客户提出的合理要求及困难; 8. 向上级汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等; 9. 负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划; 10. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 大专及以上学历; 2. 有高星级酒店销售经验; 3. 具有良好的沟通技巧和人际交往能力; 4. 了解本地客户的情况并具有一定的市场分析能力; 5. 拥有较强团队合作精神。
  • 三亚 | 经验不限 | 大专
    • 完善培训体系
    • 节日生日礼物
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 丰厚年终奖金
    • 岗位晋升
    • 众多外派机会
    • 一流工作环境
    • 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】1、指导和监督餐厅的日常工作,保证经营业务的正常进行。2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施,纠正不符合规范的行为,改进服务方法与态度。3、组织安排员工的工作,监督制定排班表,招聘新员工,制订培训计划。4、评估员工的工作表现,保证执行各项规章制度,解决有关问题。5、发展良好的客际关系,为客人进行特殊服务,处理客人投诉。6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。7、撰写菜肴推销方案,利用纯熟的推销技巧做好促销工作。8、协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。【岗位要求】1、 专科以上学历,管理类或相关专业;2、工作经验3年;具有餐饮行业的从业背景,对该领域发展有深刻理解;3、具备很强的策划能力,熟悉各类媒体运作方式,有大型市场活动推广成功经验;4、具有敏感的商业和市场意识,分析问题及解决问题能力强;5、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    We are looking for a Reservation Agent with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质,并可独立承担相应岗位职责的预订部文员人选: As a Reservation Agent, we rely on you to: 作为酒店预订部文员,需承担以下主要工作职责: 1、Handle reservation requests from customers via phone, email, online platforms, etc., accurately input into the reservation system and confirm information.   处理客户通过电话、邮件、线上平台等渠道的预订请求,准确录入系统并确认信息。 2、Be responsible for daily management of reservation information, including modification, cancellation, inquiry and filing, to ensure accurate and complete data.   负责预订信息的日常管理,包括修改、取消、查询及归档,确保数据准确完整。 3、Answer customers' inquiries related to reservations such as room rates, room types, promotions and check-in policies, providing professional services.   解答客户关于房价、房型、优惠活动及入住政策等预订相关咨询,提供专业服务。 4、Coordinate with front desk, sales and other departments, synchronize reservation information to ensure a smooth check-in process for guests.   与前台、销售等部门协调沟通,同步预订信息,保障客人入住流程顺畅。 5、Regularly count reservation data and generate basic reports to provide data support for department operations.   定期统计预订数据,生成基础报表,为部门运营提供数据支持。 6、Strictly abide by hotel reservation procedures and policies, and assist in maintaining the normal operation of the reservation system.   严格遵守酒店预订流程及政策,协助维护预订系统的正常运行。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备: 1、College degree or above, with more than 1 year of hotel reservation experience is better.   大专及以上学历,1年以上酒店预订经验优先。 2、Familiar with hotel reservation systems (Opera) and office software operation, with basic data processing ability.   熟悉酒店预订系统(如 Opera)及办公软件操作,具备基础数据处理能力。 3、Good communication and expression skills, patient and meticulous, able to respond to customer needs efficiently.   具备良好的沟通表达能力,耐心细致,能高效回应客户需求。 4、Understand hotel room rate system, room type characteristics and various promotional policies, and master basic sales skills.   了解酒店房价体系、房型特点及各类促销政策,掌握基础销售技巧。 5、Good English listening and speaking skills, able to handle simple reservation communication with foreign customers.   英语听说能力良好,可应对涉外客户的简单预订沟通。 6、Strong sense of work responsibility, with team spirit, able to adapt to shift work.   工作责任心强,具备团队协作精神。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
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