【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3、对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责会议宴会的全程洽谈、报价、合同拟定及签署，确保合约条款的准确性与规范性。 6、负责酒店的宴会销售工作，积极开发潜在客户，完成宴会销售指标及营收任务 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、具有酒店销售工作经验，有一定的客户积累。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

1、根据酒店的整体预算要求，拟定餐饮各分部年、月度的经营预算，并督导各部门完成经营预算。 2、根据酒店客源状况和市场变化，制订全年美食节及有关餐饮推广计划，开发符合市场需求的餐饮产品。 3、负责餐饮部菜品的出品质量把控，定期同行政总厨研究新菜品，推出新菜单并针对性的进行促销活动。 4、每日巡检餐饮区域，跟进宾客用餐需求，解决突发事件，并建立良好的客户关系。 5、参加酒店每日晨会，保证酒店及部门指令畅通，主持餐饮部每周例会，及时协调好其他部门关系。 6、检查、督导部门日常经营和管理工作，定期深入各部门听取汇报并检查工作情况。 7、严格控制餐饮部的各项开支和成本管控。 8、指导部门制订各项培训计划并督促落实，努力提高员工的业务技能和基本素质。 9、负责部门各级管理人员的综合评定，审核员工的录用、考核、奖励和晋升。 10、监督、检查食品、消防安全及卫生工作，确保部门安全运营。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。 10、5年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的高级销售经理经历。

1、负责酒店所有会计和财务要求的严格控制。 2、为酒店利益最大化，向总经理及酒店团队提供财务支持，建议及专业意见。 3、发展酒店财务质量，作为酒店4M结构的重要组成部分，为团队的其他成员提供专业意见及支持。 4、具有与业主，税务官员及相关人员沟通的丰富经验。 5、拥有的9个核心竞争力：影响力、沟通能力、发展关系、数据分析、决策、计划、商业意识、应变能力和人员管理。 岗位要求 1、学历本科，财务管理相关专业，持中级会计证。 2、作为财务经理或更高职位至少五年的工作经验。 3、有财务管理经验。 4、英文书写及口语流利。 5、熟悉国家及本地法律。 6、熟练掌握计算机技能。 7、具有领导，指导和发展员工的能力。 8、具有培训、激励、评估、指导员工及经理的能力，以达到预订目标。 9、具有策略性、创造性及灵活性。 10、有运作部门工作经验者将被优先考虑。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 2、高效认知和掌握销售线索 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、5年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少3年的销售经理经历

【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议，就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客，探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。 6、接受部门经理布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录。 7、监督楼面和客房中心的盘点工作；协调洗衣房做好布草的盘点工作。 【岗位要求】 1、专科毕业学历或同等以上文化程度。 2、有5年以上客房管理工作经验或3年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识，熟练使用电脑。 4、身体健康，相貌端正。 5、受过专业培训；并且能力出众者。

【岗位职责】 1、负责民宿日常运营管理，包括客房清洁、设施维护、物资管理等基础工作 2、接待入住客人，办理登记手续，提供旅游咨询及个性化服务建议 3、处理客户投诉及突发事件，维护民宿形象与客户满意度 4、协调保洁、维修等第三方服务人员的工作安排与质量监督 5、定期提交运营数据报告，协助优化服务流程与管理制度 【岗位要求】 1、35岁以下，形象气质佳，男女不限，具备良好的服务意识与职业素养，普通话标准 2、具有较强的沟通协调能力及应急处理能力 3、能适应弹性工作制（含周末及节假日轮班） 4、有酒店/民宿/旅游行业经验者优先 5、熟练使用办公软件及智能设备

【岗位职责】 1、负责客户接待、引导及咨询服务，提供专业、热情的接待服务； 2、协助客户办理入住、退房等手续，确保流程高效顺畅； 3、解答客户关于景区、酒店及相关服务的疑问，提供准确信息； 4、维护接待区域的环境整洁与秩序，确保客户体验舒适； 5、处理客户投诉与建议，及时反馈并协调解决； 6、协助完成接待数据的记录与统计，定期提交工作报告； 7、配合团队完成其他临时安排的接待任务。 【岗位要求】 1、30岁以下，男170以上，女160以上，形象端正，举止得体，具备良好的服务意识和职业素养； 2、沟通表达能力优秀，能够与客户建立良好互动； 3、具备较强的应变能力，能妥善处理突发情况； 4、工作细致耐心，责任心强，能够承受一定的工作压力； 5、有酒店、旅游或相关行业接待经验者优先； 6、能够适应弹性排班及节假日工作安排。

岗位职责 1、 保存以前、现有客户的资料和档案。 2、 安排销售拜访。在酒店接待重要客户。 3、 记录上月的销售活动或其它相关活动。 4、 向市场销售总监提交拜访概况的报告，提交月销售拜访计划。 5、 每月提交客人客房使用量的总结报告。 6、 每周提交竞争对手情况报告。 岗位要求 1、熟悉酒店领域的销售工作。 2、在当地有一定的客户群。 3、有较强的团队合作意识，及强的团队领导能力。 4、具有一定的外语水平，能够阅读预定函电并进行接待服务。 5、熟悉公关营销部的业务，能协调各岗位的工作。 6、具有一般的公关和社交能力。 7、形象气质佳。

一、岗位职责 1. 负责本店人事部的整体工作； 2. 负责本店的人力资源管理、培训工作： 3. 负责本店的行政管理工作； 4. 负责本店的招聘工作，建立长期合作的招聘渠道； 5. 负责协助店总对管理人员的任免和调动进行审核； 6. 协助店总对管理人员进行考核； 7. 负责员工薪金的调整与考核，制定薪金、劳保福利，加班及各种津贴的报表审核； 8. 根据各部门分工情况及临时性工作需要，增减人员，控制编制； 9. 负责劳动合同关系管理，商业保险签订及维护，居住证、健康证 的办理及保管； 10.负责总部要求的企业文化在门店落地； 11.组织制定、修改、充实各项规章制度，做到管理规范化，科学化和全面化； 12.负责门店员工生活保障的标准化督导执行； 13.完善门店团队建设、文化建设的执行； 二、任职要求  1、男女不限，25-40 岁之间，五官端正、形象气质佳，具亲和力；  2、认真负责，吃苦耐劳，有良好的沟通表达能力； 3、具有2 年以上酒店人事主管工作经验；大专以上学历。 三、工作地点 1、水善汇（控股）管理集团旗下门店：上海或合肥地区。

岗位职责 1.熟悉酒店产品知识，以直播的形式，推广宣传酒店产品； 2.负责直播间主播工作，与粉丝进行互动，促成订单； 3.学习熟悉直播平台规则，复盘总结直播情况，不断优化直播技巧，完成规定的直播时长； 任职要求 1.热爱文旅、美食及酒店行业，能吃苦充满自信，语言表达流利，有带货主播和连锁品牌商户直播经验优先； 2.逻辑清晰，能够清晰表述产品卖点和用户心理； 3.镜头感强，口才好，能把控直播气氛、与用户互动，即兴发挥，调动粉丝情绪；

【岗位职责】 1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作，为公司整体品牌传播和营销服务，高效产出年轻人喜欢的热点视频内容，提高用户的关注度和粘性； 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识，结合时下的热点，把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容，并利用不同的方式传播； 3、制定并实施清晰的用户互动策略，增加粉丝数量，粉丝活跃度和忠诚度； 4、跟踪新媒体平台推广效果，分析数据并反馈，总结经验，建立有效运营手段提升用户活跃度，增加粉丝量。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，传媒、新闻、广告、互联网等相关专业，有两年以上新媒体相关的工作经验； 2、热爱新媒体运营，具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力； 3、有洞察力，每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点，有娱乐精神，脑洞大，创意多； 4、有一定的审美素养，对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先； 5、 良好团队合作精神，较强的执行力及责任心，独立思考能力 ，观察力和应变能力； 6、有新媒体运营经验者优先，具备项目运营能力者优先。

1、男女不限，五官端正，25岁以上； 2、1年以上会议拓展销售经验（无相关岗位工作经验者请勿投递）； 3、擅长会议拓展销售，个人公关协调能力强； 4、平均工资：底薪+高提成+工龄补贴等，8000-15000元/月，工资视个人实际能力，上不封顶； 5、条件优秀者可适当放宽学历限制； 6、欢迎来电咨询，咨询时间09:00-17:30。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，制定并执行销售策略，完成公司下达的销售目标； 2、开发并维护高端客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系； 3、分析市场动态及竞争对手情况，及时调整销售策略，提升酒店市场份额； 4、策划并组织销售活动、推广方案，提升酒店品牌影响力； 5、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到高效响应，提升客户满意度； 6、定期提交销售报告及市场分析，为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技巧及市场开拓能力，能够独立完成销售任务； 2、熟悉酒店行业市场及客户需求，有高端酒店销售经验者优先； 3、具备较强的沟通能力、谈判能力及客户关系管理能力； 4、工作积极主动，抗压能力强，能够适应快节奏的工作环境； 5、具备团队协作精神，能够与各部门高效配合； 6、对数据敏感，能够通过数据分析优化销售策略。

我们需要 -大专及本科在读学生 -具有同等岗位相关工作经验优先

1. Have thorough knowledge of all hotel facilities and hours of operation, to be able to respond to guests’ questions correctly. 熟悉酒店所有设施、营业时间，能够正确回答客人的提问。 2. Greet all arriving and departing guests with a smile and eye-contact. 用微笑和目光接触问候所有抵店和离店的客人。 3. Deliver and collect baggage for arriving and departing guests and groups. 为抵店和离店的客人/团体收送行李。 4. Give guest an introduction to the facilities in the guest room, i.e. air-conditioning control, light switches, Safety box, TV, telephone, wardrobe, etc. when rooming the guest. 为所有住店客人介绍客房设施，例如：空调控制，电灯开关，保险箱、电视，电话，衣橱等。 5. Deliver messages and handles requests and questions from guests. 发送留言并处理客人的要求及问题。 6. Check closets and drawers to see if guest have forgotten items when collecting luggage. 在收取行李时检查壁橱和抽屉确认客人没有遗留物品。 7. Deliver mail, faxes, messages, packages, flowers etc. promptly to guest rooms. 迅速地把邮件、传真、留言、包裹、鲜花等送到客房。 8. Log all deliveries to guest rooms. 登记所有递交给客人的物品。 9. Accept baggage that guest may wish to keep in storage, issues claim ticket and record in the Record Book accordingly. 接受客人要寄存的行李，交给客人行李寄存卡，并相应地在记录本上登记。 10. Answer the telephone promptly and courteously. 迅速地、彬彬有礼地回答客人的电话。 11. Maintain operating equipment in good working order. 维持营业设备良好的工作状态。 12. Keep working areas neat and tidy at all times. 随时保持工作区域的干净与整洁。

皇冠假日酒店®及度假村的目标是让宾客在商务旅行时轻松掌控取得成功所需的一切。那正是您发挥作用之处。当您成为皇冠假日酒店及度假村品牌的一员，您拥有的不仅仅是一个头衔。 如果您与Gina一样擅长羽毛球，并喜欢阅读，您身上就具备我们看重的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。皇冠假日酒店正在寻找Gina这样的人才：充满活力、信心十足、雄心勃勃，在自己的岗位上出色表现，同时帮助我们的宾客也取得成功。 加入我们的团队，成为烟台南山皇冠假日酒店的一员。您必须有抱负，有天赋，当然也需要具备一些重要的技能。因为对于这个重要职位，我们寻找的合适人选最理想的条件是拥有三年以上相关工作经验，并具有相关的大专及以上学历。 作为前厅部经理，您的工作职责与岗位要求如下： 工作职责： 1.监督前厅部队伍，确保超高的入住率和平均房价，以实现收益超大化。 2.促进店际销售及推销酒店内设施，依照散客市场计划监督前厅部人员的市场技巧。 3.不断检查客房出租率的情况。 4.和房务总监一起编制和管理部门预算。 5.部门预算和雇用员工。 6.监督前厅部，特别是客户关系人员，确保优悦会会员、常客和其它贵宾得到特别的关照和礼遇。 7.管理前厅部工作人员，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 岗位要求： 1.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客、员工和第三方交往的能力。 2.熟练使用微软办公软件和前台系统 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动各级管理人员的积极性。 4.拥有3年酒店宾客服务工作经验，包括1年管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 作为努力工作的回报，您将享受优渥的薪酬和福利，其中包括免费食宿、五险一金、八小时工作制、带薪年假、夜班补贴、高温补贴等。此外，由于您的职业生涯将与您自身一样无可替代，我们将根据您的需求有针对性地提供各种支持，为您的入职缔造一个良好的开端，让您融入团队并获得成长的空间。 洲际酒店集团在全球200多个国家经营着8,000家酒店，皇冠假日酒店及度假村品牌就隶属于洲际酒店集团旗下。加入我们的团队之后，您还将享有这家成功的全球酒店集团带来的众多机遇。

1.收益策略制定与落地 结合度假区年度经营目标和市场动态，制定门票、酒店客房等多业态的价格体系，包含旺季溢价、淡季促销、节假日套餐定价等策略。同时制作年度收益计划，把控市场关键时机提升收益。 实时监控竞品价格、本地大型活动、游客流量等变化，动态调整定价与库存策略，比如旺季优化房型分配、淡季推出连住优惠，平衡供需以实现收益。 2.数据分析与预测 收集整合销售、客流、成本、客户消费等业务数据，分析历史数据和预订趋势，预测入住率、每间可用客房收入等核心指标。提炼关键问题与优化方向，为管理层提供超额预订比例、团体客户定价等决策建议，并针对数据异常及时预警。 3.销售渠道管理与优化 监管 OTA 平台、官网、旅行社等分销渠道的销售数据，评估各渠道佣金成本与收益贡献，优化渠道组合以降低高成本渠道依赖。 4.跨部门协同与执行 联动市场部制定早鸟价、节日促销等活动，平衡短期收益与品牌长期价值；同时对接前厅、预订等部门，确保价格策略、库存管控等要求落地执行。 任职要求： 1、学历大专及以上，统计学、经济学、酒店管理、商务分析等相关专业优先。 2、 3 - 5 年以上文旅度假区、景区、高端酒店等相关领域收益管理经验，有大型文旅项目或国际联号酒店背景者优先。 3、具备极强的市场敏感度，能快速捕捉市场动态并调整策略，同时有优秀的数据分析能力，可从海量数据中提炼核心洞察。 4、沟通协调能力突出，具备良好的抗压能力，可应对旅游淡旺季波动、突发市场变化带来的工作挑战。

【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理，包括人员调配、排班考勤、服务标准执行及工作流程优化； 2、制定并落实门店销售计划，完成公司下达的业绩目标，定期分析经营数据并提出改进方案； 3、监督食品安全、环境卫生及设备维护，确保符合行业规范及公司标准； 4、负责员工培训与团队建设，提升员工专业技能与服务意识，维护良好的工作氛围； 5、处理顾客投诉及突发事件，维护门店口碑与客户关系； 6、控制门店成本，优化库存管理，减少损耗； 7、执行公司营销活动，配合总部完成品牌推广任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理或相关专业优先； 2、1年以上餐饮行业管理经验，有连锁餐饮店长经验者优先； 3、熟悉餐饮运营流程，具备较强的成本控制及数据分析能力； 4、执行力强，能适应高强度工作，具备解决突发问题的能力； 5、良好的沟通协调能力，擅长团队管理与客户关系维护； 6、年龄不限，身体健康，能适应早晚班及节假日排班。

岗位职责： 一、战略规划与决策 1. 制定年度市场销售战略计划，设定营收目标和预算分配。在预算内达成营收目标和员工销售目标。参与制定部门年度预算、酒店的营销计划、经营及财务计划。 2. 分析市场趋势及竞争对手动态，制定差异化竞争策略。推动客房入住率明显上升，提高平均房价，提升业务量，增加餐饮和宴会销售。 3. 主导酒店价格体系设计，制定动态定价策略和收益管理方案。 二、市场推广管理 1. 统筹品牌形象建设与维护，确保线上线下推广一致性。 2. 策划并执行整合营销活动（数字营销/传统广告/跨界合作）。 3. 管理官微/OTA/社交媒体等渠道的数字化营销矩阵。 4. 组织行业展会、路演等市场推广活动，同本地社会团体的相关负责人保持密切联系，确保酒店能经常获得高规格的曝光度。 5.提升酒店在本地的知名度。 三、销售体系构建 1. 开发维护企业客户、旅行社、会议策划公司等核心渠道。 2. 建立大客户管理体系，制定 VIP 客户专属服务方案。 3. 拓展新兴市场领域（如 MICE 会议、长住客、主题套餐）。 四、团队运营管理 1. 组建并培训销售团队，制定绩效考核与激励机制。 2. 监督销售流程标准化，建立客户关系管理系统。 3. 定期分析销售数据，编制市场预测及经营分析报告。 4. 及时发现团队中存在的问题，为员工提供专业的教导和辅导，并定期给予反馈，协助员工有效解决各类问题，从而提升员工的绩效水平。 五、跨部门协同 1. 协调前厅、餐饮、客房等部门落实销售政策。 2. 对接收益管理部门优化房态分配和库存管理。 六、完成总经理交办的其他工作任务。

岗位职责1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。3.向销售总监汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。5.处理客户的来电、来函。6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。岗位要求1.大专以上学历。有从事酒店销售部门的工作经历。2.抗压能力强，有进取心。3.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。4.有较强的语言表达能力。

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作，包括收入、成本、费用的审核与账务处理； 2、编制酒店月度、季度及年度财务报表，确保数据准确、及时； 3、监督酒店资金流动，优化现金流管理，确保资金安全与合理使用； 4、负责税务申报及税务筹划工作，确保合规性并合理降低税务成本； 5、审核酒店采购、报销等财务单据，确保符合公司财务制度； 6、参与酒店预算编制，并对预算执行情况进行跟踪分析； 7、协助管理层完成财务分析报告，为经营决策提供数据支持； 8、对接外部审计、银行、税务等机构，维护良好的合作关系； 9、完善酒店财务管理制度及流程，提升财务管理效率。 【岗位要求】 1、具备财务相关专业背景优先； 2、熟悉酒店行业财务运作流程，有酒店财务工作经验者优先； 3、熟练使用财务软件； 4、具备较强的数据分析能力，能够独立完成财务报表及分析报告； 5、工作细致严谨，责任心强，具备良好的职业道德； 6、具备良好的沟通协调能力，能够高效对接内外部相关方； 7、能够适应酒店行业的工作节奏，具备一定的抗压能力。 8、有万豪酒店品牌财务第二负责人工作经验优先。

【岗位职责】 1、负责酒店大堂礼宾部的日常运营管理，确保宾客接待服务的高效与专业 2、统筹安排行李寄存、物品转交、车辆调度等基础礼宾服务 3、处理宾客特殊需求及突发情况，提供个性化解决方案 4、维护酒店前厅区域秩序，监督服务品质与卫生标准 5、培训指导礼宾员团队，提升服务技能与职业素养 【岗位要求】 1、具备酒店前台/礼宾相关服务经验者优先 2、出色的中英文沟通能力，能处理涉外宾客需求 3、掌握基本办公软件操作，熟悉opera系统者加分 4、身高要求男175cm/女165cm以上，形象气质佳 5、具备较强的应变能力与团队管理意识

【岗位职责】 1、检查员工的仪容仪表、个人卫生、制服、头发、口红、指甲、鞋子是否符合要求，确保为客人提供高质量服务。 2、在经理的领导下，负责酒店宴会厅管理工作，为客人提供高质量的宴会、会议服务，负责检查宴会厅经营管理制度、服务标准、岗位职责、操作规范、运作程序的执行情况和各项工作的完成情况。 3、根据宴会、酒会、茶话会、庆功会、联谊会、招待会、新闻发布会、洽谈会、董事会、培训、展销等各种活动的布置要求做好安排，组织优质服务。 4、注意收集客人对餐饮质量的意见，建立健全客户食谱档案，切实掌握光顾两次以上的老客户的口味特点，不断更换菜式、花色，增添新品种，确保客人百吃不厌，与客户保持经常的联系和良好的关系，争取客人的长期支持。 5、召开班前会，分配任务，总结经验。 6、协助经理不断改进完善工作标准和服务程序，并督导实施。 7、负责宴会厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务。 8、负责宴会厅费用控制和财产、设备和物料用品管理，做好物料用品的领用、保管及耗用账目。 9、负责处理客人对宴会服务工作的意见、建议和投诉，认真改进工作。 10、坚持让客人完全满意的服务宗旨，加强宴会服务现场管理，检查和督导西餐厅员工严格按照服务规程，做好餐前准备，餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。 11、严格岗位职责和工作程序，保证服务标准和操作方法的正确性，善于发现出品和服务方面的问题，善于言谈，善于沟通，善于处理各类紧急事件及有关的客人投诉。 12、协助经理落实业务培训计划，不断提高下属员工的服务技能、服务技巧，提高综合素质。 13、完成经理布置的其他工作。 【岗位要求】 1、熟悉餐厅工作流程； 2、良好的服务、销售意识及能力； 3、有酒店餐饮销售工作经验者优先。