【岗位职责】 1、根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学等知识的储备。 3、掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。

主要工作职责： 1.负责民宿的运营管理，推动并确保营运指标达成； 2.通过培训、宣讲及跟踪辅导的形式，确保民宿服务质量和品质要求； 3.通过民宿团队努力，确保民宿各项OTA得分指标，达到公司要求。 任职资格： 1.大专以上学历，3年以上民宿管理岗位工作经验； 2.优秀的沟通能力、销售能力、团队建设能力及承受工作压力的能力； 3.执行力强，富有激情，能出色完成公司下达的各种指令； 4.为人热情，有敏锐的市场洞察力和经营管理能力。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售指标； 2、开发并维护客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系； 3、分析市场动态及竞争对手情况，制定并执行销售策略，提升酒店市场份额； 4、参与商务谈判，拟定合同条款，确保销售流程合规高效； 5、定期拜访重点客户，收集反馈意见，优化客户服务体验； 6、协助市场部门策划并执行促销活动，提高酒店品牌影响力； 7、及时跟进客户需求，协调内部资源，确保客户满意度； 8、完成销售报表及数据分析，为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户管理经验，熟悉酒店行业销售模式； 2、优秀的沟通能力、谈判技巧及客户服务意识，能够独立完成销售任务； 3、具备良好的抗压能力，适应快节奏工作环境； 4、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等），具备基本的数据分析能力； 5、有酒店行业销售经验者优先； 6、工作积极主动，责任心强，具备团队协作精神。

1、严格遵守美工室各项规章制度。 2、认真完成各部门下达的美工任务。 3、负责会议、餐饮、节庆及大型活动的美术设计和制作。 4、负责酒店的所有服务用品和印刷宣传品的美术设备与监制。 5、设计生产标志，宴会海报，横幅，背景板和装饰。 6、根据酒店或品牌的市场宣传，节日或活动的需要设计不限于海报，广告图文以及视频等宣传品。 岗位要求 1、大专及以上学历，经济、管理等相关专业，有3年及以上同岗位工作经验。 2、了解装潢、工艺美术等方面的专门知识，掌握广告宣传及美术知识，具有较强的主体审美能力。 3、沟通协调能力强，具备良好的团队素质。 4、具有设计制作大型美工制品的能力。

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、大专学历或同等文化程度，具有相关工作经历者优先。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、形象气质佳，能进行英语日常会话，开展对客服务。

岗位职责： 1.办理宾客入住、退房手续； 2.宾客日常问询、路线指引； 3.协助处理宾客投诉，维护良好的宾客关系。 任职要求： 1.英文基础良好，有高星级酒店前台工作经验者优先； 2.接受早中夜班轮值； 3.形象气质佳，责任心强，服务意识好，抗压力强。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专及以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类。

岗位职责： 1、负责会计核算工作，统筹及完成月度账务结账及财务报表、管理报表的出具。 2、具体负责各类期间费用、税费及薪酬、其他应收应付、各类长期资产和负债及所有者权益、各种月末计提和摊销账务的账务处理工作。 3、负责记帐凭证、纳税申报资料、账簿报表等财务资料的整理装订和保管工作。 4、负责酒店日审工作，审核资金的收支计划管理，复核各项费用报销、资金申请等付款资料。 5、为正确控制费用提供依据，并协助各部门编制经营预算。 6、负责做好纳税申报等税务方面的各项工作。 7、完成领导布置的其他工作。 岗位要求 1、大专及以上学历，财务会计专业毕业。 2、熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、税务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

资质要求： 1、协助会所经理/主管管理会所，确保会所工作正常进行 2、热情、谦和，能与客人建立良好的关系，不断提升服务质量 3、对下属进行定期业务培训，提升员工业务素质和服务技巧 4、加强现场督察，及时发现服务中存在的问题 5、妥善及时处理客人投诉，并进行反馈 6、有独立处理事务的能力，发现问题及时上报，善于班前或班后提出存在的问题。 7、配合会所经理/主管工作，服从领班或以上领导的安排，工作符合集团的操作流程，团结及善于帮助同事工作。 资质要求： 1. 有较强的工作责任心，有独立处理事物的能力； 2. 品格端正，服务意识强，吃苦耐劳的精神； 3. 态度积极，彬彬有礼，热爱酒店工作； 4、能接受轮班制 地址：广州市天河区天河区珠江西路5号附楼雅诗阁服务公寓。 注：八小时工作制，做五休二。 福利待遇：五险一金，补充医疗商业保险，餐费补贴 带薪年假七天起，年底双薪+奖金，节日福利，生日福利

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务收支、成本费用、采购流程等经济业务的审计工作，确保各项经济活动合规合法； 2、定期对酒店各部门的财务制度执行情况进行检查，发现漏洞并提出改进建议； 3、编制审计计划，开展专项审计及离任审计，形成审计报告并跟踪整改落实情况； 4、监督酒店资产的管理与使用，防止资产流失或浪费； 5、配合外部审计机构完成年度审计工作，提供所需资料并协调沟通； 6、协助完善酒店内部控制制度，优化财务管理流程。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、审计、会计等相关专业优先； 2、2年以上审计或财务相关工作经验，有酒店行业经验者优先； 3、熟悉国家财税法规及审计流程，具备扎实的财务专业知识； 4、熟练使用财务软件及办公软件，具备较强的数据分析能力； 5、责任心强，原则性强，具备良好的沟通协调能力； 6、年龄25-45岁，能适应酒店行业的工作节奏。

【岗位职责】 1、负责区域内酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售指标； 2、开发并维护区域内客户资源，包括旅行社、企业客户、OTA平台等，建立长期合作关系； 3、定期拜访客户，了解市场需求及竞争对手动态，及时调整销售策略； 4、协助制定销售计划及市场推广方案，并推动落地执行； 5、处理客户投诉及突发问题，确保客户满意度； 6、完成上级交办的其他销售相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先； 2、2年以上酒店或旅游行业销售经验，有客户资源者优先； 3、具备较强的市场分析能力及谈判技巧，能独立开发客户； 4、性格开朗，沟通表达能力强，具备团队协作精神； 5、年龄20-35岁，能适应短期出差及弹性工作时间； 6、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力。

【岗位职责】 1、全面负责酒店预订部的日常运营管理工作，确保预订流程高效顺畅； 2、监督并审核预订系统的操作，确保客房预订信息的准确性和及时性； 3、协调与前台、销售、财务等部门的沟通，处理预订相关的特殊需求及突发问题； 4、分析预订数据，定期提交预订报表及市场趋势分析，为管理层提供决策支持； 5、制定并优化预订部的工作流程及服务标准，提升客户满意度； 6、负责预订团队成员的培训、考核及工作安排，确保团队高效协作； 7、处理客户投诉及预订纠纷，维护酒店品牌形象。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、2年以上酒店预订或前台相关工作经验，1年以上团队管理经验； 3、熟悉酒店预订系统（如Opera、Fidelio等）及OTA平台操作； 4、具备较强的数据分析能力，能熟练使用Excel等办公软件； 5、优秀的沟通协调能力及客户服务意识，能高效处理突发事件； 6、工作细致耐心，责任心强，能适应高强度工作压力； 7、年龄20-35岁，形象气质佳，普通话流利。

品牌背景： 云品酒店作为云朗观光集团布局大陆的首家酒店，以意大利文化美学为核心设计主轴，打造 190 间以意大利经典城市为主题的特色客房。设计灵感来自意式艺术底蕴与钱塘江畔的人文意境相融，贯穿美学、思想、艺术与饮食体验，为宾客呈现独具一格的沉浸式旅居体验。 As the first： hotel of the LDC Group in mainland China, Fiore Della Cina takes Italian cultural aesthetics as its core design concept, featuring 190 distinctive guest rooms themed on classic Italian cities. Drawing inspiration from the integration of profound Italian artistic heritage and the humanistic charm by the Qiantang River, the hotel weaves together aesthetics, ideology, art and culinary experiences, offering guests a unique immersive Italian-style sojourn. 【岗位职责】 1. 负责预定、总机及宾客服务团队的招聘、培训、排班，专项培训总机接线礼仪、应急处理话术、预定系统操作，提升团队专业能力。 Be responsible for the recruitment, training and scheduling of the reservation, switchboard and guest service teams. Conduct specialized training on switchboard etiquette, emergency response scripts and reservation system operation to enhance the team's professional capabilities. 2. 礼貌且高效地处理线上的（包括内部及外部）客人的投诉和建议，并跟进确保问题圆满解决，确保客人的满意度达到酒店的目标要求。 Handle online complaints and suggestions from guests (both internal and external) politely and efficiently, follow up to ensure satisfactory resolution of issues, and guarantee that guest satisfaction meets the hotel's target requirements. 3. 与外部相关政府职能部门、姐妹酒店及酒店内部其他部门保持良好的沟通和协作，共同推动酒店的发展。 Maintain good communication and collaboration with relevant external government functional departments, sister hotels, and other internal departments of the hotel to jointly promote the development of the hotel. 4. 通过员工综合技能的运用，综合工作的分派及灵活的工作时间安排，以优化工作流程，提升员工的工作效率。 By utilizing employees' comprehensive skills, coordinating work assignments, and arranging flexible working hours, the work processes can be optimized and employees' work efficiency can be improved. 5. 有处理突发事件的能力，能根据酒店相关标准及要求，快速处理突发事件。 Having the ability to handle emergencies, and being able to deal with them quickly in accordance with the relevant standards and requirements of the hotel. 6. 密切关注客户需求和市场动态，根据客人的反馈和需求调整、创新服务内容，提升客人的体验感。 Pay close attention to customer needs and market dynamics, adjust and innovate service content based on customers' feedback and demands, so as to enhance customers' sense of experience. 7. 监督并协助招聘筛选部门的所有员工，确保部门负责人遵守酒店的招聘原则，依据岗位相关要求来选择员工。 Supervise and assist all employees in the recruitment and screening department, ensuring that department heads abide by the hotel's recruitment principles and select employees in accordance with the relevant requirements of the positions. 8. 监督部门所有员工的按时出勤和仪容仪表，确保他们根据酒店的仪容仪表规范，着装整齐并保持高标准的个人卫生及形象。 Supervise the punctual attendance and appearance of all employees in the Front Office, ensuring that they are neatly dressed and maintain a high standard of personal hygiene and image in accordance with the hotel's grooming regulations. 9. 进行部门负责人的年度职业发展面谈，协助他们完成职业发展目标。确保他们同样对他们的员工进行绩效评估。 Conduct annual career development interviews with department heads, assist them in achieving their career development goals, and ensure that they also conduct performance evaluations for their employees. 10. 领导和激励团队，建立积极向上的工作氛围，提高员工的工作满意度和忠诚度；鼓励员工开拓创新的精神，并认可他们所作出的贡献。 Lead and motivate the team, foster a positive working atmosphere, enhance employees' job satisfaction and loyalty; encourage employees' pioneering and innovative spirit, and recognize their contributions. 11. 执行健康及安全法规、政策及程序。 Implement health and safety regulations, policies and procedures. 12. 执行酒店安全及紧急情况政策及程序。 Implement hotel safety and emergency policies and procedures. 13. 熟悉酒店安全、急救及消防紧急情况程序。 Be familiar with hotel safety, first aid and fire emergency procedures. 14. 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 Ensure that employees fully understand and comply with the contents of the employee handbook. 【岗位要求】 1. 大学专科及以上学历。 College diploma or above. 2. 至少2-3年酒店相关岗位工作经验。 At least 2-3 years of relevant work experience in hotels. 3. 熟练使用电脑办公软件。 Proficiency in using computer office software. 4. 良好的中英文读写能力 Chinese and English reading and writing skills is good.

【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

一、岗位职责  1. 统筹管理与战略规划 全面统筹酒店后勤保障体系，主导工程运维与安全保障两大核心板块，领导工程组、安防组开展工作；制定后勤保障（工程、安保）发展战略、年度计划及部门预算，为酒店战略运营提供后台支撑。 2. 成本控制与能源管理 审核重大工程项目、设备采购及安防投入方案；掌控能耗与维修费用，引入智能化节能技术，管控水、电、气消耗；优化供应商管理与采购流程，资源高效配置。 3. 设施设备全周期管控 牵头设施设备全生命周期管理，组织执行预防性维护、应急维修及重大改造；保障锅炉、电梯、监控等核心设备技术状态完好，监督能源管理方案落地，确保设备安全经济运行。 4. 安全体系与应急处置 建立健全酒店安全规章制度与组织架构，落实各部门安全责任制；统筹治安、消防及安全生产管理，组织常态化应急演练（火险、治安事件等）；作为应急指挥核心，处置突发事件，保障宾客、员工及酒店财产安全。 5. 团队建设与合规协作 负责工程、安保主管的选拔、培养与绩效考核，设定团队KPI；确保运营符合安全、环保等法规要求，对接消防、公安等政府部门；协调内部各中心工作，维护外部合作关系。 6. 其他任务 完成酒店领导交办的临时性工作。 二、任职条件  1. 基本要求 年龄35-45岁，男性优先。 2. 学历与证书 大专及以上学历，机电工程、自动化、安全管理等相关专业；持有工程师或安全工程师资格证书者优先。 3. 工作经验 3年及以上酒店后勤保障中心经理同岗位经验（5-8年经验者优先），熟悉酒店运营流程。 4. 专业知识 掌握机电工程设计、设备运维（暖通、空调、给排水等）及消防专业知识；精通能源管理、安全法规与预算管理。 5. 核心能力 熟练操作办公软件，具备行文能力；拥有战略规划、团队领导及跨部门协调能力；擅长突发事件处置与外部关系统筹。 6. 个性特质 责任心强、安全与成本意识高，全局观念突出，抗压能力强，正直稳重且具备服务意识。

职责范围： 1、协助总经理行政工作，并全面负责酒店人力资源管理，确保酒店人材作用； 2、负责对外联络人社局等对口政府部门，按国家法律执行员工福利政策，合法合规经营； 3、与各营收部门一同制定员工编制架构及人力资源成本费用预算，并定期评估修正，上报总经理审核； 4、制定规范操作流程，监督各部门劳动纪律状况，及时反馈员工问题，确保酒店人力资源处于稳定状态； 5、建立社会人力资源信息渠道，与各高校、人材市场等保持良好合作沟通，确保人力资源与酒店经营平衡； 6、建立员工人事档案，帮助员工制定职业规划； 7、熟知电子招聘平台操作，完善酒店招聘信息系统，及时制作、更新、发布招聘信息； 8、负责酒店员工餐厅及后勤区域管理； 9、负责统筹员工培训，监督各部门专业培训情况； 10、定期组织员工活动，确保员工身心健康； 11、依照制定标准对各部门质量检查； 12、完成总经理安排酒店管理工作任务。 职位要求： 1、年龄45岁以下，大专学历，身高1.7米以上，精通中文，熟知英文专业术语并进行有效沟通； 2、熟练掌握电脑操作，熟知酒店电子管理与办公系统操作，精通招聘平台操作； 3、5年以上高星级酒店行政人事管理工作经验，有酒店管理公司及高星级酒店筹备开业经验者优先。

完成夜班经理需要做的报表处理夜班临时发生的事件工作积极主动性高有抗压能力服从领导安排的其他工作国际联号工作经历：优先国内管理公司经历：优先语言能力：英语-熟练计算机能力：熟练年龄要求：25-50岁

一、岗位职责 1.统筹客房部日常运营，制定工作计划与服务标准，管控客房清洁、布草、耗材等成本，确保高效运转； 2. 监督客房清洁质量、设施设备完好度，组织客房巡检，排查安全隐患，保障客房服务达标； 3. 管理客房部团队，负责排班、培训、绩效评估，搭建人才梯队，提升员工专业技能与服务意识； 4. 处理客房相关客诉（如卫生问题、设施故障等），优化服务流程，提升宾客满意度； 5. 对接前厅、工程、餐饮等部门，协同完成房态确认、维修跟进、团队入住接待等工作； 6. 负责布草、客房用品的采购计划制定与库存管理，确保物资充足且合理损耗； 7. 完成上级交办的其他专项工作。 二、招聘要求： 1. 28-42岁，男女不限，大专及以上学历，酒店管理等相关专业优先； 2. 3年以上中高端酒店客房管理经验，国际品牌酒店从业者优先； 3. 精通客房服务SOP，熟悉客房清洁标准、布草管理及设施设备维护流程； 4. 具备团队管理、成本管控能力，能妥善处理客诉与突发事务； 5. 熟练使用办公软件，具备基础英语沟通能力，熟悉乐山本地酒店市场者优先； 6. 能接受轮班（含节假日），服务意识强，抗压能力佳，注重细节与责任心 三、薪酬待遇： 1、6000-13000 元 / 月（基本工资 + 绩效奖金）； 2、完成年度目标任务后，超额部分利润可以给予比例分成； 3、基础福利：月休4天+法定假日、五险、年假、员工住宿、工作餐。

薪资最终可根据个人能力而定 【岗位职责】 1、负责统筹酒店前厅的各项工作事务，熟悉酒店各类入住登记系统、前厅服务设施的功能等； 2、通过进行有关的市场计划分析，制定部门的工作计划，进行部门工作调整排班完善，促进达成出租率； 3、制定部门业务、礼仪能力等方面的培训计划； 4、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉，解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务； 5、协助酒店与高层领导处理在酒店内各种突发事件。 6、完成上级领导交办的工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有至少同岗位工作经验3年以上； 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感； 3、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。

【岗位职责】 1、接受客人的日常订房、订餐及会议的预订洽谈与接待工作。 2、开发潜在客户与扩大周边市场，定期与合作客户沟通，建立良好的长期合作关系。 3、收集协议公司、住店、会议、团队在酒店消费期间、消费后的意见与建议，并以文件的形式做好整理与反馈。 4、根据部门计划拟订相应的计划，并落实各项外出拜访、电话拜访及业务宴请工作，并做好相应拜访记录与反馈。 5、根据酒店销售计划，完成销售目标，积极开展对外销售工作。 【岗位要求】 1、具有酒店销售经验者优先。 2、具有良好的语言沟通能力和维系客户关系能力。 3、拥有高度的责任心和敬业精神，恪守商业道德。 备注：该岗位工作地点为肥西县铭传乡聚星社区。

当地市场优先，合适者价格可面议。 岗位描述： 负责实现自己市场部分的客房销售目标。 协助销售总监制订销售市场计划及预算。 代表酒店通过客户关系管理，与本地和国际市场的客户保持密切的联系并推销酒店。 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 岗位要求： 在国际连锁酒店集团担任类同等的工作岗位，具有2~3年的经验。 良好的人际交往和沟通技巧。 独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议及餐饮等产品的销售工作，完成月度及年度销售目标 2、开发并维护客户资源，建立长期稳定的合作关系 3、定期拜访重点客户，了解客户需求并提供专业解决方案 4、收集市场信息，分析竞争对手动态，制定针对性销售策略 5、协助策划并执行酒店营销活动，提升品牌影响力 6、及时跟进客户反馈，协调内部资源解决客户问题 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户管理能力 2、优秀的沟通表达及商务谈判技巧 3、能够承受工作压力，适应快节奏工作环境 4、具备团队协作精神，善于跨部门协调 5、对酒店行业有基本了解者优先 6、可接受短期出差安排

1、贯彻、落实营销的各项工作指示。 2、负责酒店市场调研工作，及时将同行信息汇报营销经理。 3、不断拜访客户、开发市场，并及时反馈客户信息。 4、收集客人对酒店服务质量的反馈。 5、做好客户管理及客户档案的管理工作。 6、每日向营销部经理汇报当日工作情况及重要客情。 7、与酒店各部门协调、联系、配合，保持酒店经营工作的顺畅。 8、参与营销部酒店经营分析和市场分析工作。 9、提合理化建议，协助营销经理落实和完成酒店经营计划。

岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。     2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具。 3.管理各点餐具的使用情况，分析损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 5.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.大专以上的文化程度或同等学历。 2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.有较强的责任心,工作认真踏实。 5.身体健康，精力充沛。