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  • 客服

  • 前台接待

    2.8千-3千
    沈阳 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 交通便利
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理;2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动;3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益;4、熟练各项专业业务和技能,搞好对客服务;5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务;6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续;7.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。
  • 晋中 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与餐饮部经理一起制定餐饮宴会销售计划。 2、协助酒店新产品及服务的开发与推广。 3、制定定价策略,确保按照收入和开支预算实现经营目标。 4、与本部门及其他部们配合工作,处理客人所关心的问题。 5、与客户谈判,确保满足客人的需要,同时又能够实现酒店的利润。 6、与客户保持有效的适当地交流,同时表现出专业的形象及工作方式。 7、对酒店 产品及服务要有高度了解,以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 8、拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系。 【岗位要求】 1、出色的销售技巧与销售系统知识。 2、良好的表达与组织能力,出色的人际交往能力。 3、清楚销售业绩及客户利益优先保证。 4、清楚及达成个人及团体目标。 5、电脑软件应用知识及高效的时间管理能力。
  • 郑州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求 1.酒店管理相关专业优先; 2.具有较好语言表达能力和沟通能力; 3.热爱酒店服务行业,有酒店实习经历者优先。 实习生岗位: 中餐厅实习生、西餐厅实习生、大堂吧实习生、中厨房实习生、西厨房实习生等实习岗位 以上岗位均有空缺,欢迎投递简历 国际万达,你的全新起点
  • 前厅经理

    6千-8千
    北京-昌平区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 免费班车
    • 宿舍Wifi
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 日常管理:负责前厅部日常运营管理,制定并落实前厅服务标准、工作流程与规章制度。 ​ 2. 团队建设:组织前厅员工的岗前培训、在岗培训与技能考核,提升团队服务水平;负责员工排班、考勤管理与绩效评估。 ​ 3. 宾客服务:督导员工做好宾客入住、退房、问询、预订等服务工作;亲自处理重大客诉及VIP宾客接待事宜。 ​ 4. 经营管控:监控前厅经营数据,优化客房预订策略,提升客房收益;管理前厅备用金、发票及各类表单台账。 ​ 5. 协作沟通:与酒店各部门保持密切沟通,协调解决宾客服务过程中的跨部门问题;配合酒店开展营销活动,提升宾客满意度。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求 1.大专以上学历;1年以上同岗位工作经验。 2.有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力.
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    It is the mission and intent of this position that the incumbent will take full responsibility for the cleanliness of guest corridors, guest rooms are of the highest calibre and meets the established standards 这个职位的责任是全权负责客用走廊和客房的干净整洁. 确保每个部位都处在高清洁水平. 并监督自己所负责的楼层中的客房服务员并且处理客人提出的特殊要求。 1. Prepare room attendants daily work assignment. 准备客房服务员的每天工作分配表。 2. Inspect all vacant and occupied rooms to check standards of cleanliness, missing guest amenities and/or supplies. Report any problems to the Room Attendants and follow up.   视察所有空房以及有人入住的房间, 检查清洁的标准及缺少的客用物品,有任何标准缺欠问题都告知客房服务员并跟进。 3. Ensure all departure rooms are checked and released promptly for guests check in.   确保检查所有已退房间并且尽快释放以让新的客人可以及时入住。 4. Inspect all VIP rooms ensuring that all special requests and amenities have been set up 仔细检查贵宾房,确保考虑到客人的所有特殊要求并且提供适当的客用物品。 5. Spot check Room Attendants and ensure that proper cleaning procedures and steps are taken at all times.   对客房服务员进行抽查, 并确保他们无论何时都进行正确的清洁程序和步骤。 6. Follow up on all guest requests and provide prompt service with minimum delay. 跟进所有的客人要求, 并及时提供服务, 不可稍作延误。 JOB QUALIFICATIONS 岗位要求 1. Minimum 4 years experience in housekeeping department or 2 years in supervisory levels.  至少拥有4年以上客房部工作经验或两年主管等级的工作经验 2. Well versed with Housekeeping machinery and cleaning equipment.  对客房部机电设备和清洁设备非常精通 3. Acquire supervisory skills. 拥有监督管理技巧
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 员工倒班宿舍
    • 员工免费住宿
    • 年底奖金
    • 节假生日福利
    • 职位晋升
    • 免费员工餐
    • 年底涨薪
    • 六险两金
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 支持行政酒廊运营服务工作 为客人服务早餐、下午茶等餐食 详细清点库房的存货 岗位要求: 身体健康,品貌端正,仪表整洁 热爱饭店服务行业 责任心强,具有良好的沟通能力和协作能力 具备前台/酒廊/餐饮相关工作经验者优先考虑 至少6个月实习期,每周不少于5天的工作时间
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 结构化培训
    • 节日礼物
    • 补充医疗保险
    • 集团免费房晚
    • 健康周出游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    The Chief Concierge will provide supervision, direction and leadership in Concierge in accordance with the objectives, performance and quality standards established by the hotel. Duties and Supporting Responsibilities 1. Support, create and promote a climate of enthusiasm; maintain a work environment that promotes teamwork, performance, feedback, recognition, mutual respect, and colleague commitment. 2. Closely monitor individual colleague’s performance and proactively provide feedback, training, coaching and mentoring if appropriate. Responsible for colleague performance appraisal and development plan. Ensure standards are fully implemented, maintained and executed throughout the department to meet and exceed guests’ expectations. 3. Identify training needs of the department and establish effective training programmes to ensure service standards and colleagues’ knowledge are met with required standards.  4. Liaises with Learning and Development team when planning and reviewing the training needs 5. Have in depth knowledge of directions, travel time, cost and various forms of transportations. Provide clear directions and information for all guests travelling outside the hotel 6. Maintain a good relationship with local community and service vendors to enable a smooth arrangement of tickets for theatre, sporting events, festival, exhibition, local attractions, transportation etc as well as arranging table reservations at famous restaurants 7. As the hotel ambassador always maintain an alert posture at hotel lobby be ready to offer sincere and warm services to guests 8. Work with and cooperate with Assistant Manager on handling any guest complaints and emergency situations tactfully and ensure guest satisfaction is attained with a good balance of the interest of the company. Always share, report and consult with Assistant Director of Rooms of any guest complaint/ comment/ recommendation 9. Familiar with Concierge related IT&T systems and take part in any system related activities 10. Arrange monthly meeting with service vendors to review guest satisfaction result and seek ways to continually to keep us the best 11.Attend departmental daily briefing, monthly team meeting, departmental meeting and/ or other meetings upon request by superior 12. Control costs and be knowledgeable on all monthly and annual targets as well as expenses. Be always creative, positive and proactive in recommending ways of achieving better business result 13. Always maintain a good work relationship with other departments   Job Requested 1. At least 6 years of relevant experiences in luxury hotel, ofwhich 3 years in a similar capacity 2. Member of Clefs d'Or 3. Excellent leadership and interpersonal skills 4. Professional appearance, demeanor, and etiquette 5. Has a long-term vision and foresight, along with outstanding organizational and management skills. 6. Strong sense of responsibility andexecution can decisively deal with complaints and emergencies. 7. Fluent in spoken English, Mandarin
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日福利
    • 节日福利
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    民宿客栈 | 1-49 人
    • 投递简历
     岗位职责: 1. 客户开发和维护。利用现有资源和人脉,通过市场调研和客户拜访,积极寻找潜在客户,与客户建立长期稳定的合作关系。 2. 销售策略制定与执行。根据市场趋势、酒店特点,制定切实可行的销售策略和合作协议,包括价格策略、促销策略、渠道策略等的制定与执行。 3. 协调内外部资源。与酒店其他部门进行沟通协调,确保销售活动正常顺利进行;与外部合作伙伴进行合作洽谈,拓展销售渠道。 4. 市场调研和分析。密切关注市场动态和同行情况,收集相关信息进行深入分析,为酒店的销售策略的调整提供有力依据。  岗位要求: 1. 大专及以上学历,3年以上酒店销售业务工作经验; 2. 30-45岁,形象良好,无不良嗜好; 3. 有旅行社、康养、保险销售业务经验和资源者优先; 4. 沟通协调能力强,有责任心;执行力强;数据分析能力强; 5. 能接受短、长期出差,能承受一定的工作压力。 基本薪资5000+提成,月休4天; 项目地址:江西省井冈山市拿山镇长路村归浦•长塘古韵度假村酒店
  • 大理州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 年终奖
    • 节假日加班费
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 周末双休
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    确保酒店预订与酒店的服务目标及程序保持一致,并提高酒店入住率。 依照工作程序,记录、处理预订及咨询。 深刻了解酒店产品知识,以便向客人介绍并销售酒店服务和产品。 与客户及其他部门沟通合作,提前做好预定准备工作。
  • 实习生

    2.2千-2.5千
    成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 丰厚年终奖
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    实习生招聘岗位: 前厅部:礼宾员 每天工作8小时,月休八天, 任职资格: 1. 实习生,酒店管理、旅游管理、烹饪工艺与营养或其他相关专业优先。 2. 身体健康,适应倒班(有夜班),为人正直,诚实,能吃苦耐劳,有团队精神。 2. 热情、开朗,热爱酒店服务行业,适应倒班。
  • 销售经理

    6千-8千
    合肥 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责客房和会议销售,紧密的跟进所负责的客户的收入产量,以及与公司商务、散客、会务相关的生意,让酒店住房以及会议产量和收入最大化。 2. 依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动,积极地参与完成部门销售任务,为整个部门达到销售预算做出贡献。 3. 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等,并定期向商务经理汇报,协助商务经理预测未来房间的收入和公司/散客/会议/长住客/的平均房价,参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店销售(房间,宴会,服务以及其他设施)。 4. 在商务经理的直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划,对一些特别地区的市场进行电话销售,向销售总监汇报潜在市场客户的需求范围。与客户服务团队紧密沟通并协同工作,通过定期的酒店招待、宴请及举办主题活动来全面地保持好客户关系。 5. 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。  任职要求: 1. 具有良好的沟通技巧,较强的人际交往能力,拥有较强团队合作精神; 2. 有酒店销售经验,有潜在客户资源; 3. 能在强压下胜任工作,认同希尔顿品牌文化,具备保密意识,任何时候对酒店和客人信息保密。 4. 三年以上国际联号酒店销售经验者优先。
  • 武汉 | 2年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运;2、与客人进行积极的互动,来寻求反馈;3、维持和执行餐厅的服务标准;4、在班次上正确执行收入和账单控制程序;5、确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意;6、执行酒店安全及卫生标准,确保符合相关规定。【岗位要求】1、具备良好的服务意识和沟通能力,能妥善处理顾客关系;2、熟悉餐厅服务流程及标准操作规范;3、具备较强的应变能力,能应对突发情况;4、身体健康,能适应早晚班及节假日工作安排;5、热爱酒店行业,愿意长期发展。
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 4、至少6个月实习时间。
  • 天津-河西区 | 8年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘餐饮副总监 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。
  • 大理州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 年终奖
    • 节假日加班费
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 周末双休
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    前台接待必须在所有时间主动与客人情感联系,通过使用授权来创造一个难忘的经历,确保所有的客人得到个性化的友好的有效的入住和离店,根据酒店的要求和规定进行财务操作,协助客人解决疑问,和把握好每个机会去满足客人。 保护客人及团队成员的隐私和安全。 根据客人的需要,在系统中锁房(例如,承诺的房型,特殊要求,VIP,早到,宾客认知)认知和欢迎每一位客人,微笑,目光接触,用客人的名字友好的问候。 通过和客人沟通住宿、服务的体验来和客人进行情感投入。 预见客人的需求,包括聆听、观察客人、询问客人,并且及时地满足客人的需求。 和部门主管或经理回顾每日的工作以及主次顺序。 保证工作台有充足的用品,工作期间保持清洁。 根据酒店标准为客人办理入住。
  • 北京-延庆区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 按照万豪关于食物和饮品的质量标准、陈设标准和卫生标准,主动并专业的为客人提供服务。通过对同事或客人的积极的态度来展示殷勤的待客服务原则。认真对待服务中的所有细节,包括个人和餐厅的品质,外观以及清洁。 任职要求: -前厅部/餐饮部各岗位实习生,中/大专及以上学历优先; -热爱酒店行业,积极乐观、良好的服务意识,愿意从事酒店行业; -可接受倒班或者夜班 -酒店管理或者旅游管理相关专业优先考虑。 -要求至少可以实习5个月
  • 河源 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店品牌形象的整体策划、推广与维护,制定并执行年度市场传讯计划; 2、统筹线上线下市场宣传活动,包括但不限于广告投放、公关活动、社交媒体运营及内容创作; 3、撰写新闻稿件、宣传文案及营销材料,确保内容符合品牌调性并有效传递核心信息; 4、与媒体、KOL及行业合作伙伴建立并维护良好关系,拓展品牌曝光渠道; 5、监测市场动态及竞品动向,定期提交分析报告并提出优化建议; 6、协调内部资源,确保市场传讯活动与销售、运营等部门高效联动,有水乐园门票销售推广经验优先考虑; 7、管理市场传讯预算,合理分配资源并评估活动ROI。 【岗位要求】 1、熟悉酒店行业市场特点,对品牌传播、数字营销及公关活动有实操经验; 2、擅长多平台(微信、微博、抖音等)运营,了解SEO/SEM基础逻辑; 3、具备较强的跨部门协作能力及项目管理经验,能高效推动计划落地; 4、思维敏捷,对市场趋势敏感,能快速响应热点并制定传播策略; 5、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能同时处理多项任务。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 上五休二双休
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工体检
    • 技能培训
    • 内部员工价
    • 人性化管理
    岗位职责: 1. 协助销售负责人达成月度及年终预算。 2. 执行运营计划和市场营销政策,以达到预算的住房率和平均房价。 3. 通过开发新客户,稳定老客户,力争达到所确定的销售收入目标。 4. 协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP接待工作。 岗位要求: 1. 具有市场调查和预测能力,能及时掌握市场动态。 2. 至少3年市场销售工作经验,以及星级酒店经验尤佳。 3. 具有良好的沟通能力和抗压能力。 备注:该岗位招聘2人,分别负责餐饮销售、MICE销售。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 奢华的品牌
    • 业界声誉良好
    • 绅士淑女众多
    • 培训体系完善
    • 晋升机会多
    • 团队凝聚力强
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    为客人提供食物和酒精饮料。根据活动类型和服务标准设置餐桌。回答关于菜单选择的问题。与厨房沟通有关菜单问题,等待时间,重新烹饪订单和产品可用性。与厨房沟通额外的用餐要求,过敏,饮食需求和特殊要求。在订购时在MICROS系统中记录交易。检查客人是否满意每一道菜和/或饮料。全天保持工作区域、瓷器、玻璃等的清洁。完成关档工作,包括补货、关灯等。向客人出示准确的账单并处理付款。 遵守公司所有安全和安保政策和程序;向经理报告事故、伤害和不安全的工作条件;并完成安全培训和认证。确保制服和个人形象整洁和专业,维护专有信息的机密性,保护公司资产。根据公司标准欢迎并感谢所有客人,预测并满足客人的服务需求,真诚地感谢客人。用清晰专业的语言与他人交流。与他人建立并保持积极的工作关系,支持团队达成共同目标,倾听并适当回应其他员工的担忧。确保遵守质量期望和标准;识别、推荐、开发和实施新的方法来提高组织效率、生产力、质量、安全性和/或成本节约。 Serve food courses andalcoholic beverages to guests. Set tables according to type of event andservice standards. Answer questions on menu selections. Communicate with thekitchen regarding menu questions, the length of wait, re-cook orders, andproduct availability. Communicate additional meal requirements, allergies, dietaryneeds, and special requests to the kitchen. Record transaction in MICROS systemat time of order. Check in with guests to ensure satisfaction with each foodcourse and/or beverages. Maintain cleanliness of work areas, China, glass,etc., throughout the day. Complete closing duties, including restocking items,turning off lights, etc. Present physical and accurate check to guest andprocess payment. Followall company and safety and security policies and procedures; report accidents,injuries, and unsafe work conditions to manager; and complete safety trainingand certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean andprofessional, maintain confidentiality of proprietary information, and protectcompany assets. Welcome and acknowledge all guests according to companystandards, anticipate and address guests’ service needs and thank guests withgenuine appreciation. Speak with others using clear and professional language. Developand maintain positive working relationships with others, support team to reachcommon goals, and listen and respond appropriately to the concerns of other employees.Ensure adherence to quality expectations and standards; and identify,recommend, develop, and implement new ways to increase organizationalefficiency, productivity, quality, safety, and/or cost-savings.
  • 杭州 | 8年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    物业管理 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、厨房全面运营与管理:全面负责厨房的日常运营,确保出品的稳定性、高效性与高标准。 2、菜单设计与菜品研发: 3、根据季节变化、市场趋势及品牌定位,主导创意菜单的设计与周期性更新。 4、持续进行菜品研发,构建并丰富我们的经典菜式与特色菜库。 5、品质与成本控制:建立并严格执行标准化的烹饪流程与质量管控体系,确保每一道菜品都是艺术品。 6、负责厨房的成本核算、预算控制及库存管理,实现卓越品质与商业效益的平衡。 7、团队建设与人才培养:负责厨房团队的招聘、培训、激励与绩效考核,打造一支有凝聚力、有战斗力的精英后厨团队。 8、传承烹饪技艺,培养后备厨师力量。 9、供应链管理:建立并维护与供应商及优质农户的长期合作关系,确保食材源头的卓越与稳定。 10、协作与沟通:与前厅服务团队紧密协作,共同为宾客打造完美无瑕的用餐体验;积极参与市场活动,提升品牌影响力。 任职要求: 1、专业背景:拥有8年以上高端餐饮或五星级酒店厨房工作经验,其中至少3年担任主厨职位。 2、精通(菜系:江浙菜系等),并对其他菜系有广泛认知。 3、卓越能力:领袖气质:具备出色的领导力、团队管理能力和决策能力,能激发团队潜能。 4、味觉与美学:拥有敏锐的味觉判断力和极高的菜品审美,对细节有偏执般的追求。 5、创新能力:对美食有独到见解,具备强烈的创作热情和持续的研发能力。 6、抗压与应变:能在高强度、快节奏的环境下保持冷静,妥善处理各类突发状况。 7、个人特质:强烈的责任心、职业操守和敬业精神。出色的沟通能力和协作精神。对美食充满无限热情,并拥有终身学习的态度。
  • 餐饮经理

    1万-1.5万
    河源 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 投递简历
    职位概述: 1、负责餐饮部宴会厅/业主餐厅等运营管理工作,制定并实施各业态经营的所有计划。2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。3、与业态厨师长一起制定和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品,呈报餐饮总监审批执行。4、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。5、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。6、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。7、营运时间需在前线提高服务水平,解决客人投诉,检查服务流程。8、熟练掌握中餐、西餐、宴会的技能及各个分部门管理技巧。9、主抓员工培训、对客服务提升,打造有温度、专业化的餐饮服务团队。 任职要求: 1、大专以上学历,酒店管理相关专业; 2、具有五星酒店、高端餐饮厅面管理服务经验; 3、擅长团队凝聚力提升、员工服务技能培训、客诉处理; 4、具有很强的沟通表达力和组织领导力; 5、亲和自信,处事果断,形象气质佳。
  • 厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 夜班补贴
    • 节日福利
    • 员工活动
    • 岗位晋升
    • 交通补贴
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位要求 1.有相关酒店实习经验者优先; 2.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 出国旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责开餐前的传菜准备工作,并布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品,做好全面准备。负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员。     2. 迎接问候宾客,并将其领入座位并协助主管或餐厅经理对客订座,并合理分配。 3. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向宾客推荐各种食品及饮料。 4. 清洁并擦亮所有器皿。 5. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 6. 从仓库内领取物品。根据餐厅的规定来摆放餐桌。 7. 依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务,和宾客交谈,回答宾客提出的问题。 8. 熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,向宾客推销。 9. 向宾客提供礼貌周全的服务,对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。 10. 记住所有宾客和常客的姓名,接受电话订座,使用电话谈判技巧。 任职资格 1.大专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助制订餐饮销售计划,带领部门销售人员完成餐饮部的销售任务; 2.促销酒店所有产品; 3.制作各类餐饮促销方案; 4.制作每个餐厅的市场趋势分析; 5.维护客户关系,积极反馈客户信息。 岗位要求: 1.大专及以上学历,酒店管理相关专业优先考虑; 2.一年及以上同岗位工作经验; 3.性格开朗,有亲和力,善于沟通; 4.能够熟练使用电脑,有良好的承压能力。
  • 列表
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