【岗位职责】 1、负责酒店夜间运营管理工作，确保夜间各项服务正常运转 2、处理夜间突发事件及客人投诉，及时采取解决措施 3、监督夜间各部门工作执行情况，包括前台、安保、客房等 4、完成夜间巡查工作，确保酒店设施设备安全运行 5、做好夜间交接班记录及工作日志填写 6、协助日间管理层完成相关运营工作 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域基础知识 2、能够适应夜班工作制，身体健康 3、具备较强的应变能力和问题解决能力 4、具有良好的沟通协调能力和服务意识 5、工作认真负责，能承受一定工作压力 6、有酒店工作经验者优先考虑

职责描述 在餐饮部经理领导下开展工作 保持良好客情关系，倾听顾客问题、需求和投诉，找到完美的解决解决方法提升顾客满意度。 协调部门满意领导及后厨部门根据市场情况调整菜单。 保持和提升服务标准，根据工作需要修订服务手册，并保证各项服务流程得以落实，提供标准化服务。 有效管理部门运作，为部门成员提供必要的培训 任职条件 具备优秀的团队合作意识，较好的团队管理、沟通能力。 具有优秀的应变能力，能够灵活应对各项问题，并积极应对各项问题，并积极解决。 具备优秀的服务技巧，并且能够培训下属。 五星级联号酒店同岗位工作经验优先 军属党员优先 专业要求 酒店旅游管理优先 工作地址为红楼长箭大酒店，重点管理火锅厅，有火锅店管理经验优先

主要职责 : 监督其他宾客关系部及行政酒廊员工的工作。保证他们遵循酒店的规章制度，服务程序及标准并致力于提高所有客人的满意度。确保以上工作区域的员工能始终保持专业的态度。负责所有宾客关系员工的雇用，培训和发展事宜，使他们成为热情的，友好的和以客人为宗旨的员工。 工作任务 员工管理§ 准备日常的工作安排和了解有关经理及员工的变动。§ 确保所有员工都清楚了解自己的角色和职责，并遵循指导方针工作。§ 确保所有员工始终保持良好仪表及穿着整洁的制服。§ 有效的保证员工在工作中能始终提供高质量的，谦逊的服务，以求为客人带来最满意的服务。§ 积极指导员工以确保他们按照部门专业精神提供服务。确保实行顶尖服务标准。§ 与员工和其他部门建立和维持良好的工作关系。§ 确定特殊团队及重要宾客的各种要求并后续跟进。§ 在需要时准备并提交突发事件及意外伤害报告。§ 经常向员工强调他们是推销酒店商品的最有效的途径。为员工建立一个有效的“销售阵营”来服务于客人。§ 确保所有顾客所反映的问题都得到满意的回复，并使客人对我们专业的态度及及时的弥补措施感到满意。§ 监督并调整员工的工作状态。§ 建立与其他员工的有效沟通来赢得他们的信任及尊重。§ 始终按照公平对待原则及劝告或惩处程序对待员工以保证与万豪所提倡的公平对待原则相一致。

工作职责： · Monitors competitors activities and assists in marketing intelligence · 监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 · Refers sales leads to appropriate personnel within the InterContinental Hotels Group · 在洲际酒店集团的范围内将销售线索提供给适合的人员。 · Sells to new, existing and prospective customers considering goals set forth in the sales strategy, negotiating optimum rate for the benefit of the business · 根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 · Services existing business through management of account bases · 通过客户管理，向现有的客户提供服务。 · Sell all facets of the hotel · 销售酒店的所有设施。 · Manage the corporate head office and the preferred hotel history for that company · 管理公司总部档案和了解公司优先使用的酒店记录。 · Develop and maintain a regular pattern of sales calls, meeting with principals of target market · 设立和保持定期的销售拜访模式，与目标市场的主要人物会面。 · Provides direction on, and conducts market research and analysis · 指导和进行市场调研和分析。 · Develops and maintains contact with business generators, meeting and convention planners, visitors/convention bureau, travel agents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departments and other producers closely allied to Hotel business · 根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 · Builds profile within local market place through attendance at various events and local market place · 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 · Conduct client interviews · 对客户进行拜访。 · Entertain clients · 招待客户。 · Plan and conduct familiarization tours and site inspections · 策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。 · Travel when required to promote the hotel and develop potential business · 需要时出差对酒店进行推销，发展潜在的业务机会。 · Maintain regular contact with the IHG hotels in your region and the regional reservation office · 与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。 · Monitors existing business and inputs into sales strategy meetings to maximize business · 监测现有业务，并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 · Grows existing business and establishes and pursues leads which will develop business · 发展现有业务，并建立和寻找发展业务的机会。 · Interfaces with operations on a timely basis · 及时与运营部门进行沟通。 · Initiates and prepares tenders for business · 起动和筹备业务招标工作。 · Assesses sales and marketing data · 评估市场销售数据。 · Assists with the preparation of new products and services · 协助新产品和服务的准备工作。 · Assists in the evaluation of sales and marketing activities · 协助评估市场销售活动。 · Analyses sales mix and likely impact on hotel goals · 分析销售综合计划和可能对酒店目标产生的影响。 · Implement direction from Director of Sales and Marketing and Regional Managers · 按市场销售总监与地区经理们的指示执行相关工作。 · Liaison with advertising agency · 与广告机构保持联系。 · Stock control of collateral · 宣传品的库存控制。 · Collateral input · 设计宣传品内容。 · Execute advertising/creative briefs in a timely manner · 及时进行广告设计的说明工作。 · Works with superior on manpower planning and management needs · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求 · Works with superior in the preparation and management of the Department’s budget · 和上级领导一起进行编制和管理部门预算。 Required Skills ： 技能要求： · Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. · 具有代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 · Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. · 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 · Proficient in the use of Microsoft Office · 精通微软办公软件 · Good writing skills · 良好的写作技能  Qualifications &Experience ： 学历和经历 · Bachelor’s degree or Diploma in Sales & Marketing, Hotel Management, Business Administration, or related field preferred.   · 最好具有市场营销，酒店管理，商业管理或相关领域的学士学位或大专学历。  · 2 years related experience or an equivalent combination of education and experience · 2年相关工作经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景。

协助销售团队处理日常订单流程，确保订单准确及时地执行。 负责客户资料、合同文件及销售数据的整理与归档，维护销售管理系统信息。 协调内部相关部门，跟进产品交付进度，及时反馈并解决销售过程中的问题。 配合完成销售报表的编制与分析，为销售决策提供数据支持。 处理客户咨询与基础售后服务，提升客户满意度。 大专及以上学历，专业不限。 具备1年及以上相关工作经验，有销售支持或行政协调经验者优先。 熟练使用办公软件，具备良好的数据处理和文档管理能力。 具备较强的沟通协调能力，工作细致认真，责任心强 能够在压力下高效工作，具备良好的团队合作意识。

岗位职责 1、 负责整店全年销售计划、运营指标及运营管理计划，负责预算制定，推动并确保战略指标达成，监督管理民宿管家的工作； 2、 熟悉掌握民宿产品知识及服务标准, 熟悉酒店管理系统； 3、 负责宾客从入住到退房的全程贴心服务，并带领团队热情友好地提供对客服务； 4、 完善民宿行政人事、员工行为准则、管理制度等； 5、 与宾客保持良好的沟通，了解宾客各方面的需求和意见，及时落实解决； 6、 及时有效的解决宾客投诉，以及协调处理酒店突发事件； 7、 负责制定运营宣传推广计划、促销活动、开业活动等策划执行； 8、 负责组织营运和管理公司筹建等工作，配合公司整体战略，拓展新机构，能够组建团队、实施和协助培训，实现战略目标； 9、 对运营数据进行统计、分析和总结，不断提高入住指标和品牌影响力。 岗位要求 1、 男女不限，年龄28-45周岁，大专以上学历，专业不限，酒店管理、旅游管理专业优先； 2、 良好的团队管理经验，敏锐的市场分析能力及善于商务谈判； 3、 良好的执行能力，善于利用互联网进行传播推广能力； 4、 了解酒店/公寓在线旅游市场，善于策划组织方案，文字功底扎实，对数据敏感； 5、 工作积极主动、能承担压力、时间观念强、具备良好的沟通能力和团队协作精神。 6、 具备敏锐的市场敏感度和分析能力； 7、 性格外向、沟通能力强、良好的抗压能力，具备服务意识和服务态度； 8、 良好的团队合作精神和沟通、协调、应变能力； 9、 积极主动，吃苦耐劳，沟通能力强，良好的语言表达能力，有服务他人理念及团队精神。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅厅面运营管理工作，制定并执行服务标准与流程，确保服务质量符合品牌要求2、统筹安排服务人员排班及工作分配，优化人力资源配置，提升团队工作效率 3、监督现场服务执行情况，及时处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象 4、定期组织员工服务技能培训，包括礼仪规范、菜品知识及服务话术等专业内容 5、负责餐具、布草等营业物资的管理与调配，控制运营成本 6、收集分析顾客反馈意见，提出服务改进方案并推动实施 7、配合厨房及其他部门协调工作，确保餐厅运营各环节顺畅衔接 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先 2、3年以上餐饮服务管理经验，具备高端餐厅或星级酒店工作经验者优先 3、精通餐饮服务标准流程，熟悉餐厅运营各环节管理要点 4、具备优秀的团队管理能力，能有效激励20人以上服务团队 5、出色的沟通协调能力及突发事件处理能力，普通话流利 6、掌握基础办公软件操作，能独立完成运营报表分析 7、身体健康，形象气质佳，能适应早晚班及节假日工作安排

1、年龄在三十五周岁以下（1990年后出生）；   2、具有不少于5年的四星级及以上自助餐厅管理工作经验（其中有1年五星级酒店自助餐厅经理岗位经验），持有英语四级及以上证书； 3、熟悉掌握自助餐、西餐和大堂吧全流程服务标准和专业技能，拥有丰富的酒水知识、熟悉食品安全规范，具有培训能力以及组织管理能力，能熟练使用办公软件。

1. Assist the marketing and sales director in developing budgets for public relations and promotional activities, and follow up on all marketing activities and external publicity of the hotel. 协助市场销售总监开发公关及促销活动制作预算，跟进酒店的各项市场活动及对外宣传。 2. Monitor and ensure a complete understanding of the activities of competitors, so as to use this information when formulating strategies. 监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解，以便于制定战略时使用这些信息。 3. Maintain close contact with media, community, customers and the group, representing and promoting the hotel. 与媒体、社区、客户及集团保持密切联系，代表、宣传酒店。 4. Ensure that all promotional materials and advertisements meet the standards of the group and the hotel, and maintain the hotel's image and positioning. 保证所以宣传资料和广告都达到集团及酒店标准，维护好酒店想象及定位。 5. Comply with the hotel's employee and behavior guidelines. 遵守酒店员工、行为守则。 6. Comply with the hotel's policies and procedures. 遵守酒店的政策及程序。

1. Directs and controls all subordinate Homm-Mate to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met 指导并监督下属伙伴确保日常运营并达到客人期望值 2. Provides guidance and assistance to the outlet Homm-Mates helping them in the execution of their duties and responsibilities 为下属伙伴提供指引并辅助他们履行应完成的任务及责任 3. Oversees the service standards in the outlet ensuring that they conform to the requisite standards and meet or exceed customer expectations 执行对服务流程标准的监督以保证伙伴符合规定的标准同时达到或超越客人的期望 4. Liases with the kitchen, stewarding, bars, housekeeping and engineering to ensure that the operation runs smoothly in areas of joint responsibility 与厨房，管事部，酒吧，客房部及工程部等相关部门协调以确保每日运营顺利进行 5. Assists in the planning and execution of promotional activities as directed 按要求辅助上级计划与执行食品的促销活动 6. Maximizes revenue in the outlet by implementing upselling procedures 通过实践产品推销技巧实现利润最大化 7. Assists in the selection, training and evaluation of subordinate Homm-Mate 帮助选拔，培训及评估下属伙伴 8. Coaches, counsels, disciplines and develops subordinate Homm-Mates 锻炼,劝勉,规范及发展下属伙伴 9. Handles customer complaints if possible, or reports them to supervisors. 尽可能处理客人的投诉，或向主管报告 10. Adheres and ensures that all policies and procedures, and Homm-Mate handbook regulations are abided by 坚持遵守规章制度及伙伴手册上的规定

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控 2、制定并执行餐厅月度经营计划，完成公司下达的营收及利润指标 3、负责餐厅成本控制，包括食材采购审核、库存管理及损耗控制 4、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 5、定期组织员工服务技能培训，提升团队专业水平 6、监督餐厅卫生及食品安全标准的执行情况 7、与厨房部门保持高效协作，确保出餐质量与效率 8、分析经营数据并提出改进方案，优化服务流程 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，有星级酒店工作经验者优先 2、熟悉餐厅运营全流程，掌握成本控制及人员管理方法 3、出色的沟通协调能力，能有效处理客户投诉及员工关系 4、具备较强的抗压能力，能适应弹性工作时间 5、了解食品安全法规及卫生管理规范 6、具备基础的财务知识，能独立分析经营报表 7、工作细致认真，具有服务意识和团队管理能力

岗位职责： 1、管理酒店酒吧的运营，确保已打造的酒水质量和宾客服务质量标准，以及部门收入和利润目标 2、制定酒吧各项工作制度及工作服务流程，操作规范、出品份量、出品速度、出品装饰等标准 3、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务 4、每季度推新5款特色酒水主题套餐或季节性饮品；优化酒水供应链，引入本地特色酒水资源 5、 激励和刺激在岗员工为客人提供卓越的服务，定期开展技能培训 岗位要求： 1、酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历，熟悉葡萄酒、烈酒、鸡尾酒等品类知识 2、具备良好的创新能力及执行能力 3、具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力

【岗位职责】 1、制定酒店公关及媒体宣传计划。 2、组织新闻界和商界人士参观饭店。 3、向市场销售总监定期提交拜访总结报告。 4、代表饭店参加所有官方活动。接待饭店所有的重要人物及宣传。 5、处理负面新闻，进行危机公关。 6、收集市场和竞争对手信息，每周向市场销售总监提交报告。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、优秀的语言表达能力，能够在公关活动中进行富于感染力的演讲。 3、较强的观察和应变能力，优秀的人际交往和协调能力，较强的社会活动能力。 4、了解电子商务，大众传播，平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 5、个性积极主动，工作认真负责。

岗位职责 1、每天检查各区域日常工作并向营运总监汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议，就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客，探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持最佳状态。 7、接受部门经理布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作；协调洗衣房做好布草的盘点工作。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上文化程度。 2、有4年以上客房管理工作经验或X年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识，熟练使用电脑。 4、身体健康，相貌端正。 5、受过专业培训；并且能力出众者。

1. 和各部门团队准备部门的年度营销计划，作为年度营业计划基础 2. 确保一个适用于他所有餐饮运作部门的有效营销方法 3. 想法设法，协助管理餐厅部门的收入和利润 4. 充分了解市场对餐厅各部门的需求和期望，确保各餐厅管理团队对于相应产品线（菜单）的开发 5. 维护并跟踪质量目标，关注细节，跟进报告和客人的评论、媒体报道、神秘者 6. 通过阅读，观察竞争对手，杂志等等了解本地、地区、国家发展趋势 7. 有效地回应内部审计报告，跟进客人的评论的调查 8. 完成所有任务,确保休息日之前做好交接 9. 在操作开始前2小时与主管沟通好，以确保正确的服务流程 10. 每周组织对客区域和后台区域的清洁、卫生和维护检查 11. 所有人才在工作中都必须服从直属上司所发出的一切合理要求，并在正规场合一定时间里完成工作 12. 所有人才都要求体现酒店节能意识并有效地操作节约成本的程序。

【岗位职责】 1、负责公司网络及其设备的维护、管理、故障排除，确保公司网络的正常运作； 2、负责安装和维护公司计算机、广域网、局域网等，确保在工作期间内安全稳定运行； 3、负责公司监控、服务器、公司主页等模块操作、设置、维护、培训、信息数据备份及分析； 4、负责公司办公设备的日常维护与故障排除，为其他部门提供软硬件技术支持； 5、负责对接合作方系统，及时处理异常等； 6、完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、专科以上学历，信息管理、计算机等相关专业，3年以上IT系统维护相关工作经验； 2、熟悉和掌握各种计算机软硬件，可独立进行安装、调试及故障排除； 3、精通局域网的维护及网络安全知识，可熟练进行局域网的搭建和网络设备的基本维护和故障处理； 4、熟悉网络多层架构设置及管理、智能化系统操作； 5、工作主动性强，有良好的沟通能力，耐心细致，有责任心，具备团队合作精神，服务意识强；

岗位职责 1. 负责酒店抖音、小红书、微信公众号、视频号等全平台新媒体矩阵的日常运营与内容策划，结合酒店客房、餐饮、宴会等核心业务，产出高吸引力的图文、短视频内容，提升品牌曝光度与用户互动率。 2. 主导短视频的选题、拍摄、剪辑与发布全流程，能够独立完成酒店场景实拍、产品展示、活动宣传等视频的制作，确保画面质感与内容调性契合高端酒店定位。 3. 负责酒店抖音直播的策划与执行，熟悉抖音直播投流规则，能根据直播目标制定投流策略，优化投放方案以提升转化效率；同时统筹直播选品、话术设计、场控管理等工作，保障直播效果。 4. 整合并维护达人资源库，拓展与旅游、探店、本地生活类达人的合作，洽谈合作方案、跟进合作落地，通过达人探店、直播带货等形式实现酒店产品的高效推广。 5. 跟踪分析各平台运营数据与直播数据，定期输出运营报告，基于数据反馈优化内容方向、投放策略与活动方案，驱动用户增长与订单转化。 任职要求 1. 大专及以上学历，市场营销、新媒体、广告等相关专业优先，3年以上高端酒店或旅游行业新媒体运营经验者优先。 2. 擅长抖音、小红书、微信生态等平台的运营规则与流量玩法，具备成熟的内容创作能力，能够独立完成视频拍摄、剪辑（熟练使用剪映、PR等工具）与图文排版。 3. 深入掌握抖音直播投流逻辑，熟悉DOU+推广等操作，有成功的直播投流与转化案例，能够有效把控投放成本与效果。 4. 拥有丰富的本地生活、旅游探店类达人资源，具备优秀的商务洽谈能力，能够高效推进达人合作并达成预期推广目标。 5. 具备敏锐的市场洞察力与热点捕捉能力，能够结合酒店特色快速策划贴合用户需求的营销内容与活动。 6. 数据分析能力强，善于通过数据复盘优化运营策略，具备良好的沟通协调能力与团队协作精神，抗压能力强。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 大专毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，有相关资格证书者优先。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

此岗位为仓储主管，负责整个仓库管理工作 【岗位职责】 1、负责酒店商品和物品的保管和供应工作； 2、协助财务管理仓库运作团队，确保收货、包装、发货等流程正常进行； 3、执行和完善仓库的规章制度、规范作业标准及流程，提高效率，降低成本； 4、科学管理货品库位，提出改进方案，保证仓库的使用率； 5、有效配合公司整体业务运作需求； 6、监督执行盘点工作和结果分析，并提出改进方案。 【岗位要求】 1、专科及以上学历，物流、供应链类相关专业，3年以上酒店或超市食品仓库管理工作经验； 2、熟悉物流仓储作业流程，熟悉相关物流设备的使用和维护规范，有ERP系统操作经验者优先考虑； 3、了解货品进销存流程； 4、较强的解决问题和沟通的能力，熟练使用基本的办公管理软件； 5、具备较强的责任心和团队精神，能吃苦耐劳，能承受一定工作压力。

【岗位职责】 1、负责酒店品牌形象塑造与推广，制定并执行年度公关策划方案； 2、策划并组织酒店各类公关活动、品牌宣传活动及客户体验活动，提升酒店市场影响力； 3、维护与媒体、行业协会、合作伙伴的关系，拓展合作资源； 4、撰写新闻稿、宣传文案及活动方案，确保内容符合品牌调性； 5、监测行业动态及竞争对手动向，及时调整公关策略； 6、协调内外部资源，确保活动执行效果，并对活动效果进行评估与总结； 7、处理突发公关事件，制定危机公关应对方案，维护酒店声誉。 【岗位要求】 1、2-3年相关工作经验，具备优秀的策划能力与创意能力，能够独立完成公关活动方案； 2、熟悉公关传播、品牌推广及媒体运作流程； 3、具备较强的文字功底，能撰写高质量的新闻稿、宣传文案； 4、具备良好的沟通协调能力，能与内外部团队高效合作； 5、思维敏捷，应变能力强，能妥善处理突发公关事件； 6、具有一定的设计及视频剪辑能力者优先考虑； 7、对酒店行业或服务业有一定了解； 8、能承受一定的工作压力，适应快节奏工作环境。

【岗位职责】 1、负责酒店各类宣传物料的设计与制作，包括但不限于海报、宣传册、菜单、活动背景板等； 2、根据品牌调性，设计并优化线上推广素材，如社交媒体图片、H5页面、短视频封面等； 3、参与酒店主题活动策划，提供创意设计方案并落地执行； 4、协调供应商完成印刷品、广告物料的质量把控及交付验收； 5、定期更新和维护酒店视觉形象系统，确保设计风格统一且符合品牌定位； 6、配合市场部完成其他临时性设计需求。 【岗位要求】 1、熟练使用Photoshop、Illustrator、CorelDRAW等设计软件，具备基础视频剪辑能力者优先； 2、对色彩、排版、视觉传达有敏锐感知力，能独立完成高质量设计作品； 3、具备较强的创意能力和执行力，能快速响应业务需求； 4、有团队协作意识，善于沟通并理解跨部门需求； 5、投递时需附个人作品集（电子版或链接）。

1.全面负责餐饮部的食品饮料生产和服务的计划、组织和管理工作，确保日常业务正常开展。 2.与主厨师长一起筹划菜单和确定菜肴价格，不断推出新的菜肴品种，以满足顾客需求。 3.研究餐饮市场的动态和顾客的需求，有针对性地开发和改善餐饮产品服务。 4.指挥主厨师长对厨房生产进行周密计划，组织厨房生产，提高菜肴质量，减少生产浪费。 5.督导餐厅、酒吧和厅面经理组织好餐饮服务工作，提高服务质量。 6.加强对膳务管理的领导，做好保障餐饮生产、服务的后勤工作，定期巡视市场，检查库存物资，控制餐饮物资和设备的采购、验收和贮存。 7.全面负责餐饮成本和费用的控制，定期召开餐饮成本分析会，审查菜肴和酒水的成本情况。 8.计划和组织餐饮的推销活动，扩大餐饮销售渠道，增加餐饮收入。 9.督导餐饮区的环境卫生管理，负责餐具和食品卫生管理及安全防火工作。 10.全面负责餐饮部人员的劳动组织和安排，对部门职工的工作表现进行评估，监督部门培训计划的执行，实施有效的激励手段。

岗位职责： 1.掌握所负责楼的房态信息，确保房间可正常入住； 2.随时对房间卫生、设施设备、各项物品及服务人员进行检查，确保酒店客房整体工作质量和服务质量； 3.负责制定公共区域清洁、消杀、设备保养工作计划并组织实施，落实检查工作，并合理安排楼层保养，使公共区域卫生达到标准； 4.跟进当日维修、保养情况，检查坏房的维修状况、前一天房间检测结果的情况； 5.为员工提供详细、精确、及时的反馈,对所辖员工进行岗位技能培训和工作指导； 6.经常性走动式检查，发现员工在工作中出现的问题和不符合酒店要求的，及时指出，予以纠正； 7.处理客人投诉及其他突发事件并向上级汇报； 8.以不同的工作方式来完成任务, 能迅速调整工作方式来配合不同情况；面临多种需求和任务时, 有能力应付和区分优先顺序来处理； 9.负责客房用品管理，下单采购、库存管理。 任职条件： 1.40周岁以下，大专（含）以上学历； 2.有酒店客房管理2年以上工作经验者； 3.熟练掌握客房楼层的业务状况及工作流程； 4.有客房设施设备的维护、保养及清洁知识； 5.具备团队管理能力与经验； 6.较强服务意识和经营意识； 7.责任心强，具有较高的政治水平和思想觉悟； 8.较强的沟通、协调能力； 9.熟练使用各类办公软件，精通普通话，具备一定的英语听说读写能力。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。