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  • 客服

  • 扬州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责/职位描述 Specific Job Knowledge, Skill and Ability 工作技能技巧要求: 1.  To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 2.  To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you. 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 3.  To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals. 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 4.  Strong F&B and Conference & Banqueting operations knowledge and skills. - 强壮的餐饮及会议,宴会运作方面的知识和技能。 Strong leadership and people management skills, added with good training skills. 强壮的领导和人员管理技能,附加培训技能。 - Guest oriented and able to confidently build and exceed the service standards. 以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准 。 - Thorough knowledge of service, cost control in F&B, labor controls, beverage menu writing, maintenance, merchandising, computer and accountings. 具有彻底的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 - Strong interpersonal skills and attention to detail 强壮的人际处理能力并关注细节。 5.   Under the 9 competencies have key strengths in People Management Communication and Planning. 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 6.  Thorough knowledge of food and beverage operations including foods, beverages, supervisory aspects, service techniques, and guest interaction. 通晓餐饮方面的知识及管理技能. 7.  Considerable skill in math and algebraic equations using percentages. 数学运算的能力。 8. Ability to communicate in English, both orally and in writing, with guests and employees, some of whom will require high levels of patience, tact, and diplomacy to defuse anger and to collect. 用英语沟通的能力,及良好的情绪控制能力。 9.  Ability to work under pressure and deal with stressful situations during busy periods. 能承受压力。
  • 行李员

    4千-5千
    北京-东城区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助住客搬迁行李。 2.代客交收信件、包裹、便条及电报等。 3.负责所有电话询问及柜台询问事宜。 4.保持行李搬迁能提供迅速及友善之服务。 5.代理行李保管事宜和签发行李索取标签事宜。 6.保养行李服务设备。 7.保持行李储藏室之整洁。 8.收集住客之退房门匙。 9.提供大堂正门之开门迎宾服务。 10.迎接客人,提供帮助,把客人引领到总台接待处。 11.在正门开门及欢迎客人时,如遇雨天,需拿伞方便客人上、下车。 12.从总台接待员手中接过钥匙后,再一次核对钥匙牌上的房间号码。 13.带领客人到指定房间及介绍房间设备及其使用方法。 14.住客退房时,引领其到收款台办理退房手续。 15.把行李装上出租车,盘点行李件数及恭请客人确认。 16.协助保持大堂区域清洁和整齐。 17.对上向行李组主任报告及负责。 18.负责其它由行李组主任所安排之任务。 岗位要求 1.中专以上学历,有相关工作经验优先; 2.良好的英语运用能力; 3.身体健康,思维敏捷。
  • 西餐厅经理

    7.5千-9千
    重庆-渝北区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.自发地听取并回应客人、同事或供应商的问题,并寻求解决方式。 2.在本职工作中善于积极从经验中学习。 3.善于沟通,展示热情使客人乐于尝试新体验。 4.遵守程序,守时,具有良好形象,准确完成任务。 5.同意并执行能够促进客人服务的行动,以积极的态度处理客人的投诉及建议并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 6.保证在服务期间,客人的一切需求与投诉都能够及时高效地解决。 7.了解部门标准的细节,并能够向团队解释标准。 8.准备考勤及员工工作日程以达到商务需求(考虑内部活动,客人入住率, 特殊活动及产品促销等等)。 9.协助与前厅部和团队客人的沟通,满足团队客人的房内餐饮,并保证在团队客人到达时与团队客人带领者的联络。 10.预先准备并确保各种经营设施设备的充足,在需要时管理部门运营,做出行动,以保证在服务期间内服务的流畅进行。 11.与客房部及工程部通力合作,保证部门设施的完好及清洁,以保证跟进服务的持续性。 12.保持工作职能的更新,与厨房部建立良好沟通。 13.协助餐饮服务经理及行政总厨根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 14.完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 15.坚决执行各种成本制度,与团队成员分享近期财务状况。 16.完成酒店管理层交代的其他任务。 17.申请岗位候选人需提供“无犯罪记录证明”及避免“近亲繁殖”。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 年底双薪
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.全面负责酒店的工程和安保工作;2.掌控能耗及维修费用、保障酒店正常运营、相关设施设备安全有效的基础上尽可能的节能降耗;3.负责安保工作的日常管理及相关政府部门外联工作;4.通过计划维保、日常管理、消防培训、责任考核等各种管理方式,确保酒店资产、员工、宾客的安全,使酒店正向可持续运行;5.完成领导安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1.三年及以上同岗位工作经验;2.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备等的使用和维护管理,具备消防专业知识;3.熟练操作办公软件,有较好的行文能力;4.敬岗爱业,具有较好的外部关系协调和统筹能力,良好的团队领导力、协作能力、优秀的沟通能力;5.遇事沉着冷静,责任心强 ,安全意识强。
  • 上海-青浦区 | 5年以上 | 大专
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:领导力和团队管理:能够领导、激励和管理多元化团队,以实现高绩效并保持士气。卓越客户服务:高度重视提供卓越的客户体验并保持高标准的服务。财务敏锐度:精通预算、预测和财务管理,以实现盈利最大化。运营专业知识:深入了解食品和饮料运营,包括菜单开发、质量标准和成本控制。沟通技巧:出色的口头和书面沟通技巧,可与团队成员、客户和利益相关者进行有效互动。协作:能够与各个部门密切合作,确保无缝运营。创新:创造性地开发新概念、促销和策略,以增强客户体验并增加收入。适应性:灵活适应不断变化的环境和客户需求。任职资格:如果您拥有 5-7 年的管理经验和创新天赋,那么您可能是最佳人选。
  • 长沙 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 年终奖
    • 五险
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐厅的全面管理工作,制定并执行营业计划,带领团队完成各项经营指标。 2、监督并提升服务质量,在就餐高峰时段亲临现场指导工作,处理客诉并维护客户关系,确保顾客满意度。 3、培训和管理服务团队,制定服务标准和操作规范,激发员工积极性,降低员工流失率。 4、负责餐厅每日/每周货物盘点及库房管理工作,控制餐厅各项成本,增加盈利。 5、根据市场情况和季节变化制定促销计划,与厨房团队紧密合作,确保菜单的高质量和稳定供应。 任职要求: 1、5年以上大型知名餐饮企业管理运营经验,3年以上同岗位工作经验。 2、熟悉各式菜品的出品质量和流程,了解订货管理、服务质量控制等方面的知识,能进行数据分析和报告撰写。 3、具有优秀的组织协调、团队建设、营销策划能力,能有效管理20人以上服务团队。 4、责任心强,能吃苦耐劳,具备较强的抗压能力,能适应景区工作环境及弹性排班。 5、大专及以上学历,酒店管理及相关专业优先。
  • 上海-静安区 | 8年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 员工餐厅
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、全面负责酒店日常运营管理工作,确保餐饮房务部门高效运作,提升整体服务质量与客户满意度; 2、制定并执行酒店年度运营计划,监督预算执行情况,优化成本控制与资源分配; 3、管理前厅、客房、餐饮、水疗及健身中心等核心部门,完善标准化流程,提升运营效率; 4、分析市场动态与客户需求,提出运营改进方案,推动营收增长与品牌竞争力; 5、处理突发事件及客户投诉,确保危机应对及时有效,维护酒店声誉; 6、定期评估团队绩效,组织培训计划,培养高素质管理人才。
  • 酒店房务副总

    1.8万-2.5万
    上海 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    • 投递简历
    主要职责:  1、全面负责酒店房务的各项业务管理,制定酒店发展战略;  2、制定年度经营目标,组织制定、修改、实施门店年度经营计划;  3、负责酒店房务的运营管理,其中包括使酒店收益、客房入住率提升,完成酒店的销售等工作计划;  4、实施酒店内各项业务活动,并对酒店各项服务及相关酒店的产品进行创新设计与实施;  5、定期向事业部汇报经营战略和计划执行情况、盈亏情况、部门和人员调配情况及其他重大事宜;  6、领导建立门店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管部门、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的沟通渠道;  7、依照集团的运营标准经营管理酒店,突出公司的品牌优势;  8、领导和管理酒店团队,组织培训,提升员工技能和绩效。
  • 上海 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 确保区域内员工的工作效率: 1) 管理和指导洗衣房内的工作。 1. 在上班期间,不断地培训员工及指导他们的工作。 2. 根据洗衣房经理要求,为员工制定工作进程和出勤表。 3. 对洗衣房内所有设备能提供一份完整的保养维修计划。 2) 必要时应对员工进行劝导或激发其工作积极性,必要时提供惩罚制度。 3) 必要时解决客人的投诉问题。 4) 为客衣组提供指导。 1. 确保每份客衣均被认真地收集、打号、洗涤、烘干、折叠、包装、记账和送回。 2. 监察客衣收送员,以确保客衣的收集和送回都准确无误。 3. 指导客衣熨烫人员在熨烫、折叠、包装客衣时的工作,同时确认员工在操作机器设备时能爱护设备并按照正确的程序操作。 5) 指导干、湿洗员工的工作。 1. 确保所有干湿洗物品被认真洗涤。 2. 确保所有客房、餐饮布草及制服被仔细去渍、检查、洗涤、熨烫、折叠和运送。 3. 确保操作员工能严格按洗涤程序洗涤。 4. 指导干洗工能严格按照要求进行一系列操作例如衣物放入干洗机,选择洗涤程序洗涤,和从干洗机内取出物品。 5. 指导员工能够对酒店布草进行仔细地去渍、洗涤和烘干处理。 6. 为干洗工 / 去渍工及所有洗衣房操作人员分配工作 —— 包括洗涤工、熨烫工、烫衣工、衣物标识工和代客衣物服务员。 7. 指导布草洗涤员采用正确的方法对洗涤的布草进行装机和折机工作。 2. 为提升工作效率提供有效的建议: 1) 确保所有区域、设备和机器清洁、安全且运行状况良好。 1. 确保只有指定人员才能操作相应设备。 2. 如有任何机器设备发生故障应及时报告洗衣房经理,并贴警示牌,同时开具维修单。 3. 确保工作区域在任何时间都是整洁的。 4. 在员工下班时,请他们把使用过的机器打扫干净。 2) 对洗衣房所使用的药剂的使用进行控制。 1. 设定洗涤程序。 2. 对洗衣房的药剂用量进行设定并报批给经理。 3. 确保员工使用正确的程序进行洗涤。 4. 储备足够的药剂、去渍剂以备使用。 5. 去渍时使用正确的药剂。 3. 下班前确保员工和自身已填写完所有的报告。 遵守酒店客房部和洗衣房相关的规章条例,例如:礼节、仪容、卫生、安全、紧急状态、害虫控 制和节能方面。 4. 按酒店的要求,注意自身的仪容仪表,展现给客人一个干练、专业、整洁的职业形象,并为别人做 出表率。 5. 以员工手册为标准,规范个人行为,以体现团队合作精神。 6. 确保洗衣房员工能按照酒店的规章制度进行工作,同时展现出对工作的责任心。
  • 消防中控员

    7千-7.5千
    上海-长宁区 | 3年以上 | 大专
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、严守工作岗位,认真观察各种设备的运转情况。 2、一旦出现报警,立即与消防员或领班联系,迅速查清报警原因并做好记录。 3、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 4、爱护仪器设备,发现小故障立即排除,如出现较大故障,立即请工程部技术员进行修复。 5、熟悉酒店的火灾报警程序。 6、分清和掌握消防监控板上的区域及代表的区域范围。 7、每班认真填写“消防监控系统运行情况记录“。 8、无关人员不准进入消控中心。 任职要求: 1、了解消控中心的设施设备,身体健康,反应灵敏。 2、具有一定的酒店消防工作经验,有较强的组织纪律性,责任心强。 3、有四级监控方向消防证书。 4、大专及以上学历,至少3年以上五星级酒店相关工作经验。
  • 榆林 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重,平易近人,形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少7年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少3年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。
  • 饼房厨师长

    1万-1.2万
    绍兴 | 3年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    开业筹备阶段  参与饼房区域的规划和设计,提供专业建议  制定饼房的组织架构、人员编制和岗位职责  负责饼房员工的招聘、培训和考核  制定饼房的各项规章制度和操作流程  参与饼房设备设施的采购和验收  制定饼房的开业筹备计划和预算 日常运营阶段  负责饼房的日常运营管理,确保各项工作高效有序进行  根据酒店餐饮需求,制定饼房的生产计划和菜单  监督检查饼房的卫生和安全工作,确保符合相关标准  负责饼房的成本控制和预算管理,降低运营成本  与厨房、餐饮部等部门保持密切沟通,协调工作  定期向上级汇报饼房的工作情况和经营数据 团队管理与持续改进  负责饼房员工的培训和发展,提升团队整体素质  建立和完善饼房的绩效考核体系,激励员工积极性  分析饼房的经营数据,提出改进措施和建议  关注行业动态和市场需求,不断研发新的产品和工艺 工作经验及学历 担任过三年以上国际品牌酒店饼房厨师长或相应职务,具有酒店开业筹备经验,有奢华度假酒店财务管理经验者优先。 语言能力 具有熟练的英语水平,能用英语进行运营和管理的交流
  • 西餐主厨

    7千-1.2万
    中山 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    基本职能: 1.通过鲜食、干货和非食部门商品的组合,并在山姆厨房中为会员进行烹饪演示,增加与会员的互动,同时更好地推广山姆商品并提升跨部门销售,并传达山姆的会员价值。 2.组织烹饪和烘培课程,为会员或儿童提供烹饪技巧并创造乐趣。 3.根据不同季节和节日,开发不同的菜谱,为会员创造惊喜和快乐体验。 4.根据会员需要,提供专业的意见并帮助会员挑选商品。 5.管理和提升鲜食Demo标准、品质和话术。并为Demo促销员提供专业培训。 6.跟踪每日的销售业绩,并不断挖掘机会进行改进,保证鲜食业绩的提升。 7.扮演教练角色,提升员工潜力并建立人才储备。 任职要求: 1.对零售充满兴趣 2.至少三年以上餐厅,星级酒店厨师工作经验,有丰富的中餐或西餐烹饪经验以及一些相关行业经验比如烘焙 3.良好的服务水平, 沟通和演示能力 4.良好的团队协作能力和分享意愿 5.良好的学习能力和创造力 6.诚实,积极,乐观
  • 北京-东城区 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 工作餐
    • 团队建设活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:• 审计每日收入数据,支持报告和凭证。• 确保每日及每月收入和付款及时调节。• 确保所有收入被记录和报告。• 确保相关前台人员和零售点报告被打印,审计并按日期存档。• 核对挂入每日报告中的交易,包括但不限于信用卡,城市分类帐,员工折扣,支出,折扣及减免,杂费,作废,停车场收入及房间安全钥匙。• 确保所有礼券或免费券根据政策得到控制。• 审查所有宴请账单及高职用餐,以确保所有被授权和签署并有合理的解释。• 检查免费房被合理批准。• 审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账。• 确保所有特许/租赁收入被调节,并被正确记录。• 准备折扣和减免汇总表及减免凭证。• 确保所有支出凭证拥有合理批准,签名和支持。• 与营收/预订团队跟进,以确保任何放弃预订的项目被查阅并收费。• 审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额。• 确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账。• 确保所有宴会收入被记入。• 检查房价差异报告以确保所有价格变动,升级等被合理批准。• 检查并确保每天两次打印房间差异报告,任何不合理差异需及时报告。• 给财务总监准备每日收入报告。• 与相关部门跟进一切差异,未完成的工作或丢失的信息。• 在电脑系统出现故障全面熟悉酒店手工操作紧急计划,以确保所有手工处理程序遵照执行。• 确保将数据准确和及时地输入总分类帐系统。• 进行每月备用金的盘点。• 进行前台保险箱的审计。• 及时并有效地处理所有要求和询问。• 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化。• 灵活的工作时间,特别是在月末。• 执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作任职资格:• 大学及以上资历• 1到2年相关工作经验(可接受应届毕业生)• 工作仔细,有良好的人际关系能力• 语言能力: 中英文流利• 会使用系统:Opera OA、infrasys餐饮系统• 熟练操作办公软件Windows, Word, Excel等
  • 安保经理

    6.5千-8千
    遵义 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店安全保卫工作,制定并执行酒店安全管理制度及应急预案,确保酒店财产及客人、员工的人身安全。 2、组织并监督安保人员的日常巡查工作,重点检查消防设施、监控系统、出入口等关键区域,及时发现并消除安全隐患。 3、处理酒店内突发事件(如火灾、盗窃、纠纷等),协调相关部门快速响应,确保事件得到妥善解决。 4、定期对安保人员进行培训与考核,提升团队的专业技能及服务意识,确保安保工作高效有序开展。 5、与当地公安、消防等部门保持良好沟通,配合完成安全检查及整改工作,确保酒店符合相关法律法规要求。 6、负责酒店监控系统的管理与维护,确保设备正常运行,并定期调取录像资料以备查验。 7、完成上级领导交办的其他安全相关工作。 【岗位要求】 1、具备较强的安全管理意识及突发事件处理能力,能独立制定并实施安保方案。 2、熟悉酒店行业安保工作流程及相关法律法规,有消防、监控系统操作经验者优先。 3、良好的沟通协调能力,能有效管理团队并与各部门协作。 4、责任心强,工作细致,能适应轮班制及高强度工作环境。 5、退伍军人或持有保安员证、消防设施操作员证者优先考虑。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 包吃包住
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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 和各部门团队准备部门的年度营销计划,作为年度营业计划基础 2. 确保一个适用于他所有餐饮运作部门的有效营销方法 3. 想法设法,协助管理餐厅部门的收入和利润最大化 4. 充分了解市场对餐厅各部门的需求和期望,确保各餐厅管理团队对于相应产品线(菜单)的开发 5. 维护并跟踪质量目标,关注细节,跟进报告和客人的评论、媒体报道、神秘者 6. 通过阅读,观察竞争对手,杂志等等了解本地、地区、国家发展趋势 7. 有效地回应内部审计报告,跟进客人的评论的调查 8. 完成所有任务,确保休息日之前做好交接 9. 在操作开始前2小时与主管沟通好,以确保正确的服务流程 10. 每周组织对客区域和后台区域的清洁、卫生和维护检查 11. 所有人才在工作中都必须服从直属上司所发出的一切合理要求,并在正规场合一定时间里完成工作 12. 所有人才都要求体现酒店节能意识并有效地操作节约成本的程序。
  • 西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求: 1、酒店管理或相关专业大专以上学历。 2、至少2年以上餐饮部负责人工作经验。 3、有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力。 4、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 5、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 6、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 7、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    北京 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    职位描述: 1.确保餐饮部运作符合其酒店策略,适当执行酒店规章。 2.协助定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 3.礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 4.确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 5.收集客人意见与厨师长沟通,做好每月推广菜式和计划。对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 6.以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 7.确保中餐厅员工以支持和灵活的态度与其他部门合作。 8.负责员工的工作安排,以确保足够的人员,尽可能利用现有的劳动力提高工作效率。预测预定及VIP客人的预定来安排工作。如遇到紧急情况,要即时改动计划,并与其它部门经理协调人手问题。如有重要接待,要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准,并亲自上台服务,以确保服务的高水准。 9.按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 10.控制餐厅的费用成本和减少破损,每月向餐饮总监汇报部门损益情况 11.负责餐厅员工的招聘面试、培训及员工关系;善于激励员工积极性,提升工作态度,创造良好的工作氛围。 职位要求: 1. 具备餐厅管理经验8年以上,熟悉餐厅工作流程及关注重点; 2. 具备餐厅制度撰写经验; 3. 熟悉餐厅员工领导及关系处理 4. 具备积极且丰富的餐厅服务意识,熟悉餐厅员工技能培训。 5. 高中及以上学历毕业,形象好,沟通表达能力强。
  • 南平 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全面负责酒店设施设备的日常维护、保养和检修工作,确保设备正常运行,延长设备使用寿命;监督安保人员对酒店进行日常巡逻和监控,及时发现并处理设施设备及安全方面的隐患,防止各类安全事故的发生。 2. 根据酒店的经营需求和发展规划,制定工程改造和更新计划,推动酒店设施的升级和完善。 3. 监控酒店的能源消耗情况,制定并实施节能措施,降低能耗成本。 4. 制定工程部门的年度预算,合理分配和使用资金。严格控制工程维修、改造等项目的成本,确保各项费用支出在预算范围内,为酒店创造经济效益。同时,合理安排安保资源,控制安保成本,确保安保工作质量不受影响。 5. 建立健全酒店的安全管理制度和操作规程,如门禁管理、访客登记、消防安全管理等,并监督各部门严格执行。 6. 负责工程安保部人员的招聘、培训、考核和晋升等工作,合理安排人员岗位,确保部门工作的高效运转。制定员工培训计划,定期组织专业技能培训和安全教育,提升团队整体素质和业务能力。 【岗位要求】 1. 本科及以上学历,工程、机电、安全管理等相关专业优先。 2.  8年以上酒店工程管理及安保管理经验,熟悉酒店工程管理和安保管理的各个环节。具有酒店筹建、筹备、运营等全周期工作经验,尤其是国际品牌酒店或高星级酒店的相关经验者优先。 3.  具备全面的工程管理专业知识,熟悉酒店大型设备系统的基本配置、选型及市场状况,如中央空调、电梯、锅炉、给排水、强弱电、配发电、消防控制系统等。 4.  熟悉国家安全法律法规和消防规范,精通消防法规、治安管理条例及酒店安全标准。 5.  熟练安防监控系统及消防设备,掌握机电工程设计基础知识,熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理。 6.  能够熟练使用办公软件和工程管理软件。 7.  具备出色的沟通协调能力,能够与酒店内部各部门以及外部供应商、执法部门等进行有效沟通。 8.  具备良好的领导力和影响力,能够激发团队潜能,推动团队目标达成。
  • 北京-东城区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握房态,每天定时编发房态表,并通知客房楼层。 2.做好信息收集和资料积累工作,准确回答宾客问询。 3.负责客房所有钥匙的管理和收发工作。 4.负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理。 5.负责整个酒店鲜花的预订和鲜花质量把关工作。 6.负责部门考勤和餐卡统计工作,领发员工工资、奖金、补贴。 7.负责每日楼层人员的统筹安排及休班。 8.负责对讲机、值台电话的管理。 岗位要求 1.有相关工作经验者优先。 2.身体健康,五官端正,无不良嗜好。 3.能熟练操作日常办公软件,有一定的文字处理及沟通协调能力。 4.有一定的英语基础。
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥美女多
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: · 定期检查泳池所有设备,确保正常运转。检查水温及室内温度 ·检查客用品,办公用品并摆放整齐 ·随时随地根据客人的出入及使用设备情况,做出及时全方位的跟进服务 ·培训员工基本救护知识 ·接听泳池内客人来访电话 ·保持产品和服务知识的高水准以便更好向顾客解说、出售酒店的服务及设施 ·根据客人的需要,帮助和引导他们到酒店的各种场所 ·了解关于酒店特别的促销活动及事情,以便知晓他们的需要并做出回复 ·了解酒店信息以便为客人提供信息服务 ·准确地接收、记录及传达客人的要求 ·努力解决客人投诉以及投诉后的追踪处理,并及时上报行政管家或其授权代表 任职要求: 持有救生员证书 具备中专学历或同等教育以上学历。具备1-2年相关4-5星级酒店相关岗位工作经验。要求初级英语或以上水平。熟悉电脑软件操作,熟悉健身中心工作流程。具备健身教练证书,救生员证书,游泳教练证书等相关职业技能证书者优先考虑。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 国际品牌
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 集团课程
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    持有效C1驾驶证,1年以上实际驾驶经验。 With C1 driver's license and at least 1 year of practical driving experience. 始终提供给客人礼貌、专业的服务。 Provide a courteous and professional service at all times. 完成其他合理分配的职责和任务。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.
  • 徐州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 进修发展
    • 丰富活动
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Delivers the brand promise and provide exceptionalguest service at all times. 适时的为其他部门员工提供同样优质的服务。 Provides excellentservice to internal customers as appropriate. 熟悉掌握酒店的产品知识、服务及酒店政策。 Be familiar with thehotel’s products and services and policies. 与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 Maintains positiveguest and colleague interactions with good working relationships. 确保客人信息的历史记录得到精确的维护。 Ensures that guesthistory records are accurately maintained. 确保服务符合品牌标准的基本要求,适时提供更多可供选择的品牌服务。 Ensures that allcompany minimum brand standards have been implemented, and that optional brandstandards have been implemented where appropriate. 负责整理顾客意见调查结果,确保所有改进措施的贯彻执行。 Responds to theresults of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes areimplemented. 确保全部的顾客留言、信件、传真和包裹正确迅速地分类及分发。 Ensures all guests'messages, mail, faxes and parcels are handled and distributed promptly. 确保所有顾客需求和要求得到及时关注并以正确的方式处理,按照客人要求提供取送服务。 Ensures that allguest requests and requirements are attended to promptly and handled in thecorrect manner. Runs errand for guest as and when required. 确保将所有客人意见转达给礼宾副理,以便继续跟进。 Ensures guestcomments are channeled to Assistant Manager Concierge for follow up. 始终确保迅速、准确和高效的电话和留言服务。 Ensures speedy, accurateand efficient telephone and message service at all times. 确保店内店外特殊会议和促销活动信息的准确。 Ensures accurateinformation of special events and promotions inside and outside of the hotel. 负责为客人提供打包服务。 Handles parcelwrapping for guests. 以支持和灵活的态度与其他礼宾部同事密切合作,关注酒店的整体成功和客人的满意度。 Works closely withother Concierge personnel in a supportive and flexible manner, focusing on theoverall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 确保熟知徐州酒店、餐厅及旅游信息。 Ensures accurateknowledge of hotels, restaurants and the tourism in Xuzhou.
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供工作餐
    • 可住宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 南京 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责本部门文件的打印、传递及酒店的油印工作。 2、负责酒店外聘人员入职体检及办理就业证、居留证等。 3、负责填写每月考勤卡并协助检查员工的工卡。 5、为培训部做文书工作,记录酒店培训的有关事宜。 6、根据培训安排进行资料的印制工作。 7、生日会及其他员工活动的照像工作。 8、定期更换员工宣传栏的内容。 9、宿舍管理 【岗位要求】 1、专科以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。
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