岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专及以上文化程度，有英语基础； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1、协助房务总监负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定客房部的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专及以上学历。 2、有5年以上同星级国际品牌酒店客房相关管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练掌握客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责/职位描述 岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向宾客服务经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。 有希尔顿品牌工作经验优先考虑！！！

岗位职责 1.当班时负责所分配的楼层的清洁及服务 2.监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作，按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务。 3.监督客房部各项标准和工作程序的执行 4.负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行。 5.对客房部所有系统有最新和完整的知识。 岗位要求 1.熟知客房运作专业知识，有万豪客房(楼层)工作经验优先。 2.性格开朗、工作踏实，有较强的服务意识和责任感。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解会所的所有活动 3、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 4、熟练掌握预订信息，提供准确的问讯服务； 5、负责为打球的宾客办理登记手续 6、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 7、负责打球客人费用结算、开票等。

岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种甜品点心； 2.注重质量，严格把好面点制作质量关； 3.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率； 4.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定； 5.根据员工特点搞好技术指导和业务培训； 6.完成厨师长交派的其他工作； 7.该岗位负责包房工作 岗位要求 1.大专学历以上； 2.具有饼房相关管理工作经验3年以上； 3.有一定的创新意识；

岗位职责 1.负责部门员工的排班考勤，协助前厅部经理进行内部管理及培训。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 9.确保自己的仪容仪表全部符合规定的要求并对同事进行要求和监督。 岗位要求 1.大专以上文化程度，有同星级相关工作经验3年以上，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

1.监督西饼房生产运营，确保执行所有关于餐饮的政策，标准及程序 2.协助饼房厨师长维持厨房的运营 3.履行厨房员工的责任 4.注重食品的质量，呈现方式及风味 5.做好备菜及履行正确的贮藏标准 6.维持采购，收货及食品贮藏标准 7.确保遵守当地政府（卫生部门）的规定 8.支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 9.准确计算食品的理论成本 10.遵循食品的适当处理及正确的保存温度 11.了解并执行万豪43项卫生及安全标准 12.操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障 13.确保所有员工遵循工作安全规则，所有的危险都要报告给预防损失部门及工程部 14.每月进行预防性维修检查 15.负责所有部门的财产和设备的管理 16.有效的调查，报告及跟进员工事故 17.了解并维护所有标准食谱 18.按预算购买适当的供货及管理存货 19.按照西饼厨房的基本原则积极参与培训员工 20.技巧及完美的呈现方式 21.按照菜谱参与员工的培训，包括配料，备菜及独特的口味 22.培训所有员工，并在工作安全分析上签字 23.培训员工安全程序，监督其遵循预防损失政策的能力，以防止以外的发生，控制成本 24.执行并遵循每日部门15分钟培训计划 25.按照菜谱参与员工的培训，包括配料，备菜及独特的口味 26.定期制定员工活动计划以促进团队合作 27.执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食 28.培训，指导并建议员工以达到一个另人满意的生产水平 29.对客人的疑问24小时内做出回应，以确定认为适当的方式 30.确保酒店为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物” 31.保持餐饮的概念及使命，关于备菜和呈送 32.实行每月自我检查，确保厨房符合品牌标准 33.任何时候都实行“开放”政策 34.通过坦诚的沟通合作，积极推动跨部门的合作

岗位描述 1，作为财务总监应通过管理与领导一个团队使其能够对酒店所有收益、费用以及资产进行管理。其职责主要是管理酒店账目并对保证人事方面进行行政管理。 2，财务方面的职责包括内部控制及对外支出的详细记录，并保证处理过程中的高度正直性以及诚实性。所有财务相关事宜都应遵守酒店对内对外制度及当地法律法规。 岗位要求 1，经营、财务相关专业本科及以上学历； 2，具备财务分析及会计审计专业能力； 3，拥有酒店运营预算管理及资金运营经验； 4，具备风险评估及内部控制能力； 5，具备较高的道德意识和数据分析能力, 6，在酒店相关行业拥有至少10 年以上的财务相关经验，至少拥有3年以上财务总监工作经验； 7，第二外语为英语(具备工作所需水平)

Job Duties (including but not limited to) 主要工作职责（包括但不限于以下内容）： Be responsible for the implementation of relevant work in the department,ensuring that standards and service are maintained in strict accordance withmanagement policy. To answer guest requests and resolve guest problems. To work with others associates or outlets to ensureachievement of hotel/ outlet strategic. 负责部门相关工作的执行，确保标准和和服务与酒店的管理政策严格地保持一致。能够准确的回答并且解决客人的问题。与员工一起合作完成酒店或者部门的目标。 Requirements 任职资格： Juniorcollege or above, good written and oral communication skills in English andexcellent written and oral communication skills in Chinese. 大专及以上学历，良好的英语书面和口头沟通能力，优秀的中文书面和口头沟通能力。   Experiences 经验要求： 1-2 years experiences in similar capacity in luxury hotel in restaurant. 1-2年以上豪华酒店餐厅相关工作经验。 Chinese restaurantbackground is preferred. 有中餐厅经验为佳。

工作概述：   此角色要带领团队达到公司设定的目标。任何时候要确保高质量的服务和食品出品标准。经理要组织和沟通好整个团队。把个人优点带到工作中，他工作的目的是确保客人的满意度和给公司带来尽可能大的财政收益。         工作职责： ·全面的食品/酒水/服务技能。 ·确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 ·控制和确保指定区域正常运营。 ·在他/她的正确指导下，安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 ·在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 ·确保和其它部门做好沟通。 ·举行/参加餐饮部及部门会议。 ·确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命。 ·在指定区域适当的做出有提高性的建议。 ·更新每日报表并每日提交部门领导。 ·关于公司的重要策划要与员工商讨。 ·为自己和团队设定认可部门目标，团队代表在酒店中是不可缺少的。 ·确保全体员工意识到关于酒店消防紧急情况的重要性。 ·确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 ·回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单：  1.实施测量方式提高食品/酒水/服务质量。  2.确保必要的培训（促销技能等）。 ·与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。（可适用的） ·经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 ·每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 ·组织全体员工积极的团队建设活动。 ·观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念，表现力/规律性。 ·不断地警惕接触到钱财的员工。 ·每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 ·如涉及到食品/酒水/所有项目/成本，建议内部调转。 ·实施节约方案，食品，饮料，纸张，电力，水（建议重复利用）。 ·每月与餐饮总监分析损益报表。 ·实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 ·在酒店和社区中，让自己预计未来活动和生意。 ·做好充足的准备应对市场经济。 ·研究市场准备市场计划及促销计划。 ·完全了解市场竞争对手并作出相应措施。（通过市场调查分析表）。 ·对于更新的市场新项目和技术，要需求提高的方案。 ·要紧密关注客史资料/账目管理和市场动态。 ·必要时要指导和劝告全体员工。 ·对于认可的员工实施培训课程，进行对全体员工的培训，以评估他们的能力。 ·与厨房保持有效的沟通以建立较好的工作关系。 ·发展行动计划,在标准中解决问题，,在影响客户服务之前确定短缺，确认后实施和改进。 ·与其它部门建立沟通。 ·安排每周排班表。 ·安排班次，考勤以及津贴。 ·依照截止日完成必要的报表。 ·为餐厅定制大型活动分析表。 ·为未来促销活动制作邮件联系表。 ·监控维修需求。 ·每天召开班前会。 ·实施部门会议。 ·工作日志要登记客人意见和餐厅运营情况。 ·设定和维护常客和贵宾客人纪录。 ·计划和实施每日，每周，每月清洁计划。 ·为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 ·控制餐饮预算和收入以达到目标。 ·检查运营库存量，咖啡，茶，果汁。特别是葡萄酒。 ·维持正确的盘点，防止超出库存和销售慢的产品，特别是茶叶。 ·实施促销活动，可以增长额外收入。 ·可实行葡萄酒促销活动已达到销售目标。 ·可实行细致设备盘点以及采取积极行动，可减少破损。 ·开发专业的服务团队。 ·监管好每月盘点。 ·提供输入预算准备。 ·提供优质服务，努力永远超过客人的期望，使之成为回头客。 ·自信地知道食物和饮料菜单内容并能够详细地解释它们来的客人。理解饮食需求并提供适当的建议。 ·确保所有餐厅区域每个餐段都将被设置为标准,。这包括摆台,设置自助餐,拥有所有设备准备好服务,确保你已经做了餐段的简要说明给你的主管。 ·确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 ·知道并了解所有零杯葡萄酒。 ·熟知和座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 ·餐饮总监可能安排其他工作。   工作要求:         ·餐饮运营中工作所有方面的知识。 ·良好的管理技能。 ·很好的运营和管理能力。 ·合格的服务/产品知识培训。 ·合作、团队精神。 ·客户/以人为本。 ·有创意/开朗的。 ·灵活并且可以适应不同工作地点。 ·电脑知识。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解公寓的所有活动。 4.熟练各项专业业务和技能，搞好对客服务。 5.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 6.负责入住公寓的宾客办理入住登记手续。 7.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。

【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高水平宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

职责一承接集团及酒管的预算目标并向下分解，推进酒店预算目标的执行与达成，定期分析预算完成情况并进行监督管理。  职责二负责酒店各部门的成本结构与开支情况管理，落实成本管控政策及流程，定期输出成本控制报告，并进行复盘提出改进建议。  职责三负责统筹酒店仓库管理工作，负责仓库货物的接收、检验和入库，确保货物数量、质量与单据一致。  职责四负责统筹酒店货物接收、检验工作，核对货物的品种、数量、规格等信息与送货单是否一致。  职责五统筹管理酒店的成本控制、仓库管理等工作。 有国际品牌工作经验背景优先。 此岗位工作地点为：深圳国际交流中心（福田区-香蜜湖路与红荔西路交叉口东北侧）

须有国际品牌同等职位2年以上及本地工作经验： 1、建立并完善酒店人力资源管理体系，制定和完善人力资源管理制度； 2、向酒店决策层提供人力资源、组织机构等方面的建议；提高酒店内部综合管理水平和对外服务水平，有效控制人力资源成本； 3、处理酒店发展过程中的重大人力资源问题，指导运营部门合理人才配置及选、育、留、用。 4、负责酒店的企业文化建设，指导员工职业生涯规划。

【岗位职责】 1、负责酒店工程设备的日常维护、保养及故障排除，确保所有设施设备正常运行。 2、制定并执行酒店防损计划，定期检查安全隐患，及时采取预防措施。 3、监督和管理工程部及防损团队的日常工作，确保工作高效有序。 4、协调与外部维修服务商的合作，确保维修工作及时完成。 5、定期对酒店消防系统、监控系统等安全设施进行检查和维护，确保符合相关法规要求。 6、负责酒店能源管理，制定节能措施，降低运营成本。 7、处理突发性设备故障或安全事故，及时上报并采取应急措施。 8、培训员工掌握基本的安全操作规范和应急处理流程。 【岗位要求】 1、具备工程管理或相关领域的工作经验，熟悉酒店设施设备的运行与维护。 2、了解消防安全、防损管理及相关法律法规，持有相关证书者优先。 3、具备较强的组织协调能力和团队管理经验，能够高效分配任务并监督执行。 4、具备良好的问题解决能力，能快速应对突发情况并采取有效措施。 5、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力。 6、具备良好的沟通能力，能与各部门及外部服务商有效协作。 7、愿意接受轮班或紧急情况下的加班安排。

岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、全面负责酒店客房楼层的日常运营管理工作，确保服务质量和卫生标准符合酒店要求； 2、监督和指导楼层服务员的工作，合理安排班次，确保高效完成客房清洁、布草更换及物品补充等任务； 3、定期检查客房及公共区域的设施设备，发现问题及时报修并跟进处理，确保设施完好； 4、负责楼层物资的管理，包括清洁用品、布草及客用品的申领、发放和盘点，控制成本并避免浪费； 5、处理客人的投诉和特殊需求，提供及时、专业的解决方案，提升客户满意度； 6、协助前厅部、工程部等其他部门的工作，确保跨部门协作顺畅； 7、定期对员工进行培训，提升团队的服务技能和工作效率； 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域的基本知识，有楼层管理经验者优先； 2、熟悉客房服务流程及卫生标准，能够高效组织并监督团队完成工作任务； 3、具备较强的沟通能力和服务意识，能够妥善处理客人投诉及突发事件； 4、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 5、具备基本的电脑操作能力，能熟练使用办公软件； 6、身体健康，能适应倒班工作制； 7、具备团队合作精神，能够带领团队完成目标。

【岗位职责】 1、热情欢迎并为所有到店客人办理入住，确保执行全部的品牌标准并为客人留下突出的第一印象； 2、了解酒店设施，服务以及活动，帮助客人解决问题； 3、熟知酒店房型及房间数，为所有有预定或需要预定的客人提供帮助； 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店客人推销客房，努力争取最好的经济效益； 5、为客人办理高效和及时的退房手续，确保执行正确的收银程序并将所有消费准确录入； 6、尊重客人隐私，确保所有与隐私的客人要求以及客人信息被严格保密； 7、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、至少半年以上此职位或相关工作经验优先考虑； 2、优秀的沟通交流能力，流利的英语表达能力； 3、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 4、熟练使用电脑办公软件。

【岗位职责】 1、负责酒店大堂日常运营管理，确保宾客接待、问询、投诉处理等服务高效有序进行； 2、监督前台、礼宾、总机等一线服务团队的工作表现，及时提供指导与培训； 3、处理宾客特殊需求及突发事件，协调各部门资源解决问题，提升宾客满意度； 4、定期检查大堂区域设施与环境，维护酒店品牌形象与服务标准； 5、协助制定并执行服务流程优化方案，收集宾客反馈并提出改进建议； 6、参与酒店VIP宾客的接待工作，确保高端客户获得个性化服务体验； 7、完成上级交办的其他运营管理相关任务。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关领域基础知识，有前台或宾客服务经验者优先； 2、优秀的沟通协调能力，能高效处理宾客投诉及突发事件； 3、普通话流利，掌握基础英语会话能力，能与外籍宾客顺畅交流； 4、服务意识强，注重细节，具备敏锐的观察力和应变能力； 5、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日值班； 6、熟练使用酒店管理系统及office办公软件； 7、形象端正，举止得体，符合酒店行业职业规范。

岗位职责 1、负责日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、负责统计考勤，工资表核算工作。 4、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 8、兼客房易耗品仓管工作 岗位要求 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

【岗位职责】 1、负责本部门文件的打印、传递及酒店的油印工作。 2、负责填写每月考勤卡并协助检查员工的工卡。 3、负责新员工的入职及材料的准备。 4、负责部门的日常报销。 5、为培训部做文书工作，记录酒店培训的有关事宜。 6、生日会及其他员工活动的照像工作。 7、定期更换员工宣传栏的内容。 【岗位要求】 1、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字 2、开朗活泼，沟通能力好 3、学习能力强

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

【岗位职责】 1、全面负责特色餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及质量控制 2、制定并落实餐厅营销策略，提升营业额和客户满意度，完成月度经营指标 3、监督食品卫生安全及成本管控，定期分析菜品销售数据，优化菜单结构 4、培训并考核服务团队，建立标准化服务流程，处理突发客诉事件 5、维护供应商关系，参与食材采购比价及库存管理工作 6、配合酒店整体活动策划，统筹节日主题餐饮方案实施 7、掌握VIP贵宾的情况和必要的信息，服务和维系好VIP贵宾。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、3年以上中高端餐饮管理经验，有特色餐厅/主题餐厅运营经验者优先 3、精通餐饮成本控制及6S管理，持有食品安全管理员证更佳 4、具备优秀的团队管理能力 5、熟悉餐饮市场动态，有成功的营销活动策划案例 6、年龄25-40岁，形象气质佳，普通话流利，英语基础沟通能力 7、能适应倒班工作制，抗压能力强，具有敏锐的服务意识

岗位职责： 负责酒店的经营和日常管理工作，确保酒店经营和管理指标的完成。 任职资格： 1、福建省内优先、全日制大专及以上学历，8年以上五星级酒店高管经验，有很强的星级酒店的销售技巧与管理能力； 2、熟悉酒店运营管理及地方相关政策法规； 3、具备较强的沟通协调和团队管理能力，服务意识、执行力强，富有激情； 4、为人正直，有良好的职业道德和敬业精神，责任心强。 工作地点：福建省泉州市安溪县 备注：月休四天