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  • 客服

  • 餐饮部经理

    4.5千-7千
    西安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。 4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 岗位要求 1.大专以上学历或同等文化程度,厅面出身。 2.有3年以上的酒店餐饮管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。 5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。 6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务2、准确处理客房预订信息,及时更新房态并协调客房部确保房间清洁与维护 3、熟练操作酒店管理系统,确保账务处理准确无误,完成每日现金结算与报表 4、主动识别客人需求,妥善处理投诉与突发事件,维护酒店服务品质与形象 5、协助销售部门推广会员计划及酒店促销活动,完成前台销售指标 6、保持前台区域整洁有序,管理备用金及客用物品的发放与登记 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先 2、形象端正,身高女性160cm以上,男性170cm以上,普通话标准 3、具备良好的服务意识与沟通能力,能承受倒班工作压力(含夜班) 4、基础英语口语能力,可应对日常外宾接待(CET-4或同等水平者优先) 5、熟练使用Office办公软件,有PMS系统操作经验者加分 6、无经验可培训,但需具备酒店实习经历或1年以上服务行业经验者优先 7、年龄20-26周岁,身体健康,无不良嗜好
  • 东莞 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    To assists with the preparation and regular update of the Food and Beverage Departmental Budget, in close cooperation with Assistant Director of Food & Beverage and the Director of Food and Beverage ensuring targets are met and costs are effectively controlled. 协助准备餐饮部的年度业务计划,确保部门目标中全面阐述了酒店的生意目标及员工的需要。 To participate in the formulation of the Annual Marketing Plan to established a list of marketing activities in line with the compilation of the Annual Business Plan. 与餐饮部总监密切配合,协助准备及定期更新餐饮部的部门预算,确保达到经营目标及有效地控制成本。 To maintain the Daily Log Book 保存部门日志。 To submit the following reports to the Director of Food and Beverage, in the absence of the Outlet manager arrange Assistant to do so: 协助餐务部经理准备及发出以下餐饮部文件。 Weekly work schedule. 每月餐厅报告。 Monthly consumption reports of guest supplies. 每月客人用品消耗报告。 Training forecast. 预计培训。 Beverage shortage / overage report. 酒水短缺 / 超额报告。 Guest/staff incident report. 员工事故报告。 To plan the outlet weekly roster and work schedules to ensure that the outlet is adequately staffed to handle the level of business. 根据营业状况排班,确保有足够的人手。 To request guest supplies according to consumption and established par stocks. 根据使用状况和安全库存量申领客人用品。 To maintain the outlet bulletin board. 维护部门信息板。 To attend monthly Food and Beverage meeting and daily operations meeting. 参加每月和每日餐饮部日常会议。 To attend all other meetings and briefings as directed by the Director of Food and Beverage. 参加餐饮总监主持的会议和简报。 To report “loss and found” items in line with the Hyatt Regency Dongguan’s Policies & Procedures. 根据东莞松山湖凯悦酒店的规章制度和程序汇报客人遗留物品的情况。 To ensure that the outlet is kept clean and organized, both at the front as well as the back of the house. 确保部门的前场和后场区域干净、整洁有序。 To liaise and organize with Stewarding and Housekeeping that the established cleaning schedules are strictly adhered to. 联系并且协调餐务部和客房部严格按照清洁时间表进行清洁。 This position for Western Restaurant. 该职位为中餐厅经理。 Job requirements: Can speak Cantonese and be good at F&B Sales. 岗位要求:会说粤语,擅长餐饮销售。
  • 会计

    8千-1万
    北京 | 3年以上 | 大专
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 岗位津贴
    • 店龄奖
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、设置和登记总账、各种明细分类账,负责酒店的一切经营活动,包括财产物资账务回款等,如实进行全面的记录、反映和监督; 2、设置合理的会计科目,编制记账凭证,并做到内容齐全、完整、准确,对酒店的财产物资进行核算,做到账实相符; 3、对酒店的成本、费用进行正确核算,负责编制成本费用计划,进行对比分析,对酒店流动资金进行核算和管理,反映监督经营收支的全部情况,按规定及时纳入财务核算; 4、及时准确编制财务各类报表,对会计资料及有关经济资料,及时进行整理,装订:做到齐全、完整、美观、易查; 5、核对酒店的网站回款,监督前台异常房价; 6、完成上级领导交办的临时性工作任务。   任职资格: 1、大专及以上学历,会计、财务相关专业毕业; 2、持有会计从业资格证,有5年以上住宿业酒店财务工作经验; 3、具备一定的财务分析能力,熟悉国家各项相关财务、税务、审计等法规政策;熟练使用财务应用软件及各类办公软件,熟练处理帐务及编制各种报表; 4、良好的团队协作能力,服从意识、保密意识强。
  • 遵义 | 2年以上 | 大专
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    具有2年以上酒店同岗位工作经验; 精通酒店餐饮的业务知识,熟练掌握中、西餐的管理技巧; 具有餐饮成本核算方面的知识; 有较强的协调管理能力,良好的餐饮产品销售能力。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 公寓宿舍
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责中餐厅运营管理,落实各个时期的工作任务。 2、制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3、协助制定各项餐饮推销计划与策略。 4、监督员工按照规范标准对客服务,处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 5、根据季节差异、客源情况,协助厨房制定特色菜单,并提供建议。 岗位要求: 1、大专以上文化程度,2年以上同岗位工作经验,有国际品牌工作经验者优先。 2、熟悉中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3、有良好的沟通协调能力。
  • 阿坝州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 上五休二
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1、从事酒店人力资源工作5年以上,其中2年以上管理经验。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、熟练掌握招聘技巧,拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 前台接待

    4.2千-4.6千
    北京-东城区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 4.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 5.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 岗位要求 1.大专以上文化程度,形象气质良好,有一定沟通和英语表达能力。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.品行端正,身体健康。
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 奢华品牌
    • 希尔顿集团
    • 蓬勃发展活动
    • 网络大学
    • 住房补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责酒店预订及总机日常运营管理工作,确保预订系统高效运转; 2.统筹处理各类客房、会议及宴会预订业务,准确录入系统并跟进确认; 3.监督总机接听服务质量,规范电话礼仪标准,处理紧急来电及特殊需求; 4.分析预订数据并生成日报,及时向相关部门传递重要预订信息; 5.制定并优化预订流程与应急预案,定期培训提升团队业务能力; 6.协调前台、客房、销售等部门工作衔接,解决客户预订争议问题; 7.通过积极主动的销售及促销手段,实现客房销售收益的最大化; 8.完成当班文秘工作,具体包括准备往来文件,文件的归档,发送传真,电子邮件等。 岗位要求: 1.具有良好的沟通技巧,拥有较强团队合作精神,能在压力下胜任工作。 2.普通话清晰,良好的英语听说读写能力。 3.具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化。 4.会OnQ 系统优先考虑。 5. 具备酒店预订主管或总机主管同岗位工作经验1年以上。 6.可适应轮班工作制,节假日需值班。
  • 青岛 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 市场传讯方面 1、在上级的领导下,做好酒店对外宣传工作。 2、协助市场传讯经理策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案。 3、协助市场传讯经理接待重要客人,如VIP。 4、协助市场传讯经理对馆内各项重要接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录工作。 5、对有关本酒店的媒体报道做好摘录归档工作。 6、负责宣传相片、图片、视频资料的拍摄和管理。 7、负责对户外宣传品制作及管理,如外墙竖幅、彩旗等宣传品的制作及管理,预留广告位置,审核户外宣传品的内容,落实悬挂及拆除宣传品等工作。 销售方面 1、客户后期对接,相关合同跑签 2、会议安排,并做记录确保其所需文件的准确。 3、准确做会议记录,发给相关人员传阅。 4、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 5、协助部门完成每月销售报告及其他报告。 6、处理至市场销售部的日常公务信函。 7、整理归纳市场销售部档案。 8、按照酒店的标准接听,转接电话,记录留言。 【岗位要求】 1、公共关系、新闻或教育专业,大专以上学历。 2、有酒店公关工作经验,熟悉当地市场。 3、受过市场营销、公共关系、产品知识等方面的培训。 4、较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力。 5、了解电子商务,大众传播,平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。
  • 行政总厨

    2.5万-3.5万
    成都 | 10年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责酒店餐饮部(涵盖中餐、西餐、宴会等板块)及厨房的整体运营管理工作,制定并执行科学合理的年度经营计划、预算计划,设定部门工作目标并确保达成; 2、制定规章制度、服务流程及标准,并监督执行; 3、负责餐饮部团队的组建、培训及发展工作,提升团队整体专业技能和服务水平; 4、协调餐饮部各部门(厨房、餐厅服务、管事部等)以及与其他部门之间的工作关系,加强沟通协作,保障运营顺畅; 5、主导中餐、西餐及宴会菜品的研发与创新,定期推出新菜品,丰富菜单内容,提高菜品质量和吸引力; 6、提供高质量餐饮服务;制度经营概念、预算和费用预算;控制经营成本和费用; 7、制定并监督执行菜品制作的标准化流程,包括口味、摆盘、份量等标准,确保菜品质量稳定一致; 8、严格控制餐饮成本,包括食材采购成本、人力成本、能耗成本等,优化成本结构,提高经营效益; 9、分析餐饮各部门收支情况,根据数据反馈及时调整经营策略和成本控制措施; 10、建立并监督执行食品安全与卫生管理制度,定期进行检查,保障食品卫生安全,符合相关法规要求; 11、参与市场推广活动,制定餐饮促销方案,提升酒店餐饮品牌知名度和美誉度。 任职资格: 1、大专以上文化程度;8年奢华品牌五星级酒店中餐厨师长或米其林黑珍珠餐厅川菜厨师长岗位工作经验; 2、具有餐饮运营管理、提升服务质量和客户体验的能力; 3、有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力; 4、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展; 5、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗; 6、具备良好的沟通表达能力以及领导力、具有对突发事件分析和解决的能力,无不良嗜好。
  • 北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年底奖金
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.为宾客提供专业,友好,高效,热情的电话服务。 2.掌握每日抵店宾客名单,特别是重要宾客和回头客, 了解他们的特殊要求。 3.负责及时准确地将宾客的留言输入系统中。 任职资格 1.大专学历或应届毕业生。 2.说话口齿清楚,音质优美,反应敏捷。 3.能用英语与外宾进行会话。 4.能适应倒班工作。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责财务部应收帐款和应付帐款的记帐工作。 2.当日审传递过来应收帐款时,要及时的进行整理和登记并放好。 3.负责应付款支付时的核对工作,核对准确并签字确认。 4.每月做好应收和应付款的分析报告,并及时上报财务总监。 5.当销售部催款员来领帐单时必须认真仔细的做好登记工作。 6.核对催款员到帐的款项和发票开出的金额和银行的结算户名、金额是否一致。 岗位要求 1.财务会计专业(或相关专业)毕业以上文化程度。 2.熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度,掌握酒店的有关知识。 3.具有独立划清两类资金界限和商品流通费与非商品流通费界限的能力,具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的能力。 4.坚持原则、廉洁奉公。 5.身体健康,能胜任本职工作。
  • 青岛 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 万豪国际品牌
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 5.做好每月预防性的维修检查。 岗位要求 1.大专以上学历。 2.两年以上五星级酒店工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.良好的中英文表达及沟通能力。
  • 前台接待员

    4千-4.5千
    北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 年底双薪
    • 花园酒店
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练前台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、高中以上文化程度,形象气质良好; 2、性格开朗、具有较强的服务意识和责任感。
  • 青岛 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 集团内部调转
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    西餐厅主管岗位职责 1、在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求; 2、监督餐厅的服务,监督客用设施和服务的标准,监督服务设备的维护保养,和上级领导一起进行人力规划和管理需求,和上级领导一起编制和管理部门预算; 3、专业的处理客人的投诉。 岗位要求 1、大专以上或同等学历毕业; 2、具备1年以上相关工作经验; 3、具有良好的外表、和开朗的性格; 4、具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
  • 物保部经理

    1万-1.5万
    常州 | 8年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 年度旅游
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店物保部的日常运营管理工作,制定并执行部门年度工作计划及预算方案 2、统筹管理酒店设备设施、能源消耗及物资采购工作,建立完善的物资管理体系 3、主导酒店设备设施的维护保养计划,确保各类设备安全高效运行 4、负责编制部门工作流程及操作规范,定期检查执行情况并提出改进方案 5、协调处理突发性设备故障及紧急维修事件,制定应急预案并组织实施 6、监督酒店节能降耗工作,定期分析能耗数据并提出优化建议 7、负责部门团队建设,包括人员培训、绩效考核及日常管理工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历,工程管理、机电一体化或相关专业优先 2、8年及以上高星级酒店物业工程管理经验,其中至少5年同岗位管理经验 3、熟悉酒店强弱电系统、暖通系统、给排水系统等各类设备运行原理 4、具备优秀的组织协调能力和突发事件处理能力 5、持有相关职业资格证书(如电工证、消防操作证等)者优先 6、年龄30-45岁,身体健康,能适应酒店行业工作特点 7、具备良好的成本控制意识和团队管理能力
  • 上海-浦东新区 | 10年以上 | 大专
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 工作在云端
    • 集团免费房
    • 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Main Duties Administration §  Ensures that the Foodand Beverage activities are aligned with the respective Corporate Strategy, andthat the Hotel Actions have been implemented where appropriate. §  Oversees thepreparation and update of individual Departmental Operations Manuals. §  Conducts regulardivisional communications meetings and ensures that departmental briefings andmeetings are effective and conducted as necessary. CustomerService §  Ensures that all associatesdeliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. §  Ensures that associatesalso provide excellent service to internal customers in other departments asappropriate. §  Spends time in publicareas observing associate-guest interaction and talking with guests, workingthrough Heads of Department to coach associates in guest service skills asnecessary. §  Handles all guest andinternal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner,following through to make sure problems are resolved satisfactorily. §  Maintains positiveguest and colleague interactions with good working relationships. Financial §  Maximises associateproductivity through the use of multi-skilling, multi-tasking and flexiblescheduling to meet the financial goals of the business as well as theexpectations of the guests. §  Ensures that eachprofit centre (e.g. Outlet, Bar, Banquets) is operated in line with maximisingprofit while delivering on the brand promise. §  Ensures that each costcentre (e.g. Stewarding) operates with the lowest possible cost structure whilealso delivering on the brand promise to the guest. §  Coordinates thepreparation of the Annual Business Plan for Food and Beverage. §  Analyses businessperformance strategically to facilitate accurate and meaningful forecasting,involving the respective Heads of Department as appropriate. §  Manages costsproactively based on key performance indicators, working through the respectiveHeads of Department as appropriate. §  Ensures that allhotel, company and local rules, policies and regulations relating to financialrecord keeping, money handling and licensing are adhered to, including thetimely and accurate reporting of financial information §  Assists in theinventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment andother assets. §  Participates in weeklyyield and revenue management meetings actively, overseeing the appropriatepricing structures to maximise yield and overall profits in Outlets andBanquets. Marketing §  Prepares, utilises andupdates an Annual Marketing Plan, broken down as necessary by department. §  Evaluates local,national and international market trends, vendors and other hotel/restaurantoperations constantly to make sure that the hotel’s own operations remaincompetitive and cutting edge. §  Encourages Heads ofDepartment to look for Marketing and Public Relations opportunities to increaseawareness and ultimately business. Operational §  Ensures that allcompany minimum brand standards have been implemented, and that optional brandstandards have been implemented where appropriate. §  Monitors alloperations, especially during peak business periods, working through therespective Head of Department to make adjustments where necessary. §  Ensures that allTouches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 are implemented. §  Provides feedback onthe results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes areimplemented. Operational (continued) §  Works closely withother Leadership Committee members in a supportive and flexible manner,focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotelguests. §  Ensures that Food andBeverage associates work in a supportive and flexible manner with otherdepartments, in a spirit of “We work through Teams”. §  Ensures that all associatesare up to date with the availability of seasonal and new products on themarket. §  Tastes and monitorsthe food and beverage products served throughout the operation, providingfeedback where appropriate. Personnel §  Oversees and assistsin the recruitment and selection of all Food and Beverage associates.   Ensures that Heads of Department followhotel guidelines when recruiting and use a competency-based approach toselecting their associates. §  Oversees thepunctuality and appearance of all Food and Beverage associates, making surethat they wear the correct uniform and maintain a high standard of personalappearance and hygiene, according to the hotel and department’s groomingstandards. §  Maximises theeffectiveness of Heads of Department by developing each of their skills andabilities through the appropriate training, coaching, and/or mentoring. §  Conducts annualPerformance Development Discussions with Heads of Department and supports themin their professional development goals. Ensures that they in turn conduct annual Performance DevelopmentDiscussions with their associates. §  Ensures that each Headof Department plans and implements effective training programmes for their associatesin coordination with the Training Manager and their Departmental Trainers. §  Encourages associatesto be creative and innovative, challenging and recognising them for theircontribution to the success of the operation. §  Supports theimplementation of The People Philosophy, demonstrating and reinforcing Hyatt’sValues and Culture Characteristics. §  Ensures that all associateshave a complete understanding of and adhere to associate rules and regulations. §  Ensures that associatesfollow all hotel, company and local rules, policies and regulations relating tofire and hazard safety, and security. §  Feedback the resultsof the Associate Opinion Survey and ensures that the relevant changes areimplemented. Other Duties §  Is knowledgeable instatutory legislation in associate and industrial relations. §  Understands andstrictly adheres to Rules and Regulations established in the Associate Handbookand the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health and safety. §  Ensures high standardsof personal presentation and grooming. §  Maintains strong,professional relationship with the relevant representatives from competitorhotels, business partners and other organisations. §  Responds to changes inthe Food and Beverage function as dictated by the industry, company and hotel. §  Attends trainingsessions and meetings as and when required. §  Carries out any otherreasonable duties and responsibilities as assigned.
  • 预定主管

    6千-8千
    上海-黄浦区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 生日礼物
    • 包吃包住
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 运用销售技巧和房间销售升级推广酒店的产品和服务 准备和执行增加预订销售和相关业务的工作 记录和处理通过电话,传真,电子邮件进行的预订 接受等候单上的客人预订 修改延期和提前离店等特殊情况的预订记录 调查和记录未按预订抵店的预订情况 掌握关于特价,酬宾,促销活动的信息 监测预订情况,并向部门经理通报目前和将来的入住率 熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供准确的房况信息 根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上,熟练操作Opera系统 2、英语口语沟通能力,较强的对客服务意识 3、清楚,有条理的语言组织和文字表达和沟通能力
  • 三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 丰厚年终奖金
    • 一流工作环境
    • 众多外派机会
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高水平宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 厦门 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.执行前台房间销售升级和雅高心悦界会员招募计划,以最大化收益和客人忠实度。 2.掌握酒店产品知识,确保贵宾及活动信息的时效性和准确性。 3.为客人提供个性化的到店及离店体验。 4.预知客人需求,收集客人喜好,并确保这些需求和喜好在客人入住期间会被一直满足。 5.保持大堂及相关区域的清洁和外观符合品牌标准。 岗位要求: 1.酒店管理或相关专业的本科或专科学历。 2.在知名国际酒店内从事至少一年年相关岗位的经验。 3.熟悉并掌握Opera酒店管理系统和各类办公软件。 4.优秀的中英文听说读写能力。 5.优秀的人际关系和沟通能力。
  • 广州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 包吃包住
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面管理:负责酒店的整体运营管理,确保酒店各项业务顺利进行,达成经营目标。 2.战略规划:制定并执行酒店的长期发展战略,提升酒店品牌影响力和市场竞争力。 3. 财务管理:监控酒店财务状况,控制成本,优化资源配置,确保酒店盈利水平。 4. 客户服务:监督服务质量,处理客户投诉,确保顾客满意度,提升客户忠诚度。 5. 团队建设:领导和管理各部门经理及员工,培养高效团队,推动员工职业发展。 6. 市场推广:与市场销售部门合作,制定营销策略,拓展客源渠道,提升酒店入住率。 7. 安全合规:确保酒店运营符合法律法规要求,保障客人和员工的安全。 任职要求: 1. 教育背景:大专及以上学历,酒店管理、工商管理等相关专业优先。 2. 工作经验:8年以上酒店行业经验,有机场酒店管理经验。 3. 领导能力:具备卓越的领导力和决策能力,能够带领团队实现目标。 4. 沟通协调:出色的沟通技巧,能够与不同层级的人员有效协作。 5. 创新思维:富有创新精神,能够根据市场需求调整经营策略。 6. 语言能力:沟通能力强,具备良好的书面表达能力。
  • 青岛 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 双休
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准采取正确措施,在清洁、维修、房间用品等方面以达到万豪标准。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 7、挑选、培训、发展下属,管理下属的表现,保证客房部的有效运营。 岗位要求 1、大专以上或同等学历,英语听说读写水平良好。 2、有1年以上连号酒店同岗位工作经验,万豪系优先。 3、熟悉客房部专业知识。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 餐厅经理

    6千-7千
    安顺 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、 在餐饮总监在领导下,负责餐厅日常管理、接待服务工作; 2、 督促和检查员工认真贯彻执行工作计划,努力提高各餐厅收入; 3、 认真完成各项接待工作,根据不同情况合理安排好员工并且亲自组织重要客人的接待工作; 4、 检查各餐厅损耗和使用情况,分析成本,做好成本及费用控制工作; 5、 每日开餐期间巡视各餐厅的工作情况,发现问题,及时提出改进措施; 6、 督导员工按照规范操作各个环节,并且不断改善员工的对客服务态度和提高员工对客服务质量; 7、 通过各种途径及时了解宾客用餐后对餐厅服务质量的满意度,如有不完善的地方应立即改进,并尽可能地提升各餐厅的服务质量; 8、 处理即时性的问题和客人的投诉; 9、 加强员工队伍基本建设,掌握员工思想情况,关心员工的工作和学习成长情况; 10、 监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生; 11、拟定培训计划,定期开展培训,做好下属的考核、评估工作等。 要求: 1、女性,形象良好,热爱餐饮,年龄不超过38岁; 2、高星级连锁酒店或者政务招待所餐厅工作经验优先。
  • 重庆-南岸区 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 Position Summary 职位概述 To supervise the other concierge associates, bell staff, doormen to effectively handle guest requests, to ensure that they are adhering to all hotel policies, procedures and standards while striving towards total guest satisfaction. To ensure that the above-mentioned areas are working in a professional manner at all times. 督导其他的礼宾同事,行李员,门僮快捷有效的为客人提供服务,确保他们执行酒店的规章制度,程序和标准达到宾客满意。 确保以上岗位随时保持专业工作结果。 Responsible for hiring, training and development of all concierge-related associates, so they are hospitable, outgoing and customer service oriented. 负责招聘、培训和发展所有礼宾部相关的员工,使他们有礼、外向并以客为先。 Assist the Chief Concierge in above areas to ensure a correct and smoothly operation department.  协助礼宾司保证上述区域运营流畅、正确。 Each associate is expected to carry out, within their capabilities, all reasonable requests by management. 每位员工须执行在其能力范围内的管理层提出的合理工作要求
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