【职责内容】 岗位要求： 1.大专以上学历 2.1年以上化妆品包材采购经验，具备一定的谈判沟通能力 3.熟悉包材采购流程，熟悉运用办公软件 4.有较强的工作责任心 岗位职责: 1.新品开发寻找包材，价格谈判以及安排采购下单并跟进包材货期 2.负责日常产品包材下单，跟进合同签订和交货货期 3.负责跟进包材生产前和生产后的样板确定以及质量的把控 4.负责助销品采购，相关营销会议活动物料采购 5.负责供应商开发和管理，收集和维护供应商资料 6. 负责系统相关单据处理

【职责内容】 职责说明： 协助行政经理完成公司行政事务性工作及部门内部日常事务工作。 1、协助上级制定行政、总务及安全管理工作发展规划和计划； 2、协助审核、修订行政管理规章制度，进行日常行政工作的组织与管理； 3、协助高级管理人员进行财产、内务、安全管理，为其他部门提供及时有效的行政服务； 4、协助承办公司相关法律事务； 5、参与公司绩效管理、考勤、采购事务等工作； 6、公司经营事务的管理和执行工作； 7、会务安排。 职位要求： 1、行政管理、人力资源管理、公共关系等相关专业，大专及以上学历毕业； 2、有良好的组织、沟通、协调能力，协助行政经理完成公司行政事务工作及部门内部日常事务工作； 3、有良好的团队合作精神和服务意识。

有相关工作经验，可以熟练操作Opera 岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 大专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。 5.党员优先

此岗位招聘的为：会议销售副总监-团队方向 【岗位职责】 1、负责酒店展会及团队会议市场的开发开发与维护，制定并执行销售策略，完成年度销售目标； 2、拓展新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访重点客户，提升客户满意度和忠诚度； 3、分析市场需求及竞争对手动态，提出针对性的销售方案，提升酒店会议市场份额； 4、协调酒店内部各部门（如餐饮、前厅、财务等），确保会议活动的高效执行与客户需求的有效落实； 5、负责会议及宴会合同的谈判、签订及后续跟进，确保款项按时回收； 6、定期提交销售报告及市场分析，为管理层提供决策支持； 7、参与行业展会、推广活动，提升酒店品牌影响力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先； 2、3年以上酒店会议销售经验，有高端酒店或国际品牌酒店经验者优先； 3、熟悉北京会议市场，具备丰富的客户资源及市场开发能力； 4、优秀的沟通、谈判及客户关系管理能力，能够独立完成销售任务； 5、具备较强的市场分析能力及商业敏感度，能够制定有效的销售策略； 6、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统（如Opera等）。

岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 岗位职责 根据岗位要求完成本职工作，主要为前厅部、客房部、餐饮服务。

1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务，必须在电话铃声三声之内接起电话。     Always provide guests with accurate, prompt, and courteous service, and answer the phone within three rings. 2、掌握客房状况和预订状况，以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。      Monitor room availability and reservation status, collect necessary booking information from booking entities or individuals, and ensure that all reservation details in the system are complete. 3、处理传真和电话预定，准确在电脑系统中输入房间预定，并在当天及时回复和确认。     Handle fax and telephone reservations, accurately enter room bookings into the computer system, and promptly respond to and confirm all reservations on the same day.

【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给新和准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 【岗位要求】 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、中专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先； 6、具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班制。 工作班次： 1. 8:00-16:30 2.8:30-17:00 3.10:00-18:30 4.12:30-21:00

Duties and Responsibilities工作职责 · Perform all duties as Lobby host, including additional duties as follows: 完成所有大堂接待员的工作职责，及以下工作职责 · Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 开交班会，确保员工都清楚酒店活动及操作要求。 · Supervise front office operations during assigned shift including: 监督指定班次期间前厅的运作，包括： · Maintenance of guest information 客人信息的维护 · Maintenance of information about local events 本地活动信息的维护 · Compile occupancy statistics 编写入住率统计 · Supervise the use of the public address system 监督公共地址系统的使用 · Supervise group bookings 监督团队预订 · Assisting with serious complaints 协助处理重大投诉 · Supervise cashiering activities during shift including: 监督班次期间的出纳员活动，包括： · Cash handling and banking procedure 现金处理和银行程序 · Dealing with irregular payments 处理不定期付款 · Instructing staff in credit policies and facilities 教导员工信用政策及设施 · Instructing staff in cash security procedures 教导员工现金安全程序 · Carry out debtor control 执行债务人控制 · Prepare reports 准备报告 · Supervise the cashiering system 监督出纳员系统 · In conjunction with the EDP manager to ensure the hotel system is maintained in accordance with the standard operating procedures. 与电脑部主管协作，确保酒店系统根据标准正常运行。 · To ensure that all refused business is recorded and reported to Front Office Manager. 确保对所有被拒绝的业务做出记录，并上报给前厅部经理。 · Be able to handle main Guest complaint 有能力去处理客人的投诉   Required Skills – 技能要求 · Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力 · Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System 熟练使用微软办公软件和前台系统 · Problem solving and organizational abilities 具有解决问题和组织能力   Qualifications – 学历 · Diploma or Vocational Certificate in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent 具有酒店行政管理，酒店管理或相关的大专学历或专业证书   Experience – 经历 · 1 years experience in front office / guest services or related discipline including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience.   拥有1年前厅或宾客服务工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

【职责内容】 公司位于广州CBD珠江新城富力盈凯广场，从事护肤品行业，致力于做专业线，是一家以美容健康产业人才输出、技术输出、以面部修护为主，博生能为基础护肤的前三名，现有多个品牌运营（品牌：博生能/蜜娜/即美/博丽嘉/俏若时），欢迎各路喜欢美业的伙伴加入！ 岗位职责 1.负责审核分公司的费用报销单 2.负责核算应收往来账 3.负责核算客户返利 4.负责统计销售报表，提供销售报表给上级 5..工商税务事物 岗位要求： 1、财务、会计等相关专业 2、对数据敏感，能熟练操作财务软件和熟悉掌握EXCEL 3、有初级会计职称优先 4、熟悉财务相关法律法规，企业财务制度和流程 福利待遇 1.工作时间:9:00-17:30，双休 2.基本福利:全勤奖、工龄奖、饭补、住宿补贴、完善的社保制度+额外的意外险。 3.带薪假期:法定假期、带薪年假、带薪婚假、带薪产假等。 4.团建活动:下午茶、国家法定节日活动、员工大会、特训营。 5.佳期好礼:新年开门红包、员工生日礼物、各类传统节日礼品。 6.内购福利:2.5折购买公司产品。 这里没有高姿态的上司，没有勾心斗角的同事，只有一群热爱美业的伙伴等你来撩! 公司地址:广州市天河区珠江新城华夏路16号富力盈凯广场901-902室 乘车路线:坐公交到花城广场西总站下车步行150米即可到达 地铁:3/5号线珠江新城站富力中心出口***个入口（标志性建筑:全家店）即刻到达

岗位内容： 1. 协助制定并实施服务及销售策略，完成公司规定的销售和客户满意度指标。 2. 持续跟进客户反馈信息，及时做出调整和改进，提高客户回头率和口碑评分。 3. 负责团队员工培训、考核及激励工作，提高员工工作积极性和服务质量。 4. 分析业务数据，及时提供各项预算分析和推荐方案，支持餐厅运营管理。 任职要求： 1. 具备5年及以上餐厅或宴会厅管理工作经验。 2. 熟悉业内最新趋势和市场动态，具备较强的市场分析能力和判断力。 3. 热爱服务行业，善于挑战自我、开拓新的业务模式。 4. 具备良好的沟通和领导能力，能够与团队合作和管理高效协作。

岗位职责： 1、负责酒店中基层员工的招聘与配置工作； 2、负责酒店员工入离转调手续办理、人事系统信息录入管理、员工档案管理、考勤的核对与监控； 3、负责酒店员工社保及商业险各项业务的申报、办理手续； 4、负责酒店日常行政工作，如：酒店办公用品申购、申领、发放、登记管理、办公室设备管理等； 5、负责酒店人员健康证的监控管理； 6、负责节庆福利的发放及其它员工活动组织工作； 7、负责员工宿舍住宿安排，宿舍管理及饭堂用餐纪律和出品质量的监督等工作； 8、负责部门各类费用的报文流程； 9、负责部门其它日常事务； 10、完成上级领导安排的其它工作。 任职资格： 1、大专及以上学历； 2、能较熟练地运用办公软件，比如excel常用函数等； 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力，具备文案写作或小视频剪辑基础优先； 4、沟通协调能力强，具备良好的团队素质； 5、自我驱动型，抗压能力强； 6、具备酒店人资工作经验，熟悉酒店工作规律的优先应届毕业生亦可考虑。

岗位名称： 高级销售经理（公司）/高级销售经理（OTA） 岗位职责： 1、按照年度市场销售计划管理销售工作和活动，完成并超越酒店的预算和销售战略目标； 2、监督竞争对手的活动并协助监察市场动态； 3、根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取利润； 4、指导和进行市场调研和分析。 任职要求： 1、有酒店相关从业经历有限，包括管理经验； 2、优秀的沟通协调能力，客户服务意识及抗压能力，有责任心和团队精神 3、吃苦耐劳，有强烈的业绩目标 酒店地址：成都市青羊区西玉龙街168号 联系人：唐女士 联系方式：028-83328666-8503/18180877490 邮    箱：recruiting.chengdu@dorsetthotels.com 有意向可于工作日10:00-17:00至酒店人力资源部参加面试

1.    ATo greet guests on arrival at the hotel and conductcheck-in and registration procedures. 欢迎客人来到酒店，为客人办理入住手续. 2.    To check villas prior to guests check-in to ensurethey are clean, properly equipped and in a high standard of maintenance. 在客人办理入住手续之前，要为客人核实房间是否打扫好，同时要确保房间的设施等是否符合酒店高标准. 3.    To handle guest complaints, inquiries, and comments,log them and initiate appropriate action and follow up. 解决客人的投诉，回答客人的问题，满足客人的需要，并详细记录下来。对于不能满足的问题，要及时跟进. 4.    To maintain an up to date files and information ontours, sightseeing and points of general interest and make the necessarybookings when requested. 给客人提供最新的旅游信息，各旅游景点的资讯，必要时客人预定行程。 5.    To handle inquiries by providing appropriateinformation. 通过提供适当的信息解决客人询问. 6.    To conduct inspections of the public areas of themain lobby ensuring a high standard of cleanliness and maintenance andinitiating appropriate action where necessary. 维护公共区域整洁，主要是确保大堂的干净整洁。 To ensure that guests expectations are met orexceeded by providing an efficient, friendly and attentive service. 7.    To update teleguides in the hotel computer system(Opera). 及时更新电话信息，并将信息输入OPERA系统。 8.    To assist Telephone Operator to handle the hotel wake up systems. 协助总机准确地完成叫早服务. 9.    To take and forward messages accurately and in atimely manner. 准确、及时礼貌地记录并转达信息. 10.    Administers the hotel’s billing system for telephonecharges. 管理酒店电话收费系统. 11.    Handles customer complaints if possible, or reportsthem to supervisors. 尽可能处理客人投诉，或及时向主管汇报. 12.    Ensure the Supervisor is informed of any malfunctionof equipment in the Operator room. 确保将所有总机设备故障的信息告知主管。 13.    To upsell all hotel, spa and gallery facilities. 向客人推荐，销售酒店更好的房间，水疗和精品阁的商品。 14.    To entertain guests as and when appropriate. 热情地接待客人。 15.    To ensure that guest check out arrangements are inorder, abide to the cashiering policies & standards, andto bid the guests farewell. 确保用酒店的标准程序为客人办理退房手续并欢送客人。

【岗位职责】 1、负责西餐厅日常菜品的制作，确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客体验 5、配合餐厅运营需求，灵活调整工作节奏与出品速度 6、正确使用和维护厨房设备，及时报告设备故障问题 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能，掌握常见西餐烹饪技法 2、了解西餐食材特性及搭配原则，具备基础摆盘能力 3、能够适应早晚班次轮换，节假日可正常排班 4、工作细致认真，具备团队协作意识和服务精神 5、持有健康证及相关烹饪资格证书者优先 6、有酒店或高端餐厅工作经验者优先

· 为总经理安排会议及预约，记录在工作日记中，确保总经理使用正确的文件. · 按要求参加部门经理会议和行政会议等并作会议纪要。 · 接待来访者和客人，在总经理不在时回答客人的问题、帮助客人排忧解难。 · 为重要客人预定房间及订餐。 · 安排协调总经理日程并及时提醒。 · 协助总经理编缉客人资料以备提高对客服务质量。 · 根据各项工作任务的重要性帮助总经理安排工作。 · 接听行政办公室的电话。 · 协助总经理处理酒店相关公函文件，例如业主报告，员工感谢信，投诉信或其它商务文件。 · 按照要求记录并存档所有商务文件。 · 整改各部门提交的签批文件，须盖公章的要做好公章使用台账。 · 协助口头及笔头翻译。 · 保守秘密。 · 充分了解酒店规划。 · 了解其他部门的工作职责并与部门合作。 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 · 任何时候表现出职业态度及行为。 · 准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料。 · 确保所有报告和服务都按时完成。 · 作好各类文件资料的追溯和跟进管理，以便各相关事宜能得到及时准确的处理。 · 保证办公室内办公用品的充足。 · 遵守酒店员工守则。 · 遵守酒店的政策及程序。 · 遵守酒店的行为准则。 · 在任何时候表现专业态度和形为。 · 根据酒店标准保持个人形象。 · 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 负责酒店PMS系统及网络设备的维护、管理、故障排除等日常工作； 安装和维护酒店计算机、服务器系统软件和应用软件； 维护和监控公司局域网、广域网，保证其安全稳定的正常运行； 解决排除各种软硬件故障，做好记录，定期制作系统运行报告； 维护数据中心，对系统数据进行备份，确保酒店网络日常的正常运作。 【岗位要求】 大专以上学历，计算机等相关专业，有一定的英语基础； 2年以上酒店PMS系统及IT系统维护工作经验； 有希尔顿体系工作经验优先，熟悉PEP系统； 熟悉和掌握各种计算机软硬件，可独立进行安装、调试及故障排除； 工作主动性强，耐心细致，有责任心，具备团队合作精神。

1. Good in English and Mandarin.   中英文听说读写良好； 2. Minimun 1 year international hotel work experience in same position；   1年以上国际品牌酒店前台工作经验； 3. Opera operation experience is preferred.   熟悉Opera操作系统者优先考虑。

职位概述：有效率、礼貌、专业地协助客人处理所有与接待相关的事务。始终保持高水准的服务和优质的服务;接听电话，登记客人，安排房间，办理客人退房手续，协助处理客人的各种要求。职位要求:1. 有相关工作经验者优先考虑，工作态度和外表良好，有学习技能的潜力;2. 良好积极的工作态度;3. 良好的英语能力;4. 永远愿意学习，愿意帮助。5. 熟练使用计算机。

岗位职责: 正确处理所有客人的留言、邮件及传真。 掌握系统，有能力熟练地使用系统安排住店客人的各种需求给相应部门跟进完成。 保证酒店内所有客人需求都能被有效并及时的处理和传达。 认知客人，了解其需求，并随时与客人展开亲切并主动的沟通。 在每一次互动中都为客人提供亲切、有效的服务。 在服务中心内部与酒店其他部门之间有效的沟通来提高宾客体验。  负责向所有来电者提供友善、有效的服务。确保部门内的沟通顺畅。 岗位要求:  1.酒店管理或相关专业的本科或专科学历。 2.在知名国际酒店内从事至少一年年相关岗位的经验。 3.掌握Opera酒店管理系统和标准的电话接听礼仪。 4.优秀的中英文听说读写能力。 5.优秀的人际关系和沟通能力。

岗位职责 1.协助中餐厅经理对中餐厅经进行管理。 2.政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 3.根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 4.指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5.和厨房保持及时有效沟通。 6.协助餐厅经理进行培训。 7.保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 8.严格执行员工仪容仪表规范。 9.保持并不断拓展与客人的良好关系，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 10.能在经理不在时执行经理职责。 岗位要求 1.有品牌酒店中餐厅运营及管理经验。 2.有5年以上中餐厅相关工作经验。 3.形象气质佳，性格开朗。 4.很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。

岗位职责】 1、负责餐厅当班运营管理工作，包括人员管理、服务标准执行及现场督导 2、监督食品质量与服务流程，确保符合酒店品牌标准及卫生安全规范 3、处理基础客人投诉及突发事件，及时提出改进方案并跟进落实 4、负责餐厅物资管理，包括餐具盘点、耗材申领及成本控制 5、培训新员工并定期组织服务技能考核，提升团队专业水平 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有团队管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全管理体系 3、出色的沟通协调能力，能妥善处理客诉及员工关系 4、身体健康，能适应早晚班及节假日工作安排

【岗位职责】 1.负责前台的运营效率和服务工作，根据设定的说明和标准提供及时和专业的入住和退房服务。 2.进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求。 3.在当班期间监督前厅部运营情况，包括：维护客户信息、维护当地活动的信息、统计入住情况、监督团组预订情况、协助解决严重投诉问题。 4.在当班期间监督收银活动，包括：现金处理和银行业务程序、处理非法支付情况，就信用政策和设备对员工进行指导，就现金安全程序对员工进行指导，实施应收账款控制、准备财务报告、对收银系统实施监管。 【岗位要求】 1.大学专科及以上学历。 2.两年以上在星级酒店的相关管理经验。 3. 良好的沟通协调能力。

工作职责: 1、协助酒店完成直销产品的落地； 2、培训酒店员工对直销系统的使用和培训，掌握直销产品销售流程； 3、结合数据的分析，产品的价格、库存监控做好产品优化工作； 4、产品流量运营，对酒店的交易产出负责。 任职资格: 1、具备亲和力、良好的表达与沟通能力； 2、抗压能力强，主动并积极和团队精神； 3、有数据分析和解读能力； 4、从事OTA或是高星酒店1年以上，在酒店从事官微对接为佳。

工作概述：   此角色要带领团队达到公司设定的目标。任何时候要确保高质量的服务和食品出品标准。经理要组织和沟通好整个团队。把个人优点带到工作中，他工作的目的是确保客人的满意度和给公司带来尽可能大的财政收益。         工作职责： ·全面的食品/酒水/服务技能。 ·确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 ·控制和确保指定区域正常运营。 ·在他/她的正确指导下，安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 ·在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 ·确保和其它部门做好沟通。 ·举行/参加餐饮部及部门会议。 ·确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命。 ·在指定区域适当的做出有提高性的建议。 ·更新每日报表并每日提交部门领导。 ·关于公司的重要策划要与员工商讨。 ·为自己和团队设定认可部门目标，团队代表在酒店中是不可缺少的。 ·确保全体员工意识到关于酒店消防紧急情况的重要性。 ·确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 ·回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单：  1.实施测量方式提高食品/酒水/服务质量。  2.确保必要的培训（促销技能等）。 ·与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。（可适用的） ·经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 ·每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 ·组织全体员工积极的团队建设活动。 ·观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念，表现力/规律性。 ·不断地警惕接触到钱财的员工。 ·每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 ·如涉及到食品/酒水/所有项目/成本，建议内部调转。 ·实施节约方案，食品，饮料，纸张，电力，水（建议重复利用）。 ·每月与餐饮总监分析损益报表。 ·实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 ·在酒店和社区中，让自己预计未来活动和生意。 ·做好充足的准备应对市场经济。 ·研究市场准备市场计划及促销计划。 ·完全了解市场竞争对手并作出相应措施。（通过市场调查分析表）。 ·对于更新的市场新项目和技术，要需求提高的方案。 ·要紧密关注客史资料/账目管理和市场动态。 ·必要时要指导和劝告全体员工。 ·对于认可的员工实施培训课程，进行对全体员工的培训，以评估他们的能力。 ·与厨房保持有效的沟通以建立较好的工作关系。 ·发展行动计划,在标准中解决问题，,在影响客户服务之前确定短缺，确认后实施和改进。 ·与其它部门建立沟通。 ·安排每周排班表。 ·安排班次，考勤以及津贴。 ·依照截止日完成必要的报表。 ·为餐厅定制大型活动分析表。 ·为未来促销活动制作邮件联系表。 ·监控维修需求。 ·每天召开班前会。 ·实施部门会议。 ·工作日志要登记客人意见和餐厅运营情况。 ·设定和维护常客和贵宾客人纪录。 ·计划和实施每日，每周，每月清洁计划。 ·为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 ·控制餐饮预算和收入以达到目标。 ·检查运营库存量，咖啡，茶，果汁。特别是葡萄酒。 ·维持正确的盘点，防止超出库存和销售慢的产品，特别是茶叶。 ·实施促销活动，可以增长额外收入。 ·可实行葡萄酒促销活动已达到销售目标。 ·可实行细致设备盘点以及采取积极行动，可减少破损。 ·开发专业的服务团队。 ·监管好每月盘点。 ·提供输入预算准备。 ·提供优质服务，努力永远超过客人的期望，使之成为回头客。 ·自信地知道食物和饮料菜单内容并能够详细地解释它们来的客人。理解饮食需求并提供适当的建议。 ·确保所有餐厅区域每个餐段都将被设置为标准,。这包括摆台,设置自助餐,拥有所有设备准备好服务,确保你已经做了餐段的简要说明给你的主管。 ·确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 ·知道并了解所有零杯葡萄酒。 ·熟知和座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 ·餐饮总监可能安排其他工作。   工作要求:         ·餐饮运营中工作所有方面的知识。 ·良好的管理技能。 ·很好的运营和管理能力。 ·合格的服务/产品知识培训。 ·合作、团队精神。 ·客户/以人为本。 ·有创意/开朗的。 ·灵活并且可以适应不同工作地点。 ·电脑知识。