岗位职责 1、审核酒店所有收入，控制内部招待及用餐。 2、审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3、根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4、编制每天收益报表。 5、编制收银员现金收溢或缺月报表。 6、登记每日信用卡明细、银行对帐单，对信用卡进行核对。 岗位要求 1、大专学历，财务或相关专业。 2、酒店财务1年以上工作经验。 3、熟悉国家相关法规，熟练掌握相关软件技能。 4、熟悉酒店财务与税收制度，能够全面掌控整套财务流程。 5、具有很强的财务，税务策划能力。 6、具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。

岗位职责： 1、主持采购部全面工作，提出物资采购计划，报总经理批准后组织实施，确保各项采购任务完成。 2、调查研究各部门物资需求及消耗情况，熟悉各种物资的供应渠道和市场变化情况，供需心中有数。指导并监督下属开展业务，不断提高业务技能，确保公司物资的正常采购量。 3、审核年度各部呈报的采购计划，统筹策划和确定采购内容。减少不必要的开支，以有效的资金，保证最大的物资供应。 4、要熟悉和掌握公司所需各类物资的名称、型号、规格、单价、用途和产地。检查购进物资是否符合质量要求，对公司的物资采购和质量要求负有领导责任。 5、监督参与大批量商品订货的业务洽谈，检查合同的执行和落实情况。 6、按计划完成各类物资的采购任务，并在预算内尽量减少开支。 7、认真监督检查各采购员的采购进程及价格控制。 8、在经理例会上，定期汇报采购落实结果。 9、每月初将上月的全部采购任务完成及未完成情况逐项列出报表，呈总经理及财务部经理，以便于上级领导掌握全公司的采购项目。 10、督导采购人员在从事采购业务活动中，要遵纪守法，讲信誉，不索贿，不受贿，与供货单位建立良好的关系，在平等互利的原则下开展业务往来。 11、负责部属人员的思想、业务培训，开展职业道德、外事纪律、法制观念的教育，使所有员工适应市场经济的快速发展。

岗位职责 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 岗位要求 1、大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

岗位职责 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2、和厨房保持有效的沟通。 3、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 4、接受餐厅经理安排的其它工作。 熟练运用客人维护技能。  

Responsible for providing accurate informationconcerning hotel facilities, venues and functions and handling guest inquiries.Supervises the issue of keys, mail, messages, telegrams and parcels to theguests. 负责提供有关酒店设施，会议场所的准确信息，处理客人质询。监督客人钥匙、邮件、信息、电报、包裹的发送。 The primary responsibility is to coordinate and oversee the daily activities of the bell staff,specifically with regards to assisting the guests with their arrival anddeparture experience; making necessary deliveries to and pick- ups from guestrooms, transporting hotel packages, faxes, envelopes and parcels. Responsiblefor extending guidance and training to bell persons, to ensure a superior guestexperience and adherence to the brand service standards. 主要职责是协调和监督礼宾员工的日常活动,特别是关于协助客人抵店和离店的经历；必要时帮助客人拿行李到房间或者帮助客人取出行李。运输酒店包裹、传真、信封。负责指导和培训延伸到礼宾部员工,以确保卓越的客户体验和坚持宝格丽酒店品牌服务标准。

【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，确保前厅服务流程顺畅高效 2、制定并优化前厅接待、礼宾、总机等岗位的服务标准与操作规范 3、监督客房预订管理，合理控制房态，化提升客房收益 4、处理宾客投诉及突发事件，及时解决服务过程中的各类问题 5、负责前厅部员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平 6、协调与其他部门（客房、餐饮、工程等）的工作对接 7、定期分析前厅运营数据，提出改进建议并落实执行 8、确保前厅区域设施设备完好，维护酒店品牌形象 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域专业知识，熟悉前厅部各岗位工作流程 2、优秀的客户服务意识，能妥善处理各类宾客关系问题 3、较强的团队管理能力，有带领5人以上团队的经验 4、熟练使用酒店管理系统（如Opera等）及办公软件 5、良好的中英文沟通能力，能应对国际化宾客需求 6、具备较强的抗压能力，能适应倒班工作制 7、有收益管理经验或高星级酒店工作经验者优先 8、思维敏捷，善于发现问题并推动流程优化

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、有3年以上同星级、同岗位管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划； 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标； 3.与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品； 4.协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务； 5.制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入； 6.建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1.大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验； 2.精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、宴会的技能及管理技巧； 3.熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展； 4.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行、菜品质量控制等，确保餐厅高效有序运转。 2、制定并优化西餐厅的服务流程与管理制度，提升顾客用餐体验及满意度。 3、监督餐厅卫生、安全及食品安全标准的执行，确保符合行业规范及酒店要求。 4、负责西餐厅的成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制，合理控制运营成本。 5、定期组织员工培训，提升团队服务技能与专业素养，打造高水准的服务团队。 6、分析经营数据，制定销售策略及促销活动，完成餐厅营收目标。 7、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象。 8、与其他部门协调合作，确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备西餐厅管理经验，熟悉西餐服务流程及运营模式，有酒店行业经验者优先。 2、优秀的团队管理能力，能够有效调动员工积极性，提升团队凝聚力。 3、较强的沟通协调能力，能够妥善处理顾客关系及跨部门协作事宜。 4、具备成本控制意识及数据分析能力，能够制定合理的经营策略。 5、对食品安全、卫生标准及服务细节有严格要求，注重品质管理。 6、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日排班。 7、具备较强的抗压能力及应变能力，能高效处理突发情况。

【岗位要求】 1、大专及以上学历；良好的英语表达能力。 2、三年以上五星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。

岗位职责 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 岗位要求 1、英文沟通能力，其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 3、2年有关的工作经验，3年以上主管级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表

【岗位职责】 1、全面负责马来西亚酒店的日常运营管理，制定并执行酒店发展战略及年度经营计划，确保酒店业绩目标的达成。 2、领导并监督各部门（如前厅、客房、餐饮、市场销售等）的工作，优化运营流程，提升服务质量和客户满意度。 3、负责酒店预算编制及成本控制，确保财务指标符合集团要求，提高酒店盈利能力。 4、开拓并维护当地市场资源，建立与政府、企业、旅行社等合作伙伴的良好关系，提升酒店品牌影响力。 5、负责团队建设与管理，包括员工招聘、培训、绩效考核及职业发展规划，打造高效协作的国际化团队。 6、处理突发事件及客户投诉，确保酒店运营安全、合规，维护酒店声誉。 7、定期向总部汇报经营状况，提出改进建议并落实总部下达的各项工作任务。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关领域的专业知识，有海外酒店管理经验者优先。 2、出色的领导力和团队管理能力，能够有效激励和培养多元化团队。 3、熟悉酒店运营全流程，包括前厅、客房、餐饮、市场销售等部门的运作模式。 4、优秀的商业敏锐度和市场分析能力，能够制定并执行有效的市场策略。 5、具备较强的财务管理和成本控制能力，能够独立完成预算编制及财务分析。 6、出色的沟通与谈判技巧，能够与不同文化背景的客户及合作伙伴建立良好关系。 7、英语流利，具备跨文化适应能力，能够在国际化环境中高效工作。 8、能够接受长期驻外工作安排，适应马来西亚当地的工作与生活环境。

岗位职责： 1. 全面管理工程部，保障酒店设备设施正常运行，为宾客提供舒适环境。 2. 制定详细的设备维护计划，组织定期检修和保养，延长设备使用寿命。 3. 及时处理各类工程维修任务，快速响应并解决问题，减少对宾客的影响。 4. 与酒店各部门协作，提供及时有效的技术支持，确保酒店正常运营。 5. 合理控制工程成本，管理预算，提升部门经济效益。 6. 定期培训工程部员工，提升技术水平和应急处理能力。 7. 确保工程部工作安全，严格遵守相关法规和安全标准。 8. 负责酒店改造和更新项目的规划和实施，提升酒店设施品质。 任职要求： 1. 大专及以上学历，具备丰富的工程管理经验。 2. 熟悉酒店工程系统和设备维护，能够合理安排各项工作任务。 3. 具备良好的沟通协调能力和领导能力，能够有效激励团队。 4. 专业知识丰富，应急处理能力强，能够冷静应对突发事件。 5. 注重安全和成本控制，能够提升部门经济效益。 工作时间：16：00-24：00

岗位职责 一、全权负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标； 二、制定酒店经营方向和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目，如房价．餐饮毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性，制定市场拓展计划，带领销售部进行全面的推广销售。详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与营业计划完成情况，并采取对策，保证酒店经营业务顺利进行； 三、建立健全酒店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会检查情况汇报，并针对有关问题进行重点讲评和指示。传达政府或董事会的有关指示、文件、通知，处理好人际关系，协调各部门之间的关系，使酒店有一个高效率的工作系统； 四、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月督促监督财务部门做好成本控制，财务预算等工作；指导财务工作；每季财务报表；检查分析每月营业情况；检查收支情况，检查应收帐款和应付帐款， 五、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查服务质量题，并将巡视结果传达至有关部门； 六、酒店维修保养工作； 七、与各界人土保持良好的公共关系，树立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾； 八、指导训导工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质； 九、以身作则，关心员工，奖罚分明，使酒店有高度凝聚力，并要求员工，以高度热情和责任去完成好本职工作； 十、负责酒店管理人员的录用、考核、部门经理，决定酒店机构设置，员工编制及奖惩、晋升工作 岗位要求 1.大专学历（旅游系优先）10年以上酒店经营、管理经验； 2.熟悉经营和管理系统； 3.了解当地相关政策法规； 4.诚信，敬业，注重工作结果； 5.出色的沟通能力和团队建设能力，有亲和力； 6.有很强的执行力，富有激情，能出色完成上级下达的各种指令。

岗位职责： 1、制定项目的整体定位、商业模式及中长期发展规划，确保项目符合市场需求和政策导向； 2、挖掘本地文化特色，将文化与现代体验结合，打造差异化IP； 3、跟踪文旅行业趋势、政策法规及竞争动态，及时调整战略方向； 4、构建景区、酒店、文创等业态的标准化运营流程，提升服务质量和游客满意度； 5、负责品牌营销推广策略，通过营销及活动扩大影响力； 6、制定培训计划，提升团队在文旅创新、服务管理等方面的专业能力； 7、建立健全项目运营体系，保障项目的资源分配和合理利用。  任职要求： 1、专科及以上学历 2、3-5年相关的工作经验，熟悉文旅类产业运营和酒店管理； 3、具有开拓意识，思维敏捷； 4、团队意识强，具有较强的团队管理能力。

【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商。 4、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 5、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。 2、具有2年以上酒店各项物品的采购经验。 3、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 4、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 5、有驾驶证。

RESPONSIBILITY - Improve the profitability of every outlet - Optimize the profitability of every outlet - Maintain a high quality service - Plan the annual theme, events and activities - Take responsibility for branding, revenue and management of Food & Beverage team - Take responsibility of all Food & Beverage-related contracts, inclusive of but not limited to outlets, performers and suppliers - Lead the Food & Beverage team to provide the highest standard of service - Enforce the implementation of food safety programs throughout the entire division    REQUIREMENTS - Has a passion for Food & Beverage - Enjoys interacting with people - Must have 3 years leadership role and experience working in a 5 star luxury F&B and hotel environment - Must be a friendly, thoughtful and trustworthy leader - Must be creative and have the ability to lead change - Follows the market trends closely - Enjoys presenting to the senior leadership team - Upholds professional values, ethics and integrity at all times - Thinks out of the box - Displays curiosity and takes time to learn and understand new culinary trends

1.       Directs the Events Operations team to ensure successful execution of hotel events.  直接管理宴会营运部门以确保成功地执行酒店的宴会活动。 2.       Ensures products and services delivered by Catering/Events Operations meet or exceed guest expectations, create customer loyalty and lead to increased market share. 要确保宴会营运部门提供的产品和服务的达到或超过客户的期望，创造客户忠诚度从而增加的市场份额。 3.       Selects, develops and retains a diverse hourly and management workforce to deliver excellent service and effective leadership in the operation.  Creates and sustains a work environment that focuses on fair and equitable treatment and colleague satisfaction to enable business success. Manages part time labour by holding them up to hotel’s standards. 在运营时，通过筛选、培养和保留劳动力的管理来提供优质的服务和执行有效的领导力。创造和维持公平和公正待遇以及让同事满意的工作环境，从而达到商业上的成功。管理小时工，使他们符合酒店的标准。 4.Establishes and monitors measurable goals for the department. 建立和监督可衡量的目标。 5. Champions all standards, policies and procedures in the Events Operations departments. 在宴会营运部内严守所有的标准，政策和程序. Experience 工作经历 Minimum 5 years banquet operations experience, at least 2 year management experience. 五年宴会厅工作经验和至少有两年以上的餐厅管理经验。   Job Skills & Knowledge 技能知识 Demonstrate good technical knowledge of banquet operations. 具备优秀的专业的宴会厅运营知识。 Demonstrate strong service sprits and communication skills. 良好的服务精神和沟通技巧。 Demonstrate strong work ethic. 具有良好的敬业精神。 Demonstrate great hospitality skills and sensitivity to guest needs. 良好的服务待客技巧预知客人的需求。 Demonstrate a good understanding of food production. 对食物产品知识的充分了解。    Computer Skills 电脑技能 Knowledge of MS office software 能够使用日常的办公室软件。

岗位职责： 1.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 2.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益。 3.熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务。 4.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 5.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 6.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 7.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 8.掌握前台服务流程，了解前台操作系统。 其他要求： 1.热爱酒店行业，接受无经验，能吃苦耐劳，工作主动、热情、认真，责任心强。 2.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。

# Job Description #  1. Responsible for establishing efficient kitchen system, from the talent, equipment, dishes, comprehensive control. 2. According to the hotel positioning to set up the effective kitchen team, from recruitment to training. 3.Responsible for kitchen operations standards and menu development, cost control, and interagency collaboration, etc. 4. Responsible for the review of the functional requirements: participate in kitchen design, review drawings and put forward the optimization advice, to ensure that the layout accord with efficient operation and hygiene standards.  5. Prepare the budget for the kitchen equipment, tools, purchasing plan, and supervise the installation and debugging, regular inspection equipment running status. Screening high quality suppliers, to ensure freshness and the price is reasonable. 6. Responsible food quality control as the menu to ensure brand standards and guest experience. # Job Profile #  1. Has the same position in the luxury hotel over 5 years.Having practical experience in the kitchens of Michelin-starred or Black Pearl-rated restaurants 2.  Very good communication skills for all levels of talent/guests, confident, clear English. 3.  Interpersonal skills to deal with guests and talent issues. 4. Confidently able to resolve problems and make decisions. 5. Has the management experience of Chinese Kitchen and Western Kitchen. 6. Adaptable to use computer skill.

1、开展酒店资产管理、使用、维护工作，保证其完整性及良性运转，并充分发挥资产价值； 2、参与酒店重大业务事项的决策，协助酒店做好公共关系，履行企业的社会责任，营造酒店良好、安全的经营环境； 3、审核评估酒店年度经营计划（预算），并向业主单位提供专业意见，协助业主单位决策； 4、审核酒店的各项人事行政制度，对重要岗位的人事聘用拥有否决权； 5、参与、监督并考核酒店日常的财务管理，采购管理，现金流管理，负债管理等各项财务工作，确保业主利益不受侵害； 6、监督、审核酒店财务相关流程，保证其合法合理有效；监督会计核算、成本管理、税务管理等财务工作，保证其合规合法； 7、根据业主单位要求，审核、报送酒店各项财务报表、营业报表、销售报表、人事报表、合同合约和其他重要工作报表、报告，按时如实地向业主单位汇报酒店运营情况，定期向业主单位提供专业评估意见； 8、参与酒店经营活动，确保良性运作，推动顾客满意度及员工满意度的提升； 9、评估酒店营销策略，确保收益最大化。 10、根据集团公司规定执行重大信息报送工作。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.形象气质好，女生身高160cm男生身高174cm以上。 2.大专以上文化程度，英语听说熟练。 3.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 4.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、全面负责饼房日常运营管理，包括人员调配、工作安排及质量控制； 2、制定并执行饼房生产计划，确保产品按时、按质、按量完成； 3、研发创新西点、面包及甜品，定期更新菜单，满足客户需求； 4、监督原材料采购、验收及库存管理，控制成本并减少浪费； 5、严格执行食品安全及卫生标准，确保饼房符合相关法律法规； 6、培训并指导饼房员工，提升团队专业技能及工作效率； 7、与其他部门协调合作，确保宴会、餐厅及客房等区域的西点供应； 8、处理客户反馈，优化产品品质及服务流程。 【岗位要求】 1、具备扎实的西点、面包及甜品制作技能，熟悉各类烘焙工艺及配方； 2、有五星级酒店同岗位经验，能够独立统筹生产、人员及成本控制； 3、具备创新意识，能根据市场趋势开发新产品； 4、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理要求； 5、良好的团队协作能力，善于沟通与协调； 6、能适应高强度工作，具备较强的抗压能力； 7、对工作细节有高标准要求，注重品质与效率。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 7、负责安排小时工的申请及管理工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有大专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。